Какая температура должна быть чтобы включили отопление: При какой температуре включают отопление в квартирах

Содержание

Когда положено включать и отключать отопление в жилых домах? — Рамблер/новости

Согласно постановлению правительства №354, а точнее пятому пункту его второй статьи, отопление в России нужно включать, если среднесуточная температура в регионе держится ниже +8°C в течение пяти дней подряд. И наоборот — отключать его, если за окном теплее этой отметки.

Так что все довольно просто. Если температура выше или ниже восьми градусов, власти выпускают распоряжение, и подачу отопления запускают или прекращают. Но по факту часто бывает, что отопительный сезон чиновники начинают раньше — обычно «по многочисленным просьбам граждан». Кроме того, во многих городах жители платят за отопление круглый год, так что финансовый фактор не должен играть серьезной роли.

А как рассчитывается среднесуточная температура?

Здесь тоже все несложно. Возьмем на примере Москвы. Гидрометцентр или любой погодный центр фиксирует температуру воздуха, которую определили их метеостанции, каждый час в течение суток. Получается 24 показателя за 24 часа. Все показатели затем суммируются, и полученное число делится на 24. То есть если, например, какого-то мая в столице температура колебалась от +4 до +8, что сейчас не редкость, среднее значение будет примерно +6, для этого можно даже не слишком углубляться в расчеты.

Сложно ли запустить систему отопления снова?

В разных регионах по-разному, но моментально этого нельзя сделать практически нигде. В России с ее системами центрального отопления, оставшимися еще с 70-80-х годов прошлого века, кипяток проходит довольно долгий путь, прежде чем достигнет рядовой квартиры. От ТЭЦ он идет в тепловые пункты, там смешивается с холодной водой, разогревает ее, и уже она направляется в тепловые узлы домов, они обычно расположены в подвалах. В этих узлах, как правило, стоят термометры, способные регулировать подаваемую в батареи температуру до нужного уровня. Если их нет — все это делается специалистами вручную. И на каждом этапе требуется время на предварительную проверку сетей, в противном случае протечки или прорывы могут привести к плачевным результатам.

В столице, где теплотрассы регулярно ремонтируют и проверяют, а работа ТЭЦ довольно неплохо автоматизирована, процесс запуска отопления перед зимними холодами обычно занимает до пяти дней. А в Хабаровске, например, вдвое больше. Причем многоквартирные дома обычно последние в очереди, перед ними школы, детсады и больницы.

С учетом того, что в ряде регионов вроде Москвы и Подмосковья отопительный сезон завершился буквально неделю назад, риски от резкого запуска, безусловно, ниже, чем после летнего простоя, и перезапустить системы можно быстрее. Энергетики Московской области, например, говорят, что им потребовались всего сутки. В Москве, можно предположить, сроки будут не больше.

Стоит ли запускать отопление сейчас?

Если говорить о Москве и исходить из нормы выше/ниже +8°C, то тут ситуация пограничная. С одной стороны, пять дней ниже +8°C в столице если еще не прошли, то вот-вот наберутся, а с другой — уже с понедельника, 25 мая, ожидается серьезное и долгосрочное потепление. Подмосковные власти при этом долго думать не стали и включили отопление 20-го числа.

Между тем каждый день без тепла может ухудшить ситуацию с COVID-19, считают вирусологи.

«Ни для кого не секрет, что во время постоянного переохлаждения человек наиболее восприимчив к вирусам. Сейчас уже начинают выявлять все больше и больше латентных больных коронавирусом. То есть пациентов со скрытой инфекцией. Такое течение болезни обоюдовыгодное, так как у человека возникает так называемый нестерильный иммунитет, а у вируса есть место для обитания, за счет чего он не убивает организм. Сейчас иммунитет латентных пациентов сдерживает вирус, но как только он ослабится, появится симптоматика. А это значит, что и нагрузка на организм будет больше, появляется риск перейти в категорию средних и тяжелых больных», — сказал газете ВЗГЛЯД вирусолог, глава отделения микробиологии латентных инфекций Национального исследовательского центра эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Виктор Зуев.

Видео дня. На что звезды готовы пойти ради лишнего лайка в сети

Когда включают отопление по нормам в 2020 году

Существуют определенные нормативы по отоплению. Они едины для всех регионов, но включение систем происходит в момент, когда среднесуточная температура в городе сохраняется в течение нескольких дней на установленном по нормам показателе.

Показатели тепла могут отличаться в зависимости от типа помещения. В больницах и детских садах подача теплоснабжения происходит раньше, чем в квартирах.

В случае, если нормативы не соблюдаются, следует подать заявку в контролирующие организации, после чего будет проведена проверка.

Кто назначает дату начала отопительного сезона в Москве

В Москве действуют определенные нормативы, когда включают отопление по нормам.

Подача тепла происходит при условии, что в течение 5 суток средняя суточная температура воздуха держится на пределе 8 градусов и ниже. Несмотря на то, что на улице еще тепло, помещения начинают быстро охлаждаться.

Согласно данным синоптиков, такая температура в Московском регионе устанавливается не раньше, чем во второй декаде октября.

Несколько лет назад была принята норма, согласно которой власти регионов имеют право принимать решение о преждевременном включении отопления, в случае, если имеются основания для этого.

В Москве за начало сезона отопления отвечает «Московская объединенная энергетическая компания».

Так, МОЭК не может начинать подачу тепла без поступления соответствующего распоряжения от заместителя мэра по вопросам ЖКХ.

Технически, тепло может быть подано и в один, конкретный дом, однако, такая практика не распространена. Подключаются поэтапно школы и поликлиники, больницы и детские сады, и лишь затем – дома.

В самую последнюю очередь подают тепло на предприятия – это зависит от степени готовности самой организации.

Согласно имеющимся данным, среднее время включения отопления в Москве – середина октября.

В случае, если прошло пять и более дней, на улице холодно, а отопление по-прежнему не было подано, нужно подать жалобу на управляющую компанию. Проблема может быть технической, или экономической.

В первом случае после проверки труб специалистом и замены сломанных деталей, вопрос будет решен.

Какие должны быть нормы температуры

Работа отопительных систем регулируется стандартами ГОСТ 30494 «Параметры микроклимата в помещениях».

Прежде всего, температура должна быть комфортна для граждан, проживающих в квартире. Если холод сохраняется на улице в течение пяти суток подряд, начинается подача отопления.

В целом, нормой для жилых комнат является показатель 20 – 22 градусов. Следует учесть, что в разных комнатах воздух нагревается с разной скоростью и интенсивностью.

Многое зависит от наличия окон и дверей, щелей в стенах и положения помещений.

В детском саду

Для детских садов действуют определенные нормы по отоплению:

Для игровых комнат Не ниже 21 градуса. Рекомендуемый показатель – 24С
Спальные помещения 18 – 22 градуса

Данные показатели действительны для тех регионов страны, в которых средняя январская температура составляет не более, чем — 14 С.

Нюансы, которые нужно учитывать:

Не допускаются как слишком низкие, так и высокие температуры Они могут принести больше вреда, чем пользы. От установленных норм 20 -24 градуса, допускается отклонение не более, чем на 2-3С в сторону понижения или повышения
Кроме отопительного режима, обязательно нужно соблюдать нормы по влажности воздуха Этот показатель должен находиться в пределах от 40 до 50%. Для замера данных используются специальные, сложные приборы. Это является причиной того, что проверка влажности не проводится надлежащим образом, и воздух оказывается слишком сухим. Это, в свою очередь является причиной повышения уровня заболеваемости среди детей, в особенности широко распространены болезни дыхательных путей. Чтобы поддержать оптимальный показатель влажности, нужно регулярно проводить проверку и проветривать помещение в детском саду

Наблюдение за температурным режимом в детских садах и других учреждениях, в которых часто находятся лица несовершеннолетнего, дошкольного возраста – очень важно.

Школе

В школьных помещениях – учебных классах, спортивном зале, столовой, как и в детском саду, важно поддерживать определенный температурный режим.

Наиболее теплые помещения – классы – отопление должно подаваться не менее, чем на 20-22 градусов.

При этом важно не превысить этот показатель, поскольку слишком высокая температура приводит к повышению сухости воздуха, что способствует ослаблению концентрации школьников.

Другие школьные помещения:

Спортивный зал 16 – 18С
Общий коридор 18 – 19С
Туалетные комнаты 16 – 18С
Учительские кабинеты 18 – 20С

Не допускается использование печного или электрического отопления в школьных помещениях.

Квартире

По стандарту ГОСТ устанавливаются определенные нормы температур для жилых и нежилых помещений в квартирах и МКД:

Спальни, гостиные 20 — 22 С. Допускается показатель 18 градусов
Кухня Наиболее оптимальная температура – 23С, но возможно – 20 градусов
Туалетная комната От 18 до 21С. На показатели может влиять расположение – в центральных помещениях, как правило, теплее чем в угловых
Ванная комната 23 – 26 градусов
Рабочие кабинеты, помещения для отдыха и досуга 20 – 22 градуса
Коридор в квартире 18С. Допускается показатель 16С
Лестничные клетки в МКД, вестибюли и холлы От 12 до 18 градусов
Технические помещения, щитовые, кладовые, подвальные комнаты 16 – 18 градусов, но допускается показатель 14С

Перед тем, как подавать заявление в государственную контролирующую организацию, нужно правильно провести замеры.

Устройство для измерения не нужно располагать слишком близко к полу, стенам, окнам и потолку. Очень важно получить правильные данные до прибытия специалиста в дом.

Как определить среднесуточную температуру

Существует определенный стандарт для проведения замеров. Размещать устройство нужно:

От внешних стен На расстоянии одного метра
От пола 1,5 метра

Если проведена проверка с учетом требований, и обнаружены отклонения от нормы более, чем на 3-4 градуса, происходит снижение стоимости ЖКХ на 0,15% за один час несоответствия. Может быть выполнен перерасчет.

Нюансы проведения замеров в квартире до вызова специалиста:

Потребуется Обычный комнатный термометр с высокой точностью
Нужно правильно выбрать место Не рекомендуется устанавливать устройство в тех местах, где оно намеренно будет подвергаться воздействию низких или высоких температур
Время для проведения замера Минимум 10 минут. Фиксировать температуру следует три – шесть раз в день. Лучше всего – каждый час. Все данные вносятся в заявление, которое будет передано управляющей компании

Для того, чтобы были приняты меры – проведен перерасчет или подано отопление, следует запросить выезд на дом специалиста.

Он повторно проведет замеры, используя специальное оборудование, проверит квартиру на наличие утечек тепла, дыр, поломок в трубах, и составит акт.

В целом процедура занимает около 30 дней. Если за это время не будут получены результаты, можно обращаться в вышестоящую инстанцию.

Куда следует жаловаться, если батареи остаются холодными

Для того, чтобы были приняты меры по восстановлению подачи тепла в квартиру, необходимо подать жалобу изначально в Управляющую компанию или ЖЭК.

Если ответа не последовало, далее заявка передается в вышестоящие организации:

  1. Жилищная инспекция.
  2. Роспотребнадзор.
  3. Городская (районная) администрация.
  4. Прокуратура.
  5. Судебная инстанция.

Для того, чтобы узнать номер горячей линии в конкретном городе, нужно позвонить в диспетчерскую службу по месту проживания. Телефон можно узнать и на сайте в интернете.

Как правило, после подачи жалобы, в течение одного – двух дней на дом высылается специалист для проведения проверки. По ее результатам составляется акт в двух экземплярах, один из которых остается у владельца квартиры.

Зачастую проблема устраняется быстро – нужно лишь подремонтировать отопительную трубу или утеплить помещение – заделать дыры в окнах.

Если же отсутствие тепла связано с тем, что оно не было подано управляющей компанией, действовать нужно коллективно.

Можно попытаться подать жалобу через региональные СМИ – этот метод отличается высокой эффективностью.

Внимание!

  • В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
  • Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.

Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!

  1. Задайте вопрос через форму (внизу), либо через онлайн-чат
  2. Позвоните на горячую линию:

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.

Когда включат отопление? При какой температуре включают отопление в квартирах? Куда обращаться, если не включили отопление? :: SYL.ru

Как только осенью после спадания жары температура опускается хотя бы на 10 градусов, то в квартирах многих жильцов становится холодно. В это время многие люди обогреваются электрическими приборами, активируют кондиционеры в режиме обогрева. При этом все хотят знать, когда включат отопление.

когда включат отопление

Многие граждане не доверяют коммунальным службам и считают, что те намеренно пытаются отсрочить отопительный сезон в целях экономии. Однако есть четкие регламенты, которые определяют, когда должны включать отопление.

Начало сезона отопления

Чтобы развеять сомнения многих граждан, достаточно просто обратиться к Постановлению Правительства №354 от 06.05.2011. В этом Постановлении указано (в пункте 5), что начало отопительного сезона определяется двумя факторами:

  1. Температура воздуха на улице опускается ниже отметки +8 градусов.
  2. Держится такая температура не менее пяти дней.

Если эти условия соблюдаются, и температура в течение пяти дней находится на отметке +7 градусов, то на следующий (шестой) день в домах людей батареи должны быть теплыми. По закону начало сезона отопления начинается в промежутке с 1 до 15 октября. Внеплановое включение отопления возможно при соблюдении вышеперечисленных условий. Однако даже если после 15 октября температура воздуха на улице будет около 10 градусов, то сроки поставки тепла в дома граждан могут отсрочить, поэтому на даты лучше не ориентироваться. Во внимание необходимо брать среднесуточную температуру воздуха на улице, которая держится в течение пяти дней.

не включили отопление куда жаловаться

Отопление по договору

Если жильцов не устраивают условия или время, когда включат отопление, то они могут составить договор с организацией, которая обслуживает их дом и поставляет тепло. В договоре можно прописать конкретную дату начала и окончания отопительного сезона. Тогда тепло будет подаваться в дома строго по указанным в договоре датам, а температура воздуха на улице не будет иметь никакого значения.

Впрочем, подобный договор должен соответствовать здравому смыслу, а сроки начала и конца отопительного сезона должны быть в пределах разумного.

при какой температуре включают отопление в квартирах

Норма температуры в доме

Многие жильцы требуют от коммунальщиков начала отопительного сезона несмотря на то, что температура воздуха в их квартирах соответствует норме. В связи с этим граждане хотят знать, при какой температуре в квартирах включают отопление. В САНПиН 2.1.2.1002-00 указан допустимый температурный диапазон в квартирах на холодный и теплый сезоны. Соблюдение указанных в САНПиН температурных диапазонов является обязательным условием для обслуживающих дома компаний, и если температура не соответствует нормам, то можно составлять жалобу (об этом поговорим ниже).

внеплановое включение отопления

В соответствии с нормами температура в теплое время года составляет 20-28 градусов для комнат. В холодное время:

  1. 18-24 градуса для комнат.
  2. 18-26 градусов для кухни, ванной, туалета.

Кроме допустимой, также определяется диапазон оптимальной температуры. Данные два понятия отличаются друг от друга. Допустимая – это температура, которая не противоречит правилам. Оптимальной считается температура, которая близка к идеальному значению. При ней жильцы чувствуют себя максимально комфортно, поэтому им рекомендуется производить утепление фасадов и выполнять все возможное для поддержки оптимальной температуры в квартире.

Считается, что оптимальное значение для комнат – 22-25 градусов в теплое время. В холодное время диапазон оптимальных значений ниже – 20-22 градуса. В туалете, ванной, на кухне оптимальная температура составляет 19-21 градус. Именно на эти показатели необходимо равняться при определении соответствия нормам температуры воздуха в жилых помещениях. Мы почти разобрались, при какой температуре включают отопление в квартирах. Но что делать, если коммунальные службы не справляются по любой причине? Не страдать же в холодной квартире, если вдруг не включили отопление. Куда жаловаться и что предпринимать в этом случае?

Если тепло долго не дают

Во многих регионах в силу любых причин тепло могут не давать даже после наступления отопительного сезона по всем параметрам. В некоторых случаях вообще прекращается подача тепла в самый пик холодов. Поэтому каждый жилец должен знать, что делать, если не включили отопление, куда жаловаться, а главное – как.

когда должны включать отопление

Итак, в первую очередь необходимо обратиться в компанию, которая занимается поставкой тепла именно в ваш дом. Это может быть ТСЖ либо управляющая компания. До обращения стоит убедиться, что отопительное оборудование исправно. Учитывая, что в батареях практически нечему ломаться, этот шаг можно пропустить и сразу приступать к заявлению об отсутствии тепла в ответственную компанию.

Подача жалобы

Как вариант, можно вызвать представителя компании, замерить температуру в доме в его присутствии с помощью обычного термометра. Замер желательно произвести в каждой комнате, и если показания не будут вписываться в допустимый температурный диапазон, то можно составить акт о недопустимо низкой температуры. Далее с приложением данного акта подается жалоба на управляющую компанию, которая является ответственной за поставки тепла в дом.

Стоит обратить внимание на то, что представитель компании может сам с помощью своего термометра производить замер температуры. Необходимо следить за тем, чтобы замер осуществлялся на расстоянии 1.5 метра от пола и 1 м от стены. Если показатели термометра покажутся подозрительно высокими, то можно произвести замер параллельно своим термометром.

Акт, который прилагается к жалобе, желательно составлять в присутствии соседей. Они также пусть поставят свои подписи под ним. Жалобу в ответственную организацию необходимо предоставлять в двух экземплярах, один экземпляр нужно оставить себе. Подпись представитель компании также должен поставить на двух экземплярах.

в связи с похолоданием включат ли отопление

За каждый час несоответствия температуры нормам оплата за отопление снижается на 0.15 % от платежа (ежемесячного). Так что в интересах самой управляющей компании как можно скорее наладить поставки тепла в дом.

Когда закон не на стороне жильцов?

Стоит отметить, что законом предусмотрены аварийные ситуации, которые могут иметь место при наладке отопительного оборудования на котельной. «Простой» возможен в течение 24 часов (суммарно за месяц) при минимальном значении температуры в квартире на отметке +12 градусов. Если отметка термометра падает до +10 градусов, то «простой» возможен в течение не более 8 часов за месяц. 4 часа в месяц может не быть отопления при температуре ниже отметки +8 градусов в помещении.

Это предусмотренные нормы законом. И если в течение месяца жильцы ощущают частые перебои с подачей тепла, то обязательно нужно отреагировать.

Возможно ли отопление «своими руками»?

Многие жильцы не могут дожидаться, когда включат отопление. Они пытаются самостоятельно наладить подачу тепла в свой дом разными способами. Кто-то переваривает систему труб, а кто-то пытается подключить ее к электропитанию.

Также часто возникают ситуации, когда жильцы заменяют радиаторы в помещении на многосекционные. Это помогает утеплить помещение, однако от этого страдают остальные жильцы, так как тепло сверх нормы остается в квартире человека, который установил многосекционный радиатор.

Рано или поздно подобное вмешательство станет известно соответствующим службам, и тогда нарушителю будет грозить солидный штраф.

Заключение

Теперь вы знаете, когда включат отопление. Нет определенной ежегодной даты, при наступлении которой батареи должны стать горячими. Это зависит от температуры воздуха на улице. То есть если температура на улице в течение пяти дней держится на отметке +7 градусов, то на шестой день батареи должны стать горячими. Вот так все просто. Поэтому можно даже не думать о том, а включат ли отопление в связи с похолоданием. Обязательно включат, но лишь на шестой день.

Какую температуру выставлять на котле для отопления и горячей воды?

С наступлением холодов на тематических форумах все чаще появляется вопрос, какую температуру выставлять на котле отопления. Ведь владельцы хотят добиться комфортной температуры в жилье, но при этом не платить лишнего за отопление. Конечно же, здесь нет каких-то точных значений, но мы постараемся дать общие рекомендации.

Сразу же скажем, что температурный режим будет зависеть от погодных условий на улице, качества утепления дома, типа и качества окон в доме, а также ряда других объективных факторов, которые нужно учитывать. Поэтому утверждать, что все наши рекомендации подойдут лично вам, мы не можем. Тем не менее, мы должны ими поделиться.

Какую температуру ставить в котле отопления: низкие и высокие значения

Поделимся своим опытом относительно разных температурных режимов.

  1. 40 градусов. Такой режим часто оказывается экономически невыгодным. При такой температуре газовый котел вполне может недогревать до полградуса. Из-за этого циркуляционный насос и нагрев не отключаются. Соответственно, расход газа только увеличивается. В некоторых моделях котлов расход может быть даже выше, чем при установленной температуре 70°С. Кроме того, от такого температурного режима лучше отказаться еще и в случаях нестабильной работы электросети. Теплоноситель за короткое время остынет, в помещении станет холодно уже через несколько часов.
  2. 50 градусов. Большинство тестов показывает, что при установке этой температуры расход газа самый низкий. Однако циркуляционный насос работает довольно долго, что повышает расходы на электричество. Плюс в случае перебоев электросети батареи немного дольше сохраняют тепло. При общих подсчетах такой режим работы системы менее экономичен, чем следующий.
  3. 60 градусов. Это по праву самый экономичный режим. Газа требуется больше, чем при режиме 50 градусов, но заметно снижаются расходы электричества. Суммарные расходы оказываются ниже. Да и помещение обогревается лучше.
  4. 70 градусов. В таком режиме электроэнергия тратится меньше, но расход газа увеличивается. Но более важная проблема в том, что с некоторыми моделями котлов при таком режиме работы возможны скачки температуры воздуха в помещении. Они могут быть как практически незаметными, так и довольно ощутимыми. Дело в том, что радиаторы продолжают сильно греть помещения даже после отключения нагрева в котле, затем остывают, потом вновь сильно разогреваются.

Устанавливать еще более высокую температуру не стоит, если только вы не живете в холодных северных регионах. И причин тому несколько. Главная – в доме просто не нужны такие высокие температуры. И даже если нужно максимально обогреть помещения, лучше устанавливать температуру ниже. При слишком высоких значениях появляется неприятный запах паленой пыли с батарей, полипропиленовые трубы изнашиваются быстрее.

Так какая температура должна быть на котле отопления? Мы рекомендуем около 60-65 градусов, если температура на улице не ниже -10°С. Если ниже, можно увеличить мощность. Если на улице около нуля, больше 50-55 градусов не понадобится.

какую температуру выставлять на котле отопления

Какая температура на котле оптимальна для отопления без разницы температур в помещениях?

Часто владельцу жилья важнее не экономия, а равномерный обогрев всех помещений в доме. Котел работает постоянно, не допуская снижения температуры ниже выбранного значения. Конечно, электричества для такого режима нужно больше, но вот на газе можно сэкономить.

40 градусов для комфортного и равномерного обогрева не всегда достаточно. При таком режиме дом будет прогреваться в среднем на 20-20,5 градусов при температуре на улице не ниже -9°С. Если двадцати градусов в помещении вам недостаточно, можно установить 45-50 градусов на котле.

Обратите внимание! Многие говорят, что если установлена температура работы котла меньше 70 градусов, это провоцирует образование конденсата в котле, что вредно для системы. Однако и слишком высокие значения могут со временем портить оборудование. Те же полипропиленовые трубы, о которых мы уже говорили. Потому решая, какую температуру горячей воды выставить на котле, обязательно узнавайте, что по этому поводу говорит производитель конкретной модели. Возможно, им установлена четкая норма.

какая температура на котле оптимальна для отопления

Какая должна быть температура нагрева котла по актуальным нормам?

В России действует ГОСТ Р 51617-2000, согласно которому норма температуры воздуха в жилых помещениях в отопительный сезон должна быть в пределах 18-25 градусов Цельсия. Соответственно, вы можете попробовать несколько режимов работы котла, изменяя показатель температуры, чтобы выбрать наиболее подходящий.

Рекомендуем не допускать частых и заметных изменений температурного режима. Это плохо сказывается на здоровье и может нарушить работу котельного оборудования. Если вы при этом хотите немного сэкономить, можно поставить комнатный термостат с возможностью настройки графика работы. Например, установить, чтобы в ночное время максимальная температура в помещении не превышала 18-20 градусов, а под утро воздух прогревался сильнее. Регулируя подачу газа, можно неплохо сэкономить за отопительный сезон, не пожертвовав комфортом.

какая температура должна быть на котле отопления

Оптимальную температуру для себя можно подобрать методом проб – просто определите, при каком режиме работы вам комфортно и расходы топлива наиболее рациональные. Также можно получить консультацию у представителя компании-производителя. Или у специалистов «Профтепло». Мы не только продаем и устанавливаем котельное оборудование в Калуге и области, но и можем дать рекомендации по работе с разными видами котлов. Чтобы получить консультацию, обратитесь к менеджеру «Профтепло» по номеру телефона +7 (4842) 75 02 04.

Какая температура должна держаться чтобы включили отопление

Когда на улице холодает, то большинство жильцов интересуется, когда включают отопление. Этот вопрос становится очень актуальным. Довольно часто в нашей стране квартиры отапливают с запозданием. То есть на улице уже невысокая, в квартире тоже прохладно, а батареи все еще холодные. Приходится отапливаться электрическими обогревателями, а это дорого. Но стоит понимать, что включают отопление по нормам. Когда это происходит и что это за нормы? Попробуем разобраться в этом вопросе.

При какой температуре включают отопление?

Нет определенной даты, когда батареи в квартирах домов должны стать горячими. Коммунальщики ориентируются на температуру воздуха за окном. Поэтому часто люди полагают, что коммунальные службы плохо работают и по причине своего непрофессионализма опаздывают с началом отопительного сезона.

Но сами коммунальщики, когда включают отопление, в первую очередь ориентируются на Постановление правительства РФ № 354, в котором приведено 2 условия для старта отопительного сезона:

  1. Среднесуточная температура на улице опускается ниже отметки +8 градусов.
  2. Подобная температура держится в течение пяти дней.

Это значит, что если в течение пяти дней на улице среднесуточная температура будет составлять +7 градусов, то на шестой день в квартирах у жильцов батареи должны быть горячими. Теперь вы понимаете, при какой температуре включают отопление, и рамки довольно четкие. Но если четыре дня будет держаться температура на отметке +7 градусов, а на пятый день будет потепление до +9, то отопление навряд ли включат на шестой день. Следовательно, играет большую роль среднесуточная температура -отопление в квартире жильцов зависит от данного параметра.

Отопление по договору

Редки случаи, когда жильцы одного дома договариваются о конкретных сроках отопительного сезона с компанией, отвечающей за подачу тепла в их дом. В этом случае заключается договор между жильцами и компанией, в котором прописываются даты начала и окончания подачи тепла в дом. В этом случае среднесуточная температура воздуха роли не играет. Если в договоре предполагается подача тепла, к примеру, 5 октября, то в этот день и будет растоплена котельная для доставки горячей воды в трубы жильцов. И никого не волнует, если на улице будет +15 градусов тепла.

Впрочем, при составлении подобных договоров всегда исходят из здравого смысла и устанавливают реальные даты, когда предположительно начинается похолодание.

Нормы температуры в квартирах жильцов

Есть специальные нормы температуры, которая должна преобладать в жилых помещениях в холодный и теплый периоды года. Указаны эти нормы в САНПиН 2.1.2.1002-00. Их обязательно должны соблюдать все компании, которые обслуживают жилые помещения, поскольку поддержка оптимальной и допустимой температуры является залогом здоровья и хорошего самочувствия жильцов.

В соответствии с САНПиН, диапазон допустимых температур для теплого времени года – 20-28 градусов выше нуля. В холодное время диапазон немного уходит в сторону:

  1. Для туалета, кухни и ванной – 18-26 градусов выше нуля.
  2. Для жилых комнат – 18-24 градуса выше нуля.

Именно на эти показатели необходимо равняться при определении соответствия температурным нормам в жилых помещениях. Если отопление в квартире плохое и в жилом помещении при замере температура составляет 16-17 градусов в холодный сезон, то жилец имеет право жаловаться в управляющую компанию или ТСЖ (в зависимости от того, кто обеспечивает отопление), а в случае отсутствия реакции можно подавать иск в суд.

Куда жаловаться?

Мы выяснили, при какой температуре включают отопление, и теперь вы можете руководствоваться указанным выше диапазоном. Если отопительный сезон не начался спустя 5 дней при низкой среднесуточной температуре, то можно обращаться в ТСЖ или в компанию, которая занимается доставкой горячей воды в батареи домов. Для этого необходимо замерить температуру в помещении в присутствии представителя компании. С учетом того, что отопления в доме нет, она должна быть низкой в квартире. Если отметка на градуснике будет ниже отметки нормативной температуры, то жилец вправе составлять акт о недопустимых показателях. Этот акт желательно составлять совместно с соседями и подписать тоже совместно. При этом необходимо составить два экземпляра, каждый из которых также должны подписать в ответственной организации. Один экземпляр нужно оставить себе.

Правильный замер температуры

Важно: замерить температуру в помещении нужно правильно. Для этого градусник должен находиться на расстоянии 1.5 метра от пола и 1 метр от стены. Также его желательно не держать в руках, а подвешивать на веревке. Отметим, что сотрудник ТСЖ может производить замер своим термометром, в точности измерения которого нельзя быть уверенным. Поэтому параллельно обязательно делайте замер своим градусником.

Иск в суд

По итогу написанной жалобы за каждый час несоответствия температуры требуемым нормам стоимость оплаты за отопление снижается на 0.15% от месячного платежа. Если управляющая компания либо ТСЖ в течение длительного времени не выполняет свои обязательства, то можно обратиться в суд с целью моральной, материальной компенсации, а также компенсации затрат на лекарственные препараты, которые были куплены для лечения болезни, возникшей в результате низкой температуры в жилом помещении. Вариантов здесь очень много, однако грамотно выстроить дело в суде может только хороший специалист. Потребуется доказательная база, свидетельства соседей и остальных жильцов дома. В практике многих юристов есть случаи, когда жильцы подавали в суд на компанию, которая занимается подачей тепла в дом. Исходы бывают разными, однако довольно часто суд встает на сторону истца.

Когда закон на стороне ТСЖ

Отметим, что законом допускается «простой» в отопительном периоде, однако он очень ограничен. Это предусмотрено на случай возникновения аварийной ситуации на котельной или прорыва трубы в доме и т.д. Указано, что в течение месяца при температуре не ниже +12 градусов допускается 24 часа простоя. Если температура воздуха в помещении находится в диапазоне от +10 до +12 градусов, то возможно всего 8 часов «простоя» в месяц. А если температура опускается ниже +8 градусов, то допускается отсутствие отопления всего 4 часа в месяц. Это правило действует в 2017 году, но так было и в 2016, 2015, 2014. Когда включат отопление, а затем снова отключат по любой причине, то это можно назвать перебоем в работе, но также это может быть связано с резким потеплением на улице. Но если вы наблюдаете перебои в работе котельной и ваши батареи время от времени холодеют при низкой температуре на улице, то необходимо обращаться в ответственную организацию. На подобные ситуации обязательно нужно реагировать, поскольку управляющие компании часто злоупотребляют и отодвигают сроки начала отопительного сезона.

Заключение

Теперь вы знаете, когда включат отопление в 2014, и 2017 год также не является исключением. Нет определенной даты, когда вода в батареях становится теплой, поскольку на отопительный сезон влияет в первую очередь среднесуточная температура, которая держится на низкой отметке длительный срок (5 дней). К сожалению, у жильцов нет рычагов давления, которые бы позволили ускорить наступление отопительного сезона, а указанная выше возможность составления акта актуальна только в случае неэффективности отопления. То есть, если температура на улице не опускается ниже +8 градусов, то нет особого смысла замерять температуру в помещении и что-либо доказывать управляющей компании, ведь ее представители могут сослаться на Постановление правительства САНПиН 2.1.2.1002-00. Пожалуй, теперь мы окончательно разобрались, при какой температуре включают отопление.

Каждую осень перед началом отопительного сезона жильцы многоэтажек испытывают дискомфорт, поскольку в квартирах становится прохладно. Возникают подозрения по поводу того, что коммунальщики затягивают сроки, желая сэкономить. В действительности управляющие компании не могут включать отопление по своему усмотрению – существует регламент, устанавливающий сроки и порядок этой процедуры. Еще один момент: перед запуском системы ее нужно протестировать и отремонтировать – нередко возникают протечки и воздушные пробки. Нужно время на устранение этих неполадок, чтобы не было проблем зимой.

Решение о включении отопления принимают органы местного самоуправления, а не УК и ТСН. Точной даты не установлено, закон требует ориентироваться по погоде. Отопительный сезон должен начаться, если в течение 5 дней среднесуточная температура держится на уровне ниже 8 градусов. При затягивании подачи тепла жильцы вправе жаловаться в организацию, обслуживающую дом, требуя решить проблему и заодно провести перерасчет. При бездействии коммунальщиков можно обращаться в Жилинспекцию, Роспотребнадзор, районную Администрацию.

Нормативная база

Отношения в сфере отопления жилых домов регулирует несколько нормативно-правовых актов:

Внимание! Если у вас возникнут вопросы, можете бесплатно проконсультироваться в чате с юристом внизу экрана или позвонить по телефонам: +7 (499) 938-41-00 Москва; +7 (812) 467-41-55 Санкт-Петербург; +7 (800) 350-84-13 доб.480 Бесплатный звонок для всей России.

Кто принимает решение о включении отопления?

Согласно п. 2.6.9 Правил и норм эксплуатации жилищного фонда № 170 от 27.09.2003 г., сроки начала отопительного сезона в каждом регионе устанавливают органы местного самоуправления. Это оформляется специальным правовым актом, который публикуется на официальных интернет-ресурсах.

УК и ТСН не вправе самостоятельно решать, когда включать отопление, даже в случае резкого похолодания. Они обязаны дождаться решения местной администрации и исполнить его.

Когда включают отопление?

В Правительственном Постановлении №354 прописаны условия для начала отопительного сезона. Всего их 2: первое – среднесуточная температура на улице должна опуститься ниже +8 градусов, второе – это значение должно продержаться 5 дней. Таким образом, даже если 4 дня держится аномально низкая температура, но на пятый день обещают потепление, включение отопления наверняка перенесут.

Определенных дат в законе нет. Однако по факту период начала отопительного сезона приходится на сентябрь-октябрь в зависимости от региона страны.

Ход включения отопления

В первую очередь отопление подают в здания социального назначения – в поликлиники, детские сады, школы. Затем подключают жилые дома. Отопление запускают постепенно, весь процесс растягивается на 2 недели. Это связано с инертностью системы: необходимо заполнить трубы, подводящие тепло к каждому дому, а это тонны воды, требующие предварительного нагрева до определенной температуры.

Если резко включить отопление по всему городу, нагрузка мгновенно и очень сильно возрастет. В результате ухудшится циркуляция. Также зачастую возникают непредвиденные ситуации, несмотря на длительную подготовку системы. В одном месте обнаруживается трещина в запорной арматуре, в другой – проблемы с клапаном. В связи с этим сантехники после запуска проводят тщательную проверку.

Как узнать точную дату начала отопительного сезона?

Постановление районной или муниципальной администрации об утверждении графика подачи отопления публикуется в сети в открытом доступе. Этот документ можно найти на сайте муниципалитета. Также постановление публикуют в городской газете – официальном органе местной власти. Другие СМИ не обязаны выкладывать полный текст, но информацию о сроках отопительного сезона они всегда сообщают. Пока официальный документ не будет обнародован, узнать дату подачи тепла не получится даже при личном обращении в теплоснабжающую организацию или УК.

Действия, если не включают отопление, а уже холодно

Если отопительный сезон уже начался, первым делом нужно удостовериться, что все батареи в квартире работают исправно. Если холодно только у вас дома, а у соседей сверху и снизу тепло, проблема может быть в воздушной пробке. Сантехники ее быстро устранят.

Важное значение играет температура в квартире. Согласно нормам СанПин, в жилом помещении должно быть минимум +18 градусов, в угловой комнате +20 градусов. Если температура у вас дома ниже, нужно позвонить в аварийно-диспетчерскую службу и оставить заявку на решение проблемы с отоплением. В течение одного-двух дней причину неисправности обязаны найти и устранить, а также уведомить вас об этом.

Еще нужно требовать, чтобы пришел представитель УК, зафиксировал факт неработающих батарей и низкой температуры. Составленный акт станет основанием для перерасчета стоимости отопления и послужит доказательством, которое при необходимости можно будет приложить к жалобе.

Когда начинается отопительный сезон в Москве?

Как и по всей России, в столичные дома начинают подавать тепло, когда среднесуточная температура держится в течение 5 дней на отметке ниже +8 градусов. Обычно этот период выпадает на начало октября. Примерно с 1-ого числа начинают подавать отопление в социальные объекты, а к 15-ому подключают и все жилые дома. Однако возможны отклонения, поскольку основной фактор – среднесуточная температура на улице.

Когда можно пожаловаться на позднее включение отопления?

До официального старта отопительного сезона сделать ничего нельзя. Управляющая компания проводит запуск системы в соответствии со сроками, установленными органами местной власти, и не вправе нарушать их. Если сроки включения отопления уже вышли, но дома все еще холодно, нужно позвонить в свою УК или теплоснабжающую организацию и спросить, когда дадут отопление. Если вам не дадут четкого ответа, следует подавать жалобу.

Куда можно пожаловаться?

Если тепла нет во всем доме, нужно обратиться в свою УК или ТСН, позвонить в аварийно-диспетчерскую службу. При отсутствии эффекта следует обращаться в Жилинспекцию, администрацию города, Роспотребнадзор. Лучше оставлять обращения на сайтах ведомств – их обязаны рассмотреть, а затем доложить заявителю о принятых меры. Крайняя мера – обращение в суд.

Пошаговая инструкция подачи жалобы на позднее включение отопления

Жалоба на позднее включение отопления пишется в свободной форме, унифицированного образца не предусмотрено. Обычно документ составляется следующим образом:

  1. В правом верхнем углу заявитель указывает свои личные данные и наименование организации, в которую подается жалоба. Необходимо оставить номер телефона, по которому с вами могут связаться, чтобы мирно урегулировать вопрос.
  2. Затем подробно описывается возникшая проблема. Следует перечислить меры, которые вы успели принять до составления претензии – куда обращались, с кем разговаривали. Составьте список прилагаемых к жалобе документов, если они есть.
  3. В следующем блоке перечисляются требования. Напишите, что обратитесь в суд, если не будут приняты меры.
  4. Внизу ставится сегодняшняя дата и подпись.

Внимание

Жалобу на позднее включение отопления в квартире составляют в двух экземплярах. Один передается лично в руки уполномоченному сотруднику УК, ТСН или теплоснабжающей организации, если договор заключен с ней напрямую. Второй экземпляр, с отметкой о получении, оставляет у себя заявитель. При отказе в приеме претензии можно направить ее заказным письмом или в электронном виде на сайте организации.

Скачать образец подачи жалобы за позднее включение отопления можно здесь.

Рассмотрение и возможные последствия

Управляющая компания обязана рассмотреть претензию на включение отопления многоквартирного дома в течение 10 дней и принять соответствующие меры. На основании этого акта можно будет потребовать сделать перерасчет платы за отопление за весь период, когда с ним были проблемы. За каждый час несоответствия температуры установленным нормам размер платы за отопление снижается на 0.15 % от ежемесячного платежа. Поэтому УК заинтересована в оперативном налаживании теплоснабжения дома.

Если ситуация не изменится, следует обращаться с жалобой в Роспотребнадзор или прокуратуру. При бездействии ведомств можно подавать иск в суд с требованием обязать УК не только провести перерасчет платы за отопление, но и компенсировать моральный вред. Решение суда исполняется в 95% случаев. Если и это не поможет, жильцам дома стоит провести общее собрание и обсудить вопрос смены УК или организации ТСН. Это будет возможно, если большинство собственников проголосуют за такое решение.

Если еще остались спорные вопросы, вы также можете бесплатно проконсультироваться в чате с юристом внизу экрана или позвонить по телефонам: +7 (499) 938-41-00 Москва; +7 (812) 467-41-55 Санкт-Петербург; +7 (800) 350-84-13 доб.480 Бесплатный звонок для всей России.

Нюансы

Хотя закон требует, чтобы сроки отопительного сезона определялись местными властями, все же есть возможности отклониться от этой нормы. Если коммуникации в порядке, проверены на протечки и другие неисправности, УК может начать подачу тепла, не выжидая 5 дней со среднесуточной температурой менее +8 градусов. Также это допускается по многочисленным заявкам от жильцов.

Есть еще несколько важных нюансов, связанных с началом отопительного сезона:

  1. Подача отопления позже, чем через 5 дней со среднесуточной температурой ниже +8 градусов, является прямым нарушением законодательства РФ. За это организациям, которые поставляют такую услугу, грозят серьезные штрафы.
  2. Если собственники квартир считают, что отопление включают слишком поздно, они вправе заключить договор с теплоснабжающей организацией. В нем можно прописать точные даты включения и отключения. Тогда отопление будет подаваться в указанные сроки без учета температуры на улице. Однако нужно организовать собрание жильцов и добиться, чтобы большинство жильцов выразило свое согласие в письменной форме. Сделать это бывает непросто.
  3. Если отопление уже включили, но дома все равно холодно, сразу жаловаться не стоит. Систему настраивают, увеличивая давление постепенно. Поэтому для того, чтобы батареи стали горячими, иногда требуется несколько дней.
  4. Запрещено самовольно переваривать трубы или ставить радиаторы с большим количеством секций, чтобы было теплее. Это позволяет сделать температуру дома более комфортной, но может нарушить работу отопительной системы. Пострадают жильцы других квартир – у них станет прохладнее. Поэтому через какое-то время соответствующие службы узнают о таком нарушении. Собственника оштрафуют и все равно обяжут вернуть старые батареи.

Существуют определенные нормативы по отоплению квартир в зимне-весенний сезон, которые должны соблюдаться.

При обнаружении отклонений собственники могут подать жалобу, и предпринять различные действия для решения проблемы.

Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь к консультанту:

+7 (812) 317-50-97 (Санкт-Петербург)

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.

Это быстро и БЕСПЛАТНО!

Если в помещении холодно, перед тем, как подавать заявление в государственную организацию или управляющую компанию, следует убедиться в отсутствии утечек в трубах и дыр в стенах и окнах, через которые может происходить охлаждение помещения.

Начало отопительного сезона в Москве

Подача тепла в Москве осуществляется в тот момент, когда среднесуточная температура в течение пяти дней составляет не более 8 градусов по Цельсию.

Как правило, такие показатели наблюдаются с октября, и по апрель. Учитываются прогнозы погоды. При низкой температуре включают отопление в квартирах, даже если она наступила раньше срока.

Отключение батареи от теплоснабжения осуществляется по тому же принципу – в течение пяти дней средние суточные показатели должны держаться на уровне 8°С и более .

Следует принять во внимание, что подача тепла или его отключение происходит поэтапно, а не в один день.

Изначально включение батарей происходит на таких социальных объектах, как школы, больницы, детские сады, потом в жилых домах и на предприятиях.

Выключение происходит в обратном порядке — температура снижается/повышается постепенно.

Какие рекомендуются нормы температуры в жилых помещениях

При наступлении отопительного периода, показатели тепла воздуха в помещениях должны быть на следующем уровне:

В жилых помещениях – комнатах, спальнях, гостиных Не ниже 18 градусов. Для угловых пространств этот показатель увеличивается до 20 °С
На кухне температура Должна быть не ниже 18 градусов. При этом следует учитывать, что добавочное тепло идет от работы духовки
Ванная комната 25°С

Для того, чтобы в помещениях сохранялась оптимальная температура, должны соблюдаться показатели и в подъездах.

При выходе из квартиры должно быть не менее 16°С, в подвалах и на чердаках – 14, в лифтах допускается снижение показателей до 5 градусов.

Если на улице сохраняется прохладная температура, а трубы холодные, можно сделать вывод о том, что подача тепла происходит не в полном объеме.

В таком случае нужно самостоятельно произвести замеры и подать соответствующую жалобу в УК, где будет сделана отметка о том, что нарушен температурный режим.

Действия потребителей в случае отсутствия тепла в положенный срок

В случае, если показатели тепла в помещении не соответствуют нормам ГОСТ, необходимо действовать. Прежде всего, следует определить причину, по которой батареи остаются холодными.

Сделать это можно самостоятельно, но на одном из этапов при решении проблемы потребуется вызвать специалистов на дом.

Если выяснится что проблема в некачественной поставке услуг, будет произведен перерасчет оплаты, а работы по устранению возникших неполадок произведут бесплатно представители компании – поставщика.

Российское законодательство гарантирует жильцам МКД защиту прав при несоблюдении УК нормативов.

Какие действия нужно предпринять собственнику:

Прежде всего, следует провести замеры самостоятельно Для того, чтобы выяснить, насколько сильны отклонения от нормы.

Для этого потребуется:

  • провести замеры с помощью комнатного градусника, температура фиксируется каждые час – два в течение дня;
  • проводится проверка состояния помещения. Нужно убедиться в отсутствии факторов, которые могут влиять на температуру – неплотно закрытые окна, продувающиеся двери, трещины и дыры в стенах;
  • затем составляется заявление в УК, с просьбой выслать специалиста для оценки ситуации и проведения замеров. Указываются полученные самостоятельно результаты
Заявление следует составить в двух экземплярах Из которых только один будет передан на рассмотрение в управляющую компанию. Документ содержит дату и подпись собственника. Даже онлайн-заявки следует сохранить до момента решения возникшей проблемы. Эти документы являются доказательством того, что была предпринята попытка досудебного урегулирования ситуации На дом высылается специалист Который проводит полную проверку. Он составляет акт осмотра, на основании которого будет приниматься решение о дальнейших действиях В случае, если проблема не будет решена в течение одной недели Следует идти дальше – обращаться в вышестоящие инстанции. Это может быть Роспотребнадзор или суд

Чаще всего процесс затягивается надолго, поскольку управляющие компании не желают выплачивать собственникам квартир компенсацию за не поставленные надлежащим образом услуги.

Заявки остаются без ответа. Гражданин должен быть готов к тому, что придется принимать более серьезные меры.

Не следует сильно затягивать – достаточно выждать 7 – 14 дней после визита проверяющего эксперта на дом, после чего следует двигаться дальше.

После управляющей компании заявки подаются в:

Государственную жилинспекцию Проводится повторная проверка и составляется акт исследования, один экземпляр которого должен остаться у гражданина. Чаще всего этого достаточно для того, чтобы ЖКХ «зашевелилась»
Роспотребнадзор Организация защищает права потребителей – россиян, и оказывает различную поддержку в решении возникающих проблем с некачественными услугами. Решение будет приниматься на основании двух актов о проверке и копий заявок, представленных собственником квартиры в МКД
Районные или областные органы власти До этого момента ситуация доходит крайне редко, но если проблема не была решена, лица, отвечающие за город или поселение могут поспособствовать тому, что решение сложившейся ситуации все же будет найдено. На данном этапе ЖКХ может быть привлечено к ответственности за ненадлежащее исполнение обязанностей согласно статье 7.23 КоАП РФ. Следует учесть, что власти не обратят внимание на «мелкие» проблемы, и примут участие, если ситуация набрала определенный масштаб, например, имеются заявления от большого количества граждан
Прокуратура После подачи заявления в эту инстанцию процесс будет запущен. Сотрудники выяснят, по какой причине ЖКХ не выполняет свои обязанности и примет соответствующие меры. Однако, потребуется немало времени, и кипа документов, подтверждающих, что были предприняты попытки по самостоятельному регулированию сложившейся ситуации

Немалое влияние на управляющие компании и ЖКХ может оказать федеральная антимонопольная служба.

Если ситуация набрала большой оборот, целесообразно привлечь и средства массовой информации. Можно подать заявку в городские газеты и на местные телеканалы.

После выпуска в эфир сюжета управляющая компания будет вынуждена действовать. Чаще всего граждане, после неудачи с жилищной инспекцией, подают исковое заявление.

Этот вариант действенный, но требует не только временных, но и финансовых затрат. Заявление не будет принято без оплаты пошлины.

После анализа сложившейся ситуации суд принимает решение. Данный способ действенный, если гражданин хочет получить компенсацию за несколько месяцев не оказанных услуг.

Видео: по данной теме

Кто может быть виновником в несвоевременной подаче услуги

Всего виновных сторон может быть две:

  1. Поставщик услуг – управляющая компания по подаче отопления или ЖЭК, в зависимости от региона.
  2. Владелец квартиры.

Для того, чтобы не терять время и силы понапрасну, изначально следует выяснить, может ли лежать вина за отсутствие отопления на хозяине квартиры.

Это возможно в случае, если:

  • не был произведен своевременный ремонт помещения, имеются старые окна, не заделанные дыры в стенах;
  • образуется сквозняк из-за открытых дверей;
  • произошел прорыв/протечка отопительной трубы;
  • имеется большая задолженность по ЖКУ и отопление могло быть перекрыто. В данном случае на трубах будут установлены пломбы.

Если же ни одна из перечисленных причин не обнаружена, а трубы по-прежнему холодные, несмотря на начало отопительного сезона, вина лежит на управляющей компании. В таком случае следует действовать и добиваться качественной поставки услуг.

В случае, если собственник квартиры ежемесячно вносит оплату за коммунальные платежи, но с наступлением холодного сезона в жилье не намного теплее, чем на улице, следует добиваться того, чтобы услуги поставлялись в полном объеме.

Это длительный процесс, поскольку чаще всего одним обращением в УК обойтись не удастся, но в конце – концов компенсация будет выплачена.

  • В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
  • Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.

Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!

  1. Задайте вопрос через форму (внизу), либо через онлайн-чат
  2. Позвоните на горячую линию:
  3. Москва и Область – +7 (499) 110-56-12
  4. Санкт-Петербург и область – +7 (812) 317-50-97
  5. Регионы – 8 (800) 222-69-48

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.

ВЗГЛЯД / Когда положено включать и отключать отопление в жилых домах? :: Вопрос дня

Согласно постановлению правительства № 354, а точнее пятому пункту его второй статьи, отопление в России нужно включать, если среднесуточная температура в регионе держится ниже +8 °C в течение пяти дней подряд. И наоборот – отключать его, если за окном теплее этой отметки. 

Так что все довольно просто. Если температура выше или ниже восьми градусов, власти выпускают распоряжение – и подачу отопления запускают или прекращают. Но по факту часто бывает, что отопительный сезон чиновники начинают раньше – обычно «по многочисленным просьбам граждан». Кроме того, во многих городах жители платят за отопление круглый год, так что финансовый фактор не должен играть серьезной роли. 

А как рассчитывается среднесуточная температура?

Здесь тоже все несложно. Возьмем на примере Москвы. Гидрометцентр или любой погодный центр фиксирует температуру воздуха, которую определили их метеостанции, каждый час в течение суток. Получается 24 показателя за 24 часа. Все показатели затем суммируются, и полученное число делится на 24. То есть если, например, какого-то мая в столице температура колебалась от +4 до +8, что сейчас не редкость, среднее значение будет примерно +6, для этого можно даже не слишком углубляться в расчеты.

Сложно ли запустить систему отопления снова?

В разных регионах по-разному, но моментально этого нельзя сделать практически нигде. В России с ее системами центрального отопления, оставшимися еще с 70-80-х годов прошлого века, кипяток проходит довольно долгий путь, прежде чем достигнет рядовой квартиры. От ТЭЦ он идет в тепловые пункты, там смешивается с холодной водой, разогревает ее, и уже она направляется в тепловые узлы домов, они обычно расположены в подвалах. В этих узлах, как правило, стоят термометры, способные регулировать подаваемую в батареи температуру до нужного уровня. Если их нет – все это делается специалистами вручную. И на каждом этапе требуется время на предварительную проверку сетей, в противном случае протечки или прорывы могут привести к плачевным результатам. 

В столице, где теплотрассы регулярно ремонтируют и проверяют, а работа ТЭЦ довольно неплохо автоматизирована, процесс запуска отопления перед зимними холодами обычно занимает до пяти дней. А в Хабаровске, например, вдвое больше. Причем многоквартирные дома обычно последние в очереди, перед ними школы, детсады и больницы. 

С учетом того, что в ряде регионов вроде Москвы и Подмосковья отопительный сезон завершился буквально неделю назад, риски от резкого запуска, безусловно, ниже, чем после летнего простоя, и перезапустить системы можно быстрее. Энергетики Московской области, например, говорят, что им потребовались всего сутки. В Москве, можно предположить, сроки будут не больше.

Стоит ли запускать отопление сейчас?

Если говорить о Москве и исходить из нормы выше/ниже +8°C, то тут ситуация пограничная. С одной стороны, пять дней ниже +8°C в столице если еще не прошли, то вот-вот наберутся, а с другой – уже с понедельника, 25 мая, ожидается серьезное и долгосрочное потепление. Подмосковные власти при этом долго думать не стали и включили отопление 20-го числа. 

Между тем каждый день без тепла может ухудшить ситуацию с COVID-19, считают вирусологи. 

«Ни для кого не секрет, что во время постоянного переохлаждения человек наиболее восприимчив к вирусам. Сейчас уже начинают выявлять все больше и больше латентных больных коронавирусом. То есть пациентов со скрытой инфекцией. Такое течение болезни обоюдовыгодное, так как у человека возникает так называемый нестерильный иммунитет, а у вируса есть место для обитания, за счет чего он не убивает организм. Сейчас иммунитет латентных пациентов сдерживает вирус, но как только он ослабится, появится симптоматика. А это значит, что и нагрузка на организм будет больше, появляется риск перейти в категорию средних и тяжелых больных», – сказал газете ВЗГЛЯД вирусолог, глава отделения микробиологии латентных инфекций Национального исследовательского центра эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Виктор Зуев. 




Смотрите ещё больше видео на YouTube-канале ВЗГЛЯД

8 ошибок, которые люди допускают при использовании своего программируемого термостата

Программируемый термостат стал популярным выбором для управления температурой в доме. Отопление дома в течение всей зимы может быстро накапливаться, но, учитывая самую холодную зиму в Северной Америке за 50 лет, это также необходимо. К сожалению, для многих из нас это связано с высокими расходами на отопление. Однако, согласно исследованиям, многие из нас совершают дорогостоящие ошибки, когда дело доходит до использования нашего программируемого термостата.В этой статье мы рассмотрим наиболее распространенные ошибки или злоупотребления, которые совершают люди при использовании своих интеллектуальных устройств, и как их избежать, чтобы снизить счет за отопление, оставаясь при этом уютной и теплой зимой.

1. УСТАНОВКА НЕПРАВИЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ

Установка правильной температуры на вашем программируемом термостате — ключ к чувству комфорта дома. Однако в наши дни многие люди склонны перегревать свои дома, что приводит к потере энергии и беспокойным душным ночам, что приводит к головным болям.И хотя комфорт не может быть определен абсолютно, официальный план холодной погоды для США предполагает температуру в гостиной 70 ° F, тогда как в спальнях и всех других жилых комнатах должна быть 64 ° F. Температура в помещении не должна превышать 75 ° F.

К сожалению, основные системы центрального отопления не позволяют регулировать температуру в отдельных комнатах, и слишком часто в коридоре находится только один термостат, что затрудняет поддержание баланса температур в доме. Однако здесь может помочь простой совет: включите отопление и установите вентиль радиатора в гостиной на комфортный уровень.Затем установите клапаны в остальных помещениях, которые вы используете на один уровень ниже. Например, если ваша гостиная чувствует себя комфортно на уровне 4 на вентиле радиатора, ваша спальня должна быть на уровне 3 или ниже. Наконец, термостат в коридоре должен быть установлен на 68 ° F — поскольку это последнее место для обогрева, это обеспечит поддержание комфортной температуры во всех комнатах без перегрева. Неиспользуемые помещения должны быть закрыты, а радиаторы установлены на самый низкий уровень.

2.ВКЛЮЧЕНИЕ ТЕРМОСТАТА ДЛЯ БЫСТРОГО ОТОПЛЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЙ

Если вы только что вернулись в холодный дом морозным зимним днем, может показаться разумным включить программируемый термостат. Но это не поможет вам быстрее почувствовать тепло и комфорт. Причина проста: термостат не контролирует, насколько быстро нагревается ваш дом; все, что он делает, это устанавливает конечную температуру для вашего уровня комфорта. Лучше всего рассматривать простой термостат как ограничитель температуры. Это позволяет полностью включить нагрев до тех пор, пока не будет достигнута заданная температура, после чего термостат выключит нагрев, пока температура снова не упадет.Таким образом, установка термостата на более высокий уровень, чем ваш уровень комфорта, приведет к тому, что система будет перегревать комнаты, делая их слишком теплыми и душными, и, как следствие, тратит энергию .

3. ПОСТОЯННОЕ ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА

Для повышения энергоэффективности лучше всего снижать температуру, когда вас нет дома. Количество тепла, теряемого вашим домом, связано с разницей в температуре внутри вашего дома и снаружи, поэтому чем холоднее на улице, чем больше тепла вы теряете, и чем теплее внутри, тем больше тепла вы теряете.Уменьшение этих потерь тепла важно, так как чем меньше тепла вы теряете, тем меньше энергии вам потребуется для поддержания комфортной температуры в доме.

Возвращение домой в холодный дом заставляет большинство людей включать термостат на более высокий, чем обычно, уровень комфорта, перегревая дом и тратя зря деньги, которые они сэкономили, используя низкую температуру, когда они отсутствовали. Программируемые термостаты идеально подходят для предотвращения потерь энергии, гарантируя, что вы вернетесь домой в теплые комнаты, которые эффективно работали, пока вы отсутствовали.

Как настроить контроль теплого пола?

Все может немного усложниться, когда ваше расписание изменится, но здесь может помочь система теплых полов, управляемая интеллектуальным термостатом. Вы можете управлять системой подогрева с помощью термостата 4iE Smart Wifi вместе с приложением MyHeating на вашем смартфоне, которое обеспечивает повышенную эффективность, предлагая более индивидуальное решение для зонированного отопления и узнавая точное время, необходимое для обогрева вашего дома.Его технология SmartGeo также автоматически нагревает вашу систему отопления к вашему приезду домой, что значительно сокращает потери энергии.

4. ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОГРЕВА ВМЕСТО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАДАННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ

Многие люди полностью выключают отопление, когда выходят из дома. Однако это может подвергнуть ваш дом риску появления сырости, роста плесени и, в экстремальных условиях, прорыва труб. Чтобы предотвратить неблагоприятные осложнения в очень холодную погоду, рекомендуется использовать пониженную температуру.Пониженная температура не означает, что отопление включено, когда вас нет дома; если пониженная температура подходит для вашего дома, отопление будет отключено, пока вы отсутствуете в течение обычного времени, но будет защищено от слишком сильного понижения, если вы отсутствуете дольше ожидаемого.

На какую температуру должны быть установлены термостаты центрального отопления?

Чтобы правильно установить пониженную температуру в вашем доме, может потребоваться время и, возможно, потребуется немного поэкспериментировать, но хорошей отправной точкой является 60 градусов.В среднем в доме требуется примерно 1 час, чтобы прогреться с 60 до 70 градусов, поэтому вам следует соответствующим образом скорректировать свою программу. Умные термостаты могут избавить вас от лишних экспериментов, автоматически вычисляя оптимальную температуру для дома, когда вас нет, и активируя обогрев, чтобы согреть ваши комнаты как раз к вашему приезду.

5. УСТАНОВКА ТЕРМОСТАТА В ОЧЕНЬ ХОЛОДНОЙ ИЛИ ОЧЕНЬ ТЕПЛОЙ КОМНАТЕ

Термостаты измеряют температуру в помещении, в котором они находятся, с помощью датчика воздуха и / или датчика температуры пола.Эти показания являются ключевыми при программировании пониженных температур и помогают в работе эффективной системы отопления, поэтому, если термостат установлен в очень холодной или слишком теплой комнате, он может неточно отражать истинную температуру вашего дома.

Термостаты

должны быть установлены в правильном месте в вашем доме, чтобы они работали максимально эффективно. Мы рекомендуем установить термостат на внутренних стенах на оптимальной высоте от пола — обычно рекомендуется около пяти футов.Термостаты не следует устанавливать возле окон или под прямыми солнечными лучами, и их следует размещать вдали от источников тепла, таких как радиаторы, лампы, духовки или другие электронные устройства, которые могут выделять тепло.

Мы также рекомендуем всегда обеспечивать достаточный уровень теплоизоляции в вашем доме, что помогает предотвратить потерю тепла и помогает поддерживать постоянную температуру окружающей среды.

6. ВКЛЮЧЕНИЕ ТЕРМОСТАТА ВМЕСТО НАДВИЖЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО СЛОЯ ОДЕЖДЫ

Если надеть дополнительный слой одежды, можно повысить температуру до 5 градусов.В дополнение к этому, правительственные исследования показали, что снижение средней температуры в вашем доме на 2 градуса может сэкономить до 10% на счетах за отопление. Другими словами, надев свитер, вы можете установить более низкую температуру на термостате и сэкономить более 185 долларов в год на вашем среднем счете за отопление.

7. НЕ ПРОВЕРЯЙТЕ ИНСТРУКЦИИ ПО УСТРАНЕНИЮ НЕИСПРАВНОСТЕЙ, ЕСЛИ ТЕРМОСТАТ НЕ РАБОТАЕТ ПРАВИЛЬНО

Как и все технологии, иногда с вашим термостатом могут возникнуть проблемы, но чаще всего любые проблемы можно быстро решить, прочитав инструкцию по эксплуатации и узнав, как правильно использовать функции термостата.

Если у вас возникли проблемы с использованием термостата, например, вы не знаете, как создать новый график обогрева, установить новую целевую комфортную температуру или как отменить термостат, все термостаты подогрева поставляются с подробными инструкциями по установке и устранению неисправностей, и вы можете также получите доступ к Warmupedia, веб-сайту, специально разработанному, чтобы ответить на все ваши вопросы о нашем ассортименте продукции.

В некоторых случаях может быть проблема более технического характера, например, ошибка установки или что-то, что начинает влиять на работу вашей системы отопления.Warmup может предоставить дополнительные ресурсы, такие как электрические схемы, а также предложить поддержку по телефону 24/7, 365 дней в году.

8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОСТОГО ТЕРМОСТАТА ВКЛЮЧЕНИЯ-ВЫКЛЮЧЕНИЯ ВМЕСТО УМНОГО ТЕРМОСТАТА

В то время как некоторые люди могут предпочесть традиционный термостат, который включает или выключает только систему подогрева пола, более продвинутый интеллектуальный термостат обеспечивает гораздо большую энергоэффективность и долгосрочную экономию затрат. Интеллектуальные термостаты упрощают такие функции, как автоматический нагрев, удаленный доступ, данные об энергопотреблении и персонализированное расписание нагрева.Умный термостат может даже позволить вам управлять своей системой отопления с помощью голоса, используя умный динамик, такой как Amazon Echo.

Как пользоваться ручным термостатом?

Ручные термостаты предлагают простую функциональность и легкость в использовании. Нет необходимости программировать ручной термостат, вместо этого вы можете управлять своей системой отопления щелчком переключателя или поворотом шкалы для немедленного нагрева.

Как использовать программируемый термостат?

Для улучшения управления вашей системой отопления используйте программируемый термостат, который позволяет вам устанавливать индивидуальные графики обогрева, специально соответствующие вашим потребностям.Программируемый термостат Warmup Tempo для теплого пола использует цифровой экран, чтобы четко установить график обогрева. Итак, если вам нужно, чтобы ваша система отопления включалась в определенное время каждое утро или вечер, или в разное время в будний или выходной день, вы можете запрограммировать контроллер так же легко, как если бы вы установили свои часы.

Как использовать интеллектуальный термостат?

Термостат 4iE Smart Wifi

Warmup для теплого пола может извлекать уроки из ваших распорядков и использовать полноцветные сенсорные экраны для четкой и быстрой настройки графиков обогрева и изменения уровней тепловой мощности.Использование приложения MyHeating на вашем смартфоне для дистанционного управления термостатом предлагает еще более интуитивно понятный доступ, такой как автоматическое отопление, так что ваш дом нагревается к вашему приезду после напряженного дня без необходимости программировать график отопления. Все термостаты должны быть установлены квалифицированным электриком. Если вы хотите запрограммировать термостат вручную, посмотрите видео ниже.

Вас также может заинтересовать:


,

Зимняя погода в Великобритании: Когда следует включать отопление? Стоит ли ждать до октября?

Многие жители Великобритании проснулись этим утром в холодных домах, когда температура начала падать.

Осень официально началась в воскресенье, 23 сентября, и сразу же наступила прохладная погода.

Вставать с постели для многих было нелегко, и некоторые, возможно, даже потянулись за своим котлом, чтобы согреть дома.

Однако у других есть строгое эмбарго на включение радиаторов, и вместо этого они предпочтут дополнительные слои и теплые напитки.

Twitter сегодня утром был полон дебатов, один пользователь написал в Твиттере: «Моей жене немного холодно и она хочет, чтобы отопление было включено. Мне очень жарко, и я не хочу, чтобы он работал. Поэтому мы пошли на компромисс и включили отопление ».

Другой ответил: «Честно. Скажи ей, чтобы она надела свитер. У меня отопление не будет до ноября! »

Пока другой пользователь твиттера умер от холода: «Сегодня утром у меня отопление. Думаю, лето закончилось.

Поставщик энергии Npower обнаружил, что внезапное падение температуры может привести к тому, что люди включат свои котлы не потому, что холодно, а потому, что это контрастирует с теплой погодой летом.

Это известно как «искусственная зима».

Npower также определила, что последние выходные октября — это время, когда большинство людей сдаются холоду и начинают включать радиаторы.

Однако ученые сходятся во мнении, что некоторые люди лучше приспособлены к более низким температурам, чем другие.

Майк Типтон, профессор физиологии Портсмутского университета, сказал BBC, что такие факторы, как физическая форма, состояние здоровья и возраст, могут влиять на то, как мы чувствуем холод.

Есть способы отложить включение большого выключателя и согреться, не накапливая большие счета за отопление.

Не держите все внутренние двери закрытыми

Несмотря на общеизвестное мнение, что закрытие дверей предотвращает сквозняки и сохраняет тепло в доме, если позволить горячему воздуху после душа или приготовления пищи распространиться по остальной части вашего дома, это может повысить температуру.

Купите дымоходный баллон

Один из способов, которым дома с каминами теряют много тепла, — это дымоход.

Чтобы противодействовать этому, купите специальный ламинатный воздушный шар для дымохода, который надувается внутри дымохода, и это предотвратит выход горячего воздуха.

Убедитесь, что вы сняли его, прежде чем разжигать огонь.

Плотные занавески

Плотная ткань, добавленная к занавескам, может добавить дополнительный слой изоляции для предотвращения утечки тепла.

Добавление ткани на заднюю часть двери также может предотвратить сквозняки и удерживать тепло.

Носите дополнительные слои

Это старый аргумент «просто надень перемычку», но он действительно работает.

Вытащив теплые пижамы и ворсистые джемперы, вы сможете согреться и не сожжете деньги в котле еще на несколько недель.

Точно так же, если взять с собой несколько уютных одеял для дивана, можно добавить ощущение уюта и сделать просмотр телевизора теплее.

.

Какая ЛУЧШАЯ настройка температуры водонагревателя?

Примечание: это сообщение может содержать партнерские ссылки. Это означает, что мы можем получить небольшую комиссию за совершенные покупки бесплатно для вас.

Температура газового и электрического водонагревателя устанавливается на заводе, но может быть отрегулирована в соответствии с вашими предпочтениями всего с помощью пары инструментов. Если вы уже установили температуру и говорите себе: «У меня нет горячей воды» или ее недостаточно, есть несколько факторов, которые могут повлиять на нагрев.Если ничего не помогает, возможно, неисправен нагревательный элемент и его необходимо заменить.

Как проверить температуру водонагревателя

У большинства водонагревателей нет указателя температуры со считывающим устройством. Вместо этого на термостате нанесена маркировка температуры или диапазона нагрева. Чтобы точно определить температуру водонагревателя, вам понадобится чашка и термометр.

Дайте водонагревателю постоять минимум один час, не используя его, а затем откройте кран, ближайший к водонагревателю.Дайте воде стечь не менее одной минуты, чтобы вода достигла максимальной температуры, а затем наполните чашку. Вставьте термометр для готовки и отрегулируйте настройки по своему усмотрению.

Рекомендуемые настройки температуры

water-heater-temperature

water-heater-temperature Водонагреватели устанавливаются на заводе на рекомендуемые уровни OSHA, около 140 градусов. С другой стороны, EPA предлагает установить термостат на 120, чтобы снизить энергопотребление, и использовать вспомогательный нагреватель, чтобы достичь температуры дезинфекции в выбранных розетках.

С другой точки зрения, более низкие температуры лучше подходят для семей с маленькими детьми, а более высокие температуры более эффективны при очистке и дезинфекции.

Моя рекомендация

Лично я считаю, что водонагреватель должен иметь температуру , установленную на 130 градусов , почти во всех случаях. Он достаточно низкий, чтобы предотвратить ожог, но достаточно горячий, чтобы убить вредные бактерии.

Как включить водонагреватель

Вы можете отрегулировать настройки водонагревателя, чтобы получать больше горячей воды, если вас не устраивает рекомендуемая температура.Настройки водонагревателя легко отрегулировать, хотя для электрических нагревателей потребуется отвертка и, возможно, небольшой гаечный ключ или торцевой ключ.

Имейте в виду, что на заводе-изготовителе термостат настроен на рекомендуемую температуру, и изменение этой настройки может повысить вероятность серьезных ожогов.

Как установить температуру на газовом водонагревателе

Газовые водонагреватели имеют ручку настройки, которую можно повернуть для регулировки температуры. Большинство газорегулирующих клапанов имеют ручку с различными этикетками, например A-B-C.Регулирующие клапаны газового водонагревателя разных марок могут иметь разные этикетки. В большинстве случаев , вот что означает каждая этикетка:

  • Низкий (или теплый) = 80-90 °
  • Горячий (или символ треугольника) = 120 °
  • A = 130 °
  • B = 140 °
  • C = 150 °
  • Очень жарко = 160 °

Иногда есть настройка «Отпуск». Это не нагревает воду, но поддерживает зажигание контрольной лампы.

Как установить температуру на электрическом водонагревателе

Выключите автоматический выключатель. Снимите панели доступа. Найдите регулировку термостата под изоляцией. С помощью прямой отвертки установите регулятор термостата на желаемую температуру. Замените изоляцию и панели, затем восстановите питание. Вот хорошее видео, демонстрирующее процесс:

Факторы, влияющие на температуру воды

Некоторые факторы, которые могут повлиять на температуру горячей воды, — это расстояние от водонагревателя до выпускного отверстия, способ установки труб и состояние сам ТЭН.

Трубы с малым диаметром и большие расстояния потребуют больше времени, чтобы горячая вода достигла отверстия, например, а трубы, которые проходят под или за пределами дома, могут быть подвержены воздействию зимних или летних условий.

Если у вас большой дом, вы можете подумать об установке системы рециркуляции горячей воды, которая может означать меньше времени на подачу горячей воды во все выходы дома, а также существенную экономию средств с течением времени.

Если регулировка термостата все еще не дает нужной температуры, возможно, пришло время заменить элемент водонагревателя.Если вы не замечаете разницы в температуре воды после регулировки термостата, возможно, у вас неисправный термостат, который необходимо заменить.

Похожие сообщения:

.

Какой температуры должна быть промывочная вода?

Насколько горячей должна быть промывочная вода? Можно подумать, что эту информацию можно обойтись одним числом, но в масштабе домашнего пивоварения это немного сложнее.

IMG_2956

Вода для промывки должна быть нагрета, чтобы в зерновой грядке оставалось 76–77 ° C (168–170 ° F). Немного перебрать на ранних стадиях промывки не повредит.

При цельнозерновом пивоварении сусло после протирания зерен стекает в котел.Чтобы обеспечить максимальное извлечение сахара из зернового слоя, его промывают горячей водой. Эта вода называется промывочной водой. Промывочная вода нагревается, потому что горячая вода растворяет сахар более эффективно, чем холодная. Однако, если промывочная вода слишком горячая, в ней растворятся не только сахара, но и дубильные вещества из шелухи зерна. В любом пиве присутствует небольшое количество дубильных веществ. Однако в избытке эти танины вызывают у пива терпкое ощущение во рту и являются нежелательными.

Когда в литературе по домашнему пивоварению обсуждается барботаж, соответствующая температура промывочной воды всегда задается как 168–170 ° F (76–77 ° C).Это значение также рассматривается в профессиональной литературе. На коммерческой пивоварне, если температура слоя зерна превышает 168–170 ° F (76–77 ° C) в конце сбора сусла, в сусле будет слишком много дубильных веществ.

Так что в определенном смысле 168–170 ° F (76–77 ° C) — правильный ответ. Однако с практической точки зрения при интерпретации этого числа стоит понять, что происходит на вашей домашней пивоварне.

Сосуды на домашних пивоварнях теряют намного больше тепла, чем на коммерческих пивоварнях, в основном из-за их сравнительно небольшого размера (и, следовательно, большего отношения площади поверхности к объему).На домашней пивоварне передача воды из HLT в фильтр-чан, вероятно, связана с тем, что она течет через относительно узкую трубку, а затем в барботер. Фильтровальные чаны для домашнего пивоварения почти всегда открыты вверху и из-за этого и из-за своего размера могут терять значительное количество тепла от верхней части зернового слоя и по бокам емкости. Если температура промывочной воды в резервуаре для горячего щелока (HLT) составляет 168–170 ° F (76–77 ° C), она, вероятно, будет значительно холоднее, когда достигнет слоя зерна, который сам по себе будет охлаждаться по мере продолжения барботирования.

Таким образом, при промывании реальный вопрос, который домашний пивовар должен задать себе (или ей), должен быть следующим: «Насколько горячей должна быть моя промывочная вода, чтобы удерживать зерновой слой около 168–170 ° F (76–77 ° C) или только под.»

IMG_2958

Это — ближе к концу сбора сусла — это точка, в которой вы не хотите, чтобы температура слоя зерна превышала 168–170 ° F (76–77 ° C).

Чтобы определить эту температуру, вам нужно измерить температуру промывочной воды и температуру в нескольких точках на верхней части зернового слоя во время пивоварения.В течение нескольких сеансов заваривания поэкспериментируйте с нагревом промывочной воды до разной температуры. Методом проб и ошибок вы обнаружите ценность, применимую к вашему оборудованию.

Во время экспериментов имейте в виду, что превышение 168–170 ° F (76–77 ° C) в верхней части зерна на начальном этапе сбора сусла не является проблемой. (Учтите, что часть зернового слоя кипятится в отварном заторе.) Ближе к концу сбора сусла вы хотите, чтобы температура зернового слоя была 168–170 ° F (76–77 ° C) или несколько градусов ниже.Ближе к концу барботирования pH сусла, оставшегося в зерновом слое, повысится с 5,2–5,6 до 5,8. Танины легче извлекаются из шелухи зерна при более высоких значениях pH, поэтому именно в конце барботажа температура не превышает 168–170 ° F (76–77 ° C).

Нагревание промывочной воды так, чтобы грядка с зерном поддерживала температуру 168–170 ° F (76–77 ° C) на протяжении всего сбора сусла — или поднималась до этой температуры, если вы не выполняли затор, — упростит вам фильтрация, потому что сахарные растворы менее вязкие при более высоких температурах.Вы также, вероятно, увеличите эффективность экстракции.

Если вам нравится журнал Beer & Wine Journal, поддержите нас, купив мою книгу «Библия рецептов домашнего приготовления» Криса Колби (2016, Page Street Publishing). Его можно приобрести на Amazon и Barnes & Noble. Вы также можете найти ближайший независимый книжный магазин, который продает его на Indiebound.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *