Как выложить печь из глины: Глинобитная печь технология изготовления своими руками

Содержание

Глинобитная печь технология изготовления своими руками

Содержание статьи:

Инструменты и материалы для приготовления глиняного раствора

От составляющих раствора для во многом зависит качество конечного продукта, поэтому к их выбору следует подходить со всей ответственностью. Основных компонентов всего 3: это собственно глина для кладки, песок и вода.

Для того чтобы точно не ошибиться с пропорциями, рекомендуется использовать готовые кладочные огнеупорные смеси. Они состоят из качественной каолиновой глины, шамота и песка. Расход составляет около 20 кг на 40 кирпичей. Все, что остается сделать, — добавить в смесь воду и тщательно перемешать. Особенность такой глины состоит в том, что после первого обжига она теряет воду, заключенную в кристаллической структуре составляющих ее минералов, приобретая при этом механическую прочность и огнеупорность, свойственную камню.

Альтернатива готовым смесям — покупка отдельных компонентов и последующий подбор оптимальных пропорций. Глину для печей можно приобрести в строительных магазинах в мешках по 20-25 кг. Если возле вашего дома есть разработанное месторождение глины, то ее можно взять и оттуда, но при этом нужно следить, чтобы в материал не попадали растения, частички почвы, мелкие камни и прочие посторонние предметы.

Песок лучше всего брать мелкий, чистый и предварительно просеянный. Оптимальный вариант — белый кварцевый песок, так как он хорошо переносит повышение температуры, имеет однородную структуру и не взаимодействует с глиной.

Последний компонент — вода. Она должна быть чистой, без высокого содержания минеральных солей. Водой следует запастись предварительно, чтобы дать ее время отстояться.

Из инструментов вам понадобится стандартный строительный набор:

лопата;
большая емкость для замешивания раствора;
электрическая дрель с насадкой-миксером;
деревянная доска или длинная палка.

Перед замешиванием песок и сухую глину помещают в емкость, после чего начинают понемногу добавлять воду. Наиболее распространенные пропорции глины и песка варьируются от 1:1 до 1:2 — все зависит от качества самой глины. Более «жирная» глина требует добавления дополнительной порции песка.

Во время работы нужно обязательно следить за консистенцией раствора для кладки печей, при надобности корректируя его состав.

Разновидности и характеристики печей

Все печи по технологии строительства делятся на:

саманные;
коми-пермяцкие;
круглые.

Они отличаются не только по внешнему виду, но и по характеристикам, технологиям строительства и сфере эксплуатации.

Саманная

Саман относится к древнему стройматериалу, состоящему из: песка, глины, соломы. К преимуществам такого строительства относятся:

минимальные затраты;
эстетичный внешний вид;
высокие эксплуатационные качества;
простая технология строительства.

Она представляет из себя цельную монолитную конструкцию, которую можно расположить на даче или в доме.

Если вы строите печку на улице, сделайте над ней навес, чтобы защитить конструкцию от различных осадков.

Миниатюрные конструкции из самана можно сделать и в длительном походе. Для её строительства надо использовать пластичную глину с небольшим содержанием влаги.

Строительством конструкции из самана надо заниматься в сухую и солнечную погоду.

При хороших погодных условиях и при наличии всех необходимых материалов и инструментов соорудить такую конструкцию своими силами можно всего лишь за один день.

Итак, для возведения саманной печки понадобится подготовить такие инструменты, как:

колотушки;
большие деревянные молотки;
трамбовку;
нож;
терку;
скребок.

Сама технология строительства довольно простая:

Строится опалубка, и в неё укладывается приготовленный раствор.
Из раствора формируется топка и дымоходы.
Печь лепится как из пластилина до первого этапа.
Далее формируется перекрытие боровов.
Глина укладывается слоем 10 см и трамбуется.
На этом этапе замуровываются топочные и подтопочные дверцы.
Далее при помощи шпателя вырезается топка.

Чтобы стенки изделия не начали деформироваться, внутри делается небольшая опалубка и вставляются распорки.

Далее вырезаем зольник, камеру догорания, дымоход.
После этого устанавливаем колосники и чугунную плиту.
Готовое изделие необходимо разгладить теркой и выровнять скребком.

Первый раз печку можно протопить, не снимая её с опалубки. Когда она полностью высохнет, аккуратно вынимаем опалубку и проводим дополнительные работы: прорезание дверок и побелку.

Коми-пермяцкая

Коми-пермяцкая глиняная печь возводилась в домах. Её сооружали либо на фундаменте, либо просто на полу:

Сначала укладывается опалубка из досок, потом она заполняется глиной.
Все это утрамбовывается, сверху насыпается щебень и снова слой глины.
Когда дело дойдёт до формирования лежанки , необходимо сделать довольно толстый слой из глины.
Далее монтируем дымоходы, вырезаем ниши в боковых стенках.
После протопки необходимо аккуратно снять опалубку и вырезать устье в форме полукруглой арки. Вот и всё, изделие готово к эксплуатации.

Лучше всего, чтобы конструкция высохла при естественной температуре. Но можно её и протопить, а если после протопки появляются трещины, их надо зашпаклевать и можно побелить для эстетичного вида.

Круглая

Круглая глиняная печь отличается небольшими размерами. Её сооружают как в помещении, так и просто на улице. Она удобна тем, что в ней выпекают хлеб, пиццу, торты, готовят различные блюда.

Также можно построить печь и из других материалов: кирпича, металла. Но именно глиняные сооружения считаются самыми практичными, функциональными и доступными в ценовом плане.

Печь из глины

Глинобитные печи строились испокон веков, так как в деревнях никаких кирпичей раньше не было или они стоили слишком дорого. В настоящее время это практически забытое искусство. Мы делали свою печь, полагаясь на собственную интуицию и сведения, почерпнутые из книг, опыта в этом деле у нас тоже не было.

Наша печь представляет собой русскую печь «по-черному», то есть без трубы. Такие печи раньше ставили в так называемых «курных» избах, где дым выходил в помещение, а затем наружу через маленькое окошко у потолка. Со временем окошко заменили дымником — деревянной трубой, начинающейся от потолка. В избах такие печи могли занимать до 1/4 площади помещения. Наша печь имеет размеры 1,2×1,6 м. Название основных частей и размеры приведены на рис. 1.

Рис. 1. Курная глинобитная хлебопекарная печь. Размеры приведены в метрах.

Перед постройкой печи для нее необходимо было сделать фундамент. Для этого на площадке мы сняли дерн и верхний мягкий слой почвы на глубину 20-25 см. Дно котлована залили жидким глиняным раствором, уложили валуны и также их залили глиняным раствором. Затем вокруг котлована установили опалубку и подняли кладку на 20 см над уровнем земли. Выровняли верх кладки густым глиняным раствором и уложили слой гидроизоляционного материала (рис. 2). Для него подойдет любой материал: рубероид, полиэтиленовая пленка, старые пакеты. В старину для этой цели использовали .

Рис. 2. Устройство фундамента печи.

На гидроизоляцию мы настелили крест-накрест с перекрытием два слоя досок толщиной 25 мм. Благодаря этому нагрузка от печи равномерно распределяется на весь фундамент.

После того как уложили фундамент печи, приступили к устройству шестка и пода. Для этого над фундаментом выложили камни на высоту 20 см и связали их глиняным раствором, а верхние 5 см из этих 20 см сложили только из глины. Если слой глины будет тоньше 5 см, то при нагреве она отвалится от камней и на поду будут ямки.

Несколько слов о глине

Для глинобитной печи правильно приготовленный глиняный раствор — это самое главное. Раствор должен обеспечивать минимальную усадку и в то же время быть прочным. Его готовят из глины, песка, воды. Чем больше песка, тем меньше усадка, но ниже прочность. Соотношение глина/песок зависит от жирности используемой глины. Воды в растворе должно быть очень мало, опять же для уменьшения усадки.

В нашем случае ситуация упростилась, так как песка у нас на лесной полянке не было вовсе. Пришлось все делать из глины «как она есть». Глину доставали из ямы и переносили на щит 1,5×1,5 м, где с небольшим количеством воды размешивали ее ногами до консистенции крутого теста.

На шестке установили внешнюю и внутреннюю опалубку. Внешняя опалубка представляет собой четыре дощатые стенки, сколоченные в ящик с габаритными размерами 0,6×1,2×1,4 м. Внутренняя опалубка изображена на рис. 3.

Рис. 3. Внутренняя опалубка.

В переднем кружале оставили отверстие 20×20 см. Оно понадобилось позднее, при выжигании опалубки. Внешнюю опалубку расклинили кольями, чтобы при набивке глины ее не деформировало. Отверстие в переднем кружале закрыли обрезком доски снаружи. Затем забили межопалубочное пространство глиной.

Глину укладывали слоями по 10 см и тщательно утрамбовывали. Для увеличения прочности конструкции мы армировали углы, перекрытие свода и устья прутьями Ø10 мм. Даже если глина растрескается, прутья не дадут печи развалиться. При этом мы учитывали, что устье будет прорезано в передней стенке печи на высоту 32 см и прутья должны находиться выше на 10 см. Также поступали и с перекрытием печи. Прутья клали на 10 см выше внутренней опалубки.

Особенности эксплуатации

Перед тем как начать эксплуатировать оборудование, внутреннюю опалубку необходимо поджечь – иначе ее не достать. Следует проводить эту операцию крайне аккуратно, чтобы конструкция не обвалилась, и не появились трещины. Если не удалось избежать трещин, то они замазывают раствором глины, но их перед замазкой нужно расширить. Только по завершении всех действий в печи можно разжигать костер.

Перед тем как начинать выпекать хлебобулочные изделия или подобную пищу, необходимо качественно протопить печь в течение 2 часов с использованием сухих дров. Как только появятся головешки, они извлекаются кочергой. Печь плотно закрывается. Потребуется выждать 15 минут. За это время температура внутри выровняется, и хлеб качественно пропечется со всех сторон.

Чтобы определить степень готовности печи, необходимо использовать лучину — она кладется на несколько минут внутрь печи, а после внимательно изучается. Если она обуглилась, значит необходимо дать печи ещё времени для остывания, а если она поменяла цвет — стала более коричневой, то к готовке можно приступать. Это будет означать, что температура добралась примерно до 200 градусов. Технология выпекания довольно проста – нужно следить, чтобы тесто хорошо пропеклось.

Садовая глиняная печь для пиццы

Сейчас уже мало кто строит полноценные глиняные печи своими руками для отопления дома, чаще всего их можно встретить в саду в виде примитивной печки для хлеба и пиццы. Эта оригинальная модель легко справляется с выпечкой изделий из теста и эффектно украшает загородный участок.

Примитивная печь для пиццы

Важно, чтобы высота камеры составляла 60-70% от ее диаметра. При больших объемах выпечки толщину стенок рекомендуется увеличить

Для отвода дыма предусмотрена труба, но можно обойтись и без нее. В качестве основания использована армированная бетонная плита толщиной 6,5 см. Основание установлено на прочный углубленный фундамент. В этом конкретном случае уличная печь из глины построена на основании отжившей свой век дворовой печки.

Строительство начинают с рисования – на плите рисуют контур будущего очага, соблюдая симметрию. Можно изготовить шаблон, а потом просто обвести его. Затем контур заполняют плотными блоками, приготовленными из смеси глины и песка, образуя основание. Под выкладывают шамотным кирпичом, добиваясь ровной поверхности. Готовую печную дверцу крепят к бетонной плите. Вместо деревянной опалубки используют форму из картона, заполняя ее влажным песком. Чтобы песок не рассыпался, его накрывают мокрыми газетами.

Под выкладывают из кирпича

Дверку крепят к плите

Форму делают из картона и мокрого песка

Стенки глиняной печи кладут из заранее приготовленных кирпичиков, аккуратно формируя купол над песчаной формой. Завершив строительство, желательно не спешить и дать конструкции пару дней «отстояться». После этого можно очистить топочную камеру от песка. Первые топки должны быть непродолжительными, можно использовать для растопки хворост или жечь внутри свечи. Для защиты садовой печи нужно обязательно предусмотреть навес.

Стенки выкладывают без раствора, добиваясь монолитности

Толщина стен должна быть одинаковой

Осталось замазать стенки глиной

Любопытным новичкам рекомендуем построить глиняную печь в миниатюре, потренировавшись в замесе сырья, изготовлении блоков и их кладке. Уменьшенная копия станет украшением участка, а полученные навыки пригодятся для печебитья полноценного садового очага. Если что-то не получится, можно обратиться к профессионалам и доверить им строительство печки.

Экскурс в историю

Глинобиная русская печь – известна человечеству с давних времен, раньше в деревнях возводили именно такие печи, которые еще назывались печами «по-черному», потому что не имели трубы. Даже дома с такими вот печами имели свое уникальное название – «курные» избы. Это название объяснялось тем, что дым не уходил по трубе на волю, а сначала попадал в помещение, и лишь затем постепенно выветривался через маленькое окошко под потолком, которое было создано специально для этих целей. Стоит ли говорить, что дыма было много, а окошко здорово подрывало теплоизоляцию помещения в холодную зиму? Но при всем при этом, дым не портил потолок, не загрязнял его копотью. А все потому, что люди умудрялись добиваться абсолютно полного сгорания дров, поэтому вся копоть оседала лишь вокруг «верхника». Как же это у них получалось? Вся соль в том, чтобы топить дом поленьями из лиственных пород. В печи располагать их надо было так, чтобы был свободный доступ к свежему воздуху, а сверху клали немного поленьев из осины. (См. также: )

Позже, русская глинобитная печь обзавелась дымником (деревянной трубой, которая брала свое начало от потолка) дыма стало поменьше, а вот риск сгореть, наоборот, увлечился. Размеры у такого устройства (печи с дымником) были не маленькие, оно могло занимать добрую четверть всего помещения, но современные глинобитные печи гораздо компактнее.

Ближайшей «сестрой» такой русской печки была помпейская глинобиная печь, но она, в отличие от более патриотичного варианта, всегда имела трубу и делалась из кирпича, причем внутри лучше было использовать огнеупорный кирпич. Стоит ли говорить что такая печка что тогда, что сейчас — это дорогое удовольствие?

Сооружение летней печи

Конструкцию внутри помещений чаще всего строят из саманного кирпича или блоков. А вот с помощью пластов самана можно своими руками сделать, например, летнюю или, как ее еще называют, уличную печь.

Совет: лучше всего начинать стройку в начале лета, поскольку под влиянием летнего естественного тепла конструкция хорошо высохнет!

Алгоритм построения уличной конструкции из самана следующий:

Подготовить основание под будущую печную конструкцию. Для этого можно использовать обычный целый кирпич, который необходимо выложить полукругом, а внутреннюю часть – заполнить битым кирпичом, стеклом или другим материалом. Для пода нужно использовать шамотный кирпич.
Замесить глину с соломой (желательно изрезанной) и песком в большой емкости (можно воспользоваться б/у ванной). Лучше всего это делать босыми ногами, следя при этом, чтобы образовавшаяся смесь была вязкой и однородной.
На готовом основании, используя влажный песок, создать форму под будущую конструкцию, на которой обозначить вход. Обычно, ее строят полусферической, а для создания такой формы мокрый песок подходит идеально.

