Электропечи для бани: Печи для сауны электрические — купить в Москве

рейтинг 2020-2021 года, технические характеристики, плюсы и минусы

Банная печь является «сердцем» бани.

Выбор подобных устройств разнообразен.

Многие не могут представить себе нахождение в парилке без аромата горящих дров.

Но для уюта и функциональности стоит выбрать печь, работающую от электричества.

Она не создает дыма.

Не требует постоянной уборки, легки и занимает мало места.

На смартфонах таблицу можно листать вправо/влево ↔

Содержание статьи

Описание электропечей

За скорость нагрева помещения в значительной степени отвечает число камней, загружаемых в каменку.

Виды

1. Модели, предусматривающим закладку значительной массы камня требуют больше времени для нагрева. Жар, излучаемый ими, получается более равномерным и мягким. На подобные устройства можно лить воду, она испаряется, не достигнув ТЭНов. Атмосфера получается приближенной к классической русской бане. Есть и другой режим работы — «сауна». Для питания таких печей необходим источник питания в 380 В.
2. Электропечи, предназначенные для загрузки малого количества камней быстро прогревают парную. Лить на них воду можно в небольших количествах и нечасто, дождавшись оптимальной температуры нагрева. Такие устройства чаще используются в саунах, поскольку данный режим работы способствует их длительной эксплуатации. Установка возможна даже в квартире, питание — от обычной сети.
3. Печи-термосы. Обладают закрытым типом корпуса с крышкой в верхней части прибора, прикрывающей емкость с нагретыми камнями. При открытой крышке станет тепло уже через несколько минут. Образуемый пар достаточно мелкий и горячий, как в русской бане.
4. Генераторы пара. Идеальны для создания в парилке высокого уровня влажности. Но воздух при этом получается тяжелым для дыхания, потому популярность такого оборудования не слишком высока.
5. Электропечи, оборудованные парообразователем. Имеют отдельную емкость для воды. Также как и парогенераторы, производят очень влажный пар.

Возможно совместное использование электропечи и парогенератора для получения качественного, сухого пара. Для этой цели влажный воздух из парообразователя подают на низ каменки, где он осушается и нагревается до необходимых значений.

Устройство и принцип действия

Конструкция электропечи не отличается особой сложностью.

Ее составляющие:

• корпус из металла с двойными стенками;
• электрические элементы нагрева — ТЭНы или ленточного типа;
• теплоизолирующий материал — экраны из стали, расположенные друг за другом и защищающие стены бани от избыточного нагрева;
• клеть для камней.

От массы и размеров последних зависит скорость нагрева помещения. При использовании тяжелых камней значительного размера баня будет прогрета быстрее.

Каменка печи может быть открытой или закрытой. Первый вариант более популярен, поскольку позволяет не только качественно обогреть парную, но и получить пар оптимальной влажности.

Закрытые печи для бани могут представлять собой закрытую конструкцию вертикального или горизонтального типа, состоящую из:

• нагревательного элемента;
• проводника электрического тока;
• поверхности, отражающей произведенное тепло.

При включении прибора нагревательные элементы начинают производить тепло, от которого камни внутри греются, постепенно увеличивая температуру внутри помещения бани.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Для регулирования уровня влажности поверх камней льют теплую воду, которая превращается в мелкодисперсный пар.

Особенности

1. Для подключения электрокаменки к источнику питания может потребоваться обустройство отдельной линии электропитания. Рекомендуется укладывать провода с большим сечением (4-8 миллиметров), отличающиеся термостойкостью. Заведенный к электросчетчику провод сперва подключается к УЗО, и только после этого прибором можно будет пользоваться.
2. Прогрев помещения на масимальных мощностях может продолжаться от 30 до 120 минут. Временной отрезок зависит от подобранных показателей мощности печи и качества ее теплоизоляции. При достижении необходимого уровня температуры мощность прибора нужно будет уменьшить в 1,5-2 раза. Регулировка может производиться в ручном и автоматическом режимах (при наличии встроенного термостата).
3. Выбирая электрокаменку стоит учесть наличие дополнительных требования, касающихся безопасности. Постоянное поступление воздуха извне увеличит расход электроэнергии. Недостаточное поступление кислорода может стать причиной обморока или общего ухудшения самочувствия. Для предотвращения подобных проблем необходимо оборудовать вентиляционный зазор под дверью, не менее двух сантиметров, или установить в нижней части полотна дефлекторные решетки, через которые будет поступать свежий воздух в парную. Естественная конвекция воздушных масс позволит равномерно распределить тепло в помещении.

Достоинства и недостатки

К достоинствам электропечей для обогрева сауны и бани относят:

1. Быстрый нагрев помещения и стабильное поддержание температуры в нем.
2. Можно выбрать модель, отличающуюся компактными размерами.
3. В отличие от газовых печей, нет необходимости согласования установки прибора.
4. Быстрый и простой монтаж оборудования.
5. Не нужно организовывать хранение дров.
6. Подобная печь функционирует без дымохода.
7. Простота в управлении, обслуживании и эксплуатации.
8. Наличие встроенного предохранителя от перегрева.
9. Надежная теплоизоляция, гарантирующая безопасность использования электропечи.
10. Отсутствует выделение угарного газа в процессе работы.

Среди недостатков выделяют:

1. Высокая стоимость электрической энергии не позволяет слишком часто и длительно использовать баню для процедур.
2. Не всегда возможно установить мощную печь из-за ограничений мощности электросети в частном жилом доме в интервале от 4 до 6 кВт.
3. В сравнении с устройствами, работающими на дровах или природном газе, тепловая мощность электропечей может оказаться более низкой.

Как выбрать и на что обратить внимание?

В первую очередь, стоит уделить повышенное внимание качеству теплоизоляции. Роль утеплителя обычно выполняет прослойка воздуха между стальными листами, из которых состоит корпус электропечи. Некоторые модели получают облицовку из кафельной плитки или натурального камня.

Подобное оформление позволяет повысить безопасность использования агрегата, предохраняя от ожогов при прикосновении к корпусу.

Другой важный аспект при выборе электрокаменки — механизм управления прибором. Он может быть укомплектован встраиваемой панелью управления, мобильным пультом или сочетанием обоих элементов.

Еще один из критериев — уровень необходимого напряжения в электросети. Существуют агрегаты с требованиями 220 или 380 В. Второй вариант является более экономичным, но его реже можно встретить в продаже.

Встроенная емкость позволяет всегда иметь под рукой запас горячей воды для мытья при работающей электропечке, а также более эффективно увлажнять воздух в парной.

Материал изготовления

Для производства электрокаменок применяются следующие виды материалов:

• чугун — долговечен и хорошо сохраняет тепло, но отличается большим весом;
• эмалированная сталь — недорогой, но не слишком распространенный вариант;
• нержавеющая сталь — самый популярный материал, отличающийся долговечностью, эстетизмом и хорошей теплоотдачей.

Тип каменки

Каменки различаются по показателю объема. Именно камни производят тепло и позволяют образовывать пар.

Для компактной сауны может быть достаточно 2-2,5 килограмма камней. В большом помещении нужно устанавливать печь, которая сможет вместить в каменку не менее 6 килограммов камня.

Конструкция печи

По типу конструкции банные электропечи разделяются на открытые и закрытые. Для выработки значительного количества сухого пара используются каменки открытого типа.

Если же пара нужно немного, лучше выбрать печь с закрытой каменкой, которая будет дольше удерживать тепло.

Способ установки

Исходя из способа монтажа, электропечи подразделяют на навесные и напольные конструкции. Навесные электрокаменки отличаются невысоким уровнем мощности и обычно используются в саунах и банях скромного объема.

Ассортимент напольных аппаратов отличается большим выбором. Можно найти как компактные печи малой мощности, так и мощные, габаритные устройства, питание которых осуществляется от напряжения в 380 В.

Отапливаемый объем

Уровень мощности электропечи подбирается согласно следующим показателям:

• 1 кВт мощности * 1 м³ помещения парной.

Данный расчет справедлив для парилок, в которых обустроено качественное утепление поверхностей стен, перекрытий потолка и пола.

ТОП-5 лучших электропечей для сауны и бани на 220 В

Sawo SCANDIA SCA-60NB-Z

Электрокаменка высокого качества для небольшой домашней сауны или бани по умеренной стоимост. Подойдет для установки в помещении, объемом 5-8 кубометров. Вмещает до 22 килограммов камней, позволяющих наполнить комнату приятным, мягким паром.

Оборудована удобным и простым встроенным пультом для управления прибором, который осуществляет регулировку мощности и времени работы электропечи и таймера задержки включения.

Внешний корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренне покрытие — из долговечной оцинковки, не подверженной процессам коррозии. Отличное сочетание качества, надежности и доступной цены.

Характеристики:

• мощность — 6 кВт;
• мин. объем сауны — 5 м³;
• макс. объем сауны — 8 м³;
• предельный вес камней — 22 кг;
• габариты — 51,5*29*45 см;

Достоинства:

• доступная цена;
• скромные габариты;
• в процессе работы отсутствует нагрев корпуса;
• управляется с пульта, есть дублирующие кнопки на корпусе;
• защищена от коррозии;
• создает приятную атмосферу в парной.

Harvia Cilindro PC70E

Электрическая печь для обогрева бань и саун от известного финского производителя сочетает в себе новейшие технологии и экономично расходует электрическую энергию.

Покрыта долговечной огнеупорной краской. Многолетняя эксплуатация достигается за счет удачного подбора материалов и удобного дизайна из металла цилиндрической формы. Подобный дизайн позволяет в полной мере пользоваться широким спектром возможностей электрокаменки, ведь она может вместить до 90 килограммов камня.

Решетчатый тип каменки дает возможность быстро и качественно осуществить прогрев помещения парной до необходимого уровня температуры.

Эту модель печи можно монтировать вблизи полок бани или встраивать в них, посколько поверхность при работе не раскаляется. Лучший выбор для тех, кто ценит комфорт и удобство использования, не обращая внимание на неприметный внешний вид.

Характеристики:

• мощность — 6,8 кВт;
• мин. объем сауны — 6 м³;
• макс. объем сауны — 10 м³;
• предельный вес камней — 90 кг;
• габариты — 32*32*93 см;

Достоинства:

• привлекательный внешний вид;
• быстрый нагрев помещения;
• высокое качество металла.

Недостатки:

• низкое расположение температурных регуляторов.

Sawo ARIES ARI3-60NB-WL-P

Модель представляет собой отличный пример мастерства финского производителя электропечей. Относится к пристенному типу, что не мешает ей эффективно осуществлять обогрев всей парной. Экономит полезное пространство в помещении, благодаря чему парилка может обслужить большее число отдыхающих одновременно.

Во время банных процедур можно изменять качество получаемого пара — при поливе верхних камней он будет насыщенным и густым, нижних — более разреженным и умеренным.

Для производства применяется нержавеющая сталь высокого качества, обладающая высоким уровнем устойчивости к процессам коррозии и не разрушающаяся в условиях высокой температуры и влажности воздуха.

Элементы нагрева вмонтированы по всей длины клети для камней, что позволяет прогреть их в кратчайшие сроки. Регулировка работы электрокаменки производится при помощи встроенного пульта, позволяющего производить настройки оборудования во время процедур парения.

Характеристики:

• мощность — 6 кВт;
• мин. объем парной — 5 м³;
• макс. объем парной — 8 м³;
• предельный вес камней — 65 кг;
• габариты — 41,5*25*103 см;

Достоинства:

• прекрасное сочетание высокого качества с разумной стоимостью;
• интересный дизайн;
• прочная решетка каменки;
• встроенный таймер и термостат;
• компактные габариты;
• встроенные органы управления.

Sawo MINI MN-36NB-Z

Электрическая каменка — один из лучших вариантов для небольших домашних парилок и саун, так как рассчитана на использование в помещении объемом от 3 до 6 м³.

Оптимальное сочетание финского качества и умеренной стоимости прибора. Материал изготовления внутри — оцинковка, снаружи — качественная нержавеющая сталь. Позволяют гаратнировать многолетнюю бесперебойную работу электропечи. В качестве элементов нагрева используются высококачественные ТЭНы.

Прибор отличается миниатюрными размерами, благодаря чему невероятно востребован для помещений малой площади.

В комплекте поставляется эргономичный пульт управления, размещаемый сбоку. Его можно установить с любой стороны электрокаменки по вашему желанию. Пара регуляторов позволяет осуществлять настройку температурных режимов, ограничить температуру или время работы устройства.

Характеристики:

• мощность — 3,6 кВт;
• мин. объем сауны — 3 м³;
• макс. объем сауны — 6 м³;
• предельный вес камней — 11 кг;
• габариты — 43,5*21*45 см;

Достоинства:

• доступная цена;
• широкий функционал;
• высокий уровень надежности;
• долговечность.

