Как поставить в бане печь: Установка печи в бане пошаговая инструкция
Как правильно установить печь в баню — основные правила и особенности
Установка металлической печи в бане требует предварительного выбора подходящего места, ведь нельзя просто установить баню в центре помещения без соответствующей защиты и возможности обогрева обоих помещений сооружения (баня и предбанник). Нужно руководствоваться требованиями пожарной безопасности, а также учитывать размеры бани и материалы ее изготовления.
Блок: 1/4 | Кол-во символов: 377
Источник: https://pechnoy.guru/pechi/dlya-bani/ustanovka-metallicheskoj-pechi-v-bane.html
Разделы статьи
Разновидности печей
Агрегат должен качественно прогревать все помещение парной, но при этом не мешать и не представлять опасность для посетителей. Стоит обратить внимание на конструкцию той печи, которую вы планируете установить в парной. Если классифицировать изделия по расположению топливной дверцы, то можно выделить такие варианты:
- дверца топливника открывается непосредственно из парной. Такой вариант самый распространенный. Загрузка дров ведется из парной. Очень удобно регулировать тягу, приоткрывая дверцу. Если дверка оснащена закаленным стеклом, то добавляется возможность любоваться языками пламени во время парения. Однако стоит помнить, что при загрузке дров на полу остается грязь, а кислород в небольшом помещении выжигается слишком быстро;
Дверца топки выходит в парную. Стена отделана декоративным камнем, около печи стоят бортики для защиты посетителей от ожогов
- дверца топливника выходит в предбанник или комнату отдыха. Из этого же помещения ведется загрузка топлива. Такой вариант считается наилучшим и более безопасным, ведь кислород в парной не выжигается пламенем, легче поддерживать чистоту, экономится пространство в парной, в комнате отдыха не обязательно монтировать отдельную отопительную систему. Если при возведении стен заранее не было предусмотрено технологическое отверстие под удлиненный (выносной) топливный канал, то придется частично ломать перегородку;
Схема установки печи с выносной топкой
Пример установки печи с выносным топливным каналом
- дверца топливника выходит на улицу. Пожалуй, приемлемый вариант только для самых крохотных или бань с сезонным пользованием. Загрузку и дозагрузку топлива, контроль тяги придется вести, постоянно выбегая на улицу, что будет доставлять дискомфорт.
Топочная дверцы со стороны улицы
Дверца топки выходит на улицу
На заметку! Еще до приобретения или самостоятельного изготовления печи уточните, в какую сторону открывается дверца. В открытом состоянии этот элемент не должен препятствовать или мешать загрузке дров. На некоторых фабричных моделях печей можно перевешивать дверцу.
Сами печи по своей конструкции могут быть вертикальными, горизонтальными, в виде бочки и иных форм. Может присутствовать сетка для камней и бак для горячей воды. Дымоходы от металлических печей выводят через потолок либо стену.
Металлические дровяные печи для бани
Блок: 2/8 | Кол-во символов: 2328
Источник: https://banya-expert.com/pechi/kak-ustanovit-pech-v-bane.html
Установка металлической печи в бане: выбираем место
Где именно в парной вы видите будущую печку? Будет она располагаться в углу или только у одной из стен? Куда будет выходить топка — в парилку или в смежное помещение (предбанник, например)? Какое расстояние будет между печью и полками, противоположной стеной, соседней стеной? На каком расстоянии от балки пройдет дымоход?
На все эти вопросы нужно найти ответы. А так как часть ответов продиктована нормами пожарной безопасности, то к ним мы и обратимся.
Для начала разберемся с расстоянием до стены. Если она из горючего материала, то оптимальным было бы расстояние в полметра до печи. Но у кого в парилке столько пространства? Единственный способ сократить промежуток между ними — это либо облицевать стену негорючим материалом, либо заменить кусок деревянной стены на кирпичную. Последнее чаще всего делается в тех случаях, когда топка находится в смежном помещении. Учитывая, что топочный тоннель обычно между 20 и 30 см, печка не может намного удалена от стены. Топочные тоннели имеют разную длину. Они проходят через стену. Вычитаем толщину стены. Оставшееся расстояние — максимум, на сколько печь может отстоять от стенки.
Правило касательно полуметра относится и к промежуткам между горючими стенами и боковыми стенками печки. С той же поправкой на негорючую облицовку или кирпичную разделку. Да, это касается всего горючего, включая полки.
По поводу топки: выносная предпочтительнее по двум причинам: больше кислорода останется в парилке, а часть тепла достанется предбаннику. Но тут есть важный момент:
ВАЖНО! Где бы ни находилась топка, перед ней должно быть свободное пространство не менее полутора метров, а на полу перед ней нужно класть притопочный лист, защищающий не менее полуметра поверхности пола от случайных искр и выпавших угольков.
По поводу балок: расстояние между ними изначально должно быть не слишком маленьким. Например, это может быть 90 см. В этом случае дымоход лучше пустить посередине, окружив его разделочным коробом.
Разделочные короба
Совет! Не забывайте о расположении балок, выбирая место для печи, чтобы не пришлось изгибать дымоход.
И по поводу вентиляции: приточку надо выводить рядом с поддувалом, чтобы в топку попадал насыщенный кислородом уличный воздух. А вентиляция закладывается во время строительства и переделывать ее весьма хлопотно, поэтому еще раз: думайте загодя. Советуем поисследовать материалы по вентиляции бань.
Блок: 2/11 | Кол-во символов: 2424
Источник: https://parilochka.com/pechi-dlya-bani/vidy-p/metallicheskie/ustanovka.html
Рекомендуем: Хит продаж в США для похудения
Сбросить лишний вес сложно, но есть способы сделать процесс эффективней. Попробуйте революционную кетогенную диету уже сегодня! Жми на картинку прямо сейчас!
Требования ППБ
Уже многие годы на монтаж металлической банной печи действуют определенные ограничения, выражающиеся в нескольких правилах:
- в процессе приобретения печи заводского образца обязательно требуется получить к ней инструкцию и проводить установку конструкции в строгом соответствии с тем, как это указывает производитель;
- если стенки печи не имеют защиты, то расстояние от них до стен помещения должно быть не менее полуметра;
- толщина негорючей стены, проводящий через себя топливный канал, должна превышать 13 см;
- если у потолка есть собственная защита от возгорания при помощи металлической сетки или аналогичного способа, то расстояние от него до верхушки печи должно превышать 0,8 м;
- если потолок не был защищен огнеупорными материалами, то расстояние должно быть не менее 1,2 м до верхушки конструкции;
- топочная дверца, через которую внутрь конструкции поставляется топливо, должна быть на расстоянии 125 см от противоположной стены;
- между стеной и передней стенкой печи обязательно должно быть не менее 3 см.
Выбор места для обычной печки:
Оптимальное расположение печки с выносной топкой:
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1111
Источник: https://pechnoy.guru/pechi/dlya-bani/ustanovka-metallicheskoj-pechi-v-bane.html
Основание для установки печи
Металлические печи отличаются относительно небольшим весом. Но к собственному весу печи прибавляется вес камней, дров, воды в баке. А если печь будет обкладываться кирпичом, декоративным камнем, это также послужит дополнительной нагрузкой на перекрытие.
Не стоит предпринимать никаких дополнительных мер по усилению или защите полов, если они негорючие. Так, залитая по грунту утепленная стяжка послужит прочным и долговечным основанием под печь.
Если полы деревянные по лагам, то установить печь на них можно, используя дополнительные огнеупорные материалы. Но и в этом случае нельзя забывать о статических нагрузках на перекрытие. Суммарно вес печи в сборе с экраном, наполненным баком и каменкой не должен превышать 700 кг. Стоит заметить, что специалисты все же рекомендуют обустраивать отдельное усиленное негорючее основание или фундамент.
Каменка с баком и облицовкой весит достаточно много
Обратите внимание на форму ножек печи. Если агрегат имеет 4 точечные опоры, велика вероятность, что полы из дерева с течением времени будут продавлены под такими ножками.
Банная печь на ножках
Выбор типа и размера фундамента под печь
Рекомендуется заниматься этим еще на этапе строительства бани. Если баня уже возведена, придется разбирать часть деревянного пола, а затем усиливать его нарушенную структуру, укреплять лаги.
Размеры фундамента под печь выбираются индивидуально. От стенок печи до края основание должно оставаться 5-10 сантиметров.
Нужно ли связывать фундамент бани и печи? Согласно СНиП -86 и -91, рекомендованы следующие варианты:
- монолитный армированный фундамент, заложенный ниже уровня промерзания грунта, не нуждается в связке с основанием бани. Рекомендуемый зазор – минимум 1 см;
- для сильнопучинистых грунтов стоит обустраивать не связанные с фундаментом бани свайные или свайно-плитные основания под печи;
- основания под печь мелкозаглубленные (до 0,7 м глубиной) стоит возводить в связке с фундаментом бани. При этом обязательно выполняется анкеровка для предотвращения подвижек (вниз или вверх) залитой плиты из-за морозного пучения грунта. Анкеровка – это метод связки арматуры фундаментов печи и бани.
Фото – фундамент для печи сооружается на этапе заливки общего фундамента
Фундамент для банной печи
Заливка монолитного печного фундамента
Монолитная конструкция
Фундамент
Шаг 1. Земляные работы
Необходимо выкопать котлован с вертикальными стенками на глубину до полутора метров. Габариты котлована должны на 5-10 см превышать габариты готового печного основания.
Воспользуйтесь спецтехникой, чтобы облегчить труд и ускорить процесс. Утрамбуйте дно котлована. Изъятый грунт используйте для организации грядок на огороде.
Шаг 2. Отсыпка песчано-щебневой подушки
Засыпьте десятисантиметровый слой речного песка. Утрамбуйте с одновременной проливкой водой.
Смешайте щебень и гравий мелкой фракции 1 к 1 (допустимо использование бутового камня). Засыпьте в котлован 20-сантиметровый слой. Вновь утрамбуйте.
Шаг 3. Заливка раствора
Замесите жидкий цементный раствор (молочко) и залейте в котлован. Назначение слоя – связка фракций щебня воедино. Дождитесь, пока раствор застынет.
Шаг 4. Гидроизоляция
Уложите слой рубероида на залитую подошву. Вместо рубероида можно применить жидкую битумную гидроизоляцию.
Шаг 5. Опалубка
Из досок или фанеры соберите щиты опалубки. Скрепляйте элементы гвоздями или саморезами. Высота опалубки – от залитой подошвы до уровня чистового пола.
Установите щиты внутрь котлована. Скрепите гвоздями. Проверьте диагонали, выровняйте щиты по вертикали (используйте отвес), чтобы залитое основание имело углы 90 градусов и не получилось в форме ромба.
Шаг 6. Армирование
Вязальной проволокой свяжите арматурный каркас. Габариты каркаса на 10 см меньше, чем габариты опалубки и на 5-10 см меньше, чем ее высота.
Установите армокаркас внутрь опалубки.
На фото армокаркас, опалубка
Стенки опалубки можно застелить рубероидом, тогда пиломатериал легче демонтировать
Залейте бетон в опалубку слоями
Шаг 7. Заливка фундамента
Смешайте в бетономешалке сухие компоненты (пропорции песка, цемента, щебня 1:2,5:4), добавьте воду, хорошо промесите. Заливку необходимо вести послойно по 15-20 сантиметров. Каждый слой обязательно уплотняйте, протыкая прутком или глубинным вибратором.
Таблица для приготовления бетона
Рекомендованные пропорции цемента и песка для фундамента
Залейте бетон до линии чистового пола и оставьте на три недели до полного высыхания, после чего разберите и вытащите щиты опалубки из котлована. Пустоты засыпьте грунтом или песком.
Накрываем бетон и ждем
Фундамент под печь
Шаг 8. Гидроизоляция
Возьмите строительный уровень и проверьте горизонтальность бетонной плиты. Если она имеет отклонения, необходимо провести выравнивание цементно-песчаным раствором.
На плиту уложите два слоя рубероида. Зафиксируйте слои жидкой битумной мастикой (с бетонной плитой и между собой).
Рубероид на фундаменте
Свайно-ростверковое основание
Менее затратный и трудоемкий метод. Подходит для обводненных участков с нестабильным грунтом.
Шаг 1. Снимите верхний слой грунта. Обозначьте габариты фундамента под печь веревкой и кольями (проверьте равность сторон и диагоналей).
Шаг 2. Выройте по углам приямки глубиной до 15 см для вкручивания свай.
Шаг 3. Возьмите 4 сваи диаметром 108 мм.
Винтовая свая 108 мм
Длина свай должна быть равна глубине фундамента бани или быть меньше максимум на 50 см. Строго вертикально вкрутите 4 сваи по углам фундамента. Болгаркой обрежьте сваи по уровню (ниже линии чистового пола на 10 см).
Как вкручивать винтовые сваи
Обрезка сваи
Шаг 4. Приварите оголовки к сваям.
Очень важно правильно приварить оголовок для дальнейшего продвижения работ
Выступающие из грунта металлические элементы покрасьте краской для металла.
Покраска винтовых свай увеличивает срок службы фундамента до 150 лет
К оголовкам по периметру приварите швеллер №10 (полками внутрь).
пошаговая инструкция монтажа, выбор месторасположения
Содержание статьи:
Монтаж металлической банной печи поможет экономить время на возведение конструкции из камня и сократит финансовые затраты. Продумать зону, где будет устанавливаться система, необходимо на этапе проектирования с учетом противопожарной безопасности, габаритов и веса изделия. Самостоятельная установка печи в бане также предусматривает организацию дымохода, систем водоподачи, слива и места под резервуар с водой.
Поэтапный алгоритм установки банной печи
Главное требование при установке печи – пожаробезопасность
Перед тем как начать монтажные работы, требуется составить проект с учетом пожаробезопасности конструкции. Понадобится:
- подобрать негорючие отделочные материалы;
- выбрать обшивку для деревянных строений – теплоизоляцию и стальной лист;
- оставить между корпусом печки и поверхностью стены зазор в 110-125 см;
- уложить теплоизоляционное покрытие так, чтобы оставалось 50-80 см.
Несущие конструкции, полки и перегородки располагают на 110 см от печи.
Особенности выбора места
Установить готовую печь в сауне или бане стоит так, чтобы прогрев предбанника и парилки был качественный, эксплуатация – комфортной. Человек при этом должен свободно перемещаться по парной.
Поставить обогревательное устройство можно:
- В парилке. Владелец контролирует процесс сжигания топлива, может его подкладывать. Недостаток данной зоны – затраты на обустройство вентиляции и наличие в комнате места под дрова. Для круглогодичного использования бани понадобится вторая печка.
- В предбаннике или купальне. Агрегат будет отапливать два помещения, а парилка станет больше. Для предбанника организуется хорошая вентиляционная система.
- С выносом топки в сторону улицы. Печка не будет сжигать кислород, но контролировать горение из помещения не получится. Под выносной топливник понадобится снести стену, сделать негорючий портал.
- Топка на улице
- Печь в парилке
- Печь в предбаннике
После выбора места понадобится обратиться к СНиП 41-01-2003, где указано расположение печи относительно всех зон помещения:
- между стальным корпусом и стенкой – 38 см;
- от агрегата до деревянной стены – 50 см;
- от точки вывода топливного канала до дверки – 25 см;
- наличие негорючей стены 12,5 см в толщину;
- от потолка с теплоизоляцией – 80 см, без изоляционной защиты – 1,2 м;
- от двери топки до стены – 1,25 м;
- от несущей стены до передней стенки модификации с выносной топкой – 3 см.
Установка банной печи в нише запрещена.
Нюансы подготовки основания
Основание под банную печь
Оборудование пола под печку зависят от материала бани и веса изделия. Бетонную поверхность можно не усиливать, но для комфортной уборки можно отделать печную зону шамотным кирпичом, плиткой или керамогранитом.
Если в помещении деревянный тип полов, требуется:
- сделать специальный подиум – отдельный фундамент с учетом веса металлического изделия, защитного экрана, заполненного бака и дымохода;
- вывести постамент на 15-20 см за линию металлической печи;
- подобрать глубину основания по глубине основного фундамента;
- не связывать конструкцию с несущим фундаментом, чтобы у строения была нормальная усадка.
При подготовке основания используется бетонный раствор из 1 части цемента, воды, 3 частей песка. Изначально выкапывают котлован, затем ставят опалубку, укладывают армирующую сетку и заливают бетонное тесто. После застывания конструкцию укрывают двойной гидроизоляцией, а затем укладывают кирпич в два ряда. В итоге фундамент будет на 20 см меньше, чем чистовой пол.
Подготовительные работы для стен
Защита стен
Установка печки в бане из негорючих материалов или монтаже на 50 см от возгораемой поверхности не требует подготовки стен. Под печь с выносным типом топки понадобится портал. Защитить стены от воздействия огня и раскаленного металла можно следующим образом:
- нанесение штукатурки на металлическую сетку слоем на 2,5 см;
- установка специального экрана из нержавеющей стали с дальнейшей укладкой негрючих материалов;
- керамогранитная или каменная облицовка по негорючей поверхности на слой 1 см;
- дополнительная обработка – сруб покрывается огнебиозащитным средством, отделывается вулканическим камнем, талькохлоритом.
В банном помещении допускается использовать готовые защитные экраны. Светоотражающая обшивка располагается с вентзазорами 2-3 см. Листы огнеупорного материала фиксируются керамическими втулками. Огнестойкий ГКЛ монтируется на профиль или клей, суперизол – на клей или тарельчатые дюбели.
Защитный каркас из кирпича можно возвести с 2-3 сторон от печки. Он предотвратит воздействия раскаленной печки на горючую стенку, будет аккумулировать тепло и поддерживать температуру в парилке. Схема укладки реализуется пошагово:
- Выбор материала – красный, клинкерный, фаготный или шамотный кирпич с расположением в полкирпича.
- Подготовка раствора – цементного или шамотной глины.
- Соблюдение расстояния до поверхности стены 5-15 см.
- Соблюдение высоты сооружения – на 20 см больше, чем отопительный агрегат.
- Организация продухов (отверстий) или топочных створок для нормальной циркуляции воздушных масс.
Оптимальная толщина кирпичного экрана – 120 мм.
Сборка отопительного устройства
Основные элементы печи
Пошаговый алгоритм сборки печи обычно указывает инструкция производителя. К примеру, модели Везувий с выносной топкой сложны в монтаже, но легче в эксплуатации. В целом, сборка агрегатов осуществляется по общему принципу:
- Монтаж печи с учетом расстояния до потолка (120 см) и стен (32 см). Для модификаций с асбестово-стальной защитой допускается сокращать дистанцию до 26 см.
- Установка навесного бака на сопло воздуховода. Объем резервуара подбирается по количеству членов семьи из расчета 10 л на человека.
- Установка теплообменного оборудования. Теплообменник располагают так, чтобы дно бака находилось выше верхнего штуцера.
- Организация трубопровода. Трубы крепят под углом 30 градусов. Для устранения рисков замерзания воды встраивают сливной кран.
- Крепление прямой дымовой трубы длиной 5 м (от устья до решетки). Дымоходный канал должен возвышаться на 50 см над кровельным покрытием или коньком и удаляться от парапета на 150 см.
Для защиты кровли от возгорания можно ставить искроулавливатель.
Первая протопка
Печка растапливается на улице с предварительным осмотром корпуса, колосников, дверки, теплообменника на предмет повреждений и удобства открытия. Топка выполняется так:
- Установка агрегата на ровном основании.
- Подключение временной системы нагрева к теплообменнику и заполнение ее водой.
- Крепление временного дымохода на высоту от 2 м.
- Укладка ½ объема дров в топку, разжигание огня.
- Поддержка горения на протяжении 1 часа.
- Периодическая подкладка дров.
В процессе топки одновременно проверяют качество камней. Неприятный запах свидетельствует о наличие серных соединений в материале. Применять его в парной и бане не рекомендуется.
Монтаж дымохода
Схема монтажа дымохода
Финская сауна или баня может оснащаться керамическими, кирпичными, одностенными металлическими или сэндвич-каналами для отвода дыма. Для самостоятельного обустройства подойдет сэндвич-труба в виде двух трубок из кислотоустойчивой стали с внутренней теплоизоляцией.
При монтажных работах соблюдайте руководство:
- Сделайте разметку отверстия под разделочную трубу из нержавейки и демонтируйте перекрытие по линии.
- Нанесите на сруб огнестойкую пропитку.
- Зафиксируйте разделочный патрубок саморезами и заполните промежуток теплоизолятором на слой более 7,5 мм. От трубы до балки должен оставаться засор 13 см, от дымохода до стены – 38 см.
- Прикрепите одностенную трубу на печной патрубок, нанесите по шву сварку или мастику, поставьте шибер.
- Закрепите переходник на сэндвич-дымоход.
- Установите на кронштейны остальные детали так, чтобы стыки не попадали внутрь разделки.
Дефлектор ставится после крышной разделки.
Процесс самостоятельной установки дровяной печи в бане
Схема установки печи
Дровяной тип металлической печи – оптимальный вариант для самостоятельной установки. Работы производятся так:
- Первичная протопка на улице для удаления производственного покрытия и тестирования на предмет целостности.
- Подготовка отверстия под трубу. При ее выводе через потолок на участок накладывается негорючее защитное кольцо.
- Установка теплоизоляционных материалов и защитных экранов на стены. Если печка в сауне или бане оборудуется топкой из парилки или предбанника, понадобится защитный портал.
- Металлический агрегат монтируется на подготовленное место.
- Выполнение кирпичного кожуха.
- Установка дымохода и других элементов.
- Пробная топка – проверяется качество нагрева и уровень дымообразования.
Топка в помещении выполняется при условии заполненного водой бака и наличия булыжников в каменке.
Установка печной конструкции на деревянный пол
Установка печи на деревянный пол возможна при весе конструкции до 700 кг
Если железный агрегат весит до 700 кг и его нужно устанавливать на прочные лаги, фундамент не обустраивается. Допускается организация жаростойкого подиума:
- на лист базальтового картона размещается лист металла;
- на полу выкладывается кирпич, натуральный или искусственный камень;
- постамент оформляется плиткой из керамики или керамогранита.
Для предотвращения возгорания от искр или углей зона перед топкой отделывается металлическим листом со сторонами 40 см.
Массивную банную печку ставят на фундамент:
- Для пластичных почв с высоким УГВ – винтовой. По углам печи на глубину основного фундамента ввинчивается свая, к которой прикрепляются швеллера и оголовки. Сверху приваривается лист металла, на него заливается бетонное тесто;
- Для твердых грунтов – мелкозаглубленный. Монолитное основание заливается на 30-40 см.
Фундамент с мелким заглублением не нуждается в армировании.
Установка модификаций с выносной топкой
Заводской отопительный аппарат ставится согласно инструкции изготовителя. Если предполагается установка мощной банной печи после постройки здания, соблюдается расстояние от изделия с выносной топкой до стены. Модели в термостойком корпусе удаляются на 25 см, без него – на 40 см.
Стеновую поверхность покрывают термоизоляцией, затем стальным листом. Между агрегатом и деревянной стеной требуется оставить зазор 50 см. Зона, находящаяся рядом с печью, облицовывается огнеупорными материалами.
Топливная ниша обкладывается кирпичом с тепловым зазором на расширение металла в 2-2,5 см. В просвете стоит расположить асбестовый шнур. Вокруг корпуса допускается кирпичная кладка.
Правила монтажа электропечей
Электропечи в бане должны быть с запиткой 220 В
В частном строительстве для оснащения саун и бань применяются электроплитки с запиткой от сети 220 В. При их монтаже стоит соблюдать следующие правила:
- Подбирать по мощности печки тип и сечение кабеля. Для модификаций на 3; 4,5 и 6 кВт подойдет проводник 1,5 мм2.
- Пол под электрокаменкой выкладывать керамической плиткой.
- От ограждения плиты до полок и возгораемых предметов оставлять зазор минимум 7 см.
- Промытые камни укладывать только поверх ТЭНа.
- При наличии печи использовать светильники, рассчитанные на температурный предел до 140 градусов.
- Вентиляционное отверстие располагать за каменкой на высоте 5-10 см от пола.
- Воду подавать максимально осторожно, камни не поливать морской водой.
Для ухода за электрокаменкой нельзя использовать абразивные средства.
Средства пожаротушения и личная безопасность
Бани и сауны необходимо оснащать огнетушителями с маркировкой А (для твердых поверхностей). Подойдут водные, воздушно-пенные, воздушно-эмульсионные и порошковые приспособления.
Помещение бани допускается оснащать автоматическими или ручными системами тушения огня. В саунах оправданы дренчерные или спринклерные оросители. В предбаннике или раздевалке можно поставить извещатели или устройства обнаружения дыма.
С целью личной безопасности необходимо:
- Не закрывать печку различными предметами.
- Контролировать температуру пара и циркуляцию воздуха;
- Не находиться в бане при повышенном давлении или приняв алкоголь.
- Использовать специальные аромамасла, предназначенные для бань.
- Не класть одежду на печку для просушки.
Температура воздуха в парилке устанавливается индивидуально.
Самостоятельная установка печки из металла в сауне или банном помещении возможна при соблюдении определенных правил. От подготовки места монтажа, стен и дымохода зависит исправность оборудования и безопасность человека.
установка банной печки, фото и видео примеры
Содержание:
1. Обустройство фундамента под банную печь
2. Расположение топочной дверцы печи
3. Требования к дымоходам в бане
4. Средства пожаротушения
5. Как установить печь в баню правильно
6. Пожаробезопасность потолка
7. Заземление печи для бани
8. Соблюдение личной безопасности при установке
Самостоятельная установка печи в бане для каждого владельца недвижимости является на протяжении последующих десятков лет объектом гордости за собственное мастерство. Чтобы собственные усилия не прошли даром, а также уцелела баня, необходимо знать, как установить печь в баню правильно. Четкое соблюдение нескольких несложных правил поможет сделать парную любимым релаксации и местом отдыха для членов семьи и их друзей.
Установка банной печи пройдет успешно, если до того, как приступить к возведению бани запроектировать, как будет выглядеть нагревательный агрегат. Правда, определиться с печью можно после постройки помещения парилки, но смонтировать ее будет сложнее.
До того, как установить печь в баню, если она приобретена уже готовой, следует внимательно прочитать инструкцию к ней, которая содержит иллюстрированные схематические изображения, и неукоснительно ее соблюдать. Когда отопительная конструкция создается своими руками, необходимо придерживаться правил техники безопасности относительно ее элементов.
Обустройство фундамента под банную печь
Для обеспечения надежности работы отопительного агрегата его требуется установить на специальный фундамент, который выполняют из бетона или шамотного кирпича. Основание для банной печи должно быть идеально ровным, а для соблюдения пожаробезопасности на пол следует поместить асбестовый картон 12-миллиметровой толщины, а на него уложить стальной лист, у которого этот параметр составляет от 1 до 5 миллиметров, ещё до того, как правильно установить печь в бане. Оба слоя располагают так, чтобы они заняли пространство перед печкой минимум на 50 сантиметров от дверцы и по 3 сантиметра от каждой из сторон.
Расположение топочной дверцы печи
Установка печки в баню должна быть произведена таким образом, чтобы топочная дверца находилась на расстоянии не менее 1,5 метра от стены. Одновременно следует соблюдать 5-сантиметровый промежуток между боковыми поверхностями агрегата и его задней частью.
Требования к дымоходам в бане
Когда проектом предусмотрено создание печи с наружным топочным тоннелем, то стену, через которую он должен проходить делают только из негорючих материалов, а место соединения печного выхода и трубы – разборным. Часть дымохода, оказавшуюся в зоне минусовых температур, защищают теплоизоляцией толщиной около 5 сантиметров, и тогда на ней не образуется конденсат.
В канале для отвода продуктов сгорания делают шибер, позволяющий регулировать процесс горения в банной печке. В пространство между потолочным перекрытием и разделкой помещают негорючий материал. Наиболее безопасными считаются керамические дымоходы, а кроме этого их отличает длительный срок эксплуатации.
На втором месте находятся трубы из нержавейки. Что касается сэндвичей, то их не рекомендуется использовать в качестве первого элемента при обустройстве дымохода. Начальная трубка может быть исключительно одноконтурной.
До того, как установить печь в бане, необходимо обратить внимание на марку стали для труб — лучшей является жаростойкая нержавейка AISI 310 S, которую используют на первых участках дымохода, поскольку наивысшая температура наблюдается в этом месте.
Также хорошо себя зарекомендовали и другие марки — AISI 321, AISI 316L. Швы для дымохода выполняют при помощи лазерной сварки, точечный способ не применяют.
В месте прохождения канала для отвода дыма через кровлю следует задействовать специальный элемент, называемый разделкой кровли. Он требуется для обеспечения пожаробезопасности и гидроизоляции в местах пересечения с поверхностью крыши. Минимальное расстояние от наружной поверхности сэндвича до возгораемых элементов должно составлять 13 сантиметров.
В месте выхода трубы печки наружу в кирпичной кладке делают 12-сантиметровое утолщение. Над поверхностью крыши труба дымохода не должна превышать в высоту 50 сантиметров. Когда установка банных печей завершена, часть трубы между потолком и крышей следует оштукатурить и сверху побелить известью (прочитайте ещё: «Самодельные печи для бани — изготовление по размерам»).
Средства пожаротушения
В бане необходимо иметь средства пожаротушения, находящиеся в рабочем состоянии. Они должны располагаться в таком месте, чтобы к ним можно было легко добраться в нужный момент.
Как установить печь в баню правильно
Необходимо узнать, как установить печь в баню, правильно выбрав ее месторасположение. Даже, когда агрегат «холодный», он должен находиться на расстоянии не меньше 50 сантиметров от горючих конструкций. Если для стен бани использовались возгораемые материалы, необходимо защитить их от поблизости расположенной печи кладкой из кирпича или изоляционными листами, поместив их выше напольного покрытия и заканчивая местом, возвышающимся над поверхностью прибора (прочитайте также: «Какая печь для бани лучше — виды отопительных банных печей»).
Дверцы топки размещают в направлении к двери, а дверцу каменки – в сторону угла бани.
Пожаробезопасность потолка
Пожары в бане часто возникают по причине того, что потолок незащищен. Если при строительстве помещения не использовались негорючие материалы, потолочную поверхность прикрывают металлическим листом и слоем базальтового картона или минерита — размер его должен быть больше площади печи на 1/3.
Заземление печи для бани
К монтажу агрегата, работающего от электросети, следует подойти со всей ответственностью. Такая установка металлической печи в бане согласуется в обязательном порядке с пожарной инспекцией. Читайте также: «Печь камин для бани — делаем сами».
Улучшить ситуацию поможет заземление, благодаря которому значительно увеличивается безопасность использования электроприборов. Специалисты рекомендуют для парной создавать раздельный контур заземления.
При невозможности сделать заземление применяют способ «зануления», при котором в распределительном щитке соединяют нулевые клеммы с проводом заземления электропечи. Не лишним будет в бане защитное отключение – УЗО.
Установка железной печи в бане, например, такой как на фото, по всем правилам может быть произведена компанией, у которой она приобретена в готовом виде. Стоимость такой услуги – 10% от цены оборудования.
Соблюдение личной безопасности при установке
Перед «горячими» агрегатами следует располагать конвертерный или кирпичный экран, поскольку их поверхность прогревается до 500 градусов. Случайно поскользнувшись или почувствовав себя плохо, человек может упасть на очаг и получить серьезный ожог. Читайте также: «Кирпичная печь в баню: проекты».
Как установить печь в баню избежав ошибок, видео:
как правильно поставить металлическую железную печь на дровах в деревянной бане – пошаговая инструкция, монтаж на пол, фото и видео
Содержание:
Установка банной печи является, возможно, одной из важнейших процедур в процессе возведения данной постройки, поскольку только правильно выбранной и смонтированное изделие будет эффективно прогревать парные. Чтобы понять, как производит установка печи в бане своими руками, рассмотрим основные требования к данной конструкции, ее разновидности и непосредственно алгоритм установки.
Основные требования к банной печи
Каждый покупатель, перед тем как правильно поставить печь в бане, должен выбрать данную конструкцию с учетом следующих критериев:
- минимальные габариты;
- высокая скорость прогревания;
- минимальные затраты топлива для обогрева;
- оптимальная стоимость.
Из вышеперечисленных параметров самой важной считается скорость обогрева, а также значительное внимание при выборе печи уделяется объему производимого при нагреве пара. Пар важен не только для парилки, но и для всего строения, поскольку с его помощью осуществляется просушка помещений.
Стоит понимать, что монтаж печи в бане должен производиться с соблюдением основных правил безопасности. Только грамотно установленная конструкция будет безопасной для посетителей, минимизируя риски получить ожог, и всего строения, снижая вероятность возгорания. Также не стоит забывать и об эстетичности печи, позволяющей конструкции на фото и при визуальном осмотре гармонично сочетаться с интерьером бани.
Выбор банной печи
По сути, на сегодняшний день может быть произведена установка печи для бани на дровах, угле и прочих видах топлива, но сама конструкция при этом будет сделана из кирпича или металла. Печь подбирается исходя из характеристик, которые имеет та или иная конструкция.
Рассмотрим отличительные особенности обеих разновидностей:
- Железная печь. Положительным качеством такой конструкции является ее малые габариты. Считается, что такой агрегат является оптимальным, если баня сама по себе имеет небольшую площадь. Монтаж металлической печи прост, а облегчается он в первую очередь за счет того, что не требуется создание отдельного фундамента. В свою очередь маленькая печь при эксплуатации греется значительно быстрее и требует для этого немного топлива.
Параллельно с быстрым разогревом маленькой металлической печи у этого качества имеется и антипод: быстрое остывание металла, что не позволяет проводить процедуры долго. Лучше всего металлическую печь модифицировать – обложить кирпичом. Но и на этом отрицательные моменты не заканчиваются, поскольку металлическим печам характерно неравномерное прогревание помещений.
- Печь из кирпича. Стоит сказать, что в сравнении с таким процессом, как установка металлической печи в бане, кирпичная кладка является более сложной процедурой. Для начала под кирпичную печь придется создать прочный фундамент, усиливающий основную опорную конструкцию. Необходим он для того, чтобы конструкция печи в полторы тонны не продавливала фундамент строения. Конструкция такой печи греется около 3-4 часов, и речь идет только о нагреве камней, а в парилку тепло начнет поступать только после закрытия задвижки.
Главным преимуществом кирпичной печи является равномерное прогревание помещения, что позволяет с комфортом проводить время в парилке. Минусом кирпичной печи является безальтернативность используемого топлива, поскольку можно применять исключительно древесину.
Нагрев воды
Если производится установка печи в бане: пошаговая инструкция говорит о том, что стоит позаботиться и о подогреве воды, поскольку никогда банные процедуры не производятся без обмывания.
Если речь идет о прогреве емкости с водой от металлической печи, то действует схема: огонь нагревает воду, а вода, испаряясь, прогревает помещение. Соответственно камни и вода греются одновременно, что является очень удобным.
В отличие от того, как производится установка железной печи в деревянной бане, кирпичная кладка приводит к раннему прогреву воды в емкости, если та расположена непосредственно над печью. Это не является эффективным расходованием ресурсов, поскольку вод начнет испаряться до того, как печь начнет прогревать помещение. Соответственно размещать емкость с водой необходимо удаленно от печи.
Основные правила работы с банной печью
Стоит выделить общие правила, которыми нельзя пренебрегать, как в случае с металлическими, так и с кирпичными печами:
- необходимо печь размещать на расстоянии не менее одного метра от любых горючих материалов. В первую очередь это касается стен помещения;
- дымоход должен быть установлен в специальное потолочно-проходное устройство, исключающее контакт с деревянными элементами в конструкции здания. Подобная защитная конструкция может быть произведена из простого стального листа, который предварительно сворачивается в трубу с диаметром большим, чем размеры дымохода. Между такой трубой и дымоходом все пространство необходимо заполнить теплоизоляционным материалом;
- эффективная эксплуатация печи возможна только в том случае, когда она устанавливается на прочное и негорючее основание. Оптимальными считаются бетонные и кирпичные полы, а вот установка печи в бане на деревянный пол может быть произведена только после настилания на задействованный участок пола металлического листа. Площадь листа должна быть больше площади печи в полтора раза.
Только при соблюдении вышеперечисленных правил можно получить эффективную, надежную и, что самое главное, безопасную конструкцию. Также стоит позаботиться об обустройстве большой площадки из негорючего материала перед затворкой топки.
Установка железной печи
Если с кирпичной кладкой все проще, поскольку ее технология довольно проста, то металлическую печь необходимо устанавливать грамотно. Находясь в парилке достаточно сложно подкидывать дрова в печь, а потому необходимо ее разместить в соседнем помещении. На сегодняшний день на рынке имеются печи с отдельно размещаемой топкой.
Сразу стоит отметить, что устанавливать металлическую печь необходимо перед процессом отделки помещения. Также до установки необходимо обеспечить качественную вентиляцию помещения и обустроить место под монтаж дымохода. Железный каркас печи должен быть экранирован, чтобы излучаемая инфракрасная энергия не высушивала воздух, а в парилку наоборот имелся доступ влажных воздушных масс.
При правильном проведении работ можно получить не только эффективный обогрев, но и оригинальное украшение для бани, которое будет гармонично смотреться на фото и при визуальном осмотре в сочетании с интерьером помещения.
Итог
Таким образом, из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что в процессе установки банной печи необходимо позаботиться о повышении ее эффективности, безопасности и функциональности. Все это могут помощь осуществить профессионалы, которые возьмут на себя ответственность за все этапы – от закупки необходимых материалов и устройств с учетом пожеланий заказчика до монтажа печи и введения ее в эксплуатацию.
Как установить печь в бане?
Печь является сердцем любой бани. В большинстве случаев, сегодня в парилках преобладают железные отопительные конструкции. Выбор этих устройств не случаен, поскольку они: отличаются простотой монтажа, относительно дешевые и просты в эксплуатации.
Для каждого уважающего себя мужчины, установка печи в бане – это немалое достижение, которое на протяжении многих лет будет согревать и тела, и души членов семьи, а также друзей. Поэтому, монтаж банной печи должен проводиться грамотно, как с технологической, так и с пожаробезопасной точки зрения.
Лучше всего, если еще до начала процесса сооружения бани вы сразу определитесь с видом печи. Хотя, можно вносить коррективы и в самом процессе строительства, что немного усложнит работы.
И все же, как установить печь в бане чтобы конструкция хорошо прогревала целое здание и, одновременно, была полностью безопасной для всех посетителей? Теперь обо всем по порядку.
Какие существуют разновидности печей
Чаще всего печи для парилок классифицируют за размещением топливной дверцы. В связи с этим, можно выделить такие виды топливных устройств, дверцы которых:
- находятся в помещении парной;
- размещены в предбаннике или комнате отдыха;
- выходят на улицу.
Наиболее типичный – первый вариант, при котором дрова закладывают в топку непосредственно из парилки. Такая конструкция печи позволяет в любое время осуществлять регулировку тяги, путем приоткрывания или закрывания дверцы. Если в ней имеется стеклышко, то можно полюбоваться пламенем.
Хотя, здесь есть свои недостатки:
- на полу возможен остаток грязи или мелких щепок от дров;
- относительно быстро уменьшается количество кислорода (результат его выжигания пламенем).
Наиболее оптимальной и безопасной считается вторая версия, когда загрузка дров ведется из предбанника или комнаты отдыха. Ее преимущества:
- в парной остается достаточно кислорода;
- легче следить за поддержкой чистоты;
- больше освобождается пространства в парилке.
Плюс к этому, одновременно решается вопрос отопления комнаты отдыха.
Соответственно третьей разновидности, печь в баню можно встроить таким образом, что дверца топливника будет выходить на улицу. При таком раскладе, недостатки – налицо:
- закладывать и догружать топливо нужно с улицы;
- невозможно регулярно следить за тягой, поскольку для этого следует покинуть помещение и др.
Такой вариант возможен при наличии очень маленьких помещений или сезонных бань.
Важно! Чтобы не возникло проблемы с загрузкой дров, перед тем, как приобрести металлическую печь, необходимо определиться, влево или вправо должна открываться дверца.
Хотя сегодня в некоторых моделях печек для сауны, возможно, как левостороннее, так и правостороннее ее размещение.
Как выбрать место для установки печи
Если кто-то думает, что банную печку устанавливают где попало, то он очень ошибается. Как, все-таки, правильно установить печь для бани, какие требования к установке железной отопительной конструкции?
Во-первых, печник должен знать наперед, как будут размещаться воздуховоды. Во-вторых, необходимо хорошо продумать и учесть способы защиты банных стен от высокой температуры. И в-третьих, существенно уметь просчитать возможно допустимые расстояния к стенкам.
Кроме того, нужно учитывать предел огнестойкости негорючих стен. Если он рассчитан не менее, чем на 1 час, то монтаж печи можно осуществлять на любом расстоянии от стены бани. Понятно, что чем дальше – тем лучше. Правда, рекомендуется, отступить от стенки хотя бы на 4 см.
Сегодня встретить кирпичную или бетонную баньку – большая редкость. Чаще всего, если такие варианты встречаются, их обшивают вагонкой из дерева или легковоспламеняющегося пластика.
Совсем другое дело, если в качестве материала для сооружения стен используют древесину. При возведении деревянных конструкций должны соблюдаться такие правила:
- расстояние между горячей частью отопительного устройства и стеной здания, не защищенной металлом (другим видом экрана), должно быть не меньше 50 см;
- если топливные каналы проходят через стену или перегородку, то эти конструкции должны быть сделаны из негорючих материалов, начиная от пола, и оканчивая высотой 25-30 см над уровнем верхнего края топливной дверцы. Причем их толщина должна быть в пределах 12,5 см и больше;
- верхняя часть металлической печи должна быть размещена на высоте 80 см от потолка и больше, даже если он теплоизолирован и оштукатурен;
- при наличии незащищенного, огнеупорным материалом, потолка, он должен размещаться на расстоянии 120 см и больше от верхнего уровня печи;
- расстояние между топочной дверцой и противоположной стеной должно быть не меньше 1,25 м;
Важно! С целью недопущения перегрева отопительных приборов, нельзя использовать ниши для их размещения.
При выборе оптимального места для размещения печи для деревянной бани нужно также учитывать размещение теплообменников, сеток-каменок навесного типа, баков для воды, трубопроводов и т.п.
Совет! При покупке печи заводского производства, обязательно требуйте технический паспорт изделия.
Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
Многие спрашивают, в чем заключается правильная установка металлической печи в деревянную баню. Ответ достаточно прост: основание должно быть надежным и строго горизонтальным. Кроме того, оно не должно давать осадки, иметь трещины, что, в комплексе, и будет содействовать устойчивости конструкции. Поэтому, если вы надежно забетонировали пол, то вопрос о необходимости фундамента для установки печи в деревянной бани – практически решен. В таких случаях, печку монтируют в нужном месте непосредственно на бетон. Для удобства уборки, с эстетической целью желательно перед этим дополнить его керамической плиткой.
Для горючих деревянных полов необходимо построить фундамент. Хотя, если в комплексе, масса печки с наличием всех «наворочек» меньше 700 кг (именно такой «массовый» предел хороших лаг и досок деревянного пола), то сооружать отдельное основание не обязательно.
В случае обложения печи отражающим экраном из кирпича, установки кирпичного дымохода ее вес значительно увеличивается. Вот тогда необходимо сооружать отдельный фундамент.
Обычно фундаменты строят на 12-20 см больше размеров печного устройства. Их глубина должна равняться глубине здания бани. Не рекомендуется связывать основание несущих стен с фундаментом под печь, поскольку могут образоваться в основе нежелательные трещины и даже разрушения. По высоте, фундамент банной печи должен быть на 20 см ниже плоскости пола.
Для сооружения основы пользуемся стандартным алгоритмом. Это значит, что сначала нужно вырыть котлован, после чего установить опалубку, засыпать внутрь щебень. Чтобы основание было более прочным, рекомендуется в опалубке разместить армирующую сетку. После этого приготовить бетонный раствор в пропорции 1:3 (цемент-песок) и вылить его на щебень. После застывания поверхности, покрыть ее двойным гидроизоляционным слоем (лучше всего рубероидом). После этого уложить 2 ряда кирпича и фундамент готов к эксплуатации.
Монтаж печи на деревянном полу
Не все знают, как практически проводится установка печи в бане на деревянный пол. Так вот, если ваша печь вместе с «начинкой» весит не более 700 кг, а толщина лагов и досок – больше чем достаточна, то можно воспользоваться вариантом без демонтажа пола. Для этого следует придерживаться такой последовательности выполнения работ:
- Мелом обозначить, где будет установлена печь на деревянном полу с соблюдением точных размеров отопительного устройства.
- Отложить от каждой из этих линий по 10 см и параллельно обозначить контуры внешнего прямоугольника. Следует помнить, что расстояние от поверхности печки до стенки бани должно быть равным 38 см.
- Взять минеритовую плиту, вырезать точно такой же прямоугольник, как начерчен на полу, и с помощью саморезов привинтить ее к доскам.
Так нельзя укладывать кирпич
- Заложить плиту из минерита 2-мя рядами шамотного или обычного полнотелого красного кирпича, пользуясь при этом огнеупорным раствором. Не забывать, что кладка должна быть строго горизонтальной.
Важно! Для лучшего сцепления плиты с кирпичом, его необходимо, перед укладкой, намочить в соленой воде.
Правильная схема выкладки кирпича
- С помощью термостойкого клея, зафиксировать на возвышенности железный лист или керамогранит. Оба листа достаточно термостойкие, но если их нет – не беда. Ведь наличие кирпича уже является достаточным условием для того, чтобы обеспечить пожарную безопасность для пола.
Все, основание готово для эксплуатации. Но не следует спешить, поскольку необходимо примерно 2-3 суток, пока окончательно застынет раствор, клей, чтобы с уверенностью ставить на фундамент печь для бани.
Важно! С точки зрения пожаробезопасности, обязательно установить перед топкой лист из металла (может быть сталь, медь, латунь и др.), размером приблизительно 50х70 см.
Как подготовить стены к установке печи
Для гарантированной защиты стен необходимо заняться сооружением кирпичного экрана. Чаще всего его монтируют из 2-ух стен. Но для 100% уверенности, он может быть и П-образным, плюс к этому – кирпичом выкладывают еще и основание. Так что безопасность – прежде всего!
Польза от такого сооружения – двоякая. Во-первых, он – отличная преграда между раскаленной печью и горючими стенами. А во-вторых, такой экран – аккумулятор тепла, использующегося для поддержки постоянного температурного режима в парилке.
Для возведения защитного экрана пользуются фаготным, клинкерным или полнотелым красным кирпичом. Хотя вариант №1 – шамотный, аналогов которому пока что нет.
Для кладки в полкирпича используют песчано-глиняный раствор с добавлением цемента (приблизительно 5-6 % от общей массы ингредиентов). Такой толщины преграды в 12 см вполне достаточно для отражения избытка жара от печной конструкции.
В процессе кладки следует придерживаться правил:
- стенка должна находиться от преграды на расстоянии 8-15 см.
- расстояние от поверхности печки к экрану – такое же;
- высота кирпичного экрана должна быть больше высоты железной печи на 20-25 см (минимум). Оптимальный вариант – 90-100 см;
- во время сооружения экрана нельзя забывать о продухах в нижней его части, с целью обеспечения свободного движения воздуха.
Немного о прогреве металлической печи перед монтажом
Для обеспечения длительной эксплуатации, печки из металла часто покрывают антикоррозионными составами. Чтобы не допустить появление в помещении бани едкого дыма, перед установкой печку необходимо протопить. Обычно это делается на улице.
Важно! Во время протопки нельзя работать с открытыми органами дыхания, а также подпускать близко к протапливаемой конструкции домашних животных.
Перед началом нагрева необходимо как следует осмотреть печь в плане выявления возможных поломок или заводских дефектов. Для этого нужно обратить внимание на такие моменты: отсутствуют ли повреждения в корпусе, колосниках, топочной дверце, хорошо ли она открывается, закрывается и пр.
Алгоритм протопки:
- Разместите печь на горизонтальном негорючем основании.
- Заполните водой теплообменник.
- Смонтируйте дымоход временного типа, высотой около 2 м.
- С помощью сухой скомканной бумаги и мелких поленьев, разожгите в печи небольшой огонь. Не обязательно полностью закрывать дверцу. Не используйте в качестве топлива ничего, кроме дров.
- Продолжайте топку на протяжении часа, подкладывая при этом все время дрова.
- Дождитесь, пока все выгорит, нельзя ничего тушить.
Важно! Запрещается любое механическое воздействие на металлическую печь во время протопки, поскольку в это время покрытие стенок окончательно затвердевает.
Грамотность – вот что главное в процессе установки печи в деревянной бане. Выбор отопительного устройства, правильность его месторасположения, монтаж конструкции должен осуществляться грамотными специалистами. Плюс к этому, на каждом этапе монтажа и эксплуатации печи должны соблюдаться правила пожарной безопасности. От этого зависит здоровье и жизнь многих людей.
Установка печи в бане пошаговая инструкция
Вопрос оснащения бани печью зачастую решается в пользу металлической конструкции. Популярность такого выбора объясняется относительной дешевизной и несложным процессом монтажа. Достижению условий безопасной и комфортной эксплуатации агрегата способствует грамотная установка металлической печи в бане. Осилить процесс самостоятельно поможет пошаговая инструкция всех этапов работы.
Конструктивные особенности установки
Оптимальной является ситуация, когда выбор печи сделан до начала строительства бани. В остальных случаях обстановка помещения нуждается в коррективах. При приобретении металлической печи в первую очередь обращают внимание, как она будет топиться – непосредственно в парилке или смежном помещении. Каждый вариант обладает достоинствами и проблемными моментами.
Установка топливного агрегата полностью в парилке сопровождается оборудованием эффективной системы вентиляции ввиду повышенного сжигания кислорода при открытии топки. Вторым негативным моментом является выделение дополнительного места для дров, в малогабаритном помещении это вызывает определенные затруднения. При эксплуатации бани в зимний период следует побеспокоиться об установке дополнительного отопления в других комнатах. Единственный положительный момент подобного решения – возможность регулировать интенсивность горения, не покидая парилки.
Гораздо эффективней, когда устанавливается металлическая печь с выносной топкой:
- кислород в парной выжигается в меньшей степени;
- в компактной комнате сохраняется свободное пространство и соблюдается чистота;
- отопление присутствует одновременно в нескольких помещениях бани.
При выборе печи следует обратить внимание на дверцу топки. В открытом положении она не должна создавать препятствия для закладки топлива.
Соблюдение пожарной безопасности
Основные моменты, которые следует предусмотреть на этапе установки металлической печки с целью соблюдения норм пожарной безопасности:
- Минимальный промежуток между печью и любыми горючими конструкциями составляет 0,5 м.
- Если стены бани подвержены воспламенению, они подлежат обязательной защите от расположенного рядом металлического отопительного агрегата. С этой целью осуществляют монтаж изоляционных листов или делают кирпичную кладку.
- Оптимальной считается установка печи, когда дверцы топки открываются по направлению к дверному проему, а дверца каменки отвернута к углам.
- Потолок – очередной участок бани, нуждающийся в защите. Если он выполнен из горючих материалов, следует позаботиться об установке металлического листа со слоем базальтового картона. Размер защитного экрана превышает габариты печки на 1/3.
- При установке электрической металлической печи, обязателен монтаж заземления и согласование с пожарной инспекцией.
До начала эксплуатации баня обязательно оснащается средствами тушения пожара, которые должны всегда находиться под рукой в исправном состоянии.
Оборудование фундамента
Варианты подготовки пола перед установкой печи зависят от материала, из которого он изготовлен и массы металлической конструкции. Наличие бетонной поверхности освобождает от необходимости обязательного укрепления.
Совет! Для удобства уборки в бане бетонный пол перед установкой печи оформляют керамической плиткой, керамогранитом или кирпичом.
Работа с деревянным полом зависит от тяжести металлической печи. Если общая масса конструкции не достигает 700 кг, достаточно побеспокоиться о монтаже негорючего основания. Превышение допустимого предела заставляет заняться установкой в бане отдельного фундамента. Для расчета общей массы металлической конструкции берут во внимание:
- вес печи;
- объем камней;
- емкость для воды с учетом ее заполнения;
- вес дымохода;
- массу защитного экрана из кирпичей вокруг отопительного прибора.
В большинстве случаев обустройство дополнительного фундамента в бане является неизбежным процессом. Ключевые моменты работы:
- Размеры фундамента превышают габариты металлической печи или защитного экрана на 15-20 см.
- Глубина бетонного основания соответствует глубине основного фундамента бани.
- При установке печи рядом с несущей стеной, фундамент делают несвязным, избегая точек соприкосновения с базовой основой. Это обеспечивает независимую усадку бани и металлической конструкции.
- Высота фундамента не достигает уровня чистового пола на 20 см, свободное пространство заполняется двумя рядами кирпичей.
Основные этапы технологического процесса:
- подготовка котлована;
- установка опалубки;
- укладка армирующей сетки;
- заливка бетонного раствора;
- отстоявшийся бетон покрывают двойным слоем гидроизоляции;
- сверху кладут кирпичи в два ряда.
При подготовке раствора пользуются стандартными пропорциями – на 1 часть цемента берется 3 части песка.
Монтаж на деревянный пол
Если суммированная масса металлической печи не достигает 700 кг, при этом лаги и доска пола обладают достаточной прочностью, установки фундамента в бане можно избежать. Но позаботиться о жаростойком основании необходимо. Существует несколько вариантов решения:
- сверху листа базальтового картона и асбеста укладывается металлический лист;
- полноценной заменой листу металла на полу бани станет кирпич, камень натурального или искусственного происхождения;
- подойдет керамическая или керамогранитная плитка.
Место перед топливной дверцей оформляется металлическим листом с целью предупреждения попадания на пол бани искр или углей. Минимальный размер защитного покрытия – 40 см.
Врезка в стену
При установке печи между смежными комнатами бани следует строго придерживаться требований пожарной безопасности. Проще, когда монтаж запланирован на этапе строительства, тогда часть стены выполняют из кирпича или другого материала, не способного к воспламенению. Определяют величину проема исходя из мощности печи и ее габаритов. Точные параметры обязательно указываются в рекомендациях производителя по установке. При желании изменить указанные размеры по техническим или эстетическим соображениям, делать это можно только в сторону увеличения.
Для установки в бане самодельных печей применяют усредненные нормы:
- минимальный промежуток между удлиненной топкой и горючим материалом без защиты – 38 см, оптимально оставить 50 см.
- при защите стены теплоизоляционным материалов виде асбеста, гипса или базальтовой ваты, оставляется расстояние 25-36 см.
Между деревянной стеной бани и металлической печью со всех сторон укладывается кирпич. Он не прилегает вплотную к конструкции, между ними существует воздушный зазор. Его ширина оговорена в инструкции по установке, минимум составляет 2,5 см. Воздушную подушку заполняют базальтовым картоном или каменной ватой. Базальтовая вата не должна содержать связующих компонентов, иначе при температуре свыше 600оС они превратятся в песок.
Внимание! Стекловата для этих целей не подходит. Подобный изоляционный материал выдерживает температуры до 350оС, превышение допустимого предела ведет к его оплавлению и потере свойств.
Установка в бане печи должна проходить с использованием специальных высокотемпературных изоляторов, которые способны выдерживать температуру нагрева 800-1000оС. Оформление части стены вокруг металлической печи камнем или кирпичом обеспечит безопасную эксплуатацию бани с точки зрения возникновения пожара.
Обустройство дымохода
Установка дымохода – заключительный этап монтажа в бане металлической печи. Существует несколько вариантов обустройства дымохода:
Популярность и удобство установки сэндвич дымоходов подтверждают действия производителей металлических печей для бани. Большинство инструкций по установке содержат информацию о монтаже именно этого материала. Дополнительная услуга – сэндвич входит в комплект металлической печи, сокращая затраты времени на сбор материалов для установки в бане отопительной конструкции.
Соблюдение условий установки позволит посещать баню с комфортом, не беспокоясь о безопасной эксплуатации металлической печи.
Как поставить печь в баню
Как установить печь в баню правильно, советы для самостоятельной установки
Самостоятельная установка печи в бане для каждого владельца недвижимости является на протяжении последующих десятков лет объектом гордости за собственное мастерство. Чтобы собственные усилия не прошли даром, а также уцелела баня, необходимо знать, как установить печь в баню правильно. Четкое соблюдение нескольких несложных правил поможет сделать парную любимым релаксации и местом отдыха для членов семьи и их друзей.
Установка банной печи пройдет успешно, если до того, как приступить к возведению бани запроектировать, как будет выглядеть нагревательный агрегат. Правда, определиться с печью можно после постройки помещения парилки, но смонтировать ее будет сложнее.
До того, как установить печь в баню, если она приобретена уже готовой, следует внимательно прочитать инструкцию к ней, которая содержит иллюстрированные схематические изображения, и неукоснительно ее соблюдать. Когда отопительная конструкция создается своими руками, необходимо придерживаться правил техники безопасности относительно ее элементов.
Обустройство фундамента под банную печь
Для обеспечения надежности работы отопительного агрегата его требуется установить на специальный фундамент, который выполняют из бетона или шамотного кирпича. Основание для банной печи должно быть идеально ровным, а для соблюдения пожаробезопасности на пол следует поместить асбестовый картон 12-миллиметровой толщины, а на него уложить стальной лист, у которого этот параметр составляет от 1 до 5 миллиметров, ещё до того, как правильно установить печь в бане. Оба слоя располагают так, чтобы они заняли пространство перед печкой минимум на 50 сантиметров от дверцы и по 3 сантиметра от каждой из сторон.
Расположение топочной дверцы печи
Установка печки в баню должна быть произведена таким образом, чтобы топочная дверца находилась на расстоянии не менее 1,5 метра от стены. Одновременно следует соблюдать 5-сантиметровый промежуток между боковыми поверхностями агрегата и его задней частью.
Требования к дымоходам в бане
Когда проектом предусмотрено создание печи с наружным топочным тоннелем, то стену, через которую он должен проходить делают только из негорючих материалов, а место соединения печного выхода и трубы – разборным. Часть дымохода, оказавшуюся в зоне минусовых температур, защищают теплоизоляцией толщиной около 5 сантиметров, и тогда на ней не образуется конденсат.
В канале для отвода продуктов сгорания делают шибер, позволяющий регулировать процесс горения в банной печке. В пространство между потолочным перекрытием и разделкой помещают негорючий материал. Наиболее безопасными считаются керамические дымоходы, а кроме этого их отличает длительный срок эксплуатации.
На втором месте находятся трубы из нержавейки. Что касается сэндвичей, то их не рекомендуется использовать в качестве первого элемента при обустройстве дымохода. Начальная трубка может быть исключительно одноконтурной.
До того, как установить печь в бане, необходимо обратить внимание на марку стали для труб — лучшей является жаростойкая нержавейка AISI 310 S, которую используют на первых участках дымохода, поскольку наивысшая температура наблюдается в этом месте.
Также хорошо себя зарекомендовали и другие марки — AISI 321, AISI 316L. Швы для дымохода выполняют при помощи лазерной сварки, точечный способ не применяют.
В месте прохождения канала для отвода дыма через кровлю следует задействовать специальный элемент, называемый разделкой кровли. Он требуется для обеспечения пожаробезопасности и гидроизоляции в местах пересечения с поверхностью крыши. Минимальное расстояние от наружной поверхности сэндвича до возгораемых элементов должно составлять 13 сантиметров.
В месте выхода трубы печки наружу в кирпичной кладке делают 12-сантиметровое утолщение. Над поверхностью крыши труба дымохода не должна превышать в высоту 50 сантиметров. Когда установка банных печей завершена, часть трубы между потолком и крышей следует оштукатурить и сверху побелить известью (прочитайте ещё: «Самодельные печи для бани — изготовление по размерам «).
Средства пожаротушения
В бане необходимо иметь средства пожаротушения, находящиеся в рабочем состоянии. Они должны располагаться в таком месте, чтобы к ним можно было легко добраться в нужный момент.
Как установить печь в баню правильно
Необходимо узнать, как установить печь в баню, правильно выбрав ее месторасположение. Даже, когда агрегат «холодный», он должен находиться на расстоянии не меньше 50 сантиметров от горючих конструкций. Если для стен бани использовались возгораемые материалы, необходимо защитить их от поблизости расположенной печи кладкой из кирпича или изоляционными листами, поместив их выше напольного покрытия и заканчивая местом, возвышающимся над поверхностью прибора (прочитайте также: «Какая печь для бани лучше — виды отопительных банных печей «).
Дверцы топки размещают в направлении к двери, а дверцу каменки – в сторону угла бани.
Пожаробезопасность потолка
Пожары в бане часто возникают по причине того, что потолок незащищен. Если при строительстве помещения не использовались негорючие материалы, потолочную поверхность прикрывают металлическим листом и слоем базальтового картона или минерита — размер его должен быть больше площади печи на 1/3.
Заземление печи для бани
К монтажу агрегата, работающего от электросети, следует подойти со всей ответственностью. Такая установка металлической печи в бане согласуется в обязательном порядке с пожарной инспекцией. Читайте также: «Печь камин для бани — делаем сами «.
Улучшить ситуацию поможет заземление, благодаря которому значительно увеличивается безопасность использования электроприборов. Специалисты рекомендуют для парной создавать раздельный контур заземления.
При невозможности сделать заземление применяют способ «зануления», при котором в распределительном щитке соединяют нулевые клеммы с проводом заземления электропечи. Не лишним будет в бане защитное отключение – УЗО.
Установка железной печи в бане, например, такой как на фото, по всем правилам может быть произведена компанией, у которой она приобретена в готовом виде. Стоимость такой услуги – 10% от цены оборудования.
Соблюдение личной безопасности при установке
Перед «горячими» агрегатами следует располагать конвертерный или кирпичный экран, поскольку их поверхность прогревается до 500 градусов. Случайно поскользнувшись или почувствовав себя плохо, человек может упасть на очаг и получить серьезный ожог. Читайте также: «Кирпичная печь в баню: проекты «.
Как установить печь в баню избежав ошибок, видео:
Как установить печь в баню своими руками
Монтаж железной печи
Печь — самая необходимая конструкция в бане. Правильно выбранное изделие быстро нагреет помещение или все строение, производя горячий пар, без которого банные процедуры теряют смысл. В некоторых разновидностях печей есть функция подогрева воды. Установка печи в деревянной бане требует внимания, ведь соприкосновение огня с деревом приводит к пожару. Перед тем, как установить печь в бане своими руками, рекомендуем ознакомиться с данной статьей.
Требования
Мы составили небольшой список требований, которые предъявляют покупатели при выборе нагревательных систем. Они достаточно противоречивые:
- компактность,
- скорость обогрева,
- небольшое потребление топлива,
- стоимость.
Основная характеристика печей, по мнению владельцев соответствующих строений, это скорость обогрева. Также покупатели обращают внимание на количество производимого пара, ведь он нужен не только для процедур, но и для просушки строения.
Как правильно произвести установку печи? Самое главное, соблюдать правила безопасности. Правильно установленная и качественная конструкция способна защитить от ожогов и снизить вероятность возникновения пожара. Многие ориентируются и на эстетическую сторону, чтобы выбрать конструкцию под интерьер.
Выбираем печь
Печи делятся на металлические и кирпичные изделия. В каждом варианте свои плюсы, но и минусов они не лишены. Выбирают печь исходя из характеристик, которые нужны в определенной бане, так как конструкций этих строений достаточно много и все они имеют свои особенности.
Установка железной печи
Железная печь. Ее преимущество заключается в компактности изделия. Благодаря чему она может быть установлена в самой маленькой бане. Установка железной печи не слишком затруднительна, да и необходимости в отдельном фундаменте нет.
Маленькая печь разогревается быстрее и топлива потребляет меньше.
Обратите внимание! Быстрое прогревание конструкции и помещения являются неоспоримым плюсом, но металлическое изделие остывает быстро, что можно отнести к недостаткам. Если нужно будет принять много гостей, то не всем может хватить пара.
Умелыми хозяевами был найден выход. Металлическая конструкция обкладывалась кирпичом, что позволяло сохранить высокую температуру дольше.
Обратите внимание! Недостаток металлической печи в неравномерном распределении тепла.
Видео по установке печи в баню:
Печь из кирпича потребует «подушку» под основной фундамент, так как в среднем конструкция весит около полутора тонн. Такая постройка прогревается очень долго – 3–4 часа, при этом успевают нагреться только камни, а сама баня нет. Только после закрытия задвижки в парилке начинает расти температура.
Схема кирпичной печи для бани
Равномерное прогревание помещения создает необыкновенную атмосферу, поэтому кирпичные печи и ценятся. Недостаток таких конструкций в большом расходе дров и невозможности заменить это топливо альтернативным вариантом.
Нагрев воды
Какие же банные процедуры без обмывания? Эту проблему лучше решать при выборе печи! Металлическая печь нагревает резервуар с водой огнем, тогда как повышение температуры внутри самой конструкции происходит за счет пара. Такая особенность конструкции позволяет нагревать камни и воду одновременно.
Обратите внимание! В кирпичной печи вода закипает намного раньше, чем нагревается помещение. Чтобы избежать испарения влаги, резервуары с ней устанавливают отдельно.
Общие правила
Схема безопасной установки
- Печь, независимо от выбранного типа, должна находиться на расстоянии метра от всех материалов, которые могут воспламениться. К таким материалам относятся и стены.
- Дымоходная труба должна устанавливаться в потолочно-проходное устройство, потому что оно предотвращает контакт деревянных элементов с горячей конструкцией. Самостоятельно изготовить такое устройство можно из стального листа, свернутого в трубу (диаметр защитной конструкции должен быть больше). Оставшееся между элементами пространство можно заполнить базальтовой ватой или другими материалами, обладающими теплоизолирующими свойствами.
- Для эффективной эксплуатации печи необходимо, чтобы под ней находилась твердая и негорючая основа. Если пол в бане сделан из бетона или выложен кирпичом, то можно обойтись без дополнительной защиты. Деревянную же основу нужно обязательно защитить от искр. Сделать это можно при помощи металлического листа, подстеленного под отопительную конструкцию. Площадь железного изделия должна на 50% превышать площадь печи.
Теперь вы знаете, что установка печи в деревянной бане должна соответствовать высшей степени безопасности. Перед дверцей, через которую осуществляется контроль огня, нужно сделать широкую площадку, для которой необходимо использовать негорючий материал.
Монтаж железной печи
Весьма неудобно подбрасывать дрова при банных процедурах, поэтому следует вынести дверцу парилки в другое помещение. Производители уже позаботились о комфорте покупателей и сделали печь с отдельным топочным отсеком.
Обратите внимание! Монтаж металлической печи осуществляется до того, как будет сделана внутренняя отделка.
Когда будете искать место для металлической конструкции, запомните, в какую сторону открывается дверца, ведь удобство использования этих изделий зависит от таких мелочей. Установка железной печи не проводится до того момента, пока не будет сделана нормальная система вентиляции и рассчитано расположение дымохода.
Схема печи с подогревом воды
Железный каркас этого изделия должен быть закрыт специальным экраном, который предназначен для уменьшения инфракрасного излучения. Незащищенная металлическая конструкция при нагреве распространяет сильный жар, который сушит воздух, поэтому необходимо обеспечить доступ в баню влажного воздуха.
Подводя итоги, мы сможем сформировать три правила, как правильно устанавливать разные печи:
- Пожарная безопасность. В большинстве случаев возгорание бань происходит из-за неправильного монтажа конструкции печи. Самое опасное место, требующее внимания, это труба, проходящая через кровельную конструкцию.
- Установка электрической печи требует соблюдения еще и правил электробезопасности.
Металлические конструкции рекомендуется обкладывать кирпичом.
Последняя редакция: 19.08.2015 Автор: Владислав Тихий
Как установить печь в бане
Установить печь своими руками в бане мечтают многие владельцы собственных домов. Однако не все знакомы с технологией этого процесса. А ведь чтобы насладиться приятным паром и атмосферой настоящей русской бани достаточно соблюдать несколько нехитрых правил.
Разновидности печей для бани
Логично, что установка печки в бане подразумевает её предварительный выбор. Самыми популярными разновидностями этого устройства считаются:
- печи постоянного действия. Представляет собой электрические каменки, работающие от напряжения 220 В. Без инспекторов пожарной безопасности ставить такой агрегат вы не имеете права. Обязательно нужно сделать заземление или провести отдельный контур;
- печи периодического действия. Такое оборудование требует предварительного протапливания. Состоят из огнеупорного кирпича и вместительной топки;
- печи комбинированного действия. Такие агрегаты одновременно подогревают и испаряют воду. Печи представленного типа позволяют обойтись без дополнительного водонагревателя.
Фундамент под банную печь
Установка дровяной печи в бане, впрочем, как и любой другой, предполагает наличие особого фундамента. Основание должно сочетать в себе не только прочность и ровность, но и устойчивость к пожарам. Обычно используют лист асбестового картона (толщина 1-1,5 см) вместе с листом стали (толщина до 5 мм). Эти материалы должны покрывать всё пространство под печкой и на 30-40 см выступать за её площадь с каждой стороны. Ещё одним немаловажным фактором является расчёт прочности перекрытий. Выполняется он с учётом веса печи. Для этого устанавливают балки для перекрытия из хвойной или лиственной древесины. Для перекрытий длиной более 5 метров лучше всего использовать клееные балки, т.к. они лучше выдерживают большие нагрузки. Наиболее подходящими считаются балки прямоугольного или квадратного сечения. Пространство между ними должно быть 3-12 см.
Рассчитывая прочность перекрытий учитывают не только постоянные, но и временные нагрузки. Константные нагрузки включают давление от стен, самой печки, крыши, грунта и другие факторы. Временные нагрузки создаёт мебель, посетители бани, всевозможное выносное оборудование, различные природные и климатические явления.
Некоторые владельцы, задумываясь о том, на что ставить печь в бане, сооружают для неё обособленный фундамент. В этом есть смысл, т.к. отдельное основание способствует увеличению рабочего ресурса печи.
Без вентиляции никуда
Система рециркуляции воздуха должна быть установлена в бане до монтажа печки. Чистые воздушные массы всегда должны поступать в помещение через канал, который организуют ниже уровня пола. Он и будет считаться входом вентиляционной системы. Если модель печи предусматривает наличие ножек, то вход вентиляции прорубается прямо под ними. Размер канала, стандартный – 100 кв. см. Он должен быть закрыт специальной решеткой.
Канал, через который будут выходить воздушные массы, должен находиться в самом удаленном от отопительного прибора месте, под потолком. Сечение у него должно быть такое же, как и у входного канала. Она также должна быть оборудована закрыта решеткой. Лучше всего, если у них будут задвижки.
Установка металлической печи в деревянной бане
Банная печь становится на готовую огнеупорную подложку без плотной фиксации на ней. Если она оборудована выносным топливиком, то проём нужно выложить кирпичом. Здесь есть несколько важных моментов:
- между кладкой и металлическими стенами должен быть небольшой зазор;
- пустые пространства между кладкой и стеной из дерева ликвидируются с помощью монтажной пены;
- герметизацию стыков производят огнеупорной мастикой.
Если топливик находится в парной, то стенку за печкой следует выложить сплошной кирпичной кладкой. Или можно уложить лист нержавеющей стали, толщина которого должна быть 3-5 мм. Печь располагается от стенки на расстоянии 10-20 см.
Перед установкой необходимо обязательно предварительно растопить печь. Зачем это нужно? В первую очередь для того, чтобы краска на корпусе полностью затвердела. Химические испарения в процессе предварительной растопки также будут выветриваться.
После того, как установка печи завершена, можно приступать к установке водяного бака. Его можно наварить на дымовую трубу или навесить на стенку печи.
Располагаем печь в бане правильно и безопасно
Печь должна находиться на расстоянии 50 см от любых способных легко воспламениться предметов. Это правило установлено СНиП и без его соблюдения вы рискуете нарваться на значительный штраф. Что касается стен из горючих материалов, то их требуется защитить с помощью теплоизоляции.
При монтаже крайне важно соблюдать все техники безопасности. Помните, что древесина возгорается при температуре 170 градусов Цельсия.
Дымовая труба для бани: особенности выбора и монтажа
Правильно подобранная труба для бани позволяет избежать множество неприятных явлений и сделает само пребывание в парной намного приятнее. Если с тем, как установить печь в деревянной бане, возникает мало вопросов, то вот выбор материала для дымоходной трубы становится больной темой для многих владельцев собственной бани. Керамические трубы обладают огромным весом и малой прочностью. Из-за этого их крайне редко устанавливают в небольших баньках.
Самым лучшим материалом для дымохода является нержавеющая сталь. Этот материал способен переносить температуру до 600 градусов Цельсия. Кроме того, явными преимуществами стали являются:
- идеально круглое сечение, значительно улучшающие тягу воздуха;
- легкость монтажа и простота обслуживания;
- отсутствие конденсата за счёт мгновенного прогрева.
В её конструкцию обязательно входит заслонка. Диаметр трубы должен быть таким же, как и выход из печки. Как правило, эти показатели прописаны в паспорте печи.
Установка трубы для бани состоит из нескольких этапов:
- на потолке делается разметка, куда затем устанавливают патрубок-разделку;
- по сделанным разметкам осуществляют распил потолочного перекрытия;
- после распила на дерево наносят огнезащитную пропитку;
- в получившее отверстие устанавливают патрубок-разделку и фиксируют его при помощи саморезов;
- между деревянным перекрытием и стенками патрубка укладывается теплоизоляционный материал;
- после того, как дымоход выведен через патрубок-разделку, необходимо на него надеть стальной лист со стороны чердака и закрепить его саморезами;
- дымоход выводится на крышу через отверстие в кровле;
Теплоизоляция дымовой трубы для бани
Установка металлической печи на деревянный пол предполагает создание хорошей теплоизоляции дымовой трубы, стен и других конструкций, которые будут находиться рядом с топкой. Выбирать для этого нужно негорючие теплоизоляционные материалы, такие как вата или картон из базальта. Фольгированное покрытие будет значительным плюсом, т.к. хорошо отражает тепло. Нормами установлено, что толщина утеплителя должна быть не меньше 7 см. Расстояние от трубы до стен бани должно быть не меньше 38 см.
Потолок также должен быть закрыт слоем минералита. Его площадь должна превышать в 1,5-2 раза площадь печи. Обязательно соорудите конвертерный или кирпичный экран перед печью. Это нужно не только в целях своей собственной безопасности, но и для улучшения качества пара.
Источники: http://teplospec.com/pechi-kaminy/kak-ustanovit-pech-v-banyu-sovety-dlya-samostoyatelnoy-ustanovki.html, http://kaksdelatbanyu.ru/kak-ustanovit-pech-v-banyu-svoimi-rukami/, http://banya-build.ru/kak-ustanovit-pech-v-bane/
Консервирование в сухой печи | Как запекать продукты из консервных банок
«Консервирование в сухой духовке» стало горячей темой в последние несколько месяцев, так как семьи стремятся построить кладовую в ожидании дальнейших экономических проблем и потенциального дефицита. Нет никаких сомнений в том, что этот метод значительно проще, чем старомодное консервирование на водяной бане или в автоклаве, вопрос в том … Безопасно ли это? Ответ есть. , , горячо обсуждается!
Что такое консервирование в сухой печи?
Сухое консервирование — это когда банки с готовыми продуктами помещают в нагретую духовку (обычно 200 ° F или около 93 ° C) на решетку и нагревают не менее 30 минут.После того, как банки «лопаются», как при традиционном консервировании, они считаются «запечатанными». Теория состоит в том, что температуры 200 ° F достаточно для создания стерильной среды и что после «обработки» эти банки могут храниться годами (многие сообщают до 30 лет!) В безопасности от загрязнений.
Проблемы
Есть ряд проблем с консервированием в духовке…
Термометры для духовок
Термометры для духовок часто неточны, и бывает очень трудно определить, когда содержимое банки действительно достигает 200F.Невозможно отрегулировать циркуляцию тепла в духовке. Единственный способ точно проверить внутреннюю температуру содержимого банки — это снять саму крышку, что поставит под угрозу пищу. Если вы думаете, что ваша духовка циркулирует воздух равномерно, вспомните последний предмет, который вы в ней испекли, был ли он полностью подрумянен? Одна часть предмета стала коричневой быстрее или немного темнее?
Температура духовки
Духовка не может быть камерой высокого давления, а это означает, что пища внутри банок никогда не будет горячее, чем точка кипения воды (212F), независимо от того, насколько высока температура воздуха внутри духовки, Основной закон Ребята, физики!
Опасность взрыва
Консервные банки не предназначены для длительного нахождения в условиях сухого тепла и, как известно, трескаются, раскалываются, а в некоторых случаях даже взрываются во время обработки.
Рекомендации производителя
Производители консервных банок не рекомендуют запекать или консервировать в банках.
Отсутствие доказательств
Не существует единой научно-исследовательской документации / исследования, подтверждающей, что «консервирование» любых продуктов в сухой духовке, как описано на этой веб-странице или на любой странице, предлагающей консервирование в духовке, обеспечивает достаточный нагрев для разрушения вызывающие беспокойство бактерии.
Пищевое отравление
Clostridium Botulinum, также известное как ботулизм, РАЗВИВАЕТСЯ в анаэробной среде (например, в банке с едой!) И совершенно не обнаруживается в открытой банке.Он не имеет цвета, запаха и НЕ вызывает изменений вкуса, чтобы предупредить вас о его смертельном присутствии. Короче говоря, консервирование в духовке — потенциально опасная практика, которая может привести к пищевому отравлению, ботулизму и смерти. Существует ряд значительно более безопасных методов хранения и консервирования пищевых продуктов.
Как запечь банку
Если вы не уверены, что это опасно, потому что вы читали в Интернете, что люди делали это, и вы считаете, что это достаточно безопасно для них, тогда это достаточно безопасно для вас … тогда вот как -То (кстати, мы не несем ответственности за какие-либо заболевания, это предоставляется только для информации).
ЕДИНСТВЕННЫЕ продукты, которые МОГУТ быть «Сухими консервированными», должны содержать менее 10% влаги в целом. Те, кто использует этот метод, обычно используют более крупные банки, такие как квартовые, а не полные.
Какие продукты можно консервировать в сухих банках?
- белый рис
- пшеница
- цельнозерновые
- овсянка
- сухие бобы
- сухое молоко
- белая мука
- макароны без яиц (действительно спорный, так как макаронные изделия содержат масло, которое может легко прогоркнуть)
- заморозить -сушеные продукты
- обезвоженные продукты, достаточно хрустящие, например, горох, сельдерей, морковь, лук, батат, сладкий картофель
- TVP
- сырный порошок
- желатин
- нежирные готовые к употреблению злаки
- сахар
Продукты, которые НЕ ДОЛЖНЫ быть сухими консервированными:
- Кукурузная крупа
- Перловая крупа
- Орехи — из-за содержания натурального масла
- Семена
Сухие консервы Метод
(вот как он рекомендован в Интернете). Очевидно, вы знаете, что мы НЕ рекомендуем его вообще!
- Вымойте и просушите банки, убедитесь, что на краях нет трещин и зазубрин.
- Нагрейте духовку до 200 ° F
- Заполните банки с помощью воронки для консервирования, оставив 1/2 дюйма свободного пространства, и поместите их на большой противень для печенья
- После того, как все банки будут заполнены, поместите их в духовку и «Обработайте» не менее 60 минут.
- Выньте банки из духовки, протрите край банки, закройте крышку и плотно закрутите ленту
- Когда крышки «звенят», говорят, что они закрыты.
- Охлаждение в месте без сквозняков
Маркируйте банки, датируйте их и храните в темном прохладном месте
Что этот метод делает для галантерейных товаров:
- Убивает яйца, личинки насекомых, предотвращая их от вылупления
- Уменьшает влажность пищевых продуктов с низким содержанием влаги, чтобы помочь предотвратить несвежие
Чего не делает этот метод
- Убивает споры бактерий
- Убивает споры плесени
Устранение неполадок
Лягушка в банке
Продукты, содержащие более 10% влаги, будут «подниматься» и вызывать рост плесени.Это может быть связано с содержанием влаги в пище, которое может быть еще выше из-за уровня влажности в вашем доме. То, что это обычно консервированная продукция, не обязательно означает, что уровень влажности не слишком высок из-за чрезмерной влажности.
Источники:
- Национальный центр консервирования продуктов питания в домашних условиях ~ Ссылка ~ Советует НЕ консервировать этот метод
- USDA Полное руководство по домашнему консервированию ~ Ссылка ~ Советует НЕ использовать этот метод
- Penn State College по сельскохозяйственным наукам ~ Ссылка ~ Советует НЕ использовать этот метод
БЕЗОПАСНЫЙ МЕТОД «Консервирования» сухих продуктов:
Используйте Foodsaver с насадкой для запечатывания банок И поглотителями кислорода, чтобы «запечатать» банки с сухими ингредиентами с влажностью менее 10%.
Одна только кухонная заставка герметизирует содержимое банки под вакуумом, но при добавлении поглотителя кислорода будет удалено значительное количество оставшегося кислорода, что снизит риск образования плесени.
Этот метод не является действительным методом CANNING. Метод заключается в том, что сухое запечатывание сухих товаров с низким содержанием влаги для длительного хранения. Это не следует рассматривать как «метод консервирования».
.
Действительно ли это того стоит?
Сначала позвольте мне прояснить некоторую путаницу: сейчас есть только одна духовка Power Air Fryer Pro, и это PowerXL Air Fryer Pro, которую вы можете увидеть здесь. Короче говоря, им пришлось сменить название, но продукт тот же, что вы, вероятно, впервые видели по телевизору, только немного дороже, чем был изначально.
Хорошо, теперь мы можем начать этот ненужный подробный обзор духовки Power Air Fryer.🙂
Духовка Power Air Fryer (PowerXL… называйте ее как хотите) действительно является ведущей фритюрницей в настоящее время. Емкость и функциональность, которые вы получаете за (относительно) низкую цену, заставляют задуматься о нем.
В оставшейся части этого обзора я расскажу вам, на что он способен, чего не может, кому следует его купить и кому выбрать другую фритюрницу.
Давайте нырнем.
Все фритюрницы делают одно и то же: они готовят пищу до хрустящей корочки без использования масла.Что меняется от одной модели к другой, так это как.
Сколько еды они могут приготовить за одну порцию? Как быстро они смогут это сделать? Насколько хорошо они могут это сделать? (Да, хрустящая — это хорошо, а засохшая — ужасно) И насколько легко они могут это сделать? (Имеется в виду, сколько вам придется возиться с ним, чтобы получить желаемую еду?)
Итак, чем именно выделяется духовой шкаф для фритюрницы Power Air в этих отделах? Неудивительно, что первый способ — как следует из названия — это размер.
Выдающаяся особенность №1: Размер
Фритюрница PowerXL вмещает 6 кв. Это большая фритюрница. Большинство других популярных фритюрниц рассчитаны на 3 кварты. Это машина для вас, если вы регулярно готовите для большой голодной семьи.
Вместимость 6 кварт влияет на то, сколько еды вы можете приготовить, но она также влияет на то, что вы можете приготовить. Большинство фритюрниц могут приготовить самые популярные «жареные» продукты, будь то куриные крылышки, картофель фри, картофельные оладьи или что-то еще, если вы выберете правильное количество.
Но есть жареные (или запеченные или жареные) продукты, которые может приготовить только фритюрница PowerXL.Самый простой пример — это целая курица весом 4 фунта!
Больше, чем просто кварты: стеллажи Think и гриль
Есть, конечно, и другие фритюрницы объемом около 6 литров, но вот важная вещь, которую нужно понять: духовка Power Air Fryer имеет решетки, как обычная духовка. В других фритюрницах есть только корзина, куда вы кладете все поверх всего остального.
Стеллажи (и возможность их снятия) означают, что вы можете поместить больше продуктов в то же пространство, с большим потоком воздуха между продуктами, поэтому вы можете производить больше за одну партию, даже по сравнению с другой фритюрницей той же мощности.
Еще одна важная особенность — функция гриля: вы не можете приготовить что-либо на гриле в обычной фритюрнице. Вы не можете поднимать целые куски мяса с пола их корзин, не говоря уже о том, чтобы вращать их, чтобы равномерно подвергнуть их воздействию источника тепла. С PowerXL это вариант.
Выдающаяся характеристика # 2: Цена
Некоторые люди спрашивают «Зачем мне фритюрница PowerAir, если у Gowise 8 in 1 также 6 квартов, а она намного дешевле?» и я отсылаю их к вышесказанному.
Если вам действительно нужна сделка, и вам не нужны ни стеллажи, ни гриль, или если вы очень часто готовите партии еды для более чем 4 человек, мы рекомендуем Gowise 8 in 1.
Но если вы хотите регулярно жарить на вертеле, запекать и жарить на воздухе большое количество продуктов, дополнительные расходы на PowerXL более чем оправданы. Это просто дает вам так много дополнительных вариантов еды помимо обычных фритюрниц.
Что говорят отзывы клиентов?
Если вы совершаете покупку, основываясь на совокупности мнений клиентов, вы останетесь довольны тем, что найдете.
На момент написания средний рейтинг духовок Power Air Fryer Oven был 4,1 из 5 звезд в тысячах отзывов. Какому-либо продукту сложно получить более 4 звезд за такое количество покупок, и только наши фритюрницы из лучших обзоров смогли это сделать.
Положительно
Очень универсален / отлично подходит для повседневного использования : Многие довольные клиенты отметили, что они используют эту машину каждый день и используют ее для приготовления самых разных блюд. Мясо, морепродукты, овощи.Жаркое, жаркое, гриль. Кажется, что большинство клиентов действительно используют все функции, которые выделяют эту фритюрницу.
Легко чистить: Обладая такими функциями, как поддон для крошек и большим пространством, чтобы забраться внутрь и протереть, фритюрницу PowerXL намного легче чистить, чем другие фритюрницы даже такого же размера.
Вкусный результат : Положительный отзыв о духовке для воздушной фритюрницы обычно говорит о том, что пища, которую они готовили в ее духовке для воздушной фритюрницы, получилась вкусной и хорошо приготовленной.Это то, что я люблю читать, когда речь идет о кухонных приборах.
отрицательный
Двухмесячная гарантия: В обзоре более чем одной воздушно-фритюрной печи указано, что на продукт не распространялась более длительная гарантия. Ведь гарантийный срок составляет всего 60 дней. Гарантия на другие фритюрницы составляет 6 и 12 месяцев, а на эту — особенно короткую. Важный вопрос — влияет ли это на качество продукта.
В то время как некоторые из этих обзоров продолжали говорить, что у них были неисправности с машиной, общие числа отзывов говорят нам, что это явное меньшинство, которому, к сожалению, либо не повезло с покупкой и возникли реальные дефекты, либо возникла проблема после того, как правильно следуя руководству пользователя.
Руководство пользователя немного скудно. : В некоторых критических обзорах говорилось, что инструкции в руководстве не были очень подробными, и им пришлось поэкспериментировать, чтобы получить правильную окончательную текстуру жареных лакомств. К счастью, в этом вам поможет Youtube.
Большая машина : обратная сторона такой огромной емкости? Это займет некоторое место на стойке. Точные размеры указаны ниже, но если вы обдумываете это, убедитесь, что у вас достаточно места для стойки или места для хранения, чтобы разместить ее, когда она не используется.
Каковы технические характеристики?
Общие
Мощность (Вт) | 1700 |
Объем готовки | Вы можете выбрать 6-литровую или 8-литровую модель |
Таймер (да / нет) | Да, вы можете настроить время вручную или выбрать предварительно заданную функцию |
Контроль температуры (да / нет) | Есть |
Особенности: | Панель управления заполнена множеством разных цифр, символов и стрелок.Их легко понять, но вот краткое руководство о том, что они делают и как их использовать: Кнопка включения / выключения питания: эта кнопка включает и выключает машину. При повторном нажатии она также начинает процесс приготовления. Температура по умолчанию составляет 370 градусов по Фаренгейту, а время по умолчанию — 15 минут. Оттуда вы можете настроить температуру и время. Внутренняя подсветка: внутренняя подсветка прибора позволяет вам следить за едой во время ее приготовления. Свет будет / должен загореться всякий раз, когда вы открываете дверь.Просто нажимайте кнопку лампочки, когда хотите, чтобы свет загорелся, когда еда готовится, а дверцы закрыты. Контроль температуры: вы можете регулировать температуру с интервалом в 5 градусов по Фаренгейту. Есть стрелки «вверх / вниз», которые вы нажимаете, чтобы выбрать желаемую температуру. Самая низкая температура приготовления составляет 150 градусов по Фаренгейту, а самая высокая — 400 градусов по Фаренгейту. Контроль времени / таймер: нажимайте кнопки «вверх / вниз» рядом с символом часов, чтобы установить таймер на любое время от 1 до 60 минут. Предустановленные функции приготовления: Предустановленные функции приготовления помечены небольшими иллюстрациями. Они запрограммированы на приготовление при определенной температуре в течение установленного времени. Функции: Фри Отбивные / стейк Рыба Креветки Цыпленок Выпечка Дегидратор: дегидратор работает от 90 до 170 градусов по Фаренгейту, время можно регулировать с 30-минутными интервалами. Вы можете сушить все фрукты, чтобы получилось более полезное лакомство для сладкоежек. Rotisserie: включает вращающийся вертел для гриля и поддон для сбора масла. Эта функция соответствует «кнопке поворота». Это кнопка с изогнутыми стрелками. |
Цвет | Черный с белой этикеткой и панелью управления с подсветкой. Они тоже делают их белыми и красными |
Размеры и вес
Размер | 6 кварт: 14,96 x 13,4 x 14,56 дюйма 8 кварт: 16.25 x 14 x 15 дюймов |
Масса | Примерно 18 фунтов |
Как вы это используете?
В различных разделах обзора разбросано несколько комментариев о простоте использования этой машины. С другой стороны, есть несколько комментариев, в которых говорится, что к этому нужно немного привыкнуть. Я думаю, это зависит от того, для чего вы его используете, насколько внимательно вы читаете руководство и каков ваш предыдущий опыт.
В любом случае, вот краткое изложение того, как использовать духовой шкаф Power AirFryer.
Когда достаешь из коробки: избавься от всей упаковки, обертки, наклеек… всего, чего явно не должно быть после доставки. В руководстве говорится, что вы должны вымыть все детали и аксессуары перед первым использованием машины. В посудомоечную машину можно положить принадлежности, что является большим плюсом. Высушите детали и снова соберите их в машину. Здесь может пригодиться инструкция.
Когда вы будете готовы готовить. Решите, что вы готовите и как хотите это приготовить.Вы хотите использовать функцию гриля, вращающуюся корзину или решетки? Выберите тот, который вам нужен, и поместите ингредиенты в него или на него (в корзину, разложите на решетке или закрепите с помощью приспособлений для гриля). Вставьте противень / корзину / гриль и продукты в духовку. Закройте дверцу и убедитесь, что устройство подключено и включено. Если вы используете заранее заданную кнопку, просто нажмите ту, которую хотите, и оставьте машину делать работу. Он автоматически установит подходящее время и температуру. (огромное дополнительное удобство не всегда доступно на машинах этой цены)
Если вы хотите выбрать настройки вручную, нажмите кнопку времени и используйте стрелки для увеличения или уменьшения времени. То же самое с температурой. В вашем руководстве вы найдете хорошее руководство о том, какую температуру и время использовать для разных продуктов.
Когда вы закончите готовить, не забудьте очистить оборудование, чтобы оно не оставалось с запекшейся пищей слишком долго. Протрите внутреннюю часть устройства влажной тряпкой и бросьте противни / корзины / инструменты для гриля в посудомоечную машину.Вы также можете вымыть их вручную с мыльной водой.
Как это очистить?
У некоторых людей возникли небольшие проблемы с очисткой корзины и подносов, и они обнаружили, что они должны замачивать их, чтобы размягчить пригорелую пищу. Кроме того, да, его довольно легко чистить.
Корзина, подносы и другие аксессуары (шампуры для гриля и т. Д.) Сделаны из нержавеющей стали и их можно мыть в посудомоечной машине. В руководстве действительно рассматривается ситуация с «запекшейся пищей», и говорится, что об этом позаботится хорошее замачивание.При необходимости вы даже можете пропитаться старым уксусом. Это довольно стандартно для любого подноса или решетки. Также не рекомендуется использовать абразивные поверхности на принадлежностях.
Сам прибор необходимо протирать влажной тканью. Очевидно, применяются меры предосторожности. Перед чисткой убедитесь, что устройство отключено от сети и холодно, и т. Д.
Каков вердикт по уборке? Да, ее легко мыть, если у вас есть посудомоечная машина. Возможно, вам придется немного замочить и вытереть запекшуюся пищу.Устройство требует быстрой очистки.