Совет: для лучшего прилипания самана к кирпичному основанию, необходимо вокруг формы смыть песок и, одновременно, увлажнить поверхность.

Уложить саман на, под, или вокруг формы. После этого постепенно кладут стройматериал на предыдущий слой и медленно продвигаются к вершине. Нужно помнить, что чем выше песчаный купол, тем тоньше должна быть кладка, иначе конструкция может «поплыть».

Все, сооружение сделано, и нужно подождать, пока оно подсохнет, после чего его нужно пригладить чуточку мастерком. Такой прием предохранит строение от прилипания к нему сухой травы, листьев и другого мусора. Если конструкция станет более-менее сухой, то с ее внутренней части нужно выбрать песок, который уже сыграл свою роль. Рекомендуется также внутри купола зажигать небольшие костры, чтобы строение быстрее высыхало. Можно строить печь из самана с дымоходной трубой, а возможен вариант и без нее.

Таким образом, глинобитная печь – не просто строительная конструкция, а, можно сказать, – часть нашей истории, одна из самых старинных русских традиций, если хотите. И это – действительно правда. Поэтому, давайте будем уважать свою историю, свои обычаи, умножать наши традиции и тогда все у нас будет хорошо. Мы в этом убеждены! опубликовано econet.ru

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

Сушка и отделка печи

Больше всего обустройство глинобитной печи заберет у вас времени, нежели сил или ресурсов. Сохнуть печь должна минимум неделю, а то и полторы или две. Тут все зависит от качества исходного материала и влажности. Но срок можно существенно сократить, если вы так спешите с запуском хлебного производства. Для того чтобы печь высохла за неделю, разведите в горниле печи слабый огонек, где-то на пол часика, не больше. Эту процедуру надо повторять раза 3 за день, тем самым поддерживая печь еле теплой. Правда печники говорят, чем дольше сушится печь, тем дольше она прослужит впоследствии, так что решайте сами, нужно ли вам ускоряться.

Но, так или иначе, подождать придется и это хороший перерыв, чтобы заняться аксессуарами, сделать заслонку и лопату. Для того чтобы сохранить дух ностальгии и старины, лучше и то и другое сделать из древесины. Заслонка должна максимально плотно перекрывать устье, для ее изготовление лучше использовать сухие доски произвольной толщины. А вот доска для лопаты должна быть порядка 25 мм толщиной, длина и ширина изделия подбирается индивидуально.

Для придания более эстетичного вида, печь можно побелить. Не надо искать дорогие материалы, вполне подойдет меловая побелка, затворенная на обезжиренном молоке. Плюсы такой побелки в том, что она совсем не пачкается и не перепачкает всех домашних. Побелку наносят в два слоя, а после того как все высохнет, тело печи можно раскрасить акварельными красками по своему усмотрению. Так вы получите не только самобытную и функциональную вещь, а вещь с уникальным дизайном.

Прежде чем запустить печь в эксплуатации, после того как она окончательно высохнет, внутреннюю опалубку необходимо сжечь. Но будьте аккуратны, в процессе сжигания может пострадать задняя часть свода, и появится трещины. Если трещины появились, то их надо замазать раствором, предварительно немного расширив. После всех этих не хитрых манипуляций, ваша самодельная глинобитная печь готова к эксплуатации.

Техника строительства глиняных печей

Существует две технологии печного строительства из глины. В первом случае используют опалубку, а во втором глинобитная печь своими руками формируется из заранее приготовленных блоков. Первый вариант сложный и больше подходит для небольших очагов, предназначенных для выпечки хлеба и приготовления запеченных блюд, а второй можно использовать для строительства функциональной русской печи.

Приготовление глиняного раствора

Для приготовления раствора потребуется глина, песок и вода. Во многих регионах все это можно найти абсолютно бесплатно. Для строительства лучше всего подходит жирная глина красноватого оттенка. Красная зернистая глина для печей не годится. Если самостоятельная добыча сырья затруднительна, то его можно купить в строительных магазинах. Покупать выгоднее в большой фасовке – так дешевле.

Точного рецепта для раствора не существует – пропорции зависят от жирности глины. В некоторых местностях песок вообще не добавляют, а в других его требуется вдвое больше, чем главного сырья. На выходе должен получиться очень плотный и густой однородный раствор.

Печебитье в опалубке

Глинобитной печь назвали неслучайно – технология строительства подразумевает битье раствора, заполняющего опалубку, специальными деревянными молотками. Один конец инструмента плоский – им уплотняют и выравнивают поверхность, а второй имеет клиновидную форму и служит для битья глины между опалубками. Построить такой очаг в одиночку не получится – в старину к работе привлекали соседей, собирая бригады по 15-16 человек.

Опалубка для печебитья

Изготовление опалубки – процесс непростой, ее собирают из дерева во время формирования печи, но все детали подготавливают заранее. Самое сложное – правильно изготовить «творило» для топки. Топочная заготовка имеет форму половины бочки, при этом дуга свода начинается с основания и не имеет прямых стенок – это усиливает тягу и обеспечивает хороший жар. Доски изнутри подпиливают и привязывают к деталям веревки, чтобы после высыхания легко извлечь форму.

Глинобитная печь в современном варианте

Перед помещением глиняного раствора в деревянную «рубашку» глину небольшими порциями бьют на полу, чтобы избавиться от комочков и пустот. После заполнения формы перекрывают верхний слой кусками глины размером 30*40 см и замазывают верх. Через три дня снимают распорки, вырезают ножом устье и выбивают передние доски творила. Верхнюю опалубку аккуратно снимают и замазывают раствором погрешности. На стенках по желанию вырезают печурки, которые собирают тепло и украшают домашний очаг. О первой топке можно думать не ранее, чем через 2 недели.

Строительство печи из глиняных блоков

Чтобы построить печь из глины своими руками из блоков, сначала изготавливают самодельные кирпичи. Для этого раствор долго месят, добиваясь однородности состава и плотного пласта. В старину это делали ногами и при помощи лошадей, позже прессовали глину трактором, а сейчас используют всевозможные приспособления.

Хорошо утрамбованный глиняный пласт рубят топором на блоки нужного размера, не дожидаясь высыхания. Из блоков строят печку, но никакой раствор для связки кирпичей не используют, а утрамбовывают стыки молотками. Чтобы получить топку нужной формы, изготавливают деревянную опалубку, которую можно не вынимать, а сжечь в процессе эксплуатации.

Стильная печь из глины в современном интерьере

Разводить огонь разрешается только после окончательного высыхания – через две недели. В первые несколько дней сжигают небольшие порции хвороста, чтобы высушить глину и придать ей прочность. Со временем печь из глины становится только прочнее – сырье запекается и превращается в монолитную конструкцию.

Как проверить качество глины

При подготовке смеси своими руками очень важно правильно подобрать пропорции песка и глины, чтобы раствор получился оптимальной консистенции и при нагреве хорошо схватился. У наших предков, занимавшихся сооружением традиционных печей, была своя, подтвержденная многолетним опытом технология проверки глины

Первое, что нужно сделать, — замесить порцию чистой глины, без песка. Постепенно добавляя воду, следует добиться тестообразной консистенции, без отдельных сгустков и комков. Так как печная глина может отличаться составом, количество воды варьируется от случая к случаю, но в среднем ее должно быть не меньше 25% от общего объема смеси. После того как масса готова, ее делят на 4 части, в каждую из которых будет добавляться разное количество песка: в пропорции 1:4, 1:3, 1:2 и 1:1. Из каждой части глины лепят круглые лепешки, и оставляют сохнуть в затененном, хорошо проветриваемом помещении. Оптимальным считается тот состав раствора, заготовки из которого при высыхании не растрескались.

Более быстрый способ проверить глиняный раствор — нанести его на один кирпич тонким слоем, после чего положить сверху второй и слегка прижать. Через 10-15 минут верхний кирпич приподнимают: если оба камня хорошо скрепились друг с другом, то и печь будет служить долго.

Преимущества и недостатки

В современные дни люди снова начали проявлять интерес к исконно русской глинобитной печи. Их строят не только в поселках сельского типа, но также и люди, проживающие в городе. Оборудование можно возвести на улице или прямо в доме.

Глинобитные печи используются не только в качестве агрегата для обогрева, но и как декоративный элемент, которым можно украсить сад, домик на даче и тому подобные постройки. Конструкция очень простая, потому не составит труда воссоздать ее в любом помещении. Для изготовления необходимо иметь только большое желание к постройке, а также глину.

Печь приобретает большую популярность благодаря своим очевидным преимуществам:

Максимальная простота возведения – нет необходимости тратить деньги на дорогостоящие материалы и инструменты. Конструкция создается руками и даже не придется использовать электричество.
Компактные размеры.
Полная экологичность — для топки и изготовления применяются только натуральные материалы, не загрязняющие окружающую среду.
Маленькая себестоимость. В строймагазинах ничего приобретать не придется. Даже на песке есть вариант сэкономить – сходить на ближайший пляж и набрать там нужное количество.
Большая практичность. Печь применяют не только для обогрева, но и для готовки, сушки одежды. Также это хороший декоративный элемент.

Глинобитную печь применяют не только для обогрева, но и для готовки, сушки одежды. Также это хороший декоративный элемент

Несмотря на большое количество плюсов, любое приспособление имеет и минусы. К минусам можно отнести только то, что потребуется очень много строительного материала — глины. Ее необходимо правильно замешать, чтобы получить правильную консистенцию. Но если провести несколько экспериментов и попрактиковаться с замешиванием малого количества, то сложностей не возникнет и в этой ситуации.

Поэтапная технология строительства печи из глины

Современные печи можно строить двумя способами:

С помощью опалубки.
Из заранее приготовленных блоков.

Строительство с использованием опалубки считается более сложным процессом. Такой вариант используется для конструкций, предназначенных для выпечки хлеба или пиццы. А вот использование приготовленных заранее блоков используется для воссоздания настоящей русской печи.

Пример опалубки печи

Перед строительством глиняного изделия рекомендуется нарисовать на бумаге его эскиз. Далее, надо заранее сделать глиняные блоки. Для этого длительное время вымешивается раствор, пока он не станет однородным и пластичным. Раньше глину месили ногами, сейчас для этого существуют различные современные приспособления. Чтобы приготовить раствор, потребуется взять песок, воду и глину.

Глину лучше использовать жирную с красным оттенком.

Точных пропорций приготовления раствора нет. Это делается на глаз. Главное, чтобы раствор получился однородным и очень густым, консистенции плотного теста. Формировать блоки можно с помощью специальных форм. Перед укладкой их надо тщательно просушить.

Глиняные кирпичи не обжигаются. Их обжиг происходит постепенно в процессе эксплуатации.

Из приготовленных блоков строится печь без раствора для связки. Для получения топки нужной формы делается опалубка. Потом её можно не вынимать, она просто сожжется при первой протопке.

После завершения всех работ, приступаем к отделке. Раньше такие конструкции белили, а сейчас им можно придать абсолютно любой дизайн с помощью современных отделочных материалов. Хотя многие предпочитают оставлять монолитные конструкции в своём первоначальном виде.

Подводя итог можно отметить, что глиняные печи всегда пользуются спросом. В зависимости от ваших потребностей, можно сделать небольшую по размерам конструкцию для приготовления пищи, либо сделать большую русскую печь — лежанку, которая отличается функциональностью или просто соорудить садовую мини печь для комфортного и приятного отдыха на свежем воздухе.

Технология изготовления своими руками или как сделать глинобитную печь

Чтобы создать глинобитную печь своими руками, необходимо придерживаться определенных инструкций, пошагово следовать им, не нарушая порядок. Первым делом нужно научиться правильно замешивать глиняный раствор, чтобы после можно было сразу приступать к работе, а не тратить время на исправление ошибок. Далее создается надежный фундамент, а после устанавливается опалубка.

Делаем раствор

Глинобитная печь для изготовления требует большого количества глиняного раствора, который замешивается вручную. Главное — не нарушать пропорции, которые будут влиять на жирность глины, соответственно и на качество полученного агрегата. Именно поэтому потребуется проводить небольшие эксперименты, чтобы самостоятельно подобрать нужную консистенцию. Универсальных пропорции нет.

Чтобы приготовить раствор, необходимы следующие компоненты:

Вода.
Песок.
Глина.

Чтобы приготовить раствор необходима глина

Чем больше в раствор добавить песка, тем меньше получится степень усадки, но при этом прочность конструкции также сократится. Раствор после замешивания должен получиться с минимальной усадкой, но максимальной прочностью

Именно поэтому важно грамотно скомбинировать все компоненты.

Для начала желательно смешать малое количество раствора, чтобы получить своеобразную пробу. Потребуется найти нужную комбинацию, а уже после приступать к возведению конструкции в полную величину.

Имеется одно важное замечание — воды нужно добавлять совсем малое количество, чтобы усадка уменьшилась. После того как необходимая комбинация найдена, глину потребуется хорошо смешать с водой, и добавить нужное количество песка, чтобы создать необходимую консистенцию, напоминающую крутое тесто. Можно сделать это по старинке, используя ноги – залить раствор в большой таз и топтать его до готовности, — если под рукой нет необходимого инструмента для замешивания.

Закладка фундамента

Алгоритм возведения печи мало чем отличается от исконно русского способа, изобретенного еще в древние времена. Для начала необходимо соорудить качественный фундамент. Для изготовления понадобится совершить следующие действия:

Удалить плодородный слой почвы и дерн на глубину в 25 см.
После изготовления котлована, его заливают глиняным раствором, а после укладывают валуны. После этого сверху снова поливается глиняный раствор.

Устанавливаем опалубку

Изготавливается опалубка. Кладка поднимается примерно на 20 см от земли. Верхний слой потребуется выложить густым раствором глины, а после застелить гидроизоляционным материалом — рубероид или обычные пакеты. Здесь всё зависит от бюджета, которым обладает мастер.

Под конец, необходимо сверху настелить доски, укладывая их крест-накрест. Потребуется сделать несколько слоев. Доски необходимо брать с толщиной в 25 см.

Сборка печи

После того как фундамент и опалубка застынут, можно приступать к возведению основной части русской печи. На фундамент необходимо положить камни, и связать их при помощи глины. Высота должна получиться примерно в 20 см, а верхние 5 см изготавливаются только из глины. Это очень важный момент.

На шестке устанавливается внешняя и внутренняя опалубка. Внешняя часть – стенки из досок, которые сбиваются в прочный ящик. Габариты должны быть следующие: 0,6 на 1,2 на 1,4 м.

При сооружении внутренней части опалубки, необходимо оставить небольшое отверстие с размером 20 на 20 см, необходимое для того, чтобы впоследствии выжигать опалубку. Теперь можно вернуться к внешней части, и расклинить доски кольями, чтобы не произошла деформация.

Получившиеся пространство между палками заполняется жидким раствором глины. Но необходимо позаботиться о том, чтобы отверстие было защищено от попадания раствора.

Чтобы уплотнить изделие, глину утрамбовывают как можно качественнее, и выкладывают слоями примерно в 10 см. Углы укрепляются хорошей арматурой, имеющей диаметр в 10 мм. Прутья кладутся на 10 см выше, чем расположилась внутренняя опалубка.

После возведения конструкции, необходимо дать глине время, чтобы застыть. Для этого желательно подождать примерно 3 дня, а после аккуратно снять переднюю стенку опалубки для вырезания устья: ширина — 38 см, высота — 32 см. Желательно создать форму арки. Через проделанное отверстие снимается защитная доска. Также можно попробовать избавиться от оставшихся стенок опалубки, но это делать нужно очень аккуратно, поскольку печь может разрушиться, если она плохо сформировалась. По этой причине желательно не спешить.

Глина для кладки печей: советы, исследования и рекомендации

Множество сказок и былин было посвящали русской печке. Она олицетворение уюта и тепла в доме, кормилицей. Это было многофункциональное сооружение в центре крестьянской избы. Каждый знал, что в строительстве необходима глина для кладки и облицовки печей. Такая печь служила хозяевам не только для приготовления пищи и обогрева, на печи сооружали специальные лежанки, на которых сушили верхнюю одежду, спали.

Равномерное тепло прогревало все тело. Люди реже болели простудными заболеваниями практически не мучились от артрозов и остеохондроза. Воздух в помещении был сухой, не было влажности и плесени. Растопленная печь в течение длительного времени отдавала тепло, поддерживая комфортную температуру.

Плохо сложенная печь была смертельной угрозой для обитателей дома. Она могла стать источником пожара и причиной отравления угарным газом. От одной избы могла выгореть вся деревня, поэтому печникам, которые хорошо справлялись со своим делом, оказывали всяческие почести.

Печное дело на Руси было прибыльным. В наше время оно не утратило своей актуальности, наоборот, с каждым годом спрос растет. Это приверженцы здорового образа жизни, которые хотят жить вдали от цивилизации. Некоторые вынуждены перейти на печное отопление, потому что многие деревни не газифицированы, а у других нет денег оплачивать газовое отопление.

В последние годы одной из модных тенденций в строительстве загородного дома и дизайне стали занимать разнообразные печи как предмет декора. Прекрасно сложенная, облицованная плиткой с различными рисунками или изразцами, она является украшением интерьера и предметом гордости хозяина.

Выложить печь ˗ дело достаточно трудоемкое и требующее навыков и знаний.

Доверить такое ответственное дело нельзя несведущим людям, которые не владеют тонкостями профессии. Умение это складывается годами. Путем проб и ошибок печники оттачивали свое мастерство и ни с кем не делились своими секретами. Эти секреты нельзя найти ни в одном пособии. Раньше это дело передавалось от отца сыну или родственнику.

Одним из секретов являлся подбор кладочного печного раствора. Это было основой основ, потому что от раствора зависела долговечность печи и функциональные качества.

В зависимости от предназначения печи использовался и определенный раствор. Различные части в конструкции тоже требовали определенного состава смеси. Для топки требовался огнеупорный кирпич и раствор, для фундамента прочный, влагостойкий состав. Знание этих особенностей было необходимо, потому что от этого зависела жизнь и здоровье хозяев, долговечность сооружения.

Опытный мастер в своей работе использует как минимум 3 раствора чтобы сложить печь. Это связано с тем, что печь дает усадку и если неправильно подобран связующий раствор, она попросту может растрескаться и развалиться. При нарушении герметичности стенок печи люди могут отравиться угарным газом.

В печной топке температура пламени повышается выше 1000 градусов, образуются различные продукты горения. Поэтому нужно использовать только огнестойкие материалы. Они выдерживают не только повышенную температуру, но и действие продуктов горения. Топка должна быть абсолютно герметичной и прочной.

Универсальный растворов, используемый в укладке печи, является глиняный.

Преимущества глиняного раствора:

Он простой и дешевый, особенно если печник сам находит глину;
Огнестойкость;
Устойчивость к воздействию агрессивных продуктов горения;
Выдерживает температуру до 1100 градусов;
Прочность при высыхании, вместе с кирпичом образуется практически монолит;
Можно заново переложить печь, структура кирпича не нарушается;
Раствор сохраняется неограниченное время. При высыхании можно в любое время размочить и использовать вновь;
Устойчивый гидроизолятор.

Недостатками являются:

При смачивании глиняная кладка размокает и разваливается, поэтому эта кладка уместна только в закрытых помещениях или отштукатурена с применением влагостойкого раствора;
Нужно знать, какая глина для чего подходит, уметь ее найти;
Для приготовления раствора из глины требуются навыки и время.

Глина является осадочной породой из группы алюмосиликатов в сочетании с карбонатными частицами. Прочность придает кремний, а пластичность оксид алюминия в сочетании с водой. Различные незначительные примеси дают разнообразную окраску. Глина бывает белая, синяя, зеленая, красная, желтая, коричневая и черная.

Это древнейший строительный материал, который использовался человеком. Трудно переоценить роль этого невзрачного минерала в истории развития человечества. Люди оценили и поняли ее преимущества и научились использовать в своих целях. Это строения, печи, посуда, даже писали на глиняных табличках, которые сохранились до сих пор.

Глина применяется в медицине, косметологии, бумажной промышленности, в производстве посуды и керамических изделий, строительстве и других отраслях.

Глина для кладки печей

Глина ˗ распространенный минерал на Земле. Выходы пластов видны практически всюду. Несмотря на это, далеко не каждая глина подходит для печных дел.

Как же выбрать нужную?

Комплекс основных качеств определяется жирностью. Глина бывает жирной, средней степени жирности и тощей.

Жирная ˗ пластичная, но при высыхании растрескивается и дает сильную усадку. Это приводит к деформациям и разрушению конструкции.
Средней степени жирности глина ˗ оптимальный вариант. У нее хорошие адгезивные свойства, прочная, жаростойкая, гигроскопичная. При высыхании дает умеренную осадку, не растрескивается.
Тощая глина имеет низкие адгезивные свойства. Она сухая, быстро растрескивается, кладка рассыпается.

Найти хорошую глину ˗ большая удача. Хорошие пласты залегают на глубине 5 метров. Поверхностные сильно загрязнены гумусом, в них большое содержание примесей песка. Это суглинистая, тощая почва. Она не годится для работы.

Под слоем суглинка находится глиняная свита. Чем мощнее пласт, тем лучше. Нижние слои ˗ самая жирная глина, но она тоже не чистая. Лучше брать из средних слоев с наименьшим содержанием органики и примесей.

Иногда попадается бентонит. Этот минерал напоминает глину, но он не обладает ни жаростойкостью, ни газоплотностью. Бентонит гигроскопичен. Он сильно разбухает до образования бентонитового геля. Для кладки это совершенно неподходящий материал. Он используется в пищевой промышленности, в виноделии для осветления вина и удаления сивушных масел.

Исследование глины.

Берут комок глины в полкулака. Смачивают, разминают до придания мягкости, медленно сжимают между двумя идеально ровными плоскостями. Если комок быстро растрескался, то глина плохого качества. Трещины появились после сжатия комка на одну треть, то такую глину берут домой для дальнейшей работы объемом не менее 5 килограмм.

Исследования свойства глины дома.

Значение имеет жесткость воды. Используется только мягкая или в крайнем случае вода средней жесткости.

Песок берется для топки кварцевый, для остальной части берем обычный строительный желтый. Сначала песчаную смесь сеют через проволочное мелкое сито. Затем тщательно промывают водой от органики – различных организмов, которые любят селиться в песке. Их наличие в кладочном растворе нежелательно, так как это ухудшает его качество.

Следующим этапом выясняем пропорции компонентов смеси.

Весь принесенный объем глины делим на две части. Часть откладываем, а вторую делим на 5 частей. Посуду лучше промаркировать. Глину равномерно распределяем в промаркированную тару и заквашиваем ее водой, добавляя четвертую часть от количества глины. В течение суток она раскисает, после этого перемешиваем, продавливаем через сетчатый материал с ячейками в 3 мм, отстаиваем 1 сутки. Затем сливаем верхний слой воды и добавляем песок, начиная со второй чашки – четвертая часть песка, 3 чашка ˗ половина песка, 4 чашка ˗ три четверти, 5 чашка ˗ один к полному от объема глины. В первую чашке только глина. Размешивать нужно тщательно до однородного состава.

Из полученного раствора делаем пробы:

Колбаски или жгутики 30 сантиметров длиной, не толще пальца ˗ 2 штуки.
Скатываем шарик диаметром в 5 сантиметров.
Лепим глиняную лепешку среднего диаметра в палец толщиной.

Образцы маркируем. Глиняные колбаски сушат три дня, шарики и лепешки до двадцати дней. Образцы высушивают в тени.

При растягивании или оборачивании жгутиков вокруг палки:

нормальная глина ˗ трескается только корочка и масса сыровата;
жирная ˗ потрескается корочка или не трескается;
тощая глина ˗ жгутик сразу ломается.

Результаты этого эксперимента не достоверны. Нужно обязательно дождаться высыхания шаров и лепешек. Сухие образцы осматриваем на наличие трещин, затем с высоты 1 метра роняем на пол и смотрим, какие раскололись. Те образцы, которые выдержали удар, вновь роняем, но с большей высоты. Отбираем те образцы, которые выдержали испытания. Это формула раствора.

По этой формуле из остатка глины делается пробный замес и проверяется адгезивность раствора. Если раствор будет сильно жидким, то кладка получится недостаточно прочной. Если слишком густой, то шов будет излишне толстым. Слишком жидкий отстаивается, верхний шлам (отстоявшуюся воду) слить, измерить количество. Этот объем вычетают из первоначального объема воды для разведения.

Адгезией обладает немного зажиренный раствор. Если опустить в него кельму, то по мере стекания виден тоненький раствор с разводами. Если остается сплошной слой, то глина жирная.

Заключительный этап исследования.

Берут два кирпича. На широкую часть одного укладываем тонкий слой раствора и придавливаем сверху вторым кирпичом. Через 10 минут берем за один кирпич. Если второй кирпич не отваливается при встряхивании, то состав готовится качественно.

Глиняные растворы лучше мешать руками. От вибрации смесь становится неоднородная, с образованием лакун, что в последующем ухудшит кладку.

Глиняную смесь для одной печи готовят следующим образом Сначала глину заквашивают, потом процеживают, удаляя примеси, после этого замешивают песком в корыте. Песок подсыпают постепенно. Размешивают веселком, сливают в бочку и дают отстояться. Затем верхний шлам убирают, берут в ведро необходимое количество раствора, остальной прикрывают влажной дерюгой. Этот раствор хранили долго.

Добросовестные печники тщательно и скрупулезно подбирали глину, знали свойства, когда и какую применяется. Они сами готовили раствор, делая пробы на прочность. От их умений зависела жизнь и благополучие в доме.

Глинобитная печь своими руками, подробно о печах из глины

С незапамятных времен нашими предками возводились глинобитные печи. Обычно их строили в деревнях и из-за отсутствия дымохода, назывались первые варианты таких конструкций печами «по-черному». Соответственно, и дом, где была печь из глины такого типа, назывался «курной» избой. Такое название напрямую зависело от конструкции печи, поскольку сначала дым наполнял жилище, и лишь со временем выходил сквозь маленькое отверстие (верхник) под потолком наружу. Понятно, что задымленной была вся изба, а через окошко, которое специально для этого строилось, выходили не только газы и дым, но и почти все тепло.

Материалы для строительства

Первое, что потребуется при создании печной конструкции, это глиняный раствор, которого нужно очень много. Кроме главного вещества, в его состав входят еще песок и вода. При строительстве пользуются жирной мелкозернистой глиной, которая имеет чуточку красноватый оттенок. Перед употреблением, ее рекомендуется отмачивать в бочках или других больших емкостях, после чего хорошо перемешать.

Совет! Для получения почти идеальной однородности смеси, перемешивать глину рекомендуется ногами, так как делали это в старину.

Точного соотношения ингредиентов глиняного раствора – не существует, поскольку в каждой местности материал имеет свою жирность. Для того, чтобы получить высококачественную смесь, необходимо сделать несколько разных составов в небольшом количестве и практическим путем выбрать нужный вариант.

Важно! От качества раствора зависит качество функционирования печной конструкции. Поэтому, в конечном итоге раствор должен быть плотным, густым и однородным.

Преимущества

Сегодня интерес к глинобитным печам начинает возрастать. Их строят не только сельские жители, но и городское население. Возводить их можно как в помещении, так и на улице. Поэтому, сегодня большой популярностью пользуются печи из глины, которые строят в саду, на дачном участке.

Сама конструкция не является особо сложной. Каждый уважающий себя мужчина и настоящий хозяин может своими руками соорудить такое глинобитное строение. Для этого нужно две вещи: материал и большое желание.

Большая популярность глинобитных печей сегодня объясняется их очевидными преимуществами. Для них характерны:

простота создания;
компактность;
экологичность;
низкая себестоимость;
практичность.

Кроме того, такую конструкцию можно использовать для:

обогрева помещения;
приготовления необычайно вкусной, ароматной и полезной пищи;
выпекания хлеба, в том числе и подового, который долго не черствеет и отличается специфическим приятным вкусом.

Какие существуют методы создания глинобитных печей

Глинобитная печь своими руками может строиться двумя методами:

С использованием опалубки. Такой вариант применялся в тех случаях, когда необходимо было построить небольшой очаг, с помощью которого можно было выпекать хлеб, готовить запеченные блюда.
С применением глиняного кирпича или сформированных блоков. Такие конструкции обеспечивали многофункциональность русских печей.

Глинобитье в опалубке

Первый вариант – более сложный и требует большей затраты времени и раствора. Поэтому, сначала остановимся на этом варианте – очень надежном и дешевом, но более сложном.

Рассмотрим, как строится печь «по-черному», которую размещают в саду, возле какого-либо помещения или в каком-то другом месте на улице. Глиняная печь для выпекания хлеба обладает такими внешними габаритами: 0,6х1,2х1,6 м.

Но прежде, чем приступить непосредственно к постройке, необходимо создать фундамент. Для этого роют небольшой котлован глубиной 25-30 см, заливают дно жидкой глиной, укладывают на нее камни, которые также покрывают раствором из глины. После этого, поднимают кладку на высоту 20-25 см над землей, выравнивают площадку с помощью раствора, укладывают гидроизоляцию.

Гидроизоляционный участок дальше необходимо перекрыть двумя слоями досок (25 мм) способом крест-накрест, что будет содействовать равномерному распределению нагрузки на основание конструкции.

Для устройства шестка и пода, на высоте около 20 см выкладывают определенное количество камней, которые заливаются не очень жидкой глиной, при этом ее слой над камнями должен составлять около 5 см.

Внутренняя опалубка

После этого занимаются установкой внешней и внутренней опалубки (см. рис.). Строение внешней конструкции – проще: ящик, имеющий размеры 60х120х160 см.

Внутреннюю опалубку можно хорошо рассмотреть на рисунке. Переднее кружало оснащено отверстием примерно 20х20 см, которое пригодится в процессе выжигания опалубки.

Во избежание ненужных деформаций, внешняя часть расклинивается колышками. После этого необходимо забивать пространство между опалубками ранее приготовленной глиной.

Для повышения качества строения, необходимо глину укладывать невысокими слоями (до 10 см) и хорошенько трамбовать.

Чтобы вся конструкция была прочной, углы и свод необходимо армировать с помощью 10-12 мм прутьев. Также поддается армированию и устье, которое будет иметь высоту примерно 32 см.

Важно! Прутья нужно располагать на высоте 10 см выше верхнего края устья и внутренней части опалубки.

Читайте: печь для барбекю — виды и характеристики.

Печь из глинобитных блоков

Вторым же способом, чаще всего пользовались богатые люди, которые могли приобрести кирпич или блоки для сооружения печи.

Сегодня блоки или кирпичи из глины можно сделать своими руками. С этой целью необходимо месить глиняный раствор до тех пор, пока не получится однородный состав и плотный пласт, после образования которого, его необходимо разрубить на блоки определенного размера. С таких элементов и строят печку.

Нужно учесть, что во время создания сооружения, не пользуются никаким раствором для связки между собой глинобитных кирпичей. Стыки между ними необходимо утрамбовать с помощью молотков.

Для придания топке конкретной формы, пользуются самодельной опалубкой, которую через 2-3 недели после сооружения сжигают внутри конструкции при первой «холостой» эксплуатации. Имеется ввиду, что перед полноценной эксплуатацией необходимо несколько раз внутри зажечь небольшой костер с хвороста, чтобы все строение полностью постепенно высохло.

Создание печи из самана

Печи из самана – украшение современных интерьеров

Многие хотят самостоятельно построить саманную печь. Для тех, кто не знает что это такое, скажем, что саман – экологически чистый строительный материал, главным ингредиентом которого является глина, перемешанная с соломой, сеном, древесной стружкой, навозом или другими веществами, увеличивающими его прочность. Для уменьшения усадки в процессе высыхания, в смесь добавляют еще немного песка. В зависимости от назначения печного строения, оно может быть различной формы.

Сооружение летней печи

Совет: лучше всего начинать стройку в начале лета, поскольку под влиянием летнего естественного тепла конструкция хорошо высохнет!

Алгоритм построения уличной конструкции из самана следующий:

Подготовить основание под будущую печную конструкцию. Для этого можно использовать обычный целый кирпич, который необходимо выложить полукругом, а внутреннюю часть – заполнить битым кирпичом, стеклом или другим материалом. Для пода нужно использовать шамотный кирпич.
Замесить глину с соломой (желательно изрезанной) и песком в большой емкости (можно воспользоваться б/у ванной). Лучше всего это делать босыми ногами, следя при этом, чтобы образовавшаяся смесь была вязкой и однородной.
На готовом основании, используя влажный песок, создать форму под будущую конструкцию, на которой обозначить вход. Обычно, ее строят полусферической, а для создания такой формы мокрый песок подходит идеально.

Совет: для лучшего прилипания самана к кирпичному основанию, необходимо вокруг формы смыть песок и, одновременно, увлажнить поверхность.

Уложить саман на, под, или вокруг формы. После этого постепенно кладут стройматериал на предыдущий слой и медленно продвигаются к вершине. Нужно помнить, что чем выше песчаный купол, тем тоньше должна быть кладка, иначе конструкция может «поплыть».

Читайте также про то, как приготовить глину для кладки печи.

Глинобитная печь своими руками

Не всегда кирпичи были легкодоступным материалом и не все люди могли позволить себе построить сооружение из этого материала. По этой причине многие постройки на Руси изготавливались из глины, в том числе и глинобитная печь. Давайте рассмотрим основные характеристики этого сооружения и технологию изготовления.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 312
Источник: https://pechiexpert.ru/glinobitnaya-pech-01/

Материалы для строительства

Совет! Для получения почти идеальной однородности смеси, перемешивать глину рекомендуется ногами, так как делали это в старину.

Важно! От качества раствора зависит качество функционирования печной конструкции. Поэтому, в конечном итоге раствор должен быть плотным, густым и однородным.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1001
Источник: https://6cotok.boltai.com/topics/kak-sdelat-glinobitnuyu-pech-svoimi-rukami/

Техника строительства глиняных печей

Приготовление глиняного раствора

Печебитье в опалубке

Опалубка для печебитья

Глинобитная печь в современном варианте

Строительство печи из глиняных блоков

Стильная печь из глины в современном интерьере

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 3653
Источник: http://teploguru.ru/pechi/glinyanaya-pech.html

Преимущества и недостатки

Печь приобретает большую популярность благодаря своим очевидным преимуществам:

Максимальная простота возведения – нет необходимости тратить деньги на дорогостоящие материалы и инструменты. Конструкция создается руками и даже не придется использовать электричество.
Компактные размеры.
Полная экологичность – для топки и изготовления применяются только натуральные материалы, не загрязняющие окружающую среду.
Маленькая себестоимость. В строймагазинах ничего приобретать не придется. Даже на песке есть вариант сэкономить – сходить на ближайший пляж и набрать там нужное количество.
Большая практичность. Печь применяют не только для обогрева, но и для готовки, сушки одежды. Также это хороший декоративный элемент.

Несмотря на большое количество плюсов, любое приспособление имеет и минусы. К минусам можно отнести только то, что потребуется очень много строительного материала – глины. Ее необходимо правильно замешать, чтобы получить правильную консистенцию. Но если провести несколько экспериментов и попрактиковаться с замешиванием малого количества, то сложностей не возникнет и в этой ситуации.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 1823
Источник: https://pechiexpert.ru/glinobitnaya-pech-01/

Садовая глиняная печь для пиццы

Примитивная печь для пиццы

Авторы проекта использовали для строительства 600 кг жирной глины и около 950 кг горного песка, но точные пропорции зависят от жирности имеющейся глины. Толщина стенок конструкции – 15 см, размер внутреннего диаметра топочной камеры – 40 см. Важно, чтобы высота камеры составляла 60-70% от ее диаметра. При больших объемах выпечки толщину стенок рекомендуется увеличить.

Под выкладывают из кирпича

Дверку крепят к плите

Форму делают из картона и мокрого песка

Стенки выкладывают без раствора, добиваясь монолитности

Толщина стен должна быть одинаковой

Осталось замазать стенки глиной

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 2504
Источник: http://teploguru.ru/pechi/glinyanaya-pech.html

Видео: глиняная печь для хлеба

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 31
Источник: http://teploguru.ru/pechi/glinyanaya-pech.html

Какие существуют методы создания глинобитных печей

Глинобитная печь своими руками может строиться двумя методами:

С использованием опалубки. Такой вариант применялся в тех случаях, когда необходимо было построить небольшой очаг, с помощью которого можно было выпекать хлеб, готовить запеченные блюда.
С применением глиняного кирпича или сформированных блоков. Такие конструкции обеспечивали многофункциональность русских печей.

Глинобитье в опалубке

Но прежде, чем приступить непосредственно к постройке, необходимо создать фундамент. Для этого роют небольшой котлован глубиной 25-30 см, заливают дно жидкой глиной, укладывают на нее камни, которые также покрывают раствором из глины. После этого, поднимают кладку на высоту 20-25 см над землей, выравнивают площадку с помощью раствора, укладывают гидроизоляцию.

Внутренняя опалубка

Важно! Прутья нужно располагать на высоте 10 см выше верхнего края устья и внутренней части опалубки.

Печь из глинобитных блоков

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 3455
Источник: https://6cotok.boltai.com/topics/kak-sdelat-glinobitnuyu-pech-svoimi-rukami/

Создание печи из самана

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 493
Источник: https://6cotok.boltai.com/topics/kak-sdelat-glinobitnuyu-pech-svoimi-rukami/

Сушка и отделка печи

Прежде чем запустить печь в эксплуатации, после того как она окончательно высохнет, внутреннюю опалубку необходимо сжечь. Но будьте аккуратны, в процессе сжигания может пострадать задняя часть свода, и появится трещины. Если трещины появились, то их надо замазать раствором, предварительно немного расширив. После всех этих не хитрых манипуляций, ваша самодельная глинобитная печь готова к эксплуатации.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 1983
Источник: http://otopimdom.ru/glinobitnaya-pech-svoimi-rukami/

Сооружение летней печи

Совет: лучше всего начинать стройку в начале лета, поскольку под влиянием летнего естественного тепла конструкция хорошо высохнет!

Алгоритм построения уличной конструкции из самана следующий:

Подготовить основание под будущую печную конструкцию. Для этого можно использовать обычный целый кирпич, который необходимо выложить полукругом, а внутреннюю часть – заполнить битым кирпичом, стеклом или другим материалом. Для пода нужно использовать шамотный кирпич.
Замесить глину с соломой (желательно изрезанной) и песком в большой емкости (можно воспользоваться б/у ванной). Лучше всего это делать босыми ногами, следя при этом, чтобы образовавшаяся смесь была вязкой и однородной.
На готовом основании, используя влажный песок, создать форму под будущую конструкцию, на которой обозначить вход. Обычно, ее строят полусферической, а для создания такой формы мокрый песок подходит идеально.

Совет: для лучшего прилипания самана к кирпичному основанию, необходимо вокруг формы смыть песок и, одновременно, увлажнить поверхность.

Уложить саман на, под, или вокруг формы. После этого постепенно кладут стройматериал на предыдущий слой и медленно продвигаются к вершине. Нужно помнить, что чем выше песчаный купол, тем тоньше должна быть кладка, иначе конструкция может «поплыть».

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 2330
Источник: https://6cotok.boltai.com/topics/kak-sdelat-glinobitnuyu-pech-svoimi-rukami/

Кол-во блоков: 12 | Общее кол-во символов: 17585
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

https://pechiexpert.ru/glinobitnaya-pech-01/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 2135 (12%)
https://6cotok.boltai.com/topics/kak-sdelat-glinobitnuyu-pech-svoimi-rukami/: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 7279 (41%)
http://otopimdom.ru/glinobitnaya-pech-svoimi-rukami/: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 1983 (11%)
http://teploguru.ru/pechi/glinyanaya-pech.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 6188 (35%)

Какой раствор лучше применять для кладки дровяных печей из кирпича: виды смесей, правила выбора

В каждом частном доме используются различные системы обогрева. В последнее время у многих владельцев возникает желание устроить в своем жилище печь. И это вполне понятно, ведь она хорошо прогревает дом и сохраняет тепло в течение длительного времени. Ее можно топить обычными дровами, которые можно заготовить самостоятельно, тем самым снизив затраты на обогрев дома, или использовать уголь.

Если вы осознали необходимость устройства в своем доме печи, то выполнить работу своими руками можно довольно просто. Главное — заранее ознакомиться с инструкцией по кладке печи, подготовить необходимые инструменты и использовать качественные материалы.

Обратитесь к любому квалифицированному специалисту, и он вам скажет, что половина успеха при строительстве печи зависит от используемой кладочной смеси. К этим составам предъявляются определенные требования, о которых необходимо знать.

Какой применять раствор для кладки печи?

Когда владелец частного дома решил устроить в жилище печь, то главная сложность, с которой он сталкивается, заключается в том, что высоким термическим нагрузкам будут подвергаться стенки печи в процессе эксплуатации сооружения. Традиционно печники при кладке этого сооружения используют раствор из глины, предназначенный именно для кладки печей.

Главный связующий компонент – глина. Когда происходит её нагрев, то этот материал набирает прочность, при этом свою эластичность под воздействием температуры он не теряет. Поэтому неудивительно то, что готовые смеси и самодельные растворы в качестве основной составляющей содержат в себе глину. Она выступает не только в роли связующего компонента, но и в качестве пластификатора.

Виды смесей

В настоящее время для кладки печей можно использовать различные составы. С основными видами этих составов мы познакомим вас ниже.

Готовые составы

В эту группу смесей входят огнеупорные материалы, которые могут использоваться для кладки печи. Кроме них сюда же можно отнести и составы, которые дают возможность проводить работы с такими материалами, как керамогранит и природный камень.

Строительные смеси универсального применения

Их назначением является кладка печей. Они дают возможность проводить работы с кирпичом. Помимо этого их можно использовать для отделки и штукатурки поверхности сооружения.

Смеси для кладки печей самостоятельного изготовления

Нередко владельцы частных домов, решившие построить печь, раствор для кладки готовят своими руками. Для создания раствора потребуется приобрести основные компоненты будущего состава:

песок;
глина;
пластификаторы.

Их можно без проблем можно купить в любом строительном магазине. После этого они смешиваются между собой в определенной пропорции. Также все компоненты для приготовления состава можно заготовить в карьере.

Если для ведения работ по кладке печей используется смесь из цемента и песка, то её нанесение должно производиться тонким слоем. Следует знать, что чем меньше его толщина, тем выше прочность. Выбирая готовую смесь, необходимо обращать внимание на характеристики состава. Ознакомиться с ними можно, если взглянуть на мешок со смесью.

Готовые составы

Готовым составам для кладки печей присуще одно преимущество. Процесс приготовления смеси не занимает много времени и не доставляет больших проблем. Мастеру требуется только добавить в сухую смесь необходимое количество воды, а потом провести тщательное перемешивание. Пластификаторы составы заводского изготовления уже содержат. Поэтому после приготовления она может сразу применяться. Чтобы при использовании шов имел высокие свойства в плане прочности и при этом был бы достаточно эластичным, рекомендуется следующее:

выполнять замешивание состава необходимо с использованием миксера. Когда перемешивание производится вручную, то в смесь добавляется слишком большое количество воды, что крайне негативно влияет на свойства раствора. Недопустимым является выполнение повторного замешивания после того, как смесь застыла;
для приготовления раствора для кладки печной трубы из кирпича необходимо приобретать специальный раствор. На мешке можно обнаружить соответствующие обозначения;
при приготовлении раствора необходимо замешивать такое количество глины, какое можно потратить за один час работы;
проводить работы по кладке печей необходимо в помещении при температуре не ниже 10 градусов;
растворы, предназначенные для кладки печей, имеют в своем составе пластификатор, который исключает их быстрое высыхание. Высыхание происходит равномерно, поэтому нарушение целостности шва не происходит. На его поверхности не появляются трещины. После завершения работ по кладке печи топка печи должна производиться только по прошествии трое суток после окончания процесса. При этом прогрев необходимо выполнять при температуре 300 градусов не более часа;
не ранее, чем через 4 недели необходимо проводить облицовку с момента начала интенсивной эксплуатации печи. Для этого можно применять шамотный раствор;
после того как будет проведён первый прогрев сооружения, возможно появление на поверхности швов высолов. Для того чтобы убрать эти полосы, необходимо использовать влажную тряпку. Применять ее следует после остывания печи.

Глиняный раствор

Чтобы изготовить глиняный раствор самостоятельно, необходимо иметь определенный опыт в этом деле. При этом нужно соблюдать пропорции раствора для печного кирпича.

К глине для кладки печей , используемой в растворах, предъявляются определенные требования:

Для кладочных работ можно использовать три сорта глины: жирную, тощую, среднюю.

Соотношение глины с песком определяют на основании вида, к которому она принадлежит. Для устройства печей чаще всего используют средний сорт глины.

Для кладки дымохода используют шамотную глину. Также она применяется и для создания топки.

При кладке печей о замесе глины необходимо побеспокоиться заранее. Такие качества, как эластичность и прочность определяются грамотностью вымешивания и подготовкой материала.

Конечные свойства готового глиняного раствора во многом зависят от способа его приготовления. Следует не забывать, что приходится выдерживать температурные нагрузки до 1000 градусов Цельсия. При этом недопустимым является снижение прочностных качеств и возникновения его деформации.

Как выбрать глину

Заменить каким-либо другим компонентом глину в растворе для кладки печи практически невозможно. Поэтому к качеству этой составляющей предъявляются высокие требования. Изготовление раствора для печных работ преследует еще одну цель — создать состав, который при эксплуатации не будет расширяться и сужаться, как огнеупорный кирпич.

Глина, которая соответствует этим требованиям, должна подбираться для каждой части печи. При этом необходимо учитывать следующее:

соотношение песка и глины в приготавливаемых составах должно быть оптимальным. Поэтому для кладки печи лучшее решение — использование смесей, обладающих высокими свойствами в плане жаростойкости;
при выполнении кладки готовыми растворами расход находится на уровне 25 кг на каждые 90 кирпичей при условии, что толщина шва составляет 3 мм;
для печных работ не следует использовать жирную глину. Хотя с её укладкой на поверхность кирпича не возникает проблем, но после высыхания происходит ее растрескивание, и она не в состоянии держать кладку;
для приготовления раствора для кладки используют глину средней жирности. При этом для того, чтобы повысить прочностные характеристики, в состав добавляется цемент. Для обеспечения быстрого высыхания дополнительно вносится известь;
качество материала проверяет тогда, когда завершён замес глины. Обычно при приготовлении состава в него вносится различное количество песка, а потом делают заготовки из каждого полученного состава. Когда они высохли, то необходимо выбирать тот состав, который не имеет трещин и обладает высокой прочностью;
чтобы не возникало перерыва при проведении работ, необходимо заранее готовить состав для каждого дня.

Если зайти в любой строительный магазин, то там можно обнаружить различные компоненты, которые можно использовать при приготовлении раствора. Что следует принимать во внимание при выборе глины?

Белая глина – этот материал присутствует во многих огнеупорных составах в качестве главной составляющей. Однако использовать ее для кладки печи можно лишь тогда, если сооружение будет топиться дровами, а температура в ней в процессе эксплуатации будет превышать 1000 градусов.
Шамот — для кладки печей использование шамотной глины — самое лучшее решение. На этапе создания наружной части дымохода можно также использовать раствор на основе цемента.
По той причине, что процесс изготовления глины требует больших затрат времени, чаще всего владельцы частных домов при кладке печей используют уже готовые печные смеси заводского производства.
Для того чтобы придать определенные свойства смеси, используют специальные добавки, вносимые в раствор. Для кладки печей с огнеупорным кирпичом может использоваться нормальная глина без необходимости внесения в её состав добавок и примесей. Однако чистую глину найти довольно проблематично.
Песок — является одним из важных компонентов, добавляемым в составы для печных работ. Его вносят в пропорции 1:1. Однако это соотношение может изменяться. Все зависит от качества глины.
Когда необходимо, чтобы кладка быстро схватилась, используется известь.
Цемент – в смесь этот компонент добавляют вместе с глиной и песком. Внесение его в готовый материал позволяет повысить прочностные характеристики состава. Если поверхности сильно греются, то добавлять цемент не следует. Иначе это может привести к тому, что с поверхности шва будет сыпаться цемент. В результате трещина возникнет на поверхности шва.

Есть также целый ряд требований к растворам, которые также должны учитываться на этапе работ по сооружению печной трубы.

Составы для печной трубы

Специалисты дают разные рекомендации насчет того, какие смеси лучше всего применять при кладке печной трубы.

Для возвышающейся над крышей верхней части дымохода обычно используется смесь из глины, в которую добавлено некоторое количество цемента. Это нужно для обеспечения высоких прочностных характеристик кладки, а также для повышения устойчивости к ветровым нагрузкам и атмосферным осадкам.

Задача изготовления печной смеси своими руками достаточно сложная, поэтому лучше потратить деньги на приобретение готовых составов, чем заниматься самостоятельным приготовлением материала и смеси для кладки печи. На рынке предлагаются не только смеси отечественных производителей, но и продукты зарубежных компаний. Они обладают различными свойствами и имеют разное предназначение. Можно использовать для кладки печи как универсальные составы, так и цветные растворы. Последние применяются для чистовой кладки кирпича. Готовые смеси обладают более высокими качествами в сравнении с самодельными. Главным их недостатком является высокая стоимость.

Заключение

Многие владельцы частных домов все чаще задумываются о строительстве печи в своем жилище. Она создает особую атмосферу, а кроме этого позволяет экономить на отоплении в зимний период. Построить печку своими руками — сложная задача. Главное — подобрать качественный материал и использовать кладочную смесь из подходящих материалов хорошего качества.

К этим материалам предъявляются особые требования, о которых необходимо знать при выборе смеси заводского изготовления. Правильно подобрав материал для кладки и следуя технологии работ, можно получить сооружение, которое прослужит долгие годы и обеспечит тепло в помещениях вашего дома.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

глиняный раствор для кладки из кирпича. Пропорции песка и других составляющих. Как замесить? Как замазать ею печку без трещин?

Этапы возведения печи не терпят отклонений от принятых норм, и связующий материал должен им соответствовать. От качества кладочного раствора зависит прочность и долговечность сооружения.

Особенности

Глину используют в качестве сырья для печи с древних времен. Для приготовления правильного раствора необходимо соблюдать точность выбора и баланса компонентов.

Глина. Основная часть, именно она придает раствору вязкость, жаропрочность, огнеупорность. Для приготовления подходят не все виды: различные породы содержат множество примесей, влияющих на результат. Поскольку избавиться от них не всегда возможно, то заниматься этим весьма проблематично. Одним из важных параметров при строительстве печки является ее непроницаемость, то есть герметичность. Поэтому глину обязательно проверяют, тестируют ее качества: материал имеет три показателя жирности — нормальная жирность, средняя и высокая.

Песок. Второй по значимости ингредиент. Его можно добыть самостоятельно, но при этом надо помнить о требованиях: он должен быть однородным и без примесей, а значит, очищен и просеян. Специалисты предпочитают речной песок, считая его наиболее чистым.

Вода. Не нужно относиться к ней пренебрежительно — она не должна содержать посторонние включения. Можно использовать только хорошо отстоянную чистую жидкость, иначе это неизбежно приведет к снижению качества замеса и финального результата при нагревании до высоких температур. Лучший вариант — питьевая вода.

При подготовке к работе желательно все компоненты иметь с хорошим запасом. Он потребуется для замеса образцов, замены раствора, в случае если он получился низкого качества. Качественная глиняная паста – это огнеупорный материал, хорошо выдерживающий воздействие открытого пламени. Однако она довольно ограничена в области применения. Наиболее подходящими для ее использования остаются топка, дымоход и другие теплоаккумулирующие конструктивные элементы.

Глина характеризуется надежностью сцепления и остается эффективной долгими десятилетиями даже при интенсивных нагрузках до 1000ºC.

Глиняный раствор имеет ряд преимуществ.

Экологичность. В составе используют только натуральные безопасные компоненты, не выделяющие опасных для человека и окружающей среды веществ.

Доступность. Все составляющие можно найти вблизи человеческого жилья, легко добыть и приготовить замес своими руками. Кроме этого, в продаже имеются уже готовые смеси.

Простой демонтаж. При необходимости ремонта печи или ее участка не придется тратить значительные усилия. Высохшая смесь хорошо отделяется от кирпичей, оставляя их чистыми и целыми.

Однако есть условия, обязательные для получения качественной печной смеси, способной служить для обмазки борова. Именно они позволяют использовать полученную термостойкую смесь. Хорошая глина для печей и каминов добывается на глубине около 5 метров — именно там располагаются пласты чистого материала, без органических примесей.

Составами на ее основе обмазывают снаружи нагревательные конструкции, применяют для штукатурки. Глина незаменима в печах для дачи и жилого дома. К сожалению, на подготовку связующего состава, отвечающего всем требованиям, потребуются серьезные усилия и время.

Способы проверки на качество

Опытные печники никогда не используют раствор без проверки его качественных показателей. Происходит это таким образом: готовую глиняную пасту наносят на мастерок и переворачивают его. Раствор хорошего качества не упадет. Степень жирности определяют так же: если состав жирный, то он хорошо прилипает к строительной лопатке. Если же жирности недостаточно, и в пасте превышено количество песка, раствор упадет, отделившись от поверхности лопатки.

Способом сушки

Технология проста и не представляет никакой сложности. Мастер замешивает 5 пробных частей глиняной пасты, из каждой скатывает небольшой шарик, после чего сминает его в лепешку. Это проще всего сделать, положив колобок на ладонь и придавливая пальцами другой руки. Все колобки маркируют с указанием процентной части песка.

Полученные лепешки оставляют для высыхания, на это понадобится 2-3 дня. По прошествии срока их осматривают на предмет трещин и прочности — лепешка должна оставаться цельной при сжимании. Затем каждый фрагмент бросают на пол: качественный состав не должен рассыпаться.

По результатам исследований выясняют оптимальное соотношение ингредиентов.

С помощью веселки

Специалисту необходимо узнать степень жирности глины до того, как он приступит к приготовлению замеса. Для этого он использует примерно 2 кг материала, смешивая его с водой. Полученный раствор перемешивают деревянной веселкой, внимательно ее осматривая.

Большой слой налипшей глины говорит о высокой жирности. Если надо, ее понижают увеличением количества песка.

Если же на планке остаются небольшие кусочки глины, то это показатель оптимальности состава, а значит, он не нуждается в добавлении песка.

Если же веселку покрывает глинистая пленка, это говорит о тощем составе и указывает на необходимость добавления более жирной глины.

При помощи дощечек

Абсолютно простой способ: из готовой глиняной пасты скатывают маленькие колобки примерно 3 см в диаметре. Каждый шарик кладут между двух дощечек с гладкой поверхностью, постепенно и аккуратно сдавливая, периодически проверяя результат. Если шарик растрескивается сразу же после сдавливания, то это говорит о том, что смесь тощая, и ей не хватает жирности. Когда растрескивание происходит при сдавливании наполовину — это является показателем слишком большой жирности. Оптимальный вариант, когда шарик плющится, но не разрушается.

Другие способы

Немного подробнее о способе с 5-ю частями, упоминаемом выше. Необходимо замешать 5 частей с разным составом глиняного раствора:

первая – состоит из одной глины;

ко второй – добавляют 25% просеянного песка;

в третьей части песок уже составляет почти половину;

для четвертой – песок занимает больше половины состава:

пятая часть – это 75% песка и 25% глины.

Все части замешивают отдельно, доводя до состояния плотной пасты. Регулируют качество пасты с помощью воды и песка. Готовность можно определить на ощупь — если состав не остается на ладонях, то он готов. Помимо вышеперечисленных способов, печную глину тестируют и перед началом кладки. Как бы этому ни противилась душа, но лучше переделать готовый раствор, чем сложить некачественную печь, а затем тратить силы, время, средства на исправление ошибок.

Состав проверяют следующим способом: зачерпывают его рукой и растирают между пальцами. Скользкая и маслянистая паста говорит о хорошем качестве связующего раствора.

Есть еще один способ, но воспользоваться им может только печник с большим опытом — проверка готовности состава на слух.

Если раствор шелестит и хорошо отстает от лопаты, значит он готов.

Как выбрать?

Качество рабочего глиняного состава определяют по жирности глины и подразделяется ее на три вида.

Жирная глина. Наиболее пластичный материал. Однако высохшая, она меняет свои показатели: начинает растрескиваться, значительно сокращается в объеме, негативно влияя на целостность и герметичность печных сооружений — они деформируются и разрушаются.

Средне-жирная. Оптимальный вариант, мечта любого печника. Такой материал при высыхании дает не слишком большую усадку и не склонен к растрескиванию. Состав из средне-жирной основы обладает хорошими показателями по всем параметрам адгезии, прочности, жаростойкости и гигроскопичности.

Тощая глина. Наихудшее качество — предельно низкие показатели адгезии. Она отличается излишней сухостью, сильной склонностью к растрескиванию, что неминуемо приводит к деформации всей конструкции.

Найти качественную основу очень трудно и является большой удачей мастера-печника, которой он дорожит, иногда держит в секрете. Как уже говорилось, по-настоящему чистая глина находится на глубине не менее 5 метров. Она лишена посторонних органических примесей, которыми богаты верхние пласты. Использование глины из верхних пластов – это гарантия некачественного изделия.

Специалистами-печниками используются несколько видов глины.

Красная глина. Она способна выдержать температуру до 1100ºС, ее применяют для выкладки тела печи.

Огнеупорная шамотная. Она нужна в качестве связующего раствора для кладки топок и дымоходов — самых горячих мест.

Известковая. Ее огнеупорность обладает не слишком хорошими показателями — она способна выдержать всего лишь около 450-500ºC, применяется для строительства печного основания и трубы, находящейся над уровнем крыши.

Глиняно-известковый состав применяют для оштукатуривания. Есть еще белая глина, она также подходит для жаростойких растворов, ее используют для кладки дровяных печей с температурным режимом топки не более 1000ºС.

Как видно из вышеперечисленного списка, шамотная глина – это универсальный материал и может быть использована при изготовлении печей с самыми разными температурным режимом.

Кроме того, в продаже имеются готовые растворы, значительно облегчающие задачу для неопытных печников.

Как подготовить глину к замесу?

У каждого мастера есть свой испытанный метод замеса качественного раствора, но сейчас речь пойдет о самом простом, которым может воспользоваться новичок в сложном деле возведения печей.

Итак, как приготовить глиняную пасту без ошибок? Описываемый метод удобен как для дебютантов печного дела, так и для тех, кто строит кирпичную печь для себя, единственный раз, и впредь не собирается этим заниматься. При этом не нужно забывать, что сегодня на строительном рынке имеются уже готовые смеси в упаковках. Покупка сырья в необходимом количестве и прилагаемая инструкция позволяют не задумываться о поиске компонентов в близлежащей округе. Однако для тех, кто принял решение заниматься кладкой печей на профессиональной основе, это обойдется повышением себестоимости, следовательно, снижением дохода.

Добыв все необходимое для замеса, доставив к пункту назначения, глину выкладывают в приготовленную емкость, будь то бочка или большая самодельная ванна. Затем ее надо замочить водой — минимальное соотношение компонентов 1: 4, где воды больше, чем глины. Это вымачивание длится от 1 до 2 суток. По прошествии срока состав перемешивают до получения однородной массы (пульпы). Проще всего это сделать строительным миксером. Получившийся раствор процеживают сквозь специальную сетку с ячейками 3х3 мм, отсеивая этим приемом даже малейшие примеси и камешки.

Не всегда имеется возможность добыть речной песок, иногда его проще купить. При этом надо проследить, чтобы используемый материал был не только чистым, но и сухим. Напитанный влагой песок не позволит сделать качественный связующий раствор. Поэтому его необходимо высушить, а после просеять сквозь мелкоячеистое сито.

Как правильно приготовить раствор?

Приступая к столь ответственной части, надо понимать — точных пропорций нет, все зависит от самого сырья, а его показатели постоянно разнятся в зависимости от места добычи, погоды, сезона, когда его брали из карьера, и многих других факторов. Этим придется заниматься самостоятельно и на месте. К тому же глина уже имеет в своем составе песок, от чего зависит ее жирность: если процент небольшой, то сырье жирное, если же показатели высокие, такое сырье считается тощим.

Из этого следует разность пропорций — от 1: 2 до 1: 5 по объему.

Чтобы раствор для кладки кирпича имел оптимальную жирность, необходимо найти правильное соотношение. Как замесить пробный состав и определить искомые показатели, было описано выше. Еще один способ пробного замеса, более простой и не слишком затратный по времени:

небольшую емкость заполняют составом на одну треть;

затем досыпают песок, все перемешивают с добавлением воды, если это необходимо;

затем проверяют консистенцию, набирая немного на мастерок и переворачивая его, масса не должна упасть, а вот когда лопатку поворачивают на 90 градусов, качественный раствор соскальзывает с ее с поверхности.

Когда приготовленная паста ведет себя так, как описано, значит, она сделана правильно, и полученные пропорции используют для дальнейшей работы. Если состав падает с перевернутого инструмента, нужно обогатить его глиной и вновь провести проверку, добиваясь идеального соотношения компонентов. Прилипшая к кельме масса говорит о необходимости добавить песок.

Слишком жирный состав имеет склонность к растрескиванию, а тощий будет непрочным.

Что касается меры воды, ее также определяют опытным путем. Слишком густая смесь не в состоянии хорошо заполнить поры кирпича, поэтому швы будут толстыми, но ненадежными. Жидкий раствор просто растекается в процессе кладки, он не в состоянии обеспечить нормальное сцепление, и добавочные порции ничем помочь не смогут. В итоге будет перерасход сырья, однако шов останется непрочным. Именно поэтому следует всегда проверять качество раствора, например, проведя по нему плоской стороной мастерка.

При слишком густом составе кельма оставляет прерывистый след. Потребуется добавить немного воды и перемешать раствор.

След после мастерка слишком быстро оплывает по бокам — показатель чрезмерного количества воды. Надо дать смеси время немного отстояться, затем слить лишнюю воду.

При правильно приготовленном растворе след долго остается четким.

Обратите внимание!

Для приготовления песчано-глиняной смеси в домашних условиях правильнее всего использовать «мягкую» воду с низким содержанием солей, иначе они проявятся белыми разводами на поверхности просохшей кладки из кирпича. Если побелка не планируется, это серьезно испортит внешний вид готового сооружения.

Если строитель уверен в себе, он может определить качество раствора с помощью тактильного восприятия. Смесь растирают в руке — если на пальцах образовался однородный, слегка шершавый слой, раствор готов. По консистенции состав должен быть схож с густой сметаной. Если соотношение выбрано правильно, конструкция получится надежной и прочной. Чтобы состав развести для замазки поверхности, надо добавить чуть больше воды.

Что можно добавить для прочности?

Для усиления прочности раствора многие добавляют соль, чем увеличивают его надежность. Примерные пропорции: на 1 ведро готовой пасты добавляют 1,5–2 кг. Раствору с солью потребуется больше времени на просыхание конструкции, но после обжига она станет более монолитной и прочной.

Кроме соли, в глиняный раствор можно добавить известь и цемент. Подобное решение подходит для кладки верхней части дымохода и фундамента печи, поскольку цемент выдерживает температуру лишь до 200-250 градусов.

Инструкция по применению

Первое, что предстоит сделать для оштукатуривания печи, это очистить ее от старого раствора, обмести пыль, вычистить грязь. К оштукатуриванию приступают после разогрева печи. Алгоритм действий.

Обрабатываемую поверхность обильно смачивают водой.

Затем наносится первоначальный слой, его называют набрызгом. Для этого готовят раствор в более жидкой консистенции, и набрасывают на печь два слоя с помощью кисти или веника. Второй слой наносят после того, как первый уже немного схватится. Это нужно, чтобы замазать без трещин всю поверхность. Перед нанесением следующих слоев надо обязательно увлажнять предыдущий.

Чтобы поверхность не трескалась, оштукатурить ее надо с применением арматурной сетки, которую крепят с помощью гвоздей.

После того как сетка закреплена, в качестве грунта ее покрывают слоем жидкой глиняной пасты, почти болтушки.

После просыхания грунтовки наносится основной слой толщиной в 2–5 мм. Если имеется настоятельная нужда в более толстом покрытии, то процесс разделяют на 2 этапа — первый слой подсыхает, затем наносится следующий. Это самый большой расход смеси во время работы с поверхностью.

И последний, финальный слой, призванный создать идеально ровность поверхность, так называемая «накрывка» толщиной 2–5 мм. Используют более жидкую консистенцию, ту, что готовили для набрызга.

Как теперь понятно, приготовление глиняной смеси (раствора) — процесс несложный.

Намного сложнее кладка печи, где требуется особенная внимательность и соблюдение необходимых правил. Любые ошибки в последовательности выполнения работ недопустимы и могут обернуться плохой работой печки. Это особенно важно для новичков.

О том, как сделать глиняный раствор для кладки печи, смотрите в следующем видео.

Можно ли добавлять цемент в глину при кладке печи | House. Всё о печах

Всем привет. В этой небольшой статье я хочу рассказать о работе с глиняным раствором в который добавлен цемент.

Цементный раствор.

Многие печники спорят как в жизни, так и на форумах. Кто-то всегда использует цемент в кладке печи, а кто-то категорически против этого. Поэтому я решил разобраться и написать свое мнение по этому поводу.

Самый часто задаваемый вопрос это: «Почему печь нельзя класть на цемент? Он же крепкий». Об этом даже меня практически всегда спрашивают заказчики.

Цитирую с сайта Википедия: «В условиях длительного воздействия высоких температур обычный бетон на портландцементе не пригоден к эксплуатации при температуре выше 250°. Установлено, что при нагреве обычного бетона выше 250—300° происходит снижение прочности с разложением гидрата окиси кальция и разрушением структуры цементного камня«.

Попытка исправить печь цементно-песчаный раствором.

Но это не самый важный момент. Цемент имеет совершенно иную степень расширения по сравнению с глиной, из которой делают кирпич. Поэтому печь из-за разности расширения материалов, начнет трескаться и рассыпаться. Материалы начнут отслаиваться друг от друга.

Поэтому в глиняный раствор нельзя добавлять цемент (какие-то доли процента конечно можно допустить, но я не вижу в этом какого-то смысла).

Но есть исключения в которых можно добавлять цемент, и даже полностью сложить печь на цементно-песчаном растворе (без глины). И сделать это можно в барбекю комплексах и каминах, где нет необходимости нагревать помещение массой печи. Сама топка в таких печах обкладывается шамотным кирпичом, с обязательной прокладкой базальтового картона. В таком случае основная кладка не нагревается более 50 градусов.

Еще цемент можно применять в местах где печь остается холодной (арки дровников, декоративные элементы, и др.)

Тепла и уюта Вам

Если статья была полезной, ставьте лайк, это лучшая благодарность.

Обязательно пишите свое мнение в комментариях, для меня это важно.

И конечно же подписывайтесь на мой канал.

Как построить глиняную печь из натуральных материалов (кроме нескольких кирпичей) | Green Wiki

carТак я и несколько друзей из http://sites.google.com/site/permaship1/Home построили «глиняную печь», «традиционную глиняную печь», «дровяную печь», «печь для пиццы». и «традиционная хлебная печь» или как вы ее называете (!) на нашей недавно приобретенной земле. Самое замечательное в строительстве печи на земле было то, что большая часть материалов, необходимых для строительства, была прямо там. Вода, песок an ^[1] d галька из реки, камни из окружающих гор и глина из земли.Фактически, единственным материалом, который использовался для постройки не с того места, были старые кирпичи. Весь процесс был полностью удовлетворительным, от сбора материалов до дегустации первых приготовленных закусок. Вот фотографии и инструкции для вас, если вы захотите попробовать.

Что вам понадобится? Не удалось выполнить синтаксический анализ (синтаксическая ошибка): {\ displaystyle how do you want \ textbf}
[редактировать | править источник]

Духовку можно построить из самых разных материалов, в приведенный ниже список включены материалы, которые мы использовали. Материалы

Река / пляж или строительный песок
Глина
Большие камни для основания
H ₂ O
Щебень / галька / хардкор
Обычный строительный кирпич для основания печи
Старые газеты
Дрова для обжига в печи

Оборудование

Тачка
Ковши
Брезент или толстая пластиковая пленка
Лопата
Уровень духа
Большой нож
Руки и ноги!
Веллингтонские сапоги или другие прочные сапоги

Прелесть постройки собственной глиняной печи в том, что это можно сделать с использованием металлолома и вторсырья, а в нашем случае — из местных природных материалов.Вам не нужно ничего тратить на это, кроме небольшого количества времени, проведенного вами, друзьями или семьей.

Очень важно построить хорошее, прочное, плотное и хорошо изолированное основание. Чтобы духовка работала, она должна поглотить как можно больше тепла и нагреться до нужной температуры … если позволить ей терять тепло, это только замедлит процесс. Выкопайте фундамент. Глубина 40 см, 125 см x 125 см. Размеры зависят от того, какого размера вы хотите, чтобы ваша духовка была. Этот размер даст вам семейную печь. [1] Залейте фундамент щебнем, мы использовали гальку из реки, но любой каменный щебень подойдет. [2] Поместите большие камни (с раствором или без него) в круг и заполните круг речной галькой или другим щебнем, а затем постройте еще одно кольцо поверх этого, пока вы не построите каменную круглую стену, заполненную щебнем около 2 футов высокий. Сдавите заполнение, придавив его, а затем насыпьте песок поверх и выровняйте. [3] Положите кирпичи ровно на песок, убедившись, что у вас есть 2 кирпича, свисающих с того места, где будет дверца духовки. Это позволяет легко удалять угли и получается хорошая полка. [4] Прикрепите кирпичный пол печи к каменному основанию с помощью глины. [5] Вы не сможете перемещать духовку после того, как она будет построена, поэтому тщательно спланируйте, где вы хотите разместить духовку. Подумайте о близости к еде и воде, о том, откуда дует преобладающий ветер (лучше, чтобы дверь была обращена в противоположную сторону), и о защите от непогоды.

Шаг 2: Создание песчаной формы [править | править источник]

Чтобы получить форму купола, вам понадобится какая-то форма, шаблон или форма для поддержки глины, мы решили построить форму из песка.Просто сделайте из песка купол такого размера, который вам нужен внутри духовки. Когда песочная форма будет готова, накройте ее влажной газетой для подготовки к глине. Мы забыли сделать фото на данном этапе, но вы можете увидеть идею на фотографии ниже, взятой из другого проекта [6]

Шаг 3: Подготовка глины и наращивание глины поверх песчаной формы [править | править источник]

В поисках правильной смеси [7] После взятия 6 проб почвы с окрестностей нам посчастливилось найти подходящую глинистую почву, готовую к использованию. [8] 4 образца содержали слишком много ила и недостаточно глины, а 1 смесь была почти чистой глиной. С илом нельзя работать, однако, если у вас есть хороший источник глины, все, что вам нужно сделать, это добавить правильное количество песка, чтобы его можно было использовать. Существуют различные простые тесты, которые можно выполнить, чтобы найти правильную смесь. Испытание на падение Смешайте немного вашей смеси или почвы с небольшим количеством воды, затем возьмите горсть смеси и превратите ее в маленький шарик. Всегда добавляйте небольшое количество воды, так как очень влажная смесь не создаст истинного впечатления от вашей смеси, пока она немного не высохнет.# Держите руку прямо перед собой на уровне плеч.

Бросьте глиняно-песчаный шар на твердую землю перед собой.

Мяч должен держаться вместе достаточно стабильно. Если он рассыпается, значит, смесь слишком мокрая или у вас слишком много глины, и вам следует добавить больше песка, чтобы немного подсушить. Если мяч разобьется на куски, значит, он слишком сухой или в смеси слишком мало глины, поэтому вам нужно добавить еще глины или воды. Простой! Когда вы прижимаете мяч к уху, вы должны услышать трение песчинок друг о друга. Если вы не можете добавить еще песка, пока не сможете, и повторите тест. Когда вы насытились, у вас есть правильная смесь, и вы можете приступить к приготовлению смеси для духовки, которая в основном разбивает комки и добавляет воду. [9] Теперь вы готовы приступить к постройке стен глиняной печи. Эта часть процесса очень важна, и ее не следует торопить. Вы стремитесь следовать форме песчаной формы, не оказывая на нее реального давления, так как в противном случае вы рискуете деформировать песчаную форму и получить забавную форму, как в случае с нашей попыткой, но мы получили там в конце концов. [10] Лучше всего брать куски глины за один раз, работая снизу вверх и постепенно перемещаясь по духовке. Обязательно привяжите каждый кусок глины к тому, в который вы его добавляете, и сильно надавите на глину (но не на песок!). [11] ‘ Убедитесь, что вы сохраняете одинаковую толщину повсюду. Мы сделали это, выбрав количество пальцев толщины, которое нам нужно, и убедившись, что это одинаковая толщина на всем пути. После этого разгладьте поверхность духовки. [12]

Шаг 4: Вырезать дверь и вычерпать песок [править | править источник]

После того, как вы дадите духовке немного времени, чтобы укрепиться и применить украшения, вы захотите вырезать дверцу. Ключевое магическое число здесь — 63. Высота дверцы должна составлять 63% от высоты внутренней части духовки. Если сделать дверь короче, дым не будет выходить и задушит огонь. Если сделать дверь слишком высокой, огонь будет гореть слишком быстро и терять тепло.Это ключевая часть процесса, поэтому подумайте о размере духовки.

Как только вы с этим разберетесь, вырежьте дверцу острым ножом и дайте духовке немного застыть еще на 3 часа или около того. [13] Теперь вы готовы снять дверцу и вычерпать песок. Сюда положили газету, так как она будет прилипать к глине и является хорошим индикатором того, что вы достигли глины и не нужно копать дальше, чтобы удалить песок. Не нужно удалять газету, если она не отсоединяется легко, так как она сгорит при первом включении духовки. [14] Если у вас хватит терпения и пока внутренняя часть духовки еще мягкая, пальцами сгладьте глиняную поверхность, как вы это делали снаружи.

Шаг 5: Дайте высохнуть !!! И исправить и трещины [править | править источник]

Мы не можем не подчеркнуть, насколько важно дать духовке время высохнуть. Будьте терпеливы! Если вы, как и мы, решите разжечь огонь слишком рано, вы рискуете вызвать еще большее растрескивание и сделать духовку более хрупкой, поэтому дайте ей неделю, чтобы она высохла естественным путем.

Трещины в духовке неизбежны. См. Ниже раздел о трещинах. Не беспокойтесь об этом, просто залатайте их свежей глиной, оставшейся после постройки духовки. Это не повлияет на работу духовки, поэтому вам не придется терять из-за нее сон.

Вот оно !! Вы проделали всю работу, нашли время, чтобы дать ему высохнуть, и теперь он должен быть очень твердым, сухим и сильным. Он тоже немного уменьшится, но не о чем беспокоиться.

Мы используем разные дрова для топки духовки.

Убедитесь, что древесина:

— Сухая и хорошо выдержанная: если древесина не высохла, в духовку попадет влага, которая замедлит нагрев духовки, а также может повредить духовку. — Без обработки: при использовании древесных отходов убедитесь, что она не обрабатывалась, поскольку некоторые химические вещества, используемые при обработке древесины, очень вредны, и вы не хотите, чтобы они находились рядом с едой.

— Маленький: убедитесь, что вы распиливаете дрова размером с растопку.Мы слышали разные советы о том, какие виды древесины сжигать и т. Д., Но, по нашему опыту, чем меньше древесина, тем быстрее она будет гореть и, следовательно, быстрее будет выделять тепло, а это именно то, что нам нужно.

Все готово! Вам нужно будет вырезать какую-то дверцу для духовки, и практическое правило заключается в том, что, хотя вы можете готовить пиццу в духовке, прижимая все угли к краям и быстро чистя основание, вы обычно получаете духовку. действительно горячий, уберите огонь, положите хлеб и закройте дверцей, если выпекаете хлеб или буханки.

Не паникуйте !!

Растрескивание — это естественный процесс. Произойдет более или менее растрескивание, в зависимости от того, сколько воды вы добавили в глину, чтобы она стала достаточно мягкой для работы, и как быстро духовка высохнет.

По мере высыхания глина сжимается, печь немного сжимается, и могут возникнуть трещины.

Во избежание растрескивания не торопитесь высыхать и дайте ему как можно больше времени. Не пытайтесь сушить духовку, разжигая в ней небольшой огонь , если вас не тянет время; а если светит солнце, накройте духовку, чтобы она высохла в тени.

Как только печь станет выглядеть сухой, используйте немного глины, которую вы отложили, и заполните трещины. Возможно, вам придется повторить этот процесс несколько раз, так как глина, которой вы будете заполнять трещины, может потрескаться сама. Не теряйте терпения, в конце концов разберется само.

Это всего лишь несколько советов, которые мы усвоили в процессе, поэтому решили поделиться ими с вами.

— Тщательно спланируйте размер вашей духовки, убедившись, что вы измерили высоту своей песчаной формы, когда это будет сделано, чтобы вы могли определить, какой должна быть высота дверцы.

— Убедитесь, что у вас есть запасная глина для заполнения трещин.

— Убедитесь, что у вас есть все дрова для сжигания, отрезанные по размеру и просушенные.

— Возьмите один из этих термометров для духовки, чтобы вы могли положить их в духовку и контролировать температуру. — Вы можете добавить дополнительные изолирующие слои глины и соломы, как только первый слой полностью высохнет. Это сохранит внутреннюю температуру для более длительного макета и некоторых материалов из первоисточника http: //www.the Thinktfulbreadcompany.com / building_clay_oven.php Другие источники с полезной информацией http://clayoven.wordpress.com/2008/08/29/1-building-a-clay-oven-the-basics/ Безусловно, наиболее последовательный источник информации я мог найти в сети, здесь вы найдете очень краткое изложение опыта Саймонса. http://www.regia.org/ovens.htmAn интересная альтернатива

Как построить глиняную печь из натуральных материалов (кроме нескольких кирпичей) | Green Wiki

car Вот как я и несколько друзей с http: // сайтов.google.com/site/permaship1/Home построил «глиняную печь», «традиционную глиняную печь», «дровяную печь», «печь для пиццы» и «традиционную хлебную печь», или как бы вы это ни называли (!) наша недавно приобретенная земля. Самое замечательное в строительстве печи на земле было то, что большинство материалов, необходимых для строительства, были прямо там. Вода, песок ^[1] d галька из реки, камни из окружающих гор и глина из земли Фактически, единственным материалом, который использовался для постройки не с того места, были старые кирпичи.Весь процесс был полностью удовлетворительным, от сбора материалов до дегустации первых приготовленных закусок. Вот фотографии и инструкции для вас, если вы захотите попробовать.

Духовку можно построить из самых разных материалов, в приведенный ниже список включены материалы, которые мы использовали. Материалы

Река / пляж или строительный песок
Глина
Большие камни для основания
H ₂ O
Щебень / галька / хардкор
Обычный строительный кирпич для основания печи
Старые газеты
Дрова для обжига в печи

Оборудование

Тачка
Ковши
Брезент или толстая пластиковая пленка
Лопата
Уровень духа
Большой нож
Руки и ноги!
Веллингтонские сапоги или другие прочные сапоги

Шаг 2: Создание песчаной формы [править | править источник]

Шаг 3: Подготовка глины и наращивание глины поверх песчаной формы [править | править источник]

Бросьте глиняно-песчаный шар на твердую землю перед собой.

Шаг 4: Вырезать дверь и вычерпать песок [править | править источник]

Шаг 5: Дайте высохнуть !!! И исправить и трещины [править | править источник]

Мы используем разные дрова для топки духовки.

Убедитесь, что древесина:

Не паникуйте !!

По мере высыхания глина сжимается, печь немного сжимается, и могут возникнуть трещины.

Это всего лишь несколько советов, которые мы усвоили в процессе, поэтому решили поделиться ими с вами.

— Убедитесь, что у вас есть запасная глина для заполнения трещин.

— Убедитесь, что у вас есть все дрова для сжигания, отрезанные по размеру и просушенные.

Как построить глиняную печь из натуральных материалов (кроме нескольких кирпичей) | Green Wiki

Река / пляж или строительный песок
Глина
Большие камни для основания
H ₂ O
Щебень / галька / хардкор
Обычный строительный кирпич для основания печи
Старые газеты
Дрова для обжига в печи

Оборудование

Тачка
Ковши
Брезент или толстая пластиковая пленка
Лопата
Уровень духа
Большой нож
Руки и ноги!
Веллингтонские сапоги или другие прочные сапоги

Шаг 2: Создание песчаной формы [править | править источник]

Шаг 3: Подготовка глины и наращивание глины поверх песчаной формы [править | править источник]

Бросьте глиняно-песчаный шар на твердую землю перед собой.

Шаг 4: Вырезать дверь и вычерпать песок [править | править источник]

Шаг 5: Дайте высохнуть !!! И исправить и трещины [править | править источник]

Мы используем разные дрова для топки духовки.

Убедитесь, что древесина:

Не паникуйте !!

По мере высыхания глина сжимается, печь немного сжимается, и могут возникнуть трещины.

Это всего лишь несколько советов, которые мы усвоили в процессе, поэтому решили поделиться ими с вами.

— Убедитесь, что у вас есть запасная глина для заполнения трещин.

— Убедитесь, что у вас есть все дрова для сжигания, отрезанные по размеру и просушенные.

Как построить глиняную печь из натуральных материалов (кроме нескольких кирпичей) | Green Wiki

Река / пляж или строительный песок
Глина
Большие камни для основания
H ₂ O
Щебень / галька / хардкор
Обычный строительный кирпич для основания печи
Старые газеты
Дрова для обжига в печи

Оборудование

Тачка
Ковши
Брезент или толстая пластиковая пленка
Лопата
Уровень духа
Большой нож
Руки и ноги!
Веллингтонские сапоги или другие прочные сапоги

Шаг 2: Создание песчаной формы [править | править источник]

Шаг 3: Подготовка глины и наращивание глины поверх песчаной формы [править | править источник]

Бросьте глиняно-песчаный шар на твердую землю перед собой.

Шаг 4: Вырезать дверь и вычерпать песок [править | править источник]

Шаг 5: Дайте высохнуть !!! И исправить и трещины [править | править источник]

Мы используем разные дрова для топки духовки.

Убедитесь, что древесина:

Не паникуйте !!

По мере высыхания глина сжимается, печь немного сжимается, и могут возникнуть трещины.

Это всего лишь несколько советов, которые мы усвоили в процессе, поэтому решили поделиться ими с вами.

— Убедитесь, что у вас есть запасная глина для заполнения трещин.

— Убедитесь, что у вас есть все дрова для сжигания, отрезанные по размеру и просушенные.

Сборка печи для пиццы из глины на дровах (с рецептом пиццы): 12 шагов (с изображениями)

Теперь, чтобы получить намного больше глины. Я обнаружил, что это небольшая проблема, так как у нас есть только небольшой сад и мы живем на холмах на песчанике.Так что под ногами не так много глины или, по крайней мере, не очень чистый материал. Почесав голову, я мог думать только о доме моей мамы и папы в самолетах Чешира. Не очень местный, но я знал, что это будет хорошо, так как там дом из чеширского кирпича. Которая, вероятно, была сделана из глины, выкопанной из заднего поля, которое здесь очень распространено. К удивлению, они согласились на то, чтобы я выкопал в саду целую глыбу. Мама — увлеченный садовник и говорит, что страдает от глинистой почвы.Таким образом, вырытие массивной ямы разрыхлит почву и будет действительно полезно для ее растений. Результат …

Я думаю, что мы измерили, потребовалось около 13 ведер по 3 галлона глины, когда мы, наконец, достигли чистого материала. чего оказалось достаточно.

Сделать тестовые кубики — действительно хорошая идея. Вся глина разная (я полагаю, если вы не купите ее в чистом виде). Если вы смешаете достаточно глины и песка, чтобы сделать кусок глины в форме кирпича толщиной 1 дюйм из чистой глины, используйте больше глины 1: 1, 1: 2, 1: 3, 1: 4. Глина состоит из очень мелкие частицы и заполняют промежутки между песком.Это предотвращает его усадку и растрескивание. Используйте линейку и нанесите две линии на кирпичи на расстоянии 10 дюймов друг от друга. Когда они высохнут естественным путем (не торопитесь), вы можете увидеть, насколько кирпичи усохли и потрескались. Выбранная вами смесь должна быть твердой и не крошиться, но не крошиться. не усадились более чем на 2% в длину.

После изготовления нескольких тестовых кирпичей я пришел к соотношению песка и глины примерно 1: 1. Я думаю, что в глине было много песка, когда она вышла из глины. грунт.

пс Я только что опять спустился во двор строителей за песком.вам нужно много. Достаточно смешать с глиной, чтобы сделать строительную смесь и сделать форму из песка для купола. Потому что глина состоит из очень мелких частиц, которые при смешивании с песком заполняют промежутки между песчинками. Таким образом, 1 ведро глины + 1 ведро песка не равно 2 ведрам строительной смеси. Опять же, вам придется отслеживать и ошибаться в суммах.

Постройте глиняную печь у себя во дворе!

Как построить печь для пиццы / хлеба на дровах из местных природных материалов

Если вы ищете небольшой проект, чтобы получить грязные руки (и ноги!), Чтобы проверить некоторые навыки естественного строительства, то постройка дровяной печи — отличное место для начала.Если у вас есть небольшая помощь, на сборку уйдет всего пара дней, затем несколько недель, чтобы дать ей высохнуть (за это время вы можете вылепить духовку любой формы), и тогда вы готовы к вечеринке с пиццей. !!

Что такое печь для пиццы на дровах ?? Ну … это печь для выпечки, которую нагревают, разжигая огонь внутри, огонь нагревает толстую глиняную стену печи, а глиняная стена остается теплой в течение нескольких часов после того, как огонь потушен. Таким образом, вы разводите огонь в той же зоне духовки, которая становится местом для выпечки.Прелесть этого типа духовки в том, что а) печь проста в изготовлении из местных натуральных материалов и б) температура в духовке остается очень равномерной, без горячих или холодных участков. Кроме того, это забавный проект, который можно сделать с группой людей, и вы можете отпраздновать свое достижение, устроив вечеринку с пиццей!

Итак, что вам нужно знать, чтобы ваш проект печи был успешным?

ПЕРВЫЙ , получите эту книгу:

эта книга содержит всю информацию, которая может понадобиться вам,
, для успешного создания глиняной печи.Действительно!

ВТОРАЯ , решите, какого размера печь вы хотите построить.

Подходящий для вас размер будет зависеть от того, как вы собираетесь использовать духовку. Вот переменные, на которые влияет размер:

Чем больше печь, тем больше материалов вам понадобится для ее изготовления. Например, духовка шириной 36 дюймов внутри занимает примерно в два раза больше глины, песка и соломы, чем духовка шириной 24 дюйма внутри. Чем больше материалов, тем больше времени на строительство.
Чем больше размер духового шкафа, тем дольше он нагревается. Например, духовке шириной 24 дюйма требуется около 2 часов огня, чтобы нагреться, тогда как духовке шириной 36 дюймов требуется около 3 часов.
Чем больше духовой шкаф, тем больше масса, оооочень, тем дольше духовка остается теплой. Это означает, что вы можете готовить в нем дольше каждый раз, когда разжигаете его. Особенно, если у вас на духовке хороший изоляционный слой.
И очевидно, что чем больше у вас духовка, тем больше пицц вы сможете испечь за один раз! (Или все, что вы готовите…)

Итак, подумайте, как долго вы хотите ждать, пока ваша духовка нагреется, как долго вы хотите, чтобы духовка оставалась горячей (более крупная духовка для использования на вечеринке с пиццей, меньшая духовка для личного использования), и подумайте, насколько велик ваш проект. хотите взяться за дело (вы хотите построить небольшую печь за 2 дня или выбрать печь большего размера и потратить больше времени на ее создание) ??

Типичные размеры 22-1 / 2″ , 27″ или 36″ (эти размеры работают хорошо с размером стандартного огнеупорного кирпича). Конечно, есть мини-печь, а также массивные печи, но это в основном для специального использовать приложения.

ТРЕТИЙ , решите, будете ли вы строить крышу над духовкой.

Крыша защитит вашу духовку от непогоды и позволит вам печь даже в ненастную погоду. Дождь, в частности, со временем разрушит глиняную печь. Вы можете разрешить это: каждый год ремонтировать духовку, накрывать духовку брезентом, когда она не используется, или … строить крышу, чтобы защитить ее. Если вы решите построить крышу, эти материалы будут добавлены к перечисленным ниже.Постройте крышу так, чтобы у вас было достаточно места, чтобы стоять под ней и выводить дым. Я рекомендую по крайней мере 7 футов свободного пространства под крышей.

ЧЕТВЕРТАЯ , собери свои материалы.

Для изготовления духовки вам потребуются следующие материалы:

Глина : Глина — ваш важный ингредиент, потому что это связующее, которое скрепляет все материалы. В мокром состоянии глина липкая.Когда он высыхает, он становится прочным и твердым. Вы можете использовать глиняную почву ИЛИ вы можете купить сухую гончарную глину в мешках. (см. Видео ниже о том, как проверить вашу почву на содержание глины). Если вы используете глинистую почву, вам нужно будет определить долю глины в вашей почве (может показаться, что это 100% глина, но на самом деле это редко есть … обычно там песок тоже есть).
СКОЛЬКО? Необходимое количество глины зависит от размера печи, которую вы строите. Здесь я говорю об общей глине, поэтому, если вы используете почву с глиной в ней, вы рассчитаете количество глины на основе процентного содержания глины в почве (Итак, если ваша почва состоит на 50% из глины и на 50% из песка, затем каждое ведро земли = 1/2 ведра глины и 1/2 ведра песка.Таким образом, общая необходимая глина составляет около 25 галлонов для печи размером 22-1 / 2 дюйма, около 35 галлонов для печи на 27 дюймов и около 50 галлонов для печи на 36 дюймов.
Песок : Песок — ваш заполнитель. Это уменьшает усадку глины при ее высыхании и добавляет прочности стенкам духовки. Вам нужно использовать угловатый песок, а не гладкий песок или ил. Бетонный песок довольно дешев и отлично работает. Я также использую песок для изготовления формы для духовки (этот песок вынимается в конце и может быть использован для изготовления штукатурки, если вы так закончите свою духовку).
СКОЛЬКО? Запланируйте от 300 до 500 фунтов песка, если вы используете глинистую почву с содержанием песка не менее 50%; если вы используете глиняную посуду в мешках, удвойте песок.
Соломинка : Соломка используется для создания изоляционного слоя для вашей духовки. Также полезно стоять на тюках, когда ваша духовка становится высокой. Убедитесь, что ваша соломинка чистая, сухая и на ней нет плесени.
СКОЛЬКО? Вам понадобится от 2 до 3 соломенных шариков для небольшой духовки и от 3 до 4 соломок для более крупной духовки.Если вы планируете придать духовке забавную форму, убедитесь, что у вас достаточно соломы.
Firebrick : Это то, что мне нравится использовать для пола в духовке, потому что они не раскалываются в жарком огне, и у них очень квадратные края, поэтому они делают пол действительно гладким. Типичные огнеупорные кирпичи имеют размер 4-1 / 2 «x 9» x 1-1 / 2 «. Вы можете выложить кирпичи в соответствии с желаемым размером духовки, чтобы точно узнать, сколько вам нужно, но ниже я использую в качестве справочного материала. СКОЛЬКО? Я использую 15 огнеупорных кирпичей для духовки 22-1 / 2 дюйма (12 для пола + 3 для дверного проема), 22 огнеупорных кирпича для 27-дюймовой духовки (18 для пола + 4 для дверного проема) , и 37 огнеупорных кирпичей для 36-дюймовой печи (32 для пола + 5 для дверного проема).
Вода : Вам понадобится проточная вода для смачивания глиняного связующего. (и полезен для очистки)
Газета (необязательно) : Я использую это как слой между моей песчаной формой и первым слоем глины … он позволяет вам знать, когда прекратить выкапывать песок, чтобы вы случайно не выдолбили свой стенка духовки.
Камни, кирпич или городские жители (необязательно) : Я рекомендую строить духовку на основании, чтобы вам не приходилось стоять на коленях на земле, чтобы ухаживать за огнем и печь.Комфортная высота обычно составляет от 24 до 36 дюймов над землей, но выбирайте любую удобную для вас высоту. Вы можете использовать любой доступный вам кладочный материал, а также можете сделать глыбу (глину, песок и солому), чтобы получился прочный раствор. Просто убедитесь, что основание вашей духовки очень устойчиво. Как только основание будет построено и высохнет, не забудьте заполнить центр (чем-то прочным и несжимаемым), чтобы у вас было что-то твердое, на котором можно построить пол духовки.

Примечание: я настоятельно рекомендую собирать больше материала, чем вы думаете, что вам нужно, чтобы у вас ничего не закончилось в середине потока.

Как проверить почву, чтобы увидеть, есть ли в ней глина:

И это мой список инструментов, когда я делаю духовку:

ведра — мне нравятся большие 5-галлонные ведра; вы их для транспортировки и измерения ваших материалов; для меня 5 ведер — это минимум, но если вы работаете в одиночку, одно ведро будет работать
брезент — мне нравится 2 брезента, но один работает; 10 футов 10 дюймов, кажется, приемлемый размер

Лопаты

— если вы работаете один, подойдет одна лопата; если у вас будет группа людей, возьмите хотя бы одну лопату для песка и одну для глины (больше, если у вас будет много помощников)

Сито

— если вы используете глинистую почву, выкопанную из земли, я считаю, что проще всего просеять ее примерно через сито 1/2 дюйма, чтобы удалить любые камни и разбить глину и облегчить ее перемешивание; мне нравится настольный экран, который помещается на тачку
тачка полезна для перевозки материалов, но не обязательна

НАКОНЕЦ , построй свою печь!

ШАГ ПЕРВЫЙ: Создайте свою базу

Мне нравится делать неглубокий фундамент, засыпанный гравием, чтобы печь не двигалась при циклах замораживания-оттаивания в земле.

Вы можете построить основу из любого материала для каменной кладки — в этом примере используется старый булыжник с улиц Филадельфии, построенный из смеси глинобитного (глиняного, песчано-соломенного) раствора.

ШАГ ВТОРОЙ: Заполните основу и постройте пол духовки

Заполните основание печи несжимаемым материалом, например утрамбованным гравием.Затем добавьте слой песка толщиной 4 дюйма, который простирается чуть выше сторон основания. Утрамбуйте и выровняйте этот песок.

Затем постройте пол духовки из огнеупорных кирпичей, убедившись, что они хороши и плотно прилегают друг к другу. Утрамбуйте кирпичи и убедитесь, что они ровные и ровные. Проведите здесь немного больше времени … чем лучше пол в духовке, тем меньше укромных уголков и трещин, которые могут вызвать у вас головные боли во время выпечки .

ШАГ ТРЕТИЙ: Создайте форму для своей камеры печи

По сути, вы строите самый скучный замок из песка: красивый купол. Ширина купола — это диаметр желаемого пространства для выпечки. Высота купола будет 75% от вашей ширины.

Добавьте слой газеты поверх песка, чтобы, когда вы выкапываете песок в конце, вы знали, когда прекратить копать (до измерения слоя глины).

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Создайте слой глиняной массы вашей духовки

Первый слой вашей духовки — это глыба без соломы, просто песок и глина. Вам нужно достаточно глины, чтобы смесь была липкой, но и достаточно песка, чтобы этот слой не сжимался (и не трескался) сильно. Для большинства типов глины это означает от 20% до 25% общего содержания глины. Мне нравится делать этот слой толщиной 4 дюйма по всему периметру песчаного купола. На данном этапе я не беспокоюсь о двери… Я выкрою это позже.

ШАГ ПЯТЫЙ: Добавьте изоляционный слой

Ваш изоляционный слой в основном состоит из соломы, с достаточным количеством глины, которая действует как лак для волос и удерживает солому вместе. Идея состоит в том, чтобы как можно дольше сохранять тепло внутри духовки, повышая ее эффективность. Что делать: используйте глиняную смесь, состоящую из 50% глины и 50% песка (если это соотношение в вашей почве, вы можете просто использовать свою почву), намочите смесь глины и песка, чтобы она была довольно влажной…подобно шоколадно-молочному коктейлю, затем добавьте много рыхлой соломки, пока вся соломинка не будет покрыта глиной. Затем прижми его к месту. Я использую изоляцию толщиной около 6 дюймов.

ШАГ ШЕСТОЙ: Вырежьте дверь

Мне нравится лепить дверь в изоляционном слое. Солома обладает действительно хорошими связующими свойствами, что позволяет легко создать красивую арку для вашей двери. Если вы не делаете дымоход, то высота двери должна быть на 2/3 высоты внутреннего купола.Это позволяет свежему, богатому кислородом воздуху поступать в нижнюю часть дверного проема, чтобы питать огонь, а выхлопные газы выходят через верхнюю часть дверного проема, не заглушая огонь. Если вы сделаете дверь заранее, вы можете использовать ее в качестве шаблона для лепки и вырезания проема.

ШАГ СЕДЬМОЙ: Дайте духовке высохнуть в течение нескольких дней, затем вытащите песок

Есть несколько способов удаления песка. Я люблю вырезать дверцу в тот день, когда печь закончится, затем вытаскиваю около 1/3 песка, а затем оставляю духовку на несколько дней, чтобы слой глиняной массы немного просох.Затем вы можете вытащить остатки песка, не рискуя обрушить купол. Но не волнуйтесь, если вы вытащите песок слишком рано и часть его рухнет, вы можете просто залатать его теми же материалами.

ШАГ ВОСЬМОЙ. Вылепите духовку по своему желанию.

Используйте глину, песок и много соломы, чтобы сделать прочную смесь из глины, которую вы можете использовать, чтобы придать духовке любую форму, которая сделает вас счастливым. Если ваша духовка начала высыхать, когда вы начинаете лепить, обязательно намочите поверхность, прежде чем добавлять скульптурные элементы, иначе они не будут сцепляться с тем, что есть.Вы также можете положить мозаику на духовку или оштукатурить ее глиной или известковой штукатуркой. (На этом фото изображена известковая штукатурка, которая довольно устойчива к атмосферным воздействиям.)

ШАГ ДЕВЯТЫЙ: Дайте духовке полностью высохнуть, а затем устраивайте вечеринку с пиццей!

Разожгите духовку в течение 2–3 часов на хорошем горячем огне. Тогда дайте огню уйти в тлеющие угли. Если вы сделали довольно большую духовку, вы можете распределить угли по заднему периметру духовки, чтобы они дольше оставались горячими.В противном случае вытащите весь огонь (во что-нибудь негорючее, негорючее) и очистите пол духовки влажной хлопковой шваброй или хлопковой футболкой.

Прикрепите дверцу примерно на 20 минут, чтобы температура стабилизировалась, а затем выпекайте пиццу, хлеб, запеканки, печенье, пироги и все, что душе угодно. Когда духовка нагреется примерно до 100 градусов, вы можете даже использовать ее для выращивания йогурта. И держите в духовке хорошо подогнанную дверцу, чтобы поддерживать тепло.

Все еще не понятно? Посмотрите эти видеоролики, в которых показан пошаговый процесс создания глиняной печи.

Создание дна духовки и песчаной формы для полости духовки

Создание слоя тепловой массы (который будет нагреваться, когда вы разводите огонь) и изоляционного слоя, который дольше сохраняет печь горячей.

Выкапываем форму из песка и готовим первую пиццу.

Удачной выпечки !!

Как сделать глиняную печь

Готовая духовка

Надеюсь, вы читаете эту статью, потому что часто видели печь для пиццы в ресторане или глиняную печь в чьем-то саду.Может быть, даже видел, как Джейми Оливер готовит в своей духовке в саду, и подумал: ВАУ! Хотел бы я иметь один из них.

Честно говоря, нет ничего проще, чем сделать глиняную или кирпичную печь. Есть так много способов и форм, которые вы можете изобрести. За последние 35 лет моих беспосадочных путешествий я видел очень много печей. В месте, где я родился, в самом сердце Ирана, у нас везде были печи. Некоторые вертикали прямо посередине гостиной используются зимой для обогрева комнаты, а также для приготовления бобов и головы барана, а некоторые под углом 45 градусов снаружи для приготовления нанов или коммерческих хлебных печей, доставляющих дюжину лепешек в минуту.

Затем я начал видеть печи в Мексике, Перу, Боливии и по всей Латинской Америке. На самом деле, если вы когда-нибудь были в Куско в Перу, почти в каждом ресторане есть глиняные и кирпичные печи. В соседней деревне Писак вы увидите коммерческие глиняные печи, в которых можно запечь всю свинью за один присест.

Я делал печи как на нашей ферме в Чили, так и в Испании. Все фотографии, которые вы видите здесь, принадлежат Испании.

Я дам вам несколько простых подсказок, а остальное зависит от вас:

1- Как подготовить базу

3-куда поставить дымоход

4- какой материал использовать

Основание духовки

Этап 1: Подготовка основания — ключевой вопрос.Очистите участок площадью около 1 квадратного метра, убедившись, что он полностью плоский.

Духовка хорошего размера — это примерно 75 см в диаметре и 64 см в высоту (в центре). Положите два огнеупорных кирпича друг на друга по всей длине, чтобы очертить внешние границы духовки.

используйте смесь мелкого песка и опилок, чтобы создать мягкую подушку. Заведите себе побольше пустых бутылочек (позже они помогают надолго сохранять тепло). заполните промежутки большим количеством песка и опилок, пока все бутылки не будут покрыты.

На этом этапе вы должны покрыть высоту одного из двух кирпичей, которые вы используете.

Теперь аккуратно накройте его еще большим количеством огнеупорных кирпичей, следя за тем, чтобы между каждым кирпичом не осталось песка или земли.

Это будет основа вашей духовки.

Использование бамбука для придания формы духовке

Второй этап : Приготовление формы духовки. Я использовал бамбук, который есть у нас, чтобы придать форму печи.

или, альтернативно, если вы когда-либо создавали замок из песка или песчаный купол на пляже или даже вылепляли базовую форму, используя глину, пластилин, пластилин и т. Д., Тогда у вас есть навыки для выполнения этой работы.

можно использовать влажный песок и придать форму. Затем накройте его пластиком, чтобы кирпичи или глина не мешали песку.

Что касается двери, я попросил местного торговца скобяными изделиями сделать для нас ворота, но это необязательно. Позже вы можете накрыть его куском металла, нарезанным по форме.

Установка двери на

Этап 3 : теперь, когда вы разобрали основу и форму, начинайте строить ворота и учитывайте дымоход. Вы можете оставить отверстие прямо посередине или даже лучше чуть выше дверцы духовки.Если есть что, воткните трубку и оставьте там.

Использование огнеупорных кирпичей

стадия 4 : Хорошо, какой материал использовать. Вы можете использовать кирпичи для духовки, а затем покрыть их глиной или использовать только глину. В Испании мы использовали кирпичи, а затем покрывали их хорошей смесью глины и сена. Вы также можете смешать вашу глину с шерстью животных (козьих .