Недостатки:

• не обнаружены.

Sawo MINI COMBI MNC-36NS-Z

Великолепное решение для саун и бань малой площади. Устройство оборудовано встроенным генератором пара, создающим легкую и приятную атмосферу внутри помещения парной, напоминающую настоящую русскую баню. В парогенератор встроена шкала для контроля минимального уровня жидкости.

Помимо этого, возможен долив воды на камни внутри клети, для поддержания режима традиционной спортивной сауны. Материал исполнения — качественная нержавейка, с оцинкованным покрытием внутри.

К прибору подключается выносная панель управления, которую нужно приобрести отдельно. Она дает возможность контролировать микроклимат в парной. В комплект поставки входит чаша для эфирных или ароматических масел.

Характеристики:

• мощность — 3,6 кВт;
• мин. объем помещения — 3м³;
• макс. объем помещения — 6 м³;
• предельный вес камней — 10,5 кг;
• габариты — 33*50*24 см;

Достоинства:

• наличие парогенератора;
• малые габаритные размеры;
• надежная;
• большое количество опций;
• стабильная работа.

ТОП-5 лучших электрических печей для сауны и бани на 380 В

Sawo ARIES ARI3-60NB-CNR-P

Отличный вариант для тех, кому важно сохранить свободное место в помещении парилки. Корпус сконструирован по подобию башни, благодаря чему теплый воздух равномерно распределяется внутри помещения. Вид вырабатываемого пара можно легко регуоировать путем изменения высоты полива камней.

Поливая верхние булыжники, вы получите интенсивное испарение, нижние камни дают легкий пар умеренной интенсивности.

Процесс изготовления прибора соответствует всем европейским нормативам. Применяются только материалы высокого качества, способные выдержать суровые условия в помещении парилки.

Расположение элементов нагрева спроектировано так, чтобы они максимально соприкасались с поверхностью камней, что увеличивает степень и скорость нагрева. Имеется встроенная панель управления.

Характеристики:

• мощность — 6 кВт;
• мин. объем помещения — 5 м³;
• макс. объем помещения — 8 м³;
• предельная масса камней — 65 кг;
• габариты — 33,5*33,5*100 см;

Достоинства:

• доступный уровень стоимости;
• высокое качество;
• долговечность;
• подходит для бани стандартного размера;
• миниатюрна.

Недостатки:

• требует загрузки большого числа камней для эффективного обогрева.

Sawo SCANDIA SCA-60NB-Z

Для парных, имеющих объемы от 5 до 9 кубометров установку данной модели можно считать приоритетной. Сочетание двух видов металла для конструирования каменки позволяет достичь идеального баланса между привлекательностью нержавеющей стали и надежностью оцинковки.

Объем закладываемого камня прогревает воздух за короткое время и позволяет получить комфортный мелкодисперсный пар.

Печь оборудована встроенным таймером и регулятором температурного уровня. Ручки на панели управления сделаны из термостойкого материала с низким уровнем теплопроводности, а потому не греются. Прибор располагается на подвесе.

Характеристики:

• мощность — 6 кВт;
• встроенное дистанционное управление;
• объем помещения от 5 до 9 м³;
• предельный вес камней — 22 кг;
• габариты — 51,5*29*45 см.

Достоинства:

• надежность;
• приятный дизайн;
• быстрый нагрев;
• безопасность.

Sawo SAVONIA SAV-90NB-Z

Электропечь для любителей экстремально высоких температур в помещении парилки сауны или бани. Корпус позволяет вместить значительный объем камней, для создания пара высокого качества. Материалы, используемые в производстве, не боятся высокой влажности и температуры.

Ножки прибора регулируются по высоте и повышают безопасность эксплуатации.

Высокое качество электрокаменки, высокая мощность и наличие дополнительных опций допускает регулярную многолетнюю эксплуатацию, что важно при организации сауны в качестве бизнеса. Она оборудована встроенной панелью управления.

Характеристики:

• мощность — 9 квт;
• мин. объем сауны — 8 м³;
• макс. объем сауны — 14 м³;
• предельный вес камней — 50 кг;
• габариты — 50*41*65,5 см.

Достоинства:

• отличное качество сборки;
• простое и понятное управление;
• высокая работоспособность прибора;
• компактность в сочетании с мощностью.

Недостатки:

• не подходит для помещений малой площади.

Sawo SCANDIA SCA-80NB-Z

Миниатюрная печь для средней бани или сауны с простым и понятным управлением по доступной цене. Выполнена из сочетания нержавеющей и оцинкованной стали, гарантирующих высокую надежность.

ТЭНы закрыты от проникновения влаги, благодаря чему можно лить воду прямо поверх камней для регуляции количества пара без боязни испортить прибор.

Уровень мощности и время работы выставляются с пульта.

Характеристики:

• мощность — 8 кВт;
• мин. объем помещения — 7 м³;
• макс. объем помещения — 13 м³;
• предельный вес камней — 22 кг;
• габариты — 51,5*29*52 см.

Достоинства:

• компактная;
• мощная;
• недорогая;
• экономичная;
• вместительная.

Harvia Cilindro PC70E

Модель отличается универсальностью, вырабатывает как сухой, так и влажный пар. Занимает мало свободного места. Оборудована встроенной панелью управления.

Вмещает большое количество камней и имеет изящный минималистичный дизайн. Легко впишется и в современные типы интерьера и в классическую баню.

Характеристики:

• мощность — 6,8 кВт;
• мин. объем — 6 м³;
• макс. объем — 10 м³;
• предельный вес камней — 80 кг;
• габариты — 32*32*93 см.

Достоинства:

• внешний вид;
• качество металла;
• управление.

Отзывы покупателей

Знакомы с технологией? Оставьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы узнаете о электрической печи для бани:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Электрические печи для бани и сауны

Производим электрические печи, прекрасно зарекомендовавшие себя в частных и коммерческих банях и саунах.  ЗДЕСЬ Вы можете узнать больше о наших электрокаменках. У нас Вы можете купить печь для бани и сауне по заводским ценам.

Электропечь ЭНУ

Классическая модель электрической печки для бани и сауны.
ЭНУ обладает непревзойденной термодинамикой, позволяя существенно экономить время на разогрев парильного помещения. Эта экономичная электрокаменка идеально подойдёт для эксплуатации как в частной, так и в коммерческой сауне.

Электропечь ЭНУ с испарителем

Электрокаменка для бани и сауны со встроенным испарителем.
Эта модель позволяет наслаждаться как сухим паром подобно «финской сауне», так и насыщенным влажным. Испаритель поддерживает необходимую влажность, создаёт мягкий микроклимат, обеспечивает легкое дыхание в сауне. Электрическая печь надёжна и безопасна в работе, быстро нагревает парное помещение.

Электропечь «ЭНУ-Тандем»

Электрокаменка «ЭНУ-Тандем» для больших саун.
Печь предназначена для использования в коммерческих (клубных) банях и саунах с объем парильного помещения от 22 м 3 до 70 м 3 . Возможность использовать бо́льшую массу камней (до 60 кг.) позволяет существенно увеличить площадь теплоотдачи.

Электропечь ЭНУ-Тандем с испарителем

Печь «ЭНУ-Тандем» с испарителем– одна из лучших разработок.
Эта модель генерирует как сухой «финский пар», так и влажный пар благодаря встроенному испарителю. Испаритель поддерживает необходимую влажность, создаёт мягкий микроклимат, обеспечивает легкое дыхание в сауне.

Электропечь ЭНУ в облицовке

Электрокаменка для бани и сауны в облицовке из камня
ЭНУ в облицовке обладает непревзойденной термодинамикой, позволяя существенно экономить время на разогрев парильного помещения и обладает стильным оформлением выполненным в талькокварците. Электрическая печь надёжна и безопасна в работе.

Электропечи для бани и сауны от производителя «Политех»

Электрокаменки Политех

Электрокаменки «Кристина» от российского производителя Политех пользуются большой популярностью у любителей приятно провести время в бане или сауне. Эти электрические печи позволяют быстро нагреть парилку без использования твердого топлива. Они отличаются экономичностью, безопасностью и удобно управляются с элементов управления на передней панели или выносных пультов.

Описание электрических каменок от компании Политех

Электрические каменки этого бренда производится в корпусе из металлической стали. Благодаря этому они надежно защищены от коррозии и могут эксплуатироваться во влажном воздухе. Кроме того, нержавейка не требует ухода в процессе использования и органично вписывается в интерьер любого помещения.

В качестве нагревательного элемента в печах «Кристина» используется не традиционный круглый ТЭН, а ленточный нагреватель. Он разогревается до температуры не более + 500оС, благодаря чему печь создает мощный конвекционный поток для нагрева, но при этом не пересушивает воздух. Большая площадь нагревательного элемента увеличивает площадь контакта с камнями. Печи имеют больший коэффициент полезного действия, а потребление энергии на разогрев снижается на 15% и более по сравнению с аналогичными моделями других производителей.

Ленточный электронагреватель печи подогревает камни в верхней части до температуры парообразования. Использование этих моделей каменок позволяет получать мягкий и насыщенный пар, который благотворно влияет на здоровье людей, находящихся в бане.

Дополнительные преимущества изделий Политех:

• Компания производит широкий ассортимент элекрокаменок разной мощности, что позволяет подобрать оптимальную модель для помещения любой площади;
• Приборы могут иметь встроенный или выносной пульт. В последнем случае управление осуществляется дистанционно. Например, из предбанника или комнаты отдыха. Для выбора режима не нужно входить в парную;
• В продаже представлены модели печей, которые можно устанавливать на пол или вешать на стену. Это позволяет выбрать подходящий вариант компоновки помещения;
• Печи имеют встроенную защиту от поражения электрическим током, поэтому полностью безопасны для отдыхающих в парной людей;
• Каменки можно подключать к обычной бытовой электросети, поэтому ее можно устанавливать в частных домах и, даже, квартирах с оборудованными в ванной или вспомогательных помещениях парилками.

Завод Политех выпускает каменки модели «Кристина» для индивидуального использования (парилки на 1-3 человека), а также для коммерческого применения. Мощные печи «тандем» позволяют обогреть большую парилку, в которой находится много людей.

Дополнительно представлены модели с испарителями. Эти печи имеют теплообменник, в котором вода испаряется, делая воздух более влажным (как в традиционной русской бане).

Где приобрести

Купить электрические печи модели «Кристина» производства завода Политех можно в компании «Дорвуд». Мы получаем это оборудование напрямую у производителя, поэтому можем предложить его вам по доступной цене с возможностью доставки по указанному адресу в пределах России. Качество печей гарантировано, предоставляются услуги по установке нагревательного оборудования на объектах.

Электрокаменки для сауны (электрические печи)

Электрические печи для бани | Статьи

Электрические печи для бани

Как подобрать мощность электрической каменки

Мощность печи подбирается с учетом объема парилки, а не всей бани и определяется в киловаттах или в кубических метрах, т. е. перед приобретением следует обязательно познакомиться с инструкцией, где указывается, помещение какой площади в состоянии отопить за 1 ч работы данная печь. Киловатты с кубическими метрами соотносятся просто: на каждый кубометр парной необходима печь мощностью около 0,7-1 кВт. Следует также знать, что паспортные кубометры — это кубометры не физического, а расчетного объема.

Если парная площадью 4 кв.м при высоте потолка 2 м имеет физический объем 8 куб.м, то расчетный объем составит 8 куб.м плюс 3 куб.м на каждый квадратный метр окна (в том случае, если в помещении есть окно с простым одинарным стеклом) и плюс 1 куб.м на каждый квадратный метр кирпичной стены (если имеется кирпичная кладка).

Приобретать печь с избыточной мощностью желательно ещё и по следующим соображениям: её всегда можно убавить, уменьшив интенсивность горения дров или нагрева тэнов. Кроме того, мощность, которая летом может быть избыточной, зимой в промерзшей бане окажется совсем не лишней. Также печи большей мощности вмещают больше камней, а это ещё одно их достоинство. Следует учесть, что все конструкции бани зимой сильно промерзают, поэтому разогревать её нужно постепенно. В противном случае резкий перепад температур может разрушить материал стен и другой отделки бани. Для постепенного разогрева нужно разбить процесс топки на два этапа. Первый этап заключается в постепенном разогреве, т. е. нужно немного топлива. Через 3 ч после этого можно добавить топливо и разогреть баню для мытья. Электрические печи можно купить в нашем интернет-магазине.

