Устройство овощной ямы в гараже: Овощная яма в гараже — характеристики, устройство, фото, как сделать и перекрыть на видео, вентиляция, как просушить и утеплить

Как сделать и утеплить овощную яму в гараже своими руками

Овощная яма в гараже — это отличный выход из положения для тех, у кого нет поблизости частного дома с большим подвалом. Такой способ хранения продуктов проверен не годами, а веками. В чем плюсы такого хранилища? Во-первых, это способ увеличить размер холодильника и больше никогда не переживать о том, что зимой портятся продукты, которые вы купили на зиму или привезли с дачного сезона, а во-вторых это способ использовать имеющийся у вас земельный участок на полную мощность. Итак разберемся, каким образом вы можете модернизировать ваш гараж.

Схематический разрез гаража со смотровой ямой

Что можно получить благодаря овощной яме:

1. Достижения оптимальных условий для хранения продуктов в зимнее время, а это:
   — влажность воздуха в пределах 65%-80%,
   — 2°C-5°C,
   — темнота.
2. Повышение функциональности гаража.
3. Близость расположения подвала.

Продумываем план устройства овощной ямы в гараже

Кабели и канализация

Прежде всего, вы должны убедиться в том, что под вашим гаражом не пролегают телефонные кабели, канализационные трубы или трубы теплосети. Сделать такую проверку не сложно. Обычно можно поговорить либо с работниками водоканала, либо с работниками из теплосети. Ведь если вы будете копать землю под гаражом, где пролегают кабели или трубы, то можете случайно повредить их, а после это выльется в большие деньги и неприятности (особенно, если это трубы теплосети, в которых кипяток).

Грунтовые воды

Вторым шагом безопасного строительства в гараже овощной ямы будет проверка на наличие грунтовых вод. Если они присутствуют на глубине до 1,5 м, то строительство такой ямы категорически запрещено! В противном случае, будет затоплена ваша яма, гараж и гаражи соседей. Обязательно уточните и этот момент. И учитывайте, что обычно такие погреба делаются глубиной не более 2х метров.

Стены погреба должны быть качественно гидроизолированы (на фото — обмазка битумной мастикой)

Проект ямы

Построить такое хранилище не просто. Нельзя просто выкопать часть земли и назвать это овощной ямой. Нужно основательно подойти к данному вопросу. Сначала вы должны сделать подробный чертеж, определиться с габаритами, если понадобится, то попросить помощи у знакомых или специалистов. Размеры ямы могут быть в глубину до полутора метров, а в ширину до двух с половиной метров. Лучше не делать яму больше, потому что при плохом укреплении, с такими габаритами вероятность обвала высока. Из чего должна состоять яма:

• наличие дренажной системы,
• наличие вентиляции,
• наличие защиты от вредителей,
• наличие схемы проведения электричества,
• наличие лестницы,
• наличие теплоизоляции.

Проект конструкции нужно продумать тщательно

Строительство ямы

Во-первых, для создания овощной ямы своими руками, вам нужно будет вырыть котлован заданных размеров (размеры мы уже обсудили выше). На дно котлована будет засыпан щебень и тщательно утрамбован. Над слоем щебня идет слой строительного песка. После того, как все уложено, можно переходить к заливке дна бетоном.

Основание пола подготовлено

Для стенок овощной ямы используется обычный полнотелый кирпич. Собственноручная кладка кирпича под силу даже тем, кто никогда с этим не сталкивался. Для этого вы выкладываете в пол слои кирпича так, чтобы середина следующего слоя кирпичной кладки попадала серединой кирпича на шов в предыдущем слое.

Стены ямы в гараже выкладывают из кирпича

Совет. Нужно учесть, что при строительстве такой ямы земля может вести себя не так, как вы предполагали. Спустя долгое время она может осыпаться и завалить весь ваш погреб. Чтобы такого не было, углы выкопанного котлована нужно упрочнить металлическими уголками, а вдоль всех стен поставить защиту. В качестве такой защиты подойдет сетка рабица, которая защитит от осыпания. После того, как все защищающие приемы осуществлены, вы можете выкладывать вдоль стен кладку кирпича.

Стенки ямы эффективно укрепить сеткой рабицей

Оформить потолок тоже будет несложно. Для этого нужно проложить доски на требуемом уровне, а сверху положить арматуру и забетонировать. Такой способ позволит, во-первых избежать теплопотерь, а во-вторых, послужит вам надежной защитой. Такой потолок не провалится даже от огромного веса сверху. Но есть одно важное условие: нужно заранее определиться с дверью в погреб. Удобнее всего — это место рядом со стеной. Так он будет в более надежном положении. После потолок и лаз нужно будет утеплить. Так вы сможете аккуратно разместить лестницу, а вокруг нее заполнить все полками, стеллажами и коробами для хранения продуктов.

Нужно обратить внимание на то, что подвал не может быть под машиной или под одним из ее колес. Такое положение считается небезопасным и может привести к аварийной ситуации. Поэтому, если у вас в гараже не хватает места для расположения такой овощной ямы, то категорически советуем не делать ее!

Видео: теоретические основы устройства погреба для овощей в гараже

Теплоизоляция овощной ямы

Овощная яма в гараже таких габаритов позволит хранить достаточное количество продуктов, а за счет ее небольших размеров теплопотери через стенки и потолок будут минимальными. Но для настоящего сохранения температурного режима нужно проделать несколько небольших трюков, чтобы все действительно было на высшем уровне, и вы могли гордиться своей работой.

Утепление ямы можно произвести следующим образом:

1. Выбрать теплоизолирующий материал, который подходит под следующие свойства:
   1. химически неопасен,
   2. экологически чистый,
   3. выдерживает долгую эксплуатацию без потери в качестве,
   4. не подвержен действию влаги.
2. Обмазать потолок, пол, стены горячим битумом.
3. Уложить поверх теплоизолирующий материал.

Таким теплоизолирующим материалом может быть, например, пенопласт. На полу поверх пенопласта можно выложить пол из досок.

Совет: нужно следить за тем, чтобы толщина теплоизолятора была не менее 10−15 сантиметров!

Стены можно теплоизолировать с помощью пенополистирола. Для эффективной работы, утепление должно быть произведено на отштукатуренную поверхность стены. Потолок, пол и стены можно облицевать, чтобы это было красиво и выглядело современно.

Вентиляционная система

Одна из важнейших частей работы по созданию овощной ямы. Продуктам всегда нужен свежий воздух, иначе они потеряют все свои свойства, заплесневеют и сгниют. Для того, чтобы таких инцидентов не было, вам нужно серьезно подойти к вопросу о вентиляции. Как же этого добиться? Вам нужно установить две трубы, одна из которых является приточной, а вторая — вытяжной. Приточную нужно установить у пола подвала, а вытяжную у потолка. Они должны находиться вдоль одной линии. Тогда они образуют систему вентиляции, которая сможет эффективно выполнять свою функцию. Так же, если есть необходимость, можно установить потолочный вентилятор, который будет работать от электричества.

Схема вентиляции овощной ямы

Не нужно забывать о том, что вентиляция в нашем случае может послужить отличным шансом для грызунов съесть ваши запасы. Поэтому на все вентиляционные трубы необходимо установить дополнительные сеточки, которые будут препятствовать проникновению грызунов! А т.к. через трубы могут попадать конденсат или, например, талый снег, то нужно на концы труб поставить зонтики, которые позволят избежать этих нежелательных явлений.

Просушивание помещения

Зачастую при построении такого погреба влажность может быть слишком высокой. А такая проблема, к сожалению, может привести и к порче продуктов, хранящихся в подвале, и к порче самого подвала. Стены покроются плесенью, на потолке может собираться конденсат. Словом, картина будет ужасная, а избежать этого вам просто необходимо. После того, как вы установите покрытия, защищающие от влаги, нужно будет просушить помещение. Для этого можно взять пару горелок или переносных электрических грелок и в течении двух-трех часов оставлять их включенными. Можно так же взять жестяное ведро и развести в нем костер. Это позволит избежать множества проблем и защитить вашу овощную яму в подвале.

Если поводом для просушки овощной ямы стало ее затопление грунтовыми водами и глубина слоя воды составляет больше десяти сантиметров, то сперва нужно избавиться от воды с помощью насоса, а после засыпать место протекания.

Совет. Во время использования различных способ прогревания с помощью огня, следите за тем, чтобы не оставалась копоть на потолке!

Заполнение овощной ямы

В этом случае вы снова сможете потрудиться своими руками и сделать полки и ящики сами. Способов это сделать — тысячи. Например, можно сделать металлические подпоры, а к ним прикрепить деревянный настил. Такая полка сможет выдержать большие веса. Ящики тоже можно сбить самому, используя деревянные доски, закрепив уголками доски между собой и сбив их металлической пластиной посредине. Расположить такие ящики и полки нетрудно. Можно сделать навесные полки. В этом смысле вы сами являетесь художником! Главное — не ставить ящики и полки близко к вытяжным трубам.

Припасы на зиму

Что можно хранить в овощной яме:

• консервацию,
• овощи, например, картошку, морковку, свеклу и лук,
• варенья,
• тушенки.

В крайнем случае, если вам больше не нужен будет подвал для продуктов, вы легко сможете сделать там свою личную мастерскую, кладовку для старых вещей. С хорошей вентиляцией там будет очень приятно находиться.

Еще одним пунктом для хорошей овощной ямы является отсутствие грибка на стенах и полках. Для того, чтобы избежать этого, полки можно (и нужно!) смазать олифой. Если вы питаете надежды по поводу металлических стеллажей, то они тоже имеют свойство разрушаться, потому что поддаются коррозии.

Авторское видео: как обустроить типичную смотровую яму в гараже

Таким образом, можем сделать вывод, что сделать овощную яму для гаража своими руками очень просто. Такой вариант подходит тех, у кого не хватает места в доме для хранения продуктов зимой, но есть место в гараже. Желаем вам удачи и дальнейших успехов!

Овощная яма в гараже: как сделать своими руками

Содержание статьи

Яма овощная в гараже

Яма овощная в гараже понадобится всегда, ведь продукты хранить надо. Здесь в принципе достаточно удобное место.

И думать, как утеплить овощную яму в гараже не надо, ведь она находится ниже уровня земли и здесь буде наиболее оптимальная температура. Сегодня мы расскажем, как построить овощную яму в гараже по всем правилам и все предусмотреть.

Так же по это теме вы сможете посмотреть фото и видео и понять, что и как делается.

Овощная яма: особенности изготовления

Строительство овощной ямы в гараже начинается с выбора правильного места, на котором уровень грунтовых вод будет соответственно ниже предполагаемой ямы, ведь это важное условие. Если же, такого места нет, тогда надо будет задуматься о гидроизоляции (см. Гидроизоляция ямы в гараже по всем правилам).

Ведь гаражи, как правило имеют не большую площадь и выбор по месту будет не большой. Вся работа будет делаться своими руками и поэтому надо все выполнить качественно и правильно.

Выкапываем и обкладываем яму

Внимание: Цена конструкции будет зависеть на прямую т затрат. Поэтому лучше когда грунтовые воды расположены как можно дальше.

Итак:

• Как только с водой вопрос будет решен, можно начинать рыть котлован, который естественно должен обладать нужными размерами, в нем и делается траншея под фундамент, после чего подсыпается щебень. Все это нужно утрамбовать и забетонировать.
• Теперь нужно выложить стенки в полтора кирпича толщиной, обмазывая их горячим битумом. Тут надо нам сделать качественную кладку. Помните, что на потолке ямы будет стоять машина и она не должна проводится.
• Если есть желание, то потолок можно просто забетонировать, как многие хозяева часто и поступают.

Поведение гидроизоляции дна ямы

Внимание: Как только вы станете заниматься устройством потолка, нельзя забыть о том, что нужно оставить место для лаза, вентиляционных отверстий, поэтому будьте предельно внимательными. Так же следует помнить и о постановке машины. Колесная пара должна проходить как можно дальше от люка.

• Кладка в этом варианте делается на цементном растворе. Для этого к примеру для М300, надо предусмотреть соотношение песка и цемента 3/1.
• При кладке кирпича надо следить за перевязкой. Шов не должен совпадать. Иначе конструкция долго не продержится.
• После кладки стен даем им полностью высохнуть. И после этого приступаем к изготовлению потолка. Для этого нам потребуется швеллер и арматура. Так же не забываем и о шалевке. Она понадобится будет для опалубки.
• Режем шалевку в размер равный ширине ямы. Желательно без зазора.
• Выкладываем ее на ровной плоскости и сбиваем в щит.
• Теперь нам надо будет сделать опоры. Лучше всего для этого подойдут любые бревна.
• Ставим щит и подпираем его бревнами. У нас получился деревянный потолок в яме.
• Теперь режем швеллер и арматуру в нужный размер. Это выполняется при помощи болгарки и отрезного круга.
• Кладем по периметру ямы швеллер и свариваем его между собой.

Внимание: Овощная яма в гараже должна иметь вход. Его делают в виде люка. Поэтому заранее продумайте размеры и подготовьте обрезную доску. Она понадобится для оборудования входа.

• После изготовления обвязки из швеллера нам надо сделать обрамление для люка. Его делают из 50-го уголка. У вас тогда получится углубление в 50 мм. Это как раз подходит для люка из доски.
• Кладем на обвязку швеллера арматуру. После этого устанавливаем рамку для люка и все это в сборе провариваем сваркой.
• Теперь делаем бетон. Просто мешаем раствор со щебнем. Он не должен быть густым, все поры надо заполнить и не должно быть в потолке дутиков воздуха.
• Заливаем решетку и пуст все это просохнет пару дней. После этого делается стяжка по верхней части.
• Если у вас суровая зима. Тогда стоит потолок ямы утеплить. Верх просто надо обклеить пенопластом ли минеральной ватой. Тогда холод точно не проникнет.

Вентиляция и ее особенности

Лучше всего создать либо приточную, либо вытяжную вентиляцию, так как эти варианты прекрасно подходят для этого. Нужно использовать специальные трубы, которые должны обладать нужным диаметром.

• На трубах нужно будет установить задвижки, они нужны для регулирования потока воздуха, при этом важно отметить, что верхний конец приточки вы должны будете закрыть сеточкой, таким образом, в яму не будут проникать мыши, крысы и другие грызуны, так что и это условие является важнейшим.
• Хочется добавить, что касается верхнего конца вытяжки, то его нужно оборудовать зонтиком, он позволит защитить помещение от атмосферных осадков, а что касается пространства между крышками, то знайте, что оно обычно утепляется такими материалами, как пенопласт, или опилками.
• Здесь вы сами решаете, как поступить, в любом случае, проводя такие работы, вы будете точно знать, что делаете все качественно и эффективно. И уже со временем вы сможете определиться с выбором утеплителя, главное, о чем нужно помнить, что вы должны беречь холод и задуматься о хорошей вентиляции, ведь только тогда ваши запасы будут радовать вас отличным состоянием.

Гидроизоляция	В том случае, если уровень грунтовых вод будет высок, в том месте, где вы желаете обустроить яму, то в любом случае, нужно будет заняться созданием круговой дренажной системой, помните об этом. Чтобы усилить гидрозащиту, стены погреба можно будет уложить двумя слоями шифера.
Теплоизоляция	Если вы желаете знать об идеальном варианте утепления погребных стен (см. Как утеплить в гараже погреб: выбираем правильно материал), тогда лучше всего провести такую работу с обеих сторон, т. е. с внешней и внутренней. Но вот внешнее утепление не всегда возможно, ведь яма может появиться после того, как уже будет построен объект, а значит, нужно будет проводить только внутреннее утепление, выполнить работу можно тем или иным плиточным утеплителем, который устойчив к воздействию высокой влажности.
Обустройство пола	На дно ямы обязательно нужно уложить щебень и песок, та подушка, которая будет получена вами нужно залить горячим битумом, или же, любым аналогичным материалом.

Установка вытяжки в смотровой яме

В том случае, если овощной ямы нет, но вы регулярно занимаетесь ремонтом автомобиля, то вентиляция в смотровой яме нужна обязательно, она в свою очередь, может быть, как естественной, так и принудительной (см. Принудительная вентиляция в гараже своими руками), особых ограничений здесь нет. Все это нужно предусмотреть во время строительства гаража.

Внимание: Если же, смотровая яма используется постоянно, то знайте, что ее проветривание должно быть обязательным условием. Для этого можно установить на зимний период времени небольшой вентилятор, также можно установить и специальную систему вытяжек.

Заключение

Как правило, многие мужчины желают использовать гараж для всех нужд, не только для ремонта своего автомобиля, но еще и для хранения овощей, солений, это помещение играет роль и мастерской (см. Обустройство гаража под мастерскую). Это значит, что обязательно нужно задуматься о создании вытяжки в гараже, вентиляции овощной ямы, таким образом, можно исключить сырость и холод, обеспечивая помещение лишь свежим воздухом.

Как сделать овощную яму в гараже вы теперь знаете и инструкция вам в этом поможет. Здесь самое главное сделать все качественно. Тогда и машина будет в сохранности и продукты не будут портится.

Как сделать смотровую яму в гараже своими руками

Каждый владелец автомобиля рано или поздно сталкивается с мелким ремонтом своего транспортного средства. Обыкновенная проверка технического состояния машины способна превратиться в часы ожидания. Сэкономить средства и время позволит наличие собственной смотровой ямы в гараже, сделать которую можно своими руками.

Функции и необходимость смотровой и овощной ямы в гараже

Необходимость смотровой ямы в гараже очевидна, так как в случаях замены масла, мелкого ремонта дна кузова или обычного осмотра приходится выделять несколько часов для поездки на станцию технического обслуживания и оплачивать дорогостоящий сервис.

Яму для технического осмотра автомобиля можно использовать и в качестве погреба или овощехранилища. Для этого внутри неё конструируются ниши и полки.

Условием качественного использования смотровой ямы как технического сооружения и места для хранения продуктов является соблюдение всех норм строительства и наличие надёжной гидроизоляции пола и стен.

Даже такая простая конструкция требует тщательного планирования действий. Важным моментом при этом является определение качества почвы и уровня грунтовых вод. Наиболее подходящим основанием для подобных сооружений является глинистый грунт. Его особенность заключается в том, что он не пропускают влагу, а значит, может стать своеобразным гидроизоляционным слоем.

При большом скоплении грунтовых вод и высоком уровне их расположения смотровая яма дополнительно оборудуется дренажной системой для отвода лишней влаги, а также погружными насосами, чтобы помещение можно было быстро осушить.

Лестница обеспечит удобный и безопасный спуск

Пошаговое руководство по изготовлению смотровой ямы

Монтаж смотровой ямы можно проводить самостоятельно. Сложного в этом ничего нет, если следовать подробной инструкции.

Как определить размер

Чтобы сделать расчёт площади будущей смотровой ямы, нужно учитывать толщину стен и основания. Для подобных вычислений необходимо вспомнить курс геометрии и прибегнуть к простой формуле определяющей площадь — S=ah, где a — это длина, h — ширина котлована. Смотровая яма в готовом виде будет иметь размеры 75х185х300 см. Толщина бетонных стен и пола, как правило, составляет около 10 см. Расчёты будут следующими: 0,85х3=2,55 м² — это площадь котлована для смотровой ямы.

Комфортную работу в смотровой яме создаёт правильно рассчитанное пространство, а именно, её параметры должны быть удобными для комплекции находящегося в ней человека. Обычно ширину ямы сооружают в диапазоне от 70 до 75 см. Этой ширины достаточно для того, чтобы вы свободно перемещались внутри. Такое же расстояние между стенами делает смотровое сооружение удобным для заезда легкового автомобиля.

Котлован может быть и шире, если смотровая яма предназначена для крупных или грузовых автомобилей. Расстояние между внутренними сторонами колёс такого транспорта значительно больше (от 80 до 90 см).

Смотровая яма обустраивается таким образом, чтобы стены немного зауживались к полу. Схематически в разрезе её конструкция напоминает перевёрнутую трапецию. Эта форма обеспечивает удобный доступ к инструментам в нишах и свободное перемещение.

Длина смотровой ямы выбирается исходя из размеров гаража. Если позволяет площадь помещения, то в яме можно предусмотреть лестницу. Для этого длину котлована увеличивают на 100–120 см.

Глубина ямы «с запасом» для установки пола

Высота ямы составляет не менее 170–180 см. Эти размеры относительны, так как глубину делают в соответствии с ростом владельца автомобиля. Находясь в смотровой яме, человек не должен задевать головой дно машины.

Для дополнительной безопасности автомобиля и его владельца смотровая яма оборудуется металлическими ограничителями. Обычно они представляют собой четыре столба, закреплённых по углам ниши. Они возвышаются над ней на 10–15 см. Иногда для технического осмотра используются не четыре столба, а два металлических уголка. Они крепятся друг против друга по краям длины котлована.

Глубина должна быть больше роста хозяина на 25–30 см. При таком расстоянии от основания до кузова руки не будут быстро уставать, так как это даёт возможность находиться им в согнутом положении.

Материалы и инструменты

Чаще всего для изготовления используют бетон, дерево, металл или кирпич.

Для расчёта требуемого количества бетона необходимо воспользоваться формулой, определяющей объём. Для этого нужно умножить значения длины, ширины и высоты стены. Аналогичные расчёты проводятся для пола.

Если при строительстве ямы будет использоваться кирпич, то, зная его параметры, легко рассчитать необходимое количество этого материала в штуках. Размеры красного кирпича — 250х120х60 мм.

При постройке смотровой ямы не обойтись без следующих инструментов:

• совковой и штыковой лопаты;
• вёдер для выкопанной земли и бетонной смеси;
• кельмы;
• сварочного аппарата;
• ножовки.

Также необходимы следующие материалы:

• кирпичи;
• цемент, песок, щебень;
• бетон М200 для основания;
• доски сечением 400х50 мм;
• арматурные прутья;
• металлический уголок шириной 50 мм;
• гидроизоляционный материал.

Инструкция по изготовлению смотровой ямы из кирпича, досок, бетона и железа

Всю работу нужно делать в строгой очерёдности шагов:

1. Перед тем как сделать яму в гараже, нужно разметить территорию. После того как котлован вырыт, её дно можно покрыть фальшполом или соорудить удобные подставки. Если грунт нестабильный, то его необходимо укрепить с помощью досок и распорок. Помните, что разрыхлённая земля, по объёму на 25–30% больше, чем габариты котлована. Её не следует сразу вывозить, так как часть грунта понадобится для утрамбовки пространства между стеной ямы и кирпичной кладкой (бетоном, металлическим листом, досками). Другая часть земли потребуется для выравнивания пола во всём гараже.
2. На стадии формирования котлована необходимо позаботиться об оборудовании ниш в стенах. В них удобно держать осветительные приборы, инструменты, материалы. Ниши рекомендуется расположить на высоте локтей. Вам не придётся наклоняться за инструментом.

   Удобней складывать землю в тачку, чтобы сразу её вывозить

3. Когда котлован выкопан, необходимо разровнять и спрессовать его дно. Для этого используется трамбовка, которую можно соорудить с помощью саморезов, толстого (диаметром от 100 до 150 мм) и тонкого бруса (для рукоятки). Для этого к торцу одной стороны толстого бруса прикрепить тонкий. Конструкция будет напоминать букву «Т», где ударная часть будет в её основании. На подготовленную поверхность засыпать гравий средних размеров, спрессовать.
4. Затем нужно подготовить бетонную смесь для заливки пола. Чтобы основание стало более прочным, его необходимо армировать металлической сеткой или прутьями. Размеры ячеек в металлическом каркасе не должны превышать 15 см. Нельзя допускать, чтобы решётка касалась дна котлована.

   Арматурная решётка сделает дно смотровой ямыболее прочной

5. Залить бетон, полностью покрыв металлический каркас. Для застывания смеси потребуется от 7 до 21 дня. Это зависит от температуры воздуха.
6. Когда бетон полностью затвердеет, можно приступать к возведению стен в смотровой яме.

Особенности монтажа перегородок зависит от используемого материала.

Смотровая яма из бетона

Перед заливкой смеси необходимо изготовить опалубку. Для этого лучше всего использовать OSB плиты. Этот материал не пропускает залитую смесь и не деформируется со временем. Плиты скрепляют между собой с помощью досок и саморезов, чтобы расстояние между ними было не менее 15 см.

Для удержания формы деревянной конструкции её необходимо крепить распорками. Зазоры в стыках плит должны отсутствовать или быть минимальными. Внутрь готовой опалубки следует установить армирующую сетку.

Есть вариант заливки бетона с односторонней опалубкой. Для этого необходимо покрыть стены котлована гидроизолирующим материалом. Далее по внутреннему периметру ямы устанавливаются OSB плиты. Между ними и гидроизоляцией помещается металлическая сетка. Внутрь этой конструкции заливается бетон.

После застывании бетона получается монолитная конструкция

Смотровая яма из кирпичей

В готовый котлован укладывают гидроизоляционное полотно. Оно должно полностью покрывать пол и стены. Полотно необходимо укладывать внахлёст. Чтобы края материала не задирались, их прижимают досками. Поверх гидроизоляции делают кладку «в полкирпича». Когда стена достигнет высоты 135 см, можно сделать ниши, а затем продолжить кладку до верхнего края ямы. На последний ряд рекомендуется установить металлическую рамку из уголка, причём приварена она должна быть таким образом, чтобы одна полка каждой стороны была параллельно полу. На неё будут укладываться толстые доски, закрывающие яму. Далее делают заливку бетонного пола в гараже.

Этот способ кладки делает стены более прочными

Смотровая яма из металлических листов (кессон)

Эта конструкция напоминает большой короб. При её изготовлении листы необходимо соединять сплошной сваркой. Готовую конструкцию нужно тщательно обработать антикоррозийными покрытиями. Короб следует оборудовать крепежами. Они представляют собой приваренные металлические уголки, которые упираются в грунт на 100–150 см. Их крепят к корпусу с четырёх сторон. Они будут удерживать короб на месте. Если этого не сделать, вся конструкция просто всплывёт при поднятии уровня грунтовых вод.

Лестница изготовлена из этого же материала

Смотровая яма из деревянных досок

Древесина без соответствующей обработки быстро загнивает. Поэтому материал требуется пропитывать специальными противогрибковыми веществами и дополнительно гидроизолировать. Доски для стен лучше брать толстые. Материал устанавливают горизонтально. По краям узких сторон смотровой ямы закрепляют распорки.

Для надёжности дно ямы изготавливаютиз бетона

Устройство гидроизоляции

Этот процесс осуществляется как до строительства сооружения (наружная изоляция), так как после его возведения (внутренняя изоляция).

Если гараж расположен на участке с низким уровнем грунтовых вод, то многие владельцы не спешат изолировать смотровую яму от влаги. Однако гидрологическая ситуация любой местности каждый год меняется, поэтому об изоляции рекомендуется позаботиться ещё на стадии строительства. Для этого используются специальные плёнки или мембраны, например, бутилкаучук, акваизол. Их необходимо уложить в котлован. Края материала должны укладываться с напуском в 10–15 см. Для получения герметичного шва в месте нахлеста используют двусторонний скотч.

При установке плёнки или мембраны важно не повредить их целостность. В противном случае в яму будет попадать влага из грунта.

Уложенный гидроизоляционный слой расплавляют с помощью паяльной лампы. В результате этого плёнка распрямляется, плотнее прилегая к стенам и дну смотровой ямы.

Нахлёст материала не даст влаге просочиться внутрь ямы

Внутренняя гидроизоляция смотровой ямы в гараже своими руками подразумевает обработку поверхности готового смотрового сооружения жидкими веществами, которые при высыхании образуют плотный водоотталкивающий слой. Хорошо зарекомендовал себя состав для обработки бассейнов. Его наносят плотной широкой кистью, а при застывании вещество образует водонепроницаемый материал, напоминающий резину. Для большей надёжности следует наносить более двух слоёв.

Изолирующий материал можно наносить с помощью распылителя

Существует другой способ внутренней изоляции от влаги — это использование специальных грунтовок на основе цементов, которые имеют свойство глубоко впитываться в нанесённый материал. Этот эффект достигается благодаря полимерным частицам, которые находятся в смеси. Они блокируют капилляры, способствующие проникновению влаги сквозь основной материал.

Чем закрыть готовую смотровую яму

Накрытая смотровая яма не только защитит автомобиль от случайного провала, но и послужит дополнительным гидроизоляционным слоем. При отсутствии крышки испаряемая влага оседает на нижних деталях кузова автомобиля, тем самым создавая благоприятные условия для образования коррозии металла. Чтобы избежать подобных проблем смотровую яму накрывают. Для этого используют листы металла или доски.

Древесина — это относительно недорогой и лёгкий материал. При необходимости доски легко заменить. Подбирают их из твёрдых пород дерева, например, дуба и лиственницы. Перед использованием доски покрывают противогрибковыми пропитками и антисептическими веществами. Укладывают их в проёмы металлических уголков, закреплённых вверху смотровой ямы. Толщина каждой доски должна быть более 40 мм.

Наиболее подходящим вариантом для этой цели являются доски

Использование металла менее удобно, так как этот материал имеет большой вес, он недешёвый и неустойчив к коррозии. При эксплуатации его поверхность прогибается.

Видео: смотровая яма в гараже своими руками

Пошаговое руководство по строительству овощной ямы с утеплением

Строительство овощной ямы имеет свои особенности.

Чертёж

Для овощной ямы важны и наличие гидроизоляции, и глубина.

Место для хранения овощей обязательно должно быть ниже точки промерзания. В противном случае смысл хранения продуктов питания теряется, так как они будут испорчены низкой температурой.

Точка промерзания зависит от региона расположения гаража, например, в северных областях земля промерзает до 150 см. Учитывая этот факт, следует выкопать котлован глубиной не менее 190 см. От 10 до 15 см необходимо выделить для дренажной прослойки под основанием, ещё около 10 см требуется для установки перекрытия. Остаётся 170–175 см для размещения полок, стеллажей и ниш для овощей и освещения. Глубина зависит и от роста хозяина.

Вариант с оптимальными размерами для этого сооружения

Оптимальная ширина ямы для овощей составляет 150 см. Этот размер позволяет оптимально поместить полки и стеллажи, при этом человек не будет стеснён в движениях внутри ямы. Для подбора длины нужно придерживаются правила — котлован не должен доходить до стен гаража ближе чем на 50 см.

Необходимые материалы и инструменты

Для изготовления овощной ямы в гараже потребуются следующие материалы:

• гидроизоляционное полотно;
• арматурные прутья;
• песок;
• гравий;
• доски для опалубки;
• металлические уголки;
• проволока;
• кирпичи, металлические листы, доски или бетон М 250.

При строительстве этого сооружения не обойтись без таких инструментов:

• штыковой и совковой лопаты;
• бетономешалки;
• ёмкостей для бетонной смеси и воды;
• паяльной лампы;
• двустороннего скотча;
• шуруповёрта.

Расчёты материалов для возведения овощной ямы аналогичны смотровой.

Инструкция по изготовлению

Подготовив все необходимые инструменты и материалы, можно приступить к строительству овощной ямы:

1. Необходимо провести размету участка под котлован. Это удобно сделать с помощью натянутого шнура и колышков.
2. Когда разметка готова, можно приступать к земельным работам. Определяя размеры будущей ямы, следует учитывать толщину стен и пола в соответствии с выбранным материалом для строительства.
3. Стены и пол нужно покрыть слоем битума. Эта процедура обязательна в том случае, если уровень грунтовых вод довольно высокий. Битум послужит дополнительным гидроизоляционным слоем.
4. Теперь пришло время возвести основание. Для этого потребуется выровнять поверхность дна ямы, затем насыпать песок, равномерно распределить его. После этого спрессовать этот слой до получения толщины в 10 см. Сверху песчаной подушки поместить гравий, который тоже необходимо утрамбовать.

   Утрамбованный гравий с песком выполнят дренажную функцию

5. Бетонное основание необходимо армировать металлическими прутьями. Для этого нужны прутья диаметром 8–10 мм. Места пересечений стержней нужно скрепить проволокой. В результате должна получиться металлическая решётка с ячейками не более 15 см. Этот каркас нужно установить на расстоянии в 5 см от дня ямы. Для этого удобно использовать осколки кирпичей.

   Прутья помогут сделать монолитную плиту

6. Установив сетку, можно приступать к заливке бетона. Следует учитывать, что смесь должна полностью покрыть металлический каркас слоем не менее 10 см. Оставить на 14 дней для застывания.
7. По истечении указанного срока проводятся работы по гидроизоляции. Затем приступают к постройке стен сооружения. Для большей прочности кладки необходимо под каждый ряд кирпичей прокладывать армирующий материал (сетку или проволоку). Продолжить возведение стен до уровня пола гаража.

   Вентиляционные трубы способствуют долгому хранению овощей

8. Из металлического уголка изготовить раму. Размеры должны совпадать с верхним краем ямы. Установить этот каркас сверху погреба. Он будет служить основанием для установки потолочных досок. Верх погреба можно оставить и так, но для создания более капитальной конструкции потребуется работа с бетоном. Установленные доски послужат основанием для создания бетонного потолка. Для этого необходимо провести все действия с армирующей решёткой и заливкой бетона. Следует предусмотреть и место для люка. Внутри ямы следует подпереть верх брёвнами. Они послужат временными опорами, пока бетонная смесь не застынет. Также нужно предусмотреть отверстие в потолке ямы, для установки вентиляционной трубы. Для этого можно использовать любой материал. Наиболее удобным вариантом будет использование пластиковой или асбестоцементной трубы.

Устройство гидроизоляции

К вопросу об изолировании внутренней поверхности погреба от влаги следует отнестись особенно внимательно. Это важно, так как малейшее отверстие в гидроизоляции станет источником сырости и причиной порчи овощей.

Приступать к этому этапу можно только в том случае, если бетон полностью высох. Вам потребуется гидроизоляционное полотно или акваизол. Этим материалом необходимо покрыть стены и пол овощной ямы. Полотно нужно укладывать с нахлестом не менее 15 см. Места соединений закрепляются с помощью паяльной лампы или двустороннего скотча. Следует очень аккуратно проводить все действия с лампой, чтобы не повредить полотно, в противном случае влага будет попадать внутрь овощной ямы. Этими же материалами покрывают наружную часть потолка ямы.

Сплошное покрытие препятствует проникновению влаги

Как утеплить погреб в гараже

Решение вопроса по утеплению погреба в гараже так же важно, как и установка гидроизоляции. Утеплитель позволит поддерживать внутри ямы стабильную температуру. Для этого можно использовать минеральную вату или пенопласт.

Для установки панелей из пенопласта потребуются пластиковые дюбели «зонтики». Процесс монтажа выглядит следующим образом:

1. С помощью дрели или перфоратора в приложенной к стене плите просверливаются пять отверстий (по углам и в середине материала).
2. В них забиваются пластиковые дюбели, в которые закручиваются саморезы.
3. Стыки плит заполняются монтажной пеной.

В северных областях, где температура воздуха опускается ниже 25–30ºС, необходимо утеплить ещё и потолок овощной ямы. Чтобы со временем пенопласт не крошился, можно покрыть его любым отделочным материалом. Это создаст дополнительный теплоизоляционный эффект.

Монтажная пена качественно заполнит стыки плит

Видео: как сделать сухую яму, погреб, подвал в гараже нужной ширины

Сделать в гараже смотровую или овощную яму своими руками совсем несложно. Достаточно прислушиваться к рекомендациям специалистов и следовать пошаговым инструкциям. При желании эти два помещения можно совместить.

Как сделать яму в гараже своими руками

Бывает так, что куплен недорогой гараж, а в нём нет ни погреба, ни даже смотровой ямы. Многие считают подобный автомобильный дом неполноценным. Но ситуацию легко исправить, если есть помощник и элементарные навыки в строительстве. Рассмотрим процедуры сооружения подпольных строений в гараже своими руками.

Функции и необходимость

Функция смотровой или овощной ямы однозначна: использование полезного пространства ниже уровня пола. Причём в одном гараже могут быть совмещены и погреб, и ремонтная площадка. Необходимость этих хитрых помещений очевидна. Ведь гараж у нас всегда ассоциировался с возможностью собственноручного ремонта машины, а также с необходимостью хранения овощей. 

Понятно, что уж если имеется дом для машины, а обслуживать её в автосервисе накладно, да и дачный урожай хранить негде, грех не оборудовать под эти нужды гараж! Мы приведём подробные инструкции по обустройству смотровой ямы и погреба, а также покажем примеры расчётов необходимых материалов.

Как сделать смотровую яму в гараже

Расчёты и чертёжи

Первое, к чему приступают в этом процессе — расчёт площади и эскиз. Что касается размеров ямы. Обычно принимают ширину ниши для работ под автомобилем около 70 см. Этого вполне достаточно для человека средней комплекции. Но главное, этот размер позволяет маневрировать при заезде в гараж даже маленьким машинам типа «Матиза». Ведь от колёс такой «малютки» до края ямы всё равно остаётся расстояние около 20 см.

Длину нишы можно принять равной соответствующему размеру вашего автомобиля. Обычно эта величина составляет от 3 м до 4 м. Ведь не исключено, что в будущем понадобится доступ как к задней части машины, где выхлопная труба и амортизаторы, так и к самой передней, где бампер и масляный поддон.

Пример типичной схемы смотровой ямы в гараже

Глубину ремонтной полости назначают примерно равной росту владельца автомобиля. Например, если человек невысокий, 170 см, то именно столько по высоте и нужно выкопать земли. Приняв ширину равной 70 см, необходимо также приплюсовать толщину планируемых стенок ямы и естественный уклон.

Последний получается после копки. Практика показывает, что разность ширины ямы в самом верху и самом низу обычно составляет примерно 5 см. Толщина стен принимается равной 10 см. Просто делать стены толще для ремонтной ниши нет смысла. Выходит, если ширина готовой конструкции 70 см, то для копки соответствующий размер принимается равным сумме указанных составляющих: 70 см + 5 см + 10 см + 10 см = 95 см.

Зная толщину стен, легко рассчитать количество цемента, если решено отделывать всю нишу бетоном. Например, в нашем случае высота ямы 170 см, длина равна 300 cм, а ширина составляет 95 см. Посчитаем примерный объём заливаемого раствора, если толщина стен составляет 10 см.

Площадь стен находим как произведение периметра ямы на высоту: S = (3 м + 0,95 м + 3 м + 0,95 м) х 1,7 м = 7,9 х 1,7 = 13,43 м2. Объём необходимого для стен бетона получаем из произведения этой площади на толщину стен: V = 13,43 м2 х 0,1 м = 1,34 м3.

Но нам надо добавить ещё к полученной величине количество раствора для заливки пола. Его объём равен произведению площади дна строения на толщину пола, равную также 10 см. Получаем: V = (3 м х 0,7 м) х 0,1 м = 2,1 м2 х 0,1 м = 0,21 м3. Общий объём V общ. = 1,34 м3 + 0,21 м3 = 1,55 м3.

Для получения бетона цемент будем смешивать с песком и щебнем в пропорции 1:1:1. Значит, нам придётся закупить равные доли каждого стройматериала. Итого получаем: 1,55/3 = 0,516 м3. Следовательно, приобретаем 0,6 куба цемента, 0,6 куба песка и 0,6 куба щебня. Этот расчёт приблизительный, но все величины взяты по максимуму. Поэтому недостатка в комплектующих у нас не будет.

С материалом для стен нужно определяться сразу. Тут есть разные варианты. Перечислим основные.

• Доски.
  Дерево относительно недорогой материал, облегчающий монтаж стен. Однако стоит учитывать, что без соответствующей обработки через несколько лет доски начнут подгнивать.
• Железо.
  То же касается и железных стен. Сталь подвержена коррозии, а в условиях гаража с уличными перепадами температур, с высокой влажностью грунта ржавчина появляется гораздо быстрее.
• Кирпич или монолитный бетон.
  Наиболее удачный материал для стен в данном случае — кирпич. Однако его кладка сопряжена с дополнительными трудностями. Придётся постоянно готовить раствор, да и без помощника не обойтись, не говоря уже о навыках каменщика. А вот монолитные бетонные стены возвести несколько проще, да и обойдутся они дешевле кирпичных.

Есть и другие альтернативные варианты, скажем, сэндвич-панели либо какие-то дармовые плиты. Но мы будем описывать процесс с возведением бетонных стен. А на данном этапе можно пока построить эскиз.

Если есть навыки работы в чертёжных программах, можно сделать пространственный эскиз, как в этом примере

Инструменты и материалы

Будем учитывать, что работами займутся два человека. Тогда понадобятся следующие инструменты и принадлежности:

• две лопаты,
• два ведра для земли,
• ведро для бетона,
• верёвка для подъёма ведра с грунтом,
• совковая лопата для замешивания бетона,
• молоток и ножовка для монтажа опалубки.

Из материалов понадобится вот что:

• цемент,
• щебень,
• песок,
• плита OSB для опалубки, её количество берём согласно подсчитанной ранее площади стен, т. е. нам необходимо 13,43 м2,
• гвозди,
• сетка армирующая металлическая, её общая площадь равна сумме площадей стен и пола: 13,43 м2 + 2,1 м2 = 15,53 м2, 
• для обрамления верхушки строения — уголок металлический 50 х 50 такой общей длины, которую рассчитываем исходя из периметра готовой ямы: L = 3 м + 0,7 м + 3 м + 0,7 м = 7,4 м.

Инструкция по сооружению смотровой ямы

1. Начинаем непосредственно с копательных работ. Предварительно размечаем будущую полость, совмещая её центральную линию с серединой нашего помещения для автомобиля. То есть делим гараж пополам по короткой стороне, мысленно проводим среднюю линию, отступаем по ней от ворот 1 м и так находим середину короткой стороны ямы. Прочерчиваем железным прутком на земле прямоугольник с габаритами ямы. Вставляем колышки в углы планируемой полости.
   Хорошо, если пол в гараже отсутствует, иначе необходимо вскрыть часть покрытия согласно габаритам ямы.
2. Когда земля перед нами и разметка видна, берём лопаты и приступаем. Сначала вскрываем грунт на глубину одного штыка по всей планируемой поверхности копки. Следует сразу определиться, куда собирать выкапываемую землю и глину. Лучше выделить место около гаража, если это не мешает соседям. Впоследствии кучу рыхлого грунта почти в 5 м3 придётся куда-то вывезти.
3. Продолжаем копку таким методом, какой считаем удобным для себя. Можно каждый раз углубляться на один штык по всей запланированной поверхности, а можно выкапывать яму частями на полную глубину. Главное, помнить о возможностях обвалов.
   

   Совет. Существенно облегчит работу предварительная установка простой лебёдки. Например, достаточно подвесить в гараже какой-нибудь ролик, скажем, старый клиноременный шкив, и прикрепить к нему ручку с плечом. После этого поднимать вёдра с землёй не составит труда. Копатель наполняет ёмкость и цепляет её душку за крюк троса, прокинутого по ободу подвешенного диска. Тот же, кто находится наверху, вращает ролик за ручку. Так осуществляется облегчённый подъём грунта.

   Копка смотровой ямы в процессе

4. После завершения копки необходимо подравнять получившийся пол, а также присыпать его щебнем. Щебень следует засыпать хотя бы в один слой. После чего тщательно трамбуем все камни.
5. Теперь настала пора подумать о стенах и половом покрытии. Как уже указывалось, для примера используем бетон. Начинаем со стен. Сначала возводим опалубку. Материалом может послужить плита OSВ, впоследствии она пригодится для других нужд. Листы OSB просто устанавливаем вертикально вдоль выкопанных стен, отступая от них везде 10 см, и закрепляем, вбивая колышки. На углах плиты скрепляем гвоздями. Заливаем в обустроенные полости бетон упрощённого состава (ведро цемента, ведро песка, ведро щебня). Обязательно устанавливаем при заливке армирующую сетку.
   

   Совет. Во время эксплуатации смотровой ямы часто необходимы какие-нибудь подручные ниши, чтобы складывать инструмент. Желательно ещё на стадии возведения опалубки предусмотреть такие небольшие полости. Например, в нескольких местах установить железные коробки, которые при заливке бетона останутся внутри стен. Вверху же опалубки можно предусмотреть небольшие цилиндры для установки точечных светильников.

6. По прошествии двух-трёх дней, необходимых для застывания бетонных стен, устройство опалубки можно демонтировать и при необходимости произвести обратную засыпку земли.
7. После застывания стен приступаем к заливке пола. Выложив аналогичную металлическую сетку по всей поверхности щебня, заливаем низ ямы бетоном упрощённого состава (ведро цемента, ведро песка, ведро щебня).
8. На полу гаража периметр ямы желательно отделать металлическим уголком. Лучше сразу сварить контур из проката с полкой 50–60 мм и установить его после бетонирования, закрепив анкерами. Такая конструкция дополнительно укрепит стены, да и станет преградой для соскальзывающих колёс автомобиля.
   Теперь наша смотровая яма готова. Но нам остаётся ещё позаботиться о её гидроизоляции, а также о том, чем закрывать полость при заезде автомобиля.

   На фото верхняя часть ниши отделана металлическим уголком

Несколько слов о герметизации от грунтовых вод и влажности

В будущем безусловной опасностью для сооружённой в гараже ниши могут стать грунтовые воды. Если их уровень в данной местности высок, о чём можно узнать у владельца гаражного кооператива, то стоит заранее позаботиться о гидроизоляции.

Уточнять о наличии грунтовых вод ещё лучше до покупки гаража!

Здесь есть два различных метода. Либо делают герметизацию до возведения стен и пола, либо после. Предпочтительнее первый способ, лучше заранее задуматься о гидроизоляции, ещё на стадии проектирования смотровой ямы. Просто так легче и надёжнее. Поэтому во время работ дополнительно необходимо проделать манипуляции с рулонными или плёночными материалами. Последние прокладывают на грунт перед заливкой бетона дорожками внахлёст. В качестве гидроизоляционных прокладок могут служить рубероид, бутилкаучук. На самом деле эти материалы — также большая статья расхода, однако сухость ямы дороже.

Другое дело, когда гидроизоляционные работы проходят после возведения полости. Тогда необходимо запастись большим количеством мастики, разогреть её и просто промазать ей все стены и стыки с полом.

При уровне грунтовых вод, близких к критическому, когда каждую весну вода заполняет земляной пол гаража, есть только один способ сооружения смотровой ямы. После выкапывания нужного объёма следует вставить металлическую ёмкость, тщательно проваренную на стыках. Именно она и будет служить и стенами, и полом смотровой ямы. Главное правило в данном случае: установленный металлический короб нужно обязательно связать со стенами гаража бетонным полом. Иначе в один прекрасный весенний день весь короб, как пробка бутылки, всплывёт над уровнем пола. При этом для воды стоит предусмотреть дренаж.

Чем закрыть

Для настила над смотровой ямой можно использовать толстые доски. Если автомобиль всё-таки «промажет» при заезде в гараж, то он хотя бы не провалится, коли деревянное перекрытие будет прочным. Другой вариант настила — металлический рифлёный лист. В отличие от досок, его легко сдвинуть в сторону, да и вес машины он также выдержит, правда, слегка прогнётся.

Для наглядности прилагаем видеоролик от человека, уже создавшего в своём гараже смотровую яму.

Пошаговое строительство: опыт возведения ниши (видео)

Как сделать овощную яму

Расчёт размеров и чертежи

Здесь подход к проектированию несколько иной. Нужно опираться на планируемый объём овощей для хранения, глубину промерзания грунта в регионе, а также предусматривать свободное пространство для складирующего мешки человека. Кроме того, в погребе должны быть обустроены полки для банок с солениями. Расположение нашего подземного помещения в любом случае — прямо под автомобилем, поэтому очень важно спроектировать прочное перекрытие.

Исходя из всех указанных соображений, примерные габариты овощной ямы закладываются в следующих диапазонах. Ширина должна быть как минимум полтора метра для свободы «манёвра». Длина погреба обычно составляет от двух до шести метров. Что касается высоты: в яме должен суметь выпрямиться человек небольшого роста. То есть принимаем минимум величину в 170 см. Если учесть, что на перекрытие уйдёт около 20 см, то общая высота от низа ямы до пола гаража, равная 190 см, вполне достаточна для избежания промерзания овощей даже в Сибири.

Обязательно требуется прорисовать перед началом работ хотя бы эскиз. В чертеже необходимо учесть размеры проёма для люка и нарисовать вентиляционную трубу. То есть проём для входа человека, закрываемый люком, должен иметь габариты, при которых легко встать на лестницу и начать спускаться. Опыт показывает, что минимальные такие размеры — полметра на полметра. Труба для вентиляции должна обеспечивать доступ воздуха из гаража в яму.

Эскиз погреба в гараже с учётом принудительной вентиляции

По схематично указанным габаритам легко определить далее то количество материала, которое необходимо для возведения стен и потолка. Скажем, если на чертеже ширина погреба 1,7 м, высота 1,7 м, а длина 2 м, то получится следующий расчёт.

Находим площадь стен как произведение периметра на высоту: S = (1,7+2+1,7+2) х 1,7 = 12,58 м2.

Согласно строительным нормам, на 1 м2 стены толщиной в один кирпич (25 см) требуется 102 шт. кирпичей. Значит, нам понадобится на все стены следующее количество кирпичей: 12,58 м2 х 102 шт. = 1283 штуки. Добавляя на бой, примем величину 1300 штук. При этом по строительным нормам на каждые 400 шт. необходимо около 0,25 м3 раствора. Значит, на 1300 штук берём 0,25 х (1300/400) = 0,25 х 3,25 = 0,81 м3 раствора.

Но нам ещё понадобится бетон для перекрытия погреба. Его объём равен произведению периметра ямы на толщину перекрытия, которая составляет обычно 10 см: V = (1,7+2+1,7+2) х 0,1 = 0,74 м3.

Инструменты и материалы

Перед началом работ приготавливаем следующие инструменты также для двух человек:

• инструемнты для копки (указаны выше),
• совковая лопата для замешивания цементного раствора,
• мастерок для кирпичной кладки,
• сварочный аппарат,
• ножовка.

Также нам понадобятся нижеперечисленные материалы:

• кирпичи, подсчитанное количество,
• цемент и песок для приготовления 0,81 м3 раствора (примерно 0,27 м3 цемента и 0,54 м3 песка),
• цемент, песок и щебень для перекрытия в равных долях (0,74 м3 / 3 = 0,25 м3),
• толстые доски,
• четыре бревна длиной 1,7 м.
• швеллеры, арматура.

Инструкция по возведению погреба

1. Копка производится аналогично предыдущему случаю сооружения смотровой ямы.

   Уже выкопанная яма под погреб

2. Когда полость полностью обретёт свою форму, настанет пора заняться стенами и полом. Наилучшая конструкция в данном случае — это кирпичная кладка, хотя многие умельцы просто заказывают на заводе стальной короб по собственному чертежу. В таком баке должен быть уже предусмотрен лаз и люк, а также выход для вентиляции. Мы рассмотрим вариант с кирпичной кладкой.
3. Толщина стен обычно принимается в один кирпич. Перед тем как начать выкладывать нижний ряд, необходимо промазать земляные своды битумом для гидроизоляции. Кладка должна производиться качественно, с армированием, с хорошим раствором, желательно с привлечением профессионального каменщика. Если такой возможности нет, делаем работу самостоятельно.
   Объяснить на словах, как правильно делать кирпичную кладку, практически невозможно. Мы предлагаем изучить этот процесс наглядно, поэтому приводим обучающий видеоролик (см. ниже после списка).
   А вот фотография погреба, отделанного кирпичом:

   На фото показана отделка стен погреба кладкой в один кирпич

4. На следующем этапе, после появления кирпичных стен, монтируется перекрытие погреба. К данному процессу нужно подойти с той же серьёзностью, как к работе каменщика. Ведь от качества потолка ямки зависит многое: не замёрзнут ли овощи, не провалится ли машина? Для начала раскладываем, опираясь на кирпичные стены, обрезные толстые доски плотно друг к другу. Длина каждой доски должна быть равна ширине погреба. Затем подпираем доски стоячими брёвнами, то есть вертикально устанавливаем хотя бы четыре бревна. Это своего рода подпорка до застывания цемента.
5. Далее по периметру ямы укладываем швеллеры. На доски пристраиваем арматуру, после чего в углу погреба устанавливаем квадратный проём из уголков, здесь будет люк. Только нужно предварительно определить его точное местоположение так, чтобы машина в гараже не мешала открывать погреб. На следующем шаге устанавливаем изогнутую трубу, один конец которой попадает сквозь перекрытие внутрь погреба, а другой чуть поднимается над полом гаража. Тщательно провариваем всё железо сваркой.
   

   Совет. Отвод для вентиляции впоследствии лучше вывести за пределы помещения и установить на неё защитный зонтик. Так в дом для машины не будут попадать запахи из погреба. Также надо предусмотреть заслонку, которой можно будет перекрывать доступ холодного воздуха через трубу в лютые зимние морозы.

6. В конце процесса заливаем полученный каркас перекрытия бетоном (1 ведро цемента, 1 ведро песка, 1 ведро щебня). Надо постараться, чтобы после этой операции пол гаража получился ровный, иначе придётся ещё потом сделать стяжку. После описанного этапа выжидаем два дня для схватывания бетона, затем убираем подпирающие брёвна.

Показана подготовка перекрытия к заливке бетоном

Видео: кладка кирпича своими руками

Гидроизоляция и утепление

Если перед кирпичной кладкой не была произведена гидроизоляция, то можно сделать её, когда уже возведены стены и потолок. Для этого надо промазать мастикой все стыки и щели.

Если регион, где производятся работы, с холодными зимами (например, Север или Сибирь), то лучше утеплить потолок и стены внутри погреба. Для этой цели отлично сгодится простой пенопласт. Его легко закрепить обычными саморезами с шайбами или металлическими планками. На бока ямы можно дополнительно установить декоративные панели.

На этом фото утепление погреба производится с помощью пенопласта и декоративных панелей

Теперь наш погреб готов. Осталось лишь смонтировать металлический люк, который также следует утеплить листом пенопласта. Лестницу можно просто купить и спустить внутрь ямы.

Видео: как правильно сделать монолитные стены погреба

Мы рассмотрели инструкции по созданию смотровой, а также овощной ямы, однако надо отметить, что некоторые практичные хозяева сооружают «два в одном»: ремонтная ниша у них является входом в погреб. Такую конструкцию закладывают, как правило, во время возведения фундамента всего строения, а в уже готовом гараже сделать «два в одном» слишком сложно. Но и это, по сути, возможно, если соединить воедино все наши рекомендации.

утепление, обустройство и устройство вентиляции подвала

Оглавление:

1. С чего начать
2. Овощная яма
3. Основные этапы строительства погреба под гаражом
4. Вытяжка подвала

Если раньше наличие этой «подсобки» было привилегией владельцев частных домов, то теперь жители железобетонных «джунглей» вполне могут обзавестись этой полезной площадью. Строительство погреба (подвала) в гараже – верный путь для этого.

«Автодом» – многофункциональное сооружение. Это «камера хранения» для запчастей, инструментов и ценного инвентаря. Здесь проводят простейшие ремонтные работы и устройство погреба в гараже дополнит этот немалый список «полезностей».

Устройство погреба в гараже. С чего начать?

Как сделать погреб в гараже так, чтобы он стал надежным «убежищем» для ваших продуктов? В первую очередь обустройство такого подсобного помещения планируют заранее в проекте строительства «автодомика». Существует перечень важных задач, решение которых поможет успешной реализации проекта:

• Проверка на наличие подземных коммуникаций под местом постройки

Обустройство погреба в гараже возможно лишь в том случае, если технический план местности позволяет углубиться в землю на 3 – 3,5 м. Это особенно актуально в городской зоне.

• Изыскательные работы для определения уровня залегания грунтовых вод и типа почвы

Для того чтобы со 100-процентной уверенностью знать, как построить погреб в гараже правильно и надежно, следует обязательно заказать изыскательные работы для места постройки. Глубокий фундамент должен быть хорошо защищен от подмывания. Для этого служит круговая дренажная система, которая необходима для местности с влагонасыщенной почвой. В противном случае решить вопрос, как обустроить подвал в гараже без его периодического подтопления водой будет крайне проблематично. Никакие новомодные способы гидроизоляции не сдержат проникновение «лишней» влаги в это вспомогательное помещение.

• Разрабатывают проект гаража с подвалом (погребом)

Обычно проект погреба предусматривает прямоугольную форму помещения. Хранилище занимает всю площадь под «автодомом» или его определенную часть.

• Выбор оптимального способа строительства фундамента гаража и погреба

Как построить погреб своими руками быстро? Оптимальный вариант – железобетонные блоки, из которых формируют фундамент и стены хранилища. Если планируете обустроить погреб в гараже своими руками, то для заливки фундамента используют обычную опалубку.

Как сделать овощную яму в гараже?

Часто в интернете можно встретить иное название для хранилища под «автодомом» – овощная яма в гараже. Это народное название погреба (подвала) возникло из-за миниатюрных размеров «запасника». Мини-проект можно реализовать для уже построенного гаража, хозяин которого не прочь расширить его функции. Обустройство классического погреба (подвала) в уже готовом сооружении нецелесообразно.

Строительство овощной ямы в гараже аналогично постройке смотровой ямы. Главным отличием является забота о должном утеплении верхней стены (она стационарная). Отдельная вентиляция подвала – обязательное условие, поскольку разница температур между нижним и верхним помещением приведет к появлению в ней сырости и конденсата. Периодическое просушивание с помощью вентилятора не спасет от сырости.

Некоторые автолюбители решают проблему «мини-запасника» примитивным способом: вкапывают в землю железную бочку (цистерну). Такое временное «убежище» подойдет лишь для слабонасыщенных водой почв. В ином случае водный напор выдавит сооружение наверх.

Строительство погреба в гараже. «Законы» правильного строительства

Возьмем за образец возведение гаража с погребом, для которого предусмотрен ленточный фундамент. Это экономный вариант, поскольку его «подошва» будет частично играть роль стен «хранилища». Как построить погреб своими руками? Ответ зависит от бюджета хозяина. Оборудование погреба с помощью железобетонных блоков требует привлечения грузоподъемной техники и бригады рабочих, что существенно «бьет» по карману. Эконом-вариант дольше, но предполагает наличие базовых знаний и практических навыков. Следует уметь: рыть траншеи, использовать опалубку, заливать и армировать бетон и т.п.
Какой бы способ вы не выбрали, следует знать основные законы, как сделать погреб сухим и достаточно холодным (с постоянной температурой), то есть создать оптимальные условия для хранения продуктов. Перечислим их:

• Тщательная гидроизоляция помещения

Если серьезно отнестись к этому важному этапу строительства, то вы избавитесь от решения дилеммы, как высушить подвал в гараже.

• Достаточная теплоизоляция «хранилища»

Утепление погреба в гараже позволит избежать его перегрева и хорошо «законсервировать» холод. Также нужно знать как утеплить потолок погреба.

• Оборудование вентиляции погреба в гараже

Приток свежего воздуха – гарантия того, что сырость в подвале гаража не повредит ваш запас. Правильное устройство вентиляции погреба не позволит задержаться влаге в помещении. Вентиляция подвала гаража организовывается комбинированным способом.

Основные этапы строительства погреба под гаражом

Как сделать фундамент для гаража с погребом?

Подземный погреб размещают таким образом, чтобы поверхность ленточного фундамента гаража заменяла часть стен хранилища. Уровень его пола должен быть на 30 см выше нижней отметки «подошвы». Глубина вырытой ямы для хранилища в среднем 2,5 – 3 м.

Если погреб не занимает всю площадь под гаражом, целесообразно опустить ниже лишь требуемую часть его фундамента, а не весь периметр «подошвы». Это сэкономит средства, требуемые для работ нулевого уровня. «Основа» опускается вглубь земли равномерными шагами (в зависимости от плотности грунта по 0,5 – 1 м на 1 м ее длины).

Заливают фундамент в траншею (на утрамбованную песчаную «подушку»: 10 см щебня и 5 см песка) с помощью обычной опалубки. Если используются готовые железобетонные блоки, то их скрепляют между собой цементно-песчаным раствором.

На этом этапе в фундаменте следует сразу предусмотреть технические отверстия для вентиляции и желательно утеплить его внешнюю поверхность слоем пенополистирола.

Как сделать гидроизоляцию погреба?

Фундамент любого сооружения требует надежной защиты от воды. Гидроизоляция подвалов и гаражей – важный этап строительства, от качества которого зависит их дальнейшая «судьба».

Если уровень грунтовых вод высок, то следует обязательно организовать круговую дренажную систему. Кроме этого, с внешней стороны фундамент оштукатуривают и защищают двойным слоем рубероида. Внутренние стены погреба так же обрабатывают цементным раствором и дважды обмазывают битумной смазкой. Более дорогой вариант – проникающая гидроизоляция.

Вокруг фундамента по внешнему периметру гаража траншею засыпают смесью грунта, песка и камней (осколков кирпичей).
Как обустроить стены погреба?

Стены погреба облицовывают двойным слоем шифера, склеенным битумной смазкой. Это максимально упрочнит их и усилит гидрозащиту.

Как утеплить погреб в гараже?

Если для утепления стен погреба используют пенополистирол, то его крепят с внешней стороны помещения (в процессе утепления фундамента). Он водонепроницаем, долговечен и не гниет.

Используют ПСБ-С-25, толщиной- 5 см. Это позволяет поддерживать стабильную температуру в подвале.

Иногда автовладельцы утепляют погреб пенополистиролом только изнутри, но такое решение нарушает строительные нормы СНиП, так как образовавшийся конденсат на месте стыка будет «подтачивать» стены.

Как сделать пол в погребе?

Дно в погребе углубляют на 30 см от уровня предполагаемого пола и выравнивают почву. Затем укладывают щебень (10 см) и песок (5 см), хорошенько утрамбовывая каждый слой.

Для гидроизоляции всю поверхность пола заливают горячим битумом. Сверху формируют железобетонную плиту толщиной 20 см (делают стяжку пола в гараже, усиленную железной сеткой).

Пол из железобетона – оптимальный вариант для погреба.

Как сделать перекрытие погреба в гараже?

Перекрытие погреба формируют на уровне цоколя гаража. Для этого используют железобетонную плиту, в которой обустраивают люк для входа.

Потолок следует гидроизолировать. Для этого его дважды обмазывают горячим битумом. Для утепления этой поверхности и входного люка можно использовать стекловату (защитив ее паро- и гидроизоляцией) и закрыть утеплитель облицовочным слоем (вагонка, плиты, шифер).

Иногда перекрытие погреба утепляют раствором, в который добавляют опилки и цемент (соотношение 1 к 8). На поверхность наносят слой этой смеси в 15-20 см. Через несколько дней поверхность оштукатуривают. Таким способом можно дополнительно утеплить все внутренние стены хранилища.

Способы, как оборудовать погреб на даче и соорудить его в гараже – фактически одинаковые. Единственное ограничение – техника безопасности. То, что можно позволить в домашних условиях, недопустимо в техническом помещении. Например, холодильное оборудование для погреба здесь не установишь.

Способы вентиляции подвала в гараже

Вытяжка из погреба – залог успешного хранения вашего «запаса». Лишние запахи и сырость не задержатся в помещении, а ваши продукты всегда «получат» глоток свежего воздуха.

Вытяжка погреба традиционно обустраивается двумя способами. Опишем каждый из них:

1. Естественная вентиляция погреба

Этот метод самый простой и организовывается с помощью двух труб (приточной и вытяжной). Вытяжка для погреба базируется на разнице температур между улицей и внутренним помещением, что вызывает постоянную циркуляцию воздуха.

2. Принудительная вентиляция погреба

Из самого названия метода можно понять принцип его работы. Поток воздуха создается принудительно, посредством специальных устройств (вентиляторов). Устройство вентиляции остается тем же (организация двух труб: приточной и вытяжной) или же организовывается воздухообмен через один проход (двухстворчатую трубу).

Когда автовладелец задается вопросом, вентиляция подвалов, то склоняется к более дешевому естественному методу. На самом деле, чтобы вентиляция в овощной яме была более эффективная, потребуется комбинация двух описанных способов.

Вентиляция подвалов. Как правильно сделать?

Вытяжка в погребе базируется на естественной и принудительной циркуляции воздуха. Правильное устройство вентиляции в погребе позволит вам избежать сырости в подвале и гараже.

• Обустройство естественной вентиляции подвала (погреба)

Возле потолка монтируют вытяжную трубу, конец которой расположен выше уровня крыши гаража на 0,3 – 0,5 м. По ней нагретый воздух выходит наружу. Внизу погреба (на 5 – 10 см от линии пола) устанавливается приточная труба, выходящая наружу (высота 0,25 – 0,30 м), защищенная металлической сеткой (от насекомых и вредителей). Концы труб накрыты мини-крышами. Внутри имеются створки для регулировки уровня циркуляции воздуха.

Естественная вентиляция подвала не требует больших затрат (весь расходный материал потянет на 20-40$), но имеет серьезный недостаток: воздушный обмен прекратится в случае одинаковой или большей температуры воздуха на улице.

• Обустройство принудительной вентиляции подвала

Чтобы вытяжка в подвале была постоянной и не зависела от погодных условий, усовершенствуется вытяжная труба. В ее полость вставляют электрический вентилятор, который создает воздушный вихрь. Выгоняя воздух из помещения, он обеспечивает его свежий приток через верхнюю вентиляционную трубу.

Вентиляция погреба в гараже принудительным методом обеспечивает постоянный воздухообмен в летний период, когда естественный метод бессильный.

Существует еще один способ обеспечить «подземку» идеальными условиями хранения продуктов – полностью механизированная вентиляция подвала. За приток и вытяжку воздуха в помещении отвечает моноблок (или модульная система), который управляется программным обеспечением. Но цена установки колеблется от 1000 $ выше.

Важно!

В зимний период естественная вентиляция в погребе так же дает «сбой» из-за закупорки труб инеем. Для этого их следует хорошенько утеплить и периодически отчищать от снега. Удобнее всего обустроить выходную часть трубопровода съемной, чтобы облегчить этот процесс. Тогда вытяжка подвала будет легко восстановлена под средством периодической чистки только «проблемной» части трубы.

Строительство погреба в гараже — фундамент, стены, потолок

О том, как построить подвал в гараже, нужно задуматься еще на стадии его проектирования. На этом этапе определяют предназначение подвального помещения и его размеры, продумывают этапы строительства и решают, какие будут использованы материалы и потребуются инструменты.
При строительстве частного дома практичные владельцы предусматривают устройство овощной ямы в гараже, которая необходима для хранения продуктов питания. Это углубление разделяют на несколько отсеков, на стенах устанавливают полочки или навешивают шкафы. Наиболее распространенные способы устройства пола — бетонирование или настил деревянных досок. Оборудование подвала в гараже планируют и в целях увеличения полезной пощади.

Как построить подвал в гараже своими руками

Устройство погреба в гараже начинают с выяснения геологии участка, на котором возведено это строение. Глубина ямы должна быть не менее 150 см. Грунтовые воды должны находиться ниже этой отметки не менее, чем на 0,5 м. В противном случае возможны обрушения, подтопления, и хранение продуктов будет осложнено повышенной влажностью.

Сделать овощную яму в гараже можно и при высоком УГВ (уровне грунтовых вод). Для этого существует метод бетонирования стен и дна ямы, требующий устройства качественной гидроизоляции. Возможно строительство подвала двух видов:

• полузаглубленный;
• заглубленный.

Как правильно сделать каждый из них, подскажут пошаговые инструкции

Подготовительные работы

Строительство погреба в гараже начинают с определения его габаритов, выполнения расчетов и составления чертежа. Существуют выверенные практикой рекомендации, на которые нужно ориентироваться при выполнении этих задач:

1. Стандартная глубина заглубленного погреба в гараже — 150-300 см, полузаглубленного — в 2 раза меньше.
2. Наиболее удобные для эксплуатации размеры погреба: высота стен — 170-190 см, ширина — 200-250 см.

В уже выстроенном гараже вырыть яму можно собственноручно. Сложность земляных работ зависит от типа грунта. Если он плотный глинистый или каменистый, желательно иметь ручной бур или бензобур.

Гараж с погребом и смотровой ямой наиболее удобен и безопасен, если правильно устроены не только стены и пол, но и потолок.

Если подвальное помещение возводят одновременно со строительством гаража, для выемки грунта привлекают спецтехнику: экскаватор.

Заранее нужно определиться и с тем, какой вид вентиляции будет использоваться для притока воздуха в помещение. Без этого невозможно избавиться от сырости и, как следствие, появятся плесень и грибок. Вентиляция может быть двух видов:

• естественная;
• принудительная.

Для устройства первой необходимо проложить 2 трубы: одну над полом, вторую — на уровне потолка. Нижняя обеспечит поступление воздуха в подвал, верхняя — его отток. Таким образом будет осуществляться необходимый для избежания отсыревания и затхлости воздухообмен. Циркуляция обеспечивается за счет разницы температур на уровне пола и потолка. Холодный воздух по естественным причинам поднимается вверх, теплый опускается вниз. Отсюда и название системы — естественная вентиляция.

Обе трубы должны иметь выход за внешние стены гаража, но по разные его стороны. Оптимально — на противоположные углы или стены. С внешней стороны выходные отверстия защищают от попадания грязи и пыли (для этого нужно установить на них сетки с решетками). Верхнюю трубу, используя угловые соединения, наращивают под прямым углом на высоту 1-1,5 м. На вершине крепят колпак в виде конуса («грибок»), предотвращающий проникновение в систему дождя и снега.

Принудительная вентиляция обеспечивается за счет встроенной в трубу вытяжки, работающей от электросети. Возможны и комбинированные варианты, в которых используются элементы естественной и принудительной вентиляционных систем.

Как сделать фундамент

Для того чтобы сделать погреб в гараже, потребуется возвести прочное основание — фундамент. Он может быть плитным или ленточным. В первом случае на предварительно выровненную площадку устанавливают бетонную плиту. Во втором — по периметру гаража выстраивают бетонные стены таких толщины и высоты, чтобы была обеспечена достаточная для запланированного строения несущая способность основания.

Ленточный фундамент под гараж с подвалом возводят с учетом УГВ и ТПГ (точки промерзания грунта). Если УГВ высокий, подошва бетонной ленты должна находиться ниже ТПГ на 30-40 см. При низком УГВ достаточно заглубления ленты на 40-55 см. Аналогичные требования идут к глубине укладки плитного фундамента.

При планировке подвала в гараже находят оптимальное местоположение ямы. Она может находиться в центральной части пола или у любой из стен. Ленточный фундамент строим с возведением опалубки и армированием. Важно правильно залить бетон: толщина слоя должна быть (над уровнем грунта) не менее 40 см, ширина — 30-40 см. Подземную часть заглубляют для МЗЛ (мелкозаглубленная монолитная лента) на 40-50 см, для полноценных ленточных фундаментов — ниже ТПГ на 30-40 см.

Основание под гараж с ямой может быть сборным или монолитным. В первом варианте используют железобетонные строительные блоки, которые соединяют между собой посредством цементно-песчаного раствора. Возможно устройство бутового фундамента, состоящего из камней и бетона. Наиболее простой и надежный способ возведения основания — укладка бетонной плиты. Эту задачу выполняют с привлечением погрузо-разгрузочной техники, но предварительно осуществляют подготовку места под фундамент:

1. Выполняют разметку: находят и отмечают угловые точки колышками, между которыми натягивают веревку.
2. Вынимают грунт на глубину 50-70 см.
3. Выравнивают дно котлована и уплотняют его с помощью виброплиты или подручных средств: отрезка бруса с прибитой к нему подошвой, наполовину загруженной камнями бочки, которую укладывают набок и катают по дну ямы.
4. Насыпают 5-10 см слоя песка и повторяют процесс уплотнения.
5. Насыпают 10-15 см гравия или щебня и уплотняют камни.
6. Устанавливают на полученный «ковер» бетонную плиту.

Возможно устройство УШП (утепленной шведской плиты). Это хороший вариант для регионов с холодным климатом. Такая плита будет хорошо удерживать тепло. Для ее устройства на дно ямы настилают гидроизоляционный материал и укладывают листы пенопласта. После чего выполняют все перечисленные выше этапы строительства плитного фундамента.

Возведение стен и потолка

Гаражный подвал можно выстроить разными способами:

• залить стены и пол бетоном с помощью опалубки;
• сделать стены и пол из кирпича;
• обложить бетонными блоками;
• соорудить деревянные поверхности со всех сторон.

Из чего лучше построить погреб в гараже, выбирают, исходя из своих финансовых возможностей и доступности материалов. Главное требование — обеспечение влагостойкости стен и потолка, в связи с чем устраивают качественную гидроизоляцию. Если поверхности бетонируют, в раствор вносят специальные, повышающие его влагостойкость, добавки. Но этой меры недостаточно для предотвращения переувлажнения поверхностей. Поэтому на бетон наносят обмазочную гидроизоляцию в виде мастик или грунтов.

После выкапывания ямы необходимо, выравнивая грунт, выровнять и стены. Сделать это можно с помощью лопаты. Небольшие выступы сглаживают шпателем с металлическим лезвием. Затем приступают к устройству поверхностей, используя кирпич, бетон или деревянные доски.

От пола до уровня крыши должно быть не менее 150 см. Если выбран способ заливки бетоном, задачу решают поэтапно:

1. Выстраивают опалубку на высоту 50-100 см от пола.
2. Укрепляют ее укосинами.
3. Устанавливают внутрь опалубки армирующую сетку или стержни арматуры.
4. Укрывают внутреннюю стенку опалубки полиэтиленовой пленкой.
5. Замешивают цементно-песчаный раствор в пропорции 1:3 и заливают его в опалубку.
6. Дожидаются застывания бетона (5-7 дней) и демонтируют опалубку.
7. Выстраивают второй ее уровень для наращивания стены в высоту.
8. Повторяют процесс заливки бетона.

Наибольшую сложность вызовет строительство потолка в гаражном погребе. Для устройства верхнего перекрытия можно уложить бетонную плиту. Есть и другой способ: положить лаги, обшить их досками, накрыть рубероидом или другим гидроизоляционным материалом. Перекрытие потолка возможно лишь частично, так как необходимо оставить отверстие для входа (люк), которое закрывают крышкой.

Можно ли выкопать погреб в готовом гараже

Смотровая яма в гараже необходима тем автовладельцам, которые любят и умеют самостоятельно устранять поломки машины. Углубление в полу позволяет поставить над ним автомобиль и выполнять все необходимые работы. Оптимально, если смотровую яму делают на этапе строительства гаража. Но многие покупают уже готовое к эксплуатации строение без ямы.

И возникает вопрос: как выкопать погреб в готовом гараже. Задача решается просто, если пол земляной. Если он бетонирован, то потребуется убрать часть защитного слоя. Как сделать подвал в гараже, если он уже построен, решают, исходя из ситуации.

Как обустроить подвал в гараже

Отделка подвала в гараже предусматривает выполнение нескольких видов работ:

• устройство гидроизоляции;
• установка лестницы;
• устройство освещения подвала;
• обеспечение теплоизоляции;
• монтаж системы вентиляции.

В первую очередь выясняют, какие потребуются инструменты и расходы. После этого решают, с помощью каких материалов будут обустраивать помещение для хранения овощей. Чаще всего для отделки стен выбирают цементно-песчаный раствор, используется который методом заливки в опалубку или нанесения шпателем с последующим выравниванием.

Заключение

Овощная яма в гараже может быть выстроена собственноручно в короткие сроки. Но для установки плит перекрытия или устройства плитного фундамента потребуются услуги погрузочно-разгрузочной техники. Это удорожит строительство, поэтому можно выбрать другой способ — возведение ленточного фундамента и монтаж потолка на деревянных лагах.

Обустройство погреба в гараже потребует времени и средств. Понадобится купить тепло- и гидроизоляционные материалы, все необходимое для монтажа электропроводки и системы вентиляции. В качестве теплоизолятора рекомендуется использовать пенопласт высокой плотности (пенополистирол, ЭППС). Он, в отличие от минеральной ваты, обладает влагостойкостью. Информация об этапах и нюансах выполнения работ позволит построить подвал под гаражом своими руками.

https://youtu.be/aFwWY6Z2Odk

Как сделать и утеплить овощную яму в гараже самостоятельно: отделка и утепление

Для чего предназначена и какими характеристиками должна обладать

Купленную или выращенную собственноручно плодоовощную продукцию надо где-то хранить в зимнее время. Для хранения зимних заготовок и свежих овощей в небольшом количестве пользуются холодильными камерами. Однако в холодильник не поместится мешок картофеля и несколько ящиков чеснока с луком. Поэтому приходится самостоятельно сооружать специальное помещение, куда можно будет поместить закрутки с овощами. Микроклимат в таких погребах позволяет сохранять урожай в свежем виде в течение 4-5 месяцев.

Сооруженное хранилище должно иметь такие особенности и характеристики:

• температурные показатели не должны превышать четырех градусов тепла;
• уровень влажности внутри погреба должен находиться в диапазоне 90-95%;
• внутри овощной ямы должно быть всегда темно, и поэтому освещение включают только в тех случаях, когда внутри находится человек;
• погреб оснащают качественной вентиляционной системой, которая обеспечит нормальную циркуляцию воздуха.

Определение размеров

Прежде чем оснащать гаражное пространство овощной ямой, надо определиться с ее размерами.

При определении площади погреба учитывают толщину основания со стенками. Также при расчете оптимальной площади учитывают то, что размеры помещения для сохранности овощей должны быть комфортными для человека, находящегося внутри. Поэтому специалисты советуют выкапывать котлован, ширина которого будет равна 70-80 сантиметрам.

Этого достаточно, чтобы человек смог без проблем передвигаться по погребу. Однако в больших гаражах, которые предназначены для грузовых автомобилей, яму можно сделать попросторнее.

Поскольку яма должна располагаться под гаражом, ее длина напрямую зависит от длины гаражного помещения, а также от количества продуктов, которые будут в ней храниться. Например, если погреб строится для небольшого количества засолок, то его длина может составлять 2-3 метра.

Минимальная глубина погреба для хранения солений составляет полтора метра. Однако если владелец помещения слишком высокий, вырывают котлован глубиной 160-170 сантиметров.

Необходимые инструменты и материалы для обустройства

Перед обустройством погреба под гаражом подготавливают необходимые материалы с инструментами.

Среди инструментов, которые будут применяться при выполнении строительных работ, выделяют следующее:

• Штыковая лопата. Используется для выкапывания котлована, в котором будет обустраиваться погреб.
• Совковая лопата. Применяют для очистки выкопанного котлована от лишнего грунта.
• Ножовка. Незаменимый инструмент, используемый для распиливания древесных брусьев, из которых будут обшиваться стенки подвала при утеплении.
• Крепежные компоненты. Для крепления деревянных и металлических элементов конструкции пользуются гвоздями и шурупами.

Также понадобятся следующие материалы:

• кирпичи для создания стен;
• цементный раствор;
• утепляющие материалы, которые защитят погреб от промерзания;
• железные уголки;
• деревянные брусья.

Выбор места

Сооружение для хранения запасов овощей и фруктов должно служить не один год. Для качественной постройки необходимо выбрать подходящее место. При проведении таких работ надо учитывать некоторые особенности. Например, участок должен быть на возвышенности, чтобы грунтовые воды не попадали в яму, поэтому заранее выясняют уровень их залегания.

Проверку можно сделать самостоятельно, пробурив скважину глубиной примерно 2,5 метра. В таком виде ее оставляют на несколько дней и затем проверяют, появилась ли там вода. Если место сухое, тогда можно смело приступать к обустройству хранилища. Другой вариант проверки — измерить глубину залегания в соседних колодцах.

Очень важно, чтобы на выбранной территории не было поблизости проложено инженерно-технических коммуникаций. Это может привести во время выкапывания земли к их повреждению.

Опытные мастера советуют перед началом строительства сделать для себя план. Он позволит лучше ориентироваться при выполнении работ.

Как сконструировать овощную яму в гараже своими руками

Чтобы соорудить овощную яму правильно, придется разобраться с основными этапами строительства.

Сооружаем яму

Погреб начинает создаваться с выкапывания котлована, в котором будет обустраиваться подвал для хранения овощей с консервациями. После этого проводят обустройство пола. Чтобы напольное покрытие было надежным, его делают из нескольких слоев. Сначала дно покрывают небольшим слоем щебенки, которую утрамбовывают виброплитой. Затем утрамбованный щебень засыпается строительным песком и заливается бетоном.

Когда напольное покрытие застынет, делается отделка стен. Для этого подойдет полнотелый кирпич, который обладает устойчивостью к высокой влажности. Стены выкладываются таким образом, чтобы швы каждого последующего ряда кирпича не совпадали с предыдущим.

После создания стенок делается надежный потолок, который сможет выдержать любую нагрузку. При изготовлении потолка вверху ямы прокладывают доски, на которых укладывают арматуру и заливают бетон. Закончив с потолком, можно сделать лестницу, которую устанавливают около входа внутрь.

Осушение

Перед эксплуатацией овощной ямы проводят просушивание помещения, чтобы стенки с потолком и полом полностью просохли. Выделяют несколько методов, которые способствуют просушиванию погреба:

• Установить в центре подвала металлическое ведро, наполнить его дровами и развести костер. При использовании такого метода придется поддерживать огонь полтора часа.
• Вывести на улицу металлическую трубу и установить под ней горящую свечу, которая обеспечит естественную тягу.

Гидроизоляция

Иногда овощные ямы делаются на местности с высоким уровнем грунтовых вод, из-за которых повышается влажность. В этом случае внутри подвала нужно установить гидроизоляцию, которая поможет удерживать уровень влажности в пределах нормы.

Опытные строители советуют позаботиться о гидроизоляции на этапе создания стенок и пола. Для защиты от повышенной влажности в бетонную смесь добавляют специальные гидроизоляционные составы, которые закрывают в бетоне все полости.

Выбор утеплителя

Чтобы внутри погреба сохранялась оптимальная температура, понадобится дополнительная термоизоляция. Выбранный теплоизоляционный материал должен обладать такими свойствами:

• экологичность;
• химическая безопасность;
• надежность;
• защищенность от влаги.

Чтобы утеплить хранилище для овощей, пользуются пенопластом или пенополистиролом.

Устройство вентиляционного проема

В любом погребе должна быть вентиляция, так как именно она отвечает за циркуляцию кислорода внутри. При организации вентиляционной системы занимаются установкой приточной и вытяжной трубы. Приточная размещается возле пола, а вытяжная выводится через крышу наружу.

Заключение

Иногда владельцы гаражей обустраивают под ними специальные овощные хранилища. Чтобы правильно сделать такой погреб, придется ознакомиться с основными особенностями конструирования ямы для длительного хранения овощных продуктов.

Зачем нужно утеплять погреб в гараже

Для сохранности запасов важно создать правильные условия. Главный враг овощей и фруктов – низкие температуры. После подмерзания корнеплоды теряют свои питательные и пищевые показатели. Именно поэтому важно без задействования обогревательных приборов обеспечить внутри температуру не менее +1-5 °С.

Еще одна проблема овощных ям – повышенная влажность. Она может стать причиной отпотевания плодовоовощной продукции, что ведет к дальнейшей ее негодности. Правильное утепление погреба в гараже в сочетании с организацией приточно-вытяжной вентиляции способствует нормализации влажностных показателей. Это гарантирует длительную сохранность сельскохозяйственных запасов.

Решение как эффективно утеплить овощную яму в гараже следует принимать с учетом:

• климатических особенностей местности – в расчет берется глубина промерзания грунта;
• площади и глубины подвала – просторные помещения обогреть труднее, большая глубина подвала облегчает процесс утепления;
• типа грунта, глубины залегания грунтовых вод;
• толщины и материала стен, пола и потолка подвала.

Утепление ямы для хранения овощей своими руками

Овощная яма, расположенная в частном доме, в гараже или на даче, – это помещение с земляным полом, бетонными стенами и потолком.

Бетонные блоки только на первый взгляд кажутся монолитным строительным материалом. На самом же деле внутри они пронизаны множеством мелких трещин и каналов, которые проводят влагу в плиту.

Переувлажненная бетонная плита, в свою очередь, очень быстро промерзает в холодное время года.

В связи с этим поговорим о том, как утеплить расположенную в гараже или в частном доме овощную яму.

Какие бывают способы утепления овощехранилищ

Утепление овощехранилища немногим отличается от традиционного утепления любого помещения. Есть ряд нюансов, которые могут повлиять на итоговый результат. К примеру, не рекомендуется применять пенопласт из-за его способности к выделению токсичных веществ. Поскольку внутри будут храниться съестные припасы, токсины могут впитываться в их кожуру и мякоть, что чревато отравлениями при употреблении их человеком.

Специалисты указывают также на разницу в технологии укладки утепляющих материалов – минеральной ваты, пенополиуретана или пенополистирола. Полы и стены в гараже также утепляется разными способами, как традиционными, так и современными.

Современные методики утепления

Современные материалы отличаются своими техническими характеристиками. Каждый из них имеет, как правило, жидкую консистенцию, что требует определенного опыта и мастерства в нанесении.

• Пеноизол – пенопласт в жидком виде. Годность этого материала – примерно 40 лет, при этом он достаточно бюджетен и не приведет к удорожанию сметы. Напротив, его цена в несколько раз ниже традиционного пенопласта;
• Астратек – теплоизолятор жидкой формы, крайне легкий в применении. Им окрашивают поверхности как простой краской;
• Пенополиуретан – современный утеплитель с определенными нюансами в использовании. Его нанесение потребует привлечения специалистов, но долговечность и надежность материала окупит все понесенные расходы. Срок службы утеплителя – более 70 лет.

Традиционные утеплители для овощехранилища

По традиции, теплоизоляция делается стекловолокном, полимерами или минеральной ватой:

1. полимеры устойчивы к влаге или бактериям. Недостатком является горючесть, что накладывает дополнительные требования к пожарной безопасности;
2. минеральная вата отличается качеством и надежностью, но уязвима к воде. Если в не скапливается много влаги, вата теряет свои теплоизоляционные характеристики. Ее использование должно проводиться только с гидроизоляционными и пароизоляционными работами;
3. использование стекловаты не рекомендуется, кроме крайних случаев. Этот материал горюч и уязвим к влаге. Применение допускается только с особым вниманием к этим параметрам.

Как выполнить утепление самостоятельно

При использовании рулонных или листовых материалов сначала делают обрешетку из металлических или деревянных профилей.

Стены

Утепление бетонных стен овощной ямы в гараже ведется изнутри с использованием таких материалов, как деревянные бруски, утеплитель в виде плит и монтажная пена. Работы выполняются в следующей очередности:

• прикручиваем деревянные бруски (лаги) к стенам погреба при помощи дрели;
• пространство между лагами заполняем утеплителем, фиксируя его на стене клеем или пластмассовыми дюбелями;
• оставшиеся после укладки утеплителя щели и пустоты задуваем монтажной пеной;
• армируем стены монтажной сеткой и оштукатуриваем поверхность.

При теплоизоляции стен овощной ямы следует учитывать то, что «точка росы» сместится в слой утеплителя, поэтому отдавать предпочтение нужно таким материалам, которые не впитывают влагу и долго прослужат в переувлажненной среде.

Потолок

Потолочное перекрытие погреба имеет прямой контакт с полом гаражного помещения, что вызывает существенную разницу в температуре (на потолке будет собираться конденсат). Чтобы этого не произошло, ему также требуется утепление, которое выполняют аналогично стенным поверхностям.

Можно утеплять потолок пенопластом, посадив его просто на клей, а потом армируя сеткой или закрепляя финишным слоем.

Люк

Должное внимание надо уделить дверке, через которую осуществляется вход в погреб. Нужно ли утеплять ее подобно стенам и потолку, решает сам хозяин. Иногда достаточно ее просто хорошо подогнать, не оставить зазоров и обшить резиновым уплотнением.

Утепление пола овощной ямы

Чтобы температура внутри овощной ямы была постоянной, необходимо создать качественный теплоизоляционный слой и на полу помещения. Для этого, как правило, используется создание песчано-гравийной подушки и цементное покрытие.

Здесь всё достаточно просто: первым делом углубляется дно ямы, туда насыпается слой песка толщиной около 15 см и тщательно утрамбовывается. После чего укладывается слой мелкофракционного гравия и также трамбуется. Затем снова идет песочный слой, на который сверху рекомендуется положить рулонный теплоизолятор. На получившемся пироге делается бетонная стяжка (рекомендуется с армированием). Такое утепление является достаточно эффективным и простым в монтаже.

В целом при утеплении овощехранилища можно использовать любые теплоизоляционные материалы. Оптимальным вариантом с практической точки зрения выглядит использование пеноплекса или пенополистирола. Температура внутри овощной ямы будет в этом случае постоянна в течение всего года.

Должное внимание нужно уделить и вентиляции. Не стоит думать, что при создании вентиляции температура в овощной ямы будет постоянно меняться. Без вентиляционной системы внутри помещения начнет образовываться конденсат, который вскоре приведет к разрушению материала стен и потолка.

Утепление и гидроизоляция ограждающих конструкций снаружи

Если в проект дома не заложено утепление наружных конструкций, то идеальный уровень расположения потолочного перекрытия помещения погреба должен быть ниже отметки промерзания грунта в данном регионе. Но в этом случае объём здания, расположенный в промерзаемом грунте, а это минимум 0,8 м по высоте, остаётся неиспользуемым. Таком образом, утепление необходимо.

В идеале отметка пола подвала должна быть выше уровня грунтовых вод, что чаще всего не выполнимо без производства большого объёма земляных работ для создания насыпи. Длительный контакт с водой ограждающих конструкций без гидроизоляции неизбежно чреват капиллярным просачиванием влаги вовнутрь, поэтому боковую поверхность фундамента здания и стены подвального этажа необходимо гидроизолировать снаружи на всю глубину расположения, защищая от грунтовой воды и атмосферных осадков, присутствующих в верхних слоях почвы. Гидроизоляцию выполняют в процессе строительства обмазкой битумной мастикой или укладкой листового изоляционного материала (самостоятельной или в сочетании с битумом).

Если грунтовые воды солёные, то заливка бетона под фундамент выполняется на предварительно устроенную наружную гидроизоляцию основания.

На фундаменте, кроме того, впоследствии устраивается и внутренняя гидроизоляция под устройство пола, на ленточном основании —  под возводимые стены.

После выполнения гидроизоляции производят утепление боковых ограждающих конструкций снаружи. В качестве утеплителя лучше использовать экструдированный пенопласт (пеноплекс) – материал с высокими теплоизоляционными свойствами и прочностными характеристиками на сжатие. Ниже уровня земли можно использовать и обычный пенопласт, но на надземных поверхностях стен предпочтителен пеноплекс, так как обычный пенополиуретан в силу низкой твёрдости нуждается в дополнительной защите от механических повреждений.

Важно! Пенопластовый утеплитель нужно обработать с двух сторон антисептиком – муравьи заводятся даже в искусственных изоляционных материалах и разрушают их.

Утепление и пароизоляция потолка

Как правило, высота потолков в подвальных помещениях не располагает к устройству теплоизоляции каркасным способом, поэтому наиболее целесообразно использовать в качестве утеплителя пенопласт толщиной 3-5 см.

Важно! Утепление деревянных потолков изнутри запрещено СНиП.

Материал закупают в количестве, равном площади потолка помещения плюс 10%. На бетонном потолке выполняют оптимальную технологическую разметку расположения фрагментов пенопласта – компоновка не должна содержать мелких фрагментов утеплителя, требующих индивидуального крепления.

Крепление листов пенопласта на потолок осуществляют с помощью специальных пластмассовых грибков, распирающихся анкерами. Каждый лист утеплителя крепится к потолку пятью грибками – по углам и в центре.

Пенопласт одной рукой прикладывается к основанию по месту монтажа, и сквозь него по центру другой рукой производится сверление бетона на необходимую глубину. После закрепления листа центральным грибком производят сверление и фиксацию по углам.

Поверх теплоизоляции выполняется монтаж парозащиты из изоспана-В с помощью самоклеящей лены изоспан-К или изоспан-К+ без устройства вентиляционного зазора между плёнкой и пенопластом — данный вид утеплителя не гигроскопичен. Укладка пароизоляции производится гладкой стороной в сторону утеплителя, наружный слой парозащиты с объёмной структурой будет способствовать удержанию конденсата на поверхности с последующим испарением и отводом паров через вытяжку.

Данная операция минимизирует влияние температурного режима помещения сверху на температуру воздушной среды и конденсацию влаги в погребе.

Устройство вытяжки

Оборудование погреба вентиляцией необходимо в любом случае, не только для отвода испаряющейся влаги. В помещение должен поступать воздух для возможности дыхания, а через единственный, постоянно закрытый люк погреба это невозможно. Чтобы избежать впоследствии порчи напольной отделки первого этажа при устройстве отверстий в бетонной плите перекрытия для вентиляционных каналов, вытяжку нужно устроить на стадии строительства.

Система вентилирования (вытяжка) погреба состоит из двух труб – вытяжной и подачи воздуха снаружи. Вентиляция может быть естественной или принудительной, материал исполнения – стальные, пластиковые или армированные каучуковые трубы.

Для устройства естественного вентилирования подвала в одном из углов потолка погреба выполняется отверстие по диаметру выпускной трубы вентиляции, а по диагонали к нему в стене или потолке – второе такого же диаметра, для входного канала. В первое отверстие вставляется вытяжная труба, выступающая в помещение на 10 см, а во второе вертикально с выходом через перекрытие или посредством отвода в 90 град. через стену монтируется впускной воздуховод – не доходящий до уровня пола погреба на 30 см. Наружные окончания воздуховодов должны быть обустроены стальной сеткой, предотвращающей проникновение грызунов, и дефлекторами простейшей конструкции.

При выборе диаметра трубы используют простое правило: при монтаже естественной вентиляции подвала на 1 кв. метр его площади требуется 5 миллиметров диаметра воздуховода круглого сечения. Например, для гаража габаритами 6х4 м (площадь 24 м кв.) потребуется труба диаметра 24х5=120 мм. Если в погребе не используются обогревательные приборы на газе или жидком топливе, то отклонение в диаметре вытяжки в 10-15 мм не имеет значения.

Важно! Приточный и вытяжной воздуховоды должны быть оснащены заслонками для возможности регулирования скорости движения воздуха через подвал.

В дальнейшем, при недостаточной эффективности вентиляции погреба, если образование конденсата будет интенсивным, на выходной воздуховод можно установить вытяжной вентилятор. Конструкция вентиляционных каналов при этом не меняется, а вентиляция становится принудительной, мощность которой зависит от производительности вентилятора.

На этой операции заканчивается то, что нужно сделать на стадии строительства, чтобы избежать мокрого потолка в подвале или погребе.

Рассмотрим, какимиспособами можно убрать конденсат на потолке в погребе уже построенного дома, чтобы надолго забыть об этой проблеме.

Устройство деревянного пола с утеплением

Бетонный пол погреба гидроизолируют одним слоем битумной мастики с укладкой на свежее покрытие двух слоёв плотного полиэтилена, уложенных с напуском полос друг на друга и на стены вверх в 10 см. Один слой стелется вдоль помещения, второй – поперёк, с промазкой напусков битумной мастикой.

После высыхания мастики на полу устанавливают деревянные лаги, пропитанные гидрофобным и антисептическим составом. Между лагами плотно укладывают листы обычного пенопласта, после чего монтируют дощатое напольное покрытие также из древесины с предварительной пропиткой.

Термоизоляционные работы внутри подвала

Листы пенопласта можно клеить на плиточный клей, но лучше использовать профильные клеящие составы.

Как утеплить подвал гаража изнутри? Утеплительные работы начинаются с пола помещения, затем внимание уделяют потолку. Все заканчивается снижением теплопроводности стен конструкции. Работы упрощаются, если подвальное помещение уже забетонировано. Сложнее обстоят дела с кирпичной кладкой на стенах и земляным полом. Последний нужно залить цементом. Кирпичная кладка пропитывается водоотталкивающей смесью и усиливается. Перед тем как утеплить овощную яму в гараже, нужно выбрать все необходимые материалы. В качестве утеплителя можно взять:

• керамзит;
• экструдированный пенополистирол;
• пенопласт.

Керамзит привлекает своей доступной стоимостью и хорошими теплоизоляционными характеристиками. Но в подвале всегда есть опасность просачивания грунтовых вод, а потому керамзит нуждается в надежной гидроизоляции. К тому же для его засыпки нужны лаги. Их организация повышает себестоимость и сложность работ. Деревянные лаги здесь не подойдут. Используются только металлические конструкции. Пенопласт и экструдированный пенополистирол по теплоизоляционным характеристикам практически идентичны. Но последний имеет существенное преимущество над первым. Это закрытоячеистая структура, она увеличивает срок эксплуатации материала и его прочность.

Бетонные и цементные поверхности в подвале нужно обработать проникающими, водоотталкивающими составами, например, «Пенетрон», «Кальматрон». Их наносят с распылителя. Расход в среднем составляет 0,7 кг/кв. м. После наносят на поверхность полимерные составы того же действия.

Термоизоляция бетонного перекрытия в подвале проводится по той же схеме, что и утепление пола в гараже своими руками:

• выравнивание основы;
• монтаж гидробарьера;
• укладка плитного утеплителя;
• армирующая сетка;
• мокрая и полусухая стяжка пола.

В случае использования экструдированного пенополистирола нижний слой гидроизоляции не укладывается. Верхний гидробарьер нужен для равномерного просыхания цементного камня. Полноценное утепление овощной ямы в гараже невозможно без надлежащей термоизоляции ее стен. Инструкция монтажа утеплителя:

Шпаклевка пенопласта выполняется с стекловолоконной армирующей сеткой.

• подготовка поверхности;
• грунтовка стен;
• монтаж плитной термоизоляции;
• укладка армирующей сетки;
• штукатурка стен;
• финишная отделка.

Подготовка поверхности заключается в ее очистке от загрязнений, масляных пятен и грибка. Все дефекты заделываются цементным раствором. В результате стены подвала должны быть ровными. Если ранее не выполнялась их грунтовка, то проникающие составы наносятся на поверхность после чистки. При помощи строительного уровня и нити отбивается на стене ровная полоса. По ней будет монтироваться первый ряд утеплителя. На обратную сторону плитного материала зубчатым шпателем наносится клей для укладки плитки. Он тщательно разравнивается.

Плита приклеивается к стене. Направление движения: слева направо. После монтажа первого ряда, укладывают второй. При этом не нужно забывать о смещении шва. Листы утеплителя каждого последующего ряда должны накрывать замки плит в предыдущем ряду. Пенопласт дополнительно закрепляется дюбелями с широкими шляпками.

Многие спрашивают о том, как утеплить подвал в гараже качественно и красиво. Для высокой эффективности термоизоляционного слоя необходимо покупать сертифицированные комплектующие материалы. Чтобы утеплительный слой выглядел еще и красиво, нужно выполнить его черновую и чистовую отделку. Черновой слой обязательно армируется сеткой на основе стекловолокна. Для ее монтажа используется плиточный клей. Он наносится на поверхность зубчатым шпателем, сетка погружается в него, после чего стены штукатурят. Как только цементный камень наберет достаточную прочность, он подлежит чистовой отделке. Добиться полной термоизоляции помещения можно, лишь проведя полное утепление пола над гаражом, его крыши и стен.

Теплый погреб под гаражом – это возможно

Для организации теплого погреба необязательно там прокладывать систему отопления. Достаточно повысить теплосопротивление его ограждающих конструкций и перекрытий. Чем и как утеплить погреб в гараже? Утеплительные работы могут проводиться снаружи, если здание еще только строится. В уже готовом погребе возможны только внутренние работы. В качестве утеплителя удобнее всего использовать плитный материал с низким коэффициентом влагопоглощения и высокой прочностью. Под данные требования подходят пенопласт и экструдированный пенополистирол. Они монтируются на стены подвала и под мокрую стяжку пола.

Чтобы снизить теплопотери через потолок подвала, выполняют утепление бетонного пола в гараже по лагам. Здесь термоизоляционным материалом может выступить керамзит (при условии его дополнительной гидрозащиты), минеральная вата, пенопласт. Подробнее об организации утеплительного слоя на полу гараж рассказывается в видео:

Заключение

На вопрос, что делать, чтобы устранить капельки конденсата, которые постоянно образуются или периодически появляются на потолке в погребе, нет однозначного ответа – решений может быть несколько. При этом в какой-то ситуации эффективной может быть одиночное мероприятие, а в другом случае успех принесёт только комплекс мер. Чтобы убрать с потолка влагу, которая не только капает на всё расположенное в погребе и этим портит утварь, но и является вредным для здоровья фактором, нужно начинать с какого-то одного мероприятия. Выбор этого действия зависит от анализа ситуации в подвале и за его наружными стенами. Чаще всего выполнять весь перечень перечисленных выше работ необходимость не возникает – успех достигается уже после первой или второй операции (начинать следует с более простой). Но, даже если со сменой времени года конденсат в подвале образуется опять, и приходится предпринимать дополнительные меры, следует знать, что влага, которая появляется в погребе, фактор устранимый и после очередной процедуры неизбежно исчезнет надолго.

Видео

Такие достаточно простые меры по обустройству вентиляции и теплоизоляции овощной ямы в гараже, помогут обеспечить оптимальный микроклимат для хранения овощей на протяжении длительного периода времени.

Источники: https://garazhyk.ru/postrojka/ovoshhnaya-yama-v-garazhe, https://arbolit.org/instruktsii/rukovodstvo-kak-sdelat-ovoschnuyu-yamu-v-garazhe.html, https://prouteplenie.com/fundament/kak-uteplit-ovoschnuyu-yamu-materialy-teplyy-pol-teploizolyatsiya, https://moy-garazh.ru/kak-uteplit-jamu-v-garazhe.html, https://propodval.ru/stroitelstvo/ovoshhehranilishhe/kak-uteplit-ovoshhehranilishhe-v-garazhe.html

27.11.2020

Оксана Оськина

/ автор статьи

Высшее филологическое образование, опыт педагогической работы, грамотность, аккуратность и исполнительность . Интересы: психология, история, религия, искусство, философия, эзотерика, русский язык и культура, правильное питание, здоровье и красота, растения и животные.

Написано статей

3

Где поставить огород

Место, расположение, расположение! Если вы создаете сад, то место, где вы его разбиваете, имеет решающее значение для его здоровья. Поскольку растения не могут двигаться, важно думать о естественных преимуществах, которые дает их естественное расположение. Вот семь ключевых факторов, которые следует учитывать при выборе участка для садоводства!

Неважно, первая это грядка или пятая, при планировании садового участка важно учитывать следующие факторы.Эти вещи следует учитывать независимо от того, какой метод садоводства вы используете — в контейнерах на балконе, на возвышенных грядках во дворе вашего дома или где-либо еще. Дополнительные советы о том, как начать садоводство, можно найти в нашей связанной статье: Овощное садоводство для начинающих.

1. Воздействие солнечного света

Один из наиболее важных факторов, который следует учитывать при выборе овощей и цветов — если не , то самый важный фактор — это воздействие солнечного света. Большинству овощей, чтобы хорошо расти и развиваться, необходимо «полное солнце», что определяется как «не менее 6 часов беспрепятственного солнечного света в день.«В большинстве случаев даже лучше, чем больше света (8 часов).

Некоторые культуры, такие как брокколи, салат, шпинат и другая зелень, могут переносить менее солнечные пятна (описываемые как «частичное солнце» или «полутень»). В целом, чем больше солнечного света получает ваш сад, тем выше количество и качество ваших культур.

Совет: В более прохладном климате солнцезащитная тента или холодная рама идеально подходят для нежных культур. В жарком климате выращивание под тенью или в тени более высоких вьющихся растений, таких как бобы, помогает расширить выбор того, что вы можете выращивать в этих условиях.

2. Доступ к воде

Убедитесь, что вода поблизости и рядом с вашим садовым участком есть доступ к ней. Ничто так не сгорит начинающего садовода, как необходимость тащить воду к жаждущим растениям во время жары. Кроме того, наличие воды поблизости означает, что у вас гораздо меньше шансов пропустить полив, если однажды вы почувствуете себя немного ленивым!

Во время засухи может потребоваться дополнительная вода, поэтому располагайте новые грядки рядом с открытым источником воды. Почва возле стен, заборов и под нависающими деревьями имеет тенденцию быть слишком сухой для хорошего роста растений, поэтому лучше всего использовать открытое пространство.

Экономия воды также должна быть чем-то, что вы должны учитывать при планировании своего сада. Подробнее о поливе читайте здесь.

3. Защита от ветра

Убедитесь, что ваше местоположение защищено от сильного ветра. Укрытие от ветра полезно для большинства культур, особенно тех, которые растут вертикально и дают много фруктов, таких как помидоры, перец, баклажаны, горох, фасоль и любые другие вьющиеся овощи.

Сильный ветер высушивает растения и почву и может опрокинуть очень высокие растения, такие как кукуруза и подсолнух.Ветер также заставляет большинство растений уменьшать транспирацию и рост. Хуже всего холодный и сухой ветер, так как он всасывает влагу из растений, опаляет листья и вызывает ожог ветром, который уничтожает листья и цветы.

Имейте в виду, что твердые стены или заборы могут служить укрытием, но они также могут вызывать разрушительную турбулентность ветра на защищенной стороне, поэтому не сажайте слишком близко к ним. Живые изгороди и открытые или плетеные заборы более эффективны, поскольку они фильтруют ветер, а не отклоняют его.

4.Хорошая почва

Идеальное место для сада с богатой суглинистой почвой. Если у вас паршивая или слишком тонкая почва, вам не повезло или вам нужно будет немного поработать, чтобы подготовить почву для выращивания (см. Ниже). Один из быстрых способов оценить качество вашей почвы — это посмотреть на свой двор, особенно если у вас есть газон. Если он пышный и здоровый, значит, у вас, наверное, приличная почва.

«Суглинистая» почва состоит из почти равного количества песка и ила с немного меньшим количеством глины. Хорошее соотношение — по 40 процентов песка и ила и 20 процентов глины.Это идеальный состав для выращивания большинства растений. Если в вашей почве слишком много глины или слишком много песка, это будет проблемой, и вам нужно будет исправить это с помощью органических веществ. Глиняная почва, которая слишком долго остается влажной, задушит растения, а песчаная почва может слишком быстро высохнуть, иссушая их. Оба условия препятствуют усвоению питательных веществ корнями растений.

Хорошая почва хорошо дренирует. Если вы хотите проверить дренаж в садовой земле, выкопайте испытательную яму примерно 1 фут глубиной, шириной и длиной. Эта яма покажет, есть ли под поверхностью стоячая вода.Это также позволит вам наблюдать, как дренируется почва. Чтобы проверить, добавьте ½ галлона воды в уже влажную яму и определите, сколько времени потребуется, чтобы стечь. Если на это уходит несколько часов, это нормально, но если это занимает несколько дней, вода может скапливаться под поверхностью летом при поливе, задыхаясь от корней и создавая анаэробные почвенные условия.

Самый лучший способ определить качество вашей почвы — это пройти тест на почву . Многие университетские службы по распространению знаний будут тестировать вашу почву за небольшую плату (или бесплатно), чтобы вы могли понять ее структурное качество (песчаный, суглинистый или глинистый), а также ее уровень pH (кислотный или щелочной?) И ее питательные свойства. (с учетом азота, калия и других необходимых элементов, которые необходимы растениям для хорошего роста).

Конечно, если вы выращиваете в контейнерах или на грядках, вам не нужно беспокоиться о почве под вашим садом. Однако для приподнятых грядок вам все равно следует подумать о том, чтобы проверить почву, поскольку корни растений могут в конечном итоге выйти за пределы самой грядки. Это особенно важно в городских и пригородных районах, где свинец и другие вредные материалы могут вызывать беспокойство.

→ Узнайте больше о подготовке почвы для посадки и внесении поправок в почву.

5.Ровный грунт или пологий склон

Идеальное место для огорода — на ровной поверхности или на пологом склоне. Выбирая место, избегайте низких пятен, которые остаются влажными весной. Также избегайте садоводства у подножия склона, так как воздух может образовывать морозильную камеру.

Обратите внимание на топографию — ландшафт — вашей собственности. Прохладный воздух опускается вниз, а теплый — поднимается вверх, поэтому низкие места холоднее верхних склонов. Морозные карманы, в которых скапливается холодный воздух, могут возникать в депрессиях и продлевать периоды заморозков.Склоны на северной стороне более тенистые и прохладные, а на южных склонах солнечнее и теплее. Почва на склонах холмов неглубокая, а почва долин глубокая и богатая за счет эрозии сверху. Сток воды делает склоны более сухими, тогда как основание склона может быть более влажным. Кроме того, на возвышенностях обычно бывает более ветрено и суше, особенно зимой.

6. Факторы микроклимата

Почти в каждом дворе есть микроклимат, который представляет собой районы с различными погодными условиями, вызванными естественными или искусственными факторами.Изучите свое пространство и при выборе участка для сада учитывайте близлежащие конструкции, деревья, кустарники, твердые поверхности и другие факторы.

• Ближайшие постройки: Строения, такие как дом, забор, сарай или высокая стена, будут отбрасывать тень и понижать температуру на своих восточных, северных и западных сторонах в разное время дня. Между тем, на его южной стороне будет теплее. На наветренной (обращенной к ветру) стороне объекта могут образоваться очаги замерзания. В теплое время года земля на затененных участках дольше сохраняет влагу.Однако подветренная (подветренная) сторона вертикального объекта ограничивает количество осадков, делая прилегающую землю более сухой. Также следует учитывать близлежащие деревья и живые изгороди.

  Конструкции могут помочь защитить растения от сильного ветра, но также могут создать аэродинамические трубы, перенаправляемые ветром, например, в конце забора. Внутренние дворы, обнесенные стеной, обеспечивают внутри более теплую и защищенную от ветра защиту. Заборы, стены и живые изгороди улавливают метель в высокие сугробы с наветренной стороны, потенциально разрушая расположенные там растения.

• Оттенок: Лиственные деревья действуют как строения, но они также оказывают и другие воздействия из-за трехсезонного затенения. Земля под кроной дерева немного теплее и менее подвержена заморозкам, хотя полог дерева задерживает дождь, делая землю под ним суше. Это еще больше усугубляется тем, что деревья с мелкими корнями, такие как клены, будут конкурировать с другими растениями за влажность.
• Твердые поверхности: Крыши и неабсорбирующие материалы — бетон, асфальт и камень — являются непроницаемыми поверхностями, не пропускающими жидкости.Они могут создавать проблемы со стоком воды, когда вода направляется к участкам в зависимости от уклона поверхности. Это происходит не только на уровне земли; даже сток с крыши из забитых желобов может залить фундаментные растения и вызвать смертельную корневую гниль.
  Непроницаемые поверхности, будучи плотными и непроницаемыми, также влияют на температуру. Тротуары, проезды, дороги, стены или патио из непроницаемых материалов поглощают и отводят тепло. Даже дом может поглощать тепло днем ​​и отдавать его ночью, поэтому в прилегающих районах, особенно на южной стороне, ночью будет теплее.

7. Усилия

При выборе места для вашего сада примите во внимание, сколько работы потребуется, чтобы создать грядку в выбранном вами пространстве. Имейте в виду, что вам может потребоваться…

• Рвота травы и верхнего слоя почвы
• Выкапывать большие камни или корни
• Исправьте почву, если в ней слишком много песка или глины
• Постройте забор, чтобы не допустить оленей и других животных
• Построить грядку
• Не допускайте попадания сорняков или вторгшихся инвазий

Садоводство может потребовать много работы, поэтому начните с небольшой грядки и сосредоточьтесь на ней, чтобы получить наилучшие шансы на успех!

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в пошаговую серию, которая поможет вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех», где вы найдете серию руководств — все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания — наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

Сделайте полностью функциональную яму / насыпь для холодильного хранения и наслаждайтесь продукцией вашего сада всю зиму

Фрукты и овощи, хранящиеся в холодильнике, лучше всего подходят для свежесобранных. Вкус и текстура мало меняются, а пищевая ценность остается высокой. Хранятся они удивительно долго. Это, а также большое разнообразие материалов, которые можно хранить, делают эту технику достойной использования.По сравнению с консервированием и даже замораживанием и сушкой в ​​приготовлении требуется немного усилий. Эта экономия времени значительно увеличивает возможность сохранения ценных продуктов. Благодаря хранению большого процента урожая в погребе, эти другие более дорогие или трудоемкие методы могут быть зарезервированы там, где каждый действительно лучше для конкретного готового продукта — например, сладкой кукурузы, замороженной в початках, консервированного приправы и пряного вяленого мяса из говядины.

Хранение в холодном состоянии также увеличивает время, в течение которого пищевые продукты могут быть обработаны для сохранения другими способами.Фрукты и овощи можно свободно перемещать из погреба в сушилку или консервный чайник и в морозильную камеру, так как это место освобождается. Даже если вы не занимаетесь садоводством, холодильные камеры все равно можно использовать, чтобы воспользоваться низкими ценами на осенний рог изобилия на местных фермах. Или, что еще лучше, это может дать возможность получить выгоду, более активно участвуя в сельском хозяйстве, поддерживаемом общинами. И в качестве бонуса мы увидим, как некоторые корни (включая благородную спаржу) могут быть обмануты для получения восхитительных ростков в разгар зимы.

Правильно спроектированный и хорошо построенный корневой погреб — чудо соответствующей технологии. Вскоре он вернет свою стоимость — и в конечном итоге вернет ее многократно. Однако вначале проблема первоначальных вложений может быть основным недостатком выбора гарнитуры. Поэтому многие из нас какое-то время прибегали с разной степенью успеха к традиционным хранилищам в ямах / насыпях.

И даже после создания полноразмерного помещения для прохода ямы по-прежнему часто используются при переливах огромного урожая.Если все сделано правильно, их содержимое не замерзнет (за исключением крайнего севера или большой высоты) даже в самую холодную погоду. На большей части севера Соединенных Штатов и юга Канады температура внутри имеет тенденцию в среднем от 50 до 55 градусов по Фаренгейту, которая смягчается землей ниже линии замерзания. Это, однако, недостаточно холодно, чтобы обеспечить максимально возможный срок хранения для большинства видов продуктов, которые лучше всего выдерживают температуру от чуть выше нуля до 40 градусов или около того. Также невозможно с помощью старого стиля «беличья работа» регулировать влажность или добавлять тепло, чтобы противостоять сильному холоду.

Другими недостатками традиционной ямы являются трудность доступа после дождя и сильных заморозков или сильного снегопада, а также необходимость забирать все содержимое конкретной установки сразу из-за практически невозможности безопасного повторного закрытия насыпи под землей. эти условия. Все эти ограничения преодолеваются этой новой разработкой.

Ямный склад

Суть системы состоит из трех частей:
1.Вертикальный деревянный канал (рис. 1 и 2), вокруг которого размещается продукция.
2. Продукция, содержащаяся в мешках, прикрепленных с интервалами вдоль веревки (рис. 3).
3. Ящик для колодцев (рис. 4), поддерживающий люк на несколько футов. над уровнем земли. Центральный воздуховод имеет несколько ключевых особенностей. Он служит по-разному для:
(a) подачи холодного наружного воздуха на дно ямы, когда температура должна быть понижена
(b) обеспечения возможности установки горячего или холодного объекта, когда температура должна быть отрегулирована
(c) допуска тканевый мешок, содержащий влагопоглощающий, осушающий материал для снижения влажности.
(d) направляет воду внутрь, когда влажность должна быть увеличена, и
(e), чтобы разрешить временное размещение термометра и гигрометра для контроля этих переменных.

Мешок и веревка обеспечивают легкий доступ к небольшому количеству продукции для потребления или эффективное удаление и замену всего содержимого для проверки. Размещение пакетов на достаточном расстоянии друг от друга вдоль троса позволяет тянуть каждый, не трогая один за ним. Комбинация двух легко завязываемых и развязываемых узлов позволяет легко прикрепить мешки к основной леске.

Строительство такого хранилища включает рытье квадратной ямы, окруженной на уровне земли неглубокой дренажной траншеей, засыпанной гравием, установку узла воздуховода нижней ступени, размещение короба колодца и насыпание земли землей (Рисунок 5).Во время хранения продукт опускается на место, устанавливается верхняя ступень, а пространство между верхней частью продукта и люком заполняется изоляционными мешками, прикрепленными к отдельной системе длинной линии. За исключением периодических проверок и наблюдений, вот и все.

Безупречный контроль над такой установкой, как и над любым корневым погребом, — это немного науки и много искусства. Но на самом деле все не так уж сложно или критично. Большим преимуществом этого децентрализованного хранилища является то, что оно позволяет настраивать условия, идеально подходящие для конкретного вида фруктов или овощей, и обеспечивает встроенный коэффициент безопасности от любых ошибок.Если вести подробные записи, чтобы из года в год расширять границы, это становится не только интересным, но и полезным хобби.

Управление хранилищем

Вы должны следить за погодой, как ястреб, пользуясь холодными ночами, чтобы понизить температуру перед тем, как хранить свои продукты осенью. Иногда может потребоваться добавление влаги в засушливые периоды или регулярно в очень засушливом климате. Это относится ко всем сортам, за исключением нескольких, которым требуются сухие условия. При хранении яма должна быть закрыта пластиковым листом на случай заметного количества влаги в почве.В любом случае это уменьшит количество используемого осушителя. Эти мешки могут быть установлены по мере необходимости для удаления влаги, неизбежно вносимой небольшим количеством воздуха, которому необходимо дать возможность циркулировать. Этот воздух необходим для обеспечения кислородом дыхания и удаления продуктов жизнедеятельности растений.

Время от времени может потребоваться добавление тепла для поддержания более высоких температур, предпочитаемых некоторыми сортами, или для предотвращения замерзания содержимого при сильном морозе.Также важно проверять содержимое каждые пару недель, чтобы удалить «плохие яблоки». К счастью, эта система быстро справляется со всем этим.

Список обработки холодного хранения в таблице 1 дает обзор того, что можно хранить и как долго в определенных условиях. Также были включены советы по управлению каждым из них и общее время посадки и / или сбора урожая.Этот график предназначен для регионов, где первые осенние заморозки случаются примерно в середине октября и потребуют корректировки на север или юг. Также необходимо учитывать разное количество дней до созревания для определенных сортов данного фрукта или овоща. Посадка рассчитывается таким образом, чтобы каждая культура полностью созрела, но не перезрела при хранении. Этот вызов — часть того, что делает эту игру такой увлекательной. Каждый вид продуктов убирается настолько поздно, насколько позволяет его переносимость холода. Продолжительный сезон сбора урожая длится от первых слабых заморозков до того момента, когда земля замерзнет до твердого состояния, и даже наступление этого состояния можно отложить с помощью сильного мульчирования.В любом случае, ничего не следует хранить до тех пор, пока погода не станет стабильно холодной. Садоводство для холодного хранения расширяет потенциал вашей земли за счет использования пространства, освобожденного от урожая ранней и середины лета, а более позднее время посева и жатвы расширяет ваш личный потенциал для удовлетворительной работы по самообеспечению.

Готовая продукция

Садовая вилка — самый эффективный инструмент для копания. Выкапывать корни и собирать плоды следует в прохладные утренние часы. Земля должна быть немного сухой, так будет меньше налипшей земли, а то, что есть, можно будет более аккуратно удалить без необходимости мытья.Любое оставшееся легкое присыпание почвы безвредно, окончательная промывка проводится непосредственно перед приготовлением. Когда обстоятельства требуют выкапывания из влажной земли, прилипшая почва должна немного подсохнуть в тени перед тем, как убрать ее. Иногда сбор урожая неизбежно должен производиться позже в тот же день. В этом случае все следует оставить на ночь в защищенном от холода месте, чтобы удалить все возможные градусы остаточного тепла поля перед хранением на следующее утро. Это важно, потому что теплые продукты будут продолжать терять влагу даже в очень влажной среде.

Как и в случае с большинством предприятий, важно местоположение. Для удобства установки должны располагаться как можно ближе к дому, на хорошо дренированной возвышенности и на более прохладной северной стороне большого укрытия, такого как дом, гараж, сарай или сарай. Противоположная и более теплая южная сторона будет лучшим выбором для крайнего севера. Учитывая расположение в более широком масштабе, любое место, где средняя зимняя температура составляет 30 градусов по Фаренгейту, является идеальным. Тем не менее, холодное хранение по-прежнему практично на юге, где средняя температура составляет около 45 градусов, но следует ожидать более короткого срока хранения.

Если вы новичок в садоводстве или в своем районе, статистику первых заморозков, смертельных морозов, сильных заморозков и средней зимней температуры можно получить в местном бюро погоды или в службе распространения сельскохозяйственных знаний. Однако эти даты могут варьироваться в зависимости от микроклимата, создаваемого местностью, поэтому ваши собственные письменные записи или записи преданного соседа-садовода будут более точными. Другое важное соображение — глубина зеркала грунтовых вод — может быть обеспечено местным бурильщиком.Он должен быть как минимум на десять футов ниже дна котлована, и чем ниже, тем лучше.

Лучше не хранить фрукты и овощи вместе, потому что газ, выделяемый фруктами, может вызвать более быстрое созревание овощей и прорастание или побледнение, а сильный запах овощей может испортить тонкий вкус фруктов. Со всем нужно обращаться аккуратно и как можно реже. Немедленно обрежьте верхушки, чтобы они не увяли и не вытягивали жизненную силу из корней. Остерегайтесь любых острых предметов — таких как торчащие концы скоб, гвозди, проволока и осколки, а также ваши собственные ногти, — которые могут повредить ваши продукты.И снова отложите сбор урожая как можно дольше, оставив при этом запас на непредвиденное. Это важно главным образом потому, что холод вызывает концентрацию сахаров и крахмалов, заменяя воду, которая легче теряется, что сокращает срок хранения.

Из корней растений, указанных в списке садоводства в погребе, получатся хрустящие, живые ростки для салатов, которые дополнят приготовленные овощи к зимним блюдам.Это хороший способ использовать образцы, не пригодные для длительного хранения или размягчающиеся к концу сезона. После того, как корни плотно уложены в почву в деревянные ящики или другие подходящие контейнеры, они подвергаются замораживанию, как и в естественных условиях. Когда позже они попадут в более теплую среду подвала или неотапливаемой комнаты, этот искусственный источник заставит их прорасти. Хотя они не так богаты витаминами, как при выращивании на свету, они являются желанным лакомством в середине зимы.Некоторые разновидности, такие как одуванчик, обычно горькие, при выращивании в темноте приобретают более мягкий вкус, а бланшированный цикорий-витлуф является настоящим деликатесом.

На рисунках с 6 по 9 показано, как быстро создать сцепку в любой точке вдоль основной линии для крепления отдельных мешков. Горловина каждого мешка будет закреплена коротким отрезком веревки, завязанной в узел, как показано на рисунках 10–14. Чтобы завязать этот узел, скрутите и зажмите собранную горловину мешка большим и указательным пальцами неосновной руки. .Возьмитесь примерно на треть веревки, как показано на рисунке 10, другой рукой возьмитесь за длинный конец. Переверните его, временно закрепив его между мешком и пяткой другой руки, как показано на рисунке 11. Теперь потянитесь назад и переместите конец лески так, чтобы образовался первый полный виток, показанный на рисунке 12. Таким же образом сделайте второй поворот, как показано на рисунке 13. Затем зацепите веревку кончиком захваченного пальца, как показано на рисунке 13, и протяните ее через это пространство достаточно далеко, чтобы вы могли вывести ее полностью свободной рукой.На этом этапе слегка прижмите его, а затем отпустите за горлышко сумки, когда вы возьмете этой рукой оригинальный конец веревки. Наконец, оба конца равномерно вытягиваются, чтобы завершить завязку, как показано на рисунке 14. Теперь каждый из этих свободных концов завязывается простым узлом сверху, и именно эти ручки будут захватываться в сцепке на основной леске.

Длинные доски, прикрепленные к отсеку для колодца, служат для распределения веса по большей площади. Одна или несколько более коротких досок на каждой из двух сторон доступа помогают выдержать вес человека, предотвращая уплотнение большей части изоляционного заземления.В регионах с очень низкими температурами было бы полезно подмешать в землю, используемую для насыпи колодца, некоторые природные изоляционные материалы, такие как солома или сухая кора деревьев. Мульча на этой земле предотвратит эрозию и добавит еще больше изоляции.

Во время хранения, когда мешки опускаются, их необходимо перемещать в нужное положение. Весло для каноэ, если пользоваться им аккуратно, — лучший инструмент для этой работы. Мешки с продуктами не должны подниматься выше верхней части нижней ступени воздуховода, которая должна находиться на уровне земли. Мешки с изоляцией, аналогично прикрепленные ко второй длинной веревке, затем набиваются в любое пространство, остающееся между продуктом и стеной выемки. Затем верхняя ступень воздуховода должна быть вклинена в опорную конструкцию, образованную четырьмя деревянными выступами на нижней ступени.Если скосить внутренние углы этих выступов, это поможет установить верхнюю ступеньку на место. Оставшиеся изоляционные мешки затем закручиваются на место до тех пор, пока колодец не будет заполнен. Ящик для колодца должен быть сконструирован как можно плотнее, но желателен любой небольшой зазор между ним и крышкой, чтобы обеспечить небольшой воздухообмен. Если вы слишком хорошо выполнили строительные работы, можно вставить гвоздь небольшого диаметра между коробкой и крышкой, чтобы обеспечить этот зазор.

Небольшой люк в центре крышки удобен, когда доступ к воздуховоду необходим только для наблюдения или регулировки условий.Мониторинг осуществляется путем установки небольшого термометра и гигрометра, прикрепленных к старой ручке метлы. Если внутренние размеры воздуховода чуть больше диаметра пластиковой двухлитровой бутылки из-под газировки / напитка, одна или несколько бутылок с горячей водой — удобный способ добавить тепла. Форма шеи идеальна для крепления шнурка. Связывание каждого конца двойной длины создает удобную ручку и уравновешивает кувшин. В мягкую зиму эти же контейнеры можно установить замороженными, чтобы снизить внутреннюю температуру.Когда необходимо снизить влажность, подойдут муслиновые мешки с обычным наполнителем для кошачьих туалетов (без запаха). Другой обезвоживающий материал, силикагель, доступный в ремесленных мастерских, хотя изначально более дорогой, можно снова и снова восстанавливать путем медленной сушки в печи. Эти мешки можно утяжелить камнем размером с кулак, чтобы облегчить установку. Также для этой цели внутренние поверхности воздуховода необходимо отшлифовать достаточно гладко. Когда необходимо повысить влажность — более распространенное состояние — просто налейте небольшое количество воды на шахту и проверьте эффект на следующий день или около того.Форма для пирога из алюминиевой фольги, заполненная песком и размещенная непосредственно под валом, является хорошим приемником и испарителем этой влаги. Четыре стеллажа из деревянных реек размером, чтобы покрыть большую часть дна ямы, будут держать мешки с продуктами приподнятыми на пару дюймов для хорошей циркуляции воздуха. Последняя деталь конструкции — небольшие самодельные деревянные планки, удобно расположенные для удобного крепления различных концов веревки.

Что касается размера этих установок, квадрат колодца в четыре фута является удобным размером при работе с размерной пилой и требует выемки грунта со стороны трех футов.Четыре фута — это хорошая глубина отверстия и высота колодца. Эта глубина в большинстве мест будет ниже линии мороза, и даже после засыпки землей и мульчи на полпути она будет оставаться выше линии снега в большинстве зим.

Перфорированные пластиковые пакеты лучше всего подходят для хранения продуктов, требующих высокой влажности. Большие обертки для хлеба можно использовать в количестве в несколько фунтов каждая и для небольших изоляционных контейнеров.Их можно эффективно вентилировать до любой необходимой степени путем складывания и повторного складывания до квадратного сечения всего в два или три дюйма и пробивания полдюжины раз больше или меньше кожаным перфоратором. Более дешевые модели стоимостью шесть или восемь долларов достаточно хороши для этого использования, и их можно купить во многих ремесленных или хозяйственных магазинах. Корни некоторых сортов (капуста, лук-порей и сельдерей), которые необходимо поддерживать во влажном состоянии, можно упаковать в невентилируемые пакеты и закрепить веревкой или резинкой. Открытые сетчатые мешки лучше всего подходят для сухих условий.Каждый образец в мешках в идеале должен быть отделен чем-то вроде мха или опилок, чтобы смягчить их. Лучше всего это рогоз рогоза, многочисленный и свободный для употребления осенью. Эти материалы также используются в изоляционных мешках.

Чтобы удерживать корни для прорастания, между стойками, поддерживающими вал воздуховода, можно установить четыре деревянных ящика (Рисунок 15). Как и мешки, их можно штабелировать в несколько ярусов на длинной линии. Несколько отверстий высоко по бокам обеспечивают вентиляцию. Плетеная нейлоновая веревка лучше всего подходит для этого применения.Он хорошо держится и держится. Четверть дюйма подходит для всех, кроме огромных мешков с тяжелыми продуктами, а три восьмых — лучший выбор для тяжелых ящиков, заполненных землей, и их гораздо легче держать в руках.

Окончательные сведения о холодном хранении см. В книге Майка и Нэнси Бубель «Корневой погреб». Он содержит множество информации, включая тонкости проектирования и строительства полноразмерных установок.

Овощное садоводство для начинающих

Мои первые попытки создать огород в качестве новичка серьезно вышли из-под контроля, и я быстро понял, что начинать с малого — это определенно правильный путь.Постепенно я увеличивал размеры своих грядок, разнообразие растений, которые я выращивал каждый год, и сложность моих методов выращивания, пока я не был доволен результатами своего урожая. Но я все еще учусь, и в этом году большое количество виноградных растений заняли половину моего двора из-за чрезмерного обилия ранней весенней посадки, которую я не мог заставить себя истончить (эти бедные молодые растения в конце концов заслуживают жизни. ).

Создание огорода может показаться ошеломляющим процессом, и я признаю, что в него нужно много спланировать, но не обязательно, чтобы кто-то начал ошеломляюще.Особенно когда у вас есть несколько потрясающих базовых советов по садоводству для начинающих, я поделюсь с вами ниже.

Где разместить свой сад

Первый шаг в планировании вашего сада — это определить, где вы собираетесь его поставить, прежде чем предпринимать какие-либо дальнейшие шаги. Если у вас ограниченное пространство, вы можете подумать о контейнерном саду или поставить небольшие приподнятые грядки, чтобы использовать пространство, которое у вас есть. Если у вас достаточно места, подумайте, с чем вы сможете справиться с посадкой, прополкой и сбором урожая, когда придет время, поскольку каждый шаг может занять довольно много времени.

Другие соображения включают зону, в которой вы сажаете, количество света, которое будет получать ваш сад, и доступ, который у вас может быть к полезным садоводческим товарам. Ниже подробно рассказано, о чем вам нужно подумать, прежде чем завершить создание идеального места для отдыха в саду.

Расположение

Всегда учитывайте свое физическое местоположение (как на карте), прежде чем решать, где разместить фактическое местоположение вашего сада. Есть немало факторов, которые необходимо принять во внимание, прежде чем создавать постоянное место для посадки, и вы можете фактически решить, что не хотите ничего постоянного, в зависимости от вашей жизненной ситуации и возможностей вашей собственности для поддержки роста. растительность.

Городское и сельское

Жизнь в городе по сравнению с сельской может иметь очень большое значение для количества места, доступного для сада. В сельской или деревенской жизни часто есть больше открытых площадок для планирования участка, наличия солнца и места для ваших растений. Часто очень легко создать сады, которые больше, чем ваши первоначальные планы, просто потому, что у вас есть доступное пространство; но имейте в виду, что то, что у вас есть комната, не означает, что вы должны заполнить ее сразу.

Городская жизнь или городская жизнь часто имеют гораздо больше факторов, которые необходимо учитывать перед планированием своего растущего пространства, а также могут представлять множество уникальных проблем. Городские пространства не только меньше, наличие почвы, пространство для выращивания и освещение могут быть ограничены, и может потребоваться творческое планирование для обеспечения наилучших возможных условий выращивания. Как наилучшим образом использовать преимущества этих небольших участков будет подробно описано ниже.

Зона

Необходимо учитывать, в какой зоне выращивания вы живете и как на нее влияет местная погода и расположение сада.Зоны выращивания различаются как по широте, так и по долготе, а также по высоте и даже удаленности от водоемов.

Помимо проверки своей зоны на надежной карте, вы также можете определять максимальные и минимальные значения температуры вокруг вашего объекта с помощью простого наружного термометра, который можно отслеживать в зависимости от времени года. Не беспокойтесь о том, чтобы сделать это перед планировкой вашего сада или использовать его в качестве решающего фактора при размещении сада, а лучше используйте его, чтобы лучше знать, как на температуру влияет ветер и препятствия, такие как стены здания, в вашем дворе, чтобы вы знать, как лучше всего ухаживать за своим садом.

Солнце против Тени

Многие овощи хорошо растут на открытом солнце (от 6 до 8 часов) и нуждаются в прямом или сильном непрямом (или отфильтрованном) количестве света для роста и производства. Обратной стороной этого является то, что некоторые из этих растений будут бороться, если будет выделяться слишком много тепла, и они могут обгореть или засохнуть, пытаясь защитить свои плоды. Близлежащие наружные стены или другие конструкции также могут отражать и усиливать солнечное тепло, и вам стоит подумать о том, чтобы создать барьер или не размещать сад рядом с этими участками.Если вы не можете избежать участков с интенсивным освещением, не волнуйтесь, это можно легко исправить, поскольку существует множество решений для обеспечения полутени или отфильтрованного света для ваших растений, как описано ниже.

Области глубокой тени будут проблематичными для большинства овощных растений, и вам не следует размещать свой сад в местах, где ваши растения не могут получать никакого хорошего света. Если все, что у вас есть, — это тень, и вы не можете манипулировать солнечным светом, чтобы достичь растений в течение как минимум 6 часов, рассмотрите возможность посадки только тех культур, которые хорошо переносят тень.Есть некоторые разновидности овощей, которые хорошо себя чувствуют в тени и нуждаются в полутени, чтобы расти и обеспечивать наилучший урожай. Эти растения описаны ниже для вашего рассмотрения!

Начните с небольшого участка сада

Как новый садовник (или даже если вы опытный садовник и собираетесь создать новый сад на новом месте), вы хотите начать с малого. Начав с малого, вы сможете оценить зону выращивания и учесть влияние всех переменных, которые могут повлиять на общее состояние и урожайность ваших культур.Нет ничего хуже, чем потерять половину урожая ради чего-то, чего в противном случае можно было бы избежать с некоторыми предварительными знаниями.

Я знаю, насколько увлекательным может быть начало работы над садом, но имейте в виду, что чем больше у вас места, тем больше вероятность, что вы захотите его заполнить; и это часто приводит к тому, что вы изначально планировали больше работы, особенно когда эти крошечные однодюймовые саженцы становятся 20-футовыми лозами.

Есть много способов помочь ограничить свой энтузиазм по поводу большого сада и держать себя под контролем.Предварительное планирование размеров участка, использование приподнятых грядок и посадка только в контейнерах помогает с самого начала получить хорошее визуальное представление, чтобы вы точно знали, за сколько места вы будете нести ответственность. Это также покажет вам, сколько места займет каждый из них: важный фактор, который следует учитывать, если у вас ограниченное пространство.

Участок

Опять же, начнем с малого. Ухоженная грядка 10 × 10 будет иметь больший урожай, чем кровать 25 × 25, за которой вы не успеваете. Дизайн участков может быть разным по форме и размеру, поэтому не стесняйтесь использовать пространство, которое вы решили выделить для этого.

Иногда полезно заранее просмотреть дизайн сада, чтобы получить представление о том, как может выглядеть ваш сад в зрелом возрасте. Поразительно, насколько вырастет небольшой участок, поэтому спланируйте свой сад заранее и помните о том, какой уход потребуется вам в течение всего вегетационного периода.

Грядки

Я большой поклонник приподнятых грядок. За ними легко ухаживать, и они также несколько ограничивают ваше пространство, поэтому вы вынуждены соответственно планировать размер.Они также являются хорошим выбором для городских территорий, поскольку они хорошо ухожены и могут хорошо вписаться в ухоженный городской двор. Они также являются хорошим выбором для городских общественных садов, поскольку вы можете построить своего рода возвышенную грядку на любой земле, включая бетон.

Приподнятые грядки могут подниматься только на фут или два, или как моя, которую я построил из старых поддонов — стоять на высоте 3 ½ фута (однако я оставил свою более деревенскую, и выстилал проем садовой тканью). Они могут быть увеличены для ваших нужд или уменьшены как часть общего дизайна двора.Независимо от того, что вы делаете, вам просто нужно убедиться, что почва подготовлена ​​достаточно глубоко для корней, и что на месте есть какая-то дренажная система.

Контейнеры

Контейнеры могут быть чем угодно, от садовых горшков до старых ведер, тачок и даже поддонов. Контейнерные сады идеально подходят для городских условий, смешиваются с другими садовыми участками или просто потому, что вы не хотите тратить время и силы на садовый участок в доме, в котором вы не останетесь в течение длительного времени.Садовые горшки обычно можно недорого найти на дворовых распродажах, и если вы похожи на меня, не проходите мимо сломанных или треснувших горшков — вместо этого восстановите их!

Я большой поклонник контейнерных садов из-за их универсальности. Смешивайте цветы с овощами, увеличивайте высоту горшка (или даже складывайте их!), Создавайте тематические горшки (например, сад сальсы — ням!) И добавьте забавную мини-решетку для альпиниста! Возможности безграничны! Только не забудьте хорошо полить их!

The Right Stuff: Уход за почвой

Знание своих почв и внесение изменений в растительность — важный шаг к успешному вегетационному сезону.Растительность получает питательные вещества непосредственно через корни в почве. Почвы состоят из смеси песка, ила и глины с различным процентным содержанием каждого из них. В идеале вам понадобится 40% песка, 40% глины и 20% ила, чтобы создать хорошо аэрированный суглинок, способный удерживать влагу, которая имеет решающее значение для вегетативной жизни.

Если вы не знаете, какие типы почв у вас есть, вы можете легко определить это с помощью теста «каменная банка». Просто возьмите каменную банку (или другую герметичную прозрачную банку) и наполовину заполните ее почвой, которая будет использоваться в вашем саду.Наполните банку водой и закройте крышку, прежде чем хорошо встряхнуть. Вам нужно оставить банку на несколько часов, чтобы позволить почве отделиться и осесть, но как только они это сделают, вы сможете увидеть, сколько песка, глины и ила у вас есть ( внизу будет песок, потом ил, потом глина). Как только вы узнаете примерный процент, вы сможете определить, какой у вас тип почвы. И как только вы это узнаете, вы легко сможете изменить его в соответствии со своими потребностями.

Внесение изменений в почвы

Многие люди думают, что создание хорошей почвенной смеси невероятно сложно и требует много времени, но это довольно простой процесс, и его определенно стоит попробовать, а не рисковать с почвой, которая у вас уже есть.

Внесение изменений в почву или улучшение почвы путем добавления новых материалов для создания смеси, составляющей 40-40-20 процентов, является важным шагом на пути к тому, чтобы ваши растения имели не только наилучший старт в жизни, но и сохраняли жизнеспособность. вегетационный и производственный период. Садовую почву и песок можно купить непосредственно в местных садовых центрах, чтобы создать идеальную смесь, но прежде чем вы начнете смешивать что-то с почвой, рассмотрите несколько других предложений, которые легко проверить.

Даже если у вас уже есть хорошая глинистая смесь, не исключайте некоторых простых поправок. Даже небольшие положительные изменения в составе вашей почвы могут быть полезны для ваших растений, поэтому не позволяйте себе перегружать себя всеми многочисленными терминами, связанными с садовыми почвами.

pH

pH почвы обычно находится в пределах от 4,0 до 8,5, но большинство растений предпочитают pH от 6,5 до 7,0, потому что именно здесь находится большинство питательных веществ и доступных минералов.pH относится к кислотности или щелочности почвы. Кислотные почвы находятся ниже 7,0 (нейтральные), а щелочные или основные почвы — выше. Чтобы определить pH вашей почвы, рассмотрите простой pH-тест, некоторые из которых также помогут вам определить доступные основные питательные вещества (азот, калий и фосфор), чтобы вы могли соответствующим образом спланировать улучшение почвы и удобрения.

Чтобы отрегулировать pH, вы можете добавить известь, чтобы поднять pH, или сульфат алюминия, чтобы понизить pH.Их легко купить в местном садовом центре, и просто следуйте инструкциям на пакете, чтобы определить, сколько вам нужно смешать с почвой. Как правило, в любом случае вам нужно лишь небольшое изменение, и небольшое изменение имеет большое значение.

Для повышения щелочности: поскольку повышение pH почвы занимает до трех месяцев, вы можете проверить почву перед посадкой. Чтобы создать более кислую почву, просто смешайте древесную золу со всей почвой или добавьте известняк из расчета от ½ фунта до 1 ½ фунта в зависимости от того, песчаные почвы у вас (нужно меньше) или глинистые почвы (нужно больше) каждые 3 квадратные футы почвы.

Чтобы повысить кислотность: вам нужно 0,6 фунта сульфата алюминия на 0,5 падения pH, которого вы хотите достичь на 10 квадратных футов площади посадки в сбалансированной суглинистой почве.

Компост

Компост очень полезен в вашем саду по разным причинам, но в основном из-за баланса, который он придает почве при правильном использовании. Добавление органических веществ в почву улучшит их таким образом, что у вас должно быть более высокое содержание питательных веществ, которые будут поглощены вашими корнями, а также обеспечит основу для улучшения структуры почвы.Влага будет лучше удерживаться, и она будет так же легко стекать, а глинистые почвы будут лучше объединяться или слипаться, создавая воздушные карманы для необходимого кислорода.

Самое замечательное в компосте — это то, как вы можете создать его самостоятельно из отходов, найденных вокруг вашей кухни и двора, но его также можно купить, если вы еще не сделали шаг по компостированию. Компост лучше всего добавлять весной или когда вы впервые переворачиваете и перемешиваете почву. Просто разложите его на глубину от 3 до 4 дюймов, а затем превратите в почву!

Дренаж

Внесение изменений в почву в первую очередь решает проблему влажности вашего сада.Песчаные почвы обеспечивают слишком много дренажа и не позволяют воде быть доступной вашим растениям. Глинистая почва удерживает слишком много воды, а также часто блокирует доступ кислорода к вашим растениям. Дренаж особенно важен на садовых участках, которые вырыты в почве, содержащей большое количество воды естественным образом, с горшечными растениями или на грядках.

Простое решение (и хорошая привычка, которую следует учитывать) для участков, где вода будет скапливаться, — это создать дополнительный слой дренажа под почвой.Слой материалов, которые позволяют воде стекать свободно, например мелкий гравий или крупный песок, может компенсировать скопление воды и помочь сохранить корни растений там, где вы хотите.

Сбор растений

Выбор из множества разнообразных растений, доступных для вашего сада, вероятно, является самой захватывающей частью процесса садоводства, но также и одним из самых быстрых способов выйти из-под контроля. Меньше — лучше, особенно когда вы только начинаете.Растения растут быстро, и если вы не уверены в их зрелом размере, чрезмерная посадка может быстро привести к подавлению растительности, плохому урожаю, увеличению числа насекомых и болезней, а в некоторых случаях и к полной гибели растения.

Учтите следующее, решая, какие растения покупать, и для начала выбирайте только 8–12 различных сортов растений в зависимости от вашего помещения. В идеале вам нужно посадить по 2–3 каждого растения, чтобы у вас было много растений для сбора урожая, когда придет время.

Размер и шаг

Подумайте о том, сколько комнаты и сада вы выбрали выше, и как вы спланировали свой сад. Использование планировщика сада никогда не будет плохой идеей при создании огорода для новичка, чтобы получить представление о том, сколько места потребуется для каждого растения. Если вы планируете использовать приподнятые грядки или контейнеры, ваше пространство будет еще более ограниченным, и вам нужно будет учитывать, сколько у вас места во внутреннем дворике для множества горшков, которые вы случайно планируете.Если вы растете « вверх », то есть вы тренируете некоторые из своих более сильных, плодоносящих растений, чтобы они росли вверх, а не наружу, и переоцениваете не только длину каждой лозы, но и то, сколько овощей может быть произведено каждым растением. и вес, который необходимо поддерживать (большую часть этой информации можно найти на обратной стороне пакетов с семенами).

Посевная или покупка

Если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО любите приключения (и, возможно, дешево), возможно, вы начинаете выращивать растения из семян.Я опишу детали этого ниже, если это ваш выбор, но пока я хочу сосредоточиться на опасностях (не совсем, если у вас нет фобии прореживания рассады, как у меня) посадки семян по сравнению с покупкой живых растений.

Пакеты с семенами в среднем стоят около пятидесяти долларов, тогда как выращенное, живое, здоровое растение может стоить от 2 до 6 долларов. Преимущества покупки живых растений заключаются в том, что они не требуют особого планирования и могут быть легко помещены в сад, когда придет время.Учитывая небольшой сад для новичков, это не должно обойтись вам слишком дорого, но если вы дешевы (как я, без стыда), вы сойдете с ума от пакетов с семенами. Живые растения занимают место в вашей тележке, которое в конечном итоге у вас заканчивается. Пакеты с семенами — нет. И их легко собрать.

Но если серьезно, если у вас есть место для посева семян в помещении или даже при высокой температуре, чтобы сеять их прямо в землю, вашей самой большой ошибкой будет посадка слишком большого количества семян, а не прореживание рассады.Я полностью виноват в этом, так как чувствую, что убиваю беспомощные молодые растения путем прореживания, что, конечно же, впоследствии портит мой урожай и делает мой сад непослушным. Из-за этого я предлагаю ограничить количество семян, которые вы сажаете, ПОСЛЕ того, как вы ограничиваете выбор пакетов с семенами! Вы также можете смешивать, сочетать и покупать определенные растения, но сеять семена остальных, например, корнеплоды.

Сорт

Как уже упоминалось, выбор от 8 до 12 сортов растений для ваших первых экспериментов в огородничестве — лучший способ помочь вам учиться на ходу.Есть несколько растений, которые лучше других из-за простоты выращивания, а также выносливости и хорошего урожая, а также другие, которые также приносят пользу вашему саду.

Некоторые из лучших вариантов для начала включают следующее. Подумайте о том, чтобы ограничить себя на первый год, чтобы увидеть, сколько места каждый занимает.

Редис

Редис быстро выращивают и его легко сеять из семян. Фактически, вы можете сажать весной, собирать урожай и снова сажать позднее летом для получения второго осеннего урожая.

Свекла

Свекла — еще одно быстрорастущее и простое в уходе растение. Вы можете легко получить несколько урожаев за один вегетационный период.

Салатная зелень

Салатная зелень — это растение, которое не перестает давать, хорошо ухаживает за салатом, и шпинат процветает в правильных условиях выращивания (избегайте яркого солнца в летнюю жару) и обеспечит вас множеством салатов в течение всего сезона .

Зеленая фасоль

Зеленые бобы дают ОЧЕНЬ много бобов, и их очень легко консервировать или замораживать для использования зимой!

Картофель

Сажайте ранней весной и собирайте молодой картофель к началу лета.Затем оставьте растение в земле, чтобы оно продолжало работать осенью!

Лук

Иногда луковицы лука созревают не так, как хотелось бы, но что замечательно в этом растении, так это то, что можно использовать и зелень, поэтому нет отходов.

Душистый горошек

Хотя горох легко выращивать, ему все же нужно расти и лазать, и он также не любит жарких прямых солнечных лучей. Если вы можете посадить их в тени другого растения, сделайте это.

Перец

Острый перец и болгарский перец легко выращивать и придают дополнительный цвет вашему саду, если вы дадите им созреть в течение разного времени.

Помидоры

Ничто не сравнится со свежим помидором прямо с лозы. Большие урожаи также можно использовать для консервирования и заморозки в конце сезона.

Буш кабачков

Кабачки кустовые — это уменьшенная версия длинных лоз кабачков, которые вы, возможно, помните из детства. И то, и другое легко выращивать, и они будут обеспечивать постоянный запас кабачков все лето.

Летний сквош

Все сорта тыквы легко выращивать, но летняя тыква дает плоды на долгое время, и если у вас есть место для виноградной лозы, это хороший выбор.

Тыквы

Давайте посмотрим правде в глаза, тыквы просто весело выращивать, но они действительно занимают много места. Если у вас есть место для выращивания тыквы, оно того стоит!

Огурцы

Еще одно виноградное и вьющееся растение, огурцы будут давать стабильные плоды все лето, если вы предоставите им место для роста.

Василий

Базилик — легкое растение для выращивания в саду, и его стоит добавить как низкорослую добавку.Свежий базилик хорошо сочетается со многими другими овощами из этого списка.

Клубника

Некоторые сорта клубники могут плодоносить все лето, но даже производители ранней весной обычно переживают зиму и возвращаются в следующем году с новым урожаем. Поскольку они невысокие гроверы, вы можете посадить их среди других растений или создать свой собственный небольшой участок (они хорошо себя чувствуют и в горшках).

Бархатцы

Ни один сад не обходится без этих веселых золотых и желтых цветов, но бархатцы делают гораздо больше, чем просто украшают сад.Они также являются отличным сдерживающим фактором для некоторых насекомых и кроликов, а также помогают привлечь опылителей.

Растения-компаньоны

Посадка-компаньон — это то обстоятельство, для которого вам может понадобиться составить план, тем более что у вас должно быть ограниченное количество растений, которые можно смешивать и сочетать, и это будет простой способ познакомиться с этой идеей. Растения-компаньоны — это именно те растения, которые помогают усилить аромат или дополняют друг друга, если их посадить рядом друг с другом. Эта концепция помогает использовать ваше пространство, а в некоторых случаях определенные растения помогают отпугивать вредителей, которым нравятся определенные овощи.Например, лук отпугивает самых губительных летающих насекомых, салат смягчает редис, а редис отпугивает огуречных жуков (которые могут атаковать гораздо больше, чем огурцы)!

Сезонный выбор

Некоторые растения, как уже упоминалось, быстро растут, и их можно собирать более одного раза за вегетационный период. Или, если вы хотите смешать это, вы можете посадить одно или несколько из этих растений весной, а другое — осенью, чтобы не вытеснять растения, если вы настаиваете на том, чтобы попробовать свои силы в выращивании большего количества урожая.На это способны все корнеплоды, такие как морковь, репа и редис, упомянутые выше.

Когда сажать

В первую очередь, ваша зона выращивания будет определять продолжительность вашего вегетационного периода. Упомянутое выше при определении размещения вашего сада, ваша зона выращивания также будет определять, когда ваши растения можно либо высадить, либо пересадить в землю. Общее практическое правило — не находиться на улице до тех пор, пока не минуют заморозки.Но если вы живете в районе, где вам нравится задерживаться изнурительный холод, вы можете подумать о том, чтобы накрыть растения тканью или использовать холодильный шкаф, чтобы раньше посадить их в землю. Об этих типах полезных подсказок более подробно рассказывается ниже.

Купить семена или саженцы

Многие садовые центры проводят выставки семян круглый год, а где-то в марте начинают дебютировать новые сорта и живые растения. В большинстве мест все еще слишком холодно, чтобы рассматривать возможность посадки в землю, но это не значит, что вы не можете начать свой сад задолго до того, как зимний снег растает с семенами.В противном случае держитесь за все имеющиеся у вас ранние саженцы, пока не пройдут последние морозы.

Как сажать семена

Некоторые люди очень рано начинают свой сад каждый год и начинают сеять семена в зимнем месяце февраля, чтобы иметь здоровые саженцы, готовые к пересадке, когда погода становится теплой. У семян не всегда 100% всхожесть, поэтому всегда сажайте немного больше, чем вы планировали, и помещайте более одного семени в каждый горшок с рассадой.Как только растения начнут всходить, вы можете проредить каждый горшок до самых сильных ростков.

Для того, чтобы самому начать сеять семена, вам понадобится всего несколько вещей для успеха. Начинайте семена в небольших индивидуальных контейнерах, таких как горшки для рассады или пластиковые ячейки с дренажными отверстиями, поскольку семена могут легко утонуть в слишком большом количестве воды. При первом закладке семян беспочвенные стартовые смеси, обычно смесь вермикулита и торфа, предпочтительнее горшечной почвы.

Для достижения наилучших результатов старайтесь поддерживать температуру почвы между 65 и 70 градусами, обычно это примерно комнатная температура.

Но как можно так рано пустить семена, спросите вы? Просто — все, что нужно семени, — это почва, вода и свет. Если вы разместите свои горшки для рассады там, где они будут получать тепло солнца, и правильно их полить, у вас мгновенно вырастут маленькие растения!

Теплица

В идеале, если у вас небольшая теплица и много солнечных дней (да, температура в теплице может упасть ниже нуля, если она не настроена должным образом), тогда вы могли бы реально хранить определенные культуры круглый год.

Окно

Установка горшков с семенами рядом с окном в помещении и вдали от сквозняков — это простой способ развести растения. Я установил небольшой карточный столик в своей столовой, где семена получают сильный непрямой свет в течение всего дня, и они прекрасно себя чувствуют. Если у вас есть дети или кошка (вроде меня), подумайте о каком-нибудь сдерживающем средстве, чтобы они не засунули мизинцы (или лапы) в грязь. Я складываю к столу коробки как своего рода ограждение, и, похоже, это хорошо работает.

Садовый посев и холодные рамы

Если ваши дни были мягкими и солнечными, но ночи все еще немного прохладными, и у вас нет места для посева семян в помещении — вы можете посеять семена прямо в землю и накрыть их холодом. своего рода рамка.

— это временные и часто передвижные теплицы, которые можно купить как есть или даже сделать из дерева и тяжелого пластика. Если вы подумываете о посеве прямо в землю перед последними заморозками, проверьте свою температуру, прежде чем принимать решение, чтобы убедиться, что вы можете поддерживать температуру выше нуля и достаточно тепла для прорастания в течение дня.

Семена посевные

Посев семян в землю — это простой процесс, но после прорастания семян требуется небольшой уход. Моя любимая техника — провести пальцем по почве на той глубине, на которую должны быть засажены семена (каждый сорт семян может быть разным, поэтому не забудьте прочитать эту информацию на обратной стороне пакетов с семенами). Как только мой «ряд» закопан, я бросаю семена и слегка присыпаю их перемещенной почвой. Некоторые семена очень крошечные, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы попытаться бросить их по отдельности, а лучше «посыпать» их и накрыть.

Разбавление

В зависимости от посеянных семян вы должны начать замечать прорастание в течение примерно недели — 14 дней. Опять же, эта информация будет на обратной стороне приобретенных вами пакетов, и я всегда рекомендую вам хранить или записывать информацию где-нибудь. Вам нужно будет следить за более сильными и крупными растениями, которые растут быстрее, для прореживания по мере того, как они продолжают созревать.

Оставьте саженцы в покое на несколько недель, чтобы корневая система укрепилась, а душители могли появиться над землей.Скорее всего, вы начнете замечать скученность, когда основные (или первые наборы) будут вытеснены второстепенными. Это когда вы захотите проредить их, чтобы оставить достаточно места для созревания растения и плодов, которые оно в конечном итоге обнажит. Прореживание зависит от посеянного вами растения, поэтому обратите внимание на информацию на обратной стороне пакета с семенами!

Закаливание рассады

Саженцы, которые были куплены или выращены и которые не выращивались непосредственно в саду, являются хрупкими и нуждаются в периоде закаливания, то есть переходном периоде к более интенсивному солнечному свету и температурам, чтобы обеспечить высокую выживаемость перед вами. пересадите их.Это простой процесс, который постепенно выводит ваши растения на улицу в течение примерно недели. Купленные саженцы, возможно, уже прошли этот процесс, если хранились на открытом воздухе в садовом центре.

Высаживайте саженцы в защищенном месте с несколькими часами солнечного света в день и увеличивайте их воздействие на весь день в течение следующих 7 дней, также уменьшая их полив (но никогда не допуская появления увядания). Защищайте саженцы от дождя, сильного ветра или низких температур.

Как сажать рассаду

Если вы выбрали приобретенный маршрут рассады или посадите несколько саженцев после посева определенных культур, обязательно купите самые здоровые, какие только сможете найти в магазине. Саженцы начинают прибывать в соответствии с вашей зоной выращивания, поэтому дважды уточняйте в местном садовом центре их доставку и постарайтесь поймать их пораньше, чтобы у вас был самый лучший выбор. Если опасность заморозков еще не миновала, не пересаживайте их, пока не убедитесь, что они не пострадают от холода, или держите их в холодильнике или другом защитном сооружении.

Как только температура станет выше нуля или у вас будет защита почвы, выкопайте яму, примерно в два раза превышающую размер вашего горшка для рассады, и сделайте расстояние для зрелых растений (опять же, информация о расстоянии будет поставляться вместе с растением). Начните удалять растение, осторожно сжимая стенки горшков с рассадой, а затем опрокиньте его, удерживая почву, которая будет соскользнуть. После того, как вы удалите все растение целиком, аккуратно поместите его в ямку и полностью залейте, вдавливая почву, чтобы покрыть корни.Это тот же метод, который вы будете использовать для ваших собственных посевных семян, когда они начнут перерастать свои стартовые горшки для рассады и иметь настоящие вторичные листья.

Иногда саженцы попадают в горшки, которые можно посадить прямо в землю. В этом случае следуйте инструкциям на горшке и поместите их в него! Всегда обязательно хорошо поливайте недавно пересаженные саженцы, чтобы помочь осесть почве и получить необходимую влагу, чтобы избежать шока при пересадке. Есть также несколько приемов, которые помогут избежать этого, например, поместите немного английской соли в лунки, чтобы обеспечить приток питательных веществ.

Когда собирать урожай

Когда на ум приходит слово «урожай», я автоматически думаю об осени, но на самом деле сбор урожая происходит где-то от 30 до 90 дней, и многие растения дают урожай в течение всего сезона. Не расстраивайтесь, если у вас плохой урожай в первый год или вас не так впечатлило разнообразие овощей, которые вы выбираете ранней весной. Вы будете узнавать немного больше каждый год, когда сажаете, и пожинаете плоды с каждым сезоном.

Летние культуры

Летние культуры обычно дают урожай в течение всего лета и дают, казалось бы, бесконечные запасы продуктов, которыми вы можете наедаться, а если вы чувствуете себя щедрым, поделитесь с друзьями и семьей.Их также очень легко выращивать! Примеры яровых культур приведены ниже:

• Кабачок
• Кабачки
• Помидоры
• Перец
• Фасоль
• Огурцы

Весенние / осенние культуры

Как я уже говорил ранее, некоторые овощи можно сажать как весной, так и осенью из-за их любви к прохладной погоде и / или скорости созревания. Ранние посевы для поздних весенних и ранних летних культур, а затем повторная посадка в конце лета для обильного осеннего урожая!

• Салат зелень
• Редис
• Свекла
• Морковь
• Горох

Уход за растениями

Очевидно, что как только вы посадите все свои растения в землю и будете рассчитывать на изобилие продукта, вам нужно будет знать, как правильно ухаживать за вашей созревающей растительностью.Но не бойтесь! Большинство растений можно в значительной степени предоставить самим себе, и они лучше всего растут при ограниченном внимании. Но есть несколько вещей, на которые нужно обратить внимание, чтобы обеспечить хороший урожай.

Полив

Вода необходима для выживания ваших растений, поскольку именно вода позволяет корням впитывать питательные вещества и питать растительность. Регулярный полив растений позволяет иметь доступную влагу, чтобы ваши растения оставались здоровыми и плодоносными в течение всего вегетационного периода.У молодых растений неглубокие корни, и их нужно поливать более регулярно, чтобы они оставались увлажненными, пока их корни не распространятся и не станут глубже. Утро, как правило, идеальное время для полива растений, чтобы дать им возможность впитывать влагу своими листьями в дневную жару. Это имеет решающее значение для их выживания, поскольку происходит фотосинтез, создание растительной пищи за счет преобразования солнечного света.

Если вы не уверены, нужна ли вашим растениям вода, проверьте влажность почвы на 2 дюйма ниже поверхности почвы.Если он высох, нужно полить.

Лучшие методы полива позволяют сосредоточить воду на корнях растений с помощью шлангов для замачивания или методов полива. И хотя полив сверху допустим, воду лучше всего использовать с меньшими отходами и испарением, когда она сосредоточена на поверхности почвы. Если содержание растений кажется сложной задачей, подумайте о создании собственной системы шлангов для замачивания. Прошлым летом я использовал старые шланги для полива своих южных цветочных клумб и огородов каждый раз, когда наполнял резервуары водой.В особенно жаркие дни я просто включала воду и уходила: иногда на несколько часов.

Удобрение

Даже при том, что хорошо измененные почвы будут обеспечивать большинство питательных веществ, необходимых для роста и роста ваших растений, разумное внесение удобрений может дать вашей растительности дополнительный импульс. Когда вы только начинаете готовить почву, добавляйте медленно высвобождающееся удобрение 10-10-10 (числа представляют доступный азот, фосфор, калий, строительные блоки растительности).Эти питательные вещества будут доступны для ваших недавно посаженных саженцев, чтобы помочь им быстрее преодолеть шок при пересадке и укрепить их корни.

В это время можно добавить компост вместо химического удобрения, так как компост также действует как удобрение.

Приходите летом, в разгар вегетационного периода, рассмотрите возможность подкормки растений быстродействующим удобрением, сделанным специально для овощей, один раз каждые 3-4 недели, чтобы обеспечить усвоение доступных питательных веществ.Смешайте столовую ложку соли Эпсома с галлоном воды и поливайте ею растения.

Прополка

Независимо от того, что вы делаете, в вашем саду будет появляться нежелательная растительность, от которой вам придется избавляться. Поскольку вы создали переменный хаван для вегетативного роста, отсюда следует, что другие растения также будут процветать в нем.

Важно всегда следить за прополкой по мере того, как вы видите, как она появляется. Слишком долго оставленные сорняки могут заглушить ваши овощные растения или даже переплетаться с ними, поэтому, когда вы выдергиваете их, вы рискуете повредить свои ценные овощи.Если вы планируете использовать инструмент для выполнения этой задачи, будьте очень осторожны, чтобы случайно не выкопать и не повредить существующие растения.

Мульча — эффективное средство для борьбы с прорастанием сорняков. Разложив мульчу на дюйм или два толщиной, вы предотвратите рост сорняков.

Насекомые

К сожалению, что бы вы ни делали, ваше растение, скорее всего, станет жертвой различных насекомых и болезней. В своем саду вы можете встретить множество распространенных ошибок, но начинающему садовнику не нужно становиться экспертом по идентификации вредителей; скорее, вы должны знать, как избавиться от этих летающих, ползающих и ползучих носителей разрушения.

Как правило, вы увидите уничтожение этих насекомых до того, как увидите настоящего виновника, и знание того, когда обрабатывать ваши растения, будет иметь решающее значение для уверенности, что вы избавитесь от популяции, которую, скорее всего, собираете.

Существуют как токсичные, так и нетоксичные способы избавить ваши растения от этих вредителей, но, к сожалению, многие полезные насекомые также могут быть уничтожены в любом процессе. Поскольку многие из нетоксичных органических пестицидов необходимо применять чаще, я часто выбираю одну быструю дозу чего-то смертельного, чтобы минимизировать общее воздействие.

Лично у меня в садовом сарае хранится только ОДИН инсектицид. Я предпочитаю ядовитый спрей Sevin (который также бывает в виде пыли), потому что он убивает большое количество смертоносных насекомых. Если вы собираетесь опрыскивать растения, дождитесь сумерек, когда все ваши опылители исчезнут, а наиболее полезных насекомых больше не будет. Затем опрыскайте растения, стараясь обойти основание растения и под листьями. Обычно мне нужно делать это только раз в три-четыре недели, ЕСЛИ есть проблема.

Болезни

Болезни ваших растений обычно имеют грибковую или бактериальную природу и развиваются во влажной среде. Таким образом, их обычно можно избежать за счет правильного размещения растений, обеспечивающего циркуляцию воздуха, и внесения поправок в почву из года в год, чтобы помочь искоренить болезни, передаваемые через почву, и сохранить здоровые растения, чтобы предотвратить возможное заражение. Если вы считаете, что у вас какая-либо из перечисленных ниже болезней, начните с улучшения циркуляции ваших растений.

К счастью, не так много болезней, которые часто поражают ваше растение, но те, которые поражают, могут за короткое время нанести серьезный ущерб

Бактериальная пятнистость на листьях

Маленькие темные, пропитанные водой пятна появляются на листьях, которые сохнут и оставляют отверстие на листе.На плодах также могут образовываться темные пятна и трещинки.

Ложная мучнистая роса

Белый пушистый нарост на нижней стороне листьев и на стеблях приводит к увяданию листьев и может вызвать значительные повреждения растений, но не часто — смерть.

Мучнистая роса

Это порошкообразный нарост на верхушках листьев, который может вызвать опадание листьев и преждевременное созревание плодов, что снижает их качество.

Гниль

Продукт влажных условий, избегайте полива сверху, а если ваша погода требует дождя, подумайте о предварительной обработке растений, чтобы предотвратить возможное заражение.Упадок может вызвать появление черных пятен, рост грибков и гибель вашего растения.

Ржавчина

Обычно встречается на зрелых растениях. Ржавчина представляет собой коричневато-красное пятно на листьях и стеблях растения. Вы можете контролировать это, удаляя листья и обрабатывая их на ранней стадии, чтобы предотвратить распространение.

Моим любимым боевым средством для вышеперечисленного является раствор масла нима. Это органическое масло, которое при использовании в правильных концентрациях является эффективным фунгицидом, избавляющим от плесени и гнили.Я использовал его исключительно против плесени, а также в качестве специального инсектицида (жевательных и сосущих насекомых, таких как тля и клещи), который требует непосредственного применения. Как и в случае с токсичным спреем, опрыскивайте его вечером, чтобы избежать как можно большего количества полезных насекомых, потому что, хотя это нетоксичное применение, оно может быть вредным для насекомых.

Полезные советы

Один из лучших советов, которые я могу дать, — это вести учет своих садовых площадей, например, как вы сажали каждый год, какие растения были посажены и как, и какие продукты были получены.Возникшие проблемы и идеи, которые вы хотите применить в следующем году, стоит принять к сведению и записать, потому что вы забудете эти идеи, когда перейдете к следующей задаче.

Есть также много «дополнений», которые вы, возможно, захотите рассмотреть, чтобы улучшить свой вегетационный период, а также пространство и дизайн сада. Некоторые из моих «must have» перечислены ниже, и их достаточно легко включить в новые сады.

Крышки рядов

Укрытия для рядков, или белая садовая ткань, могут найти множество применений в вашем дворе и могут помочь продлить вегетационный период, не допустить насекомых или обеспечить прохладную тень в летнюю жару.Их легко установить и использовать повторно не один сезон.

Решетка

Если у вас ограниченное пространство или сад расположен вдоль стены или забора, вы можете подумать об использовании решетчатой ​​опоры для ваших альпинистских сортов, таких как кабачки, огурцы, фасоль или горох. Вы можете создать свою собственную решетку или найти ее в местных садовых центрах. Просто убедитесь, что они хорошо прикреплены к стене, чтобы они не опрокидывались и не наносили вред вашим растениям.

Опора клетки

Подставки для клеток больше не предназначены только для помидоров (серьезно подумайте о том, чтобы позволить вашим помидорам расти внутри одного, а не ставить его для поддержки).Как и в решетке, вы можете выращивать в них фасоль и горох, огурец или любой другой вид более мелких вьющихся растений. Самодельные клетки также обеспечивают достойную опору и могут быть изготовлены по размеру или даже растянуты, чтобы сформировать куполообразные конструкции, на которых можно выращивать растения. Они позволяют вам лучше использовать свое пространство и воспользоваться имеющимся у вас пространством.

Вперед! Пристраститесь к садоводству!

Я знаю, что у меня есть ТОННА информации, которой вы поделились с вами выше, но это все, что вам нужно, чтобы рассмотреть возможность создания собственного огорода в следующем сезоне.Независимо от того, выберете ли вы небольшой участок (помните, НАЧНИТЕ МАЛЕНЬКИЙ), приподнятую грядку или горшки для овощей, если вы последуете приведенным выше предложениям относительно почвы, выбора растений и минимального ухода, вы добьетесь успеха, которого никогда не осознавали вы были способны!

Есть, конечно, миллион других деталей о вашем саду, которыми я мог бы поделиться с вами, но, чтобы не усложнять, пока достаточно основных. Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, не стесняйтесь спрашивать ниже — и, как всегда: поделитесь этим богатством знаний!

Вам также могут понравиться: Компост против навоза для идеального здоровья почвы

Планирование и посадка вашего первого огорода

Итак, вы решили посадить огород.

Поздравляем! Вы сделали отличный выбор с далеко идущими преимуществами.

У вас будет не только источник недорогих свежих овощей, но и вы будете полностью контролировать выращивание ваших культур, чтобы они могли быть настолько органическими и натуральными, насколько вам хочется.

Вы также можете сажать излишки для консервирования и заморозки, а также делать свои собственные джемы, желе, соленые огурцы и консервы — отличный способ продлить благосостояние вашего сада (и продовольственный бюджет) на зимние месяцы.

Кроме того, работа с почвой и растениями отлично справляется со стрессом. Это одно из самых простых занятий для практики внимательности, а работа с землей — естественное противоядие от беспокойства и беспокойства.

Детям тоже нравится сад! Фото Лорны Кринг.

Исследования даже показывают , что дети, которые занимаются садоводством, едят больше фруктов и овощей. Они также получают более высокие баллы по тестам на научные достижения и значительно улучшают такие важные жизненные навыки, как самопонимание и способность работать в группах — все это веские причины для вовлечения детей!

Несомненно, овощные грядки имеют много положительных преимуществ.

Чтобы вы начали как можно лучше, в этой статье мы рассмотрим, как выбрать место, основные инструменты, которые вам понадобятся, как подготовить грядку, выбрать растения, растения-компаньоны, успешное планирование, посев , полив, прополка, удобрение, небольшие космические сады и контейнеры для овощей.

Давай перевернем дерьмо!

Выберите свой участок

Если вы новичок в садоводстве, неплохо начать с малого.

Подготовка почвы и посадка — это лишь первые шаги к обильному урожаю.По мере того, как наступает весна и лето, ваш сад нужно будет пропалывать, поливать и ухаживать — все это требует времени и энергии.

Чтобы избежать перегруженности, начните с сюжета, который будет управляем для вас и вашего расписания. Площадь размером всего 8 на 8 футов обеспечит 64 квадратных фута для работы, а это достаточно места для получения хорошего урожая, и его обслуживание не займет каждую свободную минуту вашего времени.

Идеально подходит ровная площадка, которая получает 6-8 часов солнечного света в день. Он также должен быть защищен от сильного ветра и иметь легкий доступ к источнику воды, например, к крану.

Основы работы с садовым инструментом

Несколько основных инструментов подойдут для ваших первых усилий. По мере развития вашего опыта вы можете добавлять специализированные элементы.

Чтобы получить максимальную отдачу, инвестируйте в хорошо сделанные инструменты из высококачественных материалов, подходящих для вашего размера и конструкции.

Вам понадобится:

• Лопата с круглым наконечником для копания.
• Вилка для переворачивания и рыхления почвы.
• Стальной носовой грабли для очистки и выравнивания.
• Мотыга или культиватор для прополки.
• Ручной шпатель или hori hori и ручной культиватор для пересадки и прополки.
• Шланг и насадка или лейка.

Мешки для ландшафтного дизайна легкие, но прочные и идеально подходят для сбора дворового мусора. Фото Лорны Кринг.

И вы быстро оцените эти дополнительные услуги:

• Садовые перчатки с нитриловым покрытием ладоней и пальцев.
• Обходные ножницы для обрезки и стрижки.
• Острые ножницы или садовый нож для сбора урожая и обрезки.
• Сумка для набора вашего снаряжения, семян и ручных инструментов.
• Тачка для перевозки дерна, грязи и компоста.
• Легкий мешок для ландшафтного дизайна для сбора листьев, сорняков и скошенной травы.
• Подушечка для колен, спасающая ваши колени.
• Факел от травки, чтобы спасти вашу спину.

В хорошей сумке поместятся все ваши ручные инструменты. Фото Лорны Кринг.

Не забудьте выделить раз на обслуживание ваших новых блестящих инструментов.

Dig It!

Если у вас хороший глаз, обойдите свой сад и поставьте четыре колья, по одному в каждом углу запланированного участка.

Если вам нужны более четкие границы, используйте ленту для измерения площади, затем отметьте периметр кольями и веревкой.

Далее начинаем копать.

Лопату с квадратным концом можно использовать для создания равных секций в сетке.Затем вилкой поднимите дерн с каждой секции и встряхните почву. Выбросьте дерн или используйте его для создания низких участков во дворе.

Чтобы препятствовать проникновению сорняков и травы, можно установить по периметру пластиковую или металлическую окантовку — чем глубже она заходит, тем лучше работает.

Используя вилку или остроконечную лопату, копните глубоко и переверните почву на глубину не менее 12 дюймов, предпочтительно 18-24 дюймов.

Удаляйте все камни, корни и другой мусор, взламывая почву по мере продвижения.

Очистите и поправьте первый слой почвы. Фото Лорны Кринг.

После того, как почва была перевернута, очищена и аэрирована, насыпьте поверх нее два дюйма органического материала, такого как компост или хорошо перепревший навоз, и обработайте почву.

Завершите подготовку, выровняв и разгребая поверхность, пока она не станет ровной и мелкой текстуры.

Выбор растений

А теперь пришло время для одной из действительно забавных частей!

Соберите справочные материалы, например каталоги семян или журналы по садоводству, и составьте список всех ваших любимых овощей.

Чтобы узнать, сколько запасов нужно купить, и выделить достаточно места, вам нужно приблизительно определить, сколько будет производить каждое растение. Помните, что если вы хотите сохранить какой-либо урожай, вам нужно будет приобрести дополнительные принадлежности.

Когда вы узнаете, что собираетесь сажать, обратитесь к таблице посадки для вашего региона и зоны. Это поможет определить, какие овощи можно высевать напрямую, какие саженцы можно вырастить дома самостоятельно, а какие придется забрать в питомнике.

Для небольших участков и контейнеров выбирайте сорта с надписью «кустарник», «компактный» или «карликовый». Выберите сорта, устойчивые к болезням, и, если возможно, выберите поперечное сечение сортов с разными сроками созревания, чтобы продлить вегетационный период.

Распечатайте информацию о датах посадки, датах заморозков и зонах устойчивости к сельскому хозяйству, например, для США и Канаду , а затем обратитесь к ним для целей планирования.

Создайте свой сад

Карандашом и бумагой нарисуйте черновой план, которым будет руководствоваться ваше растение.

Проверьте пакеты с семенами для получения информации о требованиях к освещению, расстоянии, ширине и высоте, затем отметьте их расположение на своем эскизе.

Рекомендуется размещать высокие растения и те, которым требуются опоры, такие как фасоль, кукуруза , горох и помидоры, на северной стороне грядки, чтобы они не затеняли более короткие.

Помните, солнце движется с востока на запад, и всем вашим растениям нужен солнечный свет.

Кроме того, ваша схема посадки не должна ограничиваться прямыми рядами.Могут быть встроены ступенчатые ряды, насыпи и приподнятые грядки, но оставьте достаточно места для проходов, по которым можно пройти — шириной около 18-24 дюймов.

И включите место для домашних растений, трав или цветов, если хотите.

Система друзей

Посадка-компаньон — это практика использования дополнительных растений для обеспечения естественной борьбы с вредителями, улучшения вкуса и привлечения важных опылителей в сад. .

Бархатцы возглавляют список защиты от вредителей, и их можно обильно высаживать по всему саду.

Базилик и помидоры станут отличными компаньонами в саду, а цветов привлекают опылителей на ваши овощные участки.

Базилик, посаженный рядом с помидорами, улучшит их вкус, в то время как салат обладает защитными свойствами , так как находится рядом с луком и редисом .

Цветущие травы , такие как орегано , розмарин , шалфей и тимьян , отпугивают многих вредителей, а действуют как пчелиный магнит .Это очень важно для любых фруктов или овощей, которые требуют опыления для получения фруктов, таких как бобы, огурцы, , дыни, горох, перец и помидоры.

Посев семян

Лучше всего сажать рассаду в пасмурные дни, чтобы минимизировать шок от пересадки. Если это невозможно, обязательно сажайте утром, пока еще прохладно.

Насыпьте щепотку костной муки в каждую посадочную ямку, установите растения на место и аккуратно соберите почву вокруг каждого стебля.Уплотните почву, но не утрамбовывайте ее, а затем уложите рассаду под мягким душем.

Чтобы посеять семена, следуйте инструкциям на пакете с семенами, укрепите почву на месте и аккуратно полейте.

Если какой-либо из ваших овощей требует установки кольев, установите их раньше, чем позже, чтобы предотвратить поломку растущих растений.

И не забудьте оставить место для повторных посевов салата , зелени и более поздних посевов теплолюбивых растений, таких как огурцы , дыни, перец и помидоры.

Техническое обслуживание

Полив

Молодые саженцы нежные и требуют легкого прикосновения при поливе.

Используйте настройку «душ» на насадке для шланга и поливайте почву вокруг растений, избегая появления листьев и незрелых стеблей.

Лучшее время для полива — утром, поскольку ранний полив обеспечивает растения влагой, в которой они нуждаются в жаркий день, и облегчает усвоение необходимых питательных веществ.

Полив под жарким полуденным солнцем может вызвать шок у молодых растений и вызвать ожог нежных листьев.

Шланг для замачивания Osmile Professional Series доступен на Amazon

Также следует избегать полива в вечернее время, так как избыток влаги, оставшийся на листьях при прохладных ночных температурах, может способствовать болезням растений, такие, как увлажнение и мучнистая роса .

Чтобы сэкономить время и гарантировать, что ваши растения будут получать воду тогда, когда это необходимо, купите водосливной шланг , который будет поливать за вас — они недороги и избавят вас от трудоемкой задачи.

Удобрение

Когда растениям исполнится 4-6 недель, можно начинать удобрять.

Для легких кормушек, таких как листовая зелень и корнеплоды, следуйте рекомендациям на пакетах с семенами и питомнике для частоты и силы.

Подсластите почву большим количеством компоста. Фото Лорны Кринг.

Для тяжелых кормушек, таких как свекла , кукуруза, томаты и капуста ( брокколи , брюссельская капуста , капуста и цветная капуста ), подкормка из хорошо перепревшего навоза или компост является долгожданным дополнением, а также регулярным кормлением водорастворимыми удобрениями.

Прополка

С прополкой легко справиться, если вы будете наверху — даже 20 минут каждый день или две помогут держать этих стойких гроверов под контролем.

Для быстрого и легкого подъема сорняков и их корней, выдергивайте их вручную, используйте ручной культиватор или аккуратно лопайте, когда почва влажная.

Если почва слишком сухая, зеленые верхушки часто отламываются, оставляя корни отрастать заново.

Проходящие пути сорняки можно быстро уничтожить с помощью факела.Или вы можете уложить брусчатку или мульчу из коры, чтобы не допустить прорастания тропических растений.

Для небольших помещений

Если ваш участок составляет на малой стороне , скажем, около 20-25 квадратных футов, вы все равно можете получить стабильный урожай, используя французский интенсивный метод, который включает двойную перекопку.

Подготовка требует больших начальных усилий, но после посадки требуется меньше полива, удобрений и прополки.

Двойное копание создает глубокую рыхлую рыхлую почву, которая позволяет корням расти глубже, чем обычно, на глубину около трех футов.Это означает, что овощи можно сажать более близко друг к другу, и такое увеличение плотности растений даст результаты в 2-5 раз больше, чем на обычной грядке такого же размера.

В типичной грядке корни ударяются о твердый слой примерно на 12 дюймов, в результате чего они разлетаются в стороны. Этот боковой рост приводит к конкуренции за влагу и пищу, а это означает, что растения должны быть удалены дальше друг от друга, чтобы гарантировать, что все они получают необходимых питательных веществ, и воду.

Чтобы дважды перекопать, удалите первые двенадцать дюймов почвы.Фото Лорны Кринг.

Вот шаги, чтобы выкопать грядку:

1. Лопатой выкопайте и поднимите 12-дюймовый слой верхнего слоя почвы, насыпав его рядом. Разрыхлите и очистите верхний слой почвы и добавьте большое количество компоста или перепревшего навоза.

2. Вилкой выкопайте еще 12 дюймов и разрыхлите почву. Когда почва станет рыхлой, удалите все корни, камни и мусор, а затем добавьте большое количество компоста или перепревшего навоза во второй слой.

3.Замените измененный первый слой почвы. Теперь ваш участок будет поднят примерно на фут над уровнем земли и будет иметь глубокую, рыхлую и пушистую почву, которая позволит корням расти прямо вниз.

В условиях интенсивного французского садоводства очень важно, чтобы почва оставалась легкой и пушистой, поэтому вы можете разделить грядку на половинки или четвертины, чтобы облегчить посадку, прополку и предотвратить уплотнение почвы.

Овощной сад с почтовой маркой доступен на Amazon

Французский интенсивный метод также использует междурядье, которое создает собственный благоприятный микроклимат и повышает урожайность.

Например, решетка из фасоли, засаженная листьями салата, обеспечит тень от жаркого полуденного солнца, в котором салат нуждается. Или базилик можно посадить с помидорами и перцем, чтобы улучшить их вкус, при этом базилик собирают до тех пор, пока корни и верхушки более крупных растений не возьмут верх.

Для вдохновения между культурами возьмите книгу с работающими идеями и методами — например, книгу Карен Ньюкомб «Огород почтовых марок: выращивайте тонны органических овощей в крошечных пространствах и контейнерах» .

Садоводство в квадратных футах — это менее требовательный вариант, который небольшие садовники могут использовать для получения высоких урожаев и урожая.

Кровати с возвышением

Вы также можете создать постоянную приподнятую грядку, купив комплект или построив свою собственную. И вы можете получить все инструкции в этой замечательной статье .

Только помните, что при строительстве деревянного каркаса для фальш-грядок никогда не используйте обработанный брус. Химикаты, используемые для сохранения древесины, очень токсичны и попадут в почву вашего сада, где они будут поглощены корнями овощей — до свидания, здоровые продукты…

Контейнеры

Конечно, если ваше пространство еще более ограничено или вы хотите выращивать только небольшое количество свежих овощей, контейнеры — отличный вариант для широкого ассортимента овощей.

Морковь , мангольд , зелень , капуста , перец , картофель , редис , салатная зелень , зеленый лук, шпинат и клубника — все опытные производители контейнеров .

При выборе контейнеров убедитесь, что они подходящего размера для того, что вы планируете сажать — вам понадобится горшок гораздо глубже для картофеля, чем для петрушки !

И ищите сорта с пометками «куст», «компактный» или «карликовый».Как следует из названия, эти сорта меньше по размеру при созревании, что делает их разумным выбором для горшков и кашпо — особенно для овощей, которые копаются глубоко, таких как морковь или помидоры, которые могут давать много фруктов. .

Почва для контейнеров должна быть обогащена органическим материалом для обеспечения надлежащего питания в ограниченных пределах сеялки. Он также должен быть изменен путем смешивания легкого материала, такого как перлит или торф , для предотвращения уплотнения , обеспечения аэрации и удержания влаги.

В горшках для овощей также нужны хорошие дренажные отверстия с большим количеством дренажного материала на дне — дюйм или два глубиной, в зависимости от размера контейнера.

Вам также придется чаще удобрять контейнеры, но с пониженной концентрацией. Используйте компостный чай, рыбную эмульсию или водорастворимое удобрение, разбавленное водой на половину или одну треть крепости, и вносите каждые 10-14 дней.

Поскольку почва в контейнерах также высыхает намного быстрее, чем земля, следите за тем, чтобы она оставалась влажной, но не мокрой.

Начать садовый журнал

Садовый журнал — удобный инструмент для планирования.

Он помогает отслеживать погодные данные, повторные посевы, ротацию растений, что сработало, а что нет.

Журнал по садоводству Moleskine, доступен на Amazon

Вы также можете отметить идеи, которые вы хотели бы опробовать для разных сезонов или следующего года, сделать наброски, спланировать свой сад и собрать вдохновляющие кусочки.

Для начала возьмите простую папку, а затем добавьте красивый дневник в свой список желаний — членам семьи понравится эта замечательная идея для подарка!

Хотите больше возможностей? Взгляните на наши семь любимых журналов по садоводству!

Получите награды

О овощном саду нельзя сказать слишком много хорошего.

Конечно, это очень тяжелая работа. Но радость и удовлетворение, которые они приносят, бесценны. И когда вы собираете вкусные и питательные награды за свои усилия, вы забудете о работе!

Для максимального удовольствия держите размер своего участка под контролем, сначала спланируйте его с помощью карты посадки и не забывайте выполнять такие работы, как полив, подкормка и прополка. Вовлеките детей — они тоже любят сад! И не забудьте прочитать нашу статью о , как выращивать томатилло , чтобы узнать кое-что другое.

У начинающих садоводов есть какие-либо вопросы или идеи о растительном участке? Оставьте нам сообщение в комментариях ниже!

Фото Лорны Кринг, © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Не в титрах: Shutterstock.

О Лорне Кринг

Писатель, художник и предприниматель, Лорна также является давним садовником, который в раннем возрасте увлекся органическими и естественными методами садоводства. В наши дни ее огород стал меньше, чтобы освободить место для декоративных пейзажей, наполненных цветом, ароматом, искусством и скрытыми сокровищами.Выращивание и создание идеального участка для сада — одно из ее любимых занятий, особенно если вы собираетесь с семьей и друзьями, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть (прямо из сада, конечно)!

идей для небольших садов — вертикальное выращивание овощей

Когда места мало и когда ты, как заядлый огородник, просто исчерпываешь место, остается только один выход — лететь ввысь! Вертикальное выращивание — это лучшая техника для бижутерии, которая использует одно измерение, которого есть много.В этом случае небо действительно предел!

Вертикальное выращивание достигло совершеннолетия за последние несколько лет, и многие готовые приспособления помогают ограниченным в пространстве садоводам максимально эффективно использовать свой участок. По-настоящему умные люди могут превратить мягкую садовую стену в поток свежих салатов, трав и фруктов — а какой доморощенный преданный не захочет этого? Между тем, существуют всевозможные подъемные устройства для овощей и разбрасывателей, которые можно привязать в нужное положение, что поможет вам повысить производительность даже при самых незначительных следах.

Альпинисты и разгибатели

Отличное место, чтобы начать удовлетворять высокие амбиции, — это овощи и фрукты, которые растут естественным путем или которые можно заставить делать это при мягком поощрении. Это включает в себя фасоль, вьющийся горох, помидоры и тыквы: огурцы, дыни, кабачки, тыквы, тыквы и разросшиеся кабачки. Если вы читаете это в более теплой части мира, вы можете добавить сладкий картофель в этот список.

Многие альпинисты производят щупальца, которые держатся за структуру, по которой они поднимаются, чтобы буквально тянуть растение вверх по мере его роста.Другие, такие как фасоль, обвиваются вокруг опоры, чтобы устремиться ввысь. Естественные разрастания, такие как виноградные томаты и кабачки, могут потребовать привязки к опорам через регулярные промежутки времени. В любом случае они максимально используют вертикальную плоскость.

Большинство плодов деревьев, таких как яблоки и вишня, можно приучить к формам, экономящим пространство: вертикальным кордонам, шпалерам, веерообразным формам или любым формам творческих, но ограничивающих пространство. Плоды тростника, такие как малина и ежевика, от природы вырастают высокими — хитрость здесь в том, чтобы они не набрасывались на своих соседей.Выращивайте их между рядами параллельных проволок или привяжите отдельные растения к вертикальным столбам.

Идеи для вертикального выращивания

Есть много способов максимально использовать вертикальную плоскость. Вот лишь несколько идей для начала.

А-образные рамы : Они могут быть изготовлены из деревянной решетки, горизонтальных деревянных реек или сетки, натянутой между двумя рамами. Сложите рамы вместе и закрепите вверху проволокой или петлями. Выращивайте вьющихся растений на двух рамах и используйте пространство между ними, чтобы вырастить растения, которые оценят тень в теплую летнюю погоду: например, листья салата и шпинат.Хорошо сконструированный каркас можно использовать год за годом — просто вытащите его из земли в конце сезона и храните в сарае или гараже.

Живая стена : Приобретите одну из множества доступных модульных горшков или панелей, монтируемых на стену или забор. Шерстяные карманы из ткани — лишь один из примеров. Есть также много штабелируемых плантаторов, которые можно построить с нуля. Посадите их зеленью, салатами и клубникой и наблюдайте, как пустое пространство обретает новую жизнь. Попробуйте сделать свой собственный, забив молотком или подвесив на крючках всевозможные переработанные контейнеры: большие консервные банки с отверстиями в дне для дренажа (попробуйте покрасить их для дополнительного интереса), ряды оконных ящиков, прикрепленных друг к другу, или даже изготовленные горшки. из старого нижнего белья, увиденного на недавней выставке цветов!

Висячие около : Помимо выращивания снизу, многие вьющиеся или раскидистые съедобные продукты можно выращивать сверху и оставлять свисать.Лучше всего для этого подходят виноградные томаты, которые хорошо подходят для перевернутых саженцев. Сделайте отверстие в большом ведре, достаточном для того, чтобы вы могли посадить помидор. Отверстие также должно позволять стеблю утолщаться по мере роста растения. Посадите помидор, положив компост вокруг корневого кома, и залейте его до верха ведра. Посейте или посадите на верхушку корнеплоды, такие как салат, редис, базилик или морковь с корнеплодом. Повесьте трубку, затем кормите и поливайте сверху, пока помидор прорастет снизу. Вы также можете выращивать клубнику и другие плодовые овощи, такие как перец и баклажаны.Результат — буквально ведра продукции!

Съедобный разделитель : Хотите разделить участки вашего сада? Съедобная перегородка намного привлекательнее, чем живая изгородь из хвойных пород или искусственная альтернатива — и вы можете ее съесть! Эспалиерные фруктовые деревья (где ветви идут горизонтальными рядами параллельно друг другу) являются отличными естественными разделителями. Приучите деревья к решетке, чтобы обеспечить круглогодичный разделитель, и засаживайте основу однолетними овощами или цветущими травами, такими как розмарин, чтобы насекомые-опылители были заняты дольше.Однолетние вьющиеся овощи, такие как горох и фасоль, являются отличными сезонными заслонами и имеют бонус в том, что они очень быстро растут. Варианты их поддержки можно найти здесь.

Арка наслаждений : Посетители сразу поймут, что вы увлечены выращиванием всего съедобного, если посадите съедобную арку, ведущую к своей входной двери. Просто посадите каждую опору арочного проема с помощью своего альпиниста и наблюдайте, как в течение вегетационного периода арочный проем поглощается пышными джунглями листвы, стручков и фруктов.Кабачки и бобы с цветными стручками (попробуйте чередовать фиолетовые и желтые стручки, такие как «Blauhilde» и «Goldfield») выглядят особенно впечатляюще при такой обработке. Стручки и плоды свисают над головой, создавая визуальный эффект. Фасоль с ярко окрашенными цветами, такая как классический «Алый император», так же обильно цветет, как и лучшие традиционные декоративные вьющиеся растения — праздник для глаз и желудка.

Попробуйте несколько из этих невероятных вариантов и посмотрите, сколько больше продукции вы можете получить на своем участке.Мне было бы очень интересно узнать о вашем опыте вертикального выращивания, поэтому, пожалуйста, поделитесь любыми другими идеями для вертикального выращивания ниже.

Бенедикт Ванхимс.

Фотографии предоставлены: Burgon & Ball

Полное руководство по озеленению с приподнятыми грядками

Выращивание овощей в саду с приподнятой грядкой дает вам все преимущества огорода в земле без изнурительного копания. И вы можете это сделать, даже если у вас нет двора.

Если вы мечтаете срывать пышную зелень и сочные жирные помидоры со своей грядки, читайте дальше.Или если вы пробовали
это не сработало, не сдавайтесь! Это руководство — все, что вам нужно для процветания
урожай как чемпион — от первых планов до окончательного урожая.

Что в этом руководстве

1. Как выбрать лучшее место для сада
2. Какие овощи нужно выращивать?
3. Дизайн и материалы для приподнятых грядок
4. Почва — что лучше?
5. Подготовка и посадка грядки
6. Уход за садом
7. Борьба с вредителями и болезнями сада
8. Сбор урожая
9. Как я могу найти местную кооперативную службу распространения знаний?

Как выбрать лучшее место для сада

6 часов солнечного света, минимум

Эксперты
В расширении Мичиганского государственного университета говорят, что для большинства овощей и трав требуется минимум 6 часов солнечного света, но лучше от 8 до 10.Если возможно, поверните кровать лицом к западу или югу.

Просматривайте свой потенциальный участок в любое время дня — место может быть освещено солнцем утром, но затемнено после обеда. Не забывайте и о сезоне. Место, солнечное очень ранней весной, может не появиться после того, как близлежащие деревья опадают.

Чем ближе к воде, тем лучше

Не полагайтесь на дождь, чтобы поливать ваш сад. Овощи нужно будет регулярно поливать, и вам нужно будет спланировать это.
что сами. Эта работа будет легче, если ваш сад находится рядом с уличным краном или вашим
дом.

Палубы и балконы должны выдерживать дополнительный вес

Будет ли ваш сад на террасе, балконе или крыше? Если да, убедитесь, что конструкция может выдержать общий вес контейнеров, растений и почвы. Влажная грязь тяжелая!

Не стройте клумбы вокруг деревьев или кустарников

Думаете построить сад вокруг деревьев во дворе? В
Небраска Extension говорит «нет»: «Когда почва насыпается на корневую систему, нижние корни немедленно выходят из
диапазон их источника кислорода.Корни начинают отмирать, заставляя дерево медленно падать и, в конце концов, гибнуть ».

Какие овощи следует выращивать?

Если он может расти в земле, он может расти и на вашей грядке. Так что выращивайте то, что вам нравится! Ваши дети могут сказать Брюсселю нет
ростки, и можно сказать хорошо, шпинат. Ваш выбор овощей может быть ограничен необходимостью расстояния между растениями. Овощи, которые растут под землей,
как морковь, можно сажать ближе друг к другу, чем кустистые растения. Планируйте выращивать виноградные овощи на опорах, а не позволять им бродить по земле — одно растение огурца может растянуться на 8 футов!

Некоторые овощи выращивать легче, чем другие, говорят Сандра Мейсон из Расширенного отделения Университета Иллинойса и Кристин Хан из Дополнительного отделения МГУ.

Легкие в выращивании овощи включают большинство помидоров, цукини, редис, листовую зелень,
лук-порей, лук, чеснок, лук-шалот, снежный горошек, горох, короткая морковь, свекла, окра, репа, сладкий картофель и
кустовая фасоль.

Сложнее выращивать дивы включают брокколи, цветную капусту, дыни, сельдерей, салат айсберг,
арахис и артишоки.

Климат вашего региона также влияет на то, насколько легко или сложно выращивать некоторые овощи. Обратитесь в отделение вашего округа или университета для получения конкретной информации.

По возможности покупайте устойчивые к болезням растения, — советует Хан. Проверять
этикетки при покупках. «Устойчивые к болезням сорта обозначаются заглавной буквой на пакете семян или в каталоге семян. Например,
VW означает, что сорт томата устойчив к вертициллезному увяданию ».

Нужна дополнительная помощь в принятии решения о том, что выращивать? Этот
В хорошо подготовленном ресурсе Расширения Университета штата Юта есть информация о питании, посадке и выращивании
много фруктов, овощей и зелени (обратите внимание, что даты посадки указаны для Юты).

Посадить цветы для привлечения опылителей

Чтобы убедиться, что ваши посевы опыляются, смешивайте цветы с овощами, чтобы привлечь пчел
и другие опылители. Красивые букеты — это бонус.

Конструкция и материалы для грядок

Грядку для грядки можно просто насыпать из земли, но специалисты
Cornell Cooperative Extension, Chemung County рекомендует каркасные грядки для предотвращения эрозии почвы и поддержания уровня влажности.

Размер

Установите рамку на свой сайт.Большинство экспертов рекомендуют 10–12 дюймов
высоты. Убедитесь, что вы можете дотянуться до центра кровати с обеих сторон.

Для садоводства стоя или сидя используйте приподнятую сеялку с ножками или более высокими сторонами и приподнятым дном. Если ваша сеялка очень глубокая и вы хотите уменьшить количество почвы, которое вам нужно для ее заполнения, поставьте на дно пустые цветочные горшки или бутылки с водой.

Рамки без дна лучше всего подходят для червячных какашек

С открытым дном вода может стекать, корни могут расти глубже, и наши друзья
дождевые черви могут прилетать и калеть почву.Кентукки овощной фермер
Джесси Фрост объясняет, почему червячные фекалии (также известные как «отливки») так хороши для садов: «Отливки червя содержат тонны
полезные микроорганизмы, а также многие микро- и макроэлементы, необходимые растениям для процветания. Отливки улучшают почву
структурируют и помогают почве более равномерно распределять воду. Они защищают от патогенов растений ».

Дренаж

Бездонная грядка также лучше всего предохраняет почву от переувлажнения. Расширение округа Седжвик объясняет, почему дренаж так важен: «Корни растений нуждаются в кислороде так же, как и мы, а если почва заполнена водой, нет места для воздуха! Вода может задушить корни.«

Если вы выращиваете в горшке или на возвышении, убедитесь, что в контейнере есть дренажные отверстия. Вопреки распространенному мнению, класть камни на дно для улучшения дренажа — не лучшая идея. В своей книге «Контейнерное садоводство завершено» Джессика Уоллисер говорит, что «добавление громоздких материалов на дно горшка только поднимает уровень грунтовых вод внутри контейнера, что еще быстрее затопляет корни».

Когда нужно дно?

Ваша приподнятая грядка будет нуждаться в дне, если вы установите ее на твердой поверхности, такой как бетон, настил или на ядовитую землю.

Токсичная почва? Поставить на дно шлагбаум

И то и другое
вести и
черные ореховые деревья могут отравить вашу почву и ваши растения. Поскольку корни растений в приподнятом грядке могут прорасти в испорченную землю, ваша грядка должна иметь ландшафтную ткань или твердое дно с дренажными отверстиями (не используйте пластик, потому что вода не сможет стекать). Даже грецкий орех во дворе вашего соседа может вызвать проблемы. Юглон, выделяемый черными ореховыми деревьями, также находится в их корнях и может достигать растений за пределами капельной линии дерева.
— расширение «расстояния, примерно равного высоте дерева», — говорится в сообщении MSU Extension.

Материалы

Создайте приподнятую грядку из дерева, камня, кирпича, бетонных блоков, пластиковых ванн, металлических резервуаров, брусчатки для подпорных стен и т. Д.
мешки с тяговым песком продаются в тубах, даже в тюках соломы. Или сэкономьте время и купите комплект. Вы можете найти комплекты из
дерево, металл и винил).

Металл

Металлические каркасы и емкости могут отлично смотреться. Только будьте готовы поливать чаще. Эксперт-садовник
Джо Лэмп’л говорит нам, что «металл будет поглощать и отражать тепло от солнца — больше, чем другие материалы.Как результат,
ваша почва будет высыхать быстрее, и листва с такой отражающей способностью может пострадать. «Если вы используете
металла, планируйте поливать чаще и ставьте растения, которым он нравится более горячими и сухими, в места, которые получают отраженное тепло. Резервуар, изображенный выше, содержит теплолюбивые травы и помидоры (примечание: в дне просверлены дренажные отверстия)

Металл оцинкованный

Когда сталь
оцинкованный, он имеет защитное цинковое покрытие от ржавчины. Некоторые садоводы опасаются, что цинк или кадмий (которые
также может быть из оцинкованного металла) мог попасть в почву.Я не нашел исследований, подтверждающих это. В
В исследовании 1982 года исследователи вырастили салат и редис в образцах почвы, загрязненных цинком и кадмием, и обнаружили
нет доказательств токсичности (Роджер Джонс, Трентский университет, Канада).

Эксперт
United States Cooperative Extension указывает, что сельскохозяйственные животные годами пили из оцинкованных цистерн.
И, если растения действительно поглотили цинк или кадмий, «это, скорее всего, будет в очень малых количествах, и сами растения будут поглощать цинк или кадмий.
показать токсичность, если количество слишком велико.«На всякий случай избегайте использования ржавых оцинкованных контейнеров.

Тюки соломы

Вы можете выращивать растения в соломенных тюках (которые не были обработаны средством для уничтожения сорняков). Тюки разорвутся через один сезон, но затем вы можете использовать их для мульчи или компоста.

Дерево

Древесина легко доступна в домашних магазинах и на лесных складах. Используйте обработанную давлением или «естественно устойчивую к гниению древесину, такую ​​как восточный или западный красный кедр, северный белый кедр, апельсин осейдж, белый дуб, акация и т.
или красное дерево «, — говорит Кэндис Харт, педагог по садоводству из Иллинойского университета.

Могу ли я использовать обработанную под давлением древесину для приподнятой грядки?

Этот вопрос часто возникает в обсуждениях садоводства. Благодаря своей устойчивости к гниению древесина, обработанная под давлением, кажется
идеальный материал для обрамления сада, так как он прослужит дольше, чем необработанная древесина. Так в чем проблема?

Люди обеспокоены тем, что консерванты, используемые для обработки древесины, могут попасть в их овощи. Вот пара вещей, о которых следует помнить. Во-первых, все эти консерванты прошли проверку EPA и были одобрены для обработки древесины.MCA (микронизированный азол меди), наиболее распространенный консервант, одобренный EPA для использования в жилых помещениях, содержит частицы меди и небольшие количества другого фунгицида — азола. По словам Харта, было проведено множество исследований безопасности обработанной древесины в садах, «и новые обработанные пиломатериалы оказались безопасными для использования в саду».

Во-вторых, большая часть консервантов остается в древесине. Исследования, подобные этому, показали, что такие элементы, как медь, не переходят от почвы к древесине и растениям каким-либо значимым образом.Более того, когда микроэлементы, такие как медь, «добавляются в почву, большая часть того, что добавлено, не усваивается растениями». По данным Расширения Университета Пенсильвании, элементы прочно связаны с частицами почвы, особенно с глиной и органическими веществами.

Однако, если у вас все еще есть сомнения, выровняйте бока кровати полиэтиленовым пластиком.

Железнодорожные шпалы, обработанные креозотом, не рекомендуется использовать в садах. Креозот — это промышленный консервант для древесины, который
Агентство по охране окружающей среды «не одобрило обработку древесины для использования в жилых помещениях, в том числе для озеленения или садовых бордюров.»

Шины

Старые шины, вероятно, не подходят для растений. «По мере износа шины выделяются мельчайшие, похожие на пыль частицы резины.
кадмий, который легко рассеивается и накапливается в почве и на растениях », — отмечают Дональд Р. Ходел и Эндрю С. Чанг, Кооперативное расширение Калифорнийского университета.

Вторичные материалы: соблюдайте осторожность

Остерегайтесь повторного использования утилизированных материалов для постройки грядки. Материалы, включая бетон, кирпичи, пиломатериалы и камни, могут быть токсичными, если их «утилизировать».
из строения, которое могло быть расположено на зараженном участке (например, заправочная станция, промышленная площадка и т. д.) или … из
старое здание, которое, возможно, когда-то было окрашено свинцовой краской или изолировано асбестом », — предупреждают Джон В. Вик и Джошуа По из Университета Луисвилля.

Вертикальные опоры

Вьющиеся растения или растения с тяжелыми плодами нуждаются в опорах, например кольях, клетках или решетках, чтобы
они не падают повсюду. Стейкинг также улучшает движение воздуха в саду и создает больше места для выращивания. Убедитесь, что ваши опоры
высокий и достаточно крепкий, чтобы выдерживать зрелые овощи или фрукты.

Вот некоторые
Предложения по поддержке растений от Ребекки Кранс, при расширении Мичиганского государственного университета:

• Помидоры — 1-2 основных стебля на 5-6 футов стойки
• Полюсные бобы — 6-7 футов опоры
• Цельные овощи (горох, огурцы) — куриная проволока высотой 5–6 футов
• Тяжелые дыни и кабачки — прочные конструкции и стропы для поддержки тяжелых фруктов

Почва — используйте почвенную смесь, а не обычную грязь

Дизайн вашей кровати важен, но важнее то, что в нее входит.Если засыпать грядку землей прямо с земли, возникнут проблемы. В
Cornell Cooperative Extension, Chemung County, объясняет, что обычная садовая грязь (также известная как верхний слой почвы) имеет тенденцию «покрываться коркой, оседать и сморщиваться.
от рам », а также уплотняться сильными дождями, особенно если в нем много глины.

Лучше всего смешать органические вещества, такие как компост, хорошо перепревший навоз или торфяной мох. Это улучшает дренаж, добавляя питательные вещества.
в то же время. В
Университет штата Иллинойс советует использовать «не менее 1/3 существующей почвы в почвенной смеси.«

Вот почвенная смесь из Корнелла:

• 1 часть органического вещества (торфяной мох, компост)
• 1 часть песка или перлита (для дренажа)
• 2 части почвы

Компост — это круто, кроме тех случаев, когда он убивает ваши растения

Если вы не сделаете свой собственный
компост, его можно найти в садовых центрах и других учреждениях. Знайте, что некоторый компост может содержать гербициды, которые
не легко сломаться. Этот «компост-убийца» может остановить и испортить ваши травы и овощи.Стойкие гербициды могут присутствовать в компосте, сделанном из фермерского навоза, обрезках травы с полей для гольфа и даже в вашем собственном
газон, если вы применили средство от сорняков. Нижняя граница? Знайте, откуда взялся ваш компост!

Грунт в мешках

Когда
покупая коммерческие смеси, ищите те, которые содержат смесь органических материалов. Избегайте мешковатого верхнего слоя почвы. Расширение штата Иллинойс указывает на то, что некоторые продукты с пометкой «верхний слой почвы», как правило, в основном состоят из осоки.
торф. Хотя они недорогие и очень хорошо выглядят, после помещения в горшок они плохо осушаются и плохо вентилируются.»
Однако вы можете смешивать этот торф с другими беспочвенными продуктами или компостом.

Сколько мешков вам нужно?

Почвенные смеси обычно продаются в мешках объемом 3 кубических фута. Университет Иллинойса предлагает это
формула расчета количества пакетов:

Умножьте длину на ширину на высоту вашей приподнятой кровати (в футах, а не в дюймах). Затем разделите на 3 .
Например: 4 фута x 8 футов x
1 фут = 32. Вам понадобится 32 кубических фута почвы, что означает около 11 мешков земли.

Подготовка и посадка грядки

Препарат

Если трава или сорняки растут на том месте, которое вы запланировали для выращивания сада, их необходимо удалить, прежде чем вы добавите почву. Извините, но простое закапывание их в грязь не поможет — они могут вернуться и преследовать ваши овощи. Но удаление дернины
а сорняков — это много работы! Я рекомендую метод ленивого садовника без копания.

Это просто, и это работает. По крайней мере, за месяц до посадки (идеальный вариант — осень), положите картон или несколько листов газеты на растительность, сверху положите компост, затем добавьте почвенную смесь.Трава умирает и разрушается, удобряя почву. Весной расставьте грядку и приступайте к посадке!

Посадка: семена или пересадка?

Фото Кристиана Джудри на Unsplash

Каталоги семян дают вам широкий выбор, в то время как в садовых центрах уже выращиваются овощи.
Что вы должны посадить? И то и другое. Некоторым овощам требуется больше времени для созревания, и вы получите лучшие результаты, если
они получают преимущество в качестве трансплантатов. Вот некоторые
Рекомендации Иллинойского университета:

Лучше всего выращивать в качестве семян. : Листовые овощи, свекла, горох, зелень, морковь, редис, фасоль, сладкая кукуруза, кабачки,
репы и огурцы.

Пересадите эти : помидоры, перец, баклажаны, брокколи, цветную капусту, капусту, лук (наборы), ревень, спаржу, сладкий картофель и зелень.

Когда сажать садовый огород

Некоторые овощи можно сажать ранней весной, пока погода еще прохладная. Другим нужно подождать, пока угроза не исчезнет.
мороза прошло. Используйте этот полезный калькулятор весеннего сада от опытного садовода и писательницы Маргарет Роуч, чтобы составить график посадки. Ваш местный телефонный аппарат может сообщить вам дату последних заморозков в вашем районе.

Измерьте температуру почвы перед посадкой, советует Ким Покорни из Университета штата Орегон. Температура влияет на то, насколько хорошо будут расти семена и саженцы. Немного
семена отказываются прорастать в холодной почве — они просто лежат и гниют, как те суши, которые вы забыли в своей
автомобиль.

Экстремальные температуры почвы могут разрушить тонкие корни молодых растений. Свежие трансплантаты можно убить «горячей»
или холодные поверхностные почвы «, по словам мастера-садовника и профессора университета д-раЛинда Чалкер-Скотт в журнале экологического садоводства. Почвенные термометры можно найти в садовых центрах в самых разных
ценовой диапазон.

Вот температура почвы, которую Покорный рекомендует для посадки этих семян:

Прохладная почва, до 40 градусов: руккола, фасоль, капуста, салат, пак-чой, пастернак, горох, радиккио, редис
и семена шпината
Выше 50 градусов: Китайская капуста, лук-порей, лук, мангольд, репа
60 градусов: фасоль, свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста
Выше 70 градусов: помидоры, баклажаны, перец, огурцы, кабачки, кукуруза, дыни

Начните вегетационный период с холодным телом

Грядки с приподнятыми грядками позволяют быстрее сажать, потому что почва обычно прогревается раньше, чем земля.Согрейте почву еще быстрее
укладка на кровать листов пластика на неделю и более. Даже в этом случае вам нужно следить за температурой воздуха, чтобы не убить чувствительные к холоду растения. Чтобы защитить эти растения, накройте их «клошом,
ткань или холодный каркас «, — говорит Покорный.

А
Холодная камера — это «неглубокий неотапливаемый ящик с прозрачной крышкой», — сказала Бет Берлин, преподаватель Университета
Расширение Миннесоты, объясняет. Растения в холодном помещении могут греться на солнышке и при этом быть защищенными от холода.

Прямо над кроватью можно соорудить холодный каркас. Узнайте, как это сделать, из этого руководства:
«Как построить свой собственный клош с приподнятым грядом» (клош похож на холодный каркас) Сэма Д. Ангима и Билла Бирнаки из Университета штата Орегон.

Советы по пересадке

Дайте растениям затвердеть в течение недели. Растения, выращиваемые в теплицах, должны быть адаптированы к ветру и прямым солнечным лучам. Укрепите этих младенцев, постепенно оставляя их на улице
на все более и более длительные периоды.

Не делайте пересадку в самое жаркое время дня. Пересадка — это достаточно стресс. Ваши овощи адаптируются быстрее, если вы сажаете их в пасмурный день, рано утром или поздно вечером. Также можно заштриховать новые трансплантаты легкой тканью.

Освободить корни. Осторожно ослабьте корни, если они вращаются вокруг почвенного шара. Если корни на дне спутаны,
разбейте их на части.

Прищемите бутоны. Удаление цветов позволяет растению направить всю свою энергию на растущие корни, что очень важно для
пересадка », — сообщает Расширение МГУ.Это приведет к большему цветению и лучшему урожаю.

Беречь от мороза. Разве нельзя просто согреться на минуту? Если ожидаются заморозки, накройте саженцы.

План сада

Держите высокие овощи и решетки от затенения более коротких растений, размещая их на северном конце вашей грядки, рекомендует Cornell Extension. Расположите высокие растения «к югу от решетки».

Когда
расстояние между растениями, следуйте этикеткам на упаковке семян и растениях.С приподнятой грядкой вам не нужно освобождать место для дорожки, поэтому
вы можете расположить ряды ближе друг к другу. Но без зубрежки! Воздух должен циркулировать вокруг растений. Это помогает предотвратить болезни
и грибковые споры от развития.

Уход за садом

Мульчируйте растения

Фото Арнальдо Алдана на Unsplash

После того, как ваши растения прижились, замульчируйте их, чтобы сэкономить воду, поддерживать температуру почвы, уменьшить количество сорняков и предотвратить смывание или уплотнение грязи во время проливных дождей.

По словам Линды Чалкер-Скотт, лучший тип мульчи для огорода — рыхлый, быстро разлагающийся материал, такой как обрезки травы (без гербицидов), измельченные листья, компост или солома (без семян).

Добавляйте мульчу постепенно, наращивая от 1 до 3 дюймов за несколько недель. Распространите мульчу на большом участке вокруг овощей, таких как огурцы, чтобы созревающие фрукты не соприкасались с почвой, что может вызвать гниение, говорят профессионалы ботанического сада Миссури.

Кормление

Если на вашей грядке богатая почва, удобрения могут не понадобиться.«Подкармливайте почву, чтобы прокормить свои растения», — говорит Ребекка Кранс из МГУ. Сосредоточьтесь на сохранении здоровья почвы
путем подкормки компостом в течение всего сезона. Тест почвы может сказать вам, нужно ли вам удобрять сад.

Полив

Фото Маркуса Списке на Unsplash

Поскольку почва на возвышении становится теплее, чем земля, она может высыхать быстрее. В периоды жары постель может нуждаться в ежедневном поливе.

Насадки для полива (из
Cornell Cooperative Extension of Suffolk County):

• Для здоровых растений лучше всего подходит нечастый глубокий полив.
• Поливать растения у основания для профилактики грибковых заболеваний
• Сосредоточьтесь на поливе корневой зоны.
• Шланги для замачивания и капельное орошение «могут снизить потребность в поливе наполовину».
• Вода по утрам, если можно — она ​​прохладнее и «испарение меньше».
• Рециркулирует воду после приготовления и мытья овощей.

Водосливные шланги и капельное орошение

Для максимального удобства используйте шланги для замачивания (простой вариант) или систему капельного орошения (более сложный вариант) с таймером.Шланг для замачивания
укладывается поверх почвы вокруг рядов растений и подключается к обычному шлангу. Система капельного орошения состоит из большего количества компонентов.
Обе системы экономят воду и подают воду непосредственно к корням растений там, где это необходимо.

Улавливание дождевой воды с помощью дождевой бочки

Экономьте деньги и экономьте воду, собирая дождевую воду с помощью
дождевая бочка. Терри Гибб, филиал Университета штата Мичиган, объясняет: «Дождевая бочка — это большой контейнер с
верхняя часть, в которую вписывается водосточная труба дома, и кран внизу для выхода воды для использования… [дождевая вода] содержит
без хлора, извести или кальция, что делает его полезным для садов. «Если вы хотите установить дождевую бочку, вот инструкции от Сельскохозяйственной экспериментальной станции Рутгерса.

Следите за чистотой кроватей

Удалите детрит, проростки сорняков и больные или мертвые растения. Если рядом грецкий орех, обязательно удалите все упавшие
листья, скорлупа и саженцы грецкого ореха.

Борьба с вредителями и болезнями сада

Контроль зловоний

Фото Тони Фортунато на Unsplash

Дружелюбные лесные животные могут быть счастливы помочь Белоснежке, но сначала они встретятся на бранч в вашем саду.Поэтому примите меры, чтобы побудить их пообедать в другом месте.

Самый ленивый способ защитить ваши растения от животных — использовать легкую пластиковую сетку. Сетка
поставляется в рулонах и обычно бывает черного или темно-зеленого цвета — практически незаметен даже на небольшом расстоянии. Вы можете разрезать его ножницами. Просто брось это
растения ранним вечером и уберите утром — это займет всего минуту. И его можно использовать много лет назад. Это эффективно помешало оленям срезать мои гортензии и лилейники.

Соседские олени слишком смелы и голодны? Вот еще одно решение от Бет Джарвис и Дэвида Баверо из Университета Миннесоты.Поскольку олени избегают «маленьких, загнанных участков», они предлагают ограждать приподнятую грядку
забор высотой 4 фута или снежный забор.

Репелленты для оленей: meh . Они предназначены для отпугивания оленей с помощью ужасного вкуса или запаха. Но эффективность сомнительна. Джарвис и Баверо сообщили, что
Исследование 6 репеллентов в Коннектикуте показало, что эффективность варьировалась от 15% до 46%.

Грызуны-туннели: Некоторые твари, например суслики, будут пробираться под ваш сад, чтобы поесть корнеплоды.Заблокируйте их, положив ткань на дно приподнятой кровати.

Нафталиновые шарики: нет. Некоторые садоводы используют нафталиновые шарики для борьбы с белками и другими грызунами. Маргарет Роуч предостерегает от этого.
Нафталина — это пестицид. «На этикетке любого пестицида, включая нафталиновые шарики, указано, где и как именно вы
может легально использовать продукт. Использование нафталиновых шариков способами, не указанными на этикетке, не только незаконно, но и может причинить вред людям.
домашних животных или окружающей среды », — говорит Роуч.

Борьба с насекомыми

Фото Аарона Бёрдена на Unsplash

Некоторые насекомые атакуют ваши растения, другие — атакующие или опыляют ваши растения, и зная, кто есть кто
трудно.Этот
в инфографике перечислены некоторые из хороших парней.

Помните про пестициды: они уничтожат
всех ошибок, даже хороших. А как насчет птиц, которые поедают отравленных насекомых?

На всякий случай не наносите пестициды на растения. Я сбиваю плохих парней в чашку с мыльной водой
очень эффективный. Но если вы рассеянны, не роняйте их в чашку кофе (говоря с
опыт).

Если слизняки — проблема, добро убейте их, поставив неглубокие тарелки с черствым пивом возле приподнятой кровати.Им это нравится и
не возражайте, если баланс хмеля и солода нарушится.

Эффективный нетоксичный способ борьбы со взрослыми насекомыми — это надевание плавающего укрытия ряда.
свой сад весной сразу после посадки. Просто «обязательно снимите крышку, когда в цветах появятся пчелы и другие опылители».
нужно будет добраться до цветов для опыления », — говорит Ребекка Кранс.

Если насекомые поражают ваши посевы, и вам нужно больше боеприпасов, используйте пестициды с низким воздействием, такие как инсектицидное мыло, садовые масла и биопестициды.

Для выявления ошибок ознакомьтесь с этим отличным
руководство по идентификации вредных организмов от Расширения Университета Западной Вирджинии.

Болезни растений

Болезнь — постоянное беспокойство. Растения могут заражаться болезнями через почву, ветер, воду или насекомых.
Джессике Уоллизер. Симптомы включают пятна, обесцвеченные или порошкообразные пятна и увядание.

Чтобы предотвратить болезнь, следуйте советам Уоллизера:

• Сорта растений, устойчивые к болезням
• Оставить пространство для циркуляции воздуха
• Поливать утром и поливать под корень
• Удалить и уничтожить зараженные листья
• Очистите садовый инвентарь
• Не удобряйте слишком много

Чтобы выяснить, что не так с вашими растениями, посетите Расширение Университета Миннесоты.
руководство по диагностике.

Сбор урожая

Фото Андреа Риеццо на Unsplash

Собирайте овощи, как только они созреют. Чем больше вы соберете, тем больше будет урожай растений. Утро — лучшее время для сбора урожая, «в идеале до 10:00, когда погода еще прохладная, а содержание воды в растениях еще высокое»,
— говорит Джессика Валлисер. И сразу же охладите свой трофей.

Обращайтесь с овощами осторожно во время сбора урожая — порезы и синяки испортят их быстрее.Большинство продуктов следует хранить в холоде.
(32-40 градусов F.), влажная среда. Перфорированные пластиковые пакеты лучше, чем неперфорированные пакеты, в которых образуется конденсат.
это приводит к появлению плесени, утверждает Университет Миннесоты.

Нужны идеи рецептов, чтобы насладиться урожаем? позвольте мне порекомендовать мою любимую поваренную книгу с овощами, «Поваренную книгу любви и лимонов» Жанин Донофрио и Джека Мэтьюза.

Сбор трав

Уоллизер рекомендует регулярно собирать травы, «чтобы стимулировать их рост и не дать им зацвести.»Отрежьте
цветы на травах, которые вы выращиваете для получения листьев, таких как базилик и орегано. Как только цветы посеют семена, растение станет
думаю, что это сделано.

Сохраним урожай

Ваш сад будет настолько плодородным, что у вас будет больше продуктов, чем вы и ваши друзья сможете съесть за неделю. Сохранить лишнее
замораживанием, обезвоживанием, консервированием и маринованием. Расширения университетов содержат множество ресурсов, например
это
руководство по хранению продуктов питания от Университета Миннесоты.

Также можно сохранить семена для посадки в огород на следующий год.

Наконец, хорошо очистите свой сад осенью, чтобы получить преимущество перед урожаем следующего года.

Вести садовый дневник

Делайте снимки своего сада в течение всего вегетационного периода — хорошего и уродливого. Это визуальное напоминание станет огромным
Помогите, как вы планируете на следующий год. Составьте список ваших растений и того, что с ними случилось. Если вы обнаружили, что 6 разновидностей базилика
было на 4 слишком много, вы захотите вспомнить об этом следующей весной. И поделитесь своим опытом. Мы хотели бы услышать о
ваши садовые приключения!

Как я могу найти местную кооперативную службу распространения знаний?

Фантастический ресурс для садоводов, кооперативные пристройки связаны с более чем 100
колледжи и университеты, предоставляющие землю.Они предоставляют обширную исследовательскую информацию о садоводстве, сельском хозяйстве,
питание, консервирование и многие другие темы. Некоторые веб-сайты с расширениями лучше других, поэтому просматривайте их терпеливо.
🙂

Чтобы найти местный добавочный номер, воспользуйтесь этим
список совместных веб-сайтов расширения .

Креативный овощевод: как вырастить потрясающий лук в своем саду

Несколько лет назад моя сестра, начинающий садовник, позвонила мне из Филадельфии, где она думала о выращивании лука, и спросила меня: «Когда вы сажаете одну луковицу, сколько луковиц вы получаете?»

Вау! Один этот вопрос полностью изменил мою концепцию.Я никогда не думал так о каждом овоще.

И когда я сказал ей, что она получит одну луковицу, посадив одну луковицу, она сказала: «О, тогда я не собираюсь их сажать. Это того не стоит.

Конечно, мне пришлось рассмеяться, когда она это сказала, потому что один из моих любимых ежегодных ритуалов — выращивание лука!

Но наш обмен стал прекрасным напоминанием о том, что «чего стоит» выращивать в наших садах — это сугубо личное решение.

Поскольку вы здесь, читаете этот пост, я предполагаю, что вы с энтузиазмом относитесь к выращиванию лука в этом сезоне.

Не знаю, как вы, но большинство рецептов, которые мы готовим дома, начинаются с лука и чеснока на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Мы готовим большую часть ночей недели, а это значит, что мы используем много лука в течение всего года.

Вот почему они одни из моих любимых овощей, которые я выращиваю в моем саду.

Обычно я сажаю от 300 до 500 луковиц (в основном запасных), чтобы мы могли есть их всю зиму. Я поставил перед собой забавную задачу: никогда не покупать лук в магазине.

Некоторые годы успешнее других!

Могу сказать одно: за эти годы я овладел искусством выращивания великолепного лука. Каждый июль мой урожай лука является довольно эпическим для домашнего сада, как вы можете видеть на фотографиях в этом посте.

К сожалению, многие садоводы доверяют мне, что им трудно успешно выращивать лук. Я понимаю, потому что есть несколько очень специфических техник, которые нужно использовать, чтобы вырастить лук, чтобы им можно было похвастаться.

Цель этого поста — поделиться лучшими практиками выращивания лука и вдохновить вас включить их в план вашего сада этой весной.И вам не нужно вырасти на 500, как я, чтобы вступить в клуб любителей лука!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

8 советов по выращиванию большого лука

# 1: Ранние растения

Если у вас проблемы с луком, который дает хорошие большие луковицы, это может быть связано с тем, что вы слишком поздно сажаете их. Количество дневного света, получаемого вашим садом во время вегетационного периода, будет зависеть от того, когда они начнут формировать луковицу.

Если вы садитесь в северных широтах, ваши летние дни намного длиннее, чем у садоводов к югу от вас. Это означает, что вам следует посадить лук длинного дня .

Эти луковицы начинают образовывать луковицу, когда световой день длится 14-16 часов. Этот тип лучше всего подходит для широт от 37 до 47 градусов в США.

Я живу в Висконсине в зоне 5, поэтому я обычно замечаю, что у моего лука действительно появляется луковица около летнего солнцестояния.

К тому времени мой сад получает более 15 часов солнечного света каждый день.Видите ли, у жизни на севере есть свои преимущества!

Лук короткого дня лучше всего подходит для южных садов с температурой 25-35 градусов. Они начнут производить луковицу при продолжительности дня 10–12 часов.

Есть также луковиц промежуточного дня , которые вам следует посадить, если вы живете между 32-42 градусами широты. Они начнут набухать, когда световой день будет между 12-14 часами.

Johnny’s Selected Seeds содержит информативную карту США, на которой указаны районы, в которых следует выращивать каждый сорт лука.

Почему это важно? Как я уже писал выше, в зоне 5 здесь, в Висконсине, у моего лука действительно начинают расти луковицы около летнего солнцестояния. Количество и размер зеленых листьев на растении в это время поможет определить размер луковицы, которую я собираю в июле.

Позвольте мне повторить: если ваши луковые листья будут маленькими, вы получите маленькие луковицы.

Вот почему так важно сажать лук рано — за четыре-шесть недель до ваших средних последних заморозков.Если вы посадите их слишком поздно весной, у лука не будет времени, чтобы вырастить достаточно зеленых листьев, чтобы получить большие луковицы.

Это одна из самых распространенных причин, по которой садоводы недовольны размером лука. Вот почему я поставил его первым в списке. Если вы не знаете, какова была средняя продолжительность последнего заморозка, введите свой почтовый индекс на этом сайте, чтобы узнать.

В зависимости от погоды я обычно сажаю лук на третьей неделе апреля.

# 2: Оцените свои варианты посадки лука

При составлении плана выращивания лука важно понимать три варианта выбора растений.

Вариант № 1: Начните свои семена

Я добился наилучших результатов, когда начал выращивать семена лука зимой. Выращивание собственных семян дает вам возможность выбрать именно те виды лука, которые подходят для вашей ситуации — длинный день, короткий день, хранение, сладкий, красный, желтый и другие.

И у вас будет доступ к множеству интересных сортов — гораздо больше, чем вы, вероятно, найдете в местном питомнике. Лук — одно из первых семян, которое прорастает зимой, примерно за 10–12 недель до последних заморозков.

У меня дома лук — это начало посевного сезона примерно в последнюю неделю февраля.

Если вы никогда не выращивали семена, вы действительно упускаете одну из самых увлекательных частей садоводства. Здесь вы можете найти множество исходных идей для начала.

Вариант №2: Купить растения

В этом варианте мы говорим о луковых растениях, а не о наборах. Если вы не собираетесь разводить собственные растения, это хороший второй вариант.

Когда вы покупаете саженцы лука у фермера или питомника, они выращивают из семян, которые были посеяны за несколько месяцев до этого, скорее всего, в теплице.

Это делает их лучше луковых, о которых мы поговорим ниже. Преимущество посадки лука хорошего размера заключается в том, что он лучше конкурирует с сорняками (лук ненавидит сорняки!) И обычно дает луковицу лучшего размера, чем лук-севок.

Вы можете найти лук в местных питомниках или на фермерском рынке. Покупка у местного фермера — всегда лучший вариант, потому что вы можете проверить, хорошо ли продаются сорта в вашем районе.

Если вы покупаете в магазине, воспользуйтесь телефоном, чтобы найти сорта и убедиться, что они хорошо растут в вашем регионе.

Вы также можете заказать растения онлайн. Renee’s Garden Seeds — известная и уважаемая компания, которая продает некоторые сорта, выращенные мной здесь.

Ни в коем случае не покупайте лук, для которого не указан ни один из видов лука, или просто говорите красный, белый или желтый на бирке. Кто знает, что вы получаете!

Вариант №3: Купить луковые наборы

Наборы лука выглядят как маленькие луковицы. Обычно они начинаются в прошлом году. Это означает, что когда вы сажаете их, технически это их второй сезон, когда они растут на открытом воздухе.

Это проблематично, потому что лук двухлетний, а это значит, что он цветет на второй год.

Цветущий лук очень красив, но из него не получится очень большая луковица, потому что он сосредоточит всю свою энергию на этом цветке. Если вы когда-нибудь сажали лук-севок и удивлялись его цветению, теперь вы знаете, почему!

В одном из моих местных питомников лук-севок никогда не маркируется сортом. Но вместо этого названы Красный, Белый и Желтый. Разнообразие важно, поэтому лук без названия — еще одна причина держаться подальше от лука-севка.

Если вы стремитесь выращивать качественный лук, я настоятельно рекомендую придерживаться первых двух вариантов в этом списке.

И последнее: вы не можете сажать семена лука прямо в землю весной. Они не успеют превратиться в лампочки. Вам нужно использовать растение или набор.

# 3: Выберите лучшие сорта для своего сада

Прежде чем выбирать сорта, которые вы хотите выращивать, необходимо понять несколько различных характеристик лука.

Шаг 1. Выберите подходящий тип для своего Latitude

Как мы уже говорили в совете №1, вам нужно выбрать сорт, соответствующий вашей географической широте. Ваш выбор: длинный , средний или короткий день . Вы можете использовать эту карту США, чтобы помочь вам выбрать лучший тип для вашего сада.

Шаг 2: Выберите свежий или хранимый лук

Второй шаг — подумать о том, когда вы хотите использовать лук.Вы хотите съесть их в следующие недели после сбора урожая? Или вы хотите хранить их в течение длительного времени, чтобы использовать их в любимых рецептах всю зиму?

Если вы выращиваете только горстку лука в своем саду, вероятно, вы захотите выбрать свежий сорт . Они, как правило, слаще и содержат больше воды, но плохо хранятся в течение длительного времени.

Обычно я выращиваю в своем саду один сорт сладкого лука, не предназначенного для хранения. Я держу их отдельно и стараюсь использовать их раньше других луковиц, в идеале в течение месяца или двух после сбора урожая.

Если вы хотите хранить лук в течение многих месяцев, вам следует выбрать вариант хранения . Это большая часть лука, который я выращиваю в своем саду. В зависимости от того, как вы их готовите и храните, можно ожидать, что их хватит на 3-6 месяцев и более.

Поиск сортов для хранения иногда может быть проблемой, если вы не начинаете выращивать собственные семена, но, возможно, вам повезет найти растения сорта для хранения на местном фермерском рынке или в питомнике. Ниже я расскажу о некоторых вариантах оформления заказа через Интернет.

Шаг 3. Выберите свой цвет

Лук бывает трех цветов: красный, белый и желтый. Различия между цветами больше связаны с разновидностями, чем с фактическим цветом.

Некоторые хранятся лучше других, некоторые мягкие, а некоторые более сильнодействующие. Прочтите описания сортов, чтобы помочь вам принять решение.

Я рекомендую вам сажать растения разных цветов и сортов, чтобы вы могли найти свои любимые. В своем саду я обычно сажаю около 2/3 желтого лука и 1/3 красного лука.

Шаг 4: Выберите сорта

За эти годы я вырастила множество замечательных сортов лука! И каждый год я пробую несколько новых. У меня определенно есть свои фавориты, которые я собрал в списках ниже.

Помните, я живу в северном климате, поэтому рекомендуемые мной сорта лучше всего подходят для этих садов.

Другие способы найти сорта, которые хорошо подходят для вашего региона, — это поговорить с друзьями-садоводами, пообщаться с местными фермерами на субботнем рынке и посетить надежный питомник в вашем районе.

Любимые сорта лука:

Fresh Red: Длинный красный Florence

Желтый свежий: Айлса Крейг

Storage Red: Каберне, Редвинг, Красный барон, Красная дорожка

Storage Yellow: Yellow of Parma, New York Early, Patterson, Cortland

Я заказываю большую часть своих садовых семян у Johnny’s Selected Seeds и High Mowing Seeds.

Для удобства просмотра я собрал свои любимые сорта лука в нескольких разных местах, чтобы вы могли делать покупки по своему вкусу.

Найдите мои любимые сорта лука, а также другие инструменты и принадлежности на Amazon здесь.

Посмотрите мой список сортов лука на Etsy, а также другие мои любимые списки здесь.

Мой муж готовит грядку для лука в нашем общественном саду.

# 4: Подготовьте грядки к посадке

Я ни разу не возделывал свой сад за 17 лет, и я не рекомендую это, потому что это разрушает структуру почвы со временем, а также вызывает много ненужной работы по обустройству вашего сада каждую весну.

Вместо этого я рекомендую вам установить постоянные клумбы и дорожки. Такая планировка стиля уменьшит длительную подготовку и уход за садом каждый сезон.

И в качестве бонуса, с уже установленными грядками весенняя подготовка сада — это легкий ветерок!

У лука неглубокая корневая система, поэтому он лучше всего растет на рыхлой рыхлой почве, свободной от крупных кусков мусора, таких как камни и комья. Поскольку их корни остаются у поверхности почвы, вам действительно нужно беспокоиться только о верхних 7-8 дюймах.

Это означает, что нет причин копать глубоко, переворачивать почву или слишком сильно беспокоить почву. Если у вас глинистая почва, как у меня, вы можете использовать жесткие грабли, чтобы рыхлить и разрыхлить верхние несколько дюймов почвы перед посадкой лука.

Один из моих новых любимых инструментов (несколько лет назад я купил его себе на день рождения!) — это бродфорк. Он отлично подходит для тяжелых почв, таких как моя, потому что позволяет мне поднимать и аэрировать почву (вроде как взбивать ее) без использования культиватора.

Я использую для подготовки всех грядок перед посадкой. А этот сделан в Висконсине!

Я рекомендую смешать сбалансированное органическое удобрение с почвой перед посадкой всех семян и растений. Вы можете присыпать им почву руками, а затем использовать грабли, чтобы смешать его с несколькими сантиметрами верхнего слоя почвы.

# 5: Используйте правильный интервал для растений

Лук можно сажать довольно близко друг к другу — шесть дюймов со всех сторон.Это означает, что вы сможете уместить много лука на небольшом пространстве. Я обычно помещаю свои 500 или около того луковиц на две-три грядки.

Для посадки мы используем лопатку ручной работы с зубцами, расположенными на расстоянии шести дюймов друг от друга. (См. Фото ниже.) Он создает для нас посадочные ямы, поэтому все, что нам нужно сделать, это поместить трансплантат в ямку и засыпать ее землей.

Посадить много лука может быть немного утомительно, так как он такой маленький. Использование лопаточки действительно ускоряет процесс. Это также удобно для посадки чеснока, так как они расположены на расстоянии шести дюймов друг от друга.

Если вы не хотите делать свою собственную, вы можете купить такую ​​лопатку, которая также может использоваться в качестве плантатора для цветочных луковиц. (Я тоже сажаю много таких!)

Посадите лук на дюйм глубиной. Если вы не обрезали их регулярно, вы можете отрезать верхние пять дюймов растения, чтобы оно не высыхало, пока корни укореняются.

# 6: Дайте луку то, что ему нужно

Насколько хорошо ваш лук в конечном итоге будет расти, зависит от температуры, питательных свойств почвы, влажности почвы и конкуренции.Пока растение не получит критическое количество дневного света, чтобы начать формировать луковицу, оно будет сосредоточено на выращивании своих листьев.

# 1 Нужна — Вода!

Поскольку корни лука очень мелкие, их необходимо часто поливать. Старайтесь, чтобы верхние 3-4 дюйма почвы оставались влажными. Помните, что после посадки новых саженцев вам нужно будет дать им немного воды, пока их корневая система не приживется.

В зависимости от весенних дождей и погоды я стараюсь поливать новые саженцы каждые 2-3 дня в течение первой недели или около того.

В общем, большинству огородных овощей требуется один дюйм воды в неделю. Подробнее о поливе сада читайте здесь.

Раньше я совершал ошибку, заливая лук под водой, и он дал не так хорошо, как я надеялся. Теперь я не забываю дать им много воды.

# 2 Потребность — отсутствие сорняков

Лук плохо борется с сорняками. Старайтесь, чтобы грядки с луком были как можно более чистыми, и вы будете вознаграждены великолепным урожаем.

Я ненавижу прополку и стараюсь избегать ее любой ценой. Вот почему мой сад всегда покрыт толстым слоем мульчи. Лучше всего замульчировать лук как можно скорее после посадки.

Может быть трудно получить мульчу вокруг маленьких саженцев лука. Мне легче подождать пару недель, пока они не станут больше, а затем замульчировать слоем болотного сена. Вы также можете использовать солому, обрезки травы или листья.

Дополнительным преимуществом мульчи является то, что она задерживает влагу в почве, поэтому вам нужно будет меньше поливать, а почва вокруг лука не будет так быстро высыхать.

Мульчируйте лук сеном, чтобы убрать сорняки и задержать влагу.

# 7: Знайте, когда собирать урожай

В конце июня — начале июля вы начнете замечать опадание луковых ботинок. Не пугайтесь! Это часть их естественного процесса и показатель того, что луковицы перестали расти и готовы к употреблению в свежем виде или лечению.

Собирайте свежий лук, когда опадало около 25% ботвы, и храните лук, когда опадало 80% ботвы.Если вы собираете урожай репчатого лука слишком рано, он с большей вероятностью сгниет при хранении.

Но не оставляйте их в земле на несколько недель после того, как они будут готовы к сбору урожая. Своевременно собирайте их и отправляйте в процесс лечения.

Кроме того, открытый сад, где когда-то жил ваш лук, является идеальным местом для посадки осенних овощей.

Вы можете сразу же начинать есть свежий лук — ням! Я еще немного лечу свои в гараже, но они готовы съесть вечер вашего урожая.

# 8: Подготовьте их к хранению

Если вы выращивали небольшое количество свежего лука и планируете съесть его в следующем месяце или около того, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы вылечить его. Просто принесите их в дом и начните использовать в своих любимых рецептах.

Хранение репчатого лука требует большей обработки, чтобы вы могли успешно хранить его зимой. Мне действительно нравится эта часть выращивания лука, потому что я чувствую себя такой богатой луком, когда выстраиваю их в своем гараже.

Забавно думать обо всех блюдах, в которых я буду использовать их всю зиму.

В идеале лук сушат при температуре 80-90 градусов и низкой влажности в течение нескольких недель. Температура воздуха в Висконсине, где я живу, обычно составляет 80 градусов в июле, когда я собираю урожай и лечу лук.

Но влажность может быть густой, как суп. Тем не менее, у меня не было проблем с лечением лука для хранения.