Варочно отопительная печь: Отопительно-варочные печи чугунные для дома и дачи — купить в интернет-магазине
|
Но это в том случае, если зимой дача от Вас отдыхает, а Вы усиленно потребляете дачное консервирование, сидя дома. А раз шамот в печи не нужен, печь может быть более компактной.
Отходящие от плиты горячие газы согреют пристроенный к плите отопительный кирпичный щиток, а он в свою очередь обеспечит комфортное нахождение в жилом дачном помещении. И еще один плюс от варочной плиты. Приехав в холодное дачное помещение, Вы сможете обогреть его гораздо быстрее за счет тепла, которое будет излучать быстро прогретая плита.
Печь не имеет шамотной футеровки топочной камеры, а значит, в случае интенсивного ее использования, прослужит она Вам не долго.
Приготовление пищи при этом может производиться как на варочной плите, так и в варочной камере, которая является хлебной камеры печи.
Это, в свою очередь, дает возможность использовать стандартные по ширине дверки в 250 мм в топливной и зольной камерах печи.
Что не говорите, а тепло тут никогда не помешает. Так что будем оборудовать гараж отоплением.
С помощью такой печи можно без проблем отопить относительно большое жилое помещение, а также приготовить массу вкусных и питательных кушаний.
Мне неоднократно поступали вопросы, как в печь такого же размера приспособить варочную плиту.
Это как раз тот размер, который позволяет без проблем обогреть помещение площадью в 35-40 м2, а при наличии хорошего утепления в этом помещении, его площадь может быть и большей.
Та печь, которая была опубликована на сайте ранее, не всех устраивала по своей конструкции. В связи с этим отмечалась малая глубина топливной камеры, отсутствие духового шкафа, неудобное расположение лежанки и так далее.
В. Кузнецова ОВИК 9. Отличие состоит в том, что топочная и поддувальная дверцы перенесены с лицевой части печи на торцовую.
Как заявляет автор конструкции В. Атамас, размещенной на сайте http://www.pechkiinfo.ru/books/pech_articles_collection/04.php, ему потребовался всего один день, чтобы построить данное чудо. Печь малышка может заменить собой печь буржуйку на Вашей даче или служить времянкой на время постройки другой, более мощной печи. Несмотря на свои кажущиеся небольшие размеры, она является довольно универсальной и способна не только обогревать помещение, но и позволяет заниматься приготовлением пищи. Печь может работать как камин, т.е. с открытой дверцей.
Однако следует отметить, что большое количество вопросов в ходе возникало по перевязке керамических и шамотных кирпичей. Несомненно, это является основным недостатком данной печи. В то же время многие, повторяя конструкцию печи, отказывались от трех режимов, оставляя в работе только «летний» ход. Наверно это было оправдано, так как значительно упрощало конструкцию печи.
Данная печь очень хорошо вписывается в простенок между двумя комнатами и хотелось бы иметь что-то подобное, но и более функциональное.
Гудков. Размер печи в основании на первом этаже составляет 890х890 мм (3,5х3,5 кирпича), на втором этаже – 380х890 мм (1,5х3,5 кирпича).
Г.Порфирьевым и предназначена для обогрева помещений большой площади. Печь выполнена довольно компактно и имеет размеры 1290х1140 мм при высоте 2м 38см. Теплоотдача печи при одной топке в сутки составляет около 6,4 кВт (5500 ккал/час), при двухразовой топке – 7,5 кВт (6450 ккал/час). При таких параметрах возможен обогрев помещений площадью до 65-70 м2. Первоисточник данной печи опубликован в книге автора «Печные работы» под названием «Отопительно-варочная печь с нижним обогревом размером 1290х1140 мм».
Проект данного обогревательного устройства позаимствован из книги Я.Г. Порфирьева «Печные работы». Конструктивно оно представляет собой отопительно-варочную печь, оборудованную котлом, расположенным в топливной камере печи.
Найдется, наверно, немало любителей «погреть свои косточки» на теплой и уютной печи. Для этого не обязательно строить русскую печь, тем более что кпд русской печи оставляет желать много лучшего, а размер, который она занимает в доме, заставит задуматься о целесообразности строительства такой печи.
У одних это капитальные сооружения, предназначенные для проживания, как летом, так и зимой. Другие довольствуются небольшими по площади постройками, которые были возведены еще в те времена, когда на подобные вещи имелась масса ограничений. Если, ко всему прочему, такой маленький домик не имеет отопления, то нахождение на дачном участке в плохую погоду становится настоящим испытанием. Вроде и есть, где спрятаться от дождя и холодного ветра, но сырость, присутствующая в помещении, а также явно пониженная его температура, не делают Ваше пребывание на даче комфортным и уютным.
Да и высота у этой печи такая, что может не поместиться в Вашем строении. Короче, хватит лирики, давайте перейдем к делу.
05.18 07:38Варочные печи на дровах от производителя в Санкт-Петербурге
Современные производители отопительного оборудования каждый день работают над все большим расширением функционала своей продукции. Технический прогресс не стоит на месте и каждый год на мировом рынке появляются все более совершенные устройства для организации инженерных сетей домов и дач.
ТРАДИЦИИ В СОВРЕМЕННОМ ФОРМАТЕ
Сегодня среди отопительных приборов наибольшим функционалом обладают варочные печи на дровах для дачи, дома, гостевых домиков, мастерских, магазинов. Такие изделия предназначены не только для обогрева помещений и автономного отопления загородных объектов, но и для приготовления вкусной, здоровой пищи на всю семью. Конечно, в истории печной индустрии такой функционал – отнюдь, не новинка, так как издревле люди готовили на печах еду.
Но сегодня эта функция, во-первых, снова стала очень востребованной, а во-вторых, приняла несколько иные формы. Так, сейчас для приготовления пищи на печи вовсе не надо устанавливать огромное устройство на пол кухни. Все современные печи имеют эргономичные габариты и простое устройство, легкий вес, интуитивное управление.
ВИДЫ ВАРОЧНЫХ ПЕЧЕЙ ДЛЯ ДОМА
Если вы решили купить печь с варочной поверхностью для дома, то будет полезным узнать основные виды очагов, которые предоставляют такой функционал:
- отопительно-варочные плиты для кухни
- отопительные печи с варочной поверхностью
- отопительные печи с духовкой
- дровяная варочная печь с конфоркой
- камин с грилем
- варочные печи для дома
ПЕЧЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НА ДРОВАХ
Если говорить про стационарные отопительные печи с возможностью готовить еду, то в их стандартной комплектации вы встретите варочную панель в верхней части модели, на которой и осуществляется приготовление пищи во время процесса протопки помещений.
Обычно такая варочная поверхность имеет небольшие размеры и способна вместить на своей поверхности одно блюдо или, например, чайник для кипячения воды. Такие печи чаще всего бывают чугунными, стальными или керамическими.
ОТОПИТЕЛЬНО-ВАРОЧНЫЕ ПЕЧИ-КАМИНЫ С ПЛИТАМИ РАСШИРЕННОГО ФУНКЦИОНАЛА
Для более масштабных кулинарных действий хорошо подойдет специальная печь для готовки на дровах, которую также обычно называют печь-камин с плитой. Обычно их устанавливают на кухне и используют как полноценную плиту повышенного функционала. На таких устройствах можно готовить пищу на большое количество персон, а заодно протапливать помещение. Если подключить к такому устройству водяной контур или патрубки разводки горячего воздуха, то можно обеспечить качественное отопление целого дома, коттеджа или дачи, и даже подачу горячей воды для санитарных и гигиенических потребностей!
ГДЕ КУПИТЬ ВАРОЧНУЮ ПЕЧЬ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ?
Печь с варочной плитой на дровах может быть исполнена и в виде большой, настоящей домашней печки – камина.
Преимущественное большинство таких очагов изготавливается из массивного слоя талькохлорита – теплоемкого камня, который обеспечивает рекордно продолжительное отопление на одной только закладке дров. В верхней части печей из талькохлорита производители часто располагают довольно просторные ниши с варочной поверхностью, в которых можно готовить пищу на несколько персон. Такие печи способны отдавать накопленное в процессе протопки тепло вплоть до 24 часов, соответственно, и готовить пищу в таких устройствах можно в течение дня.
Если вы ищите такую многофункциональную продукцию, как печь-камин с духовкой и плитой для загородного дома с возможностью приготовления пищи на настоящем огне, то вы обратились по адресу! В интернет магазине и во всех салонах нашей компании представлен широкий ассортиментный ряд такой продукции различной комплектации, габаритов и дизайна, а также полный комплекс сопроводительных услуг!
Отопительно варочные печи
Дровяная печь с варочной поверхностью – недорогой, компактный и функциональный агрегат, способный одновременно обогревать дом или дачу и выполнять роль кухонной плиты.
На такой печке можно легко приготовить или разогреть еду. А также вскипять воду для бытовых нужд.
Особенности отопительно-варочных печей
Варочная поверхность в печах такого типа обычно изготавливается из чугуна. Он нагревается медленнее чем сталь, но и остывает тоже дольше. Кроме того, обеспечивает равномерное распределение тепла. Благодаря этому нет необходимости искать самое горячее место на плите, чтобы поставить сковородку. Готовить можно на всей поверхности.
Обычно печи с плитой бывают одно- или двухконфорочные. Конфорки чаще всего разборные, что дает возможность использовать для готовки посуду любого диаметра. Встречаются также печи совсем без конфорок, со сплошной чугунной плитой сверху.
Покупая варочную печь нужно иметь ввиду, что часть выделенного при горении тепла расходуется на нагрев плиты и готовку. То есть фактическая тепловая мощность будет несколько ниже заявленной номинальной. Впрочем, разница не очень существенная и вы ее вряд ли почувствуете не практике.
Как выбрать печь с плитой
Решая, какую именно печь с плитой вы хотите купить, нужно учесть, где именно ее планируется использовать. К примеру, печь для гаража или бытовки может быть самой простой конструкции. Для дома или дачи стоит обратить внимание на ее оформление. Такой котел с плитой должен гармонично вписываться в интерьер, а при правильном подходе может быть даже изюминкой дизайна. В таком случае при выборе обращайте внимание на то, как оформлена печь с варчной поверхностью, какие дополнительные опции предлагает производитель. Это могут быть фигурные подставки, накладки на стенки, которые одновременно выполняют декоративную функцию и защищают от ожогов.
Если не можете решить, какую дровяную печь с варочной плитой купить для вашего дома или дачи, спросите у нас. Мы поможем подобрать оптимальную конструкцию, проконсультируем по поводу любой понравившейся модели. Поможем с любым вопросом, не стесняйтесь, звоните сейчас!
Порядовка отопительной печи — комбинированный вариант
Отопительная печь — порядовка
Существует множество печей и каминов.
Одни предназначены для обогрева дома, другие для приготовления пищи, третьи выполняют декоративные функции. Существуют печи, выполняющие одновременно несколько функций, к примеру, это русская печь, а также печи, которые называют голландка и шведка.
Голландка, шведка – кто есть кто
Отличия
Печи, которые предназначены для отопления дома и приготовления пищи, с давних времен именуются «шведка». В отдельных районах можно встретить отопительные варочные печи, которые называют «голландкой». Это не совсем верно. Голландка обычно использовалась в избах как дополнение к русской печи и предназначалась для обогрева дома.
Конечно, существовали отдельные варианты, на которые устанавливались чугунные варочные поверхности, но они в основном предназначались скорее для подогрева, чем для основного приготовления пищи. Голландки, как правило, украшались изразцами, это своего рода «модница» русской избы.
Отличается и порядовка печи: отопительная печь «голландка» не предполагает установки варочной панели, как в русской печи.
Рабочая кухонная «лошадка»
«Шведка», как и русская печь – это рабочая лошадка, выполняющая сразу несколько функций. На ней можно с успехом готовить пищу, она способна обеспечить дом теплом, а отдельные варианты позволяют использовать ее как духовой шкаф, печь хлеб и не только.
Сегодня мы расскажем об устройстве своими руками как раз такого варианта. Перед нами чертежи и порядовка отопительно-варочной печи.
Отопительно варочная печь -порядовка
Корни одни – ростки другие
Рассматривая отопительно-варочные печи, замечаем, что порядовка аналогична схеме выкладки русской печи с отдельными элементами камина. Это и неудивительно, ведь используемые в нашей стране печи только название имеют западное — «шведка», а приспособлены они в первую очередь для использования в обычной русской избе.
Возведение отопительно-варочной печи «шведка»
Чтобы построить печь своими руками, нам потребуется порядовка печей из кирпича для дома. Кроме порядовки отопительно-варочных печей нам, естественно, будут нужны материалы.
На этом мы не будем заострять свое внимание, так как на страницах нашего интернет-ресурса достаточно подробно написано о выборе кирпича для кладки печей и каминов своими руками, приготовлении растворов для печей, изготовлении фундамента печи.
Стандартная порядовка печи:
- Ряд -1й – самый важный. Кирпичи укладываются своими руками строго по уровню, контроль углов измеряется с помощью строительного угольника.
- Наша отопительно-варочная печь имеет расположенное поддувало, порядовка показывает, что напротив него, в передней части печи, применяется трехчетвертной кирпич. Для удобного удаления золы внутренние стороны кирпича стесываются под конус в сторону направления камеры.
1-й ряд
- Устанавливается дверца поддувала и начинается укладка 2-го ряда.
2-й ряд
- Печь отопительно варочная в 3-м ряду кладется так, как указывает порядовка. Конфигурация поддувала достигается стесыванием обеих сторон кирпича.
Высота ряда совпадает с высотой дверцы.
Высота ряда совпадает с высотой дверцы.3-й ряд
- 4-й ряд. Начинает выкладываться с левой стороны. Вначале устанавливается дверца для чистки. Кладка своими руками выполняется по порядовке, при этом перекрывается дверца поддувала. Отверстие над зольником выполнено в квадратной форме. Это достигается скалыванием кирпича.
4-й ряд
- В 5-ом ряду отверстие зольника сужается еще больше. Весь ряд очень похож на 4-й.
5-й ряд
- Для 6-го ряда потребуется огнеупорный кирпич, место укладки которого на порядовке указано штриховкой. Но если огнеупорного нет, можно применить и обычный кирпич. Кирпич перед колосниковой решеткой скалывается. Этим достигается лучшая укладка топлива на решетку. Сама решетка опирается на 5-й ряд.
- Не забудьте оставить зазор между кирпичами 6-го ряда и колосниковой решеткой в пределах 10 – 15 мм. Зазор заполняется золой или песком, он компенсирует расширение металла решетки при нагреве.
6-й ряд
- 7-й ряд. П-образный канал перекрывается таким образом, что образуется три новых канала. Устанавливается дверца топочной камеры, которая опирается на 6-й ряд.
7-й ряд
- 8-й и 9-й ряды идентичны 7-му. Высота 9-го ряда находится на уровне высоты дверцы топочной камеры. Кирпичи 9-го ряда, перекрывающие перегородку топочной камеры и левого канала, стесываются с обеих сторон для плавного перехода дымовых газов из топки в канал.
8-й ряд
9-й ряд
- 10-й ряд выполнен из огнеупорного кирпича. Весь ряд выполняется строго вертикально с контролем строительным уровнем. Делается это потому, что порядовка, по которой устраиваются отопительно варочные печи, обязывает укладывать на них варочный настил.
- Перекрывается топочная дверца. В этом ряду остается только два канала, строго квадратного сечения.
10-й ряд
Варочно-духовая камера – основное отличие
- 11-й ряд выполнен из обычного кирпича. Варочным настилом перекрывается топочная камера. Слева остаются два канала с квадратным сечением. Кромка кирпича, контактирующего с варочным настилом, срубается таким образом, чтобы между ними образовался зазор в 20 мм. Сам настил опирается на 10-й ряд. Тут можно будет установить большую дверцу для варочной камеры. В таком случае при необходимости она с успехом может быть использована как духовка. Лучше всего установить металлическую раму и изготовить отдельно заслонку. Все на ваш выбор. Отопительная печь не имеет данного элемента, порядовка у нее иная.
Варочным настилом перекрывается топочная камера. Слева остаются два канала с квадратным сечением. Кромка кирпича, контактирующего с варочным настилом, срубается таким образом, чтобы между ними образовался зазор в 20 мм. Сам настил опирается на 10-й ряд. Тут можно будет установить большую дверцу для варочной камеры. В таком случае при необходимости она с успехом может быть использована как духовка. Лучше всего установить металлическую раму и изготовить отдельно заслонку. Все на ваш выбор. Отопительная печь не имеет данного элемента, порядовка у нее иная.11-й ряд
- 12-й ряд укладывается согласно порядовке. Два левых квадратных канала соединяются в один прямоугольный.
12-й ряд
- 13-й ряд: прямоугольный канал перекрывается таким образом, что образуется опять два канала с квадратным сечением.
13-й ряд
- 14-й ряд похож на 13-й. В нем устанавливается заслонка, позволяющая использовать варочную поверхность без нагрева всей печи. Очень удобно в летнее время.Такая порядовка с открытой заслонкой позволяет агрегату работать как обычная печь отопительная.
Очень удобно в летнее время.Такая порядовка с открытой заслонкой позволяет агрегату работать как обычная печь отопительная.14 -й ряд
- В 15-м ряду задвижка перекрывается.
15-й ряд
- 16-й ряд. Выполняется перекрытие дверцы варочной камеры. Слева монтируется дверца. Она исполняет роль вентиляции варочного отдела и служит для удаления запаха, пара и гари во время приготовления пищи.
16-й ряд
- В 17-м ряду вентиляционная дверца перекрывается. Кладка выполняется согласно порядовке. Вверху, над варочной камерой укладываются стальные полосы. В дальнейшем с их помощью перекроется варочная камера. Порядовка печи отопительной в большинстве случаев не предполагает такого перекрытия, там обычно выполняется куполообразная схема. Но здесь требования несколько иные.
17-й ряд
- В 18-м и 19-м ряду перекрывается варочная камера. Слева остаются два канала с квадратным сечением.
18-й ряд
19-й ряд
- 20-й ряд. Слева остается всего один канал с квадратным сечением. Устанавливается дверца для самоварной трубы и для чистки. На перекрытую поверхность варочной камеры устанавливаются два кирпича. При этом они укладываются на ребро. Расстояние от задней стенки до уложенных кирпичей должно составлять 40 мм.
20-й ряд
- 21-й ряд укладывается так же, как 20-й.
21-й ряд
- 22-й ряд. Все установленные дверцы перекрываются. Слева образуются опять два канала с квадратным сечением. Над варочной камерой образуется три продольных канала. Средний имеет ширину 50 мм, крайние по 110 мм.
- В 23-м ряду левые квадратные каналы остаются. Длинные каналы над варочной камерой перекрываются поперек. Кирпич кладется на ребро на расстоянии, как и в 20-м ряду.
23-й ряд
- 24-й ряд повторяет 23-й.
24-й ряд
- Ряды 25-й и 26-й выполняются так же, как 22-й.
25-й ряд
26-й ряд
- 27-й ряд. На ребра устанавливаются три кирпича, установленные на одинаковом расстоянии друг от друга и от стенок печи. Опять остается всего один канал с квадратным сечением.
27-й ряд
- 28-й ряд идентичен 27-му. Внимательно следите за перевязкой швов.
28-й ряд
- Ряд 29-й. Слева один канал с квадратным сечением. С передней стороны уложите пару кирпичей. Они укладываются вплотную к передней стенке, утапливаются на половину своей толщины и опираются на кирпичи, уложенные на ребро.
29-й ряд
- В 30-м ряду полностью перекрывается тепловая камера. Остается один дымовой канал, в котором устанавливается задвижка.
30 -й ряд
- Ряды 31-й и 32-й выполняются согласно порядовке. Таким образом, над тепловой камерой образуется три ряда, обеспечивая тем самым прекрасную пожарную безопасность.
31-й ряд
32-й ряд
Печь готова, теперь ее надо украсить, как это сделать? Вам поможет наша статья Отделка печей.
При выполнении отделки своими руками, убедитесь, что выбранный вариант соответствует интерьеру дома.
Дымоход – окончание работы
Важная часть любой печи для дома — дымоход, прочитать о том, какой выбрать дымоход, рекомендуем в статье Выбираем дымоход. Все последующие ряды образуют трубу с дымовым каналом. Соблюдайте перевязку швов.
1. Порядовка — печь отопительно-варочная
2. Порядовка — печь отопительно-варочная
3. Порядовка — печь отопительно-варочная
4. Порядовка — печь отопительно-варочная
5. Порядовка — печь отопительно-варочная
Двухъярусная конструкция
Помимо традиционной русской печи или «шведки», для обогрева дома можно соорудить своими руками двухъярусную печь с нижним прогревом. Отличием от русской печи является наличие верхней камеры. Обе части конструкции с нижним прогревом имеют одинаковую конструкцию.
В теплоагрегатах с нижним прогревом используется бесканальная система дымооборота.
Печь с нижним прогревом обеспечивает теплоотдачу в нижней части – 3200 ккал/час, а в верхней немного больше – 3600 ккал/час. Конструкция печи с нижним прогревом отличается простотой кладки, поэтому такую печь для дома несложно сложить своими руками.
Печь с нижним прогревом может иметь разную форму, поэтому такая модель хорошо впишется в интерьер любого дома. Сложить своими руками проще всего печь с нижним прогревом квадратной формы.
Отопительно-варочная печь: схема, чертежи, варианты
Дровяные отопительно-варочные печи из кирпича со встроенным духовым шкафом отлично подойдут для деревянного дома либо кирпичного жилища и могут полностью заменить даже современные многофункциональные кухонные плиты. Проекты устройства многообразны, но зачастую строятся модели с двухъярусной системой дымооборота. Чтобы кирпичная печь нормально функционировала, важно тщательно изучить чертежи, при выкладывании рядов строго соблюдать схему.
Конструкцию можно выложить своими руками либо пригласить мастера-печника.
Варианты печей
Для дома из кирпича строятся печки разнообразных моделей. Если нет опыта в сооружении таких конструкций, сооружается простая, малогабаритная постройка с варочной панелью. Опытные мастера могут соорудить более сложные варианты, например, модель круглой печи. Популярными доступными конструкциями считаются «шведка», «голландка» и варочная печь из кирпича.
Часто деревенские дома отапливает отопительно-варочная дровяная печка, названная в честь разработчиков, например, печь Проскурина, Потапова, Кузнецова, Быкова.
Другие распространенные виды устройств для отопления и приготовления пищи на дровах:
- Т-образная модель с чугунной плитой. Размеры сооружения внушительны, поэтому его стоит установить посередине большой комнаты. Такая конструкция может быть угловая, встроенная между стенами трех комнат.
- Компактная, малогабаритная постройка, в которую встроена варочная плита. Сооружение отапливает небольшую площадь, поэтому часто возводится на дачах. Кроме обогрева, на устройстве можно готовить еду.
- Каркасная отопительно-варочная с сушилкой. Здесь встроена жаровая камера, где, кроме привычного приготовления блюд, выпекают изделия из теста. Над варочной панелью располагается сушилка, где сушат фрукты и овощи.
- Оригинальная отопительно-варочная печь с камином. Устанавливается посредине дома и разделена на отдельные секции: каминная топка располагается в гостиной либо спальне, варочная панель — на кухне. Глухая стенка строения тоже может обогреть малогабаритное помещение. Также устройство используется как печь-камин.
Сооружение отапливает небольшую площадь, поэтому часто возводится на дачах. Кроме обогрева, на устройстве можно готовить еду.Вернуться к оглавлению
Характеристика и описание других видов
При нечастом посещении дачи лучше установить в помещении печь из металла.
Более современным вариантом считаются отопительно-варочные печи с водяным контуром. Такие конструкции, благодаря совмещению с контуром водяного отопления, способны полностью обогревать жилище.
Сооружение имеет характеристики твердотопливного котла и обыкновенной печи, где, кроме обогрева, готовят пищу. На даче предпочтительна металлическая модель плиты, потому что кирпичное сооружение из-за периодического использования разрушается.
Хорошо зарекомендовала себя печь длительного горения с варочной поверхностью, где одной закладки дров достаточно на 12 часов обогрева помещения. Удобным вариантом для дачи является печь Бренеран с теплообменником и отдельно встроенным воздуховодом, работающая по принципу газогенерации. Способна отапливать помещения разных габаритов. Еще популярна модель металлической отопительно-варочной плиты — «Комбат 150», которая при правильной эксплуатации обогревает площадь до 150 м³. Кроме того, в конструкции предусмотрен варочный настил, на котором готовят пищу.
Вернуться к оглавлению
Чему уделить внимание при выборе?
Чтобы варочно-отопительная печь из кирпича функционировала полноценно, перед сооружением важно обратить внимание на такие детали:
- Размер конструкции. Если жилище небольшое, для обогрева подойдет простейшая печка, которая боковой стороной размещается внутрь главной комнаты, а варочную камеру располагают в сторону кухни.
- Форма. Для большого дома подойдут угловые варианты, потому что такая конструкция, при правильной установке, обогревает одновременно 2—4 комнаты.
- Теплоотдача. Важно, чтобы конструкция печи максимально отдавала тепло внутрь помещения.
Если жилище небольшое, для обогрева подойдет простейшая печка, которая боковой стороной размещается внутрь главной комнаты, а варочную камеру располагают в сторону кухни.Для небольших помещений лучше соорудить более компактную постройку.
Для небольших домов и дач не стоит сооружать массивные отопительно-варочные конструкции, потому что в этом случае расход топливных материалов большой, а для такой площади этого не требуется. Кроме установки кирпичной печки, для большего эффекта и теплоизоляции рекомендуется ответственно отнестись к утеплению всего жилища, потому как в противном случае, все тепло будет уходить наружу сквозь щели в стенах, окнах, потолке.
Вернуться к оглавлению
Где поставить?
Чтобы обогрев помещения был качественным, а при эксплуатации не возникло угрозы пожара, важно правильно выбрать месторасположения конструкции.
Если дом маленький, печку стоит соединить с углом, в котором перекрещиваются стены нескольких отдельных комнат. Важно удобно расположить дверцу топки, чтобы при закладке дров по дому распространялось меньше мусора. Отопительно-варочная печь с духовкой должна располагаться плитой в кухню, в противном случае во время приготовления пищи будет неудобно перемещаться в другую комнату с кастрюльками и сковородками.
Порядовка печи выкладывается на отдельный, не связанный с основным, фундамент, потому что усадка основы происходит неравномерно, из-за чего конструкция печи может преждевременно разрушиться. Дымоход печки размещается между балками перекрытия. Для обеспечения пожаробезопасности, деревянные балки изолируются жароустойчивыми материалами, а возле топки, куда закладываются дрова, необходимо оборудовать невозгораемую площадку, например, из керамической плитки.
Вернуться к оглавлению
Материалы и инструменты
Для кладки топки лучше приобрести шамотный кирпич.
Чтобы каркас печи был прочным и хорошо переносил высокие температуры, важно выбрать качественный жаростойкий, полнотелый кирпич.
Изнутри топочная камера облицовывается шамотным кирпичом, который выдерживает температуру до 1500 °C. Немаловажно правильно приготовить раствор для кладки, крепким материалом считается глиняно-песчаная смесь. Топка формируется с добавлением кварцевого песка. Дымоход с улицы формируется цементным раствором, а кладка печи в первых двух рядах начинается с использованием известковой смеси. Также потребуются:
- чугунные и металлические элементы;
- стальная проволока отожженная.
Необходимые инструменты:
- молоток;
- кельма;
- расшивка;
- лопаты — штыковая и совковая;
- уровень, угольник, отвес, шнур;
- рулетка.
Вернуться к оглавлению
Схемы и чертежи отопительно-варочной печи
Перед началом строительства нужно подобрать нужный чертеж и все просчитать.
Простые варианты, для которых не нужны дополнительные сложные приборы, получится сложить самостоятельно. Для жилого дома небольшой площади подойдет схема печи 3 на 3 со встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом.
Чтобы отопительное сооружение функционировало эффективно, важно не ошибиться с чертежами и учесть все моменты. Если нет опыта в печном деле, рекомендуется заказать чертеж у мастера. После того как все важные моменты согласованы, приступают к кладке.
Вернуться к оглавлению
Установка конструкции
При формировании порядовки важно строго соблюдать рабочую схему, в противном случае печь не будет полноценно функционировать и придется перекладывать все заново.
На устроенный фундамент укладывается гидроизоляционный материал. Важно, чтобы кладка была идеально ровной, иначе конструкция будет неустойчива. Порядовая кладка представлена в таблице:
| Ряд | Выполняемые работы |
| 1 | Укладывается кирпич, который должен закрыть всю поверхность ряда |
| 2 | Сплошной, со стороны расположения камина крепят металлические арматурины, к которым приваривается каминная решетка |
| 3 | Отводится место под поддувало |
| 4 | Устанавливается поддувальная дверца |
| 5 | Проводится установка духовки в кирпичную печь, укладывается решетка колосника |
| 6 | Формируется топочная часть шамотным кирпичом |
| 7 | Устанавливается дверка топки, после чего перекрывается первый канал, чтобы он стал в 3 раза меньше |
| 8—9 | Кладутся аналогично седьмому |
| 10 | Аккуратно выкладывается огнеупорный кирпич |
| Для формирования варочной панели перекрывается дверца топочного отделения | |
| 11 | Укладывается варочная панель и рамка для заслонки варочного отделения |
youtube.com/embed/VMw38p4rWVs?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen=»»/>
Всего формируется 33 ряда, после установки варочной поверхности приступают к перекрытию топочной двери, чтобы газы не проникали внутрь помещения. Далее, выстраивается дымоход, конструкция выводится между балками на крышу, а потом уже и на улицу. Когда печь с варочной панелью будет полностью готова, по желанию можно облицевать ее специальной жаропрочной краской или лаком. Если конструкция выложена строго по схеме, с соблюдением всех правил и этапов, получится надежная, многофункциональная варочно-отопительная система.
проект и особенности возведения печи из кирпича своими руками
Может показаться, что эпоха русской печи, которая была многофункциональным отопительным устройством, давно стала историей. Городские жители давно свыклись с удобствами газовых и электрических приборов для обогрева своего жилья и приготовления пищи. Но в последние годы наблюдается тенденция переселения людей в постройки частного домостроительства.
А что лучше обогреет загородный дом, чем экономичная и красивая варочно-отопительная печь из кирпича?
Проектов варочно-отопительных кирпичных печей на сегодняшний день достаточно много. При этом каждый из них может обладать как своими достоинствами, так и недостатками, которые нужно учитывать при возведении такого устройства своими руками. В целом кирпичная печная постройка со встроенной варочной поверхностью — отопительное устройство, не имеющее аналогов по своей тепловой эффективности и экономичности. Но всё же нужно подробнее разобраться в причинах её популярности.
Варочно-отопительные печи из кирпича – плюсы
Такие печные конструкции, используемые в частных домах или дачных постройках, имеют целый ряд весомых преимуществ перед газовыми или электрическими аналогами:
- экономичный способ получения тепловой энергии;
- высокая экологичность энергоресурсов;
- возможность использования устройства, как в качестве отопительной системы, так и варочной плиты и даже духовки для приготовления пищи;
- возможность выполнить печную конструкцию по форме и стилю, который соответствует предпочтениям домовладельца;
- возможность одновременно обогревать несколько жилых помещений благодаря совмещению кирпичной печи с водяной отопительной системой или обустройством дополнительного дымохода с колодцами;
- возможность наслаждаться теплом и видом живого огня, если снабдить печку стеклянной топочной дверцей.
Современные проекты варочно-отопительных кирпичных печей настолько разнообразны, что могут стать настоящим украшением любого жилого помещения. Плюс ко всему многие домовладельцы забывают о важной особенности любой печи — она не даёт застаиваться воздуху в помещении даже при закрытых окнах и дверях.
Конструктивные особенности кирпичных печей
Наверное, объяснять, что такое кирпичная печь не имеет никакого смысла. А вот ознакомиться с её конструктивными основными элементами важно, особенно если планируется её возведение своими руками. Итак, под классической варочно-отопительной печкой подразумевается конструкция, состоящая из следующих элементов:
- топливная камера — центральная конструкция любого печного устройства, в которой происходит горение топлива;
- варочная плита из чугуна, которая с успехом используется для разогревания и приготовления пищи;
- кирпичный корпус конструкции, внутри которого расположены колодцы и дымоход, проходя по которым тёплый воздух нагревает помещение.
По сути, это основные элементы любой варочно-отопительной печи, благодаря которым происходит нагрев помещения и приготовление пищи. При этом некоторые конструкции могут оснащаться духовым шкафом, водогрейным коробом, сушильной нишей и многими другими приспособлениями, улучшающими, комфорт жильцов дома.
Естественно, воплощение такого проекта можно доверить профессиональному печнику или выполнить все работы своими руками. Преимуществом первого варианта являются скорость и надёжность возведения печи. В свою очередь, самостоятельные работы позволят сэкономить на услугах профессионала. Но для начала нужно ознакомиться с популярными проектами сооружения варочно-отопительных печей.
Классическая печная конструкция
Проекты варочно-отопительных печных конструкций из кирпича могут быть разными и основываться на требованиях домовладельца. А именно, с какой целью будет использоваться устройство. При этом под классическим печным устройством подразумевается простейшая печь с поверхностью для приготовления пищи, которая предназначается для обогрева небольших дачных построек.
Такие устройства для дачных домиков зачастую не имеют кирпичных колодцев, а обустраиваются одним дымоходом. Поэтому они имеют низкий коэффициент полезного действия. При этом обогрев помещения происходит посредством передачи тепла от раскалённой чугунной варочной плиты в комнату.
Шведка или русская печка
Шведская варочно-отопительная печь — одно из самых популярных печных устройств, используемых, в современных загородных постройках. При этом характерной особенностью таких конструкций является наличие следующих параметров:
- сравнительно небольшие габариты;
- наличие сушильной ниши;
- несколько режимов работы в зависимости от сезона года;
- горизонтальное размещение внутренних колодцев.
Старинный проект классической русской печи на сегодняшний день находится на стадии возрождения. При этом было воплощено множество доработок, которые коснулись увеличения КПД, уменьшения размеров и многофункциональности печи.
Подготовительный этап возведения кирпичной печи
Работу печника можно по праву назвать творческим и в то же время кропотливым процессом, ведь даже малоизвестных нюансов обычной кладки кирпичей очень много.
При этом для возведения даже простейшей варочно-отопительной печи своими руками нужно провести определённые подготовительные работы и собрать материалы и инструменты:
- качественно подготовленная площадка, на которой будет возводиться печь;
- огнеупорные кирпичи;
- раствор на основе глины и песка;
- минимальный комплект инструментов: мастерок, простейший строительный уровень, отвес и рулетка.
При этом для упрощения возведения печной конструкции существует подробная инструкция, включающая в себя кладку каждого отдельно взятого ряда печи.
Отопительные варочные печи из кирпича своими руками
После завершения подготовительного этапа работ можно переходить к укладке кирпичей отопительно-варочной конструкции в соответствии со следующей последовательностью проведения работ.
- Укладывая начальный ряд кирпичей самостоятельно, нужно помнить о его важности. Именно от этого будет зависеть устойчивость и конфигурации печки. Первый ряд должен быть выложен чётко по уровню. Прежде чем переходить к следующему ряду обязательно монтируется дверца поддувала.
- Кладка 2 и 3 ряда выполняется соответственно порядовке с формированием поддувала. При этом верхний край 3 ряда должен заканчиваться на уровне с дверцей. За счёт среза краёв кирпичей обеспечивается нужная конфигурация камеры поддувала. Следующий ряд возводится с правого края печи, но перед этим устанавливается дверца для чистки и перекрывается поддувало по форме напоминающее квадратное отверстие над зольником.
- Укладку 5 ряда выполняют по аналогии с предыдущим при этом, продолжая сужать зольник. Решётка укладывается на 5-й ряд, при этом для удобства скалывается кромка кирпичей.
- По причине расширения металла во время нагрева между колосниками и 6 рядом должен оставаться зазор 10-15 мм. В дальнейшем его засыпают песком.
- На 7 ряду кладки выполняется монтаж топочной дверцы и формирование камеры. Для перекрытия правого канала его формируют таким образом, что образовалось 3 более маленьких аналога. Возведение 8 и 9 рядов полностью аналогично 7 шару кирпичей. По высоте кладка должна соответствовать уровню топочной дверцы. Для плавного прохода дыма, края кирпичей перегородки на правом канале стёсываются под углом.
- 10 ряд кладки печи своими руками требует особого внимания. При его возведении необходимо контролировать горизонтальность каждого отдельно взятого кирпича при помощи водяного уровня. Такое повышенное внимание обусловлено тем, что именно на этом уровне будет укладываться чугунная варочная поверхность. Также на этом уровне перекрывается топочная дверца. В правой части печи оставляют 2 канала квадратного сечения.
- Начиная с 11 шара, возведение печи может выполняться обычным красным кирпичом. Варочная чугунная плита укладывается внутрь 11 ряда на предыдущий слой. Кирпичи, соприкасающиеся с варочной поверхностью, стёсываются по кромке. Если планируется установка духового шкафа, то на этом ряду монтируется рама для заслонки варочной камеры. Благодаря металлической рамке варочную камеру можно перекрывать заслонкой, которая и будет формировать духовку.
- На 12 ряду выполняют соединение двух правых каналов в один в соответствии с планом порядовки. На следующем этапе выполняют перекрытие правого канала таким образом, чтобы формировалось два новых аналога меньшего размера.
- На уровне 14 ряда нужно не забыть об установке заслонки, благодаря которой перекрываются отработанные газы так, чтобы в процессе приготовления пищи в летний период года не прогревалось всё печное устройство. Следующий ряд предусматривает перекрытие заслонки.
- На уровне 16 ряда устанавливается специальная дверца. Её монтаж выполняется с правой стороны конструкции, что позволяет обеспечить удаление неприятных запахов и гари, которые образуются в процессе готовки кулинарных шедевров. По своему принципу такой конструктивный элемент работает, как стандартная вытяжка. На 17 шаре кладки над варочной камерой укладывается 2 полосы из металла. Их основным предназначением является удержание кирпичей при перекрытии камеры. На этом же уровне выполняется перекрытие вентиляционной дверцы.
- На уровне 18 и 19 ряда варочная камера полностью перекрывается. Важно не забывать об установке опор в виде металлических полос. На 20 ряду перекрытие камеры выполняют путём установки 2 кирпичей на ребро. При этом они должны располагаться на 4 см расстоянии от задней стенки. Далее, монтируется очистительная дверца. Последующие ряды укладываются по аналогии. На уровне 22 шара выполняется перекрытие дверок. С правой стороны печи оставляется 2 канала.
- На 23 ряду кладки осуществляется перекрытие каналов варочной камеры. Кладка кирпичей выполняется на ребро. Последующие ряды укладываются по аналогии вплоть до 26 шара. Следующий ряд возводится из 3 кирпичей установленных на ребро, на одинаковом расстоянии друг относительно друга и от стенок. С правой стороны снова формируется 1 канал квадратной формы.
- Возведение 28-го шара обусловлено соблюдением качественной перевязки швов между кирпичами. Сама же укладка кирпича аналогична предыдущим рядам. На уровне 29 ряда снова должен образоваться 1 канал. С передней стороны выполняют установку 2 кирпичей, которые должны быть утоплены на половину собственной толщины. На данном ряду происходит полное перекрытие тепловой камеры. Также на этом этапе нужно установить задвижку дымохода.
- Над камерой укладывается 3 шара кирпичей, что позволяет достигнуть качественной пожарной безопасности и прекрасной теплоёмкости печного устройства.
Первый ряд должен быть выложен чётко по уровню. Прежде чем переходить к следующему ряду обязательно монтируется дверца поддувала.
Возведение 8 и 9 рядов полностью аналогично 7 шару кирпичей. По высоте кладка должна соответствовать уровню топочной дверцы. Для плавного прохода дыма, края кирпичей перегородки на правом канале стёсываются под углом.
С передней стороны выполняют установку 2 кирпичей, которые должны быть утоплены на половину собственной толщины. На данном ряду происходит полное перекрытие тепловой камеры. Также на этом этапе нужно установить задвижку дымохода.Такая конструкция считается базовой и может использоваться в качестве основы, если будет возводиться другой проект отопительно-варочной печи из кирпича. При этом изменения могут вноситься как в габариты камеры сгорания, так и зольника или варочной поверхности из чугуна всё зависит от предпочтений домовладельца. Основным преимуществом рассмотренной конструкции является соотношение цены и качества особенно при выполнении работ своими руками.
Отопительно-варочные печные конструкции из кирпича уже на протяжении многих лет доказывают свою эффективность в домах с любыми размерами.
Благодаря их многофункциональности и сравнительно небольшим размерам они по-прежнему привлекают многих владельцев загородных домостроений. А учитывая доступность и дешевизну топлива, они становятся незаменимыми отопительными устройствами в дачных постройках и других помещениях, где отсутствует газ.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Отопительно-варочные печи
- Печи
- Отопительно-варочные печи
На складе Код товара: 1570
Варочно-отопительная печь MBS Trend способна принести максимум пользы, обеспечивая не только отопление, но и возможность готовить и подогревать на ней еду.
Верхняя плита оборудована съемным кружком для возможности готовить на открытом огне.На лицев..
На складе Код товара: 1360
Печи «УЮТ» предназначены для отопления хозяйственных и бытовых помещений, разогрева и приготовления пищи! Отличается своей надежностью и долговечностью. За счет боковых конвекционных каналов быстро, но мягко прогревают воздух в помещении, не расход..
На складе Код товара: 1361
Печи «УЮТ» предназначены для отопления хозяйственных и бытовых помещений, разогрева и приготовления пищи! Отличается своей надежностью и долговечностью.
За счет боковых конвекционных каналов быстро, но мягко прогревают воздух в помещении, не расход..
На складе Код товара: 2225
Чугунная отопительная печь с плитой Зэйге.Тепловая мощность печи 7 кВт. КПД 78%. В печи применена безколосниковая система.Дрова при такой системе горят долго, прогарают полностью с минимальным выделением золы и..
На складе Код товара: 975
Компактная отопительно-варочная печь с чугунной плитой.Небольшая печь цилиндрической формы прекрасно отапливает небольшие помещения: закрытые веранды, летние кухни, садовые домики.
На плите «Печурки» очень легко и удобно ..
На складе Код товара: 974
«Печурка» — незаменимая помощница на дачном участке. Небольшая печь цилиндрической формы прекрасно отапливает небольшие помещения: закрытые веранды, летние кухни, садовые домики. Декоративный кожух-конвектор не только защищает от ..
Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)
Кухонные плиты и духовки LG: Готовьте с точностью
Готовьте каждое блюдо мощно и точно. Кухонные плиты и печи LG могут похвастаться инновационными технологиями, позволяющими проводить достойные выступления в ресторане каждую ночь в течение недели. А благодаря своим стильным чистым линиям они органично впишутся в ваш интерьер.
Неважно, начинающий ли вы пекарь или опытный шеф-повар, духовые шкафы и плиты LG помогут вам улучшить свои навыки и готовить как профессионал. Откройте для себя лишь несколько функций, доступных в нашей коллекции:
Ярко-синий интерьер: для более четкого обзора того, что вы готовите, многие из наших духовок и ассортимента имеют ярко-синюю внутреннюю часть, которая отражает свет лучше, чем традиционные черные интерьеры, и облегчает просмотр ваших блюд.
Широкое обзорное окно: проверяйте посуду, не охлаждая духовку. Благодаря широким смотровым окнам вы можете увидеть больше происходящего, не открывая дверь.
Конвекционное приготовление: Наша доступная конвекционная технология позволяет легко приготовить хлеб, булочки и даже пиццу хлебопекарного качества. А за счет более точного и равномерного распределения тепла время предварительного нагрева сокращается до 30 процентов.
Самоочистка: кухонные плиты и духовки LG могут не только помочь вам приготовить блюда до совершенства, но и благодаря режиму самоочистки, который практически исключает необходимость мыть посуду, они также упрощают очистку.
Сверхбыстрое кипение: Выбрав диапазон с SuperBoil ™, вы получите мощную плиту, которая доводит жидкости до кипения быстрее, чем вы когда-либо думали. Таким образом вы сможете меньше ждать и больше наслаждаться едой.
Точный контроль температуры: Все наши плиты и духовки оснащены точным контролем температуры, поэтому вы можете готовить блюда, как задумано, одним нажатием кнопки или поворотом ручки.
Созданы, чтобы сделать приготовление пищи в домашних условиях простым и успешным — плиты и духовки LG оснащены точным контролем температуры, новейшей конвекционной технологией для более равномерного приготовления, а также ярко-синим интерьером и широкими смотровыми окнами, поэтому вы можете контролировать свои блюда, не открывая дверцу духовки .А благодаря режиму самоочистки, исключающему необходимость использования химикатов и чистки, очистка стала проще, чем когда-либо. Изучите нашу новейшую коллекцию — и всю нашу инновационную кухонную технику — и создайте стильное и функциональное пространство.
Типы духовок
— Как выбрать духовку
Это наиболее частый вопрос, который я задаю, особенно после начала этого блога, после , как предварительно нагреть духовку. «Какую печь мне купить?»
«Что лучше — OTG, микроволновая печь или обычная духовка»
Итак, вот различные варианты, которые вам нужно рассмотреть.Все они различаются по способу приготовления, цене и т. Д. Прежде чем остановиться на одной из них, подумайте о пространстве, которое у вас есть на кухне, о вашем бюджете и о том, как вы используете духовку.
(a) Обычные печи
источник изображения
Обычные духовки работают на электрическом элементе для приготовления пищи или газовой горелке. В этом типе духовки тепло излучается вверх и выталкивает холодный воздух вниз, что может привести к неравномерному приготовлению или выпечке. Однако этот тип духовки очень распространен и обычно встраивается в кухню или входит в состав кухонного гарнитура.
(б) Конвекционные печи
Конвекционные печи готовят пищу иначе.
Сзади есть вентилятор, который заставляет воздух циркулировать в духовке и готовить пищу более равномерно. Это также приводит к более быстрому нагреву и, как говорят, к меньшему потреблению энергии. Время приготовления будет отличаться от времени в обычной духовке.
(в) Микроволновые печи
Это «духовки», которыми, вероятно, владеет большинство из вас.Чаще всего они используются для обогрева и размораживания, и для этого используют радиоволны. Есть несколько рецептов для приготовления в микроволновой печи, которые лучше всего готовить в микроволновой печи. Если вы попробуете приготовить обычный рецепт в микроволновой печи, он может не сработать, поэтому не делайте такой ошибки.
(d) СВЧ конвекционные печи
Это сейчас в моде! Это микроволновая печь, у которой есть опция конвекционной духовки, что означает, что когда вы поворачиваете ручку, ваша микроволновая печь превращается в обычную духовку (конвекционного типа), и вы можете печь свои торты, печенье и все остальное, как обычно, по обычным рецептам.
Некоторые из этих духовок также поставляются с опцией гриля, и вы тоже пользуетесь этой функцией.
(e) Духовка-тостер-гриль (OTG) Духовка
источник изображения
В них используются старомодные катушки накаливания для нагрева и приготовления пищи (как в гейзере). Хотя они отлично подходят для приготовления тостов и даже приготовления на гриле, выпечка в них не так хороша, как в других духовках. До того, как я переехал в Сингапур, у меня был OTG, в котором я пекла, и, хотя еда получалась очень хорошей, иногда корка высыхала, а торт готовился неравномерно.Я приготовил эти пирожные с тройной шоколадной помадкой и свой первый хлеб без замеса в OTG, и, хотя они были очень вкусными, я уверен, что они вышли бы намного лучше в конвекционной печи.
** Заявление об ограничении ответственности **
Этот пост и информация о нем основаны на моих исследованиях. Я утверждаю, что не являюсь экспертом, поэтому, если вы обнаружите что-то неправильное или неясное, напишите об этом.
8 вещей, которые можно приготовить более эффективно с помощью духовки
Coca-Cola — продукт, который обожают во всем мире.Хотя для поддержания хорошего здоровья нужно ограничивать частоту употребления этого напитка, любители кока-колы будут счастливы услышать, что газировку можно использовать без употребления внутрь. Впечатляет то, что Coca-Cola может помочь вам очистить, избавиться от ржавчины и даже помочь в уходе за вашим садом. Если вы ищете способ, наконец, избавиться от этих надоедливых пятен, или просто хотите найти новые способы полюбить этот напиток, эти 20 потрясающих и необычных применений Coca-Cola поразят вас.
Убейте вредителей в вашем саду
Coca-Cola также является эффективным методом борьбы с вредителями в вашем саду. Чтобы избавиться от слизняков и улиток, которые жуют растения, налейте небольшую миску кока-колы и поставьте ее рядом с садом или клумбами. Запах привлечет этих ползающих насекомых, а кислотность напитка убьет их.
Размораживание лобового стекла
Невероятно, но Coca-Cola может разморозить лобовое стекло и зимой. Просто обильно полейте колой лобовое стекло и подождите около минуты.Лед должен превратиться в слякоть, чтобы его было легко удалить.
Мойте сковороды
Coca-Cola также пригодится на кухне, особенно на пригоревших сковородах. Для любой сковороды с пригоревшими загрязнениями налейте в сковороду банку кока-колы и тушите. Беспорядок должен легко стереться. Вы также можете замачивать чайники и другие кухонные принадлежности в Coca-Cola, чтобы удалить накипь и скопления.
Очистите лобовое стекло от насекомых
Другой способ, которым Coca-Cola может помочь в уходе за вашим автомобилем, — это удаление насекомых и мусора с лобового стекла.Смочите ткань коксом и протрите лобовое стекло. Только будьте осторожны, чтобы не испачкать краску.
Удалите ржавчину с вашего автомобиля
Coca-Cola также пригодится при удалении ржавчины. Самый простой способ — окунуть мятую фольгу в кока-колу, а затем протереть изделие скрабом, и у вас не будет ржавчины.
Ослабьте ржавые болты
Аналогичным образом используйте Coca-Cola, чтобы ослабить ржавые болты. Просто открутите болт на пол-оборота и залейте Coca-Cola. Подождите, затем протрите металл.Болт и саморезы будут сто процентов в кратчайшие сроки.
Удалите пятна с ткани
Удивительно, но Coca-Cola невероятно полезна при удалении пятен с одежды и ткани. Кокс легко удалит жирные пятна, а также пятна крови. Помните, что сама кока-кола коричневая, поэтому пятна на светлой ткани лучше удалить другим способом.
Удаление масляных пятен
Другой способ использования Coca-Cola — удаление масляных пятен с цемента. Будь то гараж или подъездная дорожка, смочите пятно в Coca-Cola на несколько часов, а затем смойте его.
Избавление от укусов медузы
Если вы не хотите нейтрализовать укус медузы, традиционный способ (с мочой) поливая укус кока-колой, также подойдет.
Очистите двигатель вашего автомобиля
Coca-Cola — также эффективный способ очистки двигателя вашего автомобиля.
Хотите верьте, хотите нет, но дистрибьюторы кока-колы были поклонниками этой техники на протяжении веков.
Используйте в кулинарии
Кока-кола также является прекрасным дополнением ко многим рецептам. Использование кока-колы для жаркого или стейков позволит вам легко смягчить мясо.Смешивание колы с кетчупом или соусом для барбекю также дает восхитительно сладкую глазурь.
Очистите свои старые монеты
Другой способ использовать кока-колу для очистки — смочить потускневшие монеты содой. Около десяти минут должно хватить, чтобы избавиться от гадости.
Очистите плитку
Невероятно, но Coca-Cola также может наноситься на плитку для эффективной очистки затирочного раствора. Дайте кока-коле постоять на плитке, которую нужно очистить, на несколько минут, затем вытрите.
Зарядите свой компост еще больше
Кока-кола — это еще и впечатляющий способ ускорить процесс компоста.Сахар в кока-коле питает микроорганизмы, а его кислотность помогает компосту быстрее расщепляться.
Удалите жевательную резинку с волос
Coca-Cola также может помочь вам избежать серьезного повреждения волос. Если в волосах застряла жевательная резинка, окуните жевательную резинку в небольшую миску с кока-колой и оставьте на несколько минут. Кока-кола разрушает жевательную резинку, позволяя стереть ее.
Fade нежелательная краска для волос
Точно так же, если вы ошиблись с краской для волос, на помощь приходит Coca-Cola.Вероятно, лучше сначала принять душ, а затем полить волосы диетической колой. Подождите несколько минут, а затем вымойте волосы как обычно. Этот метод эффективен при удалении временных красок для волос, но, скорее всего, приведет к обесцвечиванию красок, нанесенных профессионально.
Очистка пятен от маркеров
Coca-Cola — это еще и простой способ удалить пятна от маркеров с ковра. Нанесите небольшое количество кока-колы, потрите пятно, затем промойте мыльной водой. Опять же, помните, что кока-кола коричневого цвета, поэтому удаление пятен с белых или светлых ковров может быть лучше осуществлено другим методом.
Очистите унитаз
Coca-Cola также может помочь вам очистить место в доме. Чтобы легко очистить унитаз, налейте кока-колу по всей чаше и дайте ей постоять. Не нужно мыть воду, просто промойте воду, и ваш туалет должен быть совершенно чистым.
Накормите свои растения
Coca-Cola — это еще и удивительный способ добавить немного дополнительной жизни некоторым цветущим растениям. В частности, в случае азалий и гардений, добавление небольшого количества кока-колы в почву может доставить питательные вещества, которых может не хватать вашему растению.
Избавьтесь от насекомых на пикнике
Последнее из наших необычных применений Coca-Cola — защита вашего пикника или обеда на свежем воздухе от вредителей и ос. Просто налейте небольшую чашку кока-колы и поставьте примерно за полчаса до еды. Если поставить чашку подальше от своего места, насекомых будут привлекать газированные напитки, а не ваш обед.
Изображение предоставлено: Омер Вазир через flickr.
com
Все, что вам нужно знать о приготовлении пищи в конвекционной печи
Обычный духовой шкаф готовит пищу, обволакивая ее горячим сухим воздухом.Этот горячий воздух нагревает пищу снаружи, а затем это тепло направляется от внешней стороны к внутренней части, пока она не будет полностью приготовлена.
Другими словами, внешние части пищи нагреваются духовкой, а внутренние части нагреваются уже нагретыми внешними областями, примыкающими к ней. В некотором смысле еда готовится сама.
Но внешние части подвергаются более высоким температурам. Вот почему жаркое может быть коричневым и покрытым коркой снаружи, но все же средней прожаркой в центре.Температура воздуха в духовке может быть 400 F, но в центре жаркого — 135 F.
Иллюстрация: Эмили Мендоса. © Ель, 2019
Что такое конвекционная печь?
Теперь в конвекционной печи вентилятор производит дополнительную энергию. Он берет горячий воздух и обдувает его, буквально увеличивая силу, с которой горячий воздух встречает поверхность жаркого.
Если вы когда-либо сидели в горячей ванне и крутили воду, она становится горячее, когда она течет по вашим ногам.Но когда вы перестанете его крутить, ощущение лишнего тепла уйдет. Это эффект конвекции, точно такой же эффект, который производит конвекционная печь с вентилятором.
Сколько лишней энергии? Конвекционные печи производят на 25–30 процентов больше энергии, в зависимости от мощности вентилятора. Эту дополнительную энергию можно рассчитать либо с точки зрения температуры , либо с точки зрения времени приготовления . Другими словами, готовит ли конвекционная печь на горячее , чем в обычной духовке? Или готовит быстрее? Ответ: и то, и другое.
Рецепты преобразования для конвекционной печи
Теперь почти каждый рецепт в мире (кроме тех, что указаны в буклете, который поставляется с конвекционной печью) будет указывать температуру и время приготовления для обычных духовок. Так что приготовление в конвекционной печи означает, что вам придется переделывать.
Это довольно простой вопрос: либо понизить температуру, либо сократить время приготовления (или и то, и другое). Самый простой способ — установить духовку на 25-50 градусов ниже, чем указано в рецепте.Итак, если там написано 400 F, вы выбираете 375 или 350 F.
Но будьте осторожны! Некоторые конвекционные печи на самом деле регулируют температуру за вас. То есть, если вы установите конвекционную печь на 350, она может фактически установить себя на 325 для компенсации. Вам необходимо прочитать свое руководство, чтобы понять, как работает ваша конкретная модель, и предлагаемые корректировки.
Вы также можете (при условии, что ваша духовка не саморегулируется), оставить температуру такой же и вместо этого сократить время приготовления на 25 процентов.Кроме того, при выпечке печенья и пирогов вы можете снизить температуру на 25 градусов, а при жарке мяса — на 50 градусов. Действительно, некоторые конвекционные печи предлагают отдельные настройки для выпечки и жарки.
Готовка в конвекционной печи
Следует помнить о двух вещах:
- Дополнительная энергия, которую производит конвекционная печь, поступает в виде горячего свистящего воздуха, и
- Поскольку этот свистящий воздух будет соприкасаться с поверхностью вашей еды, это поверхность вашей еды, которая готовится быстрее в конвекционной печи.
Внутренние части продукта не будут чувствовать этот ветер, хотя лучистое тепло духовки будет одновременно готовить пищу обычным способом (т.е. снаружи внутрь).
Что это значит? Короче говоря, конвекционные печи прекрасно подходят для запекания больших кусков мяса, если вы хотите, чтобы они были хорошо подрумянены внутри, но средней прожарки внутри. Это означает жаркое из говядины в целом, особенно ребро, а также баранину и, в меньшей степени, свинину (которая должна быть приготовлена средней, а не средней прожарки).
Обжарка в конвекционной печи
Однако при жарке мяса важно внести какие-то изменения.
Эффект конвекции может высушить поверхность мяса, а более высокая общая температура может вызвать усадку жаркого в большей степени, чем в обычных духовках, поскольку дополнительное тепло сжимает белковые волокна.
С другой стороны, индейку и курицу нужно готовить полностью, а это значит, что они хорошо прожарены. Но с конвекционной духовкой у вас есть выбор между понижением температуры или сокращением времени приготовления.А вообще шесть из одного, полдюжины другого. Но в случае с птицей вы должны убедиться, что самая глубокая часть бедра полностью приготовлена и вентилятор не дует туда. В этой ситуации лучше снизить температуру и оставить время приготовления прежним.
Дополнительные насадки для конвекционной печи
В большинстве конвекционных печей вентилятор установлен сзади, поэтому воздух дует вперед. Но на практике воздух просто кружится во всех направлениях.Используйте сковороды с низкими стенками, чтобы добиться максимального эффекта, и не закрывайте пищу (конечно, в зависимости от рецепта).
В вашем руководстве будут приведены рекомендации по размещению полок для обеспечения оптимального потока воздуха.
Пища, которая не так хороша в конвекционных печах, — это пирожные, быстрый хлеб и другие продукты, которые начинаются с жидкого теста. Принудительный воздух из конвекционной печи может фактически вызвать рябь на поверхности теста, которая затем остается в готовом продукте.
Поскольку они вырабатывают очень равномерный нагрев, конвекционные печи устраняют «горячие точки» в духовках, что означает, например, что вам не нужно вращать сковороды при выпечке печенья (хотя сомнительно, будет ли это хорошей идеей даже в обычной духовке) .
8 лучших плит, духовых шкафов и варочных панелей 2021 года
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Если вы ищете подходящую плиту, плиту или варочную панель для своей кухни, это поможет понять разницу между ними.
Термины «плита» и «плита» могут использоваться как синонимы для описания прибора, который включает в себя духовку, увенчанную элементами для приготовления пищи, такими как конфорки и сковородка.С другой стороны, варочная панель — это плоская поверхность, оснащенная элементами для приготовления пищи и необходимыми элементами управления. Его часто устанавливают внутри столешницы или кухонного острова и используют в помещениях с существующей стенкой или кухонной плитой.
Выбираете ли вы плиту, плиту или варочную панель, вам нужно будет выбрать, как вы хотите, чтобы ваши элементы питались. Ваш выбор — газ, включая природный газ или пропан, электричество или индукционная технология. В зависимости от текущих настроек вашего дома этот выбор может быть сделан за вас.
Здесь представлены лучшие плиты, плиты и варочные панели для новых и существующих кухонь.
Окончательный вердикт
Если вы ищете новую плиту или варочную панель, вам нужно учесть многое, например, предпочитаете ли вы газовый, электрический или индукционный нагрев.
Когда дело доходит до газовой плиты, нашим лучшим выбором является Samsung NX58R5601SS (см. В Home Depot), потому что он самоочищающийся, имеет решетку непрерывного действия для приготовления блинов или бекона и имеет ящик для хранения.Если вы предпочитаете электрическую модель, GE JB645RKSS (см. У Lowe’s) — изящный выбор, поскольку он имеет регулируемые горелки и отделку из нержавеющей стали, которая улучшит любое кухонное пространство.
На что обращать внимание на плиту, плиту и варочную панель
Стиль бытовой техники Первое, что вам нужно решить, — это плита или плита, отвечающая вашим потребностям. Ассортимент представляет собой устройство «два в одном», которое включает в себя как варочную панель, так и духовку. Однако, если у вас уже есть духовка, вы, вероятно, захотите варочную панель, в которой есть только нагревательные элементы на столешнице.
Источник питания При покупке плит и варочных панелей вам придется выбирать между газовой или электрической моделью.
Газовые приборы дают вам больше контроля над температурой и часто дешевле в эксплуатации в долгосрочной перспективе, но они могут иметь более высокую стоимость установки, если на вашей кухне еще нет газовой линии. С другой стороны, электрические приборы считаются более безопасными и их легче чистить.
Вместимость Подумайте о своем образе жизни, просматривая приборы с разной емкостью.Те, кто часто устраивает праздники и развлечения, часто предпочитают более просторные духовые шкафы и варочные панели с большим количеством конфорок. Однако эти мощные приборы обычно дороже, и если вы не заядлый повар, вам может не понадобиться вся эта комната.
Эта статья была отредактирована и обновлена Марисой Кашиано, нашим крупным экспертом по бытовой технике The Spruce. На протяжении всей своей карьеры она изучала тонкости очистителей воздуха, посудомоечных машин, варочных панелей и многого другого в сфере быта и образа жизни.Она заядлый повар, имеющий опыт работы с газовыми, электрическими плитами и плитами с гладким верхом.
8 лучших умных духовок 2021 года по мнению эксперта
Как работают умные духовки?
Умные духовые шкафы — это высокотехнологичные многофункциональные духовки. Это означает, что они представляют собой умные устройства, которые могут готовить в нескольких различных режимах с помощью простой навигации (обычно нажатием кнопки), помогая избавиться от некоторых догадок при приготовлении пищи. Некоторые из них являются существенно улучшенными версиями конвекционных духовых шкафов и тостеров со столешницей, хотя их размер имеет тенденцию превосходить их.Идея состоит в том, что эти настольные духовые шкафы могут заменить многие из устройств, которые вы используете в настоящее время и которые могут выполнять широкий спектр задач по приготовлению пищи, от жарки до жарки на воздухе и выпечки, экономя ваши деньги, время и пространство на прилавке. Это делает их идеальным выбором для тех, у кого небольшая кухня, более плотный график или стремление к простоте при приготовлении пищи.
«Вы можете готовить все то же самое, что и в обычной духовке, но конвекционная печь делает это быстрее, обычно сокращая время приготовления на 25 процентов», — сказал NBC News Shopping автор поваренной книги Робин Донован, добавив, что «эти печи очень хороши. привлекательно, потому что большинство людей хотят иметь возможность готовить за меньшее время.«
Они могут переключаться между режимами, регулируя нагревательные элементы (например, включая разные горелки) и циркуляцию воздуха внутри», — сказал Донован, недавно написавший «Полное руководство для конвекционной печи». Более того, они часто быстрее разогреваются, — отметила она.
Многие умные духовки также оснащены функциями умного дома, позволяющими управлять приготовлением пищи со смартфона или умного помощника и получать доступ к их рецептам (которые автоматически запрограммированы в духовке), термометрам, а иногда и камерам для наблюдения за приготовлением.
Связанные
Что можно приготовить в умной духовке?
Лучше спросить, что не умеет готовить умная духовка? То, что может готовить ваша духовка, зависит от конкретной модели, которую вы покупаете (и от того, где она находится в числовом ведре: 5-в-1, 7-в-1, 12-в-1).
Вот некоторые вещи, которые вы можете делать в широком спектре интеллектуальных духовок:
- Выпекать целую пиццу
- На гриле целую курицу или маленькую индейку
- Жареные куриные грудки или бедра
- Жареные куриные крылышки на воздухе
- Cook вяленое мясо или бекон
- Сухие фрукты
- Выпекайте кексы, пироги и кексы
- Блюда на листе для готовки
- Выпекайте запеканки и фриттаты
- Жареные овощи
- Тосты и бублики
Как умный магазин для
900 духовка
Не все умные духовки одинаковы, и в некоторых из них больше наворотов, чем в других.
Умная духовка, размеры
То, что вашей столешнице, вероятно, не понадобится, так это еще один прибор, занимающий ценное пространство. Хотя вы можете использовать его в качестве замены различных других устройств (например, избавиться от старого тостера), вам также может понадобиться тот, который сам по себе является компактным.
«Чем меньше печь, тем быстрее она нагревается и тем меньше потребляет электроэнергии», — добавил Донован. «Итак, если вы ищете что-то быстрое и эффективное, выбирайте что-то меньшее.«С другой стороны, если вы используете его для приготовления индейки или пиццы, вам понадобится машина большей вместимости.
Количество режимов приготовления
Это относится к количеству функций приготовления, которые предлагает машина. Его часто обозначают цифрами, например «5-в-1» (есть пять режимов приготовления), 7-в-1 или 12-в-1 — с цифрами между ними. Что подойдет вам, зависит от вашего привычного стиля приготовления и от того, для каких блюд, по вашему мнению, вы будете использовать умную духовку чаще всего.
Нет никаких правил относительно того, какие стандартные настройки предлагаются, но на первый взгляд, умная паровая духовка Tovala Gen 2, модель 5-в-1, предлагает режимы приготовления на пару, выпечки, жарки, разогрева и поджаривания. При переходе к комбо-фритюрнице COSORI Oven Oven Air Fryer Combo добавляются другие расширенные предустановленные режимы, такие как жарка, жарка на воздухе и приготовление пиццы.
Количество предустановок, предлагаемых моделью, не обязательно определяет цену.
Сопутствующие товары
Автоматические процессы приготовления
У некоторых компаний есть собственные рецепты, запрограммированные в самой интеллектуальной духовке.Все, что вам нужно сделать, это сложить еду, поставить ее в умную духовку и приготовить. Точно так же у них могут быть специальные программы приготовления, которые позволяют вам указать, что вы положили рибай или куриную грудку, и затем они будут работать, чтобы довести еду до идеального нагрева. Например, июньская духовка автоматически меняет свои функции и температуру в зависимости от того, какую пищу или блюдо вы ей поручили приготовить. Например, компания заявляет, что если вы включите духовку в режиме стейка, духовка автоматически переключится между жарким, жарким и запеканием для получения идеального приготовления.
Внутренний термометр и автоматика
Неудивительно, будет ли ваша курица готовиться с помощью встроенного интеллектуального пищевого термометра, который может определять температуру продуктов, а также внутреннюю температуру духовки и корректировать время приготовления .
Более того, эта функция, подобная sous-vide, может позволить интеллектуальной духовке полностью прекратить готовку при достижении определенной температуры.
Связанные
Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.
Джессика Мигала
Джессика Мигала — писатель о здоровье и фитнесе из пригорода Чикаго. Она также написала для O, The Oprah Magazine, Women’s Health, Men’s Health, Men’s Journal, Real Simple, Everyday Health и других. Мигала проводит время с мужем и двумя маленькими сыновьями.
Как приготовить спагетти из кабачков
У меня так много вопросов о том, как приготовить спагетти из кабачков, поэтому я подумал, что поделюсь своим методом их запекания, несколькими советами и парой моих любимых рецептов спагетти из кабачков.
Перво-наперво: разрежьте пополам вдоль.
Затем вычерпайте семена.
Затем слегка сбрызните внутренности оливковым маслом и посолите и поперчите. Я считаю, что добавление слишком большого количества масла и слишком большого количества соли на этом этапе делает тыкву немного водянистой, поэтому подойдет легкий дождь и легкая посыпка.
Затем проткните несколько отверстий в кожуре тыквы вилкой и положите разрезанной стороной вниз на противень. Положите его в предварительно разогретую духовку до 400 ° F.
Я делал ошибку, слишком долго жарил кабачки. Раньше я жарил его час или дольше, но теперь я жарю его от 30 до 40 минут. Сначала я думал, что тыква должна быть очень мягкой, а вилка должна быть нежной, чтобы пряди превратились в «спагетти», но с годами я узнал, что предпочитаю, чтобы мои пряди были более al dente (и менее мягкими), и что Отметка в 1 час была слишком длинной. Конечно, время будет полностью зависеть от размера тыквы и температуры вашей конкретной духовки.Он также может варьироваться от тыквы к тыкве, поэтому скорректируйте время приготовления соответствующим образом.
Когда он поджарится и остынет, чтобы его можно было трогать, соскребите его вилкой. Мне нравится начинать со стороны и прокладывать себе путь внутрь, распушая их по ходу.
Вот и все! Приправьте его солью и перцем и подавайте как простой овощной гарнир. Или включите его в свои любимые рецепты спагетти из тыквы. Вот два моих (на фото ниже): спагетти-сквош с нутом и капустой и сквош-спагетти с лимонным песто.
Как приготовить спагетти-сквош
- 1 спагетти-сквош
- оливковое масло первого отжима
- морская соль и свежемолотый черный перец
- Разогрейте духовку до 400 ° F.
- Разрежьте тыкву пополам вдоль и удалите семена и ребрышки. Сбрызните внутреннюю часть тыквы оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Положите спагетти на противень разрезанной стороной вниз и проткните вилкой отверстия.Жарьте в течение 30-40 минут или пока не подрумянится снаружи, нежно, но все же немного твердым. Время будет варьироваться в зависимости от размера вашей тыквы. Я также считаю, что время может варьироваться от сквоша к сквошу.
- Достаньте из духовки и переверните тыкву разрезанной стороной вверх. Когда он остынет на ощупь, с помощью вилки соскребите и взбейте пряди по бокам тыквы.
3.4.3177
.