Приобретение каменки

Самый простой вариант — приобрести печь-каменку заводского производства и согласно инструкции установить её в бане. В современных банях чаще всего именно так и поступают. Для металлических печей зарубежного производства характерны безукоризненное качество отделки и поразительная экономичность. Наибольшим спросом пользуются печи, у которых топка выполнена из более толстой стали. Стоят они дороже, но срок службы у них значительно больше. Весьма интересны модели, которые в парной можно использовать в качестве печи, а в раздевалке — как камин.

Учитывая возрастающий спрос на готовые печи промышленного изготовления, российские производители также стали предлагать изделия хорошего качества и разнообразные по ассортименту. По внешнему виду и экономичности они мало чем отличаются от импортных печей. В ассортименте печей промышленного производства появились совмещенные конструкции «банная печь + камин». Они соединили преимущества металлических банных печей (скорость нагрева) и кирпичных печей для бани (тепловая инерция). Тем, кто заботится о долговечности, стоит обратить внимание на чугунные печи.

Основное действие этих печей состоит в передаче теплоты через металлическую стенку. Их главным преимуществом является то, что можно использовать любое топливо. Кроме того, в процессе топки образуется пар. Однако это более сложная конструкция печи. Также существенными её недостатками является более длительный процесс разогрева камней, значит, и несколько больший расход топлива. Наличие металла ухудшает качество пара.

Устройство каменки

• Топливник — камера для полного сжигания топлива. Его стенки делают немного под наклоном, чтобы топливо при сгорании могло сыпаться на решетку. Располагается эта важная деталь обычно в центре печи под котлом.

• Котел, бак или змеевик. Выбирается в зависимости от размеров бани и по желанию хозяина. Бак устанавливается в печи, а змеевик — в топливнике.

• Зольник. Располагается под решеткой с золой и служит для ссыпания сгоревшего топлива. Также зольник регулирует воздух, поступающий в топочное отделение.

• Поддувальная дверца зольника. Служит для того, чтобы уменьшить или увеличить подачу воздуха и соответственно регулировать горение топлива.

• Задвижка. Устанавливается в дымоходе и закрывается тогда, когда топливо сгорит полностью.

• Паровая дверца — дверца, которая открывается прямо перед пользованием баней.

• Камни укладываются на решетку из стальных прутьев. Решетка располагается непосредственно под топливником.

• Дымоотводная труба. Служит для вывода вредных газов из парной и располагается над печкой в зависимости от размеров бани и желаний хозяина. Конструкцию и размер печи-каменки выбирают, исходя из имеющегося источника энергии, требуемой мощности и площади помещения, где она устанавливается.

Размещение каменки

В помещениях с площадью до 2 кв.м. малогабаритные печи при необходимости устанавливают под полком или в специальной нише в стене. Чтобы избежать тепловых потерь, лучше, если печь-каменка будет топиться прямо в парной. Иногда дровяную печь-каменку проектируют таким образом, чтобы она топилась из соседнего с парной помещения. За счет этого высокая температура поддерживается столько времени, сколько необходимо. Топку можно расположить с боковой стороны от бани, за кирпичной стеной, у которой построен камин. Именно это помогает сделать общую дымовую трубу с тремя отдельными каналами: для камина, печки-каменки и газового котла. Как правило, место для каменки отводится возле двери в углу. Напротив нее делают окошко, под которым делают скамейку для помывки. Для каменки можно использовать различные виды топлива: газ, жидкое топливо, уголь или привычные нам дрова. Важно знать, что тяга в каменке целиком зависит от высоты трубы.

Несколько требований к конструкции печи-каменки:

• Размер каменки должен полностью зависеть от площади парилки, необходимой мощности и вида топлива.

• Если печка небольших размеров до 2 кв.м, то ее ставят под полком или нише, специально сделанной в стене.

• Расположение печи-каменки должно быть таким, чтобы она отдавала тепло и в предбанник, и в моечную и, конечно же, в парилку. Каменку следует размещать на расстоянии от легковоспламеняющихся материалов. Площадь каменки, в любом случае, не должна превышать 5 кв.м.

• Специально сделанная оградка из теплоизолирующего материала позволит избежать ожогов в связи с прикосновением к печи-каменке.

• Если сделаете стенки печки-каменки толстыми, то она будет дольше греться, зато дольше и сохранять тепло.

За счет свойства конвекции тепло от каменки ощущается человеком со всех сторон, поэтому жар от стенок печи-каменки не должен быть большим, а вот отражательная способность стен — наоборот.

Электрические каменки

Сейчас в банях, где требуется температура печи не выше 300 градусов, используются электрические каменки с возможностью автоматического регулирования и контроля. Обычно это продукты финских, немецких и шведских производителей. Как только текущая температура превышает допустимый уровень, специальное устройство производит выключение нагревателя, впрочем, как и при погасании пламени в топке, к примеру, при попадании туда посторонних предметов.

Если баня используются всей семьей, то лучше будет поставить туда электрическую с реле времени, которое производит отключение через определенное время, например, 4 часа, и ограничитель температуры воздуха, который, как правило, устанавливается на 140 градусов.

Среди российских печек известна каменка, производящаяся на Новосибирском заводе электротехнического оборудования, мощностью в 12 кВт. В корпусе из металла находится камера с тэнами, а сверху крышки этой камеры находятся камни. Воздух, попадая в отверстия, делится на два потока, один из которых греет камни, а второй — по кольцевому зазору, который окружает кожух. Для экономии тепла на каменку укладывают как можно больше камней. Рекомендуется использовать электрическую каменку с системой мягкого нагрева, благодаря которой воздух в парилке и камни греются по отдельности. Это поможет избавиться от неприятного запаха вследствие сгорания пыли и даст возможность следить за количеством камней в засыпке.

Каменки на твердом топливе

Твердое топливо — чаще всего это уголь и дрова. Если у вас дровяная печь-каменка, то лучше использовать березовые дрова, так как они не «стреляют» и не искрятся, но вместе с тем дают много хорошего жара. Если же вы заготовили большое количество дров хвойных пород, то для избежания дыма и копоти под конец топки следуют добавить в каменку немного картофельных очистков или осиновых полешек. От каменки с размерами 400х505х750 и двойными боковыми стенками можно добиться 140 градусов, используя ее для парилки в 10 куб. м. Ее устройство позволяет вторичному воздуху поступать через щели в корпусе в зону верхней камеры. Образующийся дым выходит из печи в дымоход через переднее отверстие, пройдя перед этим по канала вокруг бункера с камнями. Промежутки между стенками нужны для нагрева и циркуляции воздуха и циркуляции нагретой в баке воды.

Каменки на газу

Все большую популярность приобретают газовоздушные печи-каменки, которые работают на сжиженном газе, который привозят в баллонах. Газовые каменки обязательно должны обладать специальным устройством, отводящим продукты сгорания в газоход, куда устанавливают железную коробку с камнями. В газовых печах температура камней достигает 180-200 градусов. Если в парилке планируется поддерживать очень высокую температуру, то газовая горелка с трубкой подачи воздуха устанавливается в топливник. Естественно, что у газовых печек-каменок есть значимый недостаток — они взрыво- и пожароопасные. За счет изменения тяги в дымоходе в момент работы печи может произойти отрыв пламени, образование взрывчатой смеси воздуха и газа в топке при отсутствии огня, заполнение внутренних помещений продуктами сгорания.

Предосторожности

• К растопке газовоздушной печи-каменки можно допускать только человека с опытом, который с такими печками, а также который не оставит без присмотра печь во время работы.

• Перед вводом газовой каменки в эксплуатацию предоставить газовым службам и пожарной охране с последующим составлением специального акта о пригодности печи к работе на газовоздушном топливе.

Печи на жидком топливе

Печи на жидком топливе представляют собой агрегаты, работающие на следующем топливе:

Чтобы в каменке топливо горело, оно должно разбрызгиваться о дно горелки или испаряться с тоненького слоя со дна горелки. Топливо смешивается с воздухом, нагревается, затем прогревает камни и воздух в бане.
Рекомендуется использовать только вышеперечисленные виды топлива с достаточно высокой температурой вспышки для уменьшения риска возникновения пожара. Хранение и перевозку жидкого топлива нужно проводить в легких закрытых бидонах, канистрах или подобной таре. Важный элемент печи на жидком топливе — горелка с установленной над ней капельницей для жидкого топлива. Горелку можно сделать самому, взяв цилиндр из стали или чугуна и заполнив его наполовину кусками камня или металла. Такая засыпка позволит прогревать воздух заранее и более равномерно смешивать его с топливными парами.

Нельзя использовать под горелку нежаростойкие тонкостенные цилиндры, так как они в скором времени износятся из-за постоянных высоких температур печи на жидком топливе. От бака с жидким топливом, находящимся обязательно за пределами парилки, отводится труба с двумя вентилями и фильтром. Один из вентилей необходим для регулировки расхода топлива, второй — чтобы отключать фильтра. Трубки в топку должно входить через нижнюю щель в дверке. На регулирующий вентиль устанавливается специальный фильтр от засорения. По трубке в капельницу подается жидкое топливо, которое капает и разбрызгивается на горелке.

Установка капельницы также заслуживает отдельного внимания. Она должна располагаться таким образом, чтобы вы могли следить за ходом попадания топлива на горелку. Внизу горелки должно находиться отверстие для сливной трубки. Это отверстие должно соединяться со сливным баком, большим по объему топливного бака, и также находящимся вне бани. Запуская печь на жидком топливе, для начала в цилиндре горелки сжигают легковоспламеняющийся материал, предварительно пропитанный топливом. Сделав это, можно запускать процесс капания топлива из капельницы на горелку. Если все сделано правильно, и топливо полностью сгорает, то сажа не должна образовываться.

Металлические печи

Любителям бани, привыкшим круглогодично её топить по 2-3 раза в неделю, стоит выбрать чугунную печь АТБ, минимальный срок службы которой 25-30 лет (правда, такая печь долго протапливается).  Если баня предположительно будет использоваться не чаще 1 раза в неделю, то имеет смысл выбрать печь более простой конструкции. Такие печи удобнее топить из соседнего моечного помещения, обычно они имеют больший объем, а нагревают баню гораздо быстрее.

Некоторые металлические печи покрашены не термостойкой эмалью, а относительно недорогой термостойкой кремнеорганической краской. Эта краска выдерживает высокие температуры, но предназначена для покрытия не банных печей, а отопительных. Поэтому она теряет свои антикоррозийные свойства уже через год эксплуатации, после чего начинает ржаветь. Чтобы этого не допустить, такие печи следует перекрашивать.

Преимущества и недостатки металлических печей

У металлических печей промышленного производства имеется ряд бесспорных плюсов: простота перевозки, установки и монтажа, экономичность, быстрый нагрев парной (за 1-2 ч), отсутствие необходимости фундамента. Однако не стоит забывать о минусах. К числу самых главных относятся более жесткие требования по пожарной безопасности.

Нагрев воды и каменки с баком

По способу нагрева воды все виды печей принято делить на комплектующиеся баком и те, у которых баки выносные. В первом случае баки крепятся на боковых поверхностях печи или являются составной частью первого колена дымовой трубы (так называемые баки самоварного типа). Они достаточно удобны, поскольку вся конструкция (печь + бак) очень компактная. Вода в таких устройствах нагревается быстрее, однако заливать её не очень удобно. К тому же конструкция «бак с печью» подходит только для русской бани — наличие в парной бака с водой создает в помещении высокую влажность, не позволяя уменьшить её до режима сауны.

В том случае, если есть желание использовать баню не только как русскую влажную, но и как финскую сухую, предпочтение следует отдать печи с выносным баком. Делается это так: к встроенному теплообменнику с помощью двух трубок подключается внешний бак, который можно выносить в душевую или другое соседнее помещение. В этом случае русская баня превращается в сауну и полностью избавляется от влажности в парилке.

Печи для бани с баком для воды обладают высотой 1,8 м и объемом 2,5 куб.м. Ее удобство заключается в том, что совместно с протапливанием бани в стальном баке нагревается вода для последующего мытья. Сама печь для бани с баком для воды греется около 4-5 часов, зато целых 6 часов после этого вода будет продолжать нагреваться.
Если вы установите в каменку дроссель-клапан, он позволит вам пользоваться двумя режимами:

• Открытый клапан направляет дым к баку по каналам мимо колпака.

• Закрытый клапан направляет дымовые газы в дымоход.

Чтобы построить такие печи для бани с баком для воды, нужны красный и огнеупорный кирпич, чугунные колосники, дверка топливника и поддувала, сам водогрейный бак и дроссель-клапан.
Как правило, за час на растопку уходит порядка 15 кг дров, а масса каменной засыпки составляет 180 кг.

Каменки периодического и постоянного действия

Печи постоянного действия вмещают в себя небольшой объем камней, они нагреваются электричеством и поддерживают температуру до 350°С. Каменки постоянного действия должны иметь устройство автоматического регулирования температуры, стены в таких печках делаются относительно тонкими, точная камера и каналы дымоотвода отгорожены от именной засыпки стальной стенкой или чугунной плитой. Очень интересными агрегатами являются печи-каменки периодического действия, которые складываются из кирпича. У них очень толстые стены, благодаря которым тепло сохраняется в течение долгого времени. Объем засыпки камнями намного превышает засыпку в печках постоянного действия. В нижней части каменная засыпка прогревается до 1100 градусов, а в верхней — до 600. Когда камни прогреваются до того, что начинают светиться, то сажа на них прогорает, и они становятся чистыми.

Особенностью данных печей является то, что пользоваться ими можно только после полного сгорания топлива, иначе есть риск отравиться угарным газом. Вообще такие печи можно назвать экономичными, но только при условии, что топливо прогорает полностью. Этому способствует использование специальных решеток, которые равномерно распределяют воздух по всей поверхности топлива. Засыпка в каменке периодического действия закрывается в обязательном порядке металлической плотной дверкой или крышкой, которая открывается только после полного выгорания топлива. Надежная плита, отделяющая камни от дыма, позволит топить печь и во время банных процедур. В подобном случае ваша печь будет больше похожа уже на каменку комбинированного режима действия. Комбинированные печи обычно делаются из кирпича или металла, а работают они на жидком топливе, что в некоторых случаях экономично. Эти печи наиболее универсальны, так как их возможно протопить до пользования баней и также продолжить топить во время принятия парных процедур.

Электрические печи для сауны в Казани, Челнах, Нижнекамске – Теплотория

Страницы

Harvia

Объем парной: 

6 м³

Напряжение сети: 

220 В

Мощность печи: 

4.50 кВт

Расположение печи: 

настенное

Tulikivi

Объем парной: 

9 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

6.80 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Harvia

Объем парной: 

14 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

9.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Harvia

Объем парной: 

20 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

11. 00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Костёр

Объем парной: 

14 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

9.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Костёр

Объем парной: 

9 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

6.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Инжкомцентр ВВД

Объем парной: 

20 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

15.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Harvia

Объем парной: 

14 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

9.00 кВт

Расположение печи: 

настенное

УМТ

Объем парной: 

11 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

7.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Harvia

Объем парной: 

10 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

7.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Инжкомцентр ВВД

Объем парной: 

12 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

9. 00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Tulikivi

Объем парной: 

18 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

13.60 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Harvia

Объем парной: 

18 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

11.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Костёр

Объем парной: 

20 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

12.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Harvia

Объем парной: 

18 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

10.50 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Подробнее

Harvia

Объем парной: 

10 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

7.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Harvia

Объем парной: 

14 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

9.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Harvia

Объем парной: 

12 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

8.00 кВт

Расположение печи: 

настенное

Гарантия: 

12мес.

Инжкомцентр ВВД

Объем парной: 

5 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

4.25 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Инжкомцентр ВВД

Объем парной: 

8 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

6.25 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Harvia

Объем парной: 

14 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

9.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Инжкомцентр ВВД

Объем парной: 

11 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

10.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Harvia

Объем парной: 

14 м³

Напряжение сети: 

220 В, 380 В

Мощность печи: 

9.00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Инжкомцентр ВВД

Объем парной: 

14 м³

Напряжение сети: 

380 В

Мощность печи: 

12. 00 кВт

Расположение печи: 

напольное

Гарантия: 

12мес.

Страницы

Электрокаменки для сауны и бани

В магазинах «Теплотория» в Казани, Набережных Челнах и Нижнекамске вы можете купить электрокаменки ведущих зарубежных и российских производителей: Harvia, Tulikivi, «Теплодар», «Инжкомцентр ВВД» и др. 

Преимущества электрокаменки по сравнению с печами на газу или твердом топливе:

• Экономия пространства – благодаря компактным размерам электрические каменки подходят даже для самых малогабаритных парилок.
• Легкая установка – требования к месту расположения электропечи-каменки намного ниже, чем к печам на газу или дровах. Ее можно установить хоть по центру помещения. К тому же ей не нужны дымоход, газопровод и т.п. – она просто включается в электросеть посредством розетки.
• Предельно простая эксплуатация – вы включаете и выключаете электрическую каменку через специальный пульт управления, на котором устанавливается температурный режим в сауне, а остальное делается за вас.
• Полная безопасность – если были соблюдены минимальные требования по установке печи, вам больше ни о чем не придется заботиться благодаря наличию системы автоматизации, защитных элементов и пр.
• Большой срок службы – продлить ресурс печи позволяют всё те же средства автоматизации, не допускающие перегрева печи и перегрузки ее элементов.

Использование электричества – самый большой плюс и в то же время единственный минус этих печей, если учитывать стоимость этого источника энергии. Но производители знают об этой проблеме, и практически каждая новая модель электрокаменок для бани или сауны имеет более высокую эффективность нагрева и более экономичный расход электричества.

Какую электрическую печь купить для бани или сауны?

Большинство современных электропечей сконструированы так, что их можно использовать даже в квартирах. Их основными элементами являются корпус с теплоизоляционной прослойкой и электронагреватель. Корпус-каменку заполняют камнями – чем больше их размер, тем быстрее будет прогреваться помещение. Роль электронагревателя обычно выполняют ТЭНы – это расходный материал, подлежащий замене каждые 5-7 лет.

Электрическую печь для бани или сауны подбирают по нескольким параметрам:

1. Выбор любого вида печи начинается с определения мощности оборудования исходя из объема помещения и размера неутепленных поверхностей.
2. Важный параметр для электропечи – напряжение в сети, оно может быть стандартным 220 В или 380 В.
3. Управление электрической печью может осуществляться либо со встроенной панели, либо с выносного пульта. Иногда присутствуют оба элемента. Выбирайте модификацию исходя из ваших предпочтений.
4. Дизайн электропечей крайне разнообразен – от стандартных пристенных вариантов до угловых, круглых и даже шарообразных моделей. Печи могут быть отделаны как металлом, так и камнем – он не только красиво смотрится, но и создает более мягкое инфракрасное излучение. Более того, камень помогает сэкономить электроэнергию – сауна дольше остается горячей после выключения печи. Естественно, дизайн в большой степени влияет на стоимость электропечи.

При покупке электрокаменки обязательно попросите у продавца сертификаты на саму печь и на ее соответствие противопожарным требованиям – это гарантия безопасного использования отопительного оборудования.

Финские электрические печи для сауны с парогенератором

Сегодня на мировом отопительном рынке существует большое количество качественных и современных решений для бань, и финские электрические печи для сауны занимают среди них лидирующие позиции. Это связано как с большой универсальностью и технологичностью такой продукции, так и с признанным миллионами пользователей качеством исполнения и работы.

Лучшие инженерные умы Финляндии трудятся для вашего комфорта в бане

Над созданием каменок для банных процедур в Финляндии работают лучшие технологи, инженеры, разработчики и дизайнеры страны. Ведь для финского народа сауна – это практически второй дом. Наивысшее качество продукции является визитной карточкой и строго принципиальным моментом для любого финского производителя банного оборудования.

Главные преимущества выбора и эксплуатации каменок из Финляндии

В России электрическая печь для сауны из Финляндии тоже находится в широком доступе, и настоящее европейское качество сегодня доступно всем желающим. Финские очаги, в том числе электрические, предоставляют пользователю широкий спектр возможностей и преимуществ.

Перечислим основные:

• большой спектр габаритов и размеров: от мини каменок для саун в городских квартирах, до больших коммерческих банных комплексов
• всегда стильный дизайн
• эргономичные формы, удобные конструкции
• большое количество теплоаккумулирующих камней
• полезный, насыщенный кислородом, приятный для души и тела пар
• исключительно современная электроника, дисплеи, удобные интерфейсы, датчики и прочие элементы
• комплектация передовыми системами для быстрого и качественного прогрева
• возможность наличия пульта дистанционного управления и контроля
• надежные системы безопасности
• простая эксплуатация
• возможность выбора модели с комплектацией баком для воды или гидроконтуром
• возможность настройки комфортного температурного режима
• продолжительный срок службы

Широкий ассортимент и различный функционал

Производители банного отопительного и водонагревательного оборудования Финляндии предлагают широкий ассортимент каменок самой различной комплектации, габаритов, дизайна и функционала. Так, сегодня на рынке представлена даже такая продукция, как финские электрокаменки для сауны с парогенератором – специальным устройством, которое будет создавать пар самостоятельно, без участия пользователя. Иными словами, пока вы сидите на полатях и греетесь, финская печка будет сама «поддавать пар» выбранной вами температуры и насыщенности в помещение парилки.

Эту и многую другую продукцию от ведущих финских производителей – Narvi, Kota, Aito, NunnaUuni – можно изучить и купить в каталоге интернет магазина и в любом из салонов компании «Домотехника» по всей России.

Какая новая плита вам подходит?

Вы любитель традиций или чувствуете, что вас тянет к чему-то более современному? Когда вы ищете новую плиту, бывает сложно определить, какой внешний вид подходит вашей кухне. Но дебаты идут еще дальше. Как печь вырабатывает тепло?

Что касается печей, то есть два основных варианта нагрева: электрическая или газовая. Электрические плиты отключаются от электросети вашего дома, в то время как газовые плиты должны работать либо на пропане, либо на природном газе.

При проектировании новой кухни различные элементы могут определять, можете ли вы выбрать газовые плиты, например, существующую в доме газовую или пропановую сеть, или есть ли у вас место для баллона с пропаном. Но если предположить, что у вас , можно ли у получить газовую плиту, не так ли?

Руководство ниже расскажет вам все, что вам нужно знать о споре о газовой и электрической плите.

Кредит изображения

Электроплита Плюсы

Легко чистится

Во-первых, электрические плиты часто намного легче чистить, чем газовые.Некоторые электрические плиты имеют простую плоскую стеклянную плоскость с гладкой поверхностью, которую можно протирать губкой или тряпкой после использования.

Быстрая активация и точный нагрев

Электрические плиты

— это быстрый и простой вариант, поскольку они активируются одним нажатием кнопки и быстро нагреваются. После включения печи тепло равномерно распределяется по поверхности электрической горелки. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о неисправных воспламенителях или засоренных топливных магистралях. Нагрев электрической плиты также более точен и позволяет установить определенную температуру намного проще и точнее, чем альтернативы газовой плите.

Прочный и стабильный

Когда дело доходит до долговечности газовых и электрических плит, электрическая плита выигрывает. Вы новичок в кулинарии или опытный профессионал? Если вы любитель, то, вероятно, лучшим вариантом для вас будет электрическая плита. Электрические плиты с гладкой поверхностью более плоские и устойчивые, а это значит, что они могут выдерживать вес полных кастрюль и кастрюль без необходимости их ненадежной балансировки. Это может быть большим подспорьем для менее опытных или молодых поваров.

Универсальный

Электрические плиты универсальны и могут изготавливаться самых разных форм и размеров.Такую плиту также можно установить практически в любом месте, если есть электрическая розетка.

Элегантный внешний вид

Если вы ищете стильную плиту, вам, скорее всего, понадобится электрическая. Электрические плиты, представленные на рынке, имеют гладкую стеклянную столешницу. Такой образ может улучшить стиль самой плиты и модернизировать вашу кухню.

Низкие затраты на установку

Электрические плиты не только довольно просты в эксплуатации, но и дешевле в установке.Если вы не проводите много времени на кухне, низкая стоимость установки может стать причиной выбора плиты с электрической конфоркой.

Склад

Дополнительное место для хранения обычно доступно под духовками на электрических плитах. Это преимущество, которого нет у вариантов газовой плиты.

Электроплита Минусы

Более высокие затраты

В среднем электрические плиты стоят чуть дороже газовых. Природный газ, используемый для газовых плит, почти всегда дешевле электричества.Однако, если вы готовите не часто, вы не заметите большой разницы в стоимости эксплуатации плиты. Цены на электрические плиты колеблются от 650 до 2800 долларов, в то время как вы можете найти газовые плиты примерно за 800-2300 долларов.

Менее надежен и менее долговечен

Поскольку электрические плиты зависят от электроэнергии, во время отключения электроэнергии ваша плита выйдет из строя. Стеклянная плита поверх электрической плиты также менее долговечна, чем чугунная газовая плита.

Более медленный нагрев

Еще один недостаток электроплит в том, что они нагреваются дольше.Вы всегда ищете еду, чтобы быть готовой в спешке? Как правило, газовые плиты быстрее нагреваются до полной температуры и быстрее готовят пищу, поэтому при выборе новой плиты учитывайте свое время.

Окрашивание

Если вы ищете рай для выпечки, возможно, вам стоит подумать о покупке новой плиты с электрической горелкой. Удалить пролитый сахар со стеклянной поверхности электрической плиты после того, как она нагрета, невероятно сложно. Эти стеклянные столешницы также легко пачкаются, что может вызвать раздражение глаз.

Кредит изображения

Газовая плита Плюсы

Готовка быстрее и равномернее

Когда дело доходит до выбора газовой или электрической плиты, что поможет производить более качественную пищу? В большинстве случаев ответ — газовые плиты. Приготовление пищи, пожалуй, самое большое преимущество использования газовой плиты над электрической.

Поскольку пламя газовой плиты распространяется по дну и стенкам сковороды, пища готовится быстрее и равномернее над открытым пламенем газовой плиты.Вы также можете поджарить и поджарить еду на газовой плите, чего нельзя сделать с электрическими плитами.

Снижение эксплуатационных расходов

Если вы уже используете природный газ в своем доме и вам не нужно платить за газ, то газовая плита может быть лучшим вариантом с точки зрения затрат. По словам Боба Вила, газовые плиты дешевле в эксплуатации, чем электрические — в среднем на 10–30 процентов. И пропан, и природный газ стоят меньше, чем эквивалентное количество электроэнергии.

Более быстрый нагрев

В отличие от электроплит, газовые плиты быстро нагреваются. Когда вы включите газовую плиту, вы увидите мгновенное постоянное регулируемое пламя. Пламя позволяет достичь желаемой температуры вскоре после зажигания.

Видимое пламя

Поскольку вы можете видеть пламя газовой плиты, вам не нужно беспокоиться о том, что плиту оставили включенной или выключенной — вы это знаете.

Минусы газовой плиты

Открытый огонь

Если вас беспокоит наличие открытого огня на кухне, газовая плита не для вас.Поскольку вы имеете дело с открытым огнем, газовые плиты могут быть более опасными и с большей вероятностью могут стать причиной пожара. Газовый компонент печи также может протекать и токсичен, если его оставить.

Дорогостоящие подключения

Обычно газовые плиты дороже покупать и устанавливать, чем электрические. В сочетании с необходимостью покупать или арендовать собственный баллон с пропаном и регулярно обслуживать и заправлять его, расходы на газовую плиту могут со временем увеличиваться.

Нет правильного ответа, какой будет идеальная печь.Так что просто выберите то, что соответствует вашим потребностям и вашему бюджету. Теперь, когда у вас есть вся информация, вы говорите нам, на чьей вы стороне, когда речь идет о газовой или электрической плите?

Все еще не можете выбрать сторону в дебатах о газе и электрических плитах? Зайдите сегодня в выставочный зал Kitchen & Bath Classics, и мы поможем вам принять решение.

Все, что вам нужно знать

Газовая, электрическая, индукционная, о боже! В какой-то момент газовые и электрические печи были единственными вариантами выбора, но после того, как они приобрели популярность в Азии и Европе, индукционные плиты стали популярными среди американцев, которые хотят купить новую плиту.У выбора одного из них есть свои плюсы и минусы, но, в конце концов, все будет зависеть от вашего бюджета, потребностей, частоты приготовления, стиля приготовления, важности легкой уборки и того, является ли ваш дом газом. главный. Прежде чем прочитать все, что вам нужно знать о газовых, электрических и индукционных плитах, вот несколько вопросов, которые следует учесть перед покупкой:

• Если у вас нет газопровода, готовы ли вы заплатить за его установку и прохождение процесса установки?
• Будет ли ваш выбор соответствовать текущему стилю и тематике вашей кухни?
• Есть ли у вас подходящие сковороды для индукционных плит или вы собираетесь их купить?
• Насколько важна простота очистки?
• Вы всегда готовите в спешке и у вас нет времени ждать, пока нагреется электрическая плита?
• Есть ли у вас дома маленькие дети?
• Каков ваш бюджет на фактическое устройство, а также ежемесячные расходы, которые вы понесете за газ или электричество?

Газ

Газовые плиты обычно присутствуют в старых, традиционных домах, и некоторые люди все еще предпочитают их сегодня, поскольку они мгновенно нагреваются, когда вы их включаете, в отличие от электрических плит. Многие повара предпочитают газ, потому что вы можете легко измерить количество выделяемого тепла по размеру пламени, что дает им точный контроль над приготовлением. Вы также можете использовать все виды кухонной посуды на газовой плите, например чугунную, нержавеющую и вок. Газ также является более дешевым вариантом, если у вас уже есть газовая линия на кухне. В некоторых домах этого не делают, вынуждая либо выбирать электрическую или индукционную плиту, либо платить деньги за установку баллонного газа или подключение к газовой сети.

Обратной стороной газовых плит является то, что они более подвержены случайному возгоранию, утечкам газа или возгоранию. Убедитесь, что у вас дома есть детектор угарного газа, если у вас есть газовая плита. Учитывая открытое пламя, вам также потребуется больше вентиляции, а также большее расстояние между плитой, шкафами и вытяжным вентилятором. Газовые плиты также сложнее чистить, так как вам нужно будет снять решетки с плиты, почистить их отдельно, а затем очистить саму плиту. Родители с маленькими детьми должны внимательно следить за ними, когда плита включена.

Газовая плита может работать двумя способами. Первый — это электронная система зажигания, которая работает как искровой механизм пьезоэлектрической зажигалки. Когда горелка активирована, вы услышите серию щелкающих звуков, которые создают небольшие искры, чтобы включить горелку.

Второй способ работы газовой плиты — это пилотный свет (синее пламя, которое постоянно горит у горелки). Эта пилотная лампа поддерживает подачу газа с небольшим пламенем, и когда вы включаете плиту, вы открываете газовый клапан, чтобы позволить природному газу течь через горелку, заставляя ее полностью воспламениться.Вы должны снова зажечь контрольную лампу, если она когда-либо погаснет, что может произойти, если вы случайно пролили воду на плиту или если газовый переключатель, который управляет вашей плитой, выключен. Поскольку контрольная лампа горит постоянно, она расходует больше газа, чем электронная система зажигания.

Стоимость газовых плит колеблется от 300 до 3000 долларов в зависимости от марки, и в целом газ дешевле, чем электричество, что позволяет сэкономить деньги на счетах за электроэнергию.

Электрический

Обычно электрические плиты можно встретить в квартирах и объектах аренды, потому что они дешевле и проще в обслуживании, что является преимуществом для управляющих недвижимостью и домовладельцев.Большинство людей делают простые повседневные блюда, например, электрические плиты, особенно стеклокерамические варочные панели, потому что их плоскую поверхность легко мыть. Электрические спиральные варочные панели, однако, нужно будет протирать с большим усилием, а вот катушки при необходимости легко поменять недорого.

Недостатком электрических плит является то, что они не нагреваются мгновенно, как газовая горелка, поэтому вам придется ждать, когда вы изменяете температуру вверх или вниз. Это дает вам меньше возможностей контролировать выделяемое тепло и время, необходимое для изменения температуры, что делает эту варочную панель менее подходящей для профессиональных поваров и заядлых поваров дома.

Электрические конфорки

также имеют тенденцию оставаться горячими дольше, даже когда они выключены, поэтому содержимое кастрюли, оставленное на плите, будет готовиться и в конечном итоге сгорит. Стоимость электроэнергии дороже природного газа, поэтому в конечном итоге вам придется платить больше.

Электрическая плита работает через набор катушек, которые либо открыты, либо находятся внутри варочной поверхности (если у вас гладкая стеклокерамическая поверхность). Когда вы включаете его, электричество проходит через катушки и нагревает металл, превращая катушки в ярко-оранжевый цвет.Трудно точно сказать, насколько горячая поверхность, и иногда ручки, установленные на низкий, средний или высокий уровень, не так точны, как фактическое пламя на газовой плите. При использовании электрической плиты обязательно нужно уделять больше внимания приготовлению пищи.

Электрические плиты, как правило, дороже газовых, но ненамного — от 300 до 6000 долларов.

Индукция

Индукционные плиты

были в первую очередь популярны в Азии и Европе, но сегодня американцы все больше осознают преимущества индукционных варочных панелей, и их цены тоже снижаются, что делает их более доступными для потребителей.Преимущества индукционных плит в том, что они очень быстро нагреваются, их легко чистить, и на них нельзя обжечься. В индукционных плитах используется электромагнитная технология для непосредственного нагрева кастрюль и сковородок, если они магнитные.

Под каждой варочной зоной находится металлическая катушка, и когда вы ее включаете, через катушку течет ток, создавая невидимое магнитное поле. Если сверху поставить кастрюлю из чугуна, черного металла или нержавеющей стали, магнитное поле пронизывает сковороду электрическим током, делая ее горячей.Это прямой способ разогреть пищу через сами горячие сковороды, в то время как газовые и электрические плиты нагревают пищу косвенно через горелку. Конечным преимуществом этого является то, что варочная панель всегда остается прохладной на ощупь. Этот фактор определенно делает его безопасным выбором для семей с детьми дома, так как печи не вызывают ожогов или пожаров. Единственное тепло, которое остается на самой варочной панели, — это небольшое тепло остаточного тепла, когда вы сразу же снимаете сковороду. Многие демонстрации подтверждают эту инновационную технологию, используя половину сковороды для приготовления яйца или плавления шоколада.Вы даже можете положить бумагу между варочной панелью и сковородой, и она будет в безопасности, а сковорода будет нагреваться.

Плиты

Inductions также очень эффективны, поскольку они сразу нагреваются и не расходуют тепловую энергию, что позволяет сэкономить деньги на счетах за электроэнергию. Индукционные плиты всегда популярны в Европе, особенно в скандинавских странах, таких как Швеция, где затраты на электроэнергию высоки, поэтому пользуются спросом энергоэффективные приборы. Учитывая, что плоские варочные панели никогда не нагреваются, мытье посуды очень просто, так как пролитая еда не слеживается, как на горячей плите.Вы также сможете немедленно убирать разливы, что упрощает поддержание гладкого вида. В отличие от электрических плит, индукционные позволяют точно контролировать нагрев от низкой до высокой температуры, поскольку вы нагреваете сами кастрюли и сковороды.

Для индукционных плит люди ошибочно полагают, что вы можете использовать только определенную кухонную посуду, но в ваших кастрюлях и сковородках просто должны быть магнитные компоненты, чтобы они работали (и большинство из них). Вам не обязательно покупать новый набор посуды.Чтобы проверить, будут ли работать ваши нынешние, посмотрите, прилипает ли магнит к основанию вашей кастрюли, и если да, то он будет совместим с индукционными плитами. Они бывают разных размеров и цен от 1200 до 8000 долларов.

Ваша конечная цель — приготовление пищи, поэтому просто обдумайте свои варианты, взвесьте все «за» и «против» для этих трех типов плит и вложите средства в такую, на которой вам будет комфортно готовить пищу и чувствовать себя в безопасности дома. Если каждая из них вам нравится по разным причинам, такие компании, как Gaggenau и Miele, создают гибридные плиты, в которых сочетаются два или даже все три типа.

Выбор духового шкафа (и варочной панели) для вашей кухни в Чикаго

Помните, когда при выборе духовки главное внимание уделялось внешнему виду и бюджету, а не функциональности? Сегодня домовладельцы должны принять несколько важных решений, потому что варианты духовки и плиты многочисленны.

Хотя обычные печи по-прежнему являются нормой, все больше и больше домовладельцев пользуются преимуществами функций и опций, предлагаемых паром, конвекцией, индукцией и интеллектуальными функциями, предлагаемыми ведущими производителями духовок и кухонь / кухонных плит.

Это руководство даст вам краткое изложение существующих духовок и плит. Как всегда, лучше всего лично встретиться с опытным дизайнером кухонь из Чикаго, который настроит ваши варианты в соответствии с потребностями вашей домашней кухни и использованием.

Газ или электричество?

Вот в чем вопрос. Люди обычно твердо придерживаются того или другого. С точки зрения профессионального дизайнера кухонь:

• Газ обычно предпочитают те, кто больше готовит на плите, чем в духовке, из-за точного контроля нагрева (хотя индукционные варочные панели перевернули эту теорию с ног на голову).

Пекари часто предпочитают

• Electric из-за постоянного нагрева.
• Ваши текущие затраты на газ по сравнению с электричеством, а также то, использует ли ваш дом возобновляемую энергию или нет, могут привести к тому, что вы склонитесь в ту или иную сторону.
• Если вы предпочитаете современный дизайн с чистыми линиями, вы можете предпочесть электрическую с индукционной варочной панелью для более гладкого вида. Индукционные варочные панели также более точны, чем их электрические столешницы. Щелкните здесь, чтобы прочитать сравнение индукционных и электрических варочных панелей.
• Если вам нравится ваша чугунная или текущая коллекция кастрюль и сковородок, возможно, вы не захотите заменять их все удобными для индукционного нагрева опциями.

Сколько духовок вам нужно?

Пожалуй, первый вопрос, который нужно задать: «Вы хотите одну или две печи?»

Кухня с духовкой

Кухня с одной духовкой лучше всего подходит для:

• Кухни с малой площадью
• Домовладельцы не проектируют кошерную кухню
• Те, кто редко готовит и не развлекается
• Домовладельцы, у которых в настоящее время есть одна духовка, и которые хотели, чтобы у вас была двойная печь несколько раз за несколько лет
• Планировка кухни, в которой сложно уместить план с двумя духовками
• Если вы подозреваете, что ящик для подогрева — это более идеальная альтернатива двойной духовке

Кухня с паровой духовкой

На вашей кухне лучше всего будет двойная духовка, если вы:

• Люблю готовить и устраивать семейные собрания
• Проектируем кошерную кухню
• В настоящее время у вас одна духовка и сожалеет о том дне, когда вы не выбрали вторую
• Иметь достаточно большую кухню
• Разработайте макет, вмещающий как духовки, так и функциональную кухню.

Хорошая новость заключается в том, что сочетание высокотехнологичных функций духовки и выдвижных ящиков позволяет большинству домохозяйств найти идеальный баланс между одно- или двухкомпонентными изделиями, не жертвуя при этом.

Факты о конвекционных печах

Конвекционные печи

являются фаворитами как поваров, так и пекарей благодаря их быстрому приготовлению / выдержке, однородности и отличным функциям подрумянивания.

«Духовка с принудительной циркуляцией воздуха» было бы более подходящим названием для этих духовок, потому что термин «конвекция» означает, что тепло циркулирует в пространстве. Таким образом, даже устаревшая стандартная печь 1960-х или 1970-х годов технически является «конвекционной печью».

«Настоящие» конвекционные печи отличаются тем, что в них есть вентилятор, который равномерно распределяет тепло по всему пространству духовки.Эта принудительная циркуляция воздуха поддерживает равномерное нагревание всей камеры духовки (без более горячих или холодных карманов), что заставляет продукты готовиться или выпекаться быстрее.

В дополнение к более быстрому и равномерному приготовлению, конвекционные печи также получили признание за:

• Энергоэффективность
• Возможность готовить более одного блюда за раз (конвекционная печь может устранить необходимость в двойной духовке)
• Желательно, равномерное потемнение без уменьшения влажности

Read, Why a Convection Oven, для получения дополнительной информации об этих популярных кухонных приборах.

А как насчет паровых духовок?

Как только все начали знакомиться с модернизированными и привлекательными функциями, предлагаемыми конвекционными печами, производители начали продвигать паровые печи. Как и в конвекционных печах, пароварки готовят пищу быстрее, чем обычные.

Пароварки работают на влажном тепле, и в этом есть ряд преимуществ:

• Более влажная пища (идеально подходит для тех, кто готовит преимущественно растительную диету), хотя любителям мяса нравится и более сочное мясо.
• Отлично подходят для нежной выпечки и хлебобулочных изделий
• Энергоэффективность
• Пар сводит к минимуму потребность в масле или сливочном масле в кастрюлях, что хорошо для тех, кто придерживается диет с ограничениями по медицинским показаниям или предпочитает продукты с низким содержанием жира / холестерина
• Их легче чистить (больше не нужно запекаться)

Хорошая новость заключается в том, что многие популярные производители духовок предлагают паровые духовые шкафы, а также функции конвекции. Вы можете ощутить все преимущества пароварки, которые легко поддаются чистке и полезны для здоровья, и при этом при этом сможете поджарить, когда захотите.

Прочтите наш пост Почему пароварка , чтобы узнать больше о плюсах и минусах паровых духовок.

Время выбирать варочную панель или плиту

Это подводит нас к варочной панели и ассортименту опций. Мы уже упоминали о вариантах электрических и индукционных варочных панелей. Если вы мало знакомы с индукционными варочными панелями, но вас заинтриговала их популярность, посетите наш пост, в котором рассказывается о плюсах и минусах индукционных варочных панелей.

Газовые плиты — другой вариант, и коммерчески достойные, большие плиты в наши дни в моде (подумайте о Wolf или Aga).Не знаете, в чем разница между варочной панелью и плитой? Кликните сюда.

Не забывайте о дополнительном оборудовании для духовки и варочной поверхности

Дизайнер вашей кухни — это главный ресурс для всего, что связано с духовкой, плитой и варочной панелью. Однако было бы неплохо ознакомиться с дополнительной информацией, которая даст вам более всесторонний консультационный разговор.

Дополнительные элементы, которые следует учитывать:

Готовы получить твердые, уверенные и индивидуальные ответы на эти важные вопросы о духовке, плитах и ​​других приборах на вашей кухне в Чикаго? Свяжитесь с командой разработчиков и разработчиков здесь, в Kitchen & Baths Unlimited. У нас есть многолетний опыт проектирования высококлассных, функциональных кухонь, которые персонализируются в соответствии с потребностями наших клиентов.

25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовки

Фото музея Скенектади

За последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось. (И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше.) Когда This Old House впервые попал в эфир в 1979 году, стандартная американская кухня была оснащена электрической плитой с четырьмя конфорками — предпочтительнее, потому что никто еще не догадался. способ сделать газовую духовку самоочищающейся — и, для немногих счастливчиков, микроволновую печь над плитой.Зеленый авокадо и золотой урожай по-прежнему правили днем, и только самые серьезные гурманы обладали новейшими технологиями: конвекционной печью, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.

Какая разница за 25 лет. Элитная кухня 2004 года оснащена кухонным гарнитуром с шестью горелками, обшитым нержавеющей сталью, и хардкорные повара не будут рассматривать ничего, кроме «двухтопливной» возможности — газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного определения контроль. Сегодняшние печи выкачивают больше Btus, чтобы все готовить быстрее, легче убирать благодаря герметичным коробкам горелок и гладким варочным панелям, и они более безопасны в использовании, потому что лучшая изоляция и замена контрольных ламп на электронное зажигание снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.

Как и в любой другой эволюции, изменения продолжаются. Таким образом, даже когда мы разбираем последние разработки, в том числе ассортимент, который можно использовать как холодильник и микроволновую печь, в которой используются галогеновые продукты от светлого до коричневого цвета, специалисты по исследованиям и разработкам заняты — смеем ли мы это сказать? — приготовлением целого целого. новый виток доработок. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к меняющимся потребностям и вкусам американцев и какие новые разработки находятся на переднем крае.

— Дэн Диклерико

Эта плита 70-х: в то время кухни были ультрасовременными, если в них была установлена ​​потолочная микроволновая печь.

Фото музея Скенектади

Прошлое

Кухня первого проекта This Old House с оранжевыми столешницами Day-Glo и люминесцентными лампами была типичной для своей эпохи. Так была и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками на 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Подвесная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но в воздухе витали перемены. К концу 70-х годов появилось несколько тенденций, которые изменили способ приготовления пищи.

• Конвекционные печи Конвекционные печи, как и микроволновые печи, готовят быстро: на 25–30 процентов быстрее, чем традиционные методы приготовления. Но в отличие от микроволновых печей, которые могут оставлять пищу безвкусной и эластичной, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерного распределения тепла по полости духовки, не жертвуют вкусом. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда располагались у стены, откуда их можно было выводить наружу. Нисходящие потоки, выходящие через пол, положили начало переходу к островному дизайну. В конце концов, последовали вытяжки, которые привели к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
• Гладкая варочная панель Нет никакого способа уберечь кастрюли от проливания или выкипания, но владельцам первых гладких варочных панелей было все равно. Очистка была такой же простой, как и стекло, закрывающее скрытые электрические конфорки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло пожелтело — проблема была решена через несколько лет с изобретением керамических покрытий.
• Плиты Pro Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасными для использования в жилых помещениях — проблема вскоре должна была быть решена.

Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только накапливают много Btus, многие также автоматически снова зажигаются, если их задует ветер.

Настоящее

Перенесемся на 25 лет вперед, к финалу прошлого сезона This Old House Dream Kitchen в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральное место в этой кухне — 36-дюймовые шестиконфорки профессионального уровня из нержавеющей стали — обладает возможностями, о которых в 1979 году едва ли можно было мечтать. Конфорки зажигаются электронным способом без помощи контрольной лампы и могут откачать жаркие 15000 британских тепловых единиц для обжига. или 600 БТЕ для кипячения. С конвекционной духовкой для быстрого приготовления пищи и отдельным ящиком для подогрева, чтобы она оставалась горячей, приборы делают практически все, кроме самой подготовки пищи.

• Новая эра печей Где-то по ходу дела мы перешли от нации, выращивающей мясо и картофель, к стране, которая хотела иметь возможность готовить дома блюда ресторанного качества. Для этого нам требовалось ресторанное оборудование, которое не сожгло бы дом. Мы получили это, когда подрядчик по строительству Фред Карл-младший заполнил стены высокопроизводительного стенда термоизоляцией, позаимствованной у НАСА, и создал первую линейку Viking. Хотя линейки продуктов профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартную бытовую технику как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности. Сегодня даже средние диапазоны могут быть из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и, по крайней мере, одной горелкой с высоким БТЕ. И впереди еще много новых вариантов приготовления пищи.
• Холодильные плиты Whirlpool Polara оснащен охлаждающим элементом, что означает, что вы можете приготовить жаркое утром, и оно остается охлажденным до тех пор, пока духовка не разожжется в заранее запрограммированное время. Если духовку не открывать по прошествии часа выдержки, она возвращается в режим охлаждения (максимум 24 часа для охлаждения).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать как в режиме приготовления, так и в режиме охлаждения.
• Духовки Trivection Тривекция, сочетающая тепловую, конвекционную и микроволновую энергии, — это последний шаг вперед в области скоростного приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных духовках. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно запекается в течение 60 минут при 300 градусах, просто введите эти числа, и духовка возьмет верх, подавая блюдо горячим примерно за 15 минут.
• Пароварки У большинства людей пароварки вызывают в воображении образы сырых буфетов. Но на самом деле они могут хорошо справиться со всем, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для активного образа жизни — блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.

Полный круг: последние коллекции представлены во множестве цветов в стиле ретро-шик, включая тот, с которого все началось, — зеленый авокадо.

Будущее

Неважно, что нас ждет в будущем, одно можно сказать наверняка: еда завтрашнего дня будет вкуснее и попадет на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов исследований и разработок в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.

• Индукционная готовка использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда сковорода помещается на «конфорку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Ни сковороды, ни тепла, поэтому поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрического и около 50 процентов для газового, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому все ваши алюминиевые, медные и пирекс-кастрюли отключены. Когда эта технология была впервые опробована в 1980-х годах, высокая стоимость и недостатки в производительности привели к ее преждевременному упадку; На этот раз производители говорят, что он останется неизменным, потому что он быстрый, безопасный и по конкурентоспособной цене. Плавные газовые варочные панели — еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамической поверхностью, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точечный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам представителей отрасли, задача состоит в том, чтобы спроектировать закрытую горелку, которая соответствовала бы характеристикам открытого газового пламени.

Мечта сбывается: Когда этот старый дом спросил победительницу конкурса «Кухня мечты», что ей нужно, ответ был получен: профессиональная плита с шестью конфорками и высокоскоростная галогенная настенная печь.

Фото Кейси Силлс

Вехи современной кулинарии

1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.

1911: На рынок выведена электрическая сковорода.

1938: первая скороварка, предназначенная для домашнего использования, представлена ​​на торговой выставке в Нью-Йорке.

1948: Продажа первого электрического лотка для подогрева.

1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.

1956: General Electric создает тостер.

1962: «Французский повар» Джулии Чайлд дебютирует на телевидении.

1963: первая электрическая плита с самоочисткой появляется в выставочных залах.

1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.

1999: Галогенные лампы впервые используются для сокращения времени приготовления в духовке.

2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и плиту.

Магнитная магия: с помощью индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой горелкой.

Где найти

Для дополнительной информации:

Национальная ассоциация бытовой техники

Вашингтон, округ Колумбия

202-872-5955

Профессиональные диапазоны:

Viking Range Corp.

Гринвуд, MS

888-845-4641

www.vikingrange.com

KitchenAid

Сент-Джозеф, Мичиган

800-541-6390

www.kitchenaid.com

Thermador

Хантингтон-Бич, Калифорния

800-656-9226

www.thermador.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Trivection:

General Electric

800-626-2000

www.geappliances.com

Холодильные диапазоны:

Polara от Whirlpool

Бентон-Харбор, Мичиган

800-253-1301

www.whirlpool. com

Паровые печи:

Miele

Принстон, Нью-Джерси

800-843-7231

www.mieleusa.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Индукционные варочные панели:

Ceramaspeed

Мэривилл, TN

865-681-7070

www.ceramaspeed.com

Скороварки:

Kuhn Rikon

800-662-5882

www.kuhnrikon.com

Установка или ремонт двойной, газовой или настенной печи — HomeAdvisor

Стоимость духовки составляет от 350 до 15 000 долларов .Плата за труд и установку колеблется от $ 100 до $ 200 . Стоимость установки сервисных линий газовым техником составляет сверх $ 200 . Стоимость найма лицензированного электрика для установки электропроводки, розеток и дополнительных схем составляет от 50 до 100 долларов в час , без учета материалов. Большинство домовладельцев тратят в среднем около $ 2,000 на устройство и установку.

Другие факторы, влияющие на общую стоимость замены старых или установки новых приборов, включают местоположение (площадь в пределах U.S.), источник энергии, доступность природного газа и необходимые приготовления, которые обслуживающий персонал должен выполнить перед запуском новой установки. Будьте готовы заплатить скромную плату за демонтаж и утилизацию старого оборудования в соответствии с местными и экологическими нормами.

Средняя стоимость новой печи

Средняя стоимость

2000 долларов

Высокая стоимость

15000 долларов Стоимость новой печи Электрические плиты почти всегда дешевле покупать, чем их газовые аналоги. Более низкая закупочная цена часто является признаком более высоких эксплуатационных расходов, поскольку электричество дороже природного газа. Стоимость печи по типу Тип Сред. Цена Автономный 300 — 1700 долларов Стена 700 — 3500 долларов Конвекция 930 — 2050 930 — 2050 Промышленное качество для жилых помещений 3500–20 000 долларов Цены на автономные печи Они бывают разных конфигураций. Электрические плиты стоят от 350 до 1700 долларов . Факторы, влияющие на цену, включают размер духовки, особенности самоочистки, поверхность плиты и количество конфорок. Газовые плиты стоят от 300 до 2200 долларов . Змеевиковые горелки стоят меньше, чем гладкие плиты. Более широкий ассортимент, двойные печи и цифровое управление приводят к росту цен. Цены на настенные печи Настенные духовые шкафы стоят от $ 700 до в нижнем ценовом сегменте за единицу и до $ 3500 за единицу за многофункциональную модель.Они предлагают большую гибкость в планировке кухни, потому что им не требуется много места на полу и точность при измерении счетчиков, как в отдельно стоящих и выдвижных плитах. Большинство настенных моделей являются электрическими, потому что подрядчикам проще установить необходимую розетку на 240 вольт, чем провести газовые линии к ограждению в стене. Они доступны в моделях с одной дверью (как двери традиционной серии) или с французскими дверями. Дизайнеры кухонь могут создать такую ​​компоновку, при которой настенные духовые шкафы будут находиться в идеальном эргономическом положении, исключающем неудобное изгибание, присущее отдельно стоящим и выдвижным плитам.Модели более высокого уровня могут включать функции, позволяющие домовладельцам выбирать между обычным способом приготовления и выпечки, а также конвекцией. Эти специальные функции значительно увеличивают стоимость единиц, особенно если вы добавляете эти функции в две установленные друг на друга печи. Цены на конвекционные печи Конвекционные печи стоят от 930 долларов до 2 050 долларов и имеют встроенный вентилятор и вытяжную систему. Горячий воздух циркулирует по всему помещению, равномерно распределяя тепло и быстрее готовя пищу.Вентилятор предотвращает накопление влаги, что способствует лучшему подрумяниванию жареного мяса и выпечки. При более быстром приготовлении пищи и при более низкой температуре она остается влажной. Они более энергоэффективны, чем стандартные духовки. Выпечка Печи для выпечки похожи на обычные модели, но обычно имеют больше места для решеток с выпечкой.Некоторые параметры включают настройку конвекции, в то время как другие ее полностью избегают. Модульные подовые печи предлагают настраиваемые функции, и их легко пройти через дверные проемы, поскольку они собираются на месте. Хлебопекарные печи отличаются освещением и стеклянными дверцами. У них также есть каменные плиты, которые обеспечивают желаемую консистенцию домашнего хлеба. Чалочки на пару предотвращают высыхание продуктов во время выпечки. Профессиональные модели : Эти большие агрегаты предназначены для приготовления и выпечки в больших количествах, как правило, на коммерческих предприятиях. Они стоят от $ 2100 до для группы Cooking Performance Group, одноярусной модели, работающей на пропане, до $ 33000 для полноразмерной двухъярусной электрической духовки марки Blodgett, в которой используется технология гидровекции. Бытовые хлебопекарные печи : Многие из них имеют размер типичного домашнего продукта с дополнительным местом для тортов, хлеба и других вкусностей. Типичная цена за единицу составляет от 900 долларов США до 4 000 долларов США. Тем не менее, если вы хотите приобрести дорогую модель для дома, рекомендуется подумать о покупке профессиональной модели, которая будет дешевле, с тем же объемом и мощностью. Бытовые духовые шкафы промышленного качества Профессиональные духовые шкафы стоят от 3500 до 20 000 долларов . Мощные горелки вырабатывают от 18 000 до 25 000 БТЕ. В моделях Pro-style используются газовые горелки, но доступны двухтопливные модели для потребителей, которые хотят готовить на газовой плите, но используют электричество или конвекционное тепло для приготовления пищи в духовке. Газовые варочные панели с электрическими духовыми моделями стоят в среднем , что на 2 000 долларов больше, чем на , чем одинарные версии.В моделях профессионального уровня с бензиновым двигателем обычно отсутствуют функции самоочистки. Модели, которые поставляются с этой функцией, стоят в среднем на $ 1000 дороже, чем их аналоги. Когда возник спрос на более изысканные печи, рестораны использовали плиты глубиной 36 дюймов — слишком глубокой, чтобы поместиться между стандартными шкафами. Промышленные печи не считаются безопасным вариантом для домашнего использования, потому что они выделяют слишком много тепла и не имеют надлежащей теплоизоляции. Бытовая техника в профессиональном стиле дает потребителям многие из желаемых характеристик промышленных плит, а также функции, которые нравятся домашним поварам. При надлежащем техническом обслуживании (включая чистку горелок после использования и регулярную чистку духовки) профессиональный ассортимент должен прослужить не менее 20 лет . Владельцы бытовой техники, несомненно, должны будут заменять электронные устройства розжига горелок несколько раз в течение срока службы их печи.Замена переключателей стоит дорого. Дилеры бытовой техники будут иметь запасные части для продуктов, произведенных известными производителями, но потребителям будет труднее найти запасные части для профессиональной линейки от менее известных производителей. Расстойка — Эти печи предназначены для приготовления хлебного теста и других дрожжевых продуктов в условиях, когда эти продукты должны расти. Стены и двери с изоляцией из пеноматериала обеспечивают постоянный уровень влажности от 55% до 99% и теплые температуры от 70 до 120 градусов по Фаренгейту . Rack — циркулирует воздух так же, как в конвекционных печах, но также выделяет пар, что делает их идеальными для выпечки и жарения. Пища вращается во время приготовления, что невозможно в конвекционных печах. Они имеют большую емкость для приготовления пищи и доступны в газовых и электрических моделях. Electric vs.Стоимость газовой духовки На выбор правильной духовки влияет множество факторов. В то время как обычная электрическая модель обычно стоит от 600 до 3500 долларов , газовая модель может стоить от 600 до 1500 долларов . Ниже приведены некоторые общие преимущества и недостатки обоих типов. Электрическая духовка Преимущества и недостатки Плюсы Минусы Поверхности, легко очищаемые , можно подключить к розетке 9010 без дополнительных затрат на установку Равномерное распределение тепла Простота использования Новые модели дороже Готовит пищу медленнее, чем газовая модель Не работает при отключении электроэнергии Газовая печь Преимущества и недостатки Плюсы Минусы Легко готовит пищу быстрее, чем электрическая модель Легко сказать 9010 на Будет работать во время отключения электроэнергии Более низкая начальная стоимость При неправильном использовании и обслуживании легко выпустить газ и вызвать несчастные случаи. меньше дополнительных функций Electric vs.Стоимость газовых плит Отдельно стоящие электрические плиты обычно стоят от 360 до 1800 долларов по сравнению с газовыми от 400 до 2100 долларов . У каждого из них есть несколько преимуществ и недостатков. Газовая духовка Преимущества и недостатки Плюсы Минусы Варочные панели, легко очищаемые Гладкая поверхность обеспечивает Устойчивость к высокому нагреву время работы Обеспечивает постоянный нагрев Невозможно использовать прибор во время отключения электроэнергии Керамические варочные панели очень подвержены поломке Газ Преимущества и недостатки Плюсы Минусы Пламя облегчает контроль нагрева во время готовки Приготовление прекращается сразу же Отключение и отключение источник энергии Более высокая закупочная цена Редко поставляется с функцией самоочистки Стоимость установки топливопроводов выше Для безопасности требуется вытяжной колпак или выхлопная система Стоимость установки духовки Простая установка электрической духовки, при которой новая духовка помещается в то же место, что и старая, стоит от 100 до 200 долларов в среднем . Если на участке, куда он будет идти, нет розетки на 240 вольт, электрик должен будет установить розетку. Это добавит от 50 до 100 долларов в час к затратам на установку. Стоимость установки газовой плиты в месте, где уже есть газовые линии, составит от 100 до 125 долларов. Если строк еще нет, стоимость превысит $ 200 . Двухтопливная плита более сложна, потому что для нее требуются газовые линии для варочной панели и розетка на 240 В для электрической духовки (ей).Для профессионального использования потребуется вытяжка для удаления влаги, запахов и потенциально опасного угарного газа из дома. Установка стеновых блоков может стоить дороже, потому что подрядчику придется установить ограждение в стене. Расположение Стоимость установки зависит от расположения кухни в доме. Большое значение имеет цена (независимо от источника топлива) — расстояние, на которое печь должна пройти от грузовика до кухни.Цена на плиту или плиту на первом этаже дешевле, чем если бы ее нужно было поднимать или спускать по лестнице. При установке может потребоваться дополнительная плата за такие детали, как соединители для газовых или электрических линий, или вентиляционные каналы. Дополнительные соображения по цене Стоимость установки духовки включает в себя все: от демонтажа и утилизации старого прибора до добавления или модернизации розеток и инженерных сетей и, при необходимости, установки вытяжных колпаков. Работы по установке электропроводки : 260–320 долларов за розетку на 240 В. Добавление прерывателя цепи дугового замыкания : 65–200 долларов за одну печь. 525–625 долларов за 2. Требуется для защиты цепи AFCI. Вентиляционная вытяжка : 180-390 долларов за штуку. Требуется около 3 часов для установки, примерно от 190 до 310 долларов. Добавление газовых линий : 260-760 долларов. Промышленные / коммерческие Промышленные или коммерческие печи используются в ресторанах и в местах, где накормит много людей.Промышленная плита не предназначена для размещения между шкафами. Государственные и местные нормы пожарной безопасности и безопасности требуют, чтобы предприятия соблюдали эти законы, включая требования к вентиляции, размещению и использованию. Они также должны пройти проверки департамента здравоохранения. Прежде чем подумать о покупке этого типа бытовой техники, обратитесь к специалисту по жилой кухне, чтобы узнать, безопасно ли использовать ее у себя дома. Замена и ремонт В большинстве, если не во всех случаях, цена замены сломанных или поврежденных частей духового шкафа дешевле, чем стоимость ремонта прибора.Запасные части различаются по цене, обычно от 10 до 450 долларов. Компонент для недорогого бренда стоит в разы меньше, чем сопоставимая часть для дизайнерского люксового бренда. Плата за труд будет зависеть от количества времени, необходимого для замены сломанной детали. Преимущество профессиональной установки запасных частей заключается в том, что они несут ответственность за качество детали и правильность работы. Электронное устройство розжига на газовой плите: 20-200 долларов США + .Не включая рабочую силу и запчасти для работы, которую следует доверить профессионалам. Змеевики для печных конфорок: 10-30 долларов . Большинство домовладельцев могут заменить катушки самостоятельно. При покупке запасных частей убедитесь, что вы знаете марку и номер модели. Двери: 65-400 долларов . Позвольте мастеру заменить двери. Дверное стекло: 50-300 долларов . Обратитесь к профессионалу для замены стекла. Поддоны для сбора капель: 10-40 долларов. Ручки управления: 10-70 долларов. Термостаты для духовки: 100–200 долларов для бюджетных брендов и до 450 долларов для дизайнерских моделей. Наймите профессионала для замены этого. Прокладки: 15-45 долларов . Это уплотнения, удерживающие тепло внутри. Они должны быть правильно установлены профессионалом для обеспечения безопасности и оптимальной работы. Элемент для выпечки: 16-90 долларов . Это не рекомендуется для самостоятельной замены. Сделай сам vs.Аренда Pro Потратив много денег на новую плиту или духовку, неудивительно, что у некоторых владельцев новой бытовой техники может возникнуть соблазн установить плиту или духовку самостоятельно. Никогда не стоит погружаться в установку, для которой могут потребоваться услуги лицензированного электрика или специалиста по установке газопровода. Найдите время, чтобы прочитать гарантию, чтобы убедиться, что она не станет недействительной, если эту задачу выполнит кто-то другой, кроме технического специалиста авторизованного продавца. Если установка сводится лишь к снятию старой печи, чтобы освободить место для новой. , а надлежащая электрическая розетка, трубы и проводка уже установлены, тогда вы, возможно, сможете сделать это самостоятельно. Если эта задача является частью проекта модернизации, в ходе которого установка перемещается, или она включает замену электрической духовки на газовую, позвольте профессиональному газовому технику установить линии. Когда вы нанимаете профессионалов в области бытовой техники, они несут ответственность за обеспечение безопасности соединений и их соответствие стандартам, требуемым строительными и другими нормами. Если ваше старое устройство работает хорошо, рассмотрите возможность повторной окраски устройства по средней цене в человека по стране. 300 долларов , чтобы придать ему более обновленный вид. Была ли эта страница полезной? Пожалуйста, выберите5 — Очень полезно4 — Очень полезно3 — Полезно2 — Немного полезно1 — Бесполезно Спасибо, что оставили свой отзыв. В чем разница: электрические духовки Горячий воздух поднимается. В обычном духовом шкафу, установленном на «выпечку», тепло выделяется из нижнего элемента. Верхний элемент предназначен для жарки. Растущая популярность уличных кухонь и круглогодичного приготовления на гриле не изменила того факта, что большая часть готовки по-прежнему производится внутри. На типовой кухне есть как минимум обычная и микроволновая печь; на некоторых кухнях они есть плюс конвекционная печь; а у других есть духовки, которые сочетают традиционное приготовление с конвекцией или конвекцию с приготовлением в микроволновой печи.Обустраивая новую или реконструированную кухню, важно подумать о том, как вы готовите, а затем подумать, какие духовки вам понадобятся. Предлагаем вашему вниманию варианты электрических духовок. Духовки обычные В обычной духовке пища готовится за счет излучения и теплопроводности: нагревательный элемент на дне духовки передает тепловую энергию через камеру посредством электромагнитных волн. Эта энергия затем нагревает открытые части пищи за счет излучения. Он также нагревает контейнер, содержащий пищу, которая затем передает тепло неэкспонированным частям пищи за счет теплопроводности.В результате центр готовится последней. Этот процесс хорош, если вы хотите, чтобы еда была хрустящей снаружи и нежной внутри, но также может привести к тому, что еда будет выглядеть готовой снаружи, но не полностью приготовленной. Главный недостаток печи этого типа в том, что она не создает однородных условий нагрева по всей камере. В духовке с тремя решетками продукты на нижней решетке готовятся быстрее всего, потому что они находятся ближе всего к нагревательному элементу, а продукты на средней решетке готовятся медленнее всего.Предметы на верхней полке готовятся почти так же быстро, как и на нижней полке, потому что горячий воздух в камере поднимается вверх. Конвекционные печи Джакузи с горячим воздухом. В конвекционной печи тепло вырабатывается элементами в верхней, нижней и задней части камеры. Вентилятор циркулирует горячий воздух, поддерживая постоянную температуру во всем помещении. Конвекционная печь имеет нагревательные элементы сверху и снизу, а третий элемент соединен с вентилятором на задней стенке камеры.Этот вентилятор перемещает воздух в камере, благодаря чему пища готовится более равномерно, чем в обычной духовке. Это легко заметить при выпечке трех листов печенья. В отличие от обычной духовки, где для равномерного выпекания противни нужно вращать по решеткам, все три слоя в конвекционной печи выпекаются с одинаковой скоростью. Поскольку движущийся воздух готовится быстрее, чем неподвижный воздух, температура в конвекционной печи не должна быть такой высокой. Ориентировочная цифра — снизить температуру на 25 ° F.Однако еда все равно будет готовиться быстрее; насколько быстрее требует экспериментов, но рассчитывайте где-то между 10% и 25%. Здесь также могут помочь рекомендации производителя. Если конвекционная печь готовит более равномерно и быстрее, чем обычная духовка, почему конвекционные печи не заменили обычные печи? Пища в конвекционной печи готовится за счет циркуляции воздуха, поэтому все, что препятствует свободной циркуляции воздуха, например, слишком много посуды или сковороды, тарелки или сковороды с высокими стенками или закрытые блюда, снижает эффективность печи.Если в меню пицца на тонком тесте, значит, в конвекционной печи она будет готова раньше; Однако если вы готовите запеканку, лучше использовать обычную духовку. Микроволновые печи Создавайте волны, а не тепло. Электромагнитные волны попадают в камеру через волновод. Покрытие из слюды предотвращает попадание пищи и жидкости в волновод, позволяя при этом проходить волнам. Микроволновая печь прошла долгий путь с тех пор, как Raytheon представила Radarange, 750-фунтовый.Этот прибор размером с холодильник был продан за 5000 долларов в 1947 году. Его размер, портативность и полезность сделали его основным продуктом питания в кухнях Северной Америки, не говоря уже о столовых для сотрудников и комнатах общежитий колледжей. Микроволновая печь работает, испуская электромагнитные волны определенной частоты, которые проникают в пищу на глубину до 1–1⁄2 дюйма. Эти волны заставляют молекулы воды и жидкости возбуждаться и выделять тепло за счет трения. Области глубиной более 1–1⁄2 дюйма нагреваются за счет теплопроводности. Размораживание пищи в микроволновой печи занимает гораздо больше времени, чем ее приготовление, потому что молекулы льда, в отличие от молекул жидкости и воды, не могут вращаться.Однако не поддавайтесь соблазну ускорить процесс размораживанием чего-либо, кроме настройки размораживания. Как только жидкая вода окажется в определенной области, микроволновая печь начнет ее готовить. В результате вы получите еду, которая в одних регионах уже приготовлена, а в других все еще заморожена. Микроволновая печь излучает волны, а не настоящее тепло, поэтому вы можете прикоснуться к внутренней части камеры сразу после приготовления и не обжечь руку. Таким образом, настройки микроволновой печи определяют процент времени приготовления, в течение которого устройство фактически производит волны, а не температуру, как в обычной или конвекционной духовке.Например, микроволновая печь мощностью 1000 Вт, установленная на уровне 5 (или 50%), по-прежнему производит мощность 1000 Вт, но она периодически включается и выключается с равными интервалами. Рисунки: Тревор Джонстон Подпишитесь на участие в голосовании сегодня и получите последние инструкции от Fine Homebuilding, а также специальные предложения. Получайте советы, предложения и советы экспертов по строительству дома на свой почтовый ящик × Какая бытовая техника потребляет больше всего энергии? Узнайте, какие кухонные приборы потребляют больше всего энергии, чтобы помочь вам принимать разумные решения о покупке и ремонте вашего дома в Lake Country, WI. Приборы ENERGY STAR Кухонные приборы, сертифицированные ENERGY STAR, созданы в соответствии со строгими государственными стандартами, которые делают их более энергоэффективными. Это в конечном итоге снижает ваши счета за электроэнергию и сокращает углеродный след. Программа ENERGY STAR разработана таким образом, чтобы потребителям не приходилось идти на компромисс с производительностью продукта при покупке новой «умной» техники для дома. Вы можете многое узнать о том, какие кухонные приборы потребляют больше всего энергии, просмотрев рейтинги ENERGY STAR на желтой этикетке продукта. Средняя мощность кухонной техники Энергопотребление бытовой техники измеряется в единицах, называемых киловатт-часами (кВтч). Например, для работы посудомоечной машины мощностью 1200 Вт требуется 1200 Вт электроэнергии. За один час непрерывного использования эта посудомоечная машина потребляет 1,2 кВтч энергии. Ремоделируете свою кухню Lake Country, WI? Используйте эти цифры при поиске новых энергоэффективных приборов. Микроволновая печь Микроволновая печь среднего размера потребляет около 215 кВтч электроэнергии в год. Что касается энергопотребления, средняя мощность микроволновой печи составляет от 600 до 1500 Вт. Но поскольку эти устройства используются только в течение коротких периодов времени, их общее годовое потребление энергии ниже, чем можно было бы предположить по их мощности. Если вы используете микроволновую печь мощностью 1200 Вт в течение 30 минут в день, общее годовое потребление энергии составит около 215 киловатт-часов (кВтч). Стандартный комбинированный холодильник / морозильник Комбинированный холодильник / морозильник потребляет до 1800 кВтч в год. В отличие от микроволновых печей, средняя мощность холодильника составляет от 150 до 400 Вт, что является относительно небольшой величиной. Но поскольку холодильники используются 24 часа в сутки, 365 дней в году, их годовое потребление может варьироваться от 720 до 1800 кВтч. Старые, менее эффективные модели потребляют больше всего электроэнергии. Электрическая плита Более новая электрическая плита мощностью 2400 Вт потребляет до 875 кВтч ежегодно. В зависимости от возраста электрическая плита с одной обычной духовкой может потреблять от 1000 до 5000 Вт мощности, хотя современные версии обычно потребляют 2400 Вт.Но, как и ваша микроволновая печь, эта электрическая плита не используется постоянно. Предполагая, что вы используете ее так же часто, как микроволновую печь (для сравнения), одна электрическая духовка, работающая при температуре от 300 до 425 градусов по Фаренгейту, потребляет около 875 кВтч в год. Эта цифра также включает один час в день использования электрической плиты с горелками, установленными на средний или сильный нагрев. Вытяжка Вытяжка работает с экономичной производительностью 25 кВт / ч в год. Вытяжки мощностью от 70 до 150 Вт.При использовании так же часто, как обычная электрическая плита, годовое потребление энергии вытяжкой составляет всего около 25 кВтч. Посудомоечная машина Посудомоечная машина потребляет до 855 кВтч в год. Средняя посудомоечная машина потребляет около 1200 Вт электроэнергии. Однако расчет годового потребления сильно зависит от того, используете ли вы цикл энергосбережения или сверхгорячий, более продолжительный цикл очистки. Также имеет значение, нагревается ли вода в вашем доме газом или электричеством.Для сравнения, годовое потребление энергии при норме использования 1,5 часов в неделю колеблется от 300 до 855 кВтч. Кофеварка Типичная кофеварка потребляет от 13 до 42 кВтч в год. Энергопотребление такого прибора, как простая кофеварка, составляет от 500 до 1000 Вт. Однако привычки заваривать кофе в разных домах сильно различаются. Грубые расчеты годового потребления энергии зависят от того, насколько вы зависимы от кофе, но обычно колеблется от 13 до 42 кВтч. Эспрессо-машина Ваша эспрессо-машина потребляет колоссальные 1,25 кВт на чашку. Мощность большинства кофемашин эспрессо составляет от 1000 до 1500 Вт. Из расчета на одну чашку в день кофеварка эспрессо в среднем производит 450 кВтч в год, что делает ее одним кухонным прибором, который вы, возможно, захотите зарезервировать для особых случаев. Термоэлектрический холодильник для вина или напитков Термоэлектрический мини-холодильник потребляет всего около 1,3 кВтч в год. Термоэлектрический холодильник для вина / напитков использует электричество для охлаждения шкафа.В зависимости от мощности большинство из них потребляет от 50 до 75 Вт, но они работают постоянно круглый год. Ежегодно 50-ваттный мини-холодильник будет потреблять всего около 1,3 кВтч. Смеситель KitchenAid Смеситель KitchenAid потребляет около 11 кВтч в год. Мощный миксер KitchenAid отлично подходит для выпечки вкусных тортов и хлеба. Ваш любимый миксер, потребляющий около 200 Вт электроэнергии, при использовании в течение одного часа в неделю потребляет около 11 кВтч в год. Медленноварка Медленноварка потребляет только около одной десятой кВт в час.Для экономии времени средняя электрическая мультиварка на 4 литра потребляет около 200 Вт энергии. При использовании в течение 10 часов в неделю ваша мультиварка потребует около 110 кВтч для работы в конкретный год. Некоторые мультиварки имеют встроенные датчики температуры, которые переключают плиту в «теплый» режим при достижении желаемой температуры, что помогает еще больше экономить энергию. Published by alexxlab View all posts by alexxlab Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт