Высота вытяжки от варочной панели: Высота установки вытяжки над плитой: стандарты, нормы и правила

Содержание

как повесить вытяжку над газовой плитой?

Неизменным атрибутом любой кухни является плита. Без нее невозможно себе представить комфортное приготовление пищи. Современные плиты как газовые, так и электрические, предполагают использование вытяжки. Во время готовки просто необходимо качественное очищение воздуха от продуктов горения, капель жира, грязи и избавление от запаха. При монтаже важную роль играет расстояние от плиты до вытяжки, этот показатель обычно имеет стандартные параметры, но бывают и исключения. Кроме того, необходимо быть в курсе и других нюансов, выбирая вытяжное устройство.

Отсутствие очистки воздуха в кухонном помещении вызывает постоянный дискомфорт. Да и без вреда для здоровья не обходится, так как человек вынужден чувствовать не только запах, зачастую не очень приятный, но и вдыхать копоть, а также другие загрязнения. Если вытяжка установлена не на той высоте, на какой необходимо, то это может привести к различным проблемам, вроде ее неэффективности или усложнить процесс приготовления пищи.

Характерные особенности

Кухонная вытяжка – это прибор, который забирает загрязненный воздух из помещения и очищает его. Вытяжное устройство состоит из корпуса, воздухозаборника, набора фильтров и элементов электрической вентиляции. Вытяжки делятся на два типа: отводной и циркуляционный.

  1. Отводные или проточные. Принцип работы заключается в заборе грязного воздуха из помещения и выводе его наружу, то есть на улицу, через вентиляционный канал. Такие вытяжки более экономичные и практичные, но они требуют хорошей вентиляции в доме, в противном случае их работа будет неэффективной.
  2. Циркуляционные. Для них необязательно наличие вентиляционной шахты, их работа предполагает очищение воздуха с помощью системы фильтров и возвращение обратно в кухню. Полная очистка воздуха в этом случае требует немного больше времени, чем у предыдущего варианта. Да и фильтры придется менять регулярно.

Выбор типа вытяжек над плитой зависит не только от собственных предпочтений, но и от состояния воздуховода в доме. Если с ним все в порядке, то лучше приобрести отводную модель, а если вентиляционная шахта забита или вообще отсутствует, то не обойтись без циркуляционной модели. В первом случае потребуется приток свежего воздуха извне, а во втором, очищенные воздушные массы будут возвращаться в кухню через вытяжку.

Разновидности

Вопрос, на какой высоте вешать вытяжку, очень важен, но не менее значимо определиться и с ее конструкционными особенностями. Кухонные вытяжки делятся не только по принципу работы, но и по внешнему виду. Выделяют следующие разновидности:

  • Подвесную. Такое вытяжное устройство обычно имеет плоский корпус и крепится снизу кухонного навесного шкафа непосредственно над плитой.
  • Встраиваемую. Она предназначается для монтажа внутри шкафа. Данные вытяжки имеют множество преимуществ, и главной особенностью является то, что гарнитур выглядит органично и целостно, поскольку корпус вытяжки скрыт за фасадом подвесного модуля.
  • Настенную. Это классический тип устройства. Вытяжка над плитой крепится на стену над варочной поверхностью. Может быть выполнена в разных стилях и материалах.
  • Угловую. Подойдет в том случае, если плита расположена в углу кухонного гарнитура. Это достаточно габаритные модели, в отличие от тех же встраиваемых или подвесных.
  • Островную. Наиболее дорогой и стильный вариант, среди вышеперечисленных. Если кухня достаточно большая и предполагает размещение в центре острова с варочной панелью и духовкой, то островная вытяжка станет незаменимой деталью.

По форме воздухозаборника и его конструкции устройства делятся на: плоские, горизонтальные, вертикальные, куполообразные. Плоская конструкция имеет нижнюю часть в виде прямоугольных жалюзи, которые в некоторых случаях ограничиваются невысокими бортиками. Такие вытяжки над газовой плитой предполагают горизонтальную установку над варочной поверхностью на необходимой высоте. Ширина бывает 500 или 700 мм.

Вертикальный вид предполагает наклонное размещение прямоугольного вытяжного устройства. Купольная же является самой распространенной. Она выглядит как шатер, установленный над плитой. Обычно имеет ширину 500, 600, 700, 900 и 1200 мм.

Конструкционные особенности вытяжек также предполагают деление на виды: стационарные, съемные, выдвижные. Последние чаще всего используются в проточных системах и подразумевают выдвижной воздухозаборник, который извлекается при необходимости, например, во время приготовления пищи.

Правила размещения

После того как определился тип, конструкция и дизайн устройства, следует разобраться с вопросом, на какой высоте вешать вытяжку? Обычно к каждому прибору прилагается инструкция по установке, в которой обозначены необходимые параметры. Но если инструкции нет, то необходимо воспользоваться общепринятыми стандартами.

Многие задаются вопросом, почему необходимо соблюдать стандартные размеры? Если не учитывать параметры установки, то эффективность работы вытяжки снизится и, возможно, она вообще будет бесполезна. Расстояние между вытяжкой и варочной поверхностью определяется следующими условиями:

  • Безопасностью. Минимально допустимое расстояние между нижней частью вытяжного устройства и открытым огнем – 650-700 мм. Необходимо его соблюдать, во избежание возгорания.
  • Удобство. Такое расстояние обуславливается и удобством для хозяйки во время готовки. Она должна спокойно пользоваться кастрюлями любого размера, не ударяться головой о край вытяжки над газовой плитой и при этом без проблем смочь дотянуться до панели управления устройства, чтобы включить, выключить прибор или отрегулировать его функции.

Вообще, стандартным параметром размещения вытяжного устройства считается 700-900 мм от варочной поверхности. Но прежде всего, следует учитывать пожелания того, кто будет заниматься готовкой, ведь если человек имеет рост выше среднего, то размеры рабочего участка должны быть увеличены.

При монтаже вытяжки необходимо учитывать и тип плиты. Для газовых моделей наиболее безопасным расстоянием будет 750 мм от варочной поверхности, а если плита электрическая – то 650 мм.

Немаловажное значение на размещение оказывает и мощность устройства, площадь воздухозаборника и вид его расположения. Слабые вытяжки с производительностью не более 300 куб. м/ч следует размещать не выше, чем 750 мм от плиты. Более мощное оборудование от 600 куб. м/ч позволяет монтировать его и выше.

Размеры приборов также играю ведущую роль. Так, ширина вытяжки над газовой плитой не должна быть меньше ширины варочной поверхности, иначе она просто не сможет охватить всю рабочую зону, и не будет хорошо справляться со своими функциями.

Выбирая оптимальное расстояние при монтаже вытяжки, следует знать, что материал устройства никак не влияет на эту величину, так как возгорание происходит в основном по причине скопления на решетке жира, копоти, остатков пищи и т. д., которые легко воспламеняются от открытого огня.

Прежде чем определиться, как повесить вытяжку над плитой, необходимо выяснить некоторые важные моменты. Во-первых, какой тип и конструкционные особенности имеет устройство. Во-вторых, принять во внимание собственное удобство, габариты кухни и мощность прибора. Также стоит обратить внимание на тип варочной поверхности, так как для газовой и электрической модели существуют свои нормативы.

Расстояние от плиты до вытяжки: стандарты и нормы установки

Кухня – сложное пространство, которое подвергается ежедневно многочисленным нагрузкам. И для того чтобы воздух в помещении всегда был свежим, необходимо тщательно продумывать вентиляцию и обязательно устанавливать вытяжку. Она буде работать эффективно в одном случае: если правильно рассчитать расстояние от плиты до вытяжки. Неправильный монтаж не затруднит приготовление пищи, но сделает работу прибора совершенно бесполезной. Поэтому так важно знать, какие типы вытяжек существуют, какие условия монтажа важно соблюдать во время установки.

Конструктивные особенности вытяжных систем

Принцип действия описываемого прибора предельно прост: конструкция обеспечивает принудительный забор грязного воздуха и его очистку от продуктов сгорания газа, запаха, компонентов дыма, который формируется во время приготовления пищи. Что такое вытяжка? Это прибор, имеющий корпус, панель, обеспечивающую забор воздуха, определенный набор фильтров и элемент принудительной вентиляции.

Все системы по принципу работы можно поделить на две большие группы:

  • Приборы по типу устройства на принудительном выводе воздуха за пределы кухни. Такая установка, расположенная над варочной панелью, обеспечивает полное удаление гари и копоти, но для создания комфортного микроклимата важно тщательно продумывать приток свежего воздуха. Перед тем, как решать вопрос о том, как повесить вытяжку, необходимо продумывать подобные технические моменты.
  • Циркуляционный принцип работы не выводит грязный воздух из помещения, а при помощи системы фильтров очищает его и возвращает обратно в комнату. Данная очистка занимает много времени, но для ее функционирования не нужно устанавливать дополнительно вереницу дополнительных технических магистралей.

Обратите внимание! Обе системы представлены несколькими моделями. Правильная высота установки вытяжки над плитой рассчитывается с учетом конструктивных особенностей описываемых приборов.

Виды вытяжных систем

Подвесная установка имеет плоскую форму, она крепится снизу полки кухонного гарнитура непосредственно над электроплитой или газовой горелкой. Внутри конструкции обязательно есть вентиляторы, которые обеспечивают процесс всасывания загрязненного воздуха. Он проводится через фильтры и очищается, расстояние между плитой и вытяжкой при монтаже подвесной модели может варьироваться в пределах от 65-75 см для электроплит и 75-85 см для газовых варочных панелей.

Встраиваемый прибор является частью шкафа или купола, который устанавливают прямо над варочной поверхностью. Такая конструктивная особенность делает описываемый прибор совершенно незаметным. Выбирая такую модель, важно приобрести ту из них, ширина которой будет в точности совпадать с шириной плиты и с шириной кухонного шкафа. Расстояние между двумя предметами рассчитывается по стандартным параметрам (о них чуть ниже). Выбирая такой вариант исполнения важно еще при заказе кухни обговаривать с производителями мебели подобную конструктивную особенность.

Обратите внимание! Встраиваться описываемая установка может и непосредственно в столешницу, сразу же позади печи. При такой комбинации ширина столешницы должна быть не менее 90 см.

Настенный вариант исполнения – самостоятельный элемент кухонного оборудования, который крепится к стене над варочной поверхностью. Выбирая его, важно знать о том, что расстояние замеряется от нижнего края панели вытяжки. Минимально допустимый показатель равен 35 см, максимальное расстояние от плиты до настенного воздухозаборника должно быть не более 45 см. В противном случае вытяжка просто не справиться с поставленными задачами.

Угловая модель предназначена для монтажа вытяжки в углу помещения.

Островные системы монтируются к потолку в центре большой просторной кухни. Они выбираются тогда, когда печь располагается посреди комнаты. Система крепится прямо над ней, вытяжка должна находиться на расстоянии в пределах существующего минимума или максимума. Главное, чтобы сама хозяйка при этом не касалась головой до корпуса вытяжной системы.

Выбор модели во многом зависит от того, какое расстояние между плиткой и вытяжкой по планировке расположения гарнитура существует. Как правило, каждый производитель в техническом паспорте своего изделия указывает рекомендуемые параметры высоты вытяжки от плиты. Специалисты обращают внимание, что подобные указания необходимо ревностно соблюдать. Что делать в том случае, когда в техническом паспорте изделия не указываются подобные параметры? Можно попытаться рассчитать расстояние от газовой плиты до вытяжки самостоятельно, учитывая целый ряд определенных параметров. Обозначим основные.

Как рассчитать расстояние?

Решая вопрос о том, на какую высоту можно вешать вытяжку, необходимо на первое место ставить безопасность использования двух приборов. Как правило, корпуса вытяжек изготавливаются из пластика или из металла. Для того чтобы предотвратить возможность самовозгорания корпуса вытяжки, ее необходимо устанавливать на расстоянии 65-70 см от варочной поверхности.

Воздухоочиститель не должен мешать хозяйке, готовить пищу, пользуясь высокими большими кастрюлями.

Верхний предел расстояния вытяжки от газовой плиты или электрической модели должен обеспечивать возможность тянуть воздух из самых загрязненных слоев воздуха над варочной поверхностью.

Во многом высота вытяжки над газовой плитой и электрической варочной поверхностью зависит и от мощности самого прибора, площади его воздухозаборника. Понятно, что маломощный прибор (300 куб./ч) вешать высоко нет смысла. А вот мощные вытяжки на кухне (более 600 куб./ч) можно вешать, превышая средние рекомендуемые показатели.

Мощность вытяжки нужно рассчитывать, учитывая площадь кухни и высоту потолков. Расчеты производятся по определенной формуле: площадь помещения умножается на высоту потолков. Так, например, если кухня имеет площадь 6 кв.м., а высота потолка составляет 2,5 м, мощность вытяжки должна быть не менее 234 куб./ч.

Еще один параметр, который нужно учитывать, высчитывая расстояние между варочной поверхностью и воздухозаборником – площадь воздухозаборника. Его ширина не должна быть меньше ширины плитки.

По стандартам площадь воздухосборника должна быть больше или равна площади варочной поверхности

Общие рекомендации по установке

Обобщая подобные сведения, несложно указать нижние и верхние параметры.

  • Вещать воздухозаборник над электрической плитой можно на расстоянии 65-75 см.
  • А вот норма для газовой варочной поверхности с четырьмя конфорками – 75-90 см.
  • Если монтаж вытяжки предполагает ее наклонное расположение, то допустимая норма низкой границы 55 см, высокой – 65 см. Выше поднимать прибор нельзя, так как он не сможет полностью охватывать и забирать весь загрязненный воздух.

Обратите внимание! Приведенные цифры – усредненные значения. Важно также учитывать и рост человека. Если человек высокий, можно вытяжку повесить и выше 90 см, но тогда придется приобрести более мощный прибор.

Где расположить розетку для вытяжки?

Решая вопрос о том, на какой высоте вешать вытяжку, важно заранее продумывать, где размещать розетку для нее. Здесь четких указаний нет, главное, чтобы доступ к такому техническому элементу был открытым и свободным.

Если описываемый прибор встраивается в мебель, розетку для него лучше устанавливать над шкафчиком на расстоянии 5 см от верхней планки фасада. Чтобы скрыть элемент, можно спрятать розетку в пластиковый кожух.

Обобщение по теме

Итак, отвечая на вопрос, на каком расстоянии от плиты должна устанавливаться вытяжка, специалисты обращают внимание на необходимость соблюдать существующие нормы, отвечающие безопасности эксплуатации обоих приборов. Любое отступление от правил сделает работу описываемой системы бесполезной. Любое снижение расположения способно будет привести к риску самовозгорания установки, к уменьшению уровня комфорта работы с варочной поверхностью.

Каких размеров бывают вытяжки


Вытяжка на кухне — это чистый воздух, приятные запахи, возможность проводить в помещении долгое время, не опасаясь высокой влажности, частиц дыма, капель жира и других вредных примесей. Это яркое регулируемое освещение варочной поверхности и кухни в целом. И, кроме всего прочего, это элемент дизайна, привлекающий множеством интересных возможностей и стилевых решений.

Вытяжка Smeg

Вытяжка Bosch

Вытяжка Korting

Стандартные размеры вытяжек

Основные параметры: ширина


Ширина вытяжки определяется шириной варочной поверхности, над которой она монтируется, — она должна быть как минимум такой же. Более широкие лучше захватывают все испарения, которые поднимаются над варочной панелью в процессе готовки. Из этих же соображений вытяжку следует размещать симметрично, не сдвигая в сторону. 



Условно все вытяжки можно разделить по ширине на:

  • узкие — от 30 до 60 см;
  • стандартные — от 60 до 90 см;
  • широкие — от 90 до 120 см.


Наиболее распространенные размеры узких вытяжек составляют 30 см, 45 см, 50 см. Они подойдут для небольшой двухконфорочной варочной поверхности или для трехконфорочной.



Среди представленных в магазине «Хаусдорф» узких моделей имеются: встроенные, каминные, островные, настенные и другие.


Так, встраиваемая в шкаф Faber INCA LUX 2.0 EG8 X A52 шириной 52 см имеет 3 скорости работы и интенсивный режим. Островная модель Korting KHA 4970 X Cylinder шириной 40 см имеет форму цилиндра и отлично подойдет для современной просторной кухни.


Вытяжки стандартной ширины пользуются наибольшим спросом: ширина 60, 80 и 90 см как нельзя лучше подходит для стандартной варочной поверхности. В этой категории есть модели всех типов: встраиваемые в шкаф, островные, настенные.


Например, модель Kuppersberg V 939 ANT Bronze шириной 90 см с бронзовой отделкой имеет 5 уровней мощности и максимальную производительность 800 м3/ч. Настенная модель Korting KHC 97070 GN в черном цвете управляется с помощью пульта ДУ, а мощность ее составляет 750 м3/ч.


Широкие вытяжки имеют ширину 90 см и 120 см. Они обеспечивают качественную чистку воздуха в большой кухне, будучи размещенными над обычной или нестандартной варочной поверхностью. Более дорогие и производительные, они отличаются оригинальным дизайном и сразу бросаются в глаза. 



Взять, например, De Dietrich DHD7261B, встраиваемую в стол с выдвижной всасывающей поверхностью шириной 118 см, или настенную Falmec Lumen isola 175 ix (800) ECP шириной 175 см и мощностью 800 м3/ч.

Высота вытяжки


Высота так же важна: ее следует выбирать с учетом типа устройства и габаритов помещения. Рекомендуется оставлять между поверхностью варочной панели и вытяжкой расстояние не меньше 75 см для газовой плиты и не меньше 65 см для электрической. 



По высоте все модели делятся на:

  • низкие,
  • стандартные,
  • высокие.


Низкие модели минимальной высотой 10 см и максимальной до 40 см — как правило, островные или настенные, а также встраиваемые. Например, маленькая настенная Kaiser A 501 NB, самая доступная по цене, имеет в высоту 32 см, а встроенная узкая Elica CIAK GR/A/56 с выдвижной панелью — 20 см.



Стандартные модели высотой от 40 до 90 см — всех возможных типов. Среди самых популярных — островная модель Korting KHA 7950 X Cube кубической формы высотой 72,7 см.


Высокие модели до 140 см предназначены для очень больших помещений и рассматриваются как элемент декора. Среди них много каминных и наклонных моделей, например, классическая Falmec Melissa Tulip 90 (600) S мореный дуб высотой 102 см с отделкой натуральным деревом.

Глубина вытяжки


Глубина важна для купольных и встраиваемых в потолок или подвесной шкаф моделей. Как правило, она совпадает с глубиной варочной поверхности: размеры ее варьируются в пределах от 30 до 120 см. У островных вытяжек она может совпадать или немного превышать глубину столешницы.


Что нужно помнить при подборе размера


Габариты некоторых типов вытяжек имеют свои особенности:

  • Ширина наклонных вытяжек может составлять 50, 60 или 90 см, а высота измеряется от нижнего края рабочей поверхности. Глубина для них особого значения не имеет.
  • Купольные вытяжки при стандартных значениях ширины и глубины в высоту не должны превышать 125 см, а глубина купола — равняться глубине столешницы или варочной поверхности.
  • Угловые вытяжки, как правило, имеют одинаковую глубину и ширину. Основные их размеры — 50, 60 и 90 см.
  • Круглые вытяжки островного типа — дизайнерские модели, диаметр которых составляет от 40 до 50 см. Встречаются устройства диаметром до 70 см и высотой до 140 см.
  • Выбор размера встраиваемых вытяжек требует дополнительных измерений шкафа, короба или другого места встройки. Все встроенные модели снабжены схемой монтажа с указанием размеров. Для более подробной информации о встроенных моделях советуем прочитать нашу статью «Размеры встраиваемых вытяжек».


Подобрать размер вытяжки под вашу кухню — дело, требующее больших затрат времени и сил. Чтобы не ошибиться, рекомендуется обращаться к специалистам. В магазине Hausdorf ответят на все ваши вопросы, помогут сориентироваться в каталоге и сделать правильный выбор.

Вытяжки в бутике Hausdorf

Размеры вытяжки для кухни: как правильно выбрать ширину

Современная вытяжка для кухни — это не просто прибор, отводящий из помещения неприятные запахи, она выполняет ряд дополнительных функций.

Вытяжки могут:

  • прекрасно очищать воздух в кухонном помещении или отводить испарения через вентиляционную систему;
  • освещать встроенными лампами варочную панель;
  • дополнять дизайн кухни.

Успешно решить эти задачи можно, если правильно подобрать модель в соответствии с требуемыми характеристиками. Размеры вытяжки влияют на эффективность ее работы, их необходимо учитывать при выборе. Неудачно подобранное устройство будет неспособно качественно справляться со своими функциями.

Размеры вытяжек для кухни

На что обратить внимание при выборе вытяжки

  1. Мощность. Производители выпускают модели в широком диапазоне мощности от 190 до 1350 м³ в час.
  2. Способ работы. Эти бытовые приборы делятся на две категории: вытяжные и фильтрующие. В основном потребители предпочитают устройства первой категории.
  3. Особенности монтажа. Агрегаты бывают трех видов: настенные, потолочные и встраиваемые.
  4. Также они отличаются размерами, конфигурацией и дизайном.

Размеры вытяжек

Производители предоставляют потребителям на выбор изделия разных размеров. Качество работы устройства зависит от его ширины.

Ширина может варьироваться в диапазоне от 45 до 125 см, самые популярные — от 50 до 90 см. Эта величина напрямую зависит от размера варочной поверхности. Было бы глупо устанавливать маломощную модель в большое помещение или же узкую над широкой газовой плитой.

В большинстве случаев агрегаты больших размеров мощнее, чем менее габаритные экземпляры. Но встречаются и исключения, такие как CATA GT Plus 45, которая при ширине всего 45 см обладает мощностью в 1030 м³ в час.

Размеры вытяжки соответствуют размерам плиты и могут варьироваться в зависимости от вашей кухни

Как определить подходящий размер вытяжки

Главное правило, которому нужно всегда следовать при выборе – должно быть полное совпадение ширины с  размерами газовой плиты. Делается это для того, чтобы аппарат, основной функцией которого является удаление из помещения неприятных запахов и жиров с испарениями, смог справиться с задачей, а при его расположении непосредственно над варочной поверхностью можно добиться более эффективной работы.

Если пренебречь этим золотым правилом, вытяжка просто не сможет выполнять свои функциональные обязанности в полном объеме. Стандартные плиты изготавливают шириной 50 или 60 см, поэтому и вариантов таких размеров представлено намного больше.

Не следует пренебрегать общими размерами кухонного гарнитура, ведь устройство монтируется в промежутке между верхними шкафчиками или встраивается в один из них, это следует учитывать для обеспечения оптимальной установки. Лучше всего подобрать вытяжку немного большей ширины, чем варочная поверхность.

К примеру, для газовой плиты шириной в 50 см оптимально подойдет вариант в 70 см. При таком соотношении будет обеспечена максимальная производительность с применением небольших скоростей, за этим последует понижение уровня шума и электропотребления. Если же у вас полноценная варочная панель, тогда следует установить модель 90 см, иначе устройство будет неспособно качественно произвести фильтрацию воздуха на кухне.

Выбираем вытяжку

Немаловажную роль при выборе играют габариты, то есть ширина, высота и глубина. Чтобы добиться оптимальной эффективности от функционирования вытяжного агрегата, требуется максимально точно расположить его над газовой плитой. Естественно, вытяжка по своим размерам должна совпадать с площадью варочной поверхности или для достижения еще большего эффекта быть на 15 см шире.

Следует заметить, что встраиваемые модели снабжены выдвижной частью, которая способствует увеличению площади рабочей поверхности агрегата, дополнительная функция является выгодным отличием от классических вариантов, не обладающих такими свойствами. В случаях с угловыми, купольными и островными вытяжками при применении нестандартных способов монтажа существенную роль играет величина площади рабочей поверхности.

Очень важно перед покупкой определиться с нужной высотой вытяжки. Она выбирается с учетом высоты потолка, чтобы не нарушать нормы безопасной эксплуатации, которые регламентируют минимальное расстояние между устройством, обеспечивающим фильтрацию и варочной панелью в 75 см. Не стоит стараться по собственной инициативе уменьшить расстояние, чтобы избежать неприятных последствий в виде пожара или порчи аппарата. Также не рекомендуется его превышать, чтобы не снижать эффективности работы.

Обзор модельного ряда от разных производителей

Чтобы правильно выбрать вытяжку, сначала нужно сделать предметное рассмотрение его технических параметров в сравнении с другими вариантами от разных производителей. И только после этого сделать осознанный выбор, основанный на детальном анализе, а не внешней привлекательности бытового прибора.

GORENJEDU 5345 W

Самая популярная среди классических и доступных по цене рециркуляционных устройств, со стандартным настенным монтажом шириной в 50 см, мощностью в 330 м³ в час и уровнем шума 55 ДБ. Устанавливается непосредственно под навесным шкафом или закрепляется дюбелями к поверхности стены. Управление моделью осуществляется при помощи кнопок, предусмотрено три режима работы. Она подходит для работы на кухне до 9 кв. м.

GORENJEDU 5345 W

KAISER A 9416 WBE

Модель шириной 90 см покрыта специализированной эмалью и оснащена декоративными элементами. При довольно большой мощности, составляющей 790 м³ в час, у нее достаточно приемлемый шумовой уровень в 56 ДБ. Универсальная вытяжка прекрасно работает не только в рециркуляционном режиме, но и в воздухоотводящем при условии подключения устройства к вентиляционному каналу.

Наличие в комплекте телескопической трубы дает возможность легкой регулировки высоты. Сам купол изготавливается высотой в 65 см.

Обладая более качественными характеристиками, она обладает и более высокой стоимостью.

KAISER A 9416 WBE

KRONA STEEL KAMILLA 2M 600

У модели есть специальная выдвигающаяся часть, агрегат комплектуется двумя моторами и управляется с помощью кнопок. Ширина 60 см, а ее мощность 560 м³ в час при уровне шума в 50 ДБ. Оригинальная отделка с применением неокрашенного дерева обеспечивает ей неповторимый дизайн.

Вытяжка идеально подходит для кухни 11 м2.

Krona Kamilla 2M 3P 600 inox

FALMEC TWISTER 45

Одна из представителей островных моделей со встроенной системой ионизации воздуха. При ширине 45 см и мощностью всего 460 м³ в час она оборудована системой, обеспечивающей ионизацию воздушных масс и нейтрализующей неприятные запахи, которая не только обеспечивает высококачественную очистку воздуха в помещении, но и делает его более полезным для здоровья. Цилиндрический дизайн алюминиевого корпуса делает устройство стильным и оригинальным. Все приведенные выше достоинства, естественно, повлияли на цену бытового прибора в сторону ее увеличения.

Вытяжка FALMEC TWISTER 45

Чтобы сразу же оградить себя от неприятных эмоций, связанных с неудачной покупкой, выбор следует делать среди моделей от известных производителей бытовой техники. Это позволит вам не только приобрести образец высококачественной европейской очистительной техники с многочисленными функциями, но и получить гарантийные обязательства от изготовителя и тем самым сэкономить средства.

Самыми известными и завоевавшими заслуженную популярность на отечественном рынке являются компании KAISER, KRONASTEEL, SIEMENS и GORENJE.

Подведем итоги

При выборе кухонной вытяжки следует учитывать множество различных факторов и нюансов, однако главными являются размеры и мощность. Перед покупкой нужно точно сформировать ваше представление о возможной области применения: будет ли она просто использоваться для отвода испарений через вентиляционную систему или же заниматься фильтрацией неприятных запахов? А может бытовой прибор будет играть роль дизайнерского украшения в интерьере кухни или осуществлять все перечисленное выше одновременно?

Какую вытяжку выбрать для газовой плиты

Содержание:
  • На что обратить при выборе вытяжки для газовой плиты.
  • Размер.
  • Конструкция и дизайн.
  • Тип фильтра.
  • Мощность.
  • Уровень шума.
  • Подсветка.
  • Управление.

На что обратить при выборе вытяжки для газовой плиты


Сегодня любую современную кухню сложно представить без бытовой техники, без которой вполне обходились еще несколько десятков лет назад наши бабушки и дедушки. Теперь вытяжка борется не только с запахами и парностью, но и бережет наше здоровье, избавляя от вредных испарений. Чтобы приобрести наиболее подходящую вытяжку для газовой плиты следует обратить внимание на размер, конструкцию и дизайн, тип фильтра, мощность, шумность, подсветку и управление. Давайте подробнее разберем каждую из характеристик, чтобы определить модель, какая больше всего подойдет вам.


Размер



Стандартной шириной считаются четыре размера — вытяжки шириной 50, шириной 60, 90 и 120 см. Для того, чтобы вытяжка могла работать в полную мощь и справляться с объемом запахов и испарений от газовой плиты, она должна быть шире варочной поверхности. Кстати, сегодня в интернет-магазинах можно найти и бытовые приборы нестандартных размеров. Например, известный бренд Gaggenau предлагает стильные и мощные модели на 160 см, а модные сегодня островные варианты в основном имеют диаметр до 45 см.




Совет:   Для качественной работы вытяжки важна и правильная установка по высоте. Так, бытовая техника должна крепиться на 70-85 см выше плиты, при том, что варочная поверхность располагается на расстоянии 90 см от пола.


Конструкция и дизайн


Современные вытяжки бывают автономными и встроенными. По принципу установки это:

  • купольные модели, которые крепятся к стене и бывают угловыми и скошенной формы.
  • островные устанавливаются над кухонным островом и могут располагаться, как около стены, так и в любой части кухни.
  • телескопические вытяжки подходят для встраивания и могут быть вмонтированы в дно кухонного шкафчика, встраиваться в стену или быть размещенными над кухонной рабочей поверхностью.


Что касается дизайнерских решений для поддержания общего стиля кухни, то сегодня производители предоставляют покупателям простор для фантазии. Современные вытяжки бывают не только различных форм — плоские, коробчатые, Т-образные, декоративные, — но и всевозможных цветов — от классических белого, нержавеющей стали и черного до медного, бордового, розового, оранжевого, зеркального. При этом данная бытовая техника может быть выполнена их пластика, алюминия, нержавеющей стали и стекла.


Тип фильтра


Все вытяжки можно разделить на две группы — в одних отток воздуха осуществляется через дымоход или вентиляционный канал за пределы кухни, другие работают по принципу циркуляции, когда запахи проходят фильтрацию и возвращаются очищенными. 


                                                                           


Внимание: На кухнях, оборудованных газовой плитой и другими газовыми приборами, нельзя перекрывать общий вентиляционный канал, подключая к нему вытяжку и другие устройства, так как при утечке газа он не сможет «утечь» в вентиляцию, а будет скапливаться в помещении. Для вытяжки необходимо сделать отверстие прямо на улицу.    


Циркуляционные вытяжки с фильтрами, бывают двух видов:

  •  жировые — хорошо справляются с мельчайшими частицами жира, металлические, многоразовые — легко снимаются и моются;
  •  угольные — устраняют неприятные запахи, требуют своевременной замены.


Мощность


Если вы хотите, чтобы вытяжка добросовестно выполняла возложенные на нее обязанности, то не поскупитесь на мощности. Сегодня вы найдете модели от 70 до 1500 кубических метров в час. Какая же необходима вам? Правильная вытяжка должна обеспечивать десятикратный обмен кислорода в час, так что не сложно высчитать необходимую вам мощность.


Для этого объем вашей кухни стоит увеличить в десять раз. Например при объеме кухни (длина x ширина x высота)  4м x 3м x 2.5м = 30м3 , умножаем на 10 x 30м3 = 300м3 кубических метрах за час (м3/час).


Правда, сегодня многие производители для упрощения подсчетов указывают рекомендованный метраж для каждой модели в сопроводительном документе.


Шумность


Вряд ли вы хотите установить дома такую вытяжку, во время работы которой вы не будете ничего слышать кроме нее. Такой вариант не подходит! Тогда выбирайте из моделей, в которых уровень шума не превышает 48 дБ. В свою очередь, специалисты считают допустимыми показатели в 30-70 децибел.


Подсветка


Не стоит забывать, что располагающаяся над варочной поверхностью вытяжка является еще и отличным способом освещения процесса приготовления пищи на кухне. Поэтому советуем обратить внимание на возможности освещения, которые сегодня представлены на рынке светодиодными (led), люминесцентными, галогенными лампами и обычными накаливания. Разнообразным может быть их количество, а также расположение. Также современные модели дают возможность регулировать световой поток и фокусировать освещение.


Управление


Самым надежным, простым и дешевым вариантом интуитивного управления является кнопочный, где есть возможность включения подсветки, а также выбор режима работы в соответствии с цифрами. Однако сегодня можно приобрести вытяжку с сенсором, который требует легкого прикосновения для включения светодиодной индикации. Такие модели можно найти в линейках Siemens, Bosch, Elica. А некоторые дорогостоящие вытяжки сегодня оснащены специальным ЖК-дисплеем со сложной системой управления, которая отражает информацию о производительности, режиме работы и уровне подсветки. Также это может быть дистанционное управление с датчиками автоматического включения, которое срабатывает при повышении влажности.


​На этом все. Дальше выбор за вами!

 


 

Встраиваемые вытяжки – основные преимущества и особенности выбора

Для тех, кто ценит рациональное использование кухонного пространства, идеально подойдут встраиваемые вытяжки. Они прекрасно справляются со своими обязанностями по очистке воздуха и при этом не нарушают стилистику помещения. В большинстве случаев их просто не видно. Ваши гости думают, что над плитой висит обычный кухонный шкафчик, а на самом деле внутри скрывается вытяжное устройство.

Не планировали дополнительный шкаф на кухне? Есть и другие варианты. Например, можно выбрать встраиваемую вытяжку, которая устанавливается в столешницу и выдвигается только при включении варочной панели. Для островной зоны подойдет модель, предназначенная для установки в потолок. Не занимают лишнего места на кухне и устройства, которые встраиваются в стену.

Как видим, вариантов довольно много, и каждый из них имеет свои особенности. Некоторые модели предназначены преимущественно для небольших кухонь, другие, несмотря на компактность, легко справятся с большим объемом воздуха. Для одних дизайн не важен, для других он является одним из ключевых критериев выбора.

Покупать вентиляционный прибор только потому, что вам понравился его дизайн и способ установки, по меньшей мере нерационально. К выбору этого вида техники нужно отнестись ответственно. Иначе понравившаяся модель будет лишь бесполезным дополнением к гарнитуру.

Как выбрать встраиваемую вытяжку, которая удовлетворит вас по всем параметрам: дизайну, способу установки, производительности, энергопотреблению, уровню шума? Для этого необходимо владеть основной информацией об этом типе моделей, а также учитывать основные технические характеристики, от которых в первую очередь зависит эффективность работы прибора.

Типы встраивания

При упоминании о встраиваемых вытяжках большинство из нас представляет себе традиционные модели, которые устанавливаются в кухонный шкаф. Наряду с купольными, этот вид вытяжных устройств появился на кухнях одним из самых первых. Однако в продаже появились и другие виды встраиваемых вытяжек, более соответствующие современным тенденциям в дизайне кухонного интерьера.

Встраивание в шкаф

Но сначала поговорим о традиционном варианте. Вытяжка в шкафу по-прежнему является неизменным атрибутом большинства маленьких кухонь. Выбирая такой тип установки, можно убить сразу нескольких зайцев: спрятать вытяжное устройство, получить дополнительное место хранения, уменьшить уровень шума прибора и сэкономить семейный бюджет. Вытяжки, встраиваемые в шкаф, являются одними из самых дешевых. Хотя есть и исключения – за модель с высокой производительностью придется выложить значительную сумму.

Большинство встраиваемых в шкаф моделей предназначено для помещений с небольшой площадью, поэтому высокой производительностью не отличаются. Да она и не нужна – заявленных 250-500 м3/час вполне достаточно. Гораздо больше ценится другое – экономия кухонного пространства.

Вытяжка, встроенная в шкаф, работает намного тише, чем, например, купольная. Даже в том случае, если вы установите воздуховод. Стенки мебели обеспечивают звукоизоляцию. На уход и очистку вы будете тратить немного времени, так как основная часть корпуса скрыта в кухонном модуле и практически не загрязняется. Очищать нужно только панель с фильтрами, которые легко вынимаются.

Встраиваемые в шкаф вытяжки бывают двух видов: стационарные и телескопические. Вторые отличаются наличием выдвижной панели, увеличивающей площадь рабочей зоны.

Установка вытяжки в шкаф не отличается особой сложностью. Если прибор планируется эксплуатировать в системе отвода, в верхней части кухонного модуля нужно сделать отверстие под воздуховод. Затем крепится корпус устройства – непосредственно к стене (понадобится дополнительный вырез в задней стенке модуля) или к полке внутри шкафа. После этого к вытяжке подсоединяется труба воздуховода, второй конец которой подводится к вентиляционной шахте. Завершающий этап – подключение прибора к электросети и проверка работы.

Встраивание в стену

Вариант, который лучше всего подходит для частного дома – вытяжка в стену. Она выводит отработанный воздух не в вентиляционный канал, а напрямую на улицу. В городской квартире сделать прямую вентиляцию будет не так просто – необходимо соответствующее разрешение. Однако из-за неудовлетворительного состояния вентиляционных каналов многие городские жители решаются на это. Если нет возможности провести воздуховод через стену, можно купить модель, работающую в режиме рециркуляции.

Вытяжка в стене на кухне не только гармонично смотрится, но и практически не занимает места. Небольшие потери свободного пространства будут из-за установки декоративной фальш-панели, прикрывающей края отверстия. Она отступает от поверхности стены примерно на 1 см. Однако, это не идет ни в какое сравнение с размерами стандартной настенной модели.

Недостатками вытяжных устройств, встраиваемых в стену, является сложность монтажа и довольно высокая цена. Для установки прибора придется обустроить специальную нишу в стене и продумать расположение воздуховода. Зато такие модели отличаются очень высокой производительностью. В большинстве из них реализована технология периметрального всасывания.

Встраивание в столешницу

Вытяжка, встраиваемая в столешницу, – один из самых дорогих вариантов. Зато она полностью соответствует современным тенденциям дизайна. Эти модели отличает компактность, удобство использования, простота управления, низкий уровень шума и высокая производительность (1100-1200 м3/час).

Вытяжка, встроенная в столешницу, располагается рядом с варочной панелью. В неактивном состоянии она полностью скрыта. После включения вытяжное устройство выдвигается из столешницы при помощи специального лифтового механизма.

Многих интересует, каким образом прибор, который находится не над конфорками, а рядом с ними, может улавливать все испарения и запахи. В Америке эту технологию назвали «вентиляцией нисходящего потока». Благодаря мощным моторам, вытяжка всасывает испарения, не давая им подняться вверх.

Весь рабочий механизм прибора (мотор, подъемник и т. д.) расположен в нише кухонного стола. Поэтому использовать это пространство для хранения утвари, установки духового шкафа или другой техники не получится.

Встраивание в потолок

Если вы мечтаете об островной рабочей зоне на кухне, но установить подвесное вытяжное устройство не получается из-за небольшой высоты помещения, вам нужна вытяжка, встраиваемая в потолок. Компактная модель с успехом заменит громоздкие, нависающие над плитой конструкции, зрительно уменьшающие размер помещения.

Преимуществом этих моделей кроме высокой производительности является эстетичность. Если вы решите проложить воздуховод, его легко скрыть за потолочными конструкциями. Однако установка вытяжки, встраиваемой в потолок, – довольно непростое дело. Монтаж нужно проводить на начальном этапе ремонта. Если потолок уже установлен, его придется частично разобрать.

Так как панель управления прибором находится довольно высоко, этот тип встраиваемых вытяжек всегда оснащается дистанционным пультом. Большинство моделей предназначено для работы в больших помещениях, поэтому оборудуются мощными моторами. Важным преимуществом является возможность вынести двигатель за пределы помещения, снизив тем самым уровень шума.

Вытяжки, встраиваемые в потолок, отличаются строгим и неброским дизайном, поэтому могут использоваться для любых стилей интерьера.

Виды фильтров

Ни одна вытяжка не может эксплуатироваться без фильтрующих элементов. Практически все имеющиеся в продаже модели (кроме самых дешёвых) сейчас комплектуются многоразовыми жировыми фильтрами. Они представляют собой многослойные металлические кассеты. По мере загрязнения их извлекают из корпуса вытяжного устройства и промывают. Это можно делать вручную или доверить работу посудомоечной машине. При этом фильтр нужно размещать только вертикально, чтобы его отверстия не забились.

Выбирая встраиваемую вытяжку, обязательно поинтересуйтесь, какой вид жироулавливающего фильтра идет в комплекте. Желательно выбирать модели с многоразовыми кассетами, хотя они и стоят несколько дороже. Более дешевый вариант – акриловый фильтр, который можно назвать условно многоразовым. Акрил – это синтетическая ткань, поэтому фильтрующие элементы по мере загрязнения можно стирать. Однако служат они очень недолго.

Самый дешевый вариант – бумажные, синтепоновые и флизелиновые фильтры. Они одноразовые – стирать и использовать их повторно производители не рекомендуют. Хотя встроенная вытяжка с фильтром из этих материалов обойдется очень дешево, вас ждут постоянные траты на замену комплектующих.

Встраиваемая вытяжка с угольным фильтром может эксплуатироваться в режиме рециркуляции, когда воздух очищается и возвращается обратно в помещение, а не выводится в вентиляционный канал. Угольные фильтры выпускаются в виде круглых или квадратных пластиковых кассет, в которых находится активированный уголь, играющий роль адсорбента.

Раньше угольные картриджи могли использоваться только один раз. Это и неудивительно – после намокания уголь утрачивает адсорбирующие способности, значит, помыть фильтр и использовать повторно не получится. Однако технологии не стоят на месте, и некоторые производители уже начали выпускать многоразовые угольные картриджи. Правда, устанавливаются они пока только в моделях класса «люкс».

Такой фильтр можно мыть в посудомоечной машине, а затем высушить в духовом шкафу. В среднем, он способен прослужить около трех лет.

Если в вашей встраиваемой вытяжке установлен самый обычный угольный фильтр, его придется менять каждые 3-4 месяца. Делать это нужно своевременно – загрязнение адсорбента усложняет проход воздуха через фильтрующий элемент, поэтому эффективность работы вытяжки снижается.

Уровень шума

Обращаете ли вы внимание при покупке на уровень шума вытяжки или считаете этот параметр неважным? Этот показатель измеряется в децибелах (дБ) и означает, насколько комфортно вы будете себя чувствовать, находясь рядом с работающим прибором длительное время.

Уровень шума вытяжки для кухни в идеале не должен доставлять дискомфорта. Чтобы цифры, написанные в инструкции, приобрели более конкретное значение, проведем небольшой сравнительный анализ.

Показатель в 35 дБ можно сравнить с шепотом человека на расстоянии 4-5 м. 45 дБ – это негромкий разговор или музыка на расстоянии 10 м. Если вы нашли встраиваемую вытяжку с такими характеристиками, то вам очень повезло. Но инструкцию нужно читать внимательно. Желая сделать технические характеристики прибора привлекательнее, производители часто указывают уровень шума при работе на минимальной скорости.

Нормой для вытяжных устройств считается и шум в 50 дБ, сравнимый с негромким разговором на расстоянии 3 м. Более высокие показатели нежелательны, особенно если дома есть маленькие дети и пожилые люди. Шум вытяжки будет слышен не только на кухне, но и в комнате. О том, чтобы во время работы посмотреть телевизор или послушать музыку, придется забыть.

Выбор размера

Чтобы встраиваемая вытяжка работала максимально эффективно, ее размеры должны соответствовать габаритам варочной поверхности. Прежде всего это касается ширины прибора. Если у вас стоит плита на 4 конфорки, оптимальным вариантом будет вытяжное устройство шириной 60 см. Если купите больше – это даже лучше, главное, чтобы место на кухне позволяло разместить технику. А вот экономить и покупать модель шириной 45-50 см, даже довольно мощную, не стоит. Из-за того, что фильтрующие элементы не покрывают всю площадь конфорок, эффективность работы вытяжки падает. Прибор такого размера подойдет для варочной панели на 3 конфорки.

Встраиваемые в шкаф вытяжки 60 см популярны еще и потому, что их размеры соответствуют стандартным габаритам кухонных модулей, поэтому проблем с установкой не возникает. Можно взять самый обычный шкаф и приспособить его под вытяжное устройство. А вот для модели шириной 80-90 см, скорее всего, придется делать модуль под заказ, что влечет за собой дополнительные траты.

Производительность

Напоследок поговорим о самом главном критерии выбора – производительности встраиваемой вытяжки. Этот параметр определяет, какой объем воздуха прибор обработает в течение часа. Поэтому закономерно, что чем больше кухня, тем выше должна быть производительность.

Чтобы определить оптимальный показатель для вашей квартиры, понадобится простой математический расчет. Измерьте площадь кухни и умножьте полученное число на высоту потолков, чтобы вычислить объем воздуха в помещении. По требованиям санитарных служб, воздух в кухне должен полностью обновиться 12 раз в течение часа. Соответственно, вычисленный объем нужно умножить на 12, а если в помещении установлена газовая плита, то на 20 (образуется большое количество продуктов горения). Затем, чтобы учесть все посторонние факторы, способные повлиять на качество работы вытяжного устройства (угольный фильтр, воздуховод с большим количеством изгибов, состояние вентиляционных каналов и т. д.) полученный результат нужно увеличить на 30%. Цифра, которая получилась в итоге, это и есть необходимая производительность кухонной вытяжки.

Преимущества встраиваемых вытяжек Franke

Компания Franke выпускает широкий модельный ряд эргономичных и функциональных встраиваемых вытяжек различной ценовой категории. Модели, предназначенные для встраивания в шкаф, можно установить даже в просторной кухне, так как их производительность может достигать 1100 м3/час.

Вас приятно удивит тихая работа встраиваемых вытяжек Franke. Снижения уровня шума примерно на 25% удалось добиться благодаря использованию современных звукопоглощающих пластин в конструкции корпуса.

Некоторые модели с сенсорным управлением оснащаются функцией «24 часа». Прибор включается автоматически каждый час и работает несколько минут на небольшой скорости, обеспечивая постоянную циркуляцию воздуха. Функция Delay позволяет установить временной интервал (до 30 минут), по истечении которого вытяжка отключится автоматически.

Бюджетные модели встраиваемых вытяжек Franke оснащаются кнопочным и слайдерным управлением, работают в нескольких скоростных режимах и имеют встроенную подсветку (галогеновые лампы). Более дорогие приборы дают возможность регулировать яркость освещения.

Вытяжные устройства оснащаются жировыми фильтрами двух видов: акриловыми и металлическими. Первые имеют бюджетную стоимость, однако нуждаются в периодической замене. Вторые достаточно очищать по мере загрязнения.

Покупка встраиваемой вытяжки Franke не разорит ваш семейный бюджет – мы предлагаем очень выгодные цены и бесплатную доставку по России, а также официальную гарантию, дающую право на бесплатный ремонт. За дополнительной информацией обращайтесь к нашим менеджерам.

Делаем проект кухонной мебели – Сделаем мебель сами

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня мы с вами рассмотрим основу-основ изготовления любой любой кухни.

Называется эта основа проектом.

Он представляет собой пакет документации, на основании которого и будет изготавливаться эта мебель.

Сам пакет, по сути, состоит из двух частей:

  1. Пакет для заказа услуг и покупке материалов и фурнитуры
  2. Пакет для сборки и установки

Первая часть нужна для того, чтобы закупить все необходимые материалы и фурнитуру, а так же заказать все необходимые услуги (распил листового материала, клейка кромки, обработка деталей (криволинейная, косоугольная), сборка фасадов, утолщение деталей и прочее).

Она содержит:

  • Карты раскроя ЛДСП, ДВП, МДФ, постформинга
  • Перечень необходимой фурнитуры и комплектующих
  • Перечень необходимых крепежных элементов и сопутствующих материалов

Вторая часть документов нужна непосредственно изготовителям кухонной мебели. Она содержит всю необходимую информацию по сборке и установке:

  • Чертежи кухонной мебели (ее отдельных модулей) с размерами и, если нужно – со схемами сборки
  • Схема установки кухонного гарнитура (со всеми необходимыми размерами допусками и зазорами)

Как видите, проект мебели – дело довольно серьезное.

Ошибка на любом этапе (начиная с замера) может привести к непредвиденным расходам (и порой, немалым).

По этому, при составлении проекта кухонной мебели, нужно обращать особое внимание на следующие моменты:

  • Размеры верхней и нижней базы кухни
  • Соосность между варочной панелью (плитой) и вытяжкой
  • Расположение вентиляционного отверстия в стене относительно вытяжки
  • Расстояние между вытяжкой и варочной панелью (плитой)
  • Отсутствие каких-либо элементов в зоне стены, где должны устанавливаться духовой шкаф или посудомоечная машина
  • Местоположение короба под мойку по отношению к трубе слива (канализации) и вывода холодной и горячей воды
  • Положение варочной панели и мойки (либо варочной панели и пенала, если он имеется) друг относительно друга
  • расположение подоконников (если они есть) относительно нижней кухонной базы

А теперь – немного шире рассмотрим каждый из вышеперечисленных пунктов:

Первое, на что нужно обратить внимание – это размеры верха и низа кухни (в первую очередь – по высоте).

Высота кухонных модулей должна быть таковой, чтобы:

  • Если есть трубы, идущие по стене в зоне нижней кухонной базы – то они должны перекрываться сверху столешницей
  • Если есть трубы, идущие по стене над нижней базой – то они должны (по возможности) перекрываться верхними модулями. Если часть труб будет расположена над верхними модулями, их не должно быть видно (здесь можно поработать над дизайном кухни). Более того, трубы не должны попадать на стыки верхних модулей. Вертикальные трубы должны быть расположены в зоне внутреннего пространства верхних модулей.
  • Размеры верхних и нижний модулей должны соответствовать размерам рабочей стены (если рабочая стенка уже есть – нижняя и верхняя базы должны перекрывать ее сверху и снизу).
  • Глубину верхних коробов нужно планировать, по возможности, таковыми, чтобы в них помещались все элементы кухонного помещения (например, те же котлы, для которых глубину верха приходится, иногда, проектировать немного больше, чем обычно).

При планировке кухни, нужно, в первую очередь, учитывать то, чтобы вытяжка находилась строго симметрично (по вертикали) варочной панели. Для этого, иногда нужно внимательно учесть геометрию стен (во избежание разницы между проектными размерами, и теми, которые получатся на установке «по факту»).

Так же, на стадии проектировки, нужно понимать, где будет находиться вентиляционное отверстие относительно вытяжки.

Это может, в некоторых случаях, внести изменения в дизайн верха кухни (гофру с вытяжки можно провести до вентиляционного отверстия над верхними коробами, внутри самих коробов, можно ее закрыть карнизом и т.д.).

Так же, нужно выдерживать (имеется ввиду, подобрать соответствующую высоту короба под вытяжку) расстояние от вытяжки до варочной панели в пределах 700-800 миллиметров (это оптимальное расстояние, позволяющее вытяжке эффективно работать, и не мешающее работе с варочной панелью).

Если в кухонный гарнитур должен встраиваться духовой шкаф, или посудомоечная машина, нужно учесть тот факт, что в этом месте, на стене не должно быть ни розеток, ни труб, ничего прочего.

Это обусловлено тем, что данная встраиваемая техника имеет определенные габариты по глубине, не позволяющие чему бы то ни было, находиться за ней.

Короб под мойку в кухонном гарнитуре, должен (по возможности) находиться в зоне вывода канализационной трубы, и вентилей под холодную и горячую воду.

Дальше: варочная панель, не должна быть расположена возле мойки на расстоянии, меньше, чем 200-250 миллиметров. То же касается и положение варочной панели и кухонного пенала.

В первом случае, взаимное положение варочной и мойки, должно быть максимально безопасным для работы возле кухонного гарнитура, плюс ко всему, варочная панель всегда менее защищена от попадания под нее влаги (ввиду особенностей ее крепления), а это – довольно существенный ее недостаток, который можно исключить, как можно большим расстоянием между ней и мойкой.

Во втором случае – варочную панель нужно располагать дальше от кухонного пенала для исключения обгорания его ближнего бока и фасада.

О том, какие нюансы может внести подоконник, расположенный возле кухонного гарнитура – можно прочесть в этой статье.

Как видите, даже основных особенностей проектировки кухонного гарнитура довольно много. Существуют еще нюансы, но, о всем сразу и не вспомнишь.

Думаю, во избежание «перегрузки мозгов» начинающих мебельщиков, достаточно и этого.

А если кто серьезно решил сделать кухонный гарнитур, но боится сделать ошибки – то проект можно заказать. В этом случае, вы получите полностью готовый пакет документации (о котором говорилось выше), и мою поддержку на любой стадии изготовления.

Плюс ко всему, по готовому проекту можно неплохо потренироваться.

Ну а на этом я заканчиваю, и хочу напомнить вам, что «бояться – в лес не ходить». Не бойтесь проектировать, не бойтесь делать ошибки – на них учатся.

Ну а если все же боитесь – обращайтесь ко мне!

До встречи.

Объяснение высоты вытяжки над плитой

Размещение вытяжки над варочной поверхностью и ее зоной захвата является критическим моментом при принятии решения при оснащении новой кухни или простой замене старой устаревшей модели для улучшения качества воздуха. Определив оптимальную высоту для вашей новой вытяжки, вы можете быть уверены, что получаете максимальную производительность и надежность от своей новой системы вентиляции.

Вытяжки служат важной цели, удаляя пары и запахи, выделяемые во время процесса приготовления, как от готовящейся пищи, так и от самой варочной панели (в случае газовой плиты).Правильное расположение вытяжки по отношению к варочной панели гарантирует, что она сохранит вашу кухню здоровой, безопасной и без запаха.

Есть несколько факторов, которые необходимо учитывать при покупке и установке новой вытяжной системы в вашем доме. Очевидные вещи, такие как тип печи; Например, от того, является ли он газовым или электрическим, будет зависеть, какая высота вытяжки над варочной панелью будет идеальной для вашей установки как с точки зрения производительности, так и с точки зрения безопасности.

Кроме того, необходимо учитывать и другие, менее продуманные элементы (не связанные с высотой над варочной поверхностью); тип воздуховода вытяжки, количество колен и оптимальная скорость потока воздуха (CFM), необходимая на основе комбинации этих факторов. Вы можете использовать мой бесплатный онлайн-калькулятор CFM, чтобы определить, что вам нужно, и узнать больше о том, что это означает.

Какова типичная высота установки вытяжки?

Как правило, типичная высота установки вытяжек составляет от 20 до 24 дюймов, над варочной панелью для электрических плит и от 24 до 30 дюймов для газовых плит . Обратите внимание, что это общие средние значения, и очень важно просмотреть руководство по установке вытяжки.

Другие факторы, которые следует учитывать

То, что многие не принимают во внимание, — это идеальный рост по отношению к человеку, который, скорее всего, будет готовить. Последнее, что вам нужно, — это капюшон, который будет мешать вам. Возможно, вы захотите держать его выше уровня глаз и определенно не в таком положении, когда вы бы ударились головой. Это то, что вы, скорее всего, обнаружите после завершения установки, если не продумаете заранее.

Возможно, наиболее важным фактором является CFM, или кубический фут в минуту, устанавливаемого устройства. В зависимости от мощности вытяжки вы можете установить ее на большем расстоянии или ближе для менее мощных моделей. Не устанавливайте высоту ниже рекомендованной минимальной, поскольку минимальная высота определяется испытаниями на безопасность, а верхний предел основан только на характеристиках.

Установочная высота — это то, о чем нужно подумать как при проектировании кухни, так и при покупке новой вытяжки.Вообще говоря, если вы не забудете выполнить несколько шагов, вы сможете принять обоснованное решение.

  1. При покупке вытяжки, погрузитесь в процесс, зная, что вы будете искать вытяжки, разработанные специально для вашей кухонной техники, газовой или электрической. Рекомендации по монтажу для каждого продукта могут немного отличаться. Сами вытяжки устроены по-разному для газовых или электрических варочных панелей, но ограниченное пространство, основанное на минимальной высоте установки, может ограничить ваши возможности.
  2. При планировке кухонных шкафов учитывайте, сколько места вам понадобится для желаемой кухонной вытяжки. Если вы заменяете существующую модель на уже установленные шкафы, узнайте, сколько места у вас есть, прежде чем отправиться за покупками.
  3. Учитывайте объем CFM, необходимый для достижения желаемой высоты. Если вы хотите увеличить расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки, вам, вероятно, понадобится увеличенный CFM. Некоторые источники рекомендуют добавлять 100 кубических футов в минуту на каждые 3 дюйма сверх максимального рекомендуемого положения.

Всегда рекомендуется следовать инструкциям производителя по установке. Следуя инструкциям по установке, приведенным в руководстве по продукту, вы можете быть уверены, что кухонная вытяжка работает с максимальной эффективностью, на которую она была рассчитана, а также гарантирует, что ваша гарантия не будет аннулирована.

Если по какой-либо причине вы должны отклониться от рекомендуемых инструкций, например, из-за ограничения пространства, или просто потому, что нижняя вытяжка может помешать вам, вам нужно будет тщательно обдумать влияние изменения расстояния.

В лучшем случае установка машины на неправильной высоте уменьшит выгоду, которую вы надеетесь получить, увеличивая вероятность скопления частиц, жира и масла вокруг вашей кухни и окружающих шкафов, а также неспособность удалять запахи, создаваемые как побочные продукты. приготовления. В худшем случае, если вытяжка расположена слишком близко к варочной панели, может возникнуть пожар.

Высота вентиляционной установки может показаться одной из менее важных вещей, которые следует учитывать при планировании системы вытяжки / фильтрации на кухне, но плохое решение может иметь долгосрочные последствия.На мой взгляд, высота установки вместе с площадью захвата и соответствующей ей глубиной и эффективным CFM является тремя наиболее важными факторами при выборе и установке вытяжек. Также важно иметь воздуховод правильного размера и формы.

Высота вытяжки: некоторые часто задаваемые вопросы

Какова максимальная высота вытяжки?

Закон не устанавливает максимума, каждый производитель предлагает свои собственные для конкретного продукта, и вы должны оставаться в пределах их установленного диапазона. Обычно это до 24 дюймов для электрических плит и 30 дюймов для газовых плит. Поднятие выше этого уровня снижает эффективный CFM и, следовательно, эффективность вашей вытяжки.

Можно ли выпустить воздух из вытяжки?

Да, но не стоит. Выполнение этого приводит к множеству поворотов на 90 градусов в непосредственной близости друг от друга, и вы резко увеличиваете CFM, который вам потребуется, чтобы выполнить ту же работу, если бы вентиляция проходила через стену или потолок.

Дополнительная информация

  • При определении положения вытяжек высота столешницы не имеет значения, и вам нужно только принять во внимание рекомендованное расстояние от варочной панели (конфорок) до зоны захвата вытяжки.
  • Независимо от того, есть ли у вас островная варочная панель с соответствующей островной вытяжкой или настенная плита и настенная вытяжка, или под вытяжкой / вытяжкой шкафа, не имеет значения, когда речь идет о высоте вытяжки.
  • Настоятельно рекомендуется, чтобы в вашем воздуховоде не использовался расширяемый воздуховод. Это за годы эксплуатации имеет тенденцию собирать относительно большие отложения масла и смазки, которые могут стать причиной пожара. Обратите внимание, что это не обычное явление, но о нем обязательно нужно помнить. Кроме того, некоторые строительные нормы и правила требуют, чтобы вы использовали жесткие воздуховоды для вентиляции кухни именно для этой цели.
  • Имейте в виду все строительные нормы и правила и требования к системам подпиточного воздуха (требуется для CFM выше 400 в некоторых муниципалитетах).
  • Когда машина расположена на оптимальном уровне и спроектирована с хорошей зоной улавливания, а CFM основывается на ваших потребностях в приготовлении пищи и выхлопе, она будет улавливать капли жира, оксид углерода, дым и влагу в форме пара. Это ваша конечная цель. В случае системы без вентиляции угольные фильтры устранят запах и некоторые мелкие частицы.

Как далеко должна быть установлена ​​вытяжка над варочной панелью?

Кухня — пожалуй, одно из самых важных мест в доме. Именно там готовятся самые интимные блюда и создаются воспоминания. Таким образом, каждый хочет, чтобы его кухня была хорошо оборудована, имела все необходимые компоненты и была полностью функциональна. Поскольку основной функцией кухонной зоны является приготовление еды, существует очевидная необходимость в надлежащей вентиляции, поскольку в процессе приготовления пищи выделяется горячий душный воздух и жир. Поэтому вентиляция вашей кухни, особенно варочной панели / плиты, занимает центральное место. В прошлом люди готовили еду в длинных трубах, через которые проходил дым, жир и горячий воздух, что помогало вентиляции.

В наше время кухонная площадь уменьшилась в размерах, и для миллионов людей, живущих в многоквартирных домах, идея дымоходов немыслима. Установка вытяжек обеспечивает вентиляцию на кухнях как в коммерческих, так и в домашних условиях. Эффективность этих вытяжек вместе с техническим обслуживанием зависит от того, насколько хорошо они установлены. Одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при установке вытяжки, является высота над варочной панелью. При определении того, насколько высоко следует располагать вытяжку над варочной панелью, необходимо учесть несколько соображений.

Как работает вытяжка?

Прежде чем мы углубимся в технические детали установки вытяжки, важно понять, как работают вытяжки. Эти знания послужат основой для других соображений, которые мы обсудим в этой статье.

Как упоминалось ранее, в процессе приготовления образуется жир и пар. Они поднимаются к потолку и, как и все плавучие элементы, расширяются при подъеме. Вытяжка помогает вытеснить эти элементы, всасывая их и направляя из кухни.Поскольку жир и пар расширяются по мере подъема, это означает, что чем выше установлена ​​вытяжка, тем шире она должна быть для эффективного удаления этих элементов.

Теперь, когда мы увидели, как работает вытяжка, давайте посмотрим на факторы, которые следует учитывать при определении высоты установки.

Какая у вас плита?

Перед тем, как решить, на какой высоте должна быть установлена ​​вытяжка, вы должны рассмотреть тип используемой варочной панели. Для различных варочных панелей может потребоваться разная высота вытяжки.Например, газовый барбекю будет выделять больше жира, чем электрическая плита, и это может потребовать дополнительных технических соображений для определения правильной высоты. Давайте рассмотрим некоторые из различных типов варочных панелей и рекомендуемую высоту вытяжки для каждой из них.

Сколько кубических футов в минуту для газовой плиты?

Газовые варочные панели по самой своей природе обычно создают много горячего душного воздуха во время приготовления пищи. Если у вас есть профессиональная газовая варочная панель, вам нужно быть более осторожным, поскольку она имеет более высокую мощность горелки, чем традиционные газовые варочные панели.

Для профессиональных газовых плит самой распространенной вытяжкой является настенная вытяжка с навесом 18 дюймов. Вытяжку этого типа следует устанавливать на высоте от 30 до 36 дюймов над варочной панелью. Другой вид вытяжки для профессиональных газовых плит — это вставка / вкладыш вытяжки. Он предназначен для установки внутри индивидуального шкафа над варочной панелью, и, поскольку большинство нестандартных вытяжек спроектированы так, чтобы соответствовать кухонной мебели, наиболее распространенным материалом является дерево.Этот тип вытяжки требует большего зазора от варочной панели из-за деревянного шкафа, а рекомендуемая высота установки составляет 36 дюймов над варочной поверхностью.

Традиционные вытяжки под шкаф и вытяжки в стиле дымохода также немного распространены. Для этих вытяжек требуется расстояние не менее 30 дюймов от варочной панели до нижней части вытяжки. Для островных кухонь устанавливаются вытяжки отдельно стоящие / островные. Они поддерживаются потолком, по сравнению с другими моделями, поддерживаемыми стеной.

Островная кухонная вытяжка из дерева должна иметь зазор не менее 36 дюймов от варочной панели, в то время как вытяжка из нержавеющей стали требует зазора 30 дюймов. Чтобы увеличить высоту островной вытяжки, рекомендуется также, чтобы вытяжка была немного шире, чем варочная панель. Например, если у вас плита 30 дюймов, рекомендуемая ширина вытяжки будет 36 дюймов.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для электрической варочной панели?

Электрические плиты

не производят столько дыма и горячего воздуха, как газовые плиты, и в результате большинство людей предпочитают устанавливать вытяжку меньшего размера, чем профессиональные вытяжки.Поскольку выделяется меньше тепла, жира и дыма, вытяжки для электрических кухонных плит могут быть установлены на той же высоте, что и газовые вытяжки, или даже ниже. Однако при выборе оптимальной высоты установки необходимо учитывать другие факторы, такие как высота кухонной плиты и безопасность.

Какая идеальная высота для вытяжки?

Комфорт для пользователя варочной панели имеет первостепенное значение при определении высоты установки вытяжки.Вы не хотите, чтобы вытяжка блокировала ваше движение по варочной панели или постоянно беспокоилась о том, чтобы не удариться головой о вытяжку во время готовки. Большинство людей также предпочтут устанавливать вытяжку выше уровня глаз. Важно отметить, что установка вытяжки там, где вы вынуждены работать в неудобных позах, представляет опасность для вашего здоровья. Большинство рекомендуемых высот установки подходят для большинства людей, но если вы один из немногих, кто выше среднего, то при определении высоты установки вытяжки следует учитывать свой рост.

Какой ширины должна быть моя вытяжка?

Зона захвата вытяжки является важным фактором при определении высоты установки. Если зона захвата вытяжки больше, чем у расположенной ниже варочной панели, это означает, что вытяжка может более эффективно отводить весь пар и дым с меньшей высоты, и наоборот.

Размер рабочей плиты

Размер кухонной плиты является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки.Чем шире диапазон приготовления, тем больше пара и жир, образующиеся во время приготовления, могут расширяться и распространяться по большой площади поверхности. Это, в свою очередь, повлияет на эффективность вытяжки в зависимости от высоты установки.

Действительно ли мне нужна вытяжка для безопасности?

При установке вытяжки соображения безопасности имеют решающее значение для определения того, насколько высоко она должна быть установлена. Как упоминалось ранее, очень важно учитывать тип варочной панели.Если вытяжка установлена ​​неправильно, возникает риск возгорания, поскольку электрические компоненты вытяжки могут быть повреждены из-за сильного нагрева.

Что касается безопасности, лучший способ избежать рисков для безопасности вытяжки — это поддерживать вытяжку в надлежащем рабочем состоянии. Отличный способ поддерживать вытяжку в чистоте. Если вытяжка установлена ​​на высоте, на которой вы не сможете ее должным образом очистить, то в долгосрочной перспективе существует риск накопления жира и масла, что может привести к повреждению от огня.

Что такое CFM? Это кубические футы в минуту.

Мощность вытяжек измеряется в кубических футах в минуту или кубических футах в минуту. Вытяжка CFM — это главный фактор, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки, поскольку это лучший показатель ее эффективности. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, ее можно установить выше, и наоборот. Если вытяжка установлена ​​слишком высоко, расстояние будет влиять на ее эффективность по вытяжке дыма и пара.

Таким образом, очевидно, что если вы хотите установить вытяжку высоко, вам потребуется больше CFM. Некоторые эксперты предполагают, что на каждые 3 дюйма выше рекомендуемой высоты установки вашей вытяжке потребуется дополнительно 100 кубических футов в минуту для эффективной работы.

Какова высота вашей варочной панели?

Одним из факторов, которые чаще всего игнорируются при определении правильной высоты для установки вытяжки, является высота варочной панели. Важно учитывать высоту варочной панели от пола до верха и учитывать это при установке вытяжки, чтобы люди не наткнулись на углы вытяжки во время приготовления пищи. Вообще говоря, ваша плита будет находиться на высоте 36 дюймов от пола!

Если высота варочной панели выше средней, высоту вытяжки также следует увеличить. Однако расстояние между варочной панелью и вытяжкой следует поддерживать в рекомендуемых пределах.

План кухни

Планировка кухни играет важную роль в определении высоты установки вытяжки, так как она определяет, сколько места в вашем распоряжении. Разная планировка кухни также означает разную динамику рассеивания пара и жира, а это, в свою очередь, означает разную высоту установки вытяжки.

Хотя планировка кухни не влияет напрямую на высоту установки вытяжки, она определенно меняет способ ее установки и ее эффективность. Например, вытяжка для варочной панели, прикрепленная к стене, не будет установлена ​​так же, как вытяжка для кухонной плиты островного типа.

Руководство производителя

Как и все изделия, вытяжки поставляются с инструкциями по установке от производителя. В этих руководствах излагаются рекомендуемые условия для максимальной эффективности, и они должны входить в число основных указаний по высоте установки вытяжки. Важно учитывать требования руководства наряду со всеми другими соображениями, чтобы убедиться, что вытяжка установлена ​​правильно. Например, в руководстве по установке вытяжки SMEG рекомендуется, чтобы расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки составляло 65 см, если иное не указано в руководстве по установке варочной панели.Эти рекомендации — отличное место для начала при определении высоты, на которой ваша вытяжка будет работать эффективно и безопасно.

Региональные строительные нормы и правила

В дополнение ко всем упомянутым выше соображениям необходимо обязательно учитывать строительные нормы и правила вашего региона по установке вытяжек. В большинстве штатов США средняя высота от верха кухонной плиты до низа вытяжки составляет 18 дюймов, и это минимальный зазор по высоте, требуемый большинством строительных норм.

Еще одним важным фактором при установке вытяжки на рекомендуемой высоте является точное измерение расстояния. Выполнение правильных измерений перед установкой — это первый шаг к установке вытяжки на нужной высоте, и его следует выполнять с большой осторожностью и умением. Также стоит упомянуть, что вы должны выбрать вытяжку правильного типа для своей кухни, поскольку