Как это сравнить?
Вот сравнение духового шкафа Power Air Fryer с другими моделями по той же цене.
Фритюрница
Power и фритюрница Philips Avance XL
Phillips Avance Air Fryer XL стоит около 300 долларов, плюс-минус, так что это гораздо более дорогое вложение, чем Power AirFryer Oven. В отличие от фритюрницы Power Air, она имеет выдвижную корзину в виде ящика, а не дверцу в стиле духовки. Время и температура регулируются с помощью цифрового экрана, и вы можете жарить, запекать, жарить, готовить на гриле и готовить на пару.
Какой именно вам?
Если ваш бюджет больше, и вы предпочитаете плиту с выдвижным ящиком, то вам подойдет Phillips. Однако, если вам нравятся разные стили приготовления (решетка / корзина / гриль), я все равно выберу духовой шкаф Power AirFryer Oven.
против Тодда Инглиша
Фритюрница и гриль от Тодда Инглиша больше похожа на духовую печь Power AirFryer. В нем есть корзины, решетки, сковороды и возможность приготовления на гриле. Вместимость Todd English довольно велика; он может вместить почти 10 квартов, когда корзина не используется.
Какой именно вам?
Если у вас большая семья и вам нужно что-то, в котором есть много еды, Todd English — хороший выбор.
против Nuwave Brio
Воздушная фритюрница NuWave Brio объемом 6 литров — еще одна модель с корзиной в виде выдвижного ящика и различными стилями приготовления. Есть 6 различных кнопок для картофеля фри, замороженного картофеля фри, наггетсов, стейка, птицы и рыбы. Он также имеет функции «предварительного нагрева» и «повторного нагрева». Возможности приготовления аналогичны функциям духового шкафа Power AirFryer Oven, но в нем нет вращающейся корзины или гриля.Поскольку в нем отсутствуют эти функции, Nuwave Brio немного дешевле, но если вы ищете фритюрницу с корзиночным типом лучшего качества, мы по-прежнему рекомендуем Gowise 8 in 1.
Какой именно вам?
Это зависит от того, какой стиль фритюрницы / духовки вы предпочитаете. Если вам нравится дизайн в стиле духового шкафа с возможностью видеть пищу во время приготовления, духовка Power AirFryer Oven станет для вас хорошим выбором.
vs Cuisinart Air Fryer Toaster Oven
Духовка-тостер-фритюрница Cuisinart — это совершенно другой чайник для рыбы с точки зрения эстетики и функциональности.И цена. Обычно она стоит на 50-70 долларов больше, чем духовка Power Air Fryer Oven.
Но это довольно круто.
Он имеет матовую серебристую внешнюю поверхность и панель управления с ручным набором номера в отличие от цифрового экрана. Он похож на духовой шкаф Power AirFryer в том смысле, что у него прозрачная дверца духового шкафа и возможность готовить на решетке. Есть 7 функций приготовления: жарка на воздухе, выпечка в конвекционном режиме, жарка в конвекционном режиме, выпечка, жарка, жарка и тосты. Он снова стал больше и вместительнее. На мой взгляд, главное преимущество состоит в том, что в нем можно делать пиццу.
Какой именно вам?
Если у вас очень простая кухня без надлежащей духовки и тостера, модель Cuisinart может быть правильной. Вы можете использовать его как мини-печь и тостер, и он больше похож на «особенность» или «основное» устройство, чем на аксессуар или альтернативный вариант приготовления.
Если, однако, вы не хотите чего-то настолько большого, или не нуждаетесь в таком количестве функций, или не хотите так много тратить, фритюрница Power Air все равно в выигрыше.
Где я могу найти корзину для замены?
Вы можете приобрести сменную корзину на веб-сайте Power AirFryer Oven менее чем за 20 долларов.00.
Вы можете найти запасные части и аксессуары на веб-сайте Power AirFryer Oven. Они продают стеллажи, корзины, поддоны и наборы для гриля.
Какая гарантия?
60 дн.
Есть книга рецептов или поваренная книга?
Да, вы должны получить все 3 книги рецептов для аэрогриля. Это 2-е издание «Любимые жареные блюда в Америке», «Руководство по приготовлению блюд на гриле» и «Руководство по обезвоживанию».
Какая лучшая цена на духовку для фритюрницы Power Air и где ее можно купить?
В настоящее время цены на фритюрницы стремительно меняются.
Лучший вариант — проверить на Амазоне. Просто убедитесь, что вы проверяете часто, так как цены все время меняются.
Вердикт: подойдет ли вам фритюрница с электроприводом?
Ответ — да IF:
- Вы регулярно готовите для семьи из 4 или более человек.
- Вы планируете использовать его для приготовления ряда блюд (гриль, цельные цыплята, овощи и т. Д.), А не только для картофеля фри и куриных крылышек.
- У вас достаточно места на столешнице.
Если это вы, то вы не найдете более дешевой фритюрницы, которая предоставит вам такую гибкость и возможности.Купите фритюрницу PowerXL на Amazon и будьте счастливы.
Надеемся, вы нашли этот обзор полезным.
,
Что такое водяная баня?
В. Время от времени я вижу рецепт, в котором блюдо нужно запекать на «водяной бане». Что такое водяная баня и зачем она вам? Будет ли рецепт работать без него?
A. Некоторым продуктам требуется влажность в духовке, а также более мягкий источник тепла, чем прямой нагрев духовки, например, заварной крем, пудинги и сырники.
Хотя вам совершенно не обязательно использовать водяную баню, чизкейки, как правило, трескаются без влажного тепла, а заварные кремы могут стать эластичными, если их не запечь на водяной бане.
Итак, что такое водяная баня? Это просто кастрюля с водой, помещенная в духовку. Горячая вода обеспечивает постоянный и устойчивый источник тепла и обеспечивает равномерное медленное приготовление блюд по рецептам, для которых требуется водяная баня.
Лучшим типом кастрюли для водяной бани является жаровня или другая сковорода со сторонами не менее 1-1 / 2–2 дюймов в высоту. Это позволит вам налить в сковороду достаточно воды, чтобы она не испарилась до того, как запечется пудинг или чизкейк.
Вы можете поставить кастрюлю с водой в духовку, а затем поставить на нее сковороду или формочки, но вы рискуете, что вода переливается или проливается, когда вы выдвигаете решетку духовки.
Лучший способ приготовить водяную баню — это положить пудинг или чизкейк в жаровню, поставить сковороду в духовку и добавить достаточно горячей воды, чтобы она достигла середины сковороды.
После того, как продукт запекся, часть воды испарится, но часть останется, поэтому будьте осторожны, чтобы не опрокинуть противень, когда вынимаете его из духовки.
Если вы используете чашу с пружинной формой для рецепта, в котором требуется водяная баня, сначала оберните ее алюминиевой фольгой, чтобы вода не просочилась через дно. Для достижения наилучших результатов используйте два или три листа в перекрестном порядке.
Узнайте больше о водяных банях в следующих статьях:
,
Приемы очистки сделают вашу духовку сияющей за считанные минуты.
Очистка духовки — одна из самых страшных работ по весенней очистке.
Но теперь новая серия кухонных хитростей показывает, как можно в кратчайшие сроки разжечь свой прибор — используя всего несколько простых продуктов, которые, вероятно, уже есть у вас дома.
От удаления масла путем добавления большего количества масла до устранения неприятного запаха с помощью лимона и воды — это очень простые и дешевые уловки, которые помогут очистить то, что часто является самой грязной частью кухни.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео
Эти 10 советов по очистке духового шкафа означают, что вам больше никогда не придется мыть прибор. используйте самодельное средство для чистки духовок », — советует Рик Хеллуэлл, основатель и директор службы очистки духовок Ovenu, который собрал советы.
‘Это поможет вам сэкономить время и деньги. Простая смесь белого уксуса и пищевой соды творит чудеса, удаляя жир и грязь.
‘Уксус вступает в реакцию с пищевой содой, образуя мягкую пену.
‘Вотрите пасту в обрабатываемую область и оставьте на 30 минут, чтобы подействовать. Потом, когда время истечет, ты сможешь легко стереть грязь ».
2. ОЧИСТИТЕ ПОЛКИ ЗА 30 МИНУТ
Советы предоставлены экспертом по очистке духовок Риком Хеллюэллом, который занимается очисткой духовок
Рекомендации по очистке духовок
1. Сделайте свой собственный очиститель
2.Очистите полки, намочив их
3. Используйте старую зубную щетку
4. Используйте скребок для стекла
5. Удалите масло большим количеством масла
6. Удалите неприятный запах с помощью таза с водой
7. Используйте автомобильный воск для смазки
8. Отполируйте кремом из зубного камня
9. Удалите прилипшие продукты с помощью таблеток для посудомоечной машины
10. Распылите духовой шкаф и оставьте на ночь, чтобы больше никогда не вытирать
«Когда вы в последний раз снимали полки с духовки?» — спрашивает Рик.
‘Наверное, не так давно.Однако для того, чтобы приготовить пищу в гигиенических условиях, необходимо следить за тем, чтобы она оставалась сверкающей.
‘Быстрый способ вернуть вашим полкам былую красоту — это поместить полки в закрывающийся пластиковый пакет, распылить средство для чистки духовки, закрыть пакет и дать пропитаться. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями к чистящему средству и при необходимости носите защитную одежду.
‘Через 30 минут снимите стеллажи с закрывающегося пакета. Промойте их теплой водой и с помощью мочалки удалите остатки пригоревшей пищи.’
3. ИСПОЛЬЗУЙТЕ СТАРУЮ ЗУБНУЮ ЩЕТКУ
‘ Старая зубная щетка — незаменимый инструмент для чистки духовки. Его мягкая щетина и гибкая головка позволяют очищать участки, которые в противном случае были бы недоступны.
‘Еще лучше, если вы используете электрическую зубную щетку, вибрация поможет разжижить пригоревшие продукты.
4. ИСПОЛЬЗУЙТЕ СКРЕБОК ДЛЯ СТЕКЛА
Сэкономьте деньги на приобретении профессионального очистителя, просто используя эти простые — и очень дешевые — приспособления.
‘Скребок для стекла идеально подходит для удаления стойких пятен с двери и пола вашего дома. духовой шкаф.
«Если дверца съемная, открутите ее и смочите в теплой воде для чистки духовки, затем соскребите прилипшие остатки пищи».
5. УДАЛИТЕ МАСЛО МАСЛОМ
‘Это может показаться странным, но вы можете удалить жирные наросты на вытяжке духовки с помощью масла.
‘Фактически, этот метод значительно упростит очистку в будущем. Нанесите пару капель растительного масла на бумажное полотенце и протрите жирный участок.
«Масло помогает удалить жир без использования каких-либо агрессивных химикатов.После очистки распылите на поверхности универсальное средство для чистки духовок, чтобы не осталось масла.
6. ЗАПРЕЩЕННЫЙ ПЛОХОЙ ЗАПАХ ЛЕГКО
«Мы все приготовили чудесную еду, только чтобы запах оставался на несколько дней.
‘Если вы приготовили что-то особенно острое, например рыбу, несколько капель ванили или цитрусовой эссенции могут творить чудеса.
‘Просто добавьте несколько капель в жаростойкую миску, наполненную водой. Медленно нагрейте миску в течение часа, и скоро вы избавитесь от этих понгов на кухне.
7. ИСПОЛЬЗУЙТЕ АВТОМОБИЛЬНЫЙ ВОСК ДЛЯ СМАЗКИ
Чистка духовки может занять часы, если вы не используете правильные приемы, но многие из этих приемов требуют всего нескольких минут усилий.
«Грязная плита — верный признак грязной духовки. Тонкий слой автомобильного воска на варочной панели поможет удалить скопившийся жир. Просто нанесите и вытрите.
‘Если грязь осталась, не волнуйтесь. Чтобы очистить керамическую плиту, сбрызните ее пищевой содой и несколькими каплями воды. Затем протрите мягкой тканью.Если в вашей духовке есть стальные конфорки, поместите их на ночь в закрывающийся пакет с каплей отбеливателя и теплой водой. На следующий день протрите конфорки и смойте теплой мыльной водой ».
8. ПОЛИРОВКА С КРЕМОМ ИЗ ТАРТАРА
‘Крем от зубного камня может показаться странным чистящим средством для духовки, но он чрезвычайно эффективен для сохранения блеска нержавеющей стали.
«Просто нанесите тонкой тканью, оставьте на 10 минут, затем вытрите».
9. УДАЛЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ С ПЛАНШЕТАМИ ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНОЙ машины
‘Таблетки для посудомоечной машины отлично подходят для удаления застрявшей пищи из кастрюль и сковород в посудомоечной машине, так почему же ваша духовка должна быть другой?
‘Возьмите таблетку для посудомоечной машины и опустите половину ее в теплую воду.Затем протрите таблеткой скопившуюся смазку на дверце духовки и наблюдайте, как пригоревшая грязь смывается с минимальными усилиями ».
10. КАК НИКОГДА НИКОГДА НЕ СМЫВАТЬ СНОВА
‘Существует очень быстрый и простой способ избавиться от жира и грязи.
‘Убедитесь, что духовка полностью остыла, а затем распылите средство для чистки духовки по углам. Если можете, оставьте на ночь; если нет, оставьте как минимум на четыре часа.
‘После того, как продукт подействует, вы сможете просто стереть грязь.Если остались пригоревшие продукты, залейте их домашним чистящим раствором из белого уксуса и пищевой соды ».
.