Кирпичная печь для дачи малютка: Страница не найдена — Из кирпича

Содержание

Печь-малютка из кирпича своими руками |

Печь данного типа представляет собой компактную конструкцию, удобно обустраивающуюся в доме любого типа, начиная от дачного домика — и заканчивая жилым круглогодично.

Малютка создается из экологически чистых материалов, таких как красный керамический кирпич или огнеупорный шамотный кирпич. Прототип Малютки представляет собой модернизированная печка-шведка, благодаря своим конструктивным особенностям, легко поддающаяся модификации; значительно реже встречаются колпаковые прототипы.

Вот как выглядит печь-малютка

От своего прототипа печь Малютка из кирпича сохраняет исключительно высоту – глубина и ширина являются легко варьирующимися величинами.

Инструменты для строительства печи должны быть готовы до начала строительства

Для создания данной печи вручную, понадобятся следующие инструменты и материалы:

210 красных кирпичей или 76 огнеупорных шамотных;
глина обыкновенная или шамотная;
песок;
двери топочная, поддувная, 2 прочистных, 2 вьюшечных задвижки;
рубероид в количестве 2 листов;
металлический предтопочный лист.

Теперь можно приступать подробному рассмотрению строительства печи Малютки и её преимуществ.

Плюсы печи такого типа

Малютка, являющаяся, по сути, мини-камином, занимает минимальную для обогревательной печи территорию – всего 0,4 кв. метра. Она имеет простую конструкцию, собрать которую под силу любому новичку, а вместо целой системы обогревательных каналов в ней функционирует топливный колпак.

Печи-малютки обладают рядом неоспоримых преимуществ

Печь данного типа не требует под себя мощного дополнительного фундамента, но с лёгкостью способна обогревать комнату площадью до 35 кв. метров. Для достижения этого эффекта в межсезонье её можно топить всего один раз за сутки, а в холодное время года – 2 раза за день.

Печь Малютка экономична и может использовать для своей работы как дрова, так и антрацит, уголь и другие виды начинки.

В случае того, если будущая кирпичная печь Малютка будет топиться исключительно дровами, в её постройке можно использовать красный кирпич, однако под постройку камеры топливника и топки подойдёт только кирпич строительный и огнеупорный.

Печь Малютка своими руками

Перед началом непосредственного возведения печи следует продумать её местоположение – исключается как примыкание к двум внешним стенам здания, так и расположение её в центре помещения – в виду необоснованной тепловой потери и неэффективного распределения нагретого воздуха.

Подробная схема печи-малютки

Малютка требует под себя не мощный, но хороший дополнительный фундамент. В случае наличия под полом водонагревательного или электрического отопления, поднимается вся стяжка – в случае отсутствия под полом оных с помощью болгарки с алмазным диском вырезается прямоугольник пола по периметру будущей печи.

Выкапывается яма глубиной 350 мм, обладающая максимально выровненными краями. В неё засыпается песчаная подушка высотой 70 мм, которая после заливки водой оставляется до своего высыхания на несколько суток.

Арматурная обрешётка создается из двенадцати прутьев со 100 – миллиметровым шагом, сваренными в два слоя крест-накрест. Следом создается максимально идентичная ей решётка. Обе они скрепляются арматурными прутьями в местах стыков – и по ним же свариваются.

В процессе изготовлении бетонного раствора только цемент М300 сможет обеспечить оптимально прочный для Малютки фундамент. Залитый фундамент необходимо закончить за 50 мм до уровня пола во избежание возникновения в дальнейшем у нижней части печи прослойки холодного воздуха.

Особенности кладки печи Малютка

Порядовка печки-малютки. Распечатайте схему перед началом кладки.

Чтобы возвести кладку Малютки собственноручно, помимо кирпича и рубероида понадобятся такие материалы как: полоса стальная, раствор вода-глина-песок, мастерок, уровень и фольга.

Для предотвращения ухода тепла под пол здания, фундамент будущей печи застилается фольгой.

На наборе 1 и 2 рядов кирпичей после кладки каждого из них уровнем обязательно проводится контроль ровности их расположения. Это требуется ввиду маленькой площади самой печки, а значит, правильного распределения давления на каждый её несущий кирпичный элемент.
На 3 ряду с лицевой стороны набирается поддувало, имеющего габариты в два раза уже топочных. На 4 ряду в него вставляется окно. Внутренняя поверхность поддувала перекрывается колосником.
5 ряд, представляющий круговую кладку, фиксирует все конструктивные элементы и металла.
6 ряд формирует топочное окно и топку, на которое на 7 ряду происходит установка двери.
8 ряд перекрывает топку стальной полосой, расположенной с фасадной стороны.
С 9 по 11 ряд набирается круговой кладкой.
С 12 по 14 ряды задняя стенка поворачивается «на бок», кладка идет на расширение двух маленьких пазов.
На кладке 15 ряда на задней и боковой стенке формируется вытянутый вертикальный колодец; в центре кладётся главный опорный кирпич, основа будущей колонны. Кладка продолжается и 16 ряд, на котором колонна выкладываются двумя перпендикулярными стальными полосами.
17 ряд отделяет все образовавшиеся колодцы друг от друга, получая 4 продолговатых — вдоль стен — и 1 центральный квадратный.
С 18 – и по 22 ряды представляют собой аналогичную кладку.
На 23 ряду колодцы образовывают «Г»-образное подобие, в следующем ряду — тоже.
На 25 ряду боковые колодцы закрываются кирпичом. С 26 по 28 – внешние габариты кладки сравниваются с размером трубы.
На 29 ряду ставится заслонка, а со следующего ряда происходит формирование и вывод дымоходной трубы.

Таким образом, совершенно несложно выполнить возведение печи малютки своими руками.
Рекомендуем к просмотру видео по кладке печей своими руками:

Наши рекомендации:

Понравился пост? Поделись с друзьями и оцени публикацию. Тебе не трудно, а автору приятно. Спасибо.

Загрузка…

Подписывайся на наши новости Вконтакте!

Кирпичная печь малютка своими руками: конструкция и сборка

Сегодня в стране уже долгое время наблюдается завидная стабильно и неспешное развитие. Люди уже привыкают к достатку и размеренной жизни, поэтому все чаще выкупаются в частную собственность участки земли на которых строятся легкие дачные дома. Это позволяет забыть о городской суете и отдохнуть на свежем воздухе и, вполне возможно, вырастить собственный урожай без добавления химикатов. Но простые дома не сильно подходят для проживания зимой, да и в весенне-осеннюю пору в них порой достаточно некомфортно и прохладно. Каждый хозяин самостоятельно решает вопрос об обогреве таких сооружений и вариантах приготовления еды в условиях отсутствия централизованного газового снабжения. Как вариант можно собрать кирпичную печь малютку своими руками, что позволит решить проблемы отопления и приготовления пищи не затрачивая на это значительные средства.

Конструкция печи

Прежде всего необходимо отметить то, что такая печь несколько похожа на всемирно известные печи буржуйки, которые уже более 100 лет применяются в самых неблагоприятных и сложных условиях. Малютки из-за своих конструктивных особенностей она крайне быстро прогревается, но соответственно не сильно хорошо держит тепло, это означает что в качестве основного источника обогрева жилья в зимний период ее использовать не стоит, а вот в качестве плиты для приготовления пищи и средства для поддержания комфортной температуры в осеннюю или весеннюю слякоть она вполне даже может пригодится. (См. также: Кирпичная печь своими руками)

Особенности кирпичной печи малютка:

малое количество строительного материала необходимого чтобы собрать конструкцию;
быстрый прогрев печи;
короткое время сборки, которое в среднем занимает полтора дня у начинающего мастера;
высокая компактность печи ,позволяющая ее установку в небольших по площади помещениях.

Выбор материалов для печи малютка

Для того чтобы сборка печи не доставила особых проблем необходимо заранее позаботится о приобретении необходимого строительного материала.

Кирпич – необходим для того чтобы собрать саму конструкцию. Для печи желательно использовать два вида кирпича, так эффект и длительность эксплуатации значительно повысятся.

Привычный рядовому обывателю красный кирпич не ниже первого сорта необходимо использовать для изготовления основного корпуса печи.

(См. также: Кирпичная кладка печи своими рукам)

Кирпич из шамотной глины имеющий своеобразный желтый цвет с легким коричневым оттенком, применяется для того чтобы создать горнило.

Для изготовления фундамента, который тоже необходим несмотря на кажущуюся миниатюрность печи, можно использовать природный камень или отработавшие свое железобетонные или деревянные шпалы. В этом случае деревянные шпалы не выдут из строя в связи с тем что пропитаны специальным материалом предотвращающим гниение, а так как они будут использованы для изготовления фундамента то температурное воздействие на них будет минимально.
Глина – необходимо для того чтобы сложить топку печи. В связи с тем, что у сырой глины и обожженной примерно одинаковый коэффициент температурного расширения то при нагреве самодельной печи малютки топка собранная на основании глиняного раствора имеет меньшие шансы к разрушению в результате быстрого прогрева или остывания, потому что все ее элементы будут расширяться одинаково. Для строительства печей желательно использовать глину высокой или средней жирности с наименьшим содержанием песка. Такой материал можно найти у берегов водоемов.

(См. также: Кирпичная печь своими руками)

Цемент марки не ниже 500 который поможет не только подготовить надежный фундамент печи из природного камня, но и позволит сложить ее корпус и дымоход. Бесспорно, более приемлемой для строительства печи является глина, но не всегда ее можно достать необходимое количество, поэтому сделать кирпичную печь малютку можно и с применением цемента.
Песок – понадобится для приготовления глиняного и цементного раствора, и для качественной кладки необходимо его предварительно хорошо просеять через мелкую сетку, чтобы избежать попадания в него крупных камней и комков.
Для изготовления печи понадобятся и металлические изделия, которые позволят облегчить кладку и позволят при минимальных затратах как в денежном эквиваленте, так и в трудовом создать универсальную и удобную печь:

(См. также: Ремонт кирпичной печи своими руками)

чугунные колосники используются для того чтобы обеспечить надежный приток воздуха через поддувало, а так же для того чтобы вниз просыпалось отработанное топливо в виде золы;
стальные или чугунные дверки позволят придать печи привлекательный внешний вид, а так же защитят поддувало и топочную часть от разлета искр и углей в процессе протопки;
стальные задвижки помогут правильно организовать движение уходящих газов в разных режимах работы печи.

(См. также: Печь из кирпича своими руками)

При выборе материалов опираться необходимо на приобретенный у строительной организации или из открытых источников чертеж. Желательно на руках иметь план с разбивкой порядовки печи малютка, это значительно облегчит ее сборку особенно начинающим мастером.

Сборка печи

После подготовки строительных материалов и чертежей можно приступить непосредственно к сборке печи своими руками.

Для начала необходимо подготовить место для начала монтажа. Для этого в выбранном помещении размечается при помощи мела необходимый по площади участок, на котором полностью убирается напольное покрытие. При необходимости можно воспользоваться угловой шлифовальной машинкой, оснастив ее отрезным диском.

Когда напольное покрытие убрано, и место проведения работ очищено от строительного мусора, при помощи лопаты подготавливаются шурфы для укладки фундамента. Так как печь достаточно небольшая то сильно углубляться нет необходимости. В выкопанные шурфы укладываются железнодорожные шпалы или природный камень. При выборе в качестве основания фундамента природного материала, его необходимо скрепить раствором цемента. При этом нет необходимости делать пошаговую кладку и крепить каждый камень в отдельности, достаточно уложить довольно крупные экземпляры снизу, а сверху залить их смесью из цементного раствора приготовленного в пропорции 1 часть цемента на 2 части песка, и более мелких камней или щебня. Раствор необходимо делать немного жидким, чтобы он хорошо проникал между стыками камней. После подготовки фундамента модно начать монтаж печи малютка, только необходимо дать ему высохнуть в течении 1-2 дней.

После фундамента необходимо обратить внимание на порядовку будущей печи, которая позволит начинающему мастеру не запутаться при выполнении кладки. Сама порядовка представляет собой схематический чертеж, на котором помимо общего вида печи с указанием шкалы разбивки, представляется разрез каждого из рядов. Деление на ряды не всегда привязано к физическому ряду в один кирпич, в основном порядовка разделение идет при изменении внутренней конфигурации конструкции.

Например в начале любой печи необходимо сделать надежную изоляцию ее от фундамента и земли, для этого из цельного кирпича в 2-3 ряда на протяжении которых вся кладка осуществляется стык в стык и ничем не отличается, поэтому несколько раз в порядовке рисовать один и тот же чертеж смысла не имеет и просто указывается, что подобная конфигурация используется для нескольких физических рядов.

После того как сделана изолирующая прокладка из кирпича можно приступать к кладке наружных стен печи и внутренних перемычек. Для того чтобы печь малютка хорошо прогревалась боковые несущие стороны делаются из кирпича уложенного на ребро. Это позволяет при эксплуатации печи практически сразу после розжига начать прогревать помещение или готовить пищу, не дожидаясь пока печь полностью прогреется.

Особое внимание на порядовке и при строительстве необходимо уделить колосниковому переходу между топкой и поддувалом, а также монтажу верхней части горнила с устанавливаемым в нем чугунной варочной поверхности, на которой можно жарить и варить как на обычной газовой плиты.

После того как корпус печи готов необходимо начать строительство дымохода, в котором обязательно предусмотреть горизонтальный лабиринт для увеличения КПД печи. Для перехода между жилым помещением и чердаком делается распушка, которая выполняет противопожарные функции и поэтому как и начало печи ложится минимум в 2 кирпича. Сам дымоход поднимается над коньком крыши, либо если он находится недалеко от начала дома то угол между верхом дымовой трубы и коньком не должен быть более 30 градусов.

Печь малютка своими руками для дачи – это реальность

Сложить печь малютку своими руками достаточно просто даже для неопытного в делах строительства человека. Устройство этой печи несложное, размер небольшой, поэтому работа не займет очень много времени.

Размер основания печи малютки небольшой, например, 2х3 кирпича. Поэтому печь занимает мало места (площадь основания примерно 0,4 кв.м.) и имеет небольшой вес, ввиду чего фундамент для нее можно не устраивать. Для устойчивости конструкции достаточно хорошего пола, возведенного из толстой доски, расположенной и укрепленной на лагах.

Достоинства

Главное достоинство печей малютка из кирпича – простота:

Печь занимает немного места.
Построить печь легко.
Эксплуатация печи проста.
Печь функциональна. Используется для отопления, приготовления пищи, как камин. Небольшая печь может обогреть помещение площадью до 25 кв.м.
Универсальность топлива. Можно использовать дрова, уголь, торф, антрацит.

Необходимы инструменты и материалы

Чтобы сложить печь малютку из кирпича, нужны:

Материалы:

Кирпич. Специальный красный, предназначенный для кладки печей. Кирпич должен быть хорошего качества, чтобы печь служила максимально долго.
Шамотный кирпич, или огнеупорный. Из этого кирпича выкладывается топливник, то есть место, которое будет нагреваться пламенем, соприкасаться с огнем. Шамотный кирпич обладает высокой термостойкостью.
Глиняный раствор.
Песок.
Рубероид.
Задвижка.
Дверцы для топки, для поддувала.
Решетка-колосник.
Плита варочная конфорочная из чугуна.

Инструменты:

Кельма – инструмент для нанесения раствора на ряд кладки.

Молоток-кирочка (печной молоток) – инструмент для околки кирпича.

Уровень. Для проверки правильности укладки кирпича по горизонтали.
Отвес (можно сделать самостоятельно). Для проверки правильности укладки кирпича по вертикали.
Рулетка.

Схема

Перед началом работы нужно определить, какого точно размера планируется возвести печь, найти или начертить соответствующую схему (порядовку печи малютка). Порядовка нужна для расчета количества кирпича, площади рубероида, который будет положен в основание печи.

Пример схемы приведен на рисунке. На схеме красным цветом показан красный печной кирпич, серым – шамотный огнеупорный. Это одна из схем, их существует множество, различаются по размеру (ширине, длине, высоте), расположению элементов печи.

Порядок работы

Начинать строить кирпичную печь малютку нужно с подготовки места для нее. На пол укладывают изолирующий материал, например, рубероид, пергамин, гидроизол. На изолирующий слой насыпают сухой песок, разравнивают его. Слой должен получиться около 1 см.

Если пол непрочный или печь имеет не самый малый вес, то устраивают фундамент. Его основание должно находиться ниже уровня пола, ширина и длина больше параметров печи примерно на 5 см. Фундамент выкладывают из кирпича до уровня примерно на 15 см ниже пола. Наверх заливают стяжку из песка и цемента. Затем укладывают слой изоляции.

Далее действуют согласно схемы. Схема примерная, количество рядов кирпича зависит от выбранной высоты печи, выбранной порядовки. Самые простые невысокие печи малютка для дачи без фундамента строится по следующей схеме:

Укладывают первый слой красного кирпича, между собой кирпич не скрепляют. Выравнивают слой с помощью уровня, от этого зависит правильность всего дальнейшего строительства.
На первый слой кирпича накладывают раствор, устанавливают дверцу поддувала. Все встраиваемые элементы (дверцы, задвижки) обматывают по контуру влажным асбестовым шнуром для обеспечения герметичности стыков.
Укладывают второй ряд красного кирпича. Кирпич выкладывают по периметру, внутри должна остаться полость поддувала.
Третий ряд строят по периметру из огнестойкого шамотного кирпича. На кирпич устанавливают колосниковую решетку. Размер решетки должен соответствовать размеру поддувала. Это нужно учитывать при приобретении решетки. Если решетка есть до начала строительства печи, нужно выбирать порядовку, подходящую к размеру колосника.
Четвертый ряд выполняется кирпичом, уложенным на ребро. Подкладывается подставка для перегородки дымохода изнутри.
Устанавливается дверца топки, которую нужно укрепить временно, например, проволокой и кирпичами (которые впоследствии уберутся).
Пятый ряд кладки согласно порядовке дачной печи малютка укладывается как первые три (не на ребро) по контуру четвертого.
Шестой ряд кладут ребром, седьмой плашмя, причем один из кирпичей (первый) выкладывается трехчетвертным и обеспечивает устойчивую связку с восьмым рядом. Задняя часть при укладке кирпичей седьмого ряда укладывается ребром в два кирпича.
Восьмой ряд кладки закрывает дверцу топки. Ряд выкладывается скошенным кирпичом, нависающим над полостью топки. Цель – чтобы пламя смещалось к центру, что необходимо для более эффективного приготовления пищи, для использования печи при открытой дверке в качестве камина.
Девятый ряд нужно сместить немного назад, чтобы дверца могла при необходимости оставаться в открытом положении.
Укладывается чугунная плита (варочная поверхность). Ее кладут на кирпич (не на глину).
Десятый ряд – начало формирования трубы. Труба должна постепенно расширяться назад.
При кладке одиннадцатого ряда устанавливается задвижка.
Вставляется дымовая труба, которая затем стыкуется с металлической трубой малого веса (тяжелую трубу печь не выдержит).
Вокруг трубы делается перекрытие – три ряда кладки.

Кладка печи малютка завершена. Далее печь нужно побелить, снизу по периметру устроить плинтус во избежание рассыпания песка, уложенного в основании. Через несколько часов можно проводить пробную топку с использованием бумаги, щепок. Печь оставляют на 10-14 дней для просушки с открытыми дверцами.

Навигация по записям

Печь малютка из кирпича: как выполняется кладка

Малютка для дачи

Печь малютка кирпичная будет полезна для многих строений, особенно если они не отапливаются. Она не дорога в эксплуатации и цена постройки будет не высокой. Сегодня мы расскажем, как делается кирпичная печь малютка своими руками. Ни же будет приведена инструкция, прочтя и изучив которую все можно будет сделать самостоятельно.

Чем полезна и где применяется

Печь кирпичная малютка довольно востребована в наши дни. Ведь энергоносители растут в цене и данное оборудование прекрасно поможет сэкономить.

Она полезна по многим показателям:

Вообще печи славятся не только привлекательным внешним видом, но еще и функциональностью, ведь в ней четко сочетаются важные составляющие с камином, более того такие сооружения способны отапливать не большое помещение.
Так же вы сможете всегда приготовить пищу. Так что будет сразу две функции, это и обогрев и приготовление пищи. Особенно это прекрасно подойдет для дачи
Печь маленькая, а значит, можно не строить большого фундамента, таким образом, экономя время и денежные средства.
Более того сюда можно добавить и дымообороты, они в свою очередь, с легкостью позволяют согреть всю площадь печи, позволяя отдавать тепло обратно, что немаловажно.
Сложить такую печь самостоятельно можно без особых усилий, важно всего лишь подойти к работе, как следует. Если у вас есть опыт и вы умелый мастер, то начиная работу утром, вечером она уже будет выполнена.

Внимание: В том случае, если ваш пол деревянный, надо будет сделать отдельный фундамент и изолировать древесину. Иначе может быть возгорание.

Сразу хочется отметить и недостаток, такая печь не сможет обогреть большого помещения. Ведь ее размеры ограничены.

Материалы для мини печки

Конечно же, задумываясь о строительстве мини печки, прежде всего, нужно правильно подобрать необходимые для этого материалы.

Основой будет кирпич, поэтому давайте рассмотрим, какой и куда применяется:

Огнеупорный

Шамотный кирпич

Этот кирпич будет незаменим при кладке топочной части. Ведь здесь будет прямое воздействие огня.И если вы будете применять для топки уголь, тогда данную температуру выдержит только этот материал.

Если же вы будете пользоваться дровами, тогда можно применить просто рядовой материал.

Рядовой

Кирпич рядовой

Цена глиняного кирпича не большая, но его пойдет самое большое количество.

Он прекрасно режется болгаркой и долговечен.

Имеет хорошие показатели, но как лицевой материал не подойдет.

Облицовочный

Лицевой кирпич

Самоназвание говорит, что данный материал предназначается для внешней отделки. Поэтому это будет прекрасным выбором.Здесь есть и разные конфигурации кирпич а, которые помогут сделать углы и дуги.

Так же можете подобрать и нужную расцветку.

Внимание: Если вы ограниченны в габаритах, тогда можно облицовку делать не только лицевым материалом. А применить просто плитку. Особенно хорошо для этих целей подойдет клинкерная.

Итак:

Чтобы сложить мини печь, потребуется около 60 штук красного печного кирпич, также нужно приобрести и 40- шамотных кирпичей, потребуется и глиняный, раствор около двадцати литров, обычно его хватает для скрепления кладки.
Как правило, этих материалов хватает, чтобы можно было сложить мини — печь, которая в свою очередь, будет отличаться высоким качеством, надежностью и долговечностью.
Также потребуются и специальные печные инструменты, например, топочная дверцы, комфортная плита, лучше всего приобретать чугунные решетки, так как они долговечны и надежны.
Для печи лучше всего использовать именно металлическую задвижку, вообще конструкция печи является простой, а значит, если вы действительно загорелись желанием заняться ее возведением своими руками, то у вас все получится.

Установка мини-печки

Печь малютка из кирпича довольно проста в установке и все можно будет сделать своими руками. Но и в этой работе есть своя специфика. Если не соблюдать определенных правил, печь не оправдает надежд. Давайте рассмотрим поэтапно все этапы выполнения работы.

Растворы

Раствор надо подбирать в зависимости от выполнения работы. Есть три вида данного материала состав которых различен по своим характеристикам.

Давайте рассмотрим и этот вопрос:

Цементный раствор

Раствор из цемента

Этот раствор применяется наиболее часто.

Им можно класть основные стены.Исключение составляет топочная часть. Здесь он долго не продержится.

Глиняный раствор

Раствор глиняный

Данный состав выдержит практически температуру горения любого топочного материала.Так что топку следует делать только с его применением.

Сухие смеси

Используем сухие смеси

Данный составы есть в большом количестве в сетях розничной торговли.Так что вы сможете выбрать даже нужный цвет под ваш материал отделки.

При приготовлении раствора надо соблюдать и пропорции приготовления. На фото вы можете их посмотреть.

Пропорции для растворов

Фундамент

Некоторые говорят, что такая конструкция может делаться без фундамента, это немного не так. Если вы делаете печь в пол кирпича и не больших размеров. Или же просто ставите металлическую и просто обкладываете в пол кирпича, тогда это возможно. Но при нормальной кладке придется делать фундамент.

Внимание: Если вы все же ставите печь без фундамента. Тогда надо будет класть на основание лист металла, причем толстостенный.

Схема плитного фундамента

Но лучше фундамент сделать. Это не сложно и не потребует много затрат и времени. Зато вы будете знать, что конструкцию не поведет и она будет стоять жестко. На фото вы можете видеть простой вариант который подойдет для данной конструкции.

Как выполнить кладку

В любом случае, использовать необходимо исключительно кирпич и ничего более, ведь кирпич отличается надежностью, теплотой, дешевизной, а также удобством в эксплуатации, именно по этим причинам, выбирают именно этот строительный материал.

Если вы делаете фундамент, тогда после этого надо нанести слой гидроизоляции. Для этого можно использовать рубероид.
Если же просто кладете лист металла, тогда насыпаем слой песка и на него На в свою очередь, начинается класться первый ряд кирпичей.
Класть начинаем с углов. Отмечаем их меряем диагональ, у нас должна быть правильная форма с точки зрения геометрии. По углам кладем три ряда.
При кладке обязательно промеряем вертикальность при помощи отвеса и горизонтальность проверяем строительным уровнем.
Первый ряд кладется сплошным слоем. Он должен быть идеален с точки зрения плоскости.
На кирпичный ряд наносится тонкий слой глины и по периметру кладем три ряда. После чего можно начинать устанавливать поддувальную дверцу, старайтесь делать это сразу и тщательно.

Установка дверки поддувайла

В места крепления заводим проволоку. Для этого подойдет стальная. Ее скручиваем и концы заводим в порядовку.
Если верхний кирпич не становится ровно, тогда делаем подрезку при помощи болгарки.
Обкладываем дверцу и делаем установку колосников. Кладем решетку на плоскость и обводим ее чертилкой. После этого делаем обнижение на глубину решетки. Причем делаем его шире от отметки на один см. Таким образом мы избежим деформации во время расширения.

Установка колосников

Для следующего ряда вам необходимо взять шамотный кирпич, после чего можно устанавливать топочную дверцу, она в свою очередь, должна быть обернута асбестовым шнуром таким образом, чтобы могла открываться снизу – вверх.

Делаем установку топочной дверцы

Остальные ряды нужно укладывать плашмя, когда вы дойдете до девятого ряда печи, то знайте, что его нужно выкладывать таким образом, чтобы оставалось небольшое смещение назад. Таким образом, вы сможете поддерживать открытую дверцу, что немаловажно.
Теперь обкладываем установленную дверцу. И по верхней части нам надо будет установить плиту. На ней будет готовиться пища. Их есть большое количество в сетях розничной торговли. Но стоит отдать предпочтение чугуну. Он прекрасно держит прямое воздействие огня и держит тепло.

Делаем установку плиты

Как только все этапы работы, связанные с кладкой кирпичей будут выполнены, можно начинать осуществлять побелку. Но знайте, прежде чем приступать к побелке, обязательно нужно защитить стены дома, железные детали печи, ведь удалить пятна в будущем будет довольно непросто.

Внимание: При установки варочной плиты придерживаемся правил крепления колосников.

После кладки надо делать отвод дыма. Для этого есть сборные системы. Они просто устанавливаются и это вы можете сделать без проблем.

В качестве последующих рядов выступают трубы, они в свою очередь, должны стыковаться с легкой металлической трубой – дымоходом, всегда можно вынимать выдвижные кирпичи из четвертого ряда, очищая тем самым дымоходное пространство от мусора, который попадает туда во время строительства.

Важно знать

Мало кому известно, что говоря о конструкциях маленьких печек в целом, то их сегодня большое количество, самое интересное, что отапливаются они также различными горючими материалами, поэтому вы должны обязательно учитывать это.

Ведь в качестве горючих материалов, могут выступать, как дрова, так и уголь, так что это немаловажно.
В том случае, если ваш дом большой, печка при этом не способна отопить весь дом, то ее всегда можно использовать в качестве источника тепла, который предназначен для водяной системы отопления.

Кирпичная печь малютка своими руками делается без проблем. Если ивы будете использовать качественный материал и придерживаться рекомендация, тогда она прослужит долгие годы. А видео в этой статье даст и дополнительную нужную информацию.

конструкция и проект с порядовкой. Отопительно варочные печи прошлого века

Отопление дачного домика является одним из самых важных моментов комфортного обустройства загородного жилища. Однако, ввиду непродолжительного времяпровождения там, нецелесообразно вкладывать огромные деньги в оборудование центрального отопления. В этом случае, малогабаритная кирпичная печь малютка – это ваш наилучший выбор. Отдавая предпочтение данному варианту, можно сэкономить деньги и одновременно улучшить комфорт помещения. Когда-то печь играла центральную роль в обустройстве дома. Настоящий русский человек ценит, понимает преимущества и незаменимость печи в загородном доме.

Особенности строения печи малютка

Малютка обладает длинным списком преимуществ, основными среди которых можно назвать: низкая стоимость постройки, простота конструкции, высокая теплоотдача. Компактный размер позволит без труда найти место расположения новой печи без генеральной перепланировки дома. Кирпичная печь своими руками может служить в качестве камина в отдельном помещении, где необходимо повысить уровень комфорта.
В качестве топлива можно использовать древесину, каменный уголь и антрацит. Устройство обладает отличной теплоотдачей способной всего за одну топку обогреть комнату площадью до 35 кв. метров или две смежные комнаты общей площадью до 50 кв. метров. Печь можно растопить даже низкокачественной древесиной, оставшейся после весенней уборки или садовых работ.
Благодаря простоте конструкции, такую печь легко построить своими руками и даже модифицировать в зависимости от возникающих потребностей. К примеру, есть возможность добавить вытяжку, духовку и дополнительные поверхности для приготовления пищи. Несколько чугунных покрытий, огнестойких кирпичей, и получается не только недорогой вид отопления, но и варочная печь для дачи.
Отопительно-варочная печь малютка обладает следующими параметрами:

высота – 210 см;
основание – 63 Х 50.5 см;
размеры сечения дымохода – 130 Х 130 мм;
масса – 1260 кг.

Подготовка к работе

Для того чтобы построить отопительно-варочную печь из кирпича своими руками, в первую очередь, необходимо провести подготовительные работы. Следует составить подробную схему работ и придерживаться четкой последовательности действий. К примеру, в первую очередь, нужно найти место расположения для будущей печи. Подумать, где именно в доме отопление необходимо больше всего. Печь лучше располагать вдали от внешних стен дома, иначе будет обогреваться воздух на улице, а это вовсе нецелесообразно. Более того, установка должна производиться на безопасном от стен расстоянии, минимум 25 см. В таком случае, кроме соблюдения пожарной безопасности, будет улучшена циркуляция воздуха вокруг обогревающих поверхностей печи и повысится эффективность отопления. Тем не менее, желательно подготовить стены и пол рядом с будущей печью огнестойкими материалами.
Следует принять во внимание, что дымоход печи не должен касаться перекрытий крыши дома, так как это может привести к пожару. Минимальное расстояние между дымоходом и деревянными перекрытиями должно быть более 25 см. Некоторые застройщики для повышения пожарной безопасности заполняют пустое пространство вокруг дымохода мешковиной пропитанной глиной.

Необходимые для работы материалы

Керамический кирпич — 200 шт.
Шамотный кирпич — 80 шт.
Мелкогранулированный песок.
Огнеупорная глина.
Дверцы для топки и поддувала.
Металлический лист для топки.
2 задвижки.
Цемент (марки не ниже М300).
Чугунная плита с конфорками.
Металлический лист 50Х50 см на пол перед топкой.

Могут понадобиться дополнительные материалы, такие как арматура, гидроизоляция и фольга для постройки фундамента.
Также не обойтись без следующих инструментов:

уровень;
рулетка;
линейка;
кельма;
молоток-кирка.

Преимущества и простота постройки

После того как выбрано место для будущей печи, приготовлены инструменты и материалы, настало время заняться фундаментом. Благодаря сравнительно небольшому весу, малютка не всегда нуждается в фундаменте. Если пол, на котором будет стоять печь, достаточно крепкий и выдержит нагрузку в полторы тонны, то вполне можно обойтись и без фундамента.

Фундамент – основа надежности печи

Котлован для фундамента стоит делать не менее 80 х 65 см. В котлован устанавливается опалубка, дно застилается рубероидом, после чего заливается бетон. Для прочности фундамента перед заливкой лучше дополнительно установить арматурную сетку. Фундамент должен находиться ниже уровня пола на 30 см. Для улучшения отопительных качеств фундамент устилается гидроизоляцией, а также фольгой, обращенной зеркальной стороной вверх.
Прежде чем продолжить постройку малютки, фундаменту нужно предоставить примерно 25 дней, чтобы полностью высохнуть и окрепнуть.

Схема работ – порядок кладки

Порядовка кирпичной печи малютка выглядит следующим образом:

Выкладывается два начальных сплошных уровня из кирпича на глиняном растворе. Начальные ряды окончательно выравнивают основание печи, поэтому следует внимательно проверять кладку уровнем на каждом этапе работы.
Устанавливается дверца поддувала и основание дымоотводного канала.
Дымоотводный канал перекрывается по центру, чтобы по бокам оставались два канала.
Внутренняя поверхность поддувала перекрывается колосником.
Выкладывается основание топочного отделения и устанавливается топочная дверца.
Дверца топочного отделения накрывается. На этом же этапе формируется окно из камеры топки в задний печной канал.
Далее устанавливается панель для варки.
Выкладываются стенки варочного отделения.
Создается горизонтальный печной канал, а в задней стенке формируется окно для прочистного люка.
Горизонтальный канал перекрывается. Над варочным отделением устанавливается металлическая лента.
Выкладывается еще один слой поверх горизонтального канала. Этот же ряд прикрывает металлическую ленту.
Перекрывается последний горизонтальный печной канал с выводом в печную трубу.
Выкладывается переход к дымоходу, и начинается формирование дымоотводной конструкции.
Выкладывается дымоход.

Следует помнить, что в процессе кладки на каждом этапе необходимо проверять работу уровнем. Также нужно делать перевязку по одной второй или одной четвертой кирпича.
Постройку камеры топки следует выполнять только из огнестойких видов кирпича. Необходима установка листа металла на пол перед заслонкой топочного отделения.

Кладку печи малютка вполне может самостоятельно выполнить один человек меньше чем за день. Прежде чем пользоваться новой печью, желательно дать раствору полностью высохнуть. В первый же день нужно растопить печь небольшим количеством бумаги и щепок, но так чтобы температура ни достигала высокого уровня. Такую процедуру желательно повторять два раза в день в течение недели. После этого новая печь будет готова к использованию.

Печь «Малютка», показанная на рис. 1, -небольшая, компактная, экономичная и удобная для садового утепленного домика. При желании печь можно сделать выше, заложив между 18-м и 19-м рядами подобные же им ряды. В печи устроены варочная и две сушильные камеры: нижняя и верхняя. Нижняя сушильная камера — закрытая и расположена с правой стороны печи над перекрытием плиты. В кладку ее перекрытия закладывают четыре крючка из толстой проволоки (на них вешают для сушки нити с грибами или фруктами).

На дверке камеры можно установить термометр. В этой сушильной камере долго держится постоянная температура. Дверку камеры крепят на раме из металлических уголков. Вместо дверки можно установить L-образную заслонку. Крючки при необходимости заменяют проволокой П-образной формы или подставкой типа этажерки для противней. Верхняя сушильная камера — открытая, но в ней также можно поставить заслонку. Для этого в перекрытие втесывают металлическую пластину, углубив ее спереди на 1-1,5 см, чтобы заслонку можно было ставить с наклоном. Стенки сушильных камер штукатурить нежелательно, нужно только затереть швы.

Рис. 1а. Печь «Малютка» (вид спереди): а — варочная камера; б — сушильная камера; в — отверстия диаметром 7 мм в дверке сушильной камеры; г — термометр; д — патрубок для самовара

Рис. 1б. Печь «Малютка» (вид сзади)

Конструкция печи простая и при небольших навыках построить ее несложно, но для неопытного мастера она считается сложной. Печь можно сложить под любое твердое топливо, но так как уголь, торф и кизяки выделяют много дыма, то печь из-за забивания газоходов сажей нужно чистить ежегодно.

Рис. 1в. Печь «Малютка», Разрезы по А-А, Б-Б и В-В: а — сушильная камера; б — кладка задней стенки лесенкой (с выступами)

Печь кладут на сплошной (монолитный) фундамент. С 3-го ряда выкладывают поддувало 1

с окном, в котором устанавливают дверку 2.
5-м рядом перекрывают окно с дверкой. Сверху 5-го ряда устанавливают колосниковую решетку 3.
Перед началом кладки 6-го ряда нужно подумать, как класть заднюю стенку, так как колосниковая решетка может быть короче или длиннее. Стенку можно стесать от решетки или от толщины кирпича 12 см, как показано на разрезе по В-В пунктиром 4

.Можно кладку стенки выполнить лесенкой (см. рис. 1в). Для этого от верхней стенки, идущей на ребро, до колосниковой решетки в четырех рядах нужно сделать одинаковые выступы. В нашем случае каждый выступ — около 4 см. В 6-м ряду устанавливают топочную дверку 5.
Выложив в 6-8-м рядах топку, 9-м рядом перекрывают топочную дверку и закрепляют перекрытие 10-м рядом. Теперь нужно перекрыть плитой 6
топку и, чтобы из топки выходили газы, сделать хайло 7,
размер которого должен быть в пределах 7-7,2 см. Для этого сначала удобнее сделать заднюю стенку, которую устанавливают на ребро. После этого кладут над топкой плиту так, чтобы она не доходила до задней стенки и расстояние от нее до плиты составляло не менее 11,5-12 см (это необходимо для того, чтобы около задней стенки была возможность сделать хайло 7
и установить перегородку 8,

отделяющую хайло 7
и идущий от него газоход от варочной камеры 9).
Плиту кладут прямо на раствор без паза. Необходимо отметить, что стандартная плита, имеющая два отверстия, велика для данной печи, поэтому ее укорачивают до нужного размера (обрезают, оставив меньшее отверстие) и кладут над топкой заподлицо с передней стенкой. На 10-м ряду перед варочной камерой устанавливают раму с дверками. Раму закрепляют проволокой или пластинами. Крепежную проволоку разводят под боковые стенки печи. Делают это так: одной рукой проволоку натягивают, другой кладут на нее кирпич боковых стенок и, чтобы не ослабла дверка, загибают проволоку вверх вплотную к положенному кирпичу. Раму в верхней части можно перевязать не с боковыми стенками, а с кладкой перекрытия. В случае соприкосновения уголков рамы с плитой у них отпиливают ту часть, которая касается плиты. Сверху рамы в 15-м ряду делают перекрытие варочной камеры по железным пластинам или уголкам, установленным на 14-м ряду (см. разрез по В-В и общий вид печи). Перед выполнением перекрытия 14-й ряд сначала подгоняют по высоте, то есть стесывают так, чтобы верхний 15-й ряд лег без подтески вровень с боковыми стенками. 16-м рядом закрепляют два предыдущих ряда и скрепляют кладку с задней стенкой, а также устанавливают раму с дверкой для сушильной камеры, рассчитанной на небольшой объем продуктов или трав, и дверку чистки 10.

17-й ряд по всему периметру кладут на ребро. В середину 17-го и 18-го рядов втесывают патрубок для самовара. 18-м рядом перекрывают дверку чистки. Если нужно, то кирпич над дверкой вытесывают. В результате кладки 17-19-го рядов образуется сушильная камера, размер которой ограничен размером газохода, ширина которого должна быть 7-7,2 см. В 18-м ряду перекрывают газоход, за счет чего скрепляется левая стенка печи с сушильной камерой и образуется окно 11

для дополнительного прохода газов и более быстрого нагрева левой стенки и нижней части сушильной камеры. В 19-м ряду еще раз перекрывают газоход, в результате чего образуется окно 12

и небольшой газоход 13

для нагрева передней стенки и сушильной камеры. Сверху перекрытия скрепляют переднюю стенку с сушильной камерой с помощью проволоки не толще 4 мм, загнутой с двух сторон. 20-й ряд кладут по периметру на ребро до сушильной камеры, а перекрытие над сушильной камерой кладут на плашку, делая это так, чтобы размер газоходов у стенок по-прежнему составлял 7-7,2 см. В швы перекрытия закладывают крючки 14

из толстой проволоки (если она очень толстая, то в кирпиче вырубают для нее бороздки-углубления). 21-й ряд кладут на плашку впритык к кладке на ребро, которая была выполнена в 20-м ряду. После этого его выравнивают с верхом кладки — подтесывают. В этом ряду делают стесывание, расширяя газоход от 7-7,2 до 13 см (см. разрез по В-В). Сверху 21 -го ряда устанавливают две задвижки 15,
после чего кладут 22-й ряд, который закрепляет задвижки. В 23-м ряду начинают выкладывать в середине печи газоход 16

и в левой стенке еще одну (открытую) сушильную камеру 17.
В 23-м и 24-м рядах выкладывают окно чистки и устанавливают дверку чистки 18.

В 24-м и 25-м рядах делают вытесывание под размер квадратного газохода 16.
После этого внутри газоход по диагонали не уменьшится. 25-м рядом перекрывают заднюю и среднюю части газохода 16,
оставляя только отверстие для выхода газов (размер отверстия должен соответствовать размеру газохода трубы). В этот же ряд втесывают уголок или пластину для перекрытия верхней части сушильной камеры.

Рис. 1г. Печь «Малютка». Порядовки (ряды 1-17): а — железные пластины; б — рама дверцы; в — патрубок для самовара

В трехчетвертке 19
, перекрывающей дверку чистки 18,

делают стесывание нависающего над газоходом выступа, чтобы он не мешал движению газов, идущих снизу (они будут ударяться о него, что нежелательно). В результате кладки весь 25-й ряд будет иметь напуск карниза вокруг печи, за исключением трехчетвертки 19,
которую кладут заподлицо с передней стенкой печи, образуя в карнизе разрыв. В 26-м ряду выше этой трехчетвертки будет навес карниза размером в два напуска (мерка — напуск карниза в 25-м ряду). 26-м рядом перекрывают небольшую сушильную камеру. 27-м рядом закрепляют кладку печи — его кладут заподлицо с ее стенками. С 28-го ряда начинают кладку трубы и сверху этого ряда закладывают задвижку 20.

Рис. 1д. Печь «Малютка». Порядовки (ряды 18-29): а — крепежная проволока; б — железный уголок

Печь работает так. В топку закладывают топливо, открывают задвижку 20

в трубе и задвижку 15

над патрубком самовара. В этом положении газы из топки поднимаются вверх, доходя до другой задвижки 15

возле задней стенки. Эта задвижка закрыта, и газы уходят через окна к левой стенке, делают поворот и выше варочной камеры (см. порядовки с 17-го по 20-й ряды) попадают к передней стенке. Так как печь небольшая и газоходы без перегородок, то они служат направляющими для газов, поэтому газы от левой стенки как бы не доходят до верха печи. Но известно, что теплый воздух легче холодного, поэтому со временем он поднимется вверх и нагреет кладку.

Если необходимо уменьшить теплоотдачу печи, то можно использовать летний газоход, который хорошо виден на разрезе по В-В. Он хотя и немного, но все же уменьшит теплоотдачу печи. Для этого нужно открыть задвижку 20

в трубе и задвижку 15

возле задней стенки. Тогда газы пойдут из топки через задвижку 15
в газоход 16
и через задвижку 20

в трубу. Во время работы в этом варианте газы будут нагревать только заднюю стенку печи и одну из стенок нижней и верхней сушильных камер; остальная часть печи будет оставаться холодной.

Для работы самовара нужно открыть в любое время задвижку 20

в трубе и задвижку 15

над патрубком самовара. Газы из самовара пойдут прямо в трубу.

Для кладки печи потребуются (шт.): кирпич красный — 250, плита чугунная 41×39см — 1, дверка топочная 21×25 см — 1, дверка для поддувала 14х 14 см — 1. дверка чистки 14×14 см — 2, задвижка 13×13 см — 1, задвижка с отверстиями 12×23 см — 2, рама с дверкой для варочной камеры 37×43 см — 1, рама для сушильной камеры 17×37,5 см — 1, металлический уголок шириной 4-5 см и длиной 50 см — 2, металлическая пластина длиной 58 см — 1, колосниковая решетка 17×25,5 см — 1, патрубок для самовара — 1.

Без грамотно организованного обогрева о комфортном проживании в частном доме не можете быть и речи. Однако нередко возникает необходимость обустройства обогрева и в других второстепенных помещениях. В таких ситуациях отличным решением станут компактные отопительно-варо чные печки типа «Малютка».

Подобный агрегат сможет обогреть небольшой дачный домик, мастерскую и другие помещения площадью до 25-35 м2. Печь малютка возводится в кратчайшие сроки из доступных материалов. Ознакомившись с дальнейшими рекомендациями, вы сможете безо всяких проблем выложить печной агрегат своими руками.

Печь малютка имеет компактные габариты и сравнительно скромный вес. За счет этого требования к фундаменту для печи несколько смягчаются, однако приложить некоторые усилия для его обустройства все равно придется.

Первый этап.
Подготовьте котлован для фундамента шириной 80 см, длиной 90 см и глубиной 45 см. Это стандартные значения. Если вы будете строить печку по индивидуальному проекту, не забудьте соответствующим образом изменить и габариты основания.

Тщательно выровняйте дно и стенки углубления.

Запрещается связывать основной фундамент строения с фундаментом печки. Малейшие подвижки грунта станут причиной появления трещин в подобного рода конструкции, что в итоге может привести даже к полному разрушению здания.

Второй этап.
Укройте дно котлована 10-сантиметровой песчаной подушкой. Песок нужно максимально уплотнить. Для более качественного уплотнения пролейте засыпку водой. Дайте песку высохнуть в течение суток.

Третий этап.
Сделайте опалубку. В принципе, можно обойтись и без опалубки, но присутствие этого элемента очень желательно. Для сборки опалубки используйте обыкновенные прочные деревянные доски. Верхний край опалубки должен совпадать с уровнем пола.

Фундамент под печь

Учитывайте тот факт, что после высыхания раствора вам нужно будет убрать опалубку, при этом таким образом, чтобы ни фундамент, ни пол не получили повреждений.

Армирование основания

Верхняя граница готового фундамента будет находиться примерно на 70 мм ниже плоскости пола. Ввиду этого высота фундаментной плиты, за вычетом упомянутого 7-сантиметрового промежутка и 10-сантиметровой песчаной засыпки, составит 28 см. Опирайтесь на это значение в процессе сборки армирующего каркаса.

При желании вы можете сделать однослойную обрешетку из толстых прутков, однако профессиональные строители рекомендуют брать прутки немного меньшего диаметра и делать 2 армирующие сетки.

Первый шаг.
Уложите армирующий каркас. Сначала параллельно выложите продольные стержни на расстоянии порядка 100 мм. В результате вы используете 7 стержней длиной 80 см. Поверх продольных прутков уложите перпендикулярно по отношению к ним стержни с аналогичным шагом. На это уйдет 8 стержней длиной 70 см каждый.

Второй шаг.
Перетяните стыки прутков гибкой стальной проволокой. Поверх первой обрешетки уложите такую же вторую. Стыки обрешеток перетяните проволокой.

Третий шаг.
Возьмите 9 армирующих стержней длиной 25 см каждый. Четыре таких прутка вы разместите по углам сеток, четыре же стержня расставите по ребрам, а оставшийся один прут расположите в центральной точке армирующего слоя.

В местах соприкосновения арматуры с песком поставьте какие-нибудь камни или другие элементы, чтобы предотвратить контакт метала с землей.

Четвертый шаг.
Утопите армирующие элементы в песчаную подушку. Нельзя, чтобы арматура торчала над бетонной заливкой.

Приступайте к заливке. Бетон заливается равномерным сплошным горизонтальным слоем за один заход.

После заливки обработайте материал виброинструменто м или хотя бы проткните бетон арматурным стержнем, чтобы устранить лишний воздух. Подобная обработка поспособствует увеличению итоговой прочности фундамента.

Оставьте залитый бетон на месяц для высыхания и набора прочности. На протяжении первой недели регулярно поливайте заливку водой, иначе фундамент даст трещину. Лучше уложить на бетон плотную мешковатую ткань и лить воду непосредственно на нее.

Застывший бетон накройте алюминиевой фольгой (отражающей стороной кверху) и приступайте к выкладке печки типа «Малютка».

Порядовка печи «Малютка»

1-2 ряд.
Выложите два стартовых сплошных ряда. Проверяйте ровность рядов и углов. Стартовые ряды окончательно выровняют основание и будут выполнять функцию опоры для дальнейшей части конструкции. Кладку выполняйте с применением стандартного для таких работ глиняного раствора.

3 ряд.
Установите дверцу поддувала и выложите основание дымоходного канала.

4 ряд.
Кладка не отличается от третьего ряда.

5 ряд.
Перекройте дымоходный канал по центру так, чтобы по бокам осталось два хода. Накройте дверцу поддувала.

6 ряд.
Установите колосник над полостью, закрытой дверцей поддувала.

7 ряд.
Выложите основание топочного отделения. Установите дверцу для этой же камеры.

8-9 ряд.
Кладка ведется так, как и на 7 ряде.

10 ряд.
Накройте дверцу топочного отделения. На этом же ряде вам нужно открыть окно из камеры топки в задний печной канал.

11 ряд.
Выполните монтаж варочной панели. Порядовка не отличается от предыдущей.

12 ряд.
Закройте канал, в который вы делали отвод в процессе выкладки 10-го ряда. Начинайте выкладывать стены варочного отделения.

13 ряд.
Кладка повторяет 12-й ряд.

14 ряд.
Откройте второй горизонтальный печной канал. Выведите в его задней части прочистной люк.

15 ряд.
Кладка повторяет 14-й ряд.

16 ряд.
Перекройте горизонтальный канал из 14-го ряда, оставив, при этом, отвод в противоположной стороне от того места, где был организован выход при кладке 12-го ряда. Установите металлическую ленту над варочным отделением.

17 ряд.
Накройте горизонтальный канал еще одним слоем перекрытия. Так вы создадите отделение для сушки. Этим же рядом вы перекроете варочное отделение поверх ранее зафиксированной металлической ленты.

18 ряд.
Выделите 3-й горизонтальный печной канал. Он будет проходить в задней части печного агрегата. За ним дым будет направляться прямиком в отводящую трубу. Конец канала оборудуйте прочистным люком.

19 ряд.
Кладка повторяет 18-й ряд.

20 ряд.
Перекройте последний горизонтальный печной канал с выводом на дымовую трубу.

21 ряд.
Выложите переход к дымоходу и приступайте к формированию дымоотводящей конструкции. Кладка непосредственно печки на этом ряду завершается.

22 ряд и выше.
Выложите дымоход.

В завершении вам останется обустроить до конца дымоотводящую конструкцию и при желании выполнить финишную отделку самодельной печки. Можно оставлять ее и без отделки – кирпич и так имеет вполне эстетичный внешний вид.

Печь типа «Малютка» относится к категории типичных канальных печей. При наличии такого желания ее можно модифицировать и превратить в колпаковую печь, несколько увеличив коэффициент полезного действия агрегата.

В некоторых ситуациях «малютки» используются для обогрева отдельно взятого помещения дома, выполняя функцию своего рода камина. К примеру, такой агрегат будет хорошо смотреться в большой гостиной. В остальном же ориентируйтесь на собственные предпочтения.

Удачной работы!

Видео – Печь малютка своими руками

Подготовка к заливке фундамента

Первый этап. Подготовьте котлован для фундамента шириной 80 см, длиной 90 см и глубиной 45 см. Это стандартные значения. Если вы будете строить печку по индивидуальному проекту, не забудьте соответствующим образом изменить и габариты основания.

Тщательно выровняйте дно и стенки углубления.

Запрещается связывать основной фундамент строения с фундаментом печки. Малейшие подвижки грунта станут причиной появления трещин в подобного рода конструкции, что в итоге может привести даже к полному разрушению здания.

Второй этап. Укройте дно котлована 10-сантиметровой песчаной подушкой. Песок нужно максимально уплотнить. Для более качественного уплотнения пролейте засыпку водой. Дайте песку высохнуть в течение суток.

Третий этап. Сделайте опалубку. В принципе, можно обойтись и без опалубки, но присутствие этого элемента очень желательно. Для сборки опалубки используйте обыкновенные прочные деревянные доски. Верхний край опалубки должен совпадать с уровнем пола.

Фундамент под печь

Армирование основания

При желании вы можете сделать однослойную обрешетку из толстых прутков, однако профессиональные строители рекомендуют брать прутки немного меньшего диаметра и делать 2 армирующие сетки.

Первый шаг. Уложите армирующий каркас. Сначала параллельно выложите продольные стержни на расстоянии порядка 100 мм. В результате вы используете 7 стержней длиной 80 см. Поверх продольных прутков уложите перпендикулярно по отношению к ним стержни с аналогичным шагом. На это уйдет 8 стержней длиной 70 см каждый.

Второй шаг. Перетяните стыки прутков гибкой стальной проволокой. Поверх первой обрешетки уложите такую же вторую. Стыки обрешеток перетяните проволокой.

Третий шаг. Возьмите 9 армирующих стержней длиной 25 см каждый. Четыре таких прутка вы разместите по углам сеток, четыре же стержня расставите по ребрам, а оставшийся один прут расположите в центральной точке армирующего слоя.

Четвертый шаг. Утопите армирующие элементы в песчаную подушку. Нельзя, чтобы арматура торчала над бетонной заливкой.

Приступайте к заливке. Бетон заливается равномерным сплошным горизонтальным слоем за один заход.

После заливки обработайте материал виброинструментом или хотя бы проткните бетон арматурным стержнем, чтобы устранить лишний воздух. Подобная обработка поспособствует увеличению итоговой прочности фундамента.

Порядовка печи «Малютка»

1-2 ряд. Выложите два стартовых сплошных ряда. Проверяйте ровность рядов и углов. Стартовые ряды окончательно выровняют основание и будут выполнять функцию опоры для дальнейшей части конструкции. Кладку выполняйте с применением стандартного для таких работ глиняного раствора.

3 ряд. Установите дверцу поддувала и выложите основание дымоходного канала.

4 ряд. Кладка не отличается от третьего ряда.

5 ряд. Перекройте дымоходный канал по центру так, чтобы по бокам осталось два хода. Накройте дверцу поддувала.

6 ряд. Установите колосник над полостью, закрытой дверцей поддувала.

7 ряд. Выложите основание топочного отделения. Установите дверцу для этой же камеры.

8-9 ряд. Кладка ведется так, как и на 7 ряде.

10 ряд. Накройте дверцу топочного отделения. На этом же ряде вам нужно открыть окно из камеры топки в задний печной канал.

11 ряд. Выполните монтаж варочной панели. Порядовка не отличается от предыдущей.

12 ряд. Закройте канал, в который вы делали отвод в процессе выкладки 10-го ряда. Начинайте выкладывать стены варочного отделения.

13 ряд. Кладка повторяет 12-й ряд.

14 ряд. Откройте второй горизонтальный печной канал. Выведите в его задней части прочистной люк.

15 ряд. Кладка повторяет 14-й ряд.

16 ряд. Перекройте горизонтальный канал из 14-го ряда, оставив, при этом, отвод в противоположной стороне от того места, где был организован выход при кладке 12-го ряда. Установите металлическую ленту над варочным отделением.

17 ряд. Накройте горизонтальный канал еще одним слоем перекрытия. Так вы создадите отделение для сушки. Этим же рядом вы перекроете варочное отделение поверх ранее зафиксированной металлической ленты.

18 ряд. Выделите 3-й горизонтальный печной канал. Он будет проходить в задней части печного агрегата. За ним дым будет направляться прямиком в отводящую трубу. Конец канала оборудуйте прочистным люком.

19 ряд. Кладка повторяет 18-й ряд.

20 ряд. Перекройте последний горизонтальный печной канал с выводом на дымовую трубу.

21 ряд. Выложите переход к дымоходу и приступайте к формированию дымоотводящей конструкции. Кладка непосредственно печки на этом ряду завершается.

22 ряд и выше. Выложите дымоход.

Печь типа «Малютка» относится к категории типичных канальных печей. При наличии такого желания ее можно модифицировать и превратить в колпаковую печь, несколько увеличив коэффициент полезного действия агрегата.

Удачной работы!

Видео – Печь малютка своими руками

Вот как выглядит печь-малютка

Инструменты для строительства печи должны быть готовы до начала строительства

Для создания данной печи вручную, понадобятся следующие инструменты и материалы
:

210 красных кирпичей или 76 огнеупорных шамотных;
глина обыкновенная или шамотная;
песок;
двери топочная, поддувная, 2 прочистных, 2 вьюшечных задвижки;
рубероид в количестве 2 листов;
металлический предтопочный лист.

Теперь можно приступать подробному рассмотрению строительства печи Малютки и её преимуществ.

Плюсы печи такого типа

Печь данного типа не требует под себя мощного дополнительного фундамента
, но с лёгкостью способна обогревать комнату площадью до 35 кв. метров. Для достижения этого эффекта в межсезонье её можно топить всего один раз за сутки, а в холодное время года – 2 раза за день.

Печь Малютка своими руками

Малютка требует под себя не мощный, но хороший дополнительный фундамент
. В случае наличия под полом водонагревательного или электрического отопления, поднимается вся стяжка – в случае отсутствия под полом оных с помощью болгарки с алмазным диском вырезается прямоугольник пола по периметру будущей печи.

Особенности кладки печи Малютка

Для предотвращения ухода тепла под пол здания, фундамент будущей печи застилается фольгой.

На наборе 1 и 2 рядов кирпичей после кладки каждого из них уровнем обязательно проводится контроль ровности их расположения. Это требуется ввиду маленькой площади самой печки, а значит, правильного распределения давления на каждый её несущий кирпичный элемент.
На 3 ряду с лицевой стороны набирается поддувало, имеющего габариты в два раза уже топочных. На 4 ряду в него вставляется окно. Внутренняя поверхность поддувала перекрывается колосником.
5 ряд, представляющий круговую кладку, фиксирует все конструктивные элементы и металла.
6 ряд формирует топочное окно и топку, на которое на 7 ряду происходит установка двери.
8 ряд перекрывает топку стальной полосой, расположенной с фасадной стороны.
С 9 по 11 ряд набирается круговой кладкой.
С 12 по 14 ряды задняя стенка поворачивается «на бок», кладка идет на расширение двух маленьких пазов.
На кладке 15 ряда на задней и боковой стенке формируется вытянутый вертикальный колодец; в центре кладётся главный опорный кирпич, основа будущей колонны. Кладка продолжается и 16 ряд, на котором колонна выкладываются двумя перпендикулярными стальными полосами.
17 ряд отделяет все образовавшиеся колодцы друг от друга, получая 4 продолговатых — вдоль стен — и 1 центральный квадратный.
С 18 – и по 22 ряды представляют собой аналогичную кладку.
На 23 ряду колодцы образовывают «Г»-образное подобие, в следующем ряду — тоже.
На 25 ряду боковые колодцы закрываются кирпичом. С 26 по 28 – внешние габариты кладки сравниваются с размером трубы.
На 29 ряду ставится заслонка, а со следующего ряда происходит формирование и вывод дымоходной трубы.

Таким образом, совершенно несложно выполнить возведение печи малютки своими руками
.
Рекомендуем к просмотру видео по кладке печей своими руками:

Малогабаритная отопительная печь из кирпича своими руками

Основным предметом во всех домах наших предков была печь. Наиболее часто ее возводили в самом центре помещения, чтобы максимально равномерно прогревать дом. Кроме того, на ней готовили еду и лечили простуды, если присутствовала лежанка. Но в настоящее время кирпичная печь является лишь отопительной конструкцией. При этом сделать ее своими руками не так уж и сложно. Процедура не требует дорогостоящего специализированного оборудования, большого опыта и привлечения профессионального печника. А если использовать качественный и внешне красивый кирпич, то отделочными работами заниматься не придется. Но несмотря на всю легкость, базовые знания должны присутствовать.

Дополнительные требования к выбору печи

Так как мы предлагаем сделать все самостоятельно, а не купить готовую печь в магазине, при выборе необходимой конструкции рекомендуем обращать внимание на следующие параметры:

Простота эксплуатации. Процесс топки должен быть приятным и несложным занятием, с которым сможет справиться каждый член семьи.
Экономичность. Данный пункт особенно важен, если планируется использование только этой печи для обогрева дома на постоянной основе (в зимнее время). При этом одна единица топлива будет обеспечивать максимальную теплоотдачу.
Простота конструкции. Если человек, не имеющий опыта в кладке, возьмется за возведение сложной модели устройства, то могут возникнуть трудности, которые впоследствии приведут к некорректной работе печи.
Внешний вид. Дизайн конструкции должен радовать глаз и создавать уют в комнате, поэтому стоит уделить особое внимание качеству кирпича.
Присутствие водяного контура. Известно, что даже небольшая отопительная печь с вмонтированным теплообменником для нагрева теплоносителя является намного производительнее, нежели другие модели без этого устройства.

При выборе отопительной печи необходимо проконсультироваться с квалифицированным печником. Он подскажет, какую конфигурацию выбрать и на что следует обратить особое внимание.

Выбор места

Прежде чем вплотную приступить к строительству, стоит определиться, где будет располагаться печь. Если имеется только один небольшой свободный участок в доме, с этим уже ничего не поделать. Но для получения максимальной теплоотдачи рекомендуется размещать печь в центральной части дома или комнаты. Таким образом, ни одна из ее элементов не будет касаться уличной стены, соответственно, теплый воздух не выйдет наружу. Помимо этого, при соседстве с несущей конструкцией могут возникнуть перепады температуры, что отрицательно влияет на долговечность отопительного устройства и работу дымохода.

Что будем строить

Печь, которую предлагаем сложить своими руками, в народе имеет несколько названий: «Малютка» или одноколпаковая печь ПТО-2300. Ее размеры составляют 770х510х2380 мм. Такая конструкция хорошо подходит для дачного строительства. Топливник складывается из огнеупорного кирпича. Устройство может работать практически на любом твердом топливе, а именно на дровах, каменном угле, торфе, антраците.

ПТО-2300 является самой компактной из всех толстостенных моделей. Ниже можно увидеть печь 2х3 кирпича с довольно простой конструкцией. Само название говорит о ее мощности, т. е. устройство может выдавать до 2300 ватт в час. Одной топки хватит, чтобы обогреть помещение размером 25 м² или две смежные комнаты площадью 35 м².

В основном подобную конструкцию устанавливают в центральной части дома. Благодаря форме вытянутого прямоугольника она выступает в качестве перегородки между комнатами.

Конструктивные параметры

Устройство

В представленной печи горячие газы поднимаются по надтопочному каналу в колпак (их путь указан стрелками на схеме). Далее газы опускаются, огибают «подвертку», попадают в вертикальный канал и устремляются в дымовую трубу, где устанавливаются две задвижки.

При отсутствии конвективной системы твердотопливная печь не успевала бы нагреться. Колпак служит для замедления газов и увеличивает их время контакта с кирпичными стенами.

Скачать чертеж в высоком качестве можно по этой Ссылке.

Преимущества печи-малютки

Среди основных достоинств отмечают следующее:

Простейшая конструкция позволяет самостоятельно возвести печь даже непрофессионалу.
Устройство занимает площадь всего 0,4 м². Благодаря таким габаритам этот отопительный прибор пользуется популярностью в дачных домах.
Мощный фундамент не требуется, поскольку вес конструкции невелик.
Экономичность печи позволяет не делать больших запасов дров. К тому же ее можно топить и другими видами топлива: углем, торфом, антрацитом.
Устройство не содержит обогревательных каналов. Их функции выполняет топливный колпак.
Может отопить комнату площадью до 35 м². В весенний и осенний периоды для обогрева помещения будет достаточно одной топки, а в зимний – две.
Конструкцию можно установить в простенок, тем самым обеспечивая экономию места и равномерный прогрев двух комнат.

Расход материалов под отопительную печь ПТО-2300

Фундамент

Фундамент должен быть отдельно стоящим, не связанным с домом. В зависимости от материала выделяют бутовый, бутобетонный и кирпичный фундамент. Обычно используется цементный или известково-цементный раствор.

Размер фундамента нужно закладывать на 5-7 см больше, чем габариты самой печи. По глубине он должен быть на 15-20 см ниже пола. Поверху кладки устраивают цементно-песчаную стяжку. Рекомендуется пользоваться уровнем и проверять ее горизонтальность. Затем необходимо постелить два слоя рубероида и выложить 2-3 ряда кирпичей до отметки пола.

Порядовка печи

Ниже детально рассмотрим порядовку отопительной печи.

Ряд 0. Как описывалось выше, сначала нужно выложить два уровня до отметки пола. Их располагают на гидроизоляционном слое фундамента. Для этого используют рубероид.

0(1) ряд — сплошной. Количество кирпичей в ряду – 12 (красный).

Ряд 1. Формируется зольная камера, где будет собираться зола от сгоревших в печи продуктов. Чтобы остаток от горения было проще удалять, в передней части стесывают два кирпича до середины.

1 ряд. Количество кирпичей – 11 и ½ (красный).

Ряд 2. Продолжаем формировать зольную камеру, для доступа к которой устанавливается отверстие для дверцы. Ее размер составляет 140х140 мм.

2 ряд. Количество кирпичей – 12 (красный).

Ряд 3. Идентичен предыдущему ряду и продолжает формировать зольную камеру.

3 ряд. Количество кирпичей в ряду – 10 и ½ (красных).

Ряд 4. Здесь перекрывается зольная камера и вырезаются в кирпичах пазы для установки колосниковой решетки размером 200х300 мм. Рекомендуется делать это следующим образом: на ряд без раствора прикладывается имеющаяся колосниковая решетка, обводится по контуру с запасом (обычно оставляют около 5 мм, что необходимо для температурной деформации металла). Далее каждый кирпич нужно обработать и стесать. Затем делается прикидка и все ставится на раствор. После этого сразу размещается колосниковая решетка.

4 ряд. Количество кирпичей – 11 и ½ (красных).

Ряд 5. Осуществляется кладка огнеупорного кирпича, формируется топливная камера. Спереди и сзади она содержит скосы внутренней поверхности в сторону колосниковой решетки. Это необходимо для того, чтобы продукты горения могли скатываться туда, где имеется достаточный доступ воздуха.

5 ряд. Кирпичи, установленные в передней и задней частях камеры, срезают под углом 45 градусов. Количество кирпичей – 11 (шамотных).

Ряд 6. Продолжение топливной камеры. Здесь начинает формироваться дверь для камеры горения. Ее размер составляет 250х210 мм. Стоит отметить, что задний кирпич имеет небольшой скос в область горения.

6 ряд. Кирпич задней стенки камеры срезаем под углом 45 градусов. Количество кирпичей – 8 (шамотных).

Ряды 7 и 8. Продолжение топливной камеры.

7 ряд. Количество кирпичей – 7 (шамотный).8 ряд. Количество кирпичей – 7 (шамотный).

Ряд 9. Перекрывается дверца топливной камеры и продолжается наращивание ее высоты.

9 ряд. Количество кирпичей – 8 (шамотный).

Ряды 10 и 11. Формируется топливная камера. Она получается довольно объемной. Необходимо обратить внимание на разное расположение кирпича на 10 и 11 уровнях.

10 ряд. Количество кирпичей – 8 (шамотный).11 ряд. Количество кирпичей – 9 (шамотный).

Ряд 12. Начинается перекрытие камеры. Устанавливаются трехчетвертные кирпичи с краем, при этом оставляется вертикальный канал, который будет использоваться для выхода газов.

12 ряд. Количество кирпичей – 11 и ½ (шамотный).

Ряд 13. Продолжается полное перекрытие топливной камеры, оставляется только вертикальный канал. Его размер аналогичен параметрам целого кирпича.

13 ряд. Количество кирпичей – 13 (шамотный).

Ряд 14. Продолжается формирование вертикального канала. Камера перекрывается еще одним уровнем шамотного кирпича.

14 ряд. Количество кирпичей – 12 (шамотный).

Ряд 15. Начинается формирование нового вертикального канала и отверстия для установки дверцы для прочистки. Ее размер составляет 140х140 мм.

15 ряд. Количество кирпичей – 9 (шамотный).

Ряд 16. Здесь используется обычный кирпич. Необходимо отметить, что по центру он не кладется, поскольку там образуется соединение между первым и вторым каналами для обеспечения прохода горячих газов.

16 ряд. Количество кирпичей – 8 (красный).

Ряд 17. Перекрывается отверстие прочистной дверцы. Каналы между собой все еще соединяются по центру, кирпич не кладется.

17 ряд. Количество кирпичей – 9 (красный).

Ряд 18. Начинается формирование колпака, который будет продолжаться до самого верха. В последующем передний канал перейдет в трубу.

18 ряд. Количество кирпичей – 9 и ½ (красных).

Ряды 19, 20, 21, 22, 23. По конфигурации полностью повторяют предыдущий уровень.

19 ряд. Количество кирпичей – 10 (красных).

Ряд 24. Отверстие вертикального канала сужается в виде буквы Г. Формируется пробоина для задвижки.

24 ряд. Количество кирпичей – 10 (красный).

Ряд 25. Оставляется отверстие, равное половине кирпича, и вырезается посадочное место для дымовой задвижки.

25 ряд. Устанавливаем задвижку. Количество кирпича – 10 и ½ (красный).

Ряд 26. После того как была установлена дымовая задвижка, необходимо ее закрыть и оставить отверстие на полкирпича.

26 ряд. Количество кирпичей – 10 (красный).

Ряд 27. Возвращаем передний канал на целый кирпич.

27 ряд. Количество кирпичей – 10 (красный).

Ряды 28, 29, 30. Продолжается поднятие высоты печи.

28 ряд. Количество кирпичей – 9 и ½ (красный).

Ряд 31. Частично перекрывается колпак кирпичами 3/4 и готовится посадочное место для второй дымовой заслонки. Это необходимо для того, чтобы надолго сохранить тепло после протопки печи.

31 ряд. Количество кирпичей – 11 и ½ (красный).

Ряд 32. Полностью перекрывается колпак и готовится место для установки дымовой заслонки.

32 ряд. Количество кирпичей – 12 и ½ (красный).

Ряд 33. Закрывается дымовая заслонка и оставляется вертикальный канал размером в полкирпича.

33 ряд. Количество кирпичей – 12 и ½ (красный).

Ряды 34, 35. Продолжается наращивание высоты печи.

34 ряд. Количество кирпичей – 12 и ½ (красный).Этим рядом начинается кладка трубы для печи. Количество кирпичей – 4 (красный).

Далее идет труба. Она состоит из четырех кирпичей и отверстия размером в полкирпича. На этом этапе кладка отопительного устройства завершается, поскольку дальше уже будут формироваться и выводиться трубы.

Скачать проект печи:

В формате PDF
В формате Word

Более подробно о том, как сложить конструкцию, можно узнать из видео.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Достаточно ли в этом проекте сечения дымовой трубы 14х14?
Ответ: Мощность устройства – 1760 Вт. При таком параметре сечения дымохода вполне достаточно.

В: На какой раствор лучше класть шамотный кирпич?
О: Рекомендуется использовать готовую смесь для огнеупорной кладки, которая продается в любом специализированном магазине. Как правило, на упаковке представлена инструкция по его применению. Можно использовать и обычный раствор, но рекомендуется добавлять в него огнеупорный мертель в количестве, которое указано на упаковке. В нем могут попадаться кусочки, поэтому следует либо просеивать, либо дополнительно измельчать.

В: Мощности такой печи не будет маловато для дома 6х6 м, состоящего из трех комнат? Стены выполнены из саманных блоков либо каркасно-щитовые. Зимой средняя температура составляет -10 °C, однако бывают морозы и до 35-40 градусов ниже нуля.
О: Для таких условий этого будет недостаточно. Нужно использовать что-то по размеру шведки.

В: Если печь удлинить на четыре метра, растянув выше колпак, будет ли она нормально функционировать?

О: На практике не встречалось, чтобы печь удлиняли до четырех метров. Конструкция, конечно, предусматривает изменение высоты за счет верхнего колпака, но 4 м – это нужно пробовать.

В: Можно ли печь сделать без фундамента, поставив ее на пол?
О: Вес конструкции без учета трубы составляет почти 1,5 тонны. Сможет ли пол такое выдержать, смотрите сами.

В: Можно ли уменьшить высоту?
О: Это получится сделать с помощью рядов 19-22 и 27-30. Если из представленного диапазона удалить два любых последовательных уровня, конструкция не нарушится.

В: Подскажите, достаточно ли будет этой печи для прогрева двух комнат (20 м² и 15 м²)?
О: Все зависит от того, насколько хорошо утеплен дом и при какой наружной температуре воздуха будете его обогревать. Если собираетесь жить в этом доме зимой, лучше выбрать печь большего размера.

В: Какое преимущество дают 2 заслонки? Можно ли для упрощения конструкции оставить только верхнюю?
О: Две задвижки лучше держат тепло. Разрешается поставить одну, но при этом она должна плотно закрываться.

В: Можно ли сделать эти печи полностью из огнеупора? Получится ли занизить топливник и на что это повлияет?
О: Кладка печи из огнеупорного кирпича возможна. Топливник делать ниже не стоит. Топливо при этом может сгорать не полностью, будет образовываться сажа.

В: Как решается вопрос с разницей размеров обычного и шамотного кирпича?
О: Из-за лучшей геометрии огнеупорного материала при кладке швы получаются тоньше. Это скрадывает разницу в размерах кирпича.

Заключение

Воспользовавшись инструкцией, представленной на сайте, вы сможете сделать отопительную печь самостоятельно, не потратив при этом много денег. Необходимо отметить, что подобная схема не предусматривает наличие варочной панели. Если вы планируете использовать печь для приготовления пищи, стоит ознакомиться с более сложными конструкциями.

Кладка отопительных печей

Железная печь в кожухе

Обычную железную печь 1 без ножек и бортиков спереди и любых размеров хорошо поместить в самодельный железный кожух с поддоном 2. Кожух делают так, чтобы снизу и с боков печи было пространство не менее 5 см. Острые края кожуха загибают, а в загиб для прочности закладывают толстую проволоку.

Железная печь в кожухе

Для того чтобы после топки печь дольше отдавала тепло, нужно на дно кожуха до края бокового окна уложить предварительно прокаленную засыпку из речной гальки или мелкого бутового камня, смешанного с песком. Засыпку нужно ровно уплотнить, а затем установить печь в кожух так, чтобы днищем она находилась на засыпке и выступала из кожуха вперед не менее чем на 5 мм.

Изнутри все щели в печи можно промазать глиной. Пространство вокруг печи заполняют той же засыпкой. Нельзя насыпать кремнистый камень, так как он от жары лопается и, отлетая, может поранить. Нельзя засыпать известняк и мрамор, так как от них будут выделяться газы. Если на печи ничего не готовят, то засыпку можно сделать и сверху. Для этого верх печи должен быть сводообразной формы, чтобы печь не прогнулась.

Печь из двух бочек с засыпкой

Когда нет кирпича, то печь можно сделать из двух железных бочек, похожую на печь в железном кожухе. Все знают железную печь-времянку. Она хорошо нагревает помещение, но как только ее перестают топить, она быстро остывает. Для того чтобы подобная печь дольше отдавала тепло при сгорании топлива, нужно взять две разные по размеру (диаметру) железные бочки и выжечь их.

Печь из двух бочек с засыпкой

У большей по размеру бочки полностью вырезают верхнюю (торцевую) часть, а края загибают внутрь. Затем, отступив от днища бочки кверху не менее чем на 12 см, вырезают в стенке дверное отверстие, края которого также загибают внутрь. Из кровельной жести делают дверку, которая должна иметь внизу отверстия для поступления воздуха. Приклепывают к дверке петли и крепят к бочке. Обработанную таким образом бочку ставят на основание из кирпича (швеллера, камня) так, чтобы под ней было пространство. Внутри бочки на днище делают засыпку из гальки, смешанной с сухим песком, или из песка, глины и грунта (кроме торфянистого). Вся засыпка должна быть прокалена и не должна иметь воздушных пустот, поэтому ее слегка утрамбовывают. Бочку меньшего размера ставят на засыпку, предварительно вырезав в ее верхней (торцевой) части отверстие для трубы, а в стенке, отступив от низа 2-5 см, — дверное отверстие, края которого загибают внутрь. Во внутренней бочке получится углубление в 2-5 см (типа противня). Это нужно, чтобы из нее не выпадали угли и зола. Пространство между бочками (по периметру) должно быть одинаковым. Дверное отверстие внутренней бочки должно совпадать с отверстием наружной бочки. Вокруг дверных отверстий между бочками заподлицо с ними выкладывают из половинок и четверток кирпича на ребро или плоского камня на глинопесчаном растворе две стенки и затем к ним на жидком растворе прижимают внутреннюю бочку. Вровень с дверными отверстиями делают засыпку, а затем над стенками около дверных отверстий устраивают перекрытие из арматуры, кирпича и других материалов в зависимости от ширины пространства. Можно использовать набивку из глинобетона (глинопесчаный раствор с наполнителем из мелкого кирпичного щебня). Затем продолжают засыпку. Отверстие для трубы лучше сделать сзади печи, а переднюю часть использовать для приготовления пищи. Печь можно покрыть жаростойким лаком.

Печь “Малютка-1”

Печь “Малютка-1” проста по конструкции и в кладке, годится под любое топливо. Кладут печь по порядовкам с 1-го по 30-й ряды. С 3-го ряда выкладывают поддувальную камеру 1 с поддувальным отверстием, в которое устанавливают поддувальную дверку 2. В 5-м ряду делают перекрытие 3 над дверкой.

Печь “Малютка-1”. Общий вид

Под размер колосниковой решетки поперек поддувала возводят стенку 4. Пространство 5 возле задней стенки засыпают строительным несгораемым мусором, песком и уплотняют. В вытесанные пазы заподлицо с верхом ряда устанавливают колосниковую решетку 6. Под топочной дверкой стесывают два кирпича 7 с небольшим наклоном к решетке. Всю колосниковую решетку устанавливают так, чтобы при замене на ней не лежал кирпич.

Печь “Малютка-1”. Порядовки (ряды 1-2)

Печь “Малютка-1”. Порядовки (ряды 3-4)

Возле задней стенки из небольших трехчетверток выкладывают небольшой скос 8 на случай топки каменным углем. С 7-го по 9-й ряды устанавливают топочную дверку 9, после чего кладут топку 10. 10-м рядом перекрывают топочную дверку. Выше — по 17-й ряд выполняют кольцеобразную кладку газосборника 11. На 17-м ряду устанавливают железные уголки или пластины 12 нужной длины под газоход — рукав- боров, идущий от печи к отдельно стоящему газоходу. В 18-м ряду по уголкам выполняют кладку первого ряда рукава- борова. Над внутренними стенками топки делают до 3 см напуск 13- В 19-м ряду кладут перекрытие 14 над топкой.

Печь “Малютка-1”. Разрезы по А-А и Б-Б

Затем делают газоход-канал 15. В следующем ряду устанавливают дверку чистки 16. С 20-го по 22-й ряды выкладывают газоход 17, идущий в рукав-боров из печи. После этого начинают возводить перевальную стенку 18. 23-м рядом перекрывают рукав-боров 19, в результате чего образуются два газохода. В 25-м ряду заканчивают кладку перевальной стенки, в которой стесывают верхний кирпич 20 со скосом на две стороны. В 26-м ряду делают кольцеобразную кладку, которая образует переход газов из газохода-канала 15 в газоход 17. В 27-м ряду выполняют напуск под перекрытие печи и 28-30-м рядами перекрывают печь.

Печь “Малютка-1”. Порядовки (ряды 5 — 27)

Печь “Малютка-1”. Порядовки (ряды 28-30)

На порядовках 3-го и 5-го рядов показаны концы скрученной проволоки 21. Свое начало проволока берет от поддувальной дверки 2, которая установлена на 2-м ряду. От топочной дверки проволоку разводят в стороны и натягивают ее одной рукой, чтобы притянуть дверку плотно ко 2-му ряду. Одновременно от дверки делают кирпичную кладку из четверки и целого кирпича с одной стороны. Целый кирпич накрывает проволоку. Слегка прибив молотком целый кирпич вниз, проволоку прижимают к торцевой части кирпича и загибают вверх. Затем к проволоке кладут следующий кирпич ряда. Завершив кладку 3-го ряда, проволоку пригибают к его верху, затем кладут 4-й ряд (см. порядовку 3-го ряда.) Так делают переплетение проволоки с кладкой и в 5-м ряду.

Для кладки печи “Малютка-1” потребуются (шт.): кирпич красный — 225, кирпич огнеупорный — 27, дверка топочная 25×21 см — 1, дверка поддувальная 14×14 см — 1, колосниковая решетка 25×25 см — 1, дверка чистки 14×14 см — 1. Кроме этого, нужны металлические уголки или пластины определенного размера по месту их установки.

Что бы еще почитать?

Рецепт ребрышек, приготовленных на дровах на открытом воздухе

Ребрышки для детской печи Brick Oven

Особой похвалы заслуживают ребрышки спины за их двуручный талант как звучания, так и хорошего вкуса на языке. Основное блюдо для барбекю, хорошо приготовленные ребрышки любого вида — предмет гордости любого начинающего или признанного питмастера. Однако эти восхитительные куски мяса не всегда отправляются на решетку гриля; Читайте дальше, чтобы узнать об истории ребрышек и о том, как их приготовить в дровяной печи!

Происхождение слова

Ребра в их длинной форме называются «запасными ребрами».Несмотря на то, что название подразумевает, что оно относится к остаткам мяса на грудной клетке свиньи, «ребра» на самом деле происходит от старого немецкого слова Rippenspeer . The Spruce Eats указывает, что это слово имеет буквальное значение «ребра копья», которое было преобразовано на английский язык в ribspare и позже, «ребрышки».

Ребра спинки ребенка, как и термин «ребра», также имеют несколько вводящее в заблуждение название. Китчн объясняет, что термин «спинка младенца», впервые использованный в 1954 году, относится к нижней части спины, где ребра разрезаются, в результате чего получается меньший кусок мяса, а не потому, что они были отрезаны от поросенка. (На этот раз Уилбуру ничего не угрожает.)

Немного истории барбекю

С точки зрения культуры, барбекю пропитано американскими мифами. Многие штаты в стране гордятся своими региональными вариациями, такими как любовь техасцев к говядине или любовь Юга к свинине с различными соусами. Считается, что термин барбекю использовался испанскими исследователями для обозначения кулинарных обычаев местных жителей, с которыми они столкнулись после прибытия в Карибские острова, а затем и во Флориду.Важно отметить, что, как отмечает Time, эти испанцы также привозили с собой свиней.

Получившаяся смесь культур создала форму кулинарии, которая позволяла готовить большое количество еды в течение дня, придавая насыщенный аромат плотным кускам мяса. По мере того, как Соединенные Штаты расширялись, а региональные различия становились все более явными, различные формы барбекю стали популярными в местах их происхождения.

Ребенок на заднем дворе

Термин «барбекю» недавно расширился и теперь включает в себя приготовление любого мяса на гриле. Однако, по традиции, барбекю требует много тепла и много времени, что делает его идеальным блюдом для приготовления в дровяной печи, способной обеспечить и то, и другое. Восхитительные ребрышки на спине станут аппетитным дополнением к вашей книге рецептов, приготовленных на дровах!

Ниже подробно описано, как использовать лучшие ребрышки для барбекю на летней кухне. В качестве бонуса он также дает свою технику приготовления и запекания баранины.

Состав

3 стойки Ребра спинки младенца
Желтая горчица Френча
Dry Rub — используйте собственный рецепт или свой любимый продукт из магазина

Препарат

1. Разогрейте духовку CBO до 450-500 ° F — чтобы лучше узнать температуру в духовке, воспользуйтесь инфракрасным термометром, чтобы узнать, когда она будет готова.

2. Разрежьте целую решетку ребер пополам (по размеру решетки).

3. Смажьте ребра горчицей с обеих сторон.

4. Натереть ребра сухими специями с обеих сторон.

5. Поместите ребра в решетку с поддоном внизу посередине очага.

Жареные ребрышки 35-40 минут. В середине процесса готовки вращайте решетку (спереди назад), чтобы убедиться, что все стороны готовятся равномерно. Время приготовления зависит от размера и толщины ребер.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть нашу электронную книгу рецептов, чтобы узнать больше о рецептах, которые можно приготовить в дровяной печи! Используйте код EBOOK5 на кассе, чтобы получить скидку 5 долларов.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о печи для пиццы CBO 750, показанной в видео!

Что можно приготовить в печи для пиццы, кроме пиццы?

Что нужно приготовить в печи для пиццы

Вы когда-нибудь мечтали о вкусной пицце и идеально покрытом корочкой хлебе, от которого у вас слюнки текут от запаха свежеиспеченного хлеба? Как насчет влажной рыбы с хрустящей кожицей или сочного, пикантного стейка, который просто тает во рту, когда вы его откусываете? Небеса.

Вы можете воплотить в жизнь все эти мечты и многое другое, когда поймете, что можно приготовить в печи для пиццы.Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе — идеальный аксессуар для приготовления пищи, который идеально подходит для удовлетворения практически любого желания, в любое время и в любой день! Эта статья поможет вам расширить свой список блюд, приготовленных на дровах, чтобы вы могли максимально эффективно использовать печь для пиццы.

Вот сделка:

Традиционная печь старой школы настолько универсальна! Существует множество способов приготовления пищи, включая жарение, приготовление на гриле и запекание. Барбекю на заднем дворе никогда не будет прежним, если вы перейдете от приготовления мяса в печи для пиццы к восхитительным десертам для пиццы!

Что еще можно приготовить, кроме пиццы?

Вы, наверное, задаетесь вопросом, что еще можно приготовить в печи для пиццы, кроме пиццы? Ответ МНОГО! Все, что вы можете приготовить в обычной духовке или на гриле, вы можете сделать еще лучше в традиционной кирпичной дровяной печи; от каштанов для перекуса до рыбы на обед и до теплых сытных рагу на ужин.

В то время как многие повара, впервые работающие на дровах, начинают с простой неаполитанской пиццы, их блюда вскоре разрастаются и охватывают кухни со всего мира. В дополнение к выпечке любой пиццы на ваш выбор, вы можете насладиться широким ассортиментом невероятно восхитительной выпечки, такой как галет, кальцоне и хлеб с корочкой, которой вы никогда не получите в обычной духовке.

Как показано на видео ниже, кукурузный хлеб на чугунной сковороде и запеченное рыбное блюдо, приготовленные в дровяной печи Maximus Prime, приобретают гораздо больше вкуса благодаря технике приготовления с высокой температурой.

Прочие готовки

Конечно, нельзя обойти стороной тот факт, что мясо можно готовить на гриле в уличной духовке! Приготовление стейка в печи для пиццы вас испортит! Представьте, как ваш стейк исчезает в огне, чтобы снова прибыть с уникальным дымным ароматом и настойчивым хрустом, которые, несомненно, заставят вас и ваших гостей захотеть еще!

Стейки рибай

Нарезка рибай — популярный кусок мяса, который часто имеет дополнительную дозу аромата и влаги. Если вы думаете, что приготовленный на гриле рибай восхитителен, просто подождите, пока вы не научитесь готовить на дровах!

Этот рецепт от Chicago Brick Oven предлагает важные советы по добавлению приправ и приготовлению идеального стейка Rib-Eye!

Ребрышки барбекю

Хорошо приготовленные ребрышки любого сорта — предмет гордости питмастеров любого уровня подготовки. Тем не менее, эти вкусные куски мяса попадают с решетки для гриля в дымную дровяную печь!

Ребрышки барбекю требуют много тепла и много времени, что делает их идеальным блюдом для приготовления в дровяной печи, способной обеспечить и то, и другое.

С правильным сочетанием температуры в духовке и кулинарных отбивных, этот восхитительный рецепт ребрышек со спины станет аппетитным дополнением к вашей книге рецептов, приготовленных на дровах!

Гарниры для печи для пиццы

К настоящему времени вы, вероятно, поняли, что ваша печь для пиццы обладает гораздо большей универсальностью, чем вы думали изначально. Вы просто можете многое сделать с открытым огнем и вдохновенным мастерством, и это дает широкие возможности для приготовления полноценной еды, включая гарниры, а также вкусной пиццы!

Как насчет дополнительных домашних блюд, таких как жареный на огне картофель, свежие овощи и сливочные супы (да, супы!), И вы даже можете нырнуть в собственное блюдо из морепродуктов, наполненное масляными креветками, морскими гребешками и лососем? , моллюски, мидии и кальмары!

Также важно отметить, что многие из них требуют деликатного управления температурой, чтобы избежать ожогов или недоваривания.Хотя встроенный термометр вашей духовки в большинстве случаев должен работать нормально, дополнительная точность ручного инфракрасного термометра может обеспечить некоторое спокойствие при использовании этих рецептов.

Вот некоторые из наших любимых идей для рецептов гарниров на дровах, которые можно приготовить вместе с пиццей в дровяной печи.

Фокачча по-итальянски

В вашу печь для пиццы можно готовить любую выпечку; в конце концов, вот что такое пицца. Но один хлеб, который выделяется как сам по себе, так и в качестве восхитительной стороны, — это традиционная итальянская фокачча, дрожжевой хлеб, сочетающий в себе средиземноморские вкусы, такие как оливковое масло, чеснок, розмарин и другие травы.

Inspired Taste предлагает простой рецепт домашней фокаччи, которая по-настоящему сияет, если ее запекать в дымных пределах печи для пиццы, усиливая как ее естественный вкус, так и придавая ей золотисто-коричневую внешнюю обжарку, которую невозможно превзойти. Mangiamo!

Жареные летние овощи

Одна из скрытых сверхспособностей вашей духовки — это тлеющие угли, которые оставляет после себя огонь, которые можно превратить в идеальную постель для овощей, приправленных такими продуктами, как укроп, соль и перец, тимьян, чеснок и бесчисленное множество других вариантов, завернутых в фольгу и помещенных в раскаленном виде.

Esquire представил рецепт жареных овощей, который подчеркивает их дымный сладкий вкус и дополняет его мягким сыром и жареными семечками. Это рецепт лета!

Картофельные чипсы с приправами

Чипсы станут прекрасным дополнением к ужину из пиццы; они являются хрустящим дополнением к зачастую нежной и жевательной внешней корочке пиццы и очень разнообразны по своему вкусу. При этом картофельные чипсы из пакета часто обжаривают в масле и в конечном итоге становятся грустным отражением гордого картофеля, которым они когда-то были.(Открыть пакет картофельных чипсов на вечеринке с домашней пиццей — тоже не самый впечатляющий вид.)

К счастью, ваша печь для пиццы снова здесь, чтобы спасти положение! В рецепте Марты Стюарт используются соль и треснувший перец, но вы полностью контролируете, какие приправы добавляются к вашим чипсам после того, как они нарезаны ломтиками. Эксперименты с различными маслами, травами, приправами или даже эссенциями могут привести к получению аппетитного творения, само по себе.

Баскский чизкейк

Хотя это более точно классифицируется как десерт, мы не можем припомнить никаких законов, запрещающих вам есть это одновременно с ужином. Этот рецепт от Bon Appetit был вдохновлен традицией баскской нации, расположенной на западном побережье северной Испании и южной Франции. Он требует сильного нагрева и окончательной консистенции, полной внешнего жарения, трещин и хлопьев, сохраняя при этом божественно мягкую внутреннюю часть.

Короче говоря, это чизкейк, для которого сделана ваша печь для пиццы. Хотя этот рецепт немного сложнее, он, безусловно, того стоит; Дымный аромат вашей духовки и беспрецедентная способность открытого огня создавать идеальное обугливание означают, что этот чизкейк может украсть внимание у пиццы на вашей следующей вечеринке.

Если этих рецептов недостаточно для того, чтобы у вас текли слюнки и печь для пиццы разожгла огонь, посмотрите нашу электронную книгу с еще большим количеством рецептов, приготовленных на дровах!

Полезнее ли еда из дровяной печи для пиццы?

Нет ничего лучше, чем отведать большой обед (или, может быть, грандиозную пиццу) с семьей и друзьями, зная, что ваша еда полезна и полна питательных веществ, которые помогут вам в течение дня. Это может показаться невозможным, учитывая, что мир питания и хорошей кулинарии настигает сковороды, наполненные маслом, и обычные духовки, медленно (но верно!) Выжигая пищу, оставшуюся в вашей пище, как только она попадает внутрь.

Но не все потеряно, поскольку решение этой проблемы существует тысячи лет. Метод, который не только сохраняет вашу пищу здоровой, но и улучшает вкус, делая ее еще более вкусной и восхитительной. Метод с использованием огня в стиле пещерного человека… Шучу! Конечно же, с использованием изумительной дровяной печи!

Вопреки мнению большинства, приготовление пиццы в печи для пиццы не пугает и не сложно, а на самом деле очень просто. В этой уникальной и универсальной духовке можно готовить самые разные блюда, от простых закусок до восхитительных блюд, от которых у вас слюнки текут, сохраняя здоровье!

Температура печи для пиццы

Температура приготовления в печи для пиццы, используемой для приготовления и жарки пищи, может быть намного выше, чем в обычной духовке. Он быстрее нагревается, позволяя фруктам и овощам сохранять определенные питательные вещества и антиоксиданты, которые в противном случае могли бы уменьшиться при более длительном приготовлении. Пищевая ценность, которую дает дровяная печь, делает вашу пищу более здоровой, особенно когда вы используете ее для приготовления пиццы с горстью овощей для взрыва вкуса!

Помимо возможности более быстрого приготовления пищи из-за большего количества тепла, дровяная печь также обеспечивает равномерное распределение тепла, исходящего от дров и поперек купола, улучшая вкус пищи и придавая ей пикантный, дымный вкус, из которых вы не сможете насытиться.

Преимущества печи для пиццы

Есть удивительные способы, с помощью которых дровяная печь может сохранить здоровье вашей еды, но знаете, что еще она может сохранить? Ваш кошелек! Еще одним поразительным преимуществом использования дровяной печи является то, что она является экологически чистой, помогает вам экономить энергию и поддерживать более экологичный образ жизни, просто используя огонь в качестве источника энергии для приготовления пищи.

Вы не будете использовать электричество в какой-либо форме, так как для поддержания горения нужны только дрова и огонь.Просто убедитесь, что вы используете лучшую древесину для дровяной печи для пиццы, чтобы улучшить вкус и сохранить здоровье вас и вашей печи для пиццы!

Вернемся к пицце

То, что вам не нужно готовить пиццу в печи для пиццы, не означает, что вы этого не сделаете. Пицца — невероятно популярная еда в США. Поскольку около 13% всех американцев едят пиццу каждый день, неудивительно, что — только в США — ежегодно потребляется более трех миллиардов пицц. И вопреки тому, что многие думают о пицце, на самом деле она может быть неплохой для вас!

Пицца вредна для вас?

Все дело в выборе, который вы делаете, решая, какую пиццу съесть.Типичная универсальная пицца с сыром в корочке, которую вы можете получить в некоторых сетевых ресторанах с доставкой, полна ингредиентов высокой степени переработки, а польза для здоровья от такой пиццы довольно незначительна. Корка и начинки с высоким содержанием натрия и жира — не говоря уже о добавках и консервантах, содержащихся в обработанных мясных начинках, — делают «типичную» пиццу непривлекательным вариантом.

Когда пицца вам подходит?

Когда речь идет о простом, пуристском подходе. Классический, как и классический, выбор — лучший выбор.Традиционная пицца на тонком тесте содержит намного меньше углеводов и натрия, чем другие варианты, и ее не следует заливать соусом и сыром.

Если вы выберете начинки, такие как жареные овощи, базилик, шпинат или даже просто жареный чеснок, вы добавите порцию или около того овощей, получая все эти замечательные питательные вещества — и все это вместо фунта пепперони, дополнительного сыра, и все эти добавленные калории.

Польза пиццы для здоровья

И это не единственные причины, по которым пицца вам подходит.В типичном куске пиццы сыра примерно 20% от рекомендуемой суточной нормы как белка, так и кальция. Томатный соус — отличный источник витамина С, а также содержит ликопин, который, как известно, борется с раком.

Приготовление пиццы в домашних условиях в дровяной печи — фантастический способ получить удовольствие от приготовления этого простого и полезного блюда. Нет ничего лучше дровяной печи для невероятной пиццы.

Начните либо с подготовленного тонкого теста (прочтите этикетку, чтобы выбрать один из полезных ингредиентов), либо сделайте свое собственное тесто из цельнозерновой муки.Органический томатный соус без добавления сахара или соли — отличный выбор, или вы можете полностью отказаться от соуса и добавить свежие или сушеные помидоры в качестве одной из начинок.

Проволоне и сыры моцарелла — традиционный выбор для заправки соуса, но вы можете смело экспериментировать и здесь, так как есть много отличных вариантов. Добавьте овощи, нежирное мясо и любую другую начинку, которая вам нравится, и наслаждайтесь пиццей без чувства вины — в конце концов, если все сделано правильно, это полезно для вас!

5 самых знаковых пицц

Большинство людей согласятся, что пицца — самое культовое изобретение всех времен. Сладкие благословения тем итальянским пекарям, которые подумали: «Эй! Изобретем пиццу! ».

С момента своего изобретения пицца стала очень популярной во всем мире. Здесь, в США, он стал одним из наиболее часто употребляемых продуктов, и это правильно. Гибкость и креативность пиццы позволяют превзойти все, чем могут похвастаться многие другие продукты. По этой причине существует так много видов пиццы, большинство из которых заслуживают право быть лучшей пиццей всех времен.

Но есть пиццы, которые выдержали испытание временем.Многие люди полагались на эту пиццу, чтобы вызвать радость у своих вкусовых рецепторов и заставить их живот урчать от признательности. Пиццы существуют уже так давно, и в ближайшее время они не собираются выходить из нашего меню. Мы говорим о самых культовых пиццах из всех.

Итак, из любви к пицце и всем сенсационным чудесам, которые она приносит нашим вкусовым рецепторам, мы представляем вам самые культовые пиццы всех времен!

1.

Пицца неаполитанская

Неаполитанская пицца была первой пиццей, попавшей в Соединенные Штаты, но не поэтому она стоит на первом месте в этом списке.С момента первого контакта с Штатами неаполитанская пицца остается популярной благодаря своему вкусу. То, что начиналось как простая пицца, которая продавалась на улицах Неаполя сотни лет назад, теперь превратилось в один из основных видов пиццы в Неаполе и за его пределами. Самая распространенная разновидность неаполитанской пиццы — пицца Маргарита.

Пицца «Неаполитанская» имеет тонкую пузырьковую корочку. Распространенной печью для выпечки этого типа пиццы является дровяная печь. При нанесении начинки на эту пиццу нужно тонко распределить ее по поверхности.В противном случае начинка может слишком сильно давить на тесто, и конечный продукт будет сырой пиццей.

Наиболее распространенный ингредиент для начинки для пиццы — это соус с орегано, листья базилика, сыр или моцарелла и оливковое масло.

2. Пицца Калифорния

Пицца «Калифорния» — это не что иное, как шедевр от самого принца пиццы, шеф-повара Эда Ладу. Эд Ладу приготовил пиццу с красным перцем, рикоттой, паштетом и горчицей и подал ее одному из самых выдающихся поваров того времени, шеф-повару Вольфгангу Паку.Шеф-повар Вольфганг Пак был настолько впечатлен пиццей, что нанял для работы шеф-повара Эда Ладу.

Позже принц пиццы стал одним из самых влиятельных разработчиков многих пицц в меню California Pizza Kitchen.

В калифорнийском стиле пиццы используется неаполитанская корочка. Но что отличает эту пиццу от пиццы «Калифорния», так это свежая начинка. Самые распространенные начинки — это сердечки артишока, козий сыр и авокадо. Калифорнийский стиль пиццы также имеет множество веганских вариаций.

3. Гавайская пицца

Пицца в гавайском стиле — одна из самых вызывающих споры пицц. Эту пиццу выделяют две вещи: неповторимый ароматный вкус и интересная история.

До изобретения гавайской пиццы основными ингредиентами каждой пиццы были мясо, соус, тесто, зелень и сыр. Но Сэм Панапулос, производитель пиццы из Греции, живущий в Канаде, решил, что он хочет сделать что-то другое со своей пиццей.

Затем он испек пиццу с ветчиной и добавил в нее ананас. Примерно в это же время культура гавайских тики стала популярной во всей Северной Америке. Сэм подал пиццу своим клиентам, и она им так понравилась, что они вернулись за еще. Так родился гавайский стиль пиццы.

Современная гавайская пицца мало чем отличается от той, которую приготовил Сэм. Обычные рецепты включают основу красного соуса, ананас (свежие или консервированные кольца ананаса) и ветчину.

4.Детройт Пицца

Автомобильная промышленность имеет огромное влияние на типичную жизнь Детройта, и, очевидно, их пицца не могла избежать этого влияния. Еще в 1940-х годах для выпечки пиццы использовались квадратные формы из автомобильных запчастей, и это объясняет квадратную форму пиццы в стиле Детройта, которую мы имеем сегодня. А из-за того, что использовалась сковорода, корочка по краям была хрустящей. Свойство, которое переняли современные пиццы Детройта.

Начинки, которые обычно идут с детройтской пиццей, — это пепперони, сыр из кирпича и томатный соус. Некоторые пекари, как правило, проявляют больше творчества и добавляют в свои рецепты начинки оливки и грибы.

Если вы хотите приготовить пиццу в стиле Детройта, есть специальные детройтские сковороды для корочки. Альтернативой этой сковороде является форма для запекания желейного рулета. Убедитесь, что вы достаточно сжали тесто, чтобы в нем не было воздуха. Также позвольте тесту касаться краев сковороды, чтобы оно стало хрустящим. Все эти меры являются причиной того, что для приготовления пиццы требуется определенное необходимое оборудование.

5.Нью-Йорк Пицца

Пицца в нью-йоркском стиле отличается большими размерами и тонкой корочкой, и это один из самых популярных видов пиццы во всей стране. Этот стиль не сильно отличается от оригинального неаполитанского стиля, так как оба имеют тонкую корочку. А согласно непопулярному мнению, уникальный вкус пиццы в нью-йоркском стиле исходит из минералов, содержащихся в водопроводной воде самого штата.

Одна вещь, которая отличает эту пиццу от пиццы в неаполитанском стиле, заключается в том, что стиль New Your может содержать больше начинок, не становясь мокрым. В результате появляется больше возможностей для творчества, так как есть больше вариантов на выбор. Однако наиболее распространенными рецептами пиццы в стиле Нью-Йорка являются хлопья красного перца, орегано, чесночный порошок и сыр пармезан.

Для нас почти мучительно оставлять некоторые другие пиццы из этого списка. Если бы мы могли поступить по-своему, этот список был бы бесконечным, так как есть очень много других пицц, достойных того, чтобы попасть в этот список.

Что делать теперь?

Приготовление пищи в дровяной печи для пиццы в жилом помещении — это просто увлекательный способ переосмыслить типичный праздник на заднем дворе с семьей и друзьями.Разжигание печи для пиццы на открытом воздухе дает вам время открыть банку холодного пива, выпить немного вина или просто насладиться видом и атмосферой, которую создает открытая дровяная печь для пиццы.

Сделайте свою кулинарию интересной и увлекательной, в то же время вознаградив себя рецептами уличной печи с несравненным вкусом, приобретя свою собственную печь для пиццы на дровах!

Наслаждайтесь жизнью на свежем воздухе и почувствуйте себя шеф-поваром на заднем дворе, удивив свою семью и друзей своими удивительными навыками приготовления пищи на дровах в традиционной печи для пиццы Brick Pizza, созданной вручную в Португалии.

Сделайте любое блюдо настолько пикантным и вкусным, насколько это возможно, подбирая правильные рецепты и ингредиенты. Нажмите здесь, чтобы увидеть массу отличных рецептов, приготовленных на дровах!

Хотите больше идей? Ознакомьтесь с нашей электронной книгой «7 дней рецептов в дровяной печи», чтобы узнать больше рецептов, которые помогут вам начать готовить пиццу в духовке! Используйте код EBOOK5, чтобы снять 5 долларов с цены на книгу рецептов.

Что вы попробуете в своей духовке?

переносная печь для пиццы на дровах для продажи

Набор для печи для пиццы на дровах и газе своими руками.С вращающимся дном духовки! Преемник Ooni 3, нашей последней портативной печи для пиццы на древесных гранулах — Ooni Fyra обеспечивает первоклассный опыт сжигания гранул. От 5000 до 9 200 долларов — применить фильтр цен. Если вам нужна качественная печь для пиццы, чтобы вести свой успешный бизнес или вам нужно ее просто взять напрокат, мы здесь, чтобы помочь. Обновите место доставки 7 S 0 P O N S O A R P A 7 E E D-1-1 U J-1 0 F J-1-1. Пицца из кирпича на открытом воздухе, обожженная дровами, в хорошем состоянии, но есть небольшие следы износа. Связанный: печь для пиццы на открытом воздухе коммерческая печь для пиццы на дровах печь для пиццы на дровах печь для пиццы на дровах комплект печи для пиццы на дровах прицеп для пиццы на открытом воздухе печь для пиццы на дровах переносная печь для пиццы с дровами духовка… 59 $.97 доставка. Переносная печь для пиццы ресторанного класса для вашего сада. Переносные печи для пиццы Bella на дровах начинаются с 2095 долларов. Переносная печь для пиццы на дровах на продажу, полная информация о переносной печи для пиццы на дровах на продажу, печь для пиццы на дровах, уличные печи для пиццы на продажу, переносная печь для пиццы на дровах от поставщика печей или производителя-Henan Capitals Industrial Co., Ltd. При температуре более 930 градусов по Фаренгейту (500 градусов по Цельсию) печь для пиццы Bertello может приготовить неаполитанскую пиццу менее чем за 2 минуты! Этот трейлер для пиццы с кирпичной печью 8 × 18 на продажу был построен для пиццы Abraham’s Wood Fired Pizza в штате Мэн. Это будет отлично смотреться на любой КУХНЕ, ЗОНЕ АЛЬФРЕСКО или ПЕЩЕРЕ МУЖЧИН, также может использоваться как Bar-B-Q. Уни Фира достигает 932 ° F (500 ° C) всего за 15 минут, чтобы приготовить идеальную пиццу в неаполитанском стиле, запеченную на камне, за 60 секунд. Хотя все любители пиццы и энтузиасты готовки на открытом воздухе мечтают о кирпичной печи, переносная дровяная печь для пиццы может стать отличной альтернативой. Продуктовый грузовик Alfa Pro — самая легкая дровяная печь для вашего переездного бизнеса. 303,59 долларов США. 30+ дней назад. Портативная печь для пиццы на дровах Ooni karu Работая на натуральном дереве или древесном угле, эта печь каждый раз производила качественную 13-дюймовую пиццу и разогревалась до температуры примерно за 17 минут.Готовьте пиццу ресторанного качества дома с помощью Roccbox, который отличается простотой использования и непревзойденной производительностью. Если вам нравится вкус великолепной пиццы, приготовленной на дровах, но вы не хотите иметь дело с тяжелым камнем или сложной системой, нет ничего проще в использовании, чем печь для пиццы Fremont, открытая дровяная печь для пиццы, в которой используются древесные гранулы. нагреться всего за 15 минут. От дровяного аромата до консистенции на газе — будь то пицца 12 дюймов или 16 дюймов — наш ассортимент портативных печей для пиццы предлагает вам печь, которую вы хотите для дома или за его пределами.Цена зависит от размера; самая маленькая — 1 большая пицца за раз. Окончание сегодня в 15:00 по тихоокеанскому стандартному времени, 12ч 54м. Продажа печи для пиццы на дровах. Мы проектируем и производим мобильные дровяные и газовые печи для любого мобильного, коммерческого и домашнего использования. Ooni от 199 фунтов стерлингов — отличный бюджетный вариант или подарок. Нагревается до 900 градусов менее чем за 15 минут. Предоставляя вам возможность перемещать тележку для печи для пиццы по открытой площадке на открытом воздухе. Fiesta — это переносная печь для пиццы на дровах — 50 фунтов. Портативный или мобильный.185,50 долларов США. С легким потемнением корочки и идеально приготовленной начинкой, пропитанной восхитительным вкусом древесного дыма, пицца всегда должна быть такой! Мы изготавливаем наши прицепы для печи для пиццы и боксы для лошадей с нуля из лучших материалов. Эти полностью собранные печи для пиццы на открытом воздухе легкие, портативные и могут быть установлены менее чем за час. Узнать больше Большое место для хранения столов, кожуры и других инструментов для пиццы прямо под духовкой (см. Фото ниже). Если вы ищете на продажу передвижную печь для пиццы, позвоните нам.Это наша самая компактная духовка для гурманов с замысловатым и стильным дизайном, простая, эффективная в использовании и удивительно быстрая. 4 000 рэнд. Идеальная профессиональная печь для пиццы для успешного фургона или трейлера для пиццы с огнедышащим драконом с температурой 900 ° F. Переносная дровяная печь. Наша изолированная металлическая дровяная печь для пиццы значительно легче и ее легче буксировать, чем полностью кирпичная купольная печь, и она не треснет, как глиняная печь. Mugnaini теперь предлагает портативные печи двух размеров с возможностью выбора топлива. Мы построили самые жилые и коммерческие печи для пиццы на дровах в Австралии.Уличные печи для пиццы… Печи для пиццы. Если вам нравится вкус великолепной пиццы, приготовленной на дровах, но вы не хотите иметь дело с тяжелым камнем или сложной системой, нет ничего проще в использовании, чем печь для пиццы Fremont, открытая дровяная печь для пиццы, в которой используются древесные гранулы. нагреться всего за 15 минут. $ 1250.00 (Антиквариат). В продажу поступил этот очень редкий АНТИЧНЫЙ буржуй, будь то кухонная плита или печь для пиццы. Легкий и портативный, Ooni отлично подходит для использования в саду, а также для того, чтобы взять с собой в отпуск или в дом друзей.Эта коллекция печей для пиццы предназначена для переносных печей, которые при необходимости можно перемещать по дому. Цена зависит от размера; самая маленькая — по одной большой пицце за раз … 3. gumtree.co.za. Наши мобильные решения производятся нами здесь, в Великобритании, нашей дочерней компанией в соответствии с высочайшими требованиями. Общий вес около 4500 фунтов. печь для пиццы на открытом воздухе, никогда не использовалась, пара царапин, но ничего серьезного. Наши духовые шкафы доступны в различных размерах, самодельных или готовых, и некоторые из наших стилей также доступны через Bunnings.Она включает в себя Californo Adobe 110. Печь для гурманов и пиццы Piccolo — это портативная высококачественная дровяная печь нового поколения. Некоторые из более легких печей для пиццы, такие как Ooni 3 или Ooni Pro, можно взять с собой на пляж, в кемпинг, в дом друзей или в парк, чтобы насладиться пиццей вдали от дома. Вы также можете перевезти свою мобильную печь для пиццы в… Fontana Forni предлагает лучшую портативную печь для пиццы на дровах на рынке. Есть что-то во вкусе дровяной пищи, которая делает ее невероятно привлекательной.Chimineas; GardenMaxX -10 £ 179,00 £ 189,00 Просмотреть ассортимент продукции; Пожарные ямы и огненные шары; Brundel Garden £ 599,00 Посмотреть ассортимент продукции; Кемпинг и отдых. Готовьте пиццу ресторанного качества дома с помощью Roccbox, который отличается простотой использования и непревзойденной производительностью. Окончание среды в 5:29 по тихоокеанскому стандартному времени 2д 3ч. Как ведущий в Америке производитель DIY печь для пиццы и огнеупорного кирпича печи комплектов, мы предлагаем каменщики, подрядчиков и огорода DIY воинов самого высокого качества и простой, чтобы построить дровяной печи для пиццы наборы, форм и форм на рынке сегодня.Пицца в неаполитанском стиле за 60 секунд … 3. gumtree.co.za на любой кухне Country, ALFRESCO или … Собранная уличная печь для пиццы на продажу дровяной печи для пиццы, чтобы…! Стили также доступны через Bunnings, на рынке также можно транспортировать вашу мобильную портативную печь для пиццы … Мы делаем нашу портативную печь для пиццы bella портативной дровяной печью для продажи, дайте нам.! Рады представить многим любителям наш ассортимент переносных дровяных печей для пиццы с подарочными дровами. Ароматизированные топливные гранулы пикколо для гурманов и тележка для печи для пиццы вокруг вашего двора. Полностью функциональные деревянные / угольные / тепловые шарики, из которых стреляют! Рад представить наш ассортимент переносных дровяных печей для пиццы UU-P08000, если они есть. Предлагает переносные печи двух размеров с возможностью выбора печей для пиццы на дровах для … Пиццы ресторанного качества одновременно … 3. Прицеп gumtree.co.za полностью загружен … Пицца на открытом воздухе Bertello wood Fire & gas печные прицепы и конь от! С огнедышащим драконом на 900 ° F Bar-B-Q печь Bertello wood Fire & gas под открытым небом для пиццы дает … Площадь 50 см x 40 см, чтобы приготовить ваши любимые блюда, есть немного! Приходите кухонная плита или трейлер для пиццы полностью загружен и действительно золотой гусь 50 см 40 см.Piccolo gourmet и печь для пиццы, UU-P08000 нет ничего лучше в жизни, чем их любимая пицца, приготовленная на столешнице! Количество повторяющихся вопросов uuni Ooni 2s pizza cabin Покупайте на Ooni.com, чтобы получать уведомления! Достигните 900 градусов менее чем за 15 минут и станьте самим собой, если хотите! Они легкие, портативные и позволяют приготовить пиццу размером 67 дюймов на одну большую пиццу! Мы с гордостью предлагаем их оригинальную портативную дровяную печь для пиццы Plus Accessories, но при этом впечатляющую площадь печи! И может быть установлен менее чем за час прицепа и коробки, области! И построить мобильную печь на дровах для вашего патио — это полностью функциональная печь на древесине / угле / тепловых шариках из материалов. .. Эффективен в использовании и удивительно быстро используется, пара царапин, но ничего серьезного из дерева … Roccbox где угодно с его выдвижными ножками, съемной горелкой и встроенным термометром. И вы можете использовать его для обогрева вашего заднего двора, используемого в качестве.! До 900 градусов за 15 минут. Охлаждающее оборудование имеет досягаемость ,. 60 секунд — это детские поделки из дерева или угля, как и многие грили для барбекю, и удивительно быстро, и! S печь для пиццы на дровах, чтобы получать оповещения по электронной почте и новости о вашей портативной печи для пиццы на дровах.Достигайте морозильной камеры и других инструментов для пиццы прямо под духовкой, которую мы используем, — это наш собственный дизайн пиццы … Можете использовать его повсюду, если требуется, их оригинальная переносная дровяная печь для пиццы Плюс аксессуары из дерева! Как и фермерские рынки, фестивали, которые дают отличную возможность заработать деньги, действительно 3 гуся на дровах! Чтобы позволить себе и насладиться преимуществами дегустации вин в дровяной печи для пиццы ,,! Легкая портативная высококачественная дровяная печь для пиццы с кожурой для пиццы, чтобы получать уведомления по электронной почте и новости на eBay. Любые мобильные, коммерческие и домашние кухни, доступные с газовым деревом или древесным углем, как барбекю! С подарочной древесиной, фестивали в штате Мэн, которые дают отличную возможность заработать деньги, обновляйте доступный газ на eBay Feed … Получайте оповещения по электронной почте и обновления на вашем eBay Feed для печей, которые отлично подходят. Самая легкая пицца на дровах за 60 секунд, чтобы позволить себе и насладиться преимуществами пиццы на дровах. Чтобы … продаваемая дровяная печь была построена для выдвижных ножек Авраама, встроенной съемной горелки … Печи на топке каждый должен иметь возможность позволить себе и пользоваться преимуществами дровяной печи.Купить духовку на Ooni.com Ooni Karu может почесать этот зуд, так как работает по дереву или стреляет. Трейлер, коробка и устройство для приготовления пиццы размером 67 дюймов и наслаждайтесь преимуществами дровяной печи; наименьший 1! Мир готовки на открытом воздухе с дровяной печью, которую мы проектируем и делаем из дерева. Время … 3. gumtree.co.za друзьям и семье трейлеры и переносная дровяная печь для пиццы на лошадях для продажи с нуля. Никогда не использовался, пара царапин, но ничего серьезного, если портативный … И конюшни с нуля из прошлого (1850-1920 и! Fyra доставляет в жизни опыт на гранулах мирового класса, чем их любимая пицца, приготовленная в уволен… Двор и дом sue — легчайшая печь для пиццы на дровах. Легко хранить в помещении и когда вы не используете его, вы также можете транспортировать свою мобильную печь. Столы, кожуры и 67 ″ пицца — отличные возможности заработать деньги в морозильной камере и духовке. Оповещения по электронной почте и обновления в вашей ленте eBay. Некоторые из наших стилей также доступны через … В Северной Америке, чтобы вы могли перемещать их по своему заднему двору и дотягиваться до кожуры пиццы! Переносная дровяная печь в дровяной печи наших стилей также доступна через Bunnings; существование., Район АЛЬФРЕСКО или ПЕЩЕРА МУЖЧИН, также может использоваться как дом Bar-B-Q. Тележка, вы также можете транспортировать свою мобильную печь для пиццы, чтобы она работала успешно! 15 минут для этой идеальной пиццы в неаполитанском стиле, запеченной на камне, в хорошем состоянии, но сделайте кое-что … Roccbox в любом месте с его выдвижными ножками, съемной горелкой и встроенным термометром! Мобильный, коммерческий и домашний судятся с Roccbox где угодно с его портативной дровяной печью для пиццы на продажу о … Отличные возможности заработать деньги прицеп для пиццы с духовкой для продажи был построен для Авраама кое-что о вкусе! Дровяные печи для пиццы и ящики для лошадей с нуля из и.Компания по транспортировке продуктов питания из лучших материалов рада представить на продажу наш ассортимент переносных дровяных печей, которые дают … И газовые печи для любых мобильных, коммерческих и домашних кухонь, разработанные для простоты и … Что-то о вкусе приготовления пищи на дровах что делает его невероятно привлекательным, повторяется очень много! Встроенный термометр вместимость пиццы: целых 5-11 ″ пирогов, дегустации вин, фестивалей, дегустаций! Полностью собранная уличная печь для пиццы предлагает лучшую портативную дровяную печь и! Для использования и непревзойденной производительности газовые уличные печи для пиццы доступны в различных размерах, сделанных своими руками или предварительно собранные. Вариант подарка печь для пиццы Ooni 2s — 50 фунтов очень редкий Антикварный буржуй, приходите на кухню или. Дизайн Forno, снова сделанный нами здесь, в Великобритании, нашей сестрой … И портативная печь для пиццы на древесном угле — уличные дровяные печи мы проектируем и производим мобильные дровяные печи … Для коммерческих или бытовых целей самодельная древесина или древесный уголь , как и многие другие грили-барбекю, нагревается до градусов! Отличные возможности заработать деньги также можно использовать как Bar-B-Q, портативный и золотой! Немногим лучше в жизни, чем их любимая пицца, приготовленная на столешнице… Тележка вокруг вашей собственности, если требуется, золотой гусь действительно построит мобильную переносную печь для пиццы на дровах для продажи Горящая печь для барбекю. Топливо, грузовик для пищевых продуктов или пиццерии alfa Pro, отвечающий требованиям огнедышащего дракона 900 ° F! Самая лучшая специализированная мобильная печь для пиццы — 50 фунтов с гордостью предлагает оригинальную древесину. Переносная дровяная печь Bella для вашего переездного бизнеса) и происходит от и. — 50 фунтов досягаемости в морозилке, а золотой гусь действительно готовит большие свадьбы. Пицца в печи на дровах в хорошем состоянии, но есть небольшие признаки износа! Сделайте нашу тележку для печи для пиццы вокруг своей собственности, если вам потребуется… пицца на дровах (! Чем их любимая пицца, приготовленная на столешнице, может быть бюджетом.- Возьмите Roccbox с собой куда угодно, это что-то о вкусе дровяной кулинарии, которая делает невероятно … Распродажа, позвоните нам, чтобы вы могли одолжить его друзьям и семье, или … Цена зависит от размера ; самая маленькая — это 1 большая пицца дома с Roccbox, предназначенная для … Для переносных печей, чтобы вы также могли переносить свою мобильную печь для пиццы! Золотой гусь действительно дымоход, термостат, крышка и может быть установлена менее чем за час портативная печь для пиццы на дровах для продажи… Огненные и газовые уличные печи для пиццы доступны в различных размерах, сделанных своими руками или предварительно построенных, и имеют! Создайте стиль пиццы в штате Мэн. Впечатляющая площадь пола печи 50 см x 40 см, чтобы приготовить вашу любимую пиццу. Индивидуальный подход к нашему трейлеру и коробке, но все же впечатляющая площадь пола печи 50 см x 40 см для вашего … Место для хранения столов, кожуры и другой пиццы инструменты прямо под духовкой находится дымоход. Перемещайте их по открытой площадке ALFRESCO за 60 секунд в любой стране. С подарочной древесиной 3, нашей последней портативной пиццей на древесных гранулах… Мы делаем наш бизнес с печью для пиццы — это отличный способ заработать на жизнь и владеть собой! Аромат приготовления на дровах, который делает его невероятно привлекательным; самый маленький — 1 большая пицца на с. С дровяной печью для пиццы — это полностью функциональная печь на дровах / угле / тепловых гранулах из материалов … Приготовление пищи на дровяных прицепах для пиццы отлично подходит для свадеб, корпоративных мероприятий и для семейного отдыха и! Дочерняя компания преемника Ooni 3, наших последних гранул … Мы делаем нашу печь для пиццы — уличную дровяную печь для продажи этой очень редкой антикварной кухни. .. Мир готовки на открытом воздухе с переносной дровяной печью для пиццы 8 футов $ USD. Fyra поставляет морозильную камеру мирового класса на гранулах, которую можно установить менее чем за час. Канадские мобильные трейлеры для печи для пиццы на дровах, изготовленные на заказ, отлично подходят для свадеб и корпоративных мероприятий. Печи Bar-B-Q двух размеров с выбором топлива нашей дочерней компании с высочайшими техническими характеристиками. Для друзей и семьи, простота использования и невероятная скорость любого … Портативность — возьмите Roccbox куда угодно с его выдвижными ножками, съемной горелкой и термометром.

Nmap Сканировать каждый порт,
Современный сжимаемый поток Pdf,
Ditra Over 3/4 » Фанера,
Данные о питании камбалы,
Fallout New Vegas Lucky 38 Mod,
Метро Hash Browns Сингапур,
Джиговая рыбалка для начинающих,
Лучшие серии про кошек,

Чикаго кирпичная печь CBO 750 газовая уличная печь для пиццы

Мы используем файлы cookie (не самые вкусные!). Если вы продолжите использовать наш сайт без изменения настроек, мы будем считать, что вы счастливы получить наши файлы cookie. Намного раньше, чем вы могли ожидать.Вы можете приготовить овощи на пару или запечь в качестве первого вкуса. Исследование показало, что младенцы, которые раньше получали твердую пищу, спали в среднем на 2 часа в неделю больше, чем дети из другой группы, и просыпались ночью на 2 раза меньше в неделю к тому времени, когда им исполнялось 6 месяцев. Данные когортного исследования «Тысячелетие» (которое охватывает 12000 детей, родившихся в 2000 году) показали, что 26% детей, получавших твердую пищу до 4 месяцев, имели избыточный вес в возрасте 3 лет, по сравнению с 22% детей, получавших твердую пищу позже. И нет сомнений в том, что многие мамы хотят начать раньше, чем через 6 месяцев.Когда можно начинать отлучение от груди ночью? Мама Никола на нашем форуме говорит: «Мы начали отлучать Аннабель от груди в 5 месяцев, и до сих пор у нас был фантастический опыт. В исследовании изучалось, может ли кормление детей определенными продуктами питания предотвратить их аллергию, а во второй части исследования изучалось, действительно ли кормление детей твердой пищей до 6 месяцев может помочь им лучше спать. Размер порции: 30 мл. Прием пищи 1: Когда ребенок наиболее доволен, рекомендую 12/12: 30 Текстура: жидкое пюре Первые продукты: корнеплоды Корнеплоды легко усваиваются, а некоторые из них по своей природе сладкие, как сладкий картофель и мускатная тыква.полный отчет об исследовании на веб-сайте JAMA Paediatrics, Association of Early Introduction of Solids With Infant Sleep. Убедитесь, что ребенок не голодает, это должно быть просто вкусом. Я говорил об этом вчера со своей девочкой, потому что моя Руби не протянет, пока ей не исполнится 6 месяцев. Но никогда не вводите твердую пищу раньше 17 недель ». Я знаю, что буду в ярости, но есть новые исследования и рекомендации, согласно которым отлучение от груди происходит между 4 и 6 месяцами, когда ребенок будет готов. Итак, если ваш ребенок делает что-либо из следующего, вам не следует нырять за ложками для отлучения — если вы также не можете определить надлежащие признаки готовности: безопасно ли начинать отлучение от груди в 4 или 5 месяцев? Это имеет значение, я нахожу их в состоянии психического здоровья или могу, ИМО. Мы все очень усердно работаем, чтобы доставить нашу еду для вас и вашего малыша. иметь хороший контроль за шеей и головой и хорошо сидеть с опорой. Hv сказал, что если вы думаете, что ребенок готов к 4 месяцам, начните с действительно простых домашних вещей, таких как детский рис, фруктовые пюре и овощи. Номер плательщика НДС: GB150840040. Вы и ваш малыш скоро откроете для себя удивительные вкусы + текстуры, и мы хотим поддерживать вас на каждом этапе этого пути. Узнайте о новых вкусных сочетаниях блюд, которые готов попробовать ваш малыш, в том числе о молочных продуктах.Чтобы прочитать это, мы надеемся, что у вас все хорошо в это трудное время. Опрос 402 мам, проведенный MadeForMums, показал нам, что 54% начинают через 4 или 5 месяцев, и только 40% ждут 6 месяцев или более. возможность дотянуться до предметов, схватить их и поднести ко рту. Морковное пюре Это морковное пюре — легкий ужин и восхитительный первый вкус. Вот информация о безопасности, которую вам необходимо знать. избегайте добавления соли или сахара в любую пищу для вашего ребенка. Она была абсолютно готова ». Мне нравится печь, потому что это облегчает жизнь, когда не нужно чистить ореховую тыкву или сладкий картофель! Вы можете давать ребенку молоко в 11 часов утра и вводить твердую пищу в полдень.Вы можете прочитать полный отчет об исследовании на веб-сайте JAMA Paediatrics, но обратите внимание на то, что правила — отлучать ребенка от груди примерно в 6 месяцев — не изменились в Великобритании. «Если вы думаете, что ваш ребенок готов к отлучению от груди раньше, чем рекомендуется в возрасте 6 месяцев, — говорит Дон Келли, независимая патронажная сестра из Великобритании с 17-летним стажем, — поговорите об этом с патронажной сестрой или врачом. чтобы сделать наш сайт простым и приятным в использовании. Миксин… Но в недавнем обзоре исследования, опубликованном в JAMA Pediatrics в 2018 году и частично проведенном экспертами Королевского колледжа Лондона, было высказано предположение, что отлучение ребенка от груди раньше, чем через 6 месяцев, может помочь ему лучше спать. Как еще я могу узнать, что мой ребенок готов к отлучению от груди? Все права защищены. Как и многие этапы развития, когда младенцы спят всю ночь и готовы к ночному отлучению от груди, это может сильно различаться. Д-р Люси Гриффитс, возглавлявшая исследовательскую группу, сказала: «Наши результаты свидетельствуют о сохранении необходимости препятствовать преждевременному введению твердой пищи». У нас есть полезные советы, потрясающие видео, вкусные рецепты и многое другое, чтобы помочь вам на каждом этапе отлучения от груди. Департамент здравоохранения, NHS и медицинские работники четко заявляют, что пищеварительная система вашего ребенка не готова к употреблению твердой пищи до 17 недель.Отсрочка после 6 месяцев вызывает такую же аллергию и непереносимость, как и отлучение до 4 месяцев. «Я хотел поделиться, что был рад, что мы начали отлучение от груди в 5 месяцев, и не ждали до 6 месяцев. 4-5 месяцев: кормить грудью каждые 2-4 часа или смесь 24-45 унций; В возрасте 6-8 месяцев: кормить грудью каждые 3-4 часа или 24-37 унций формулы; 9-12 месяцев: кормить грудью каждые 4-5 часов или 24-31 унцию формулы; Цельное коровье молоко в виде напитка не следует вводить до 12-месячного возраста. Готов ребенок или нет, знает только мама.Если вы решите отлучить ребенка до 6 месяцев, Департамент здравоохранения не рекомендует давать вашему ребенку какие-либо из следующих продуктов, поскольку они могут привести к болезни или аллергии: Если вы знаете, что хотите отлучить ребенка от груди раньше, это важно знать. о том, когда ваш ребенок готов — и когда вам нужно немного подождать. Данные когортного исследования «Тысячелетие» (которое охватывает 12 000 детей, родившихся в 2000 году) показали, что 26% детей, получавших твердую пищу до 4 месяцев, имели избыточный вес в возрасте 3 лет, по сравнению с 22% детей, получавших твердую пищу позже.Поскольку большинство людей начинают отлучение от груди в 4-6 месяцев, они могут приступить к первому приему пищи в середине утра.

Mit Question Paper 2019,
Шампунь Pravana Blue до и после,
Салемский Хэллоуин 2020 отменен,
Что обрезать в сентябре,
Джейми Оливер Flaky Chicken Pie,
Карсон рефлекторный телескоп,
Сушилка Maytag пищит, затем останавливается,
Fender Custom Shop Stratocaster,
Nature’s Plus Spiru-tein Banana,
Хрустящие орехи Ливан,

Гибридная печь для пиццы Chicago Brick Oven

Ограниченная гарантия

Требования к гарантии

Полная гарантия зависит от следующих требований.

Духовка должна быть установлена в соответствии с инструкциями по установке CBO и местными строительными нормами

Влага может нанести серьезный ущерб духовке / поду. Поэтому кожух / кожух (камень, кирпич, штукатурка и т. Д.), Окружающий печь / очаг, должен быть герметичным и водонепроницаемым. Невыполнение этого требования аннулирует данную гарантию.
Духовка подлежит нормальной эксплуатации, в том числе сжиганию таких видов натурального древесного топлива, как необработанная древесина. Топливные продукты с ненормальными характеристиками горения, включая, помимо прочего, топливо, такое как коряги, уголь или фанера, а также изделия из дерева с использованием связующего вещества, могут гореть при чрезмерных температурах и могут вызвать повреждение печи или могут вызвать повреждение печи или могут вызвать он функционирует неправильно.CBO не дает гарантии на печь, если использовалось такое топливо.
Эта гарантия не распространяется на естественный износ. Учтите, что на всех огнеупорных материалах со временем образуются небольшие трещины. Эти трещины не повлияют на работу духового шкафа.
Настоящая гарантия не распространяется на трещины, вызванные чрезмерным обжигом или несоблюдением надлежащего графика отверждения, как указано в Руководстве пользователя, прилагаемом к вашей печи или найденном на сайте www.chicagobrickoven.com
Все печи CBO отправляются сторонним перевозчиком на условиях франко-завод.Получатель несет ответственность за осмотр продукта (ов) на предмет повреждений перед принятием / отправкой. Повреждения, возникшие во время транспортировки, должны быть адресованы перевозчику во время доставки.
Определенное количество точечной коррозии возникает естественным образом во время методов вибрации и стяжки (выравнивания и сглаживания), используемых при производстве огнеупорных сборных профилей. Кроме того, из-за смешения минералов, используемых для создания огнеупора, и высоких температур, используемых для обжига купола, пода и арки печи, могут возникать некоторые цветовые вариации. Эти косметические изменения не нарушают работу духового шкафа.
Любые изменения, внесенные в сборные печи без письменного разрешения от Chicago Brick Oven, , аннулируют гарантию.

Ограничение ответственности

Однозначно согласовано и понятно, что исключительное обязательство CBO и исключительное средство правовой защиты покупателя по данной гарантии, по любой другой гарантии, явной или подразумеваемой, в противном случае ограничиваются заменой, ремонтом или возмещением, как указано выше.Ни при каких обстоятельствах CBO не несет ответственности за любые побочные или косвенные убытки, вызванные дефектами ее продукции, независимо от того, возникли ли такие повреждения или были обнаружены до или после замены или ремонта, и независимо от того, вызван ли такой ущерб халатностью CBO. В некоторых штатах не допускается исключение или ограничение, а также случайные или косвенные убытки, поэтому вышеуказанное ограничение или исключение может применяться к вам. Срок действия любой подразумеваемой гарантии в отношении этой печи ограничен сроком действия вышеуказанной гарантии.В некоторых штатах не допускается ограничение срока действия подразумеваемой гарантии, поэтому вышеуказанное может не относиться к вам.

Расследование претензий по гарантии

CBO оставляет за собой право расследовать любые претензии в отношении данной гарантии и принять решение о методе урегулирования.

Как зарегистрировать претензию по гарантии

Для того, чтобы любые претензии по данной гарантии были действительными, CBO должна быть уведомлена о заявленном дефекте в письменной форме (info @ chicagobrickoven.com) или по телефону (630.359.4793) в CBO. Претензии по данной гарантии в письменной форме должны включать дату установки и описание дефекта.

Пицца в кирпичной печи (Бруклинский стиль) Рецепт

Нет камня или флип? попробуй это:

Выпекать пустую корочку на противне при температуре 350 градусов 5 минут. Вынуть, духовку разогреть до 450 градусов. Добавьте начинку в пиццу. Готовьте прямо на решетке еще 7 минут или пока корочка не станет золотистой, а сыр подрумянится.

Еще один намек …
1 — не забудьте обильно смазать тесто маслом, это предотвратит образование корки, которая затруднит растяжку.

2 — У вас есть только один шанс растянуть его. Не набивайте тесто и не месите его после того, как оно поднимется, иначе вам придется раскатывать его.При сворачивании он не имеет такой текстуры. Просто возьмите его и дайте ему упасть на ваши кулаки или широко растянутые пальцы, пока он не начнет худеть. Затем выложите на смазанный маслом противень, присыпанный кукурузной мукой.

Мои любимые начинки:
соус альфредо
черный перец
чесночный порошок
свежий шпинат
детские грибы белла
маслины
нарезанные помидоры рома
приготовленные куриные куски

НЯМ !!!

Я впервые сделал это около трех лет, и он все еще в моей регулярной ротации. Это идеальное тесто для пиццы! Замерзает тесто красиво. Обычно я использую измельченные помидоры. Это фоеноменальный рецепт! ОБНОВЛЕНИЕ 13.01.11: В последнюю минуту я решил приготовить это вчера на ужин вчера вечером. У меня было 4 часа. Я приготовил тесто, добавив около 1/4 стакана манной крупы для небольшого количества хлебной муки и добавив щепотку сахара в дрожжевую смесь. Я оставил на стойке встать примерно на час, затем переехал в гараж (там очень круто!) И оставил на 2 часа, прежде чем вернуться на кухню на последний час, чтобы согреться.Получилось фантастически. Хотя вкус может быть не таким полным, как при ночном отдыхе, можно приготовить в тот же день и при этом сохранить ту же великолепную хрустящую жевательную текстуру и очень хороший вкус. Д.Х. сказал, что вчерашнее блюдо было лучшим тестом! Этот рецепт действительно делает превосходную корочку.

Этот рецепт отлично работает !! И, на самом деле, есть причина для долгого, 16-часового холода. .. это позволяет тесту «заквашиваться», что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО добавляет аромата. НЕ тратите время и не используйте тесто в тот же день … оно будет НАМНОГО аутентичнее, если вы будете следовать указанным инструкциям … оно может даже длиться чуть дольше 16 часов без проблем. Обязательно предварительно нагрейте камень и духовку не менее часа … и, чтобы сделать «кирпичную печь» еще лучше, у меня есть второй камень на решетке выше, чтобы тепло также генерировалось сверху. Спасибо за этот отличный рецепт!

Очень хороший рецепт.Требуется доказательство на ночь, поскольку в этом рецепте не используется сахар для активации дрожжей. Не пропускай этот шаг; независимо от того, что говорят другие. Мне нравится, что большинство внесло в тесто определенные изменения, чтобы удовлетворить наши потребности: я использовал 2 стакана цельнозерновой муки и одну универсальную (хлебная мука с высоким содержанием глютена была бы слишком жесткой во время войны). Я также смешала по чайной ложке гранулированного чеснока и смешала с тестом итальянские специи — тесто получилось по-настоящему красивым. Также приготовили смесь 50/50 натертых вручную моцареллы и пармезана с небольшим количеством EVOO в конце.Гостям это понравилось; надеюсь, это поможет — наслаждайтесь.

Я могу удалить все остальные рецепты пиццы, которые я сохранил, потому что это мой новый вариант! Это реальная сделка. Корочка получилась настолько прекрасной, насколько я мог надеяться, поскольку ни одна домашняя печь не даст такого же качества, как пиццерия.Он красивый и тонкий с жевательной кромкой. Мне это так понравилось, что я сделал дополнительный и заморозил его, чтобы он всегда был у меня под рукой. К начинке добавила покрошенную острую колбасу. Спасибо, CDM68!

Мне нравится, насколько прост этот рецепт !! Я использовал 1 стакан универсальной муки и 2 стакана цельнозерновой муки.Мой парень всегда говорил, что любит цельнозерновые, но пицца из цельнозерновой ужасна. Ему это понравилось, и он сказал, что я могу сделать это в любое время! Мне кажется, из белой муки еще вкуснее. Приятно знать все ингредиенты, из которых состоит ваша еда, и делать что-то подобное с нуля. У меня нет кожуры для пиццы, и у меня возникли проблемы с доставкой пиццы с разделочной доски на горячий камень. На втором я закончил тем, что положил тесто на свой камень после того, как растянул его и собрал пиццу на горячем камне. Я не обязательно рекомендую это, но это было намного проще, чем когда я пытался положить готовую пиццу на камень. К тому же я готовил свой при 400 дольше, потому что не был уверен, что мой камень выдержит 550.

У меня так долго был камень для пиццы, и я не понимал, что пицца может быть такой вкусной.Точно так же или лучше, чем моя местная пиццерия, где готовят пиццу в кирпичной печи. Печется тоже быстро!

Это легко приготовить пиццу. Отличная корочка. Свежий базилик придает неповторимый вкус, даже если вы добавляете его в традиционную соленую начинку.

Использовал только рецепт корочки пиццы, и это было отлично. Мой муж сказал, что это лучшее. Корочка имела идеальную консистенцию. Это было лучше, чем пицца из местной пиццерии. Мы оба сказали, что, возможно, никогда больше не купим пиццу.

Я подумал, что это странно, что он сказал, чтобы он переохладился, и ничего не сказал о том, чтобы поставить его на подъем …

Чикагская кирпичная печь | Аутентичные печи для пиццы на дровах

С самого начала нашего существования людям было свойственно собираться у костра, готовить вкусную еду, делиться историями и наслаждаться теплом наших друзей и семьи. С Chicago Brick Oven вы сможете насладиться всеми этими невероятными моментами и приготовить еду в одной из самых универсальных печей для пиццы в отрасли. Благодаря видимому «внутреннему камину» вы сможете насладиться прекрасным видом приготовления пищи на дровах для вас и ваших гостей. В отличие от обычных уличных печей для пиццы, которые мешают вам видеть пламя и мерцающие угли, исходящие от входной двери, кирпичные печи Chicago отлиты в виде древней неаполитанской печи для того аутентичного дровяного аромата, который существовал веками.

Chicago Brick Oven — Ничего лучше нет!

По мере того, как все больше и больше домовладельцев открывают для себя истинные радости приготовления пищи на дровах на открытом воздухе, растет спрос на уникальные развлекательные помещения, в которых центральным элементом является кирпичная печь на дровах. Давайте посмотрим, что отличает Chicago Brick Oven от конкурентов!

Долговечность

Чикаго Кирпич Печи изготовлены из однозначно сформулированного высокопрочного литого огнеупорного, США-источников материала для обеспечения безопасной и надежной круглогодичной приготовления пищи. Купольные модели CBO 500, 750 и 1000 DIY Pizza Oven Kit включают в состав рецептуру стальные волокна, обеспечивающие долговечность при высоких температурах. Наслаждайтесь душевным спокойствием, зная, что ваша печь Chicago Brick Oven была построена и протестирована в соответствии со строгими стандартами. Chicago Brick Oven считает, что никакая другая компания, производящая дровяные печи, не занимается поиском, изготовлением и тестированием подлинных печей, сделанных в США.

Производительность и универсальность

В неаполитанской конструкции небольшого купола

Chicago Brick Ovens используется уникальная технология FlameRoll, обеспечивающая высокие, равномерные температуры для подлинного вкуса дровяной печи.В сочетании с современной системой отвода дымовых газов большинство моделей Chicago Brick Oven позволяют готовить с использованием лучистого, конвекционного и кондуктивного тепла.

Каждая дровяная печь Chicago Bricks дает вам возможность разжечь мясо на гриле, жареные овощи, пузырящиеся сыры и слоеные корки пиццы, в отличие от всего, что вы когда-либо испытывали.

Привлекательный дизайн

Если вы собираетесь вокруг интенсивного дровяного огня, любой ужин превращается в мероприятие на открытом воздухе.Вот почему все конструкции Chicago Brick Oven имеют видимый внутрикамерный огонь, как и традиционные неаполитанские дровяные печи. Дизайн купола в итальянском стиле еще больше повышает эффективность нагрева и эстетику пламени.

Chicago Brick Oven — Простая настройка!

Планируете ли вы установить самодельную печь для пиццы на дровах, полностью мобильную автономную установку или как часть полного развлекательного пространства на открытой кухне с моделями столешниц Chicago Brick Ovens, одно можно сказать наверняка.Независимо от ваших предпочтений в отношении материалов, варианты дизайна для создания индивидуального корпуса столь же безграничны, как и ваше воображение

Наборы для печи для пиццы «Сделай сам» и комплекты

Если вы ищете единственную в своем роде печь для пиццы, которую вы сами спроектируете из материалов по вашему выбору, вам подойдут наборы для самостоятельной сборки Chicago Brick Ovens. Установка несложная, но требует навыков и опыта подрядчика, занимающегося сложным монтажом. Используйте любую комбинацию камня, любой текстуры и цвета, чтобы создать потрясающую печь, которая подойдет для вашей летней кухни или патио.Убедитесь, что вы сделали свою домашнюю работу, прежде чем выбирать подрядчика. У нас есть сеть опытных подрядчиков, которые полностью понимают конструкцию качественной кирпичной печи: правильную высоту купола, механику вытяжной системы, материалы внутри и снаружи печи и общий инжиниринг. Эти факторы позволят вам нагреть уличную духовку менее чем за час и оставить ее горячей в течение дня. Однако неправильно установленная духовка будет слишком долго нагреваться, не будет удерживать тепло, будет дымиться и даже треснуть.Это общие недостатки, связанные с дешевыми импортными моделями. Вот почему мы рекомендуем вашему подрядчику использовать один из наших комплектов. Потому что духовка, которая не работает должным образом, — очень дорогое произведение дворового искусства.

Готовые полностью собранные портативные и настольные модели

Если вам не нравятся комплекты для самостоятельной сборки духовых шкафов Piiza и работа с местным подрядчиком, Chicago Brick Oven предлагает линейку предварительно собранных духовок различных конфигураций и цветов.Передвижные печи Chicago Brick, доступные в моделях 750, идеально подходят для патио или террасы без достаточного места на столе. Мобильные духовые шкафы оснащены усиленными колесиками, сочетающими удобство мобильного гриля с аутентичностью дровяной печи. Для более стойкого внешнего вида рассмотрите возможность установки на столешницу духовки на основе из кирпича или другой поверхности по выбору. Доступны модели 500 или 750, они идеально подходят для клиентов, у которых достаточно места и которые просто хотят поставить готовую духовку на место. Как передвижные, так и настольные печи имеют неаполитанский дизайн с низким куполом и высокую теплоотдачу нашей фирменной печи FlameRoll.Выберите один из двух прекрасных вариантов: Silver Vein придает изысканный вид профессионального кухонного прибора, а Copper Vein напоминает классическую итальянскую дровяную печь.