Печь для приготовления пищи на улице: аналитика, советы, помощь с выбором материалов.
аналитика, советы, помощь с выбором материалов.
[Error] Maximum function nesting level of '256' reached, aborting! (0) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/config/option.php:430 #0: Bitrix\Main\Config\Option::getDefaultSite() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/config/option.php:43 #1: Bitrix\Main\Config\Option::get(string, string, string, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/option.php:30 #2: CAllOption::GetOptionString(string, string, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:2699 #3: CAllMain->get_cookie(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/composite/engine.php:1321 #4: Bitrix\Main\Composite\Engine::onEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:480 #5: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3880 #6: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #7: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #8: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #9: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #10: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #11: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #12: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #13: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #14: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #15: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #16: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #17: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #18: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #19: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #20: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #21: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #22: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #23: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #24: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #25: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #26: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #27: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #28: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #29: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #30: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #31: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #32: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #33: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #34: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #35: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #36: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #37: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #38: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #39: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #40: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #41: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #42: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #43: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #44: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #45: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #46: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #47: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #48: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #49: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #50: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #51: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #52: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #53: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #54: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #55: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #56: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #57: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #58: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #59: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #60: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #61: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #62: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #63: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #64: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #65: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #66: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #67: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #68: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #69: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #70: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #71: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #72: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #73: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #74: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #75: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #76: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #77: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #78: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #79: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #80: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #81: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #82: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #83: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #84: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #85: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #86: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #87: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #88: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #89: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #90: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #91: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #92: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #93: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #94: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #95: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #96: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #97: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #98: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #99: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #100: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #101: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #102: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #103: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #104: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #105: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #106: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #107: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #108: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #109: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #110: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #111: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #112: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #113: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #114: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #115: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #116: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #117: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #118: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #119: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #120: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #121: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #122: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #123: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #124: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #125: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #126: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #127: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #128: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #129: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #130: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #131: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #132: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #133: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #134: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #135: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #136: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #137: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #138: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #139: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #140: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #141: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #142: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #143: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #144: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #145: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #146: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #147: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #148: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #149: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #150: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #151: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #152: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #153: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #154: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #155: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #156: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #157: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #158: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #159: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #160: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #161: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #162: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #163: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #164: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #165: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #166: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #167: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #168: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #169: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #170: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #171: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #172: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #173: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #174: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #175: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #176: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #177: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #178: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #179: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #180: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #181: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #182: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #183: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #184: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #185: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #186: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #187: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #188: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #189: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #190: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #191: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #192: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #193: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #194: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #195: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #196: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #197: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #198: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #199: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #200: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #201: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #202: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #203: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #204: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #205: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #206: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #207: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #208: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #209: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #210: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #211: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #212: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #213: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #214: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #215: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #216: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #217: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #218: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #219: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #220: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #221: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #222: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #223: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #224: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #225: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #226: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #227: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #228: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #229: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #230: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #231: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #232: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #233: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #234: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #235: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #236: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #237: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #238: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #239: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #240: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #241: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #242: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #243: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3465 #244: CAllMain::FinalActions(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/epilog_after.php:54 #245: require(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/epilog.php:3 #246: require_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/footer.php:4 #247: require(string) /home/bitrix/www/404.php:53 #248: require(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/iblock/lib/component/tools.php:66 #249: Bitrix\Iblock\Component\Tools::process404(string, boolean, boolean, boolean, string) /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news/component.php:145 #250: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #251: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:680 #252: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #253: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean) /home/bitrix/www/articles/index.php:132 #254: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159 #255: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2
аналитика, советы, помощь с выбором материалов.
[Error] Maximum function nesting level of '256' reached, aborting! (0) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/config/option.php:430 #0: Bitrix\Main\Config\Option::getDefaultSite() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/config/option.php:43 #1: Bitrix\Main\Config\Option::get(string, string, string, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/option.php:30 #2: CAllOption::GetOptionString(string, string, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:2699 #3: CAllMain->get_cookie(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/composite/engine.php:1321 #4: Bitrix\Main\Composite\Engine::onEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:480 #5: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3880 #6: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #7: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #8: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #9: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #10: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #11: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #12: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #13: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #14: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #15: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #16: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #17: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #18: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #19: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #20: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #21: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #22: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #23: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #24: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #25: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #26: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #27: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #28: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #29: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #30: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #31: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #32: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #33: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #34: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #35: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #36: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #37: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #38: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #39: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #40: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #41: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #42: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #43: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #44: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #45: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #46: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #47: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #48: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #49: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #50: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #51: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #52: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #53: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #54: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #55: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #56: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #57: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #58: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #59: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #60: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #61: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #62: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #63: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #64: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #65: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #66: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #67: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #68: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #69: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #70: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #71: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #72: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #73: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #74: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #75: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #76: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #77: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #78: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #79: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #80: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #81: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #82: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #83: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #84: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #85: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #86: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #87: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #88: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #89: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #90: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #91: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #92: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #93: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #94: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #95: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #96: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #97: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #98: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #99: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #100: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #101: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #102: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #103: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #104: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #105: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #106: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #107: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #108: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #109: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #110: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #111: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #112: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #113: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #114: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #115: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #116: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #117: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #118: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #119: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #120: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #121: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #122: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #123: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #124: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #125: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #126: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #127: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #128: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #129: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #130: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #131: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #132: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #133: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #134: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #135: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #136: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #137: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #138: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #139: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #140: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #141: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #142: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #143: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #144: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #145: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #146: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #147: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #148: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #149: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #150: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #151: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #152: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #153: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #154: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #155: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #156: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #157: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #158: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #159: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #160: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #161: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #162: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #163: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #164: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #165: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #166: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #167: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #168: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #169: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #170: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #171: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #172: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #173: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #174: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #175: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #176: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #177: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #178: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #179: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #180: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #181: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #182: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #183: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #184: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #185: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #186: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #187: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #188: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #189: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #190: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #191: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #192: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #193: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #194: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #195: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #196: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #197: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #198: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #199: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #200: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #201: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #202: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #203: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #204: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #205: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #206: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #207: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #208: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #209: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #210: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #211: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #212: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #213: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #214: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #215: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #216: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #217: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #218: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #219: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #220: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #221: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #222: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #223: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #224: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #225: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #226: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #227: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #228: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #229: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #230: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #231: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #232: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #233: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #234: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #235: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #236: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #237: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #238: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #239: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #240: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #241: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #242: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #243: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3465 #244: CAllMain::FinalActions(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/epilog_after.php:54 #245: require(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/epilog.php:3 #246: require_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/footer.php:4 #247: require(string) /home/bitrix/www/404.php:53 #248: require(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/iblock/lib/component/tools.php:66 #249: Bitrix\Iblock\Component\Tools::process404(string, boolean, boolean, boolean, string) /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news/component.php:145 #250: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #251: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:680 #252: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #253: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean) /home/bitrix/www/articles/index.php:132 #254: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159 #255: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2
аналитика, советы, помощь с выбором материалов.
[Error] Maximum function nesting level of '256' reached, aborting! (0) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/config/option.php:430 #0: Bitrix\Main\Config\Option::getDefaultSite() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/config/option.php:43 #1: Bitrix\Main\Config\Option::get(string, string, string, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/option.php:30 #2: CAllOption::GetOptionString(string, string, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:2699 #3: CAllMain->get_cookie(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/composite/engine.php:1321 #4: Bitrix\Main\Composite\Engine::onEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:480 #5: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3880 #6: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #7: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #8: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #9: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #10: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #11: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #12: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #13: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #14: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #15: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #16: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #17: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #18: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #19: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #20: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #21: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #22: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #23: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #24: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #25: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #26: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #27: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #28: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #29: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #30: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #31: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #32: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #33: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #34: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #35: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #36: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #37: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #38: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #39: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #40: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #41: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #42: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #43: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #44: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #45: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #46: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #47: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #48: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #49: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #50: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #51: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #52: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #53: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #54: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #55: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #56: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #57: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #58: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #59: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #60: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #61: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #62: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #63: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #64: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #65: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #66: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #67: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #68: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #69: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #70: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #71: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #72: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #73: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #74: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #75: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #76: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #77: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #78: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #79: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #80: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #81: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #82: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #83: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #84: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #85: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #86: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #87: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #88: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #89: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #90: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #91: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #92: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #93: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #94: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #95: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #96: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #97: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #98: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #99: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #100: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #101: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #102: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #103: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #104: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #105: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #106: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #107: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #108: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #109: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #110: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #111: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #112: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #113: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #114: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #115: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #116: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #117: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #118: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #119: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #120: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #121: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #122: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #123: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #124: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #125: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #126: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #127: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #128: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #129: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #130: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #131: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #132: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #133: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #134: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #135: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #136: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #137: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #138: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #139: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #140: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #141: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #142: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #143: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #144: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #145: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #146: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #147: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #148: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #149: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #150: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #151: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #152: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #153: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #154: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #155: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #156: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #157: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #158: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #159: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #160: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #161: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #162: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #163: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #164: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #165: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #166: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #167: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #168: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #169: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #170: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #171: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #172: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #173: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #174: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #175: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #176: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #177: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #178: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #179: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #180: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #181: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #182: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #183: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #184: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #185: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #186: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #187: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #188: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #189: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #190: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #191: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #192: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #193: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #194: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #195: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #196: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #197: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #198: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #199: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #200: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #201: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #202: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #203: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #204: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #205: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #206: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #207: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #208: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #209: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #210: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #211: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #212: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #213: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #214: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #215: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #216: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #217: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #218: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #219: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #220: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #221: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #222: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #223: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #224: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #225: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #226: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #227: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #228: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #229: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #230: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #231: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #232: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #233: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #234: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #235: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #236: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #237: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:187 #238: Bitrix\Main\Application->terminate(integer) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/lib/application.php:174 #239: Bitrix\Main\Application->end() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/tools.php:3885 #240: LocalRedirect(string, string) /home/bitrix/www/bitrix/php_interface/init.php:632 #241: CYakusHandlers::OnAfterEpilog() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:465 #242: ExecuteModuleEventEx(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3487 #243: CAllMain::RunFinalActionsInternal() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:3465 #244: CAllMain::FinalActions(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/epilog_after.php:54 #245: require(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/epilog.php:3 #246: require_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/footer.php:4 #247: require(string) /home/bitrix/www/404.php:53 #248: require(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/iblock/lib/component/tools.php:66 #249: Bitrix\Iblock\Component\Tools::process404(string, boolean, boolean, boolean, string) /home/bitrix/www/bitrix/components/bitrix/news/component.php:145 #250: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #251: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:680 #252: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #253: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean) /home/bitrix/www/articles/index.php:132 #254: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159 #255: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2
Печи на улице для дачи: чертежи, как правильно строить
Существует множество вариантов печей для дач и домов. Одни из них подразумевают финансовые траты, другие требуют наличия прямых рук. Как быть тем, у кого не сложилось ни с деньгами, ни с мастеровитостью? Выручит простая кирпичная печка, которую сможет сложить даже «гуманитарий».
В статье рассматриваются два варианта. Первый подойдёт тем, кто хочет более-менее «приличное» отопительно-варочное оборудование. Второй пригодится читателям, вообще не претендующим ни на склонность к рукотворству, ни на какую бы то ни было эстетику результата.
Рисунок 1. Простая кирпичная печь
Как сделать простую, но эффективную печь?
Этот вариант может послужить альтернативой простейшим металлическим отопительным приборам – например, буржуйке. С помощью этой печи можно и помещение обогреть, и пищу приготовить, и даже пламенем полюбоваться.
Конструкция занимает чуть более половины квадратного метра. В отличие от полноценных печей из кирпича, эта не требует устройства фундамента. Вес сооружения не настолько велик, чтобы делать мощную основу – достаточно положить прочную доску.
Печь можно сделать всего за день. Одно из преимуществ варианта в том, что стартовая протопка возможна уже вечером. Определённые навыки необходимы, но они не выходят за рамки умений среднестатистического представителя мужского пола.
На заметку! Никакой квалификации для сооружения печей не требуется. Но соблюдать порядовку необходимо – это сделает конструкцию максимально эффективной в контексте её потенциала.
Что потребуется для работы?
Это не только простой, но и бюджетный вариант. Для возведения конструкции потребуется:
- кирпич:
- *шамотный – 37 шт.;
- *красный – 60 шт.;
- дверца поддувала;
- дверца топливника;
- решётка;
- задвижка;
- варочная панель из чугуна.
В качестве связующего – глиняный раствор. Всего понадобится около 20-25 л смеси.
Также будет интересно: печь для барбекю — виды и характеристики.
Подготовка
Первым делом нужно определиться с местоположением печи. Поскольку масса конструкции небольшая, ограничений, присущих традиционным кирпичным решениям, нет. Закрепив прочные доски или подходящий альтернативный материал, «фундамент» тепло- и гидроизолируют.
Роль изолятора может сыграть негорючий материал – к примеру, базальтовая вата. Поверх основания кладут полиэтилен или рубероид. Размер последних соответствует размерам основания плюс небольшой припуск.
Сверху насыпают слой песка толщиной 1-2 см. Выравнивают подсыпку. Важно сделать основу ровной – от этого зависит качество конструкции и удобство последующей работы.
Схема кладки
Рисунок 2. Порядовка печной кладкиПечная порядовка следующая:
- Первый ряд кладут на песок, не используя раствор. Дюжину кирпичей выравнивают строго по уровню. Кирпичи тонкослойно промазывают смесью, после чего с торца монтируют дверцу поддувала. Дверку предварительно обматывают по периметру шнуром асбеста, компенсирующим терморасширение металла.
- После фиксации дверцы с помощью проволоки кладут второй ряд согласно схеме. Формируют поддувало.
- В ход идёт шамот (на схеме он отличается жёлтым оттенком). После кладки над поддувалом монтируют решётку.
- До этого кирпич клали плашмя. На этом ряду его кладут на ребро. Формируют дымоотводящий канал, внутри которого делают основу для перегородки. Один из кирпичей (его видно на иллюстрации) кладут «насухую» — впоследствии его уберут. После этого монтируют дверцу топливника, которую перед монтажом несколько раз оборачивают полосками асбеста. Но делать это нужно так, чтобы дверца хорошо открывалась кверху. Элемент фиксируют проволокой и парой кирпичей.
- Снова кладут кирпич плашмя, дублируя предыдущий ряд.
- Опять черёд «ребра» — это второй и последний ряд, в котором кирпич кладут таким образом. Исключение – следующий ряд, в котором одна из стенок формируется кладкой на ребро. Стенки дымоходного канала нужно протереть влажной тряпкой.
- Кирпич кладут плашмя согласно схеме. Тыльную стенку делают, снова используя формат «на ребро».
- Этим рядом закрывают топливник. Пара кирпичей должны нависать над топливником, чтобы пламя смещалось к середине варочной панели – на тот случай, если печку будут эксплуатировать как камин (не закрывая дверку топки).
- Кирпичи немного сдвигают к тыльной стенке, чтобы подпереть дверку топливника. Перед кирпичной кладкой прокладывают полоски асбеста, смоченные в воде. Благодаря этому обеспечивают герметизацию зазора между керамикой и чугуном. Непосредственно на глиняный раствор чугунную панель класть нельзя, иначе разница в параметрах терморасширения материалов приведёт к появлению трещин.
- На этом этапе стартует формирование дымоотводящей трубы. Последняя по плану должна плавно расширяться к тыльной стороне. Но из кирпича делают только дымоходную основу. Остальную часть делают из лёгкого металла. В противном случае избыточная масса элемента может привести к смещению центра тяжести печки.
- Здесь монтируют задвижку, уплотнённой полосками асбеста. Последние рекомендуется предварительно обмазать глиняным раствором. Это финальный ряд, которым завершают возведение непосредственно печи из кирпича своими руками. Оставшаяся пара рядов отдана дымоходу, который далее будет стыковаться с более лёгким каналом из металла.
После этого убирают те кирпичи, которые на 4-м ряду клали «насухую». На этой же стадии чистят от строительного мусора дымоотводящий канал и поверхность печки.
Финальные работы
Простейшая печка не предполагает серьёзных украшательств. Единственное декорирование заключается в побелке. В состав рекомендуется добавить немного синьки и молока – это убережёт покрытие от образования жёлтого налёта и выбеливания.
Важно! Перед работой следует защитить кирпич и металл. Если этого не сделать (например, с помощью плёнки), от пятен потом не избавиться.
Нужно очень хорошо промазать швы между кирпичом и металлом дымохода, а также швы между керамикой и чугуном.
Обязательно нужно закрыть стык между печным кирпичом и полом. Это избавит от попадания подпечного песка в помещение. Стык желательно прикрыть листом г-образной формы. Затем делают плинтусную окантовку, которая служит и декором, и дополнительным элементом, предотвращающим высыпание «фундаментной» подсыпки.
Рисунок 3. Функционирующая печь
Печка готова. На весь процесс ушло не более одного рабочего дня. Уже сейчас можно попробовать сделать маломощную растопку. Поленья использовать нельзя – только щепу или бумагу. Дровяная растопка создаст слишком высокую температуру, и конструкция потрескается. Для полноценного схватывания смеси нужно дать неделю-другую. После этого уже можно топить «по-взрослому».
Это интересно: какую печь выбрать для дачи? Обзор 10 вариантов.
Ещё более простой вариант печки
Если предыдущий вариант кому-то показался сложным (хотя это не так), можно предложить предельно упрощённую отопительную конструкцию. Эту печь своими руками можно выложить буквально за час, даже если руки вообще далеки от того, чтобы называться золотыми.
Рисунок 4. Простейший вариант печи из кирпича
Принцип работы сооружения прост. Внизу сгорает твёрдое топливо, здесь же оседающее под воздействием собственной массы. Температурные перепады создают тягу, увлекающую горячие воздушные потоки кверху. При этом дрова сгорают почти без остатка – задымление минимальное.
Для кладки понадобится всего лишь два десятка целых кирпичей и две половинки. Печка состоит из пяти рядов. Конструкция настолько проста, что описывать порядовку нет никакого смысла. Порядок действий наглядно представлен на иллюстрации.
Рисунок 5. Порядовка самой простой кирпичной конструкцииЕсли уложить кирпичи корректно (а сделать иначе очень сложно), результат будет аналогичным тому, который представлен на фото. Кирпичи рекомендуется связать глиняным раствором. Но в походных условиях можно обойтись и без связующего материала – просто положить компоненты друг на друга согласно порядовке. В таком случае печка сооружается за пять минут.Рисунок 6. Процесс кладкиРисунок 7. Готовая мобильная печь из кирпича
Тем, кто захочет промежуточный вариант, можно порекомендовать вариант чуть посложней.
Рисунок 8. Схема устройства простой печкиСогласно этой схеме на выходе – г-образная трёхсекционная печка. Первый отсек рассчитан на загрузку дров. Второй представляет собой камеру, в которой поленья сгорают. Третий отсек – это дымоходный канал.Рисунок 9. Г-образная печка
На создание этой конструкции тоже потребуется 20-30 кирпичей. Такой вариант можно осилить самому за пару часов, если навыки каменщика отсутствуют напрочь. Специалисту сооружение подчинится за считанные минуты.
— обзор печей для обогрева гаража.
Преимущества простейших печных конструкций
Достоинства конструкций:
- очень высокая скорость монтажа – от дня до нескольких минут;
- не требует фундамента; печку можно сложить где угодно; а если не использовать связующую смесь, печка выходит разборной и легко перемещается;
- в качестве топлива – всё, что горит: поленья, ветки, шишки, стебли кукурузы, листья, ДСП, остатки мебели и т. п.;
- топливный расход в несколько раз меньше, чем, к примеру, в случае с буржуйкой;
- самый простой вариант – без использования глины – позволяет получить большую теплоотдачу, чем от костра; поэтому подобные конструкции – находка для тех, кому не хочется постоянно поддерживать костёр в походе;
- почти полное отсутствие задымления – топливо сгорает с минимумом отходов;
- температура кирпичей достигает 1000 градусов – хороший обогрев и быстрое приготовление пищи обеспечены.
Заключение
Рисунок 10. Ещё один г-образный вариант
Даже самый продвинутый вариант этого обзора не требует квалификации и много времени. Выбор конструкции зависит от целей «печника». В стационарном случае подойдёт первый вариант. Для мобильных ситуаций и совсем уж не мастеровитым пользователям лучше воспользоваться ещё более упрощёнными схемами.
Источник: https://ZnatokTepla.ru/pechi/prostaya-pechka.html
Печь для улицы на даче (35 фото): изготовление и область применения
Все обладатели дачных участков стараются максимально увеличить уровень комфорта при обслуживании земли и сада. При этом очень часто возникает необходимость в наличии такого устройства, как уличная печь для дачи из кирпича. Оно не только придаст участку определенный внешний вид, но и поможет решить некоторые задачи.
Любительское фото печи, которая используется на летней кухне
Область применения и изготовление
Для начала необходимо сказать о том, что создавать уличные печи для дачи не так просто, как это может показаться на первый вид. Нужно сначала подобрать хорошую порядовку и выбрать необходимый для работы огнеупорный кирпич.
Использование подобных конструкций для элементарного приготовления пищи
Назначение
Прежде всего, печи на улице на даче делают для приготовления пищи на открытом воздухе или для барбекю, которым оснащают конструкцию.
При этом часто их устанавливают в дачных беседках или на террасе.
Графическое изображение конструкции, которая совмещает варочную панель и мангал
- Некоторые владельцы участков используют подобные изделия для растопки бань. При этом располагается печка на улице на даче, примыкая к стене, что и отличает ее от конструкций с внутренним расположением. Обычно такие системы оснащают дополнительным баком для подогрева воды.
Эскиз конструкции, позволяющей производить подогрев воды с указанием всех необходимых элементов
- Необходимое сказать о том, что подобные изделия не требуют изготовления сложных дымоходов. Это особенно удобно, если используются дачные дома из блок контейнеров, поскольку конструкция не будет отнимать место внутри строения.
Совет!
Стоит точно представлять назначение конкретного изделия, чтобы правильно подготовить проект и приобрести необходимые дополнительные элементы.
Идеальное место, предполагающее установку такой конструкции, должно иметь прочное основание и крышу, чтобы не только защитить изделие, но и создать определенный уровень комфорта при его эксплуатации
Подготовка места
Стоит отметить, что для установки такой конструкции необходимо подготовить специальное место, сродни тому, которое применяют, если используются аренда дизель генератора для дачи. Поэтому сначала создается прочное и надежное основание из бетона, даже если изделие будет располагаться на террасе или беседке.
Просторная беседка с небольшой печкой
Необходимо сказать о том, что расстояние от конструкции до различных строений должно быть не менее метра. При этом специалисты рекомендуют установить защитные экраны от воздействия высокой температуры или случайных искр. Когда изготавливается уличная печь для дачи своими руками стоит заранее продумать все системы противопожарной безопасности.
Отдельное внимание уделяют крыше или козырьку, который просто необходимо установить над изделием. Он будет защищать не только саму конструкцию, но и дрова, а при должном исполнении даже людей, которые будут возле нее собираться. Поэтому желательно иметь полноценный проект, не только возведения самой печи для дачного участка, но и других дополнительных элементов.
Совет!
Необходимо помнить, что подобная система является источником открытого огня и дыма.
Поэтому ее стоит располагать на определенном удалении от основного здания и деревьев на участке.
Вид конструкции с двух сторон с указанием количества рядов
Изготовление
Если изготавливается уличная печка на даче своими руками, то стоит сначала следует подобрать правильный проект с порядовкой. При этом сразу стоит обращать внимание на то, какого габарита используется кирпич. Дело в том, что существуют совершенно разные материалы, которые можно использовать для этих целей.
Порядовый план укладки кирпичей при изготовлении печи
Также очень важно правильно подобрать кирпич, для создания топки. Обычно для этих целей применяют огнеупорные материалы, предпочтительно из керамики. Однако в последнее время на рынках стали появляться уже готовые топки из металла, которые можно просто облицевать кирпичом.
Отдельное внимание следует уделить тому, что для фиксации всех материалов в печи используют специальную смесь из глины. Дело в том, что цемент не справляется с подобными температурами и быстро отпадает.
Поэтому инструкция по монтажу уделяет очень много времени, описывая процесс приготовления раствора, хотя в последние время стали появляться готовые составы для данного вида работ, качество которых даже намного выше, чем у глины.
Металлическая топка, которую можно использовать в качестве самостоятельного изделия или обшивать другими материалами
Дымоход при подобном размещении печи стоит изготавливать высотой не менее 2,5 метров. Так продукты горения не будут мешать отдыху. При этом его оснащают специальным колпаком, чтобы предотвратить попадание внутрь осадков.
Совет!
Если был правильно подобран проект и порядовка, то проблем при монтаже и последующей эксплуатации быть не должно.
Поэтому к данному этапу относятся очень ответственно.
Даже небольшой козырек может значительно повысить уровень комфорта готовой конструкции
Рекомендации мастеров
- Порой намного проще приобрести готовую топку, хотя ее цена бывает довольно большой, чем самостоятельно изготавливать ее из кирпича. Это не только позволит сэкономить время, но и повысит срок эксплуатации всей конструкции.
Некоторые садоводы предпочитают использовать готовые металлические конструкции, которые можно переносить
- Если изделие имеет близкий контакт с деревянными материалами, то их стоит обработать составом, который препятствует возгоранию и дополнительно отделить асбестом. Учитывая это, многие специалисты создают основание для печи так, что оно будет возвышаться над полом.
- Топка таких изделий должна плотно закрываться, а дымоход оснащаться заслонкой. Это необходимо для того, чтобы конструкция не набирала много влаги зимой или осенью.
Еще один вариант изготовления печи с боковыми профилями и порядовкой
Вывод
Изучив видео в этой статье, можно более детально ознакомиться с подобными изделиями и процессом их изготовления. При этом принимая во внимание статью, которая приведена выше, стоит сделать вывод о том, что благодаря такому расположению печи необходимо учитывать определенные факторы при ее создании. Однако на основную часть работ это практически не распространяется.
Добавить в избранное Версия для печати
Источник: https://9dach.ru/mangaly/444-pech-dlya-ulicy-na-dache
Как построить кирпичную летнюю печь на даче своими руками
Печь для дачи на видео.
Полноценное и своевременное питание должно присутствовать не только в городских условиях, но и при выезде за город. Летняя печь позволяет организовать питание семьи и при этом сохранить прохладу в жилых помещениях.
Можно с легкостью сделать летнюю печь своими руками, используя для этого предлагаемые на странице знания и подручные материалы.
При соблюдении всех рекомендаций летняя печь на даче получиться продуктивной в плане готовки и безопасной в плане самопроизвольного возгорания.
Существуют разные печи для готовки на улице, в первую очередь это традиционная русская печка, в которой можно испечь ароматный хлеб, запечь рыбу и птицу, протомить овощи и каши. Перед тем как построить печь на улице своими руками, советуем определиться с рационом и ассортиментом желаемых блюд.
Это позволит выбрать оптимальный вариант конструкции. Построенная своими руками летняя печь на даче прослужит долго, поэтому поводов для её замены не будет. В связи с этим постарайтесь учитывать все нужные функции заранее. А актуальные идеи и фото их реализации можно найти на этой странице.
Возвести уличную печь для хлеба и пиццы можно из различных материалов — огнеупорного кирпича, бетонных плит или из специальных готовых модулей для строительства печей, которые собираются как конструктор. На возведение из готовых деталей уличной печи для пиццы потребуется не более трех часов, а для строительства домика вокруг нее необходимо больше времени.
Место для возведения уличной печи для готовки следует выбирать особенно тщательно. Хотя в такой печи открытый огонь не используется, все-таки необходимо выбрать для нее защищенный от ветра участок вдали от деревянных построек и деревьев (не менее б м), но не слишком далеко от дома, так как придется носить продукты и посуду.
Масса простой уличной печи составляет не менее 400 кг, поэтому на месте ее установки необходимо возвести специальный фундамент. Для этого необходимо вынуть грунт на глубину 20-40 см и положить уплотненную песчано-гравийную смесь.
Сверху необходимо уложить армированные тротуарные плиты толщиной 5-10 см. На фундаменте следует выложить один ряд кирпичной кладки, который будет являться опорой для стен печи. Затем нужно возвести подпечье — каркас из бруса 9×9 см, соединенного внахлестку крепежными болтами. На готовый каркас будет монтироваться огнеупорная теплоизоляционная плита толщиной 8 см.
Основной частью простой печи на улице является топливник, или горнило, который представляет собой прямоугольный ящик, где происходит сжигание дров. В нем же готовится еда. В горниле располагается устье для выхода дымовых газов. Выше него находится дымовая труба. Глубина горнила обычно составляет 75-100 см.
Для возведения горнила используют кирпич или бетонные плиты. Кроме того, можно приобрести готовый строительный набор для уличных печей, детали которого изготавливаются из специального жаропрочного бетона. Такую кирпичную летнюю печь легко собрать как конструктор.
Готовые блоки соединяются между собой с помощью специального жаропрочного клея-мастики. Вместо него можно использовать раствор из 2 частей обычного цемента, 4 частей жаропрочного цемента и 4 частей мертеля. Перед кладкой рекомендуется увлажнить швы, а затем не допускать зазоров в слое раствора.
Если не удалось достать готовый набор для строительства печи для хлеба и пиццы, то можно сложить ее самостоятельно из кирпича. Для кладки рекомендуется использовать красный кирпич нормального обжига, а топливник следует возводить из огнеупорного кирпича.
В качестве раствора лучше всего использовать смесь из огнеупорной глины и песка (в соотношении 1:2) и затворить водой до консистенции густых сливок.
Пока готовая печь для хлеба и пиццы будет сохнуть, можно приступить к защите ее от осадков.
Для этого стропила в нижней части необходимо зафиксировать к фундаментной плите и покрыть опалубкой из вагонки.
При этом следует оставить минимум 20 см пространства между печью и скатом крыши для дальнейшей теплоизоляции печи. Сверху крышу нужно покрыть битумной черепицей, а конек крыши — листовой сталью.
Печью для хлеба и пиццы разрешено пользоваться только через 3-4 дня после завершения монтажных работ, когда полностью высохнет клей или раствор.
Трубу следует вставить в манжету со свинцовым напуском, наполненную минеральной ватой. Для защиты трубы от проникновения влаги необходимо зазор между манжетой и трубой заполнить высокотемпературным силиконом. Между трубой и крышей следует уложить слой минеральной ваты. В уличных печах теплоизоляция очень важна.
Между печью и скатом крыши нужно насыпать слой негорючего керамзита толщиной 10 см и уложить минеральную вату. Такая прослойка защитит крышу от перегрева и создаст оптимальную температуру для выпекания. Кроме того, качественная теплоизоляция позволит готовить пищу даже в холодное время года — до -10 С.
При более низких температурах использовать уличную печь нецелесообразно: будет расходоваться большое количество дров.
При растапливании печи температура в ее камере может достигать 550 С. Для защиты деревянных деталей домика от возгорания их необходимо изолировать. Саму печь возводят на огнеупорной теплоизоляционной плите толщиной не менее 80 мм.
Свес крыши перед устьем печи является пожароопасным местом, поэтому он должен быть облицован огнеупорными плитами толщиной 30 мм. Из-за сильного жара от печи фронтон рекомендуется построить не из дерева, а из ячеистого бетона толщиной 50 мм и облицевать плиткой.
Для большей надежности все деревянные детали следует покрыть специальным защитным составом — антипиреном. Кроме того, любую деревянную конструкцию под открытым небом необходимо защищать от грибка, насекомых и гнили. Для этого можно использовать специальные химикаты.
Проще всего для защиты древесины нанести на деревянные части конструкции влагостойкую краску.
Как сделать русскую летнюю печь из кирпича для приготовления пищи на улице
Летняя русская печь подходит для приготовления блюд любой кухни мира. В ней можно выпекать хлеб, пироги, лепешки, лаваши, а также итальянскую пиццу. Печь на улице предназначена также для приготовления рыбных и мясных блюд.
Русская печь на улице способна продолжительное время сохранять тепло. Основными ее недостатками являются большой размер и нерационально большой расход топлива, увеличивающийся еще и потому, что для разогрева такой печи необходимо много времени.
Топить уличную печь для приготовления еды рекомендуется только дровами лиственных пород.
В классической уличной печи для приготовления пищи отсутствуют дымовые каналы. Усовершенствованная русская печь дополнительно имеет отопительный щиток с дымовыми каналами и кухонную плиту.
В уличных русских печах для уменьшения потерь тепла и сокращения расхода дров рекомендуется утеплять боковые стенки.
Уличную русскую печь на улице под навесом располагают на основании — подпечьи. Выше находится горнило печи и шесток.
В горниле сжигаются дрова, готовится пища. В шестке располагается устье печи для выхода дымовых газов из горнила. Над устьем находится дымосборник печи, а выше него — дымовая труба. Стенки наклонного дымохода выполняют функцию второго газового порога.
Выбор размеров топливника-горнила зависит от предназначения печи.
При строительстве русской печи на улице своими руками ее наружные стенки должны быть выложены с использованием теплоизоляции для сокращения тепло-потерь.
Для этого можно использовать вермикулит с глиной или керамзит и базальтовую вату. В такой печи можно готовить и в холодное время года при температуре до -10° С, но дров потребуется намного больше. Посмотрите на фото печь на улице – продемонстрированы варианты её обустройства:
Простая варочная летняя печь из кирпича
Русская летняя печь из кирпича используется для приготовления пищи и горячей воды. Возвести такую конструкцию по этому принципу совсем несложно.
Перед тем как построить печь на улице необходимо определить наиболее подходящее место на участке для устройства фундамента. Место следует выбирать вдали от деревянных и других легковоспламеняющихся построек, учитывая преобладающее направление ветра.
Для создания фундамента необходимо снять растительный слой на глубину около 150 мм (до коренного грунта), насыпать на дно слой песка толщиной 70-80 мм и залить бетоном чуть выше поверхности земли. В качестве наполнителя можно использовать гравий, щебень, расколотый кирпич.
Через несколько дней можно приступать к кладке топки из керамического полнотелого кирпича. Для этого рекомендуется использовать известково-глиняный раствор. Толщина швов должна составлять не более 10 мм.
Для приготовления раствора потребуются 1 часть глины, 1 часть известкового молока и 2 части песка.
Кирпич можно использовать как новый, так и бывший в употреблении, но только после удаления с него старого раствора.
Перед тем как сделать летнюю печь, нужно положить первый ряд – он представляет собой днище печи. Его необходимо выложить почти по всей площади фундамента, тщательно заделав швы раствором.
Второй ряд необходимо выкладывать по площади первого, осуществляя перевязку швов. Впереди следует оставить углубление для колосниковой решетки. Для кладки можно использовать целые кирпичи, трехчетвертные и даже половинки.
Дальнейшую кладку стены топки необходимо осуществлять по периметру толщиной всего в полкирпича. Кладку следует вести с перевязкой швов, в некоторых местах используя трехчетвертные части кирпичей. Таким образом, необходимо выложить пять рядов. Такая высота топки вполне приемлема — языки пламени горящего топлива будут располагаться немного ниже перекрывающей топку плиты.
Пока будут подсыхать кирпичные стенки, можно приступать к изготовлению верхней обвязки, плиты, трубы, колосников и заслонки. Обвязку необходимо сварить из уголка 35×35 мм. Затем следует приварить к ее передней части опорную полосу — ложемент для перекрывающей плиты. На передний торец нужно приварить крючки для заслонки. Готовую обвязку необходимо поместить на кладку с раствором.
Из такого же уголка 35 х 35 мм нужно сделать остов колосниковой решетки на ножках. Для изготовления его решетки можно использовать арматурные прутки диаметром 16 мм. Заслонку рекомендуется вырезать из стального листа толщиной 3 мм. При наличии дверки топки и поддувала их можно вмонтировать в печь, но в этом нет особой необходимости, так как от садовой печи не требуется изысканного вида.
Чтобы не усложнять конструкцию, заслонку рекомендуется сделать съемной. К ней нужно приварить ручку и просверлить четыре пары отверстий с шагом 25 мм. Эти отверстия необходимы для регулировки ширины щели, через которую воздух будет подаваться в поддувало.
Чтобы регулировать тягу в топке, заслонку на крючках, приваренных к обвязке, можно перевесить выше или ниже, с одной пары отверстий на другую.
Как построить простую русскую печь на улице своими руками из кирпича
Как построить основные конструкции – разобрались. Осталось уделить время дымоходной системе. Формируя печь из кирпича на улице, опорную плиту дымовой трубы рекомендуется вырезать из стального листа толщиной 3 мм. Вместо листа можно использовать полосы металла.
Для того чтобы сделать из них основание для трубы, понадобится сварка. К опорной плите, как и к обвязке, следует приварить ложемент перекрывающей плиты и стальную цилиндрическую трубу диаметром 200 мм. Ее длина может варьироваться от 40 см до 1,2 м.
При отсутствии подходящей трубы дымовую трубу можно сделать сварной, надежно соединив все элементы сваркой с уголками обвязки.
Единственный готовый элемент русской печи — чугунная варочная плита с конфорками. Но и ее можно сделать самостоятельно, если найдется подходящая стальная плита толщиной 4-6 мм. В ней следует вырезать два круглых отверстия для конфорок. Вырезанные круги потом можно будет использовать для изготовления крышек конфорок.
Варочную плиту необходимо разместить на ложемент и кирпичные боковые стенки, а внутри топки установить колосниковую решетку. После этого следует осторожно протопить и тщательно просушить кладку, а затем использовать летнюю варочную печь по назначению.
Для защиты от дождей и в зимний период русскую печь рекомендуется прикрывать сверху листом плоского шифера с вырезанным отверстием под трубу, а саму трубу нужно накрыть вырезанным куском.
Источник: https://www.stroy-dom.net/?p=11791
Печка для дачи из кирпича: фото, схемы, инструкция
Готовая печь для дачи из кирпича
К печи для дачи из кирпича своими руками выдвигаются очень скромные требования. Большие перерывы между посещениями, относительно маленький объем нагреваемого помещения, максимальная экономичность и использование местного топлива — все эти критерии говорят о выборе в пользу дровяной печи. Вопреки распространенному мнению — её вполне можно сделать и без услуг мастера-печника. Рассмотрим подробнее, как проектируется и строится небольшая кирпичная печь для дачи своими руками.
Подготовка к работе
Сделать сложную и высокоэффективную каменную печь для дачи из кирпича своими руками без строительного опыта вряд ли получится. Слишком уж много нюансов и секретов таит в себе работа профессионального мастера-печника.
Но небольшая по размеру, и несложная по конструкции, вертикальная каменная печь для дачи — вполне может быть построена даже неподготовленным человеком.
Главное в этом процессе — делать все очень внимательно, аккуратно и в соответствии с нашими рекомендациями.
Схема порядовки кирпича для печки
Выбор строительных материалов
Поскольку описываемая маленькая печь из кирпича для дачи топится дровами, не предназначена для интенсивного и длительного нагрева — ее можно сложить из обычного, а не огнеупорного кирпича. Хотя, для топочной камеры лучше все же использовать жаропрочный материал.
Перечень и необходимое количество материалов:
- красный керамический полнотелый кирпич — 700 шт.;
- решетка колосника — 1 шт.;
- топочная дверка — 1 шт.;
- дверка поддувала — 1 шт.;
- дверки каналов очистки от сажи — 2 шт.;
- задвижка — 1 шт.
Для печи для дачи на дровах своими руками нужно выбирать полнотелый керамический кирпич, которые не крошится от среднего удара молотка, и издает при этом не звонкий (это перекаленный кирпич), а гулкий звук. Желательно, чтобы боковые грани кирпичей были гладкими.
Для раствора нужна будет глина. Печники предпочитают выбирать «жирную», из которой раствор получается мягкий, как масло, и пластичный, как мягкий пластилин. Такую глину для строительства печи для дачи своими рукам можно найти в строительных магазинах или, посоветовавшись с местными жителями, просто накопать в округе.
Инструмент
С хорошим инструментом печь для дачного дома строится быстро и легко. Для работы следует подготовить уровень, отвес, мастерок, молоток каменщика и посуду для приготовления глиняного раствора. Для резки кирпича нужна болгарка.
Готовим фундамент под кирпичную печь для дачи
Какая бы ни была маленькая кирпичная печь для дачи своими руками — ее вес составляет несколько сотен килограмм. Поэтому ставить ее на деревянный пол помещения нельзя, а понадобится фундамент.
Чтобы правильно выбрать место фундамента, нужно спроецировать на грунт план печки таким образом, чтобы ее труба приходилась между балками пола и лагами крыши.
Если в стене дома предусмотрен дымоход — то печь для дачного домика должна располагаться возле него. При постройке нового дома печка на дачу может быть встроена в стену между комнатами.
Этот вариант очень удобен: оба помещения нагреваются одинаково быстро, но в одной из комнат даже при самых неблагоприятных условиях никогда не будет дыма.
Схема фундамента печки для дачи из кирпича
Глубина фундамента должна превышать глубину промерзания грунта. Впрочем, если дачный дом имеет собственный глубокий фундамент, то у печки для дачи можно сделать комбинированную основу. Для этого в грунт вертикально вкапываются четыре легких бетонных столбика, например таких, которые используют для заборов. Столбики должны выступать из земли чуть ниже уровня пола.
Подготавливаем фундамент печи для дачи своими руками
Между ними, прямо на поверхность грунта, в полкирпича насыпается гравийная или песчаная подушка. Затем укладывается слой рубероида или другой листовой гидроизоляции. Сверху ложится армирующая металлическая сетка, а уже поверх нее — заливается бетонный фундамент с арматурой. Верхняя часть фундамента должна совпадать с уровнем пола и быть идеально горизонтальной!
Приступаем к постройке печи
Поверх фундамента нужно уложить еще один слой гидроизоляции, а на него — металлический лист. Размеры листа должны превышать проекцию печки на 10-15 см. Причем, со стороны загрузки дров лучше сделать выпуск побольше. Тогда случайные искры из поддувала попадут не на деревянный пол, а на металл.
Во время работы печка для дачи нагревается довольно сильно. Если близлежащая стена сделана из дерева или других воспламеняющихся материалов — ее нужно защитить теплоизоляцией. Простейшей защитой может служить лист асбеста, окрашенный теплостойкой краской или прикрытый тонкой бляхой.
Открытым асбест держать нельзя, так как его пыль считается очень опасной для вдыхания. Вместо асбеста печь для дачи своими руками можно изолировать от дерева плитой твердой минеральной ваты. Материал должен быть теплостойким.
Фасадная строительная вата для этого не подойдет, поскольку она имеет слишком низкую температурную границу.
Готовим глиняный раствор
Дачная печь возводится на глине, а не на цементе. Глиняный раствор готовится из хорошей глины и чистого речного или морского песка.
Если глина не покупная, а копалась где-то по соседству, то стоит поначалу проверить ее качество. Для этого делаем несколько пробных замесов с разными пропорциями глины и песка.
Готовое глиняное тесто скатываем в небольшие шарики, валики, лепешки, и оставляем сушиться две недели при комнатной температуре.
Высохшие изделия нужно подвергнуть испытанию: кинуть их с высоты человеческого роста, попробовать раздавить дощечкой под весом гири и т.д. Состав наиболее прочного глиняного образца берется за эталон. На приведенном рисунке лучший замес соответствует образцам «б».
Строим печь на даче: фото испытаний глиняного раствора
Подготовка кирпича и глины
Печка для дачи своими руками строится из предварительно вымоченного кирпича! Для этого его выдерживают в воде не менее 8 часов. За это время весь воздух выйдет, и глина будет хорошо браться за кирпич в кладке.
Глины нужно готовить совсем немного, чтобы хватило для укладки приблизительно 20-25 шт. кирпичей. Без необходимого опыта большее количество за один раз и не положишь.
Толщина глиняного раствора в кладке не должна превышать 5 мм.
Особенности печной кладки
Чтобы печь на даче, своими руками выложенная, служила долго, каждый ряд следует проверять на прямые углы и горизонтальность поверхности. Последовательность укладки видна на чертеже порядовки.
Чугунные дверки поддувала и топочной камеры крепятся при помощи стальной проволоки, которую замуровывают в кладку. Запилы делаются болгаркой. В крайнем случае, можно делать и по старинке — молотком-кирочкой каменщика, но при этом возможно много отходов на брак. Площадка под колосник должна быть чуть больше размеров самой решетки. Тогда, при нагреве, металл не будет сдвигать кирпич.
Выкладываем печь для дачного дома своими руками
Раствор наносится на мокрый кирпич. Бывалые печники делают это не мастерком, а рукой. Хороший раствор наноситься так же легко, как мягкое масло намазывается на хлеб.
Если при кладке кирпич просел ниже, чем нужно — его следует снять, очистить раствор и уложить на свежий. Иначе новая печь на даче будет сильно дымить и пропускать копоть. В отличие от цементного, по глиняному раствору кирпич двигать категорически нельзя!
Кода строите печь на дачу, старайтесь сделать внутренние стенки максимально гладкими. Тогда на них не будет задерживаться сажа, и её легче и реже нужно будет чистить. Снаружи дачная печь тоже должна быть аккуратной и красивой.
Наружные швы следует аккуратно расшить расшивкой или пальцем. В местах формирования сводов и горизонтальных перегородок щелей тоже быть не должно.
Такие ряды лучше укладывать не торопясь, по одному в день, чтобы нижние ряды успели схватиться, а верхние при этом — не поползли.
Итог
Несмотря на маленький размер и простую конструкцию, для небольших домов кирпичные дачные печи пользуются большой популярностью, так как показывают очень неплохие результаты.
Они быстро нагреваются, а тепла хватает на целый день.
Небольшая кирпичная печь для дачи отличается невысокой стоимостью и доступностью для самостоятельного изготовления, но при постоянном проживании в зимнее время топить её придется два раза в сутки — утром и вечером.
Источник: https://vsadu.ru/post/pechka-dlya-dachi-iz-kirpicha-foto-shemy.html
Уличная печь для дачи своими руками
Решая, какая печь — самая подходящая для дачи, руководствуются следующими факторами: величина отапливаемой площади, вид доступного топлива, режим проживания, финансовые возможности. Существенны: достаточность мощности, нетребовательность к качеству топлива, надежность при периодической эксплуатации.
Обязательны: многофункциональность, т. е. пригодность для отопления и приготовления пищи, простота в эксплуатации, безопасность.
- Необходимы: скорая растопка, быстрота нагревания помещений, достаточная масса, чтобы долго отдавать тепло.
- Значимы: несложность в строительстве, доступность при изготовлении своими руками, простота комплектации, низкая стоимость.
Классификация печей
Кирпичная печь для дачи
Существует много конструкций. Голландка – не удовлетворяет ряду требований по причине узкой специализации как отопительного агрегата. Русская – не соответствует ряду условий вследствие больших размеров, недопустимости периодического использования, высокой стоимости.
Предпочтительными являются многофункциональные агрегаты небольших габаритов, простой конструкции, надежные при периодической эксплуатации.
Неплохим вариантом при таком подходе является малогабаритная печь из глиняного кирпича для дачи на две конфорки с функциями отопления и приготовления пищи. Имеет немудреную конструкцию, без затруднений создается своими руками, прекрасно вписывается в дачный интерьер.
Чугунные печи для дачи
Если дачный дом небольшой площади, проживание планируется только летом, по выходным, то буржуйка будет одним из вариантов решения проблемы с отоплением. Ее часто изготавливают самостоятельно, т. к. у нее несложная конструкция.
Если металлическую печь для дачи приобретают на рынке, то предпочтительна конструкция с варочной поверхностью, этим создается прекрасная возможность разогрева, приготовления пищи. Буржуйка не требовательна к топливу – она проглотит все: строительные отходы, хворост, уголь, дрова.
Чугунные печи — это более дорогая модель буржуек. Они имеют замечательный внешний вид, из предмета утилитарного назначения превращены в украшение дачного интерьера. Буржуйки из чугуна быстро обогревают до 60 м² помещения, по этой причине их зачастую предпочитают кирпичной конструкции. Они легки, мобильны, не требуют фундамента, избавляют от больших строительных работ.
Существует много других специфических тепловых устройств из металла, а именно: для сжигания опила, на жидком топливе, длительного горения и т. д. Но все они менее популярны, чем буржуйка.
Металлические конструкции, быстро нагреваясь, излучают много энергии, могут вызвать возгорание близко расположенных предметов мебели или стен дома. Поэтому их устанавливают с соблюдением требований правил пожарной безопасности.
По покрытию пола укладывают лист металла необходимых размеров. Стены дома в зоне установки агрегата обкладывают кирпичом. При прокладке дымохода через конструкции потолка и кровли узлы прохода изолируют несгораемыми материалами. Дрова располагают на удалении.
Газовые печи для дачи
При наличии на дачном участке газопровода и водопровода дом оборудуют системами водяного отопления и горячего водоснабжения от газового котла. При зимнем периодическом использовании дачи эксплуатация систем отопления и горячего водоснабжения чревата размораживанием. Зимой котел отключают, воду из всех систем сливают. При редких посещениях пользуются только плитой.
При отсутствии газовой сети плиту и приборы отопления подключают от баллона. Это газовые конвекторы, инфракрасные и каталитические обогреватели, обогреватели малой мощности.
Все они устанавливаются в вентилируемых помещениях с необходимой кратностью воздухообмена по типу кухни с газовой плитой. Более серьезные обогреватели снабжаются трубой удаления продуктов сгорания наружу.
Важно! Монтаж, подключение газового оборудования должны выполнять только квалифицированные специалисты!
Переносные газовые печи используют при выездах на пикники, на рыбалку, при прогулках в лес. Особенно хороши для таких случаев универсальные грили-барбекю и туристические печки. Прилагаемого к ним газового баллона минимальной емкости достаточно на два дня.
Уличная печь для дачи
Уголок под крышей на дачном участке, оборудованный столом и лавочкой, — это прекрасное место для отдыха. Он приобретает еще большую привлекательность, если рядом располагается барбекю. Размещать такой комплекс лучше с подветренной стороны какого-нибудь сооружения вроде стены или кирпичного забора. Площадку под навесом можно замостить камнем.
- Важным является вопрос, какую печь строить? Существует множество ее вариантов с различными функциями:
- • барбекю – стационарное сооружение с дымоходом и кухонным столом, оснащенное решеткой, жаровней, емкостью под угли;
- • камин – сооружение для обогревания;
- • гриль – бочонок или сковорода с крышкой и поддоном под угли для жарки мяса;
- • мангал – ящик, снабженный ножками, с углями для быстрого приготовления шашлыка или рыбы.
Когда хотят иметь возможность приготовить любое блюдо, выпечку, различные копчености, выбирают простую кирпичную плиту на две конфорки. Лучший ее вариант снабжен топкой, которая разделена дымовым гуськом на две части. Дым, выходящий из этой плиты, пригоден для копчения продуктов.
Чтобы получить от плиты дым такого качества, ее топят через подтопок. В качестве топлива используют измельченную древесину ольхи, осины, ветлы.
В коптильню дым подают через гофрированную трубу. Для правильного копчения его освобождают от несгоревших частиц. Их осаждение производят после дымового гуська, в соединительной трубе, на мелкоячеистой сетке коптильни, на слоях марли, которой оборачивают продукты.
Дым не должен иметь включений вредных веществ. Очищение от них осуществляют посредством конденсации на стенках соединительной трубы и коптильни.
Уличную печь из кирпича для дачи с дымовым гуськом выгодно иметь тем, что она является многофункциональным, экономичным устройством. Для ее изготовления кирпича потребуется не более 200 штук. Кладка производится по фундаменту, устроенному на щебеночной подготовке. Кладочный раствор выполняется из глины с добавкой цемента порядка 10%.
Важно! Чтобы печь сохранялась многие годы, ее устанавливают под навесом.
Печь для дачи своими руками
При расположении в доме ее варочная поверхность должна находиться в кухне, топочная дверца – обращена к входной двери. Основная греющая часть, так называемая зона колодцев, должна совпадать с перегородкой между помещениями, обогревать своими поверхностями обе зоны дома.
Под потолком колодцы перекрываются, образуют дымовой тракт, который уходит в чердачное помещение. Из чердака наружу выше кровли дымовую трубу выводят кирпичом или асбоцементной трубой диаметром 150 мм.
Переход устраивается на чердаке, труба обустраивается кирпичной кладкой, на уровне кровли оформляется узлом прохода по правилам пожарной безопасности.
Важно! Печь минимальных габаритов включает три колодца дымового тракта. Тепловой энергии накопится значительно больше, если устроить пять колодцев. Это повлечет некоторое удлинение фундамента.
Печную трубу прокладывают через потолочное перекрытие, не касаясь балок, через кровлю – не задевая стропил, недалеко от конька. При этом ее заканчивают выше конька на 50 см, снабжают защитным колпаком от осадков. Конструкции пола во внимание не принимают, при устройстве котлована их разбирают по размерам фундамента.
Источник: https://ogorod.mirtesen.ru/blog/43616879352/Ulichnaya-pech-dlya-dachi-svoimi-rukami
«Двойная» ракетная печь для приготовления пищи на улице
Если вы выбрались на природу или работаете на даче, то приготовить поесть можно на самодельной универсальной печи.
Изготовить ее совсем несложно, а пользы от нее много.
На этой походной ракетной печи можно вскипятить воду для чая, сварить суп, приготовить яичницу. И даже овощи запечь можно.
Основной материал для изготовления «двойной» ракетной печи — это профильная труба.
Рекомендуем прочитать: самодельная ракетная печь мексиканского сварщика.
Первым делом автор отрезает заготовки нужных размеров из профильной трубы.
Внутри двух заготовок необходимо будет приварить круглые прутки — получатся колосники. Свариваем все профильные трубы между собой.
Из металлических пластин автор делает четыре дверцы. Их нужно приваривать к двум профильным трубам в нижней и верхней части.
Основные этапы работ
На следующем этапе автор приваривает три ножки. В данном случае используются стальные прутки, а в качестве опорной «подошвы» — круглые пластины.
Далее из листа металла автор вырезает пластину, которую сгибает под углом 90 градусов, и заготовку квадратной формы. Привариваем сначала уголок к профильным трубам, потом — дно.
В результате получился дополнительный отсек для запекания овощей. Нужно будет только сделать крышку. К дну короба мастер приваривает четвертую ножку.
Затем останется только установить дымоходную трубу и сделать на ее вершине решетку для посуды.
Изготавливаем крышку для «духовки», и приступаем к покраске печи. Обратите внимание, что краску нужно использовать только термостойкую.
Подробно о том, как сделать «двойную» ракетную печь для приготовления пищи на улице, смотрите в видеоролике на сайте.
Оцените запись
[Голосов: 16 Средняя оценка: 4.2]
Печи для приготовления еды. Часть 1. Духовые
Еще совсем недавно, когда о кризисе никто не слышал, спросом пользовались простые мангалы-барбекю, потом к ним присоединились печи для казана. Это и комплексом-то не назовешь, так – барбекю с казаном. Сейчас, в условиях обострившейся экономической ситуации, человек приходит и говорит: «хочу, чтобы все!» То есть комплектация по максимуму. И начинает перечислять: печь тандырная, печь коптильная, печь хлебная, барбекю, печь для казана… Иногда просто есть свободное место длиной метров 5,5-6, и его надо заполнить.
Печников нередко обвиняют, что они разводят заказчиков на деньги, навязывая им агрегаты, которые тем совершенно не нужны. Естественно, чем больше объект, тем больше гонорар. Но, как по-моему скромному мнению, лучше охватить большее количество желающих построить себе печь, чем выжимать по максимуму из одного. Нагромождение всевозможных печных агрегатов в составе одного комплекса оправдано лишь в одном случае – если у заказчика есть цель «догнать и перегнать» соседа, продемонстрировать всему миру размеры своего кошелька. Для человека, по-настоящему увлеченному кулинарией, это и лишняя нагрузка на фундамент, перерасход строительного материала, из которого можно построить что-нибудь более полезное, а в последствии и перерасход топлива, то есть ничем не оправданные немалые расходы.
Если Вы, уважаемый читатель, относите себя ко второй категории, эта статья для Вас. Понимание сходства и различий тандыра и хлебопечки, печи для казана и просто варочной поверхности поможет определиться, что нужно именно Вам.
Сразу оговорюсь, что все, что я пишу, — это не истина в последней инстанции, а только мое личное мнение. Многие из описываемых ниже очагов я ни разу не строил, не потому что не знаю, как, а потому что, исходя из этого мнения, не считаю их целесообразными.
Все кухонные очаги по принципу их воздействия на приготовляемые пищевые продукты можно разделить на три основные группы. В духовых печах (духовках) еда приготавливается путем теплового излучения от стенок самой печи. В грилях-мангалах жар горящего угля или открытого огня воздействует непосредственно на продукты. Варочные плиты – также используется энергия открытого огня, но при посредничестве посуды. В четвертую группу можно отнести обработку продуктов дымом – горячее и холодное копчение. Рассмотрим эти группы отдельно и по порядку.
Группа духовых печей: русская печь, тандыр, тандырная печь, помпейская печь, хлебная камера. Может, что-то еще.
Русская печь.
Если вдаваться в терминологию, русская печь – это печь с лежанкой над сводом, цитируя самого авторитетного, пожалуй, Мастера – Павла Круглова, а печь без лежанки – просто хлебная. Тем самым подчеркивается, что русская печь – это печь более универсальная, чем просто печь для приготовления еды. Но терминология различна не только в различных регионах, но и у разных печников она может быть своя. Что не очень хорошо, потому что приводит порой к путанице. Когда мне говорят про хлебопечку, я в первую очередь представляю русскую, но речь может идти о хлебной камере в составе другой печи или комплекса.
Главное же отличие русской печи от остальных – глухой свод, и под тоже глухой. Ни под, ни свод, ни задняя стенка русской не имеют никаких отверстий для подачи воздуха и отведения дыма. Загрузка топлива, продуктов, подача воздуха для горения и вывод дымовых газов – через топочное отверстие, называемое устьем. Поэтому, чтобы отвести дым в трубу, в русской печи устраивают небольшую площадку — шесток с дымосборником (перетрубьем или хайлом) над ним. Устье закрывается приставной заслонкой.
Форма свода чаще всего цилиндрическая, но может быть бочкообразной, более сложной в изготовлении, что, по моему скромному мнению, не совсем окупает ее (бочки) преимущества. В отличие от бытовой русской в русской в составе кухонного комплекса, свод утеплен, чтобы тепло дольше сохранялось внутри, а не уходило наружу. И размеры кухонной русской намного меньше классической, поэтому ее чаще называют минирусской.
По функционалу – можно приготовить все, что и в обычной кухонной духовке.
Тандыр.
Классический тандыр – глиняная бочка, врытая в землю. Его ставят только на улице, поэтому труба ему не нужна. Загрузка-выгрузка и отведение дыма – через верхнее отверстие, для подачи воздуха иногда устраивают канал к поду. Форма – только бочкообразная. В отличии от классики делают тандыры и из кирпича, они всегда стационарные и стенки, также как и в русской утеплены. Встречаются и переносные, и они тоже имеют слой термоизоляции с облицовкой снаружи. В отличие от русской почти все тепло от дров в тандыре улетает в небо, потому что выход сверху, соответственно, чтобы довести тандыр до нужной кондиции, потребуется больше топлива.
Используют тандыры в основном для выпечки – лепешки, самса и т.д. Но можно запечь и мясо, подвесив его вертикально. С подом, как в русской работать затруднительно из-за его плохой доступности и небольших размеров.
Отдельным словом хотелось бы пройтись по мобильным тандырам, которые встраивают в кухонные комплексы, делая их стационарными. По моему скромному, но твердому убеждению, такие тандыры можно отнести к сувенирной продукции. Они красивы, даже изящны, но пользы от них в плане приготовления пищи мало. Во-первых, они тонкостенные, толщина стенок обычно не превышает 30 мм, но чаще даже меньше, и снаружи они ничем не утеплены, поэтому быстро остывают, и приготовить в них можно успеть пару партий шашлыка. О более крупных кусках мяса нечего и говорить, тандыр остынет раньше, чем они пропекутся. Тонкие стенки и очень хрупки, а разбитый тандыр отремонтировать очень сложно. Во-вторых, при использовании их в качестве стационарных необходимо устраивать систему дымоотведения, а то, как их просто устанавливают в нишах, подключенных к дымоходу, не гарантирует полную изоляцию помещения от дыма.
Тандырная печь.
Термин не распространен широко, введен в обиход Сталиком Ханкишиевым, который собственно эту печь и придумал. Представляет собой горизонтальный тандыр, но кроме положения отличается сводом с отверстиями для отведения дыма и закрытым дверцами топочным проемом. Размерами и формой свода такой тандыр похож на русскую печь, но имеет принципиальное отличие – не имеет шестка, поэтому в нем удобнее работать со сводом – те же тандырные лепешки и самса. Под, как и свод, тоже не глухой – имеет колосниковую решетку над поддувалом.
Функционал – такой же как у русской печи. В чем-то удобнее и компактнее, но в управлении сложнее – минимум две задвижки, так как два выхода для дыма, плюс дверцы с дополнительной подачей воздуха и поддувало. Ну и, конечно же, сложнее в изготовлении, а значит дороже.
Помпейская печь.
Та же русская, только с круглым подом и купольным сводом. По некоторым сведениям пришла из Италии, где ее используют в основном для выпекания пиццы. Может быть, как вариант русской – с глухими подом и сводом и приставной заслонкой. А может – и как вариант тандырной – с дверцами и поддувалом.
Тут возникает вопрос: чем купольный свод эффективнее простого цилиндрического. Теоретически в куполе продукт находится как бы в фокусе излучения от стенок свода, поэтому пропекается равномернее. Но на практике это преимущество мало заметно. Еще один плюс помпейки – при угловом расположении печи она лучше вписывается в угол, чем русская с ее прямоугольным подом.
Хлебная печь (камера).
Во всех вышеописанных печах топливник совмещен с варочной камерой, это значит, что сначала в топливнике-горниле разводится огонь, который нагревает ее стенки, а потом уже в нее помещают продукты. Хлебная камера обычно устраивается в бытовой отопительной печи, она обогревается огнем из топки, расположенной ниже. Часто ее включают и в состав кухонного комплекса, но в любом случае она требует устройства отдельной топки. Размерами она меньше, чем даже минирусская, обычно под один противень или утятницу.
О недостатках расскажу словами людей, кто с хлебными камерами сталкивался.
Горячие газы, соприкасаясь с кирпичом камеры, образуют сажу, которая и осаждается на кирпичах. И чтобы эту сажу выжечь, надо очень сильно прогреть стенки ХК. И для этого надо очень интенсивно и долго топить саму печь. А это чаще всего не получается. И на стенках ХК почти всегда остается сажа. И довольно много.
Конечно, пользоваться ХК в таком состоянии очень неудобно. Что же делают, что бы избавиться от сажи? Чаще всего после топки печи, в ХК сжигают дополнительно несколько поленьев дров, чтобы сильнее прогреть ХК и выжечь сажу.
(© Шевяков В.В. http://www.pechkaru.ru/Hlebnaj%20kamera.html)
Существуют хлебные камеры непрямого нагрева, наружного. Горячие газы омывают такую камеру снаружи, оставляя внутренние поверхности чистыми. Стенки камеры делают тонкими, из материала, который хорошо проводит тепло, например, талькохлорит, талькомагнезит. И топить такую печь можно постоянно, одновременно с выпечкой, это используют в промышленных пекарнях. Да и талькомагнезит в обычном магазине не встретишь, поэтому бытовые хлебные камеры обычно остаются грязными. Чистую хлебопечку можно получить, вставив вместо ХК чугунную духовку.
А моё, опять же скромное, мнение : место хлебным камерам в бытовых отопительных печах в качестве дополнительной функции. А на кухне можно испечь хлеб в одной из вышеперечисленных печей, дело вкуса.
Горячее копчение можно получить в русской (а также тандырной и помпейской) печи, расположив дымящиеся дрова или опилки под задней стенкой горнила, а коптящиеся продукты перед выходом, заслонка должна быть прикрыта не полностью. Это как один из вариантов. Или запустить дым из любой другой топки комплекса, устроив канал к задней части пода. В тандырной при этом можно приоткрыть переднюю задвижку, а дверцы закрыть… Способов много, и совсем не обязательно строить отдельную коптильную печь.
В. Сычков
Печь для приготовления пищи на улице
Как построить кирпичную летнюю печь на даче своими руками
x Предисловие Полноценное и своевременное питание должно присутствовать не только в городских условиях, но и при выезде за город. Летняя печь позволяет организовать питание семьи и при этом сохранить прохладу в жилых помещениях. Необходимые инструменты и материалы Бетономешалка Болгарка Ведро Вода Доска строганная Карандаш Керамзит Кирпич Лопата Мастерок Металлический уголок Молоток Песок Рулетка Уровень Утеплитель Цемент Развернуть Печь для дачи на видео.
Полноценное и своевременное питание должно присутствовать не только в городских условиях, но и при выезде за город. Летняя печь позволяет организовать питание семьи и при этом сохранить прохладу в жилых помещениях. Можно с легкостью сделать летнюю печь своими руками, используя для этого предлагаемые на странице знания и подручные материалы. При соблюдении всех рекомендаций летняя печь на даче получиться продуктивной в плане готовки и безопасной в плане самопроизвольного возгорания.
Существуют разные печи для готовки на улице, в первую очередь это традиционная русская печка, в которой можно испечь ароматный хлеб, запечь рыбу и птицу, протомить овощи и каши. Перед тем как построить печь на улице своими руками, советуем определиться с рационом и ассортиментом желаемых блюд. Это позволит выбрать оптимальный вариант конструкции. Построенная своими руками летняя печь на даче прослужит долго, поэтому поводов для её замены не будет. В связи с этим постарайтесь учитывать все нужные функции заранее. А актуальные идеи и фото их реализации можно найти на этой странице.
Простая кирпичная уличная печь для хлеба и пиццы
Возвести уличную печь для хлеба и пиццы можно из различных материалов — огнеупорного кирпича, бетонных плит или из специальных готовых модулей для строительства печей, которые собираются как конструктор. На возведение из готовых деталей уличной печи для пиццы потребуется не более трех часов, а для строительства домика вокруг нее необходимо больше времени.
Место для возведения уличной печи для готовки следует выбирать особенно тщательно. Хотя в такой печи открытый огонь не используется, все-таки необходимо выбрать для нее защищенный от ветра участок вдали от деревянных построек и деревьев (не менее б м), но не слишком далеко от дома, так как придется носить продукты и посуду.
Масса простой уличной печи составляет не менее 400 кг, поэтому на месте ее установки необходимо возвести специальный фундамент. Для этого необходимо вынуть грунт на глубину 20-40 см и положить уплотненную песчано-гравийную смесь.
Сверху необходимо уложить армированные тротуарные плиты толщиной 5-10 см. На фундаменте следует выложить один ряд кирпичной кладки, который будет являться опорой для стен печи. Затем нужно возвести подпечье — каркас из бруса 9×9 см, соединенного внахлестку крепежными болтами. На готовый каркас будет монтироваться огнеупорная теплоизоляционная плита толщиной 8 см.
Основной частью простой печи на улице является топливник, или горнило, который представляет собой прямоугольный ящик, где происходит сжигание дров. В нем же готовится еда. В горниле располагается устье для выхода дымовых газов. Выше него находится дымовая труба. Глубина горнила обычно составляет 75-100 см.
Для возведения горнила используют кирпич или бетонные плиты. Кроме того, можно приобрести готовый строительный набор для уличных печей, детали которого изготавливаются из специального жаропрочного бетона. Такую кирпичную летнюю печь легко собрать как конструктор.
Готовые блоки соединяются между собой с помощью специального жаропрочного клея-мастики. Вместо него можно использовать раствор из 2 частей обычного цемента, 4 частей жаропрочного цемента и 4 частей мертеля. Перед кладкой рекомендуется увлажнить швы, а затем не допускать зазоров в слое раствора. Если не удалось достать готовый набор для строительства печи для хлеба и пиццы, то можно сложить ее самостоятельно из кирпича. Для кладки рекомендуется использовать красный кирпич нормального обжига, а топливник следует возводить из огнеупорного кирпича. В качестве раствора лучше всего использовать смесь из огнеупорной глины и песка (в соотношении 1:2) и затворить водой до консистенции густых сливок.
Пока готовая печь для хлеба и пиццы будет сохнуть, можно приступить к защите ее от осадков. Для этого стропила в нижней части необходимо зафиксировать к фундаментной плите и покрыть опалубкой из вагонки. При этом следует оставить минимум 20 см пространства между печью и скатом крыши для дальнейшей теплоизоляции печи. Сверху крышу нужно покрыть битумной черепицей, а конек крыши — листовой сталью.
Печью для хлеба и пиццы разрешено пользоваться только через 3-4 дня после завершения монтажных работ, когда полностью высохнет клей или раствор.
Трубу следует вставить в манжету со свинцовым напуском, наполненную минеральной ватой. Для защиты трубы от проникновения влаги необходимо зазор между манжетой и трубой заполнить высокотемпературным силиконом. Между трубой и крышей следует уложить слой минеральной ваты. В уличных печах теплоизоляция очень важна. Между печью и скатом крыши нужно насыпать слой негорючего керамзита толщиной 10 см и уложить минеральную вату. Такая прослойка защитит крышу от перегрева и создаст оптимальную температуру для выпекания. Кроме того, качественная теплоизоляция позволит готовить пищу даже в холодное время года — до -10 С. При более низких температурах использовать уличную печь нецелесообразно: будет расходоваться большое количество дров.
При растапливании печи температура в ее камере может достигать 550 С. Для защиты деревянных деталей домика от возгорания их необходимо изолировать. Саму печь возводят на огнеупорной теплоизоляционной плите толщиной не менее 80 мм.
Свес крыши перед устьем печи является пожароопасным местом, поэтому он должен быть облицован огнеупорными плитами толщиной 30 мм. Из-за сильного жара от печи фронтон рекомендуется построить не из дерева, а из ячеистого бетона толщиной 50 мм и облицевать плиткой. Для большей надежности все деревянные детали следует покрыть специальным защитным составом — антипиреном. Кроме того, любую деревянную конструкцию под открытым небом необходимо защищать от грибка, насекомых и гнили. Для этого можно использовать специальные химикаты. Проще всего для защиты древесины нанести на деревянные части конструкции влагостойкую краску.
Как сделать русскую летнюю печь из кирпича для приготовления пищи на улице
Летняя русская печь подходит для приготовления блюд любой кухни мира. В ней можно выпекать хлеб, пироги, лепешки, лаваши, а также итальянскую пиццу. Печь на улице предназначена также для приготовления рыбных и мясных блюд. Русская печь на улице способна продолжительное время сохранять тепло. Основными ее недостатками являются большой размер и нерационально большой расход топлива, увеличивающийся еще и потому, что для разогрева такой печи необходимо много времени. Топить уличную печь для приготовления еды рекомендуется только дровами лиственных пород.
В классической уличной печи для приготовления пищи отсутствуют дымовые каналы. Усовершенствованная русская печь дополнительно имеет отопительный щиток с дымовыми каналами и кухонную плиту.
В уличных русских печах для уменьшения потерь тепла и сокращения расхода дров рекомендуется утеплять боковые стенки.
Уличную русскую печь на улице под навесом располагают на основании — подпечьи. Выше находится горнило печи и шесток.
В горниле сжигаются дрова, готовится пища. В шестке располагается устье печи для выхода дымовых газов из горнила. Над устьем находится дымосборник печи, а выше него — дымовая труба. Стенки наклонного дымохода выполняют функцию второго газового порога.
Выбор размеров топливника-горнила зависит от предназначения печи.
При строительстве русской печи на улице своими руками ее наружные стенки должны быть выложены с использованием теплоизоляции для сокращения тепло-потерь.
Для этого можно использовать вермикулит с глиной или керамзит и базальтовую вату. В такой печи можно готовить и в холодное время года при температуре до -10° С, но дров потребуется намного больше. Посмотрите на фото печь на улице – продемонстрированы варианты её обустройства:
Простая варочная летняя печь из кирпича
Русская летняя печь из кирпича используется для приготовления пищи и горячей воды. Возвести такую конструкцию по этому принципу совсем несложно.
Перед тем как построить печь на улице необходимо определить наиболее подходящее место на участке для устройства фундамента. Место следует выбирать вдали от деревянных и других легковоспламеняющихся построек, учитывая преобладающее направление ветра.
Для создания фундамента необходимо снять растительный слой на глубину около 150 мм (до коренного грунта), насыпать на дно слой песка толщиной 70-80 мм и залить бетоном чуть выше поверхности земли. В качестве наполнителя можно использовать гравий, щебень, расколотый кирпич.
Через несколько дней можно приступать к кладке топки из керамического полнотелого кирпича. Для этого рекомендуется использовать известково-глиняный раствор. Толщина швов должна составлять не более 10 мм. Для приготовления раствора потребуются 1 часть глины, 1 часть известкового молока и 2 части песка. Кирпич можно использовать как новый, так и бывший в употреблении, но только после удаления с него старого раствора.
Перед тем как сделать летнюю печь, нужно положить первый ряд – он представляет собой днище печи. Его необходимо выложить почти по всей площади фундамента, тщательно заделав швы раствором.
Второй ряд необходимо выкладывать по площади первого, осуществляя перевязку швов. Впереди следует оставить углубление для колосниковой решетки. Для кладки можно использовать целые кирпичи, трехчетвертные и даже половинки.
Дальнейшую кладку стены топки необходимо осуществлять по периметру толщиной всего в полкирпича. Кладку следует вести с перевязкой швов, в некоторых местах используя трехчетвертные части кирпичей. Таким образом, необходимо выложить пять рядов. Такая высота топки вполне приемлема — языки пламени горящего топлива будут располагаться немного ниже перекрывающей топку плиты.
Пока будут подсыхать кирпичные стенки, можно приступать к изготовлению верхней обвязки, плиты, трубы, колосников и заслонки. Обвязку необходимо сварить из уголка 35×35 мм. Затем следует приварить к ее передней части опорную полосу — ложемент для перекрывающей плиты. На передний торец нужно приварить крючки для заслонки. Готовую обвязку необходимо поместить на кладку с раствором.
Из такого же уголка 35 х 35 мм нужно сделать остов колосниковой решетки на ножках. Для изготовления его решетки можно использовать арматурные прутки диаметром 16 мм. Заслонку рекомендуется вырезать из стального листа толщиной 3 мм. При наличии дверки топки и поддувала их можно вмонтировать в печь, но в этом нет особой необходимости, так как от садовой печи не требуется изысканного вида. Чтобы не усложнять конструкцию, заслонку рекомендуется сделать съемной. К ней нужно приварить ручку и просверлить четыре пары отверстий с шагом 25 мм. Эти отверстия необходимы для регулировки ширины щели, через которую воздух будет подаваться в поддувало. Чтобы регулировать тягу в топке, заслонку на крючках, приваренных к обвязке, можно перевесить выше или ниже, с одной пары отверстий на другую.
Как построить простую русскую печь на улице своими руками из кирпича
Как построить основные конструкции – разобрались. Осталось уделить время дымоходной системе. Формируя печь из кирпича на улице, опорную плиту дымовой трубы рекомендуется вырезать из стального листа толщиной 3 мм. Вместо листа можно использовать полосы металла. Для того чтобы сделать из них основание для трубы, понадобится сварка. К опорной плите, как и к обвязке, следует приварить ложемент перекрывающей плиты и стальную цилиндрическую трубу диаметром 200 мм. Ее длина может варьироваться от 40 см до 1,2 м. При отсутствии подходящей трубы дымовую трубу можно сделать сварной, надежно соединив все элементы сваркой с уголками обвязки.
Единственный готовый элемент русской печи — чугунная варочная плита с конфорками. Но и ее можно сделать самостоятельно, если найдется подходящая стальная плита толщиной 4-6 мм. В ней следует вырезать два круглых отверстия для конфорок. Вырезанные круги потом можно будет использовать для изготовления крышек конфорок.
Варочную плиту необходимо разместить на ложемент и кирпичные боковые стенки, а внутри топки установить колосниковую решетку. После этого следует осторожно протопить и тщательно просушить кладку, а затем использовать летнюю варочную печь по назначению.
Для защиты от дождей и в зимний период русскую печь рекомендуется прикрывать сверху листом плоского шифера с вырезанным отверстием под трубу, а саму трубу нужно накрыть вырезанным куском.
Сегодня трудно представить отдых на свежем воздухе без организации пикника. И обязательным атрибутом такого отдыха стал мангал. Из нашей статьи вы узнаете как сделать печь, барбекю и мангал из кирпича на даче своими руками. С их помощью вы не только сможете приготовить отличное угощение для гостей, но и удачно украсить свой участок.
На даче, в процессе приготовления
Уличные печи и мангалы из кирпича – фото, преимущества и недостатки
Перед тем, как непосредственно приступить к процессу возведения на вашем приусадебном участке данного сооружения, рассмотрим преимущества и недостатки печи-мангала из кирпича.
Среди основных преимуществ, которыми неоспоримо обладает печь мангал из кирпича на даче, можно назвать следующие:
- универсальность. Печь-мангал удачно подойдет для приготовления не только шашлыка из мяса, но позволит искусно приготовить рыбу, овощи, птицу;
- большие размеры. Одним из неоспоримых преимуществ является большая площадь жаровни. Ее задняя стенка позволяет распределить равномерно жар по всей площади, что способствует равномерному приготовлению пищи;
- возможность варьировать режим приготовления блюд. В данном случае используемые продукты не нанизываются на шампуры, а могут быть равномерно распределены на решетке. При этом в зависимости от того, что в печи готовится, можно варьировать ее высоту в поисках лучшего варианта приготовления;
- возможность использования различных типов топлива. В данной печке-мангале из кирпича могут быть использованы как дрова, так и уголь;
- конструкцией в мангале предусмотрена вытяжка;
- в более совершенных моделях может быть установлен индикатор уровня температуры, что позволяет обеспечить больше удобства при приготовлении блюд;
- при использовании печи-мангала не требуется предварительное маринование мяса.
Уличные печи и мангалы из кирпича – фото на участке
Несмотря на ряд преимуществ, можно отметить и один существенный недостаток:
- сооружение является довольно дорогостоящим мероприятием.
Как сделать печь, барбекю и мангал из кирпича на даче своими руками
Далее подробно расскажем как сделать печь, барбекю и мангал из кирпича своими руками на даче. Выбирая материал для постройки кирпич, вы можете быть уверены, что не потребуется никаких дополнительных специальных навыков, как например при использования металла. Также немаловажный плюс заключается в значительной экономии средств, ведь вы делаете все самостоятельно, не привлекая при этом специалистов со стороны.
В данной статье мы подготовили для вас пошаговую инструкцию, которая поможет в строительстве печи-мангала из кирпича на вашем приусадебном участке. При этом можно выделить следующие основные этапы:
- проведение подготовительных работ;
- возведение мангала;
- декорирование.
Подготовительные работы
Как сложить кирпичную печь-мангал на даче своими руками и что для этого вам потребуется, мы решим на первом этапе.
Подготовительные работы должны включать следующие этапы:
- выбор места, где будет установлен мангал;
- изготовление проекта;
- подбор инструментов и материалов.
Определяем место для установки на участке
Первоначально необходимо определить место для установки вашей будущей уличной печи и мангала из кирпича, фото ниже.
Обязательно необходимо помнить, что в месте установки печи-мангала из кирпича рядом должны отсутствовать высокие насаждения, близость которых может привести к возникновению пожара. Также место не должно сильно продуваться ветрами.
При выборе места следует учесть ряд требований:
- на этапе проектирования следует учесть, чтобы дым от мангала не доходил до основных строений;
- рассмотреть возможность защиты от ветра и непогоды;
- для предохранения газона лучше всего место установки мангала выложить кирпичом или камнем;
- предусмотреть возможность установки освещения в данном месте.
Кстати, зона барбекю на даче: проекты, фото и идеи – все это описано в специальной отдельной статье на нашем сайте.
Проект, чертеж и схема на бумаге
Для того, чтобы правильно определить, как сделать печь-мангал из кирпича на даче, вам потребуется проект или схема на бумаге. На данному этапе вы сможете набросать эскиз самого сооружения, на котором будут отмечены все ключевые элементы. После этого можно приступать к изготовлению чертеже, где само сооружение примет более реальные очертания с размерами. С его помощью мы сможем рассчитать требуемый расход материалов.
Инструменты и материалы
Сейчас необходимо определиться, какие инструменты и материалы вам потребуются для сооружения печи-мангала. Из материалов вам пригодятся:
Глина печная Гравий Дверка для поддувал Декоративный камень Керамический кирпич Колосники для печи Обрезная доска Песок Плита Рубероид Смесь огнеупорная Шамотный кирпич Цемент Плитка для отделки Штукатурка Жаростойкая краска Клей плиточный Гидроизоляционная пленка
Количество материалов, которые вы затратите напрямую зависит непосредственно от вашего проекта.
В качестве инструментов рекомендуется использовать:
Шпатель Бетономешалка Удлинитель Ведро Лопата Мастерок Отвес Печной молоток Рашпиль Угольник Уровень Перчатки
Порядовка печи мангала из кирпича
Порядовка представляет собой схему, которая шаг за шагом отмечает последовательность действий при кладке печи, последовательность кладки с описанием требуемых материалов. Этапы, которые помогут ответить на вопрос как сделать печь, барбекю и мангал из кирпича на даче своими руками:
- изготовление фундамента;
- подготовка раствора для кладки;
- кладка цоколя;
- установка жаровни;
- кладка стен и дымосборника;
- декоративная отделка.
Порядовка требуется и опытному мастеру. Знание точного количества кирпичей, последовательности их кладки, а также последовательности работ, значительно упрощает сам процесс возведения печи-мангала.
Фундамент под кирпичный мангал с печкой
Для сооружения фундамента печки-мангала из кирпича потребуется выкопать яму, глубиной около 30 см, что является вполне достаточным для веса мангала.
Необходимо помнить, что глубина выемки грунта зависит в первую очередь от веса самой конструкции.
Размеры закладываемого фундамента должны быть больше размеров самого мангала
Фундамент должен быть на 10 см больше самой постройки, что позволит сделать вокруг мангала бетонированную площадку в целях повышения пожарной безопасности.
Используйте обрезную доску, чтобы зафиксировать опалубок. Полученный котлован засыпаем смесью гравия и песка и тщательно утрамбовываем, периодически подливая воду в раствор.
Раствор для кладки
Для его подготовки нам потребуются::
- цемент;
- песок;
- глина.
Для кладки печи мангала из кирпича своими-руками потребуется приготовить две разновидности строительного раствора.
В первую очередь потребуется сделать раствор для тех участков, которые не будут непосредственно соприкасаться с огнем. Качество смеси напрямую зависит от марки цемента. Лучше всего использовать цемент марок М25, М50 и М75. Для приготовления раствора также потребуется песок. Оптимальными будут следующие пропорции:
- песок к цементу марки М25 — 5:1;
- песок к цементу марки М50 — 4:1;
- песок к цементу марки М75 — 3:1.
Для изготовления самой топки лучше всего использовать шамотную глину. У нее лучшие показатели огнеупорности, которые подходят для высоких температур. В магазинах она также называется “каолин”.
Кладка цоколя
Следующим этапом, чтобы построить кирпичный мангал с печкой на даче, является укладка цоколя.
Для этого подготовленный опалубок заливается раствором, на приготовление которого потребуется два мешка цемента. После чего дается дня два для того, чтобы цемент застыл. Далее укладывается гидроизоляция.
В качестве материала для изоляции для печи-мангала лучше всего подойдет рубероид.
Далее выполняется 1 ряд кладки кирпичом, который впоследствии также заливается раствором.
Перед тем, как начать возведение стен, в соответствии с проектом необходимо рассчитать количество требуемых цельных кирпичей, а также их кусков. Если вы используете при строительстве ранее использованный материал, необходимо предварительно его очистить от накопившейся грязи и остатков раствора.
Первые два ряда выкладываются в виде сплошного прямоугольника. Это позволит предотвратить перегрев рубероида у основания. Углы мангала выравниваются с помощью строительного уровня. В процессе кладки тщательно убираются излишки раствора. Только при кладке третьего ряда кирпичей начинает формироваться объем и форма самой печки.
Жаровня
Во время строительства совмещенных мангала и печи из кирпича необходимо в обязательном порядке предусмотреть поддувало для вашей печи-мангала. Для этого лучше всего воспользоваться материалами, которые могут выдерживать высокие температуры.
Между кирпичной кладкой и дверцей необходимо оставить зазор, так как при нагревании металл имеет свойство расширяться.
От размеров дверцы также будет зависеть и высота поверхности для варки: оптимальным ее значением будет 84 см.
Для беспрепятственного проникновения тепла в жаровню в конструкции необходимо предусмотреть наличие зазора, величина которого будет составлять два кирпича. его наличие поможет вам в дальнейшем без труда убирать угли после приготовления блюд.
Если правильно сделать кладку, то можно быть уверенным, что дверца надежно зафиксирована. Для организации дровника обычно формируется отдельная стенка. Для придания конструкции эстетичного вида, лучше всего воспользоваться ¼ кирпичей. Для более надежного крепления дверки применяется проволока, которая дополнительно крепится с помощью кирпичей.
На следующем этапе формируется арка дровника и крыша. В качестве точки опоры лучше всего внутри возвести дополнительную стенку.
В центральной части оставляем место для укладки решетки.
Все швы при этом скрепляются с помощью цементного раствора. После этого можно возводить стенки жаровни. На конечном этапе все швы затираются.
Дровник может быть перекрыт с помощью оцинкованного листа.
Стены и дымосборник
Половина дела сделано, теперь самое время подумать про стены и дымосборник. После формирования жаровни и дровника продолжаем выкладывать кирпичом заднюю стенку. Параллельно выкладывается несколько рядов для формирования арки дровника – это придаст мангалу законченный вид.
На следующем этапе нужно сделать шесть ходов, которые будут способствовать удалению дыма из жаровни.
Возводим перекрытия топки, используя при этом настил.
Поверх топливника укладывается слой изоляции и варочная поверхность.
В завершении, с помощью кирпичей формируется дымовая труба.
Декоративная отделка
Заключительным этапом является придание вашей кирпичной печи-мангалу декоративного вида, чтобы она гармонично сочеталась с остальными строениями на участке. Для этого можно использовать декоративные камни, керамический кирпич и другие материалы на выбор. Рассмотрим вариант отделки с помощью декоративного камня.
Для отделки вам понадобятся:
- кельма;
- мастерок;
- ведро;
- строительный уровень;
- болгарка с диском для резки бетона.
Перед укладкой камня необходимо тщательно выровнять поверхность, оштукатурив ее. Далее используйте специальный раствор для камня для его укладки.
В данном случае силикон лучше не использовать, так как итоговое качество работы уступает подобному с использованием раствора
Казан мангал из кирпича своими руками (чертежи и фото)
Для придания необычного вида вы можете комбинировать разные породы и типы камней между собой. Огромный выбор вариантов декоративного камня в магазинах позволит вам создать уникальные оригинальные композиции из различных фрагментов.
Примеры мангалов с печкой
В заключение рассмотрим некоторые примеры подобных мангалов с печкой из кирпича.
Популярные записи
- Полка в прихожую
В настоящее время существует огромное количество самых разнообразны вариантов полок в прихожую, причем это напрямую…
- Утепление пола в деревянном
Утепление пола в деревянном доме снизу: материалы и технология монтажа ПОДЕЛИТЕСЬВ СОЦСЕТЯХ Одной из распространенных…
Лучшие печи для пиццы на заднем дворе
[Фотографии и видео: Дж. Кенджи Лопес-Альт]
Примечание редактора: С момента публикации этого обзора Blackstone прекратила выпуск печи для пиццы. Uuni был переименован в Ooni, и протестированная нами модель была заменена на более новую; мы обновили обзор, чтобы отразить эти изменения, и добавили ссылку на новую печь для пиццы от Ooni, аналогичную той, которую мы рассмотрели.
Я всегда утверждал, что пицца — это единственная еда, от которой я никогда не устану, и если вы подписались на мою ленту в Instagram, вы знаете, что я недавно проверял это утверждение.У меня из ушей выходила пицца. Были дни, когда я готовил более двух десятков пицц и пробовал хотя бы кусочек каждой. Вы могли подумать, что быть тем парнем, у которого всегда есть пицца, которую можно раздать, сделало бы вас действительно популярным среди соседей, но у меня были люди , которые отказывали бесплатной пиццы после того, как я предлагал им ее слишком много раз.
Пицца мне никогда не надоедала, хотя я не могу сказать того же о своей жене Адри.
Все это потому, что последние несколько месяцев я тестировал уличные печи для пиццы.Почему на улице? Ну, комнатная духовка обычно достигает максимальной температуры около 550 ° F (290 ° C). Даже с помощью стали для выпечки этого недостаточно, чтобы приготовить настоящую пиццу в неаполитанском стиле. Только при температурах, достигающих отметки 900 ° F (480 ° C) и выше, вы можете получить тот невероятный контраст между хрустящей, покрытой леопардовыми пятнами внешностью и пухлым, влажным и эластичным интерьером, который является отличительной чертой действительно великолепной корочки для пиццы.
Пицца, запеченная в достаточно горячей духовке, выходит обугленной и хрустящей, но с влажной, нежной, нежной мякишкой.
Войдите в уличную печь для пиццы. Уличное кухонное оборудование, работающее на газе, дровах или древесном угле, регулярно нагревается до температуры, намного превышающей ту, которую может безопасно поразить домашняя печь, и в последние годы десятки производителей и стартапов воспользовались этим, чтобы создать печи, которые обещают истинные Пицца в неаполитанском стиле у вас на заднем дворе, избавляя вас от необходимости строить собственную полноценную каменную печь.
Лучшие из этих новых духовых шкафов компактны, надежны и относительно недороги, и на их счету лучшая пицца, которую я когда-либо делал дома.Вот мой выбор самых лучших уличных печей для пиццы, как автономных, так и тех, которые предназначены для установки на вашем газовом гриле.
Одно примечание: несколько лет назад у меня была незначительная роль в разработке и выпуске набора для печи для пиццы Serious Eats Edition Baking Steel / KettlePizza. Serious Eats не имеет финансового партнерства с KettlePizza, и 100% прибыли, которую Serious Eats получает от продажи этих комплектов для духовки, передаются непосредственно в пользу Feeding America. Тем не менее, из соображений справедливости, я исключил комплект KettlePizza и аналогичные комплекты для переоборудования чайника Weber Kettle из этой линейки.Пожалуйста, прочтите исходную статью с объявлением, чтобы узнать больше об этом. Примечание: эта печь для пиццы больше доступна.
Вот краткое изложение трех моих фаворитов, а также полная разбивка ниже.
Три моих любимых автономных печи для пиццы: краткий обзор | |||
|---|---|---|---|
| Roccbox | Оони Кару | Blackstone (Снято с производства) | |
| Вид топлива | Газ, дрова твердых пород или угольные брикеты | Пеллеты с комплектом для переоборудования пропанового бака этим летом. | Газ |
| Макс.темп. Пола | Более 900 ° F (480 ° C) | Более 750 ° F (400 ° C) | Более 900 ° F (480 ° C) |
| Макс.температура купола | Более 900 ° F (480 ° C) | Более 900 ° F (480 ° C) | Более 900 ° F (480 ° C) |
| Самое быстрое время приготовления | 75 секунд | 75 секунд | 70 секунд |
| Время предварительного нагрева | 30 минут | от 15 до 20 минут | 15 минут |
| Время восстановления между пиццами | 5 минут | От 4 до 5 минут, если бункер полон | Моменты |
| Максимально возможная пицца | 11 дюймов | 12 дюймов | 16 дюймов |
| Подходит для других продуктов? | Есть | Да, при условии, что они помещаются в духовку с закрытой дверцей | Ничего страшного, но сковороды с ручками использовать нельзя |
| Портативный? | Да хоть и тяжелая | Есть | Нет |
| Расход топлива | Стандартный 15-фунтовый пропановый бак проработает около 20 часов на полной мощности. | Дерево, уголь или газ (при использовании насадки). | Стандартный 15-фунтовый пропановый бак проработает около 15 часов на полной мощности. |
| Стоимость на момент написания | 499 долларов США напрямую в Serious Eats | $ 329 от Ooni | |
Тестирование
Я протестировал почти дюжину различных автономных печей для пиццы и печей-гриль за трехмесячный период. Чтобы сузить очень широкое поле, я тестировал только духовки, которые были готовы к использованию на вашем заднем дворе.Если вам нужно было установить его на постоянную или полупостоянную подставку или основание, я не включал его. Все печи, которые я тестировал, являются либо настольными, либо отдельно стоящими на колесах, либо устройствами, предназначенными для работы в сочетании с вашим существующим газовым грилем. Я также установил предельную цену в 1000 долларов, поэтому, например, печь для пиццы Kalamazoo за 7000 долларов, которую я тестировал прошлым летом, не соответствовала требованиям. *
* Для любопытных: мне не удалось провести параллельные тесты, но, основываясь на моих прошлогодних заметках, я бы сказал, что Kalamazoo с точки зрения производительности был бы на одном уровне с духовыми шкафами-победителями. Несомненное преимущество в отделе красоты.
Для тестирования я приготовил десятки неаполитанских, нью-йоркских и других видов пиццы, используя как домашнее, так и покупное тесто. Готовила пиццу с начинкой и без. Готовила пиццу, растягивая руками, а раскатывая скалкой.
Я также пригласил двух первоклассных пиццайоли Bay Area приехать и попробовать печи в течение дня: Кейта Фрейлиха из пиццерии Emilia в Беркли и Джеффа Крупмана из PizzaHacker в Бернал-Хайтс. Если вам интересно увидеть двух чуваков, которые знают, что из пиццы готовят пиццу, вы можете посмотреть видео части действия в прямом эфире на Facebook.В тот день мы приготовили более дюжины пицц, используя тесто для пиццы на закваске Джеффа.
При тестировании я обратил внимание на ряд факторов:
- Температура основания и воздуха в куполе выше, как правило, является хорошим индикатором того, насколько быстро может приготовиться пицца, хотя это не идеальный показатель и к нему следует относиться с недоверием. Относительная проводимость и теплоемкость различных материалов может означать, что две разные поверхности при одной и той же температуре могут давать совершенно разные результаты в основе пиццы, в то время как разные потоки воздуха и относительный коэффициент излучения верхней части печи для пиццы могут давать разные результаты. в результате получается верхняя часть пиццы даже при той же температуре, что и измеренная термометром.(Этот эффект аналогичен тому, как прямой солнечный свет или скорость ветра могут изменить то, насколько жарко или холодно на улице, даже при той же температуре воздуха.)
- Время было важно, и я измерил его тремя способами: время, необходимое для правильного разогрева данной духовки, прежде чем вы сможете приготовить свою первую пиццу, время, необходимое для фактического приготовления одной пиццы, и время, необходимое для предварительного нагрева. печь готова к приготовлению следующей пиццы. Очевидно, что чем быстрее разогрев, тем лучше время восстановления.Более быстрое приготовление лучше, если вам нужна настоящая хрустящая нежная текстура неаполитанской корочки, хотя это менее важно, если вы предпочитаете более сухую и очень хрустящую корочку.
- Простота использования. Использовать некоторые из этих духовок буквально так же просто, как включить их. Другим требуется немного больше изысканий и мониторинга, чтобы убедиться, что они работают с оптимальной эффективностью и должным образом нагреваются.
- Прочность и внешний вид. Духовка крепкая и надежная? Есть ли у него много движущихся частей, которые могут выйти из строя в какой-то момент? И хотя я обычно сторонник внешнего вида, учитывая, что большинство этих печей требует вложений не менее нескольких сотен долларов, я хочу, чтобы они хорошо смотрелись и на моем заднем дворе.
- Приготовление других продуктов. Помимо приготовления пиццы, я тестировал в этих печах ряд других продуктов: жареные овощи, жареную рыбу, обжаренные стейки и многое другое.
Между прочим, если вы хотите использовать духовку для приготовления чего-нибудь кроме пиццы, я бы порекомендовал взять эту квадратную чугунную сковороду и пару алюминиевых кастрюль с четвертью листа. Оба они помещаются внутри духовок Roccbox и Ooni.
Автономная версия вместо гриля
Нет никаких сомнений в том, что все рекомендуемые мной автономные печи для пиццы работают лучше, чем комплекты для переоборудования гриля, и я без колебаний рекомендую любой из них вместо конвертеров для гриля.Единственные покупатели, которым я бы порекомендовал преобразователь для гриля, — это люди, которые планируют готовить пиццу только изредка и не хотят использовать свое открытое пространство для дополнительной печи.
Лучшие автономные печи для пиццы на открытом воздухе
Элегантная и надежная рабочая лошадка: Roccbox
- Вид топлива: Газ, дрова лиственных пород или древесный уголь
- Макс.температура пола: Более 900 ° F (480 ° C)
- Макс.температура воздуха: Более 900 ° F (480 ° C)
- Самое быстрое время приготовления: 75 секунд
- Время предварительного нагрева: 30 минут
- Время восстановления между пиццами: 5 минут
- Самая большая пицца: 11 дюймов
- Подходит для других продуктов? Есть
- Портативный? Да хоть и тяжелая
- Расход топлива: Стандартный 15-фунтовый пропановый бак проработает около 20 часов на полной мощности.
- Стоимость на момент написания: 599 долларов США, плюс 49 долларов США за доставку в США
- Где купить: Заказывайте прямо в Serious Eats
Итог:
Это невероятная маленькая духовка с простой и надежной работой, независимо от того, используете ли вы газ, дрова или древесный уголь для ее топки. Он постоянно поддерживает температуру в дровяной печи и поддерживает ее, пока вы готовите, без суеты или присмотра за детьми, а это означает, что вы можете проводить больше времени, наслаждаясь пиццей с друзьями и семьей, и меньше времени тратить на темпераментное пламя.Он привлекательный, прочный, устойчивый к атмосферным воздействиям и портативный.
Как это работает:
Roccbox — это усиленно изолированный бокс из нержавеющей стали и камня с прорезиненным внешним видом. Вы можете разместить его на любой поверхности, включая дерево или пластик, и он стоит на трех сверхпрочных складных ножках. В зависимости от того, какой источник топлива вы хотите использовать, есть две насадки для горелки. Горелка представляет собой камеру сгорания в стиле ракетной печи, которая позволяет подпитывать пламя древесной растопкой или брикетами древесного угля, а газовая горелка позволяет нагревать Roccbox с помощью стандартного пропанового баллона.
Впечатляющее газовое пламя в задней части Roccbox.
Как только он загорится, пламя поднимается вверх по задней части камеры и направляется через верх духовки. Каменный пол нагревается косвенно за счет горячего воздуха и излучения сверху. Примерно через полчаса и купол, и дно духовки могут нагреться до температуры выше 900 ° F, что позволит вам приготовить пиццу менее чем за 90 секунд.
Тесто в неаполитанском стиле выпекается менее чем за 90 секунд.
Лучшие биты:
С чего начать? Начнем с распаковки.Roccbox поставляется полностью собранным и готовым к работе, и это здорово, потому что сборка намного прочнее и прочнее, чем конструкция из сложенного листового металла с винтами почти любой другой печи, которую я тестировал. Он прочно построен из толстой нержавеющей стали и камня. Прорезиненная отделка снаружи может быть серого или зеленого цвета, а дизайн отполирован и отлично смотрится на вашем заднем дворе.
Все, что вам нужно, поставляется в коробке, включая насадки для газовой и газовой горелки, подробную инструкцию и руководство по рецептам на нескольких языках, а также первоклассную кожуру для пиццы, изготовленную по индивидуальному заказу.Эта кожура, сделанная из перфорированного и ребристого алюминия с антипригарным покрытием, стала самой любимой кожурой в моем большом арсенале. Сырая пицца легко соскальзывает с нее, а перфорация гарантирует, что излишки муки выпадут из пиццы, а не пригорят на дне духовки. Его коническая головка позволяет легко скользить под приготовленную пиццу. Если бы Roccbox продавал этот пилинг отдельно, я бы без колебаний рекомендовал его как свой лучший выбор.
Тесто в нью-йоркском стиле выпекается примерно за три минуты.
Сначала я был немного скептически настроен по поводу того, что газовое пламя может привести к сжиганию дров (у всех нас были посредственные пироги из тех газовых печей Wood Stone, которые в наши дни кажутся популярными среди поваров, не так ли?), Но я не мог » не быть более довольным его работой. Пламя большое, оно горит эффективно и надежно и поддерживает горячую духовку для пиццы за пиццей, время восстановления составляет всего несколько минут. (Если вы попытаетесь запустить новую пиццу сразу после извлечения предыдущей, основа будет немного недоварена, как показано ниже.)
Приготовление двух пирогов подряд без ожидания может привести к получению немного недоваренной основы, как эта.
Работать с деревом или углем одинаково просто. Горелка для сжигания живого топлива представляет собой горелку в стиле ракетной печи, которая очень эффективно втягивает кислород через пламя и втягивает его в духовку. Я успешно готовил из него пиццу, используя древесную растопку, брикеты из древесного угля и даже остатки лепнины из вишневого дерева из своего кухонного шкафа.
Если вы используете газовую горелку, уровень нагрева также легко регулируется.Включите его до упора, чтобы получить 90-секундные неаполитанские пироги, или выключите его, чтобы получить трех-пятиминутную пиццу в нью-йоркском стиле. Спуститесь еще ниже, и вы сможете поджарить небольшую курицу с хрустящей корочкой и все такое.
Благодаря постоянно открытой горловине Roccbox отлично подходит для приготовления других блюд, кроме пиццы. Поместите еду в чугунную сковороду и вставьте ее в отверстие так, чтобы ручка высовывалась наружу. Я приготовил фантастические обугленные спаржу и брокколи, хрустящие кусочки картофеля (после варки), рыбу, курицу и говядину.Если вы можете поджарить его в чугунной сковороде на плите или поджарить под жаровней, это хороший кандидат для приготовления на открытом воздухе в этой духовке.
В отличие от других духовок, которые я тестировал, Roccbox также остается достаточно прохладным, чтобы его можно было касаться снаружи. Он наверняка нагревается, но случайное прикосновение к нему не оставит на вас никаких стойких следов. Он также защищен от атмосферных воздействий — нет необходимости в дополнительном чехле. Я даже готовил с ним во время моросящего дождя (с зонтиком для пиццы) и не заметил никаких провалов в качестве.
Мелкие проблемы:
Они утверждают, что печь легко переносить. Это натянуто. Он поставляется с гладким ремнем для переноски, который застегивается на липучке вокруг духовки, но духовка весит почти 45 фунтов. Достаточно легко перебраться с одной стороны двора на другую или с задней части автомобиля на стол для пикника, но идея, скажем, тащить его на берег, меня не привлекает.
Ширина Roccbox также самая маленькая из всех духовок, которые я рекомендую здесь.Его ширина составляет ровно 12 дюймов, а это значит, что самая большая пицца, которую вы можете реально приготовить, имеет размер около 11 дюймов. Обычно я не готовлю пиццу больше 10 дюймов, так что для меня это не проблема.
Основные проблемы:
Стоимость. Если включить доставку, то эта печь стоит вдвое дороже, чем ближайший конкурент в этом списке. Это немалое изменение, но его универсальность и простота использования позволили ему обогнать его.
Лучшее для любителей живого огня: Оони Кару
Примечание редактора: Этот обзор был первоначально написан для Ooni 3, который больше не доступен.Мы заменили ссылки на продукты на Ooni Karu, имеющего аналогичный дизайн, и обновили цену ниже, но в остальном оставили исходный текст для Ooni 3.
- Тип топлива: Древесина или уголь, имеется комплект для переоборудования пропанового бака
- Макс.температура пола: Более 750 ° F (400 ° C)
- Макс.температура воздуха: Более 900 ° F (480 ° C)
- Самое быстрое время приготовления: 75 секунд
- Время предварительного нагрева: от 15 до 20 минут
- Время восстановления между пиццами: От четырех до пяти минут, если бункер полон
- Самая большая пицца: 12 дюймов
- Подходит для других продуктов? Да, при условии, что они помещаются в духовку с закрытой дверцей
- Портативный? Есть
- Расход топлива: Дрова по мере необходимости.
- Стоимость на момент написания: 329 $
- Где купить: Заказать в Ooni
Итог:
Любители пиццы на заднем дворе, которым нравится работать с живым огнем, включая все связанные с этим радости и головные боли, будут вознаграждены настоящей неаполитанской пиццей, приготовленной на дровах.
Как это работает:
Ooni — это компактный духовой шкаф, который, как мне кажется, был первым в своем роде на рынке несколько лет назад, сочетающий портативность и компактность с серьезной тепловой мощностью.В ящике из нержавеющей стали имеется теплоотражатель и каменный пол. Вы зажигаете кучу древесных гранул в небольшом лотке в задней части устройства, затем загружаете еще древесные гранулы в металлический бункер, который непрерывно подает их в огонь под действием силы тяжести. Когда гранулы горят, пламя проходит над камнем, через верх духовки и выходит из высокого дымохода в передней части.
При хорошем огне вы можете разогреть этот камень до температуры более 750 ° F всего за 15 минут, при температуре воздуха выше 900 ° F.
Когда вы готовы готовить, вы открываете дверцу, вставляете пиццу и закрываете дверцу. Примерно каждые 15-20 секунд открывайте дверцу, вращайте пиццу и продолжайте готовить. Пицца готова за 90 секунд или меньше. Хрустящие, обугленные и пухлые.
Я использовал две разные версии этой печи — Ooni 2S и Ooni 3 — и обе показали очень хорошие результаты в правильных условиях (подробнее об этом в разделе «Проблемы» ниже). Обновления на Ooni 3 включают в себя более прочно установленный передний дефлектор тепла (который неприятно упадет и обожжет вам руку, когда вы коснетесь Ooni 2S), задний дефлектор тепла (который взял на себя роль «части, которая необъяснимо и заставляет вас обжечься при установке »), а также более надежную установку держателя гранул.
Лучшие биты:
Устройство имеет привлекательный вид и может безопасно использоваться на любой поверхности, включая дерево или пластик. Только опасайтесь случайных горящих гранул, случайно выпавших из спины.
Мне очень нравится, как здесь топят пеллетами. В нем нет ничего романтического, как у настоящих кусков древесины, но пеллеты дешевы (около 50 центов за фунт в местном магазине товаров для дома), они надежно горят и их легко использовать. 30-секундный взрыв с моей бутановой горелкой Iwatani, и это хорошо.Еще более привлекательным является газовый конвертер, который должен появиться для Ooni этим летом, или более крупный, многотопливный Ooni Pro, который в настоящее время находится на стадии краудфандинга. У меня не было возможности протестировать ни один из них, поэтому я не могу дать надежного представления об их производительности.
Для того, чтобы впервые собрать Ooni 2S или Ooni 3 вместе, потребуется несколько основных инструментов и, возможно, 45 минут вашего времени, хотя у вас может быть несколько моментов, когда вы ломаете голову (опять же, подробнее об этом ниже).
Внутреннее пространство духовки Ooni достаточно велико, чтобы вместить некоторые другие продукты. Я зажарил в нем достаточно филе черной трески, чтобы накормить сразу полдюжины человек. Я готовил в нем мидии, обжаренные стейки и устрицы на гриле, и все это без сучка и задоринки. Дверца духовки должна оставаться закрытой во время приготовления, поэтому вам нужно найти посуду, которая полностью поместится внутри нее. Сковорода на четверть листа, которую я рекомендовал, поместится внутрь, как и восьмидюймовая чугунная сковорода. Могут подойти некоторые сковороды большего размера, но это зависит от длины их ручек.
Если вы заказываете непромокаемый чехол для духовки, вы также заказываете чехол для переноски. Он удерживает полностью собранный блок вверх ногами, чтобы вы могли тащить его на пляж или в кемпинг. Однако имейте в виду, что в собранном виде Ooni 3 весит около 25 фунтов, поэтому вы захотите использовать его довольно близко к своей машине.
Мелкие проблемы:
Начнем со сборки и розжига. Пособие написано в стиле руководств по сборке мебели ИКЕА, без слов, только картинки.Это может раздражать, поскольку изображения не очень хорошо объясняют, как на самом деле использовать устройство. Я пробовал использовать как Ooni 2S, так и Ooni 3 прямо из коробки, используя только руководство, и был разочарован. Только после просмотра нескольких видео с канала Ooni на YouTube и получения более подробных инструкций от них по электронной почте я смог заставить все заработать. Мне сказали, что в новых руководствах по эксплуатации будут содержаться более полные объяснения и руководства по поиску и устранению неисправностей.
Ooni поставляется с кожурой пиццы. На самом деле это просто кусок листового металла, который подходит к горловине духовки. Я обнаружил, что из плоского металла трудно запускать пиццу, поэтому вместо этого я использую свои собственные деревянные или алюминиевые корки. Обратите внимание, что ширина 12 дюймов — это максимальный размер кожуры, который вы можете использовать в Ooni.
Еще одно замечание: даже в дровяной печи древесина сама по себе придает пицце очень мало аромата. Когда пирог приготовлен правильно и быстро, нет никакой реальной заметной разницы во вкусе между пиццей, приготовленной на дровах, и пиццей, приготовленной на аналогичном газовом или угольном огне.
Основные проблемы:
Даже после того, как вещь правильно собрана и разожжена, возникают некоторые проблемы. Самое главное — это постоянство. Работа с боевым огнем никогда не бывает случайной, но небольшая горелка для гранул в задней части Ooni, кажется, имеет больше причуд, чем большинство боевых каминов, с которыми я работал. Воздушный поток должен быть точно правильным, чтобы он мог эффективно гореть — я обнаружил, что мне приходится часто менять положение духовки, чтобы даже легкий ветерок не нарушил приток кислорода к гранулам.Кажется, что даже то, что задняя часть духовки находится в паре футов от забора, влияет на эффективность ее горения.
В некоторых случаях это приводило к ужасным пиццам, от которых приходилось отказываться. Если гранулы не горят эффективно, они вместо этого тлеют, образуя клубы густого темного дыма, который покрывает вашу пиццу сажей и делает ее совершенно невкусной. Не раз я ловил дымоход, изрыгающий густой дым, и открывал дверцу духовки, чтобы посмотреть, что происходит, только для того, чтобы мои брови опалились, когда внезапный приток кислорода превратил заполненный паром ящик в миниатюрную доменную печь. .
Сохранение поддона для гранул с небольшими трещинами в задней части, казалось, помогло решить некоторые проблемы с воздушным потоком, хотя даже это не было на 100% надежным.
Другой вопрос — конструкция бункера. Идея состоит в том, что вы наполняете металлическую трубку до краев гранулами, и они сгорают в огне по мере того, как сгорают те, что под ними. На самом деле гранулы застревают в трубке, и вам время от времени приходится толкать их вручную. Иногда это приводит к расшатыванию одной из металлических створок внутри бункера.Если это произойдет, вам нужно каким-то образом вернуть на место раскаленный кусок металла внутри раскаленной металлической трубки. Вы обожжетесь, делая это; нет никаких вопросов.
Заказать Оони Кару у Оони »
Скорострельный зверь: печь для пиццы Blackstone (Снято с производства)
- Тип топлива: Газ
- Макс.температура пола: Более 900 ° F (480 ° C)
- Макс.температура воздуха: Более 900 ° F (480 ° C)
- Самое быстрое время приготовления: 70 секунд
- Время предварительного нагрева: 15 минут
- Время восстановления между пиццами: Моментов
- Самая большая пицца: 16 дюймов
- Подходит для других продуктов? Ничего страшного, но сковороды с ручками использовать нельзя.
- Портативный? №
- Расход топлива: Стандартный 15-фунтовый пропановый бак проработает около 15 часов на полной мощности.
- Стоимость на момент написания: 285 $
- Где купить: Больше не в наличии
Итог:
Blackstone — лучший выбор для высокопроизводительного и быстрого приготовления, так как требуется очень мало времени для предварительного нагрева и восстановления, выкачивая пирог за пирогом без остановки.Пользователи, которым удобно выполнять частые механические ремонты и регулировки и которые больше заботятся о скорости, чем о универсальности и эстетике, будут довольны этим.
Как это работает:
Печь для пиццы Blackstone имеет уникальный дизайн. Вместо того, чтобы пытаться нагреть всю камеру, вместо этого используется одно чрезвычайно большое газовое пламя, которое нагревает вращающийся поднос, на котором находится камень для пиццы. Половина пламени попадает на нижнюю часть вращающегося подноса, нагревая основание, в то время как другая половина пламени отклоняется вверх и над вершиной вращающегося подноса, чтобы приготовить верхнюю часть пиццы.Поворотный стол вращается с помощью двигателя, который работает от пары аккумуляторов или адаптера.
Духовка находится на вершине большой колесной тележки, и, если вы не хотите построить для нее специальную основу, она останется там. Его нельзя ставить на столешницу.
Лучшие биты:
Когда вы запускаете его в первый раз, будьте готовы, потому что он выглядит и звучит как реактивный двигатель. Пламя большое , и в течение 15 минут или около того камень нагревается до такой степени, что дно пиццы покрывается хрустящей корочкой менее чем за 90 секунд.Пламя, горящее сверху, создает великолепные пятна леопарда и хрустящую пышную корку. В большинстве печей для пиццы камень косвенно нагревается от горячего воздуха над ним. Blackstone, с другой стороны, нагревает камень непосредственно снизу, а это означает, что из всех протестированных мной печей у него было самое быстрое время восстановления. Вы можете готовить пиццу одну за другой, практически не задерживаясь между ними.
Мелкие проблемы:
У меня есть несколько небольших проблем с Blackstone.Первый — эстетический. Эта вещь не является привлекательной, и, если ваш задний двор не оформлен так, чтобы выглядеть как дешевый гриль на стоянке Home Depot, он будет выделяться. Большие наклейки, размещенные на передней части устройства перед отправкой, также оставляют огромные следы на матовом металле. Производительность должна преобладать над красивым внешним видом, но я уверен, что они могли бы сделать его немного лучше.
Во-вторых, он не подходит для приготовления других блюд. Конечно, отверстие достаточно велико, чтобы в него поместилось несколько рыбных филе или связка овощей, но из-за того, что камень вращается, вы не можете использовать любую сковороду с ручкой.Это большое неудобство для кого-то вроде меня, который любит использовать свои чугунные сковороды для работы на открытом воздухе.
Управление пламенем может быть немного сложным. Во многих случаях я обнаружил, что дно пиццы готовятся почти на слишком быстро, на быстро, темнея и подгорая местами к тому времени, когда готовятся вершины. Я прибегал к использованию сетки для пиццы, кладя на нее пиццу в середине процесса приготовления, чтобы она не соприкасалась с сковородой.
Трудно приспособить эту вещь к чему-либо, кроме невероятно горячей, что нормально для пиццы в неаполитанском стиле, но плохие новости, если вы хотите приготовить стиль, который требует немного больше времени, например тонкое тесто Нью-Йорка или Среднего Запада.При повороте ручки регулировки вниз пламя понижается, но, поскольку он нагревается снизу, слабое пламя означает, что в конечном итоге вы получаете много тепла, которое все еще бьет дно пиццы, и почти не готовит верх.
Основные проблемы:
Самый большой недостаток? Долговечность. Печь для пиццы Blackstone построена из гнутого листового металла с недорогой горелкой и дешевым мотором. Фактически, за пару месяцев моего тестирования три отдельные части вышли из строя. Слабый двигатель, приводящий в движение поворотный стол, начал отказывать во второй раз, когда я его включил, и мне пришлось покрыть все слоем WD-40.К четвертому сеансу он вообще перестал вращаться, в результате чего пламя перегревало одну сторону поворотного стола и искривляло его так, что оно больше не вращалось равномерно. Мне пришлось вручную повернуть горячее колесо, чтобы закончить пиццу, которая была в духовке.
Чтобы решить эту проблему, я выпрямил поворотный стол, а затем заменил дешевый мотор мотором для гриля от моего гриля Coyote Outdoor Living. Теперь все идет гладко. К счастью, это стандартная трехдюймовая опора с квадратом 5/16 дюйма.Похоже, это именно тот мотор, который я использовал.
Онлайн-отчеты показывают, что это не единичный инцидент, и многие пользователи прибегают к установке вторичных упорных подшипников, чтобы решить эту проблему, хотя, когда я попытался сделать то же самое, я обнаружил, что ось на поворотной платформе больше не может достигать мотор в сборе. Судя по всему, новые модели Blackstone больше не работают с модификациями упорных подшипников. Джефф Крупман уже несколько лет использует Blackstones для кейтеринга, но, как он подтвердил, он всегда носит с собой несколько запасных двигателей на случай, если кто-то выйдет из строя во время обслуживания.
Помимо вшивого мотора, камень, с которым пришла печь, аккуратно треснул за два после примерно полдюжины использований (не так уж много, поскольку камень продолжает работать, но все же), и «жаропрочная» краска на внутренней стороне печь также отслаивается и трескается.
Blackstone отлично справляется с приготовлением быстрой пиццы с минимальными усилиями, но если цена кажется слишком хорошей, чтобы быть правдой, это потому, что это так. Вам нужно будет поработать над ним самостоятельно и заказать обновленные детали, чтобы привести его в отличное рабочее состояние.
Бюджетный вариант: пиццерия Pizzacraft Pizzeria Pronto
- Тип топлива: Газ
- Макс.температура пола: Около 550 ° F (290 ° C)
- Макс.температура воздуха: Около 700 ° F (370 ° C)
- Самое быстрое время приготовления: 5 минут
- Время предварительного нагрева: 30 минут
- Время восстановления между пиццами: Моментов
- Самая большая пицца: 16 дюймов
- Подходит для других продуктов? Он работает нормально, но не нагревается настолько, чтобы по-настоящему поджарить или обжарить мясо или овощи.
- Расход топлива: Стандартного 15-фунтового пропанового бака хватит на сутки.
- Стоимость на момент написания: 206 $
- Где купить: Заказать на Amazon
Итог:
Pizzacraft Pizzeria Pronto не будет производить пиццу намного быстрее или лучше, чем ваша домашняя печь, но это хороший выбор для тех, кто хочет получить опыт выпечки на открытом воздухе в простой в эксплуатации установке.
Как это работает:
Кольцевая газовая горелка нагревает снизу двойной слой камней для пиццы. Два камня предназначены для устранения горячих и холодных пятен для более равномерного выпекания, хотя я обнаружил, что использование всего одного камня обеспечивает лучший предварительный нагрев и не сильно ухудшает производительность. Пространство вокруг камней позволяет теплу подниматься и скручиваться над вершинами пиццы через перфорированный металлический отражатель.
Лучшие биты:
Духовка спроектирована так, чтобы ее было легко использовать, и с этой точки зрения она работает.Никаких излишеств — просто соберите все вместе, подключите к бензобаку, включите, и он готов к приготовлению в течение получаса или около того. Он защищен от атмосферных воздействий, поэтому вам не потребуется никакого дополнительного покрытия.
Проблемы:
Настоящих проблем с духовкой нет; они больше похожи на ограничения. В нем не так много сока, поэтому пицца, которую вы будете готовить, будет только очень хрустящей. Неаполитанская пицца и настоящая нью-йоркская пицца просто не подойдут. Но это не значит, что вы не можете добиться каких-то восхитительных результатов.Джеффу из PizzaHacker особенно понравились получаемые им крекеры.
Дверца духовки широкая, но не очень высокая, поэтому перемещать пиццу и вынимать ее может быть немного сложно, если вы не очень опытны в обращении с кожурой для пиццы. Похоже, это не самое красивое свидание на выпускном балу, но и не выделяется, как больной палец. Он крепко сидит на трех металлических ножках и безопасен для использования на любой поверхности.
Заказать Pizzacraft Pizzeria Pronto на Amazon »
Лучшие печи для пиццы с грилем
Во время тестирования автономных печей для пиццы я также протестировал ряд устройств, предназначенных для установки на существующий газовый гриль.Они зависят от тепла, излучаемого вашим грилем, поэтому производительность может сильно различаться в зависимости от вашей конкретной модели гриля. Я тестировал их на Broil King Baron, обычном гриле среднего класса, который вы можете купить в магазине товаров для дома, а также на первоклассном гриле Coyote Outdoor C-Series. Даже на лучшем гриле ни одно из этих устройств не работает так же хорошо, как лучшие автономные печи для пиццы, и ни один из них не готовит пиццу намного лучше, чем вы можете приготовить в своей домашней печи, но привлекательность приготовления на открытом воздухе — не говоря уже о отсутствие необходимости топить дом с помощью печи летом — отрицать нельзя.
Два моих фаворита — BakerStone Pizza Oven Box и KettlePizza Gas Pro Kit.
BakerStone Box — это ящик для камней, заключенный в металлический корпус. Есть две модели: стандартная версия и версия из нержавеющей стали «pro». Единственная реальная разница между ними заключалась в размере; они выступили сравнительно. Вы ставите коробку на решетку и разжигаете ее. Гриль нагревает камень непосредственно на основании, а зазор в задней части коробки позволяет горячему воздуху подниматься в коробку и выходить наружу, готовя верх пиццы.Она готовит приличный пирог примерно за четыре-пять минут, хотя, как и в любой другой духовке с грилем, представленной на рынке, нижняя часть готовится намного быстрее, чем верхняя, что требует от вас «купола» пиццы, т. Е. в конце приготовления приподнимите их к потолку духовки, чтобы верх стал коричневым, но не пережарил дно.
BakerStone изящный и привлекательный, его можно хранить прямо в гриле или в отделении под ним. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями по размеру, чтобы убедиться, что он поместится на вашем гриле.
Комплект KettlePizza Gas Pro Kit почти так же прост, как и печь для пиццы. Это цельная плита из тяжелой нержавеющей стали, изогнутая, чтобы контролировать поток тепла в гриле. Установите металлическую крышку на решетку и вставьте под нее камень, а затем дайте ему разогреться. Когда вы будете готовы готовить, поставьте пиццу на камень, и тепло, сохраненное в металлической крышке, приготовит верх, а низ поджаривается. Плюс в этой установке, помимо долговечности, заключается в том, что если у вас есть хорошая пара жаропрочных перчаток, вы можете просто поднять устройство, чтобы полностью обнажить находящийся под ним камень при запуске пиццы.Это значительно упрощает как новичкам, так и даже опытным пиццарам, успешно запустить пиццу в центр камня.
Как и в случае с BakerStone, пицца, приготовленная на этой установке, готовится немного быстрее на дне, чем наверху. Этот набор позволяет приготовить хрустящую пиццу за четыре-пять минут.
Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию с покупок, как описано в нашей партнерской политике.
5 ярких идей для создания кухонной станции на открытом воздухе
Кухни — определенно одна из самых популярных тенденций в дизайне жилых помещений на открытом воздухе, а центральным элементом любой летней кухни является кухонная станция. Независимо от того, есть ли у вас изысканная летняя кухня, скромный гриль-остров или вы планируете что-то построить в будущем, у нас есть несколько ярких идей по оснащению вашей открытой кухонной станции, чтобы улучшить функциональность вашего пространства.
1.Много-много места для подготовки
Любому домашнему шеф-повару нужно пространство, чтобы дышать, если он хочет преуспеть в создании своих кулинарных шедевров. Что касается уличных кухонь, это не исключение. Имея под рукой обширное пространство для приготовления, ваша кухня оптимизирована для эффективности на всех этапах приготовления. У вас никогда не может быть слишком много места на столешнице, чтобы вам не приходилось бегать туда-сюда во время приготовления еды. Кроме того, столешницы также могут использоваться в качестве сервировочных столов и обеденных зон в стиле бара, когда еда будет готова.Если вы работаете с островком для гриля или у вас просто нет площади для дополнительных столешниц, подумайте об использовании тележки на колесиках, которую можно перемещать, когда она не используется.
2. Место для каждого повара на кухне
Летняя вечеринка у бассейна может легко собрать до 25+ человек. Список гостей всегда как-то растет. Независимо от того, сколько гостей приходит, полезно иметь несколько поверхностей для приготовления пищи в дополнение к стандартному встроенному грилю на открытом воздухе. Кроме того, хотя любители древесного угля будут клясться, что вкус превосходный (этот блоггер соглашается), у вас просто не всегда есть время ждать, пока угли станут «идеальными», а иногда просто нужно иметь возможность включить газ и получить на гриле.А если вы поговорите с кем-нибудь, у кого на летней кухне есть сковородка или кирпичная печь, будьте готовы к продолжительному разговору о том, как они не знают, как они когда-либо жили без них. Другие популярные поверхности для приготовления пищи включают керамические грили в стиле камодо и газовые горелки для больших кастрюль или жарки.
3. Брось тень
Если вы не живете где-нибудь, где редко идут дожди и температура всегда умеренная (например, в Калифорнии), вам понадобится накрыть кухонную станцию.Стоять перед грилем становится ЖАРКО. И никто не хочет держать зонтик, переворачивая гамбургеры. Имейте в виду, что затененные участки не должны умалять красоту вашей развлекательной зоны во внутреннем дворике, но сами по себе могут стать элементом дизайна. Этого можно добиться с помощью землистой беседки, беседки в стиле фермерского дома или красочного навеса. Для более естественной эстетики рассмотрите возможность интеграции цветущих лиан, плющей или других вьющихся растений. Чтобы добавить атмосферу праздника, вы никогда не ошибетесь с гирляндами в стиле Эдисона.
4. Будьте тем человеком с уличной кирпичной печью
Да, мы уже упоминали кирпичные печи, но о них стоит упомянуть еще раз. Есть два важных преимущества приготовления пищи в кирпичной дровяной печи по сравнению с традиционной духовкой: лучшее распределение температуры и дополнительный уровень аромата. И вариантов больше, чем вы думаете. Belgard предлагает полную линейку, от передвижных и настольных кирпичных печей до великолепных кирпичных печей, облицованных камнем, для создания индивидуального внешнего вида.Помимо чванства, которое сопровождает его наличие, кирпичная печь предоставляет множество возможностей для приготовления восхитительных блюд в дровяной печи. Хотя уличную кирпичную печь часто называют уличной печью для пиццы, она предназначена не только для приготовления пиццы. Вот несколько рецептов кирпичных духовок , которые заставят вас сочиться творческим!
5. Рассадка для вашей аудитории… (ммм, гости)
HGTV® Dream Home 2019. Фото: HGTV. Используется с разрешения.
Приготовление блюд на кухне — занятие, стимулирующее зрение. Когда ваши домашние повара устраивают шоу, почему бы не предоставить публике место в первом ряду? Барные стулья или встроенные сиденья рядом с кухонной станцией создают уютную атмосферу, улучшающую приготовление пищи на открытом воздухе. Дополнительным бонусом к созданию постоянных сидений является то, что вам не придется беспокоиться о своих детях, которые слишком сильно откидываются на стулья. Поскольку у стула нет ножек, которые можно сломать, заржаветь или распутать, единственное, что вам нужно будет менять каждый сезон, — это декоративные подушки.
. . .
Связанные
Уличная техника для кухни | HGTV
Отличный гриль — единственное, что нужно многим людям на летней кухне. Но если вам нужно более функциональное пространство, вы можете рассмотреть ряд других уличных приборов.
Выберите газовую или электрическую духовку, печь для пиццы или ящик для подогрева. Они доступны от ряда производителей во встраиваемой версии или в версии для столешницы.Или поищите печь для пиццы на дровах, которая обычно изготавливается по индивидуальному заказу, но доступны наборы для самостоятельной сборки.
Пожалуй, самая полезная из всех дополнительных устройств, отдельная боковая горелка позволяет нагревать соусы или кипятить воду во время приготовления на гриле. Большинство экспертов предлагают выбрать отдельную горелку, встроенную или подключаемую, вместо одной, встроенной в гриль.
«Конфорки, встроенные в гриль, не всегда достаточно мощные, чтобы быть эффективными, и они могут располагаться слишком близко к грилю, чтобы можно было использовать полноразмерную кастрюлю», — говорит Лори Хафеле из Haefele Design.В качестве более универсального решения подумайте о вставной индукционной горелке, которую можно использовать как в помещении, так и на улице.
Если ваша кухонная зона находится рядом с домом или под навесом, вам может понадобиться вытяжка для удаления дыма и запахов готовки из помещения. Некоторые из них оснащены галогеновым освещением.
Да, вы можете установить посудомоечную машину на открытом воздухе. Это хорошая идея, если вы не любите таскать грязную посуду внутрь и у вас есть место для хранения чистой снаружи.Для этого варианта требуется водопровод летней кухни.
Многие домовладельцы предпочитают включать в свои летние кухни холодильник. Это удобно для напитков, но также для хранения приправ близко к месту их использования. Льдогенераторы и винные холодильники — популярный выбор.
Раковина для улицы — большое удобство для мытья посуды или просто для ополаскивания рук во время готовки. «Это действительно может повысить стоимость вашей летней кухни при перепродаже», — говорит ландшафтный архитектор Стив Чепурни.
Если вы решите включить эту функцию, вам нужно будет решить, как кормить кран. Один из вариантов — прокладка водопровода от дома. В холодном климате эту линию необходимо изолировать и заглубить ниже уровня мороза. Другие используют садовый шланг, который можно отключать зимой. Или установите трубопровод с внутренним клапаном, чтобы вы могли слить воду до того, как погода опустится ниже нуля.
Еще одно соображение — дренаж.Вы можете подключиться к основной дренажной системе вашего дома или создать резервуар для серой воды. В каждом муниципалитете действуют свои правила, поэтому проконсультируйтесь с местными властями и обратитесь к лицензированному сантехнику.
После того, как логистика налажена, лучшим выбором будет прочная мойка из нержавеющей стали и одобренный для использования вне помещений смеситель с высокой изогнутой горловиной, так что вы можете легко разместить под ней большие кастрюли или раковины.
Лучшая уличная кухонная плита
Aquaforno — Лучшая уличная кухонная плита
меню
Aquaforno
Спасибо,
за голосование!
прочитайте больше
The Pop Up Pizza Oven & BBQ Grill (и многое другое…)
Бесплатная доставка на материковую часть Великобритании, США и Европы
Самая универсальная кухонная плита на открытом воздухе. Портативный складной многотопливный гриль-барбекю, печь для пиццы, гриль-гриль, коптильня и многое другое!
Посмотреть заказ на дизайн сейчас
Революция портативной кулинарии
Эта уникальная телескопическая конструкция позволяет обслуживать больше людей с большей портативностью.Легко разбирается и переносится в специально разработанном рюкзаке.
Узнать больше
Обжарка, копчение, гриль-барбекю
От пиццы до медленного жарения — выбор блюд бесконечен. Aquaforno можно легко настроить для жарки, копчения или гриля. Или, если повезет, сразу всех троих!
Поваренная книга
Горячая вода, всегда под краном
Встроенный водогрейный котел.Это означает, что у вас есть запас горячей воды по запросу, для приготовления пищи, уборки или других целей. О, не надо нас благодарить, мы сделали это для вас.
Узнать больше
Успешно собрано 300 000 фунтов стерлингов на Indiegogo!
Им это нравится, и вам тоже.
Aquaforno был разработан для улучшения жизни на открытом воздухе, и согревание так же важно, как и хорошее питание.Здесь приятно сидеть, и он станет центром любой вечеринки в саду или кемпинга.
«Отличный комплект. Я использовал его для пиццы, выпечки, завтраков и т. Д.
Хорошо продуманный и популярный, где бы я ни бился! » — Дуг Т
«Aquaforno II в его естественной среде обитания, потребовалось очень мало топлива, чтобы приготовить идеальный жар в сверхбыстрое время, его легко установить и упаковать, теперь это предмет« Не забывай »в нашем кемпинге. контрольный список! » — Новак Б
Доступен для заказа
Заказ
Цена на основе страны Тестовый режим включен для тестирования Великобритания (Великобритания).Вам следует провести тесты в режиме приватного просмотра. Просматривайте конфиденциально с помощью Firefox, Chrome и Safari
Лучшая печь для пиццы 2021 года — наши 7 лучших портативных и открытых печей для пиццы
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Духовка для пиццы стала отличным способом готовить на свежем воздухе. Обычно он работает на дровах или газе, и через пару минут получается хрустящая маргарита, но вы также сможете использовать его для медленного прожаривания мяса или выпекания домашнего хлеба.Кроме того, он будет отлично смотреться на вашем патио. Вы можете купить красивые печи для пиццы на открытом воздухе от таких премиальных брендов, как DeliVita, или выбрать что-то столь же стильное, но немного более доступное, воспользовавшись одним из множества вариантов Ooni. Даже если вы выберете переносную печь для пиццы, которую можно разместить на гриле, вы обязательно произведете впечатление на изготовленное на заказ устройство для приготовления идеально хрустящей основы для пиццы.
Мы собрали лучшие варианты на рынке, независимо от того, серьезно ли вы относитесь к приготовлению пищи или просто хотите, чтобы райский гавайский язык был подан быстрее, чем доставка домино.
Чтобы узнать о других вариантах приготовления на открытом воздухе, попробуйте лучшие барбекю
Где я могу купить лучшую печь для пиццы?
Мало что исчезает быстрее, чем свежеиспеченная пицца на вечеринке в саду, но даже несмотря на то, что в 2020 году вечеринок не было, было практически невозможно захватить любую из лучших печей для пиццы в лучших магазинах розничной торговли. Наш премиальный выбор, печь для пиццы DeliVita Outdoor Pizza Oven , можно найти прямо сейчас в Cuckooland в различных цветах и размерах.Долгожданное пополнение запасов печей для пиццы Ooni также произошло недавно, и в течение (вероятно) ограниченного времени вы можете получить в свои руки Ooni Pro и Ooni Karu для приготовления пиццы размером 16 или 12 дюймов в вашем саду.
Лучшие печи для пиццы 2021
1. Открытая печь для пиццы Ooni Karu
Лучшая бюджетная печь для пиццы
Изображение предоставлено: Ooni
Топливо: Газ или древесные гранулы
Цвет: Нержавеющая сталь
Размер пиццы: 12 дюймов
От холодного камня до обожженного всего за 10 минут! Ooni Karu питается от быстро горящих древесных гранул, которые разогревают духовку до 500 ° C, а приготовление райской гавайской пиццы занимает всего 60 секунд — когда дело доходит до развлечений, вы не можете просить лучшего времени.
Более того, съемный дымоход и складные ножки позволяют легко закрепить багажник автомобиля и взять его с собой куда угодно, чтобы организовать вечеринку с пиццей. Благодаря дополнительной газовой насадке, Ooni Karu также является отличным выбором для тех, кто хочет больше универсальности в стиле обычной дровяной печи для пиццы. Можно даже готовить на древесном угле, который отлично подойдет для копчения любых дополнительных предметов для тех, кто не любит пиццу.
2. Духовка Sage Smart Pizzaiolo
Лучшая домашняя печь для пиццы
Топливо: Электрический
Цвет: Нержавеющая сталь
Размер пиццы: 12 дюймов
Sage Smart Oven Pizzaiolo — это действительно умная домашняя печь для пиццы.Он может нагреваться до 400 градусов и готовить настоящую пиццу в неополитанском стиле, а также глубокие блюда и даже замороженную пиццу. Когда мы протестировали эту печь для пиццы в нашем обзоре Sage Smart Oven Pizzaiolo, мы были серьезно впечатлены тем, как быстро она готовит нашу пиццу, а также равномерностью приготовления. Несмотря на то, что она электрическая, Sage Smart Oven Pizzaiolo дает вам возможность попробовать настоящую пиццу, приготовленную в дровяной печи, но без стресса, связанного с разжиганием уличной печи. Непосредственным преимуществом этого является то, что вы можете наслаждаться свежеприготовленной пиццей круглый год, и на вашей вечеринке с пиццей не будет дождя.
Очевидным недостатком Sage Smart Oven Pizzaiolo является высокая цена, но если учесть, что он подключается сразу, поставляется с кожурой для пиццы и не нуждается в термометре, чтобы определить, достаточно ли он горячий, чтобы приготовить пиццу идеально, это вариант, который нельзя упускать. Если вы хотите, чтобы лучшая печь для пиццы избавила вас от стресса при оценке температуры и времени приготовления, этот пятизвездочный вариант — то, что вам нужно.
Купить сейчас: Sage Smart Oven Pizzaiolo в AO
3.Духовка для пиццы Oxford Barbecues Gourmet Pizza
Лучшая печь для пиццы для барбекю
Топливо: BBQ
Цвет: Легированная сталь
Размер пиццы: 12 дюймов
Духовка для пиццы Oxford Barbecues Gourmet с двойной изоляцией может быть размещена на вашем барбекю и использована для приготовления пиццы, лепешек и других угощений на встроенном камне. Его можно ставить на газовые и угольные мангалы и нагревать для получения настоящего эффекта дровяной печи. Размеры — 35 x 40 x 15 см, а вес — почти 6 кг, но боковые ручки означают, что его будет трудно поднять, пока он полностью не остынет.
Если вам нужна дешевая печь для пиццы для барбекю в саду, выберите эту. Его легко хранить, а камень, обожженный дровами, подарит вам корочку неаполитанской пиццы с леопардовым принтом, которую вы так жаждете.
4. Портативная печь для пиццы Dellonda на дровах
Лучшая печь для пиццы на дровах
Изображение предоставлено: Dellonda
Топливо: Дерево
Цвет: Нержавеющая сталь
Размер пиццы: 12 дюймов
Взгляните на портативную печь для пиццы Dellonda на дровах.В него встроен датчик температуры, а поскольку ножки и дымоход шарнирные, он очень портативный. В духовке есть кожура для пиццы, которая необходима для того, чтобы положить пиццу и безопасно вынуть ее после приготовления, а также она готова к приготовлению в течение 15 минут.
Переносная печь для пиццы на дровах Dellonda имеет максимальную температуру 350–380 ° C, что для печи, работающей исключительно на дровах, довольно неплохо. Дымоход делает его отличным универсальным вариантом, и вы можете использовать Dellonda для курения и многого другого.
5. Большая многотопливная печь для пиццы Ooni Pro на открытом воздухе
Лучшая многотопливная печь для пиццы
Изображение предоставлено: Ooni
Топливо: Дерево, газ, уголь
Цвет: Нержавеющая сталь
Размер пиццы: 16 дюймов
Ooni Pro — долгожданный преемник популярной модели Ooni 3. Он разработан для работы с древесными гранулами, дровами, газом и древесным углем для получения высококачественных результатов пиццы по довольно разумной цене.Эта печь для пиццы может обрабатывать 16-дюймовую пиццу, так что соберите своих друзей и семью и приготовьтесь поделиться с этой способной печью для пиццы.
Ooni Pro достигает 500 градусов всего за 20 минут, что, учитывая его большой интерьер, очень быстро. Его также можно использовать для выпечки хлеба, жарки рыбы на гриле и получения идеального угля на овощах. Выкопайте его для семейного барбекю, и вы обязательно произведете впечатление.
6. Уличная печь для пиццы DeliVita
Переносная печь для пиццы Best posh
Топливо: На дровах
Цвет: Несколько
Размер пиццы: 12 дюймов
Наслаждайтесь пиццей где угодно и как угодно с этой переносной духовкой.Это одна из самых красивых духовок, сделанная вручную в Йоркшире.
DeliVita представлен в великолепной цветовой гамме и может приготовить 12-дюймовую пиццу всего за минуту. Его внешний вид водонепроницаем, и он также поставляется с крышкой, что означает, что вы можете оставить его на улице после использования, если хотите. Тем не менее, он весит менее 30 кг, так что вы можете взять его с собой в дорогу!
7. Gardeco Pizzaro
Лучшая традиционная печь для пиццы
Топливо: На дровах
Цвета: Глина
Размер пиццы: Приготовьте сразу три пиццы!
Ничто так не говорит об аутентичности, как приготовление пиццы в глиняной печи.Этот стильный дизайн состоит из варочного купола и химинеи, сделанной из традиционной устойчивой к растрескиванию глины, с гарантией на 5 лет от растрескивания из-за теплового удара.
Камень духовки в деревенском стиле необходимо сначала нагреть изнутри. В таком случае за один обжиг можно приготовить от двух до трех пицц по одной.
8. Морсо Форно
Лучшая печь для пиццы, чтобы обогреть ваш сад
Топливо: Газ или дерево
Цвета: Чугун
Размер пиццы: 16 дюймов
Эта печь, которая является не только садовой скульптурой, но и пекарем для пиццы, создана датским мастером по производству печей Морсо.Он достаточно большой, чтобы служить источником тепла в саду по вечерам. Хотя Morso Forno позиционируется не только как печь для пиццы, но, безусловно, обладает всем очарованием и стилем лучших печей для пиццы. Он имеет корпус из чугуна с двойным покрытием и может использоваться для копчения или гриля, а также для выпечки вкусной пиццы.
При весе почти 100 кг это определенно не портативная печь для пиццы. Но с его скульптурной отделкой и прочным чугунным дизайном, мы сомневаемся, что вы все равно захотите переместить его.
Купить сейчас: уличная печь Forno, £ 999, Morso
9.Клементи Пульчинелла
B est семейная печь для пиццы
Топливо: Дровяное
Цвета: Доступно 4 цвета
Размер пиццы: Доступны три больших размера
В вашей местной еде на вынос нет ничего, кроме этой гигантской печи размером 100 x 80 см, которая может приготовить до пяти пицц за раз за 90 секунд. Он поставляется на подставке для тележки, поэтому вы можете перемещать его по саду. Если вам нужна настоящая кирпичная печь для пиццы, то это победитель.Там есть огнь кирпич кухонной зона и изолированный печь для длительного медленного приготовления.
Clementi Pulcinella доступен для предварительного заказа прямо сейчас, но его выполнение занимает около пяти недель.
Купить сейчас: Clementi Pulcinella, £ 2490, ThePizzaOvenShop.com
Как купить печь для пиццы — все, что нужно знать
Изображение предоставлено: Morso
Проверьте вес печи для пиццы
Печи для пиццы — особенно печи из глины или кирпича — могут быть ОЧЕНЬ тяжелыми и сложными для маневрирования без оборудования или команды помощников.Перед заказом всегда стоит посмотреть на вес и убедиться, что если это зверь, поставщик поставит его на нужное вам место.
Как вариант, выберите конструкцию на колесах, которую вы можете перемещать по саду.
Знай свое топливо
Пицца традиционно готовится в дровяной печи, чтобы придать ей характерный дымный аромат. Однако в некоторых печах для пиццы есть газовые горелки, которые намного быстрее нагревают внутреннюю часть духовки. Другими вариантами являются горелки на древесном угле и пеллетах.
Температура вашей духовки достигает пика где-то между 400 и 500 градусами Цельсия, и чем лучше ваша духовка поддерживает ее температуру, тем больше пиццы вы можете приготовить за один «обжиг».
Изображение предоставлено: Sandtex
Обратите внимание на время приготовления
Небольшой духовке потребуется от 10 до 20 минут, чтобы нагреться (около 10, если вы используете газ, и ближе к 20, если вы выбираете пеллеты или древесный уголь. Большие духовки могут занять до часа. Типичная пицца готовится за шесть минут, но не забудьте перевернуть ее, чтобы выпечь равномерно.
Однако самые маленькие газовые печи могут справиться с этой задачей всего за 60 секунд. Все духовки индивидуальны, но вам не понадобится много времени, чтобы «узнать» оптимальное время приготовления.
Сокровище этих маленьких дополнений
Датчик температуры удобен, так как вы всегда будете знать, когда будете готовы готовить. В некоторых печах есть лопатка для пиццы, которая идеально подходит для камеры, хотя это скорее исключение, чем правило.
Обратите внимание на модели с решеткой, так как тогда вы сможете использовать свою духовку как барбекю и вам не придется иметь две отдельные плиты на открытом воздухе.
Изображение предоставлено: Джоанна Хендерсон
Связано: Лучшие барбекю — лучшие грили для всех ваших потребностей в приготовлении пищи на открытом воздухе
Получите подлинную базу
«Для 10-дюймовой пиццы с настоящей тонкой основой раскатайте кусок теста размером чуть больше мяча для гольфа, но ни в коем случае не больше», — говорит цифровой редактор (и поклонник пиццы) Эми Катмор. «Кроме того, не сходите с ума со своими начинками — перегрузка может привести к тому, что ваша пицца не будет готовиться должным образом.’
грилей и печей для пиццы: приготовление на открытом воздухе
Нет ничего лучше, чем готовить на улице. Это настоящая радость — ухаживать за огнем и общаться с друзьями и семьей на свежем воздухе. И хотя старый отдельно стоящий гриль по-прежнему является королем приготовления пищи на открытом воздухе, ваши возможности намного шире, чем уголь или пропан. Яма для барбекю или печь для пиццы на открытом воздухе могут превратить простую трапезу в светское мероприятие. И независимо от того, кто вы, есть стиль, который подходит именно вам.
Для тех, кто любит приключения, ничто не мешает построить собственную площадку для барбекю или печь для пиццы. Оба работают по очень простым принципам. Все, что для этого требуется, — это время, энергия и подходящие материалы. Некоторые из нас могут оказаться не такими удобными. К счастью, многие компании продают и даже построят или установят яму или печь во дворе.
Ямы для барбекю
Размещение важно для ям для барбекю и курильщиков. Вам не нужно отправляться в поход с кухни на барбекю, когда вы хотите приготовить еду на открытом воздухе.Но строительство его слишком близко к дому также может быть проблемой — вы не захотите, чтобы ваш дом пахнул дымом. А если вы живете в ветреном регионе, вам нужно выбрать место, которое хотя бы несколько защищено от непогоды.
Вы также захотите выбрать ровное место во дворе, предпочтительно во внутреннем дворике. Но не нужно паниковать, если идеальное место для барбекю находится не во внутреннем дворике — вы можете построить бетонный фундамент для ямы, где бы вы ни решили, что это должно быть.
Ямы бывают всех размеров.Размер, который вы выберете, должен зависеть от типа готовки и развлечений, которые вы планируете делать. Если вы из тех, кто хочет устраивать большие собрания, возможно, вам подойдет большая яма. Но для обычного человека нет особой необходимости быть настолько экстравагантным. Когда вы будете готовы строить, кирпичи станут отличным строительным материалом для ям для барбекю, а их дизайн может даже подчеркнуть ваше жилое пространство на открытом воздухе.
Печи для пиццы
Нет ничего лучше, чем вкус пиццы, приготовленной на дровах. Но нет необходимости ограничивать себя периодическим посещением местной пиццерии, чтобы исправить хрустящую корочку.Вы можете купить или построить свою собственную печь для пиццы дома из подходящих материалов.
Печи для пиццы работают за счет поглощения тепла от огня и отражения его обратно в центр духовки. Температура внутри печи для пиццы невероятно высокая — пицца в правильно построенной духовке будет полностью приготовлена за две минуты или меньше! А поскольку духовка будет сохранять тепло в течение длительного времени, вы можете готовить пиццу в течение всего дня, сжигая в духовке всего несколько углей.
Как и ямы для барбекю, вы можете купить готовые печи для пиццы у продавцов или заняться одной из них в качестве самостоятельного проекта.Печи для пиццы выглядят как небольшая куполообразная конструкция, обычно построенная на кирпичном фундаменте. Во многих печах для пиццы есть дымоходы, позволяющие выходить дыму. Вы разводите огонь внутри самой духовки, а затем специальной щеткой толкаете угли в сторону духовки, прежде чем начинать готовить. Температура в печах для пиццы может быть ошеломляющей, поэтому неплохо купить бесконтактный лазерный термометр, чтобы проверить температуру духовки перед запуском — слишком горячая, и ваша пицца сгорит до хрустящей корочки.
Для приготовления пиццы вам также понадобится специальное оборудование.Самое главное — это пилинг. Пилинг выглядит как большой шпатель на длинной шесте. С его помощью вы можете положить пиццу в духовку, не обжечься. Вам также может понадобиться поворотный кожух , чтобы вы могли вращать пиццу в духовке, как только дно застынет. Это позволит вам получить хрустящую корочку по всей поверхности.
И печь для пиццы, и площадка для барбекю могут быть привлекательными центральными элементами летней кухни. Люди естественным образом собираются вокруг них. Поставьте один у себя на заднем дворе, и вскоре у вас будет собственная группа, которая будет собираться вокруг и рассказывать истории у костра.
Уличные печи для пиццы — новый опыт кулинарии на заднем дворе
Вкус Италии в вашем собственном дворе.
Здравствуйте, друзья. Я думаю, что это может быть я на этом. Это я или пицца, приготовленная в оригинальной олдскульной печи для пиццы, лучшая из тех, что вы когда-либо пробовали, или что? Прошлое лето мы провели, наслаждаясь парочкой этих особенностей заднего двора. Мы сами приготовили тесто и начинку и приготовили на небольшом огне в традиционной духовке для пиццы на заднем дворе.
Я никогда не забуду затяжные запахи. Какими бы удивительными ни были эти покрытия для пиццы на открытом воздухе, они также очень экономичны. Друзья обычно очень впечатляются, когда видят, что пиццу можно приготовить лучше, чем в любой другой сети быстрого питания. Прямо в вашем собственном заднем дворе. Это необходимо для семьи, в которой растут дети. Вы никогда не устанете есть пиццу в собственной печи для пиццы. Одна вещь, которую вы бы сделали. Только представьте себе все, что входит в подготовку.Во-первых, вы ожидаете, что эта пицца станет самой лучшей из когда-либо существовавших. 🙂 Друзья и семья будут довольны ароматом, который придает одна из этих духовок вашей еде.
Не думайте, что это только для пиццы. Готовьте мясо, жаркое, запеканки и выпекайте пироги. Теперь вы навсегда покончили с жирными обычными духовками для приготовления пиццы.
Что такое дровяная печь на заднем дворе?
Современная дровяная печь для пиццы (иногда ошибочно, как хлеб печь) является печь, изготовленные из глины необожженных, огнеупорные огнеупорные кирпичи или огнеупорный бетон (термическая стойкость смеси, приготовленная из ингредиентов, которые могут выдерживать длительные условия высоких температуры).Традиция этих оверов заключалась в том, чтобы сделать их максимально удобными для пользователя и земли, используя большую часть материалов из земли. В наши дни у нас есть все необходимое для постройки дровяной печи, доступное на большинстве огнеупорных и строительных площадках.
Традиционные дровяные печи для пиццы и хлеба и приготовление на слабом огне — это просто «высокоэффективная технология с низким TEC». Итак, суровая история этих печей показывает, что они будут гореть при оптимальных температурах столько, сколько мы хотим их сжигать.Они не подведут нас, как обычная газовая или пропановая печь сегодня.
Что мы на самом деле делаем, когда используем дровяную кирпичную печь?
Огонь горит, выделяя тепло, поглощаемое тяжелыми стенками духовки. Этот тип тепла я называю «всеобщим жаром». Когда внутренняя камера купола нагревается до белого каления, огню дают погаснуть или продолжают гореть очень осторожно в течение более длительного времени. Угольки можно вынести из духовки или оставить где-нибудь в стороне, чтобы они продолжали гореть.Использование различных пород дерева для приготовления пиццы может быть веселой и экспериментальной операцией. Вы никогда не устанете пробовать новые кулинарные техники. Я хочу сказать, что вы открываете двери к совершенно новому кулинарному опыту. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить ценовое предложение.
Dalzell Design Landscaping сообщает, что мы обслуживаем следующие области:
Gracewood GA, Martinez GA, Belvedere SC, North Augusta SC, Harlem GA, Beech Island SC, Evans GA, Grovetown GA, Hephzibah GA, Savannah GA, Hilton Head SC, Columbia SC, Athens GA, Irmo SC, Edgefield SC, Гринвилл SC, Aiken SC, Lincolnton GA, Bluffton SC, Greenwood SC, Thomson GA, Waynesboro ga, Statesboro GA, Appling GA, Lexington SC, Augusta GA, Atlanta GA, Athens GA, Macon GA, Orangeburg SC, Batesburg-Leesville SC, St Эндрюс СК, Бертон СК, Хендерсонвилл СК, Аллендейл СК.
Приходите и узнайте, что мы подразумеваем под роскошной жизнью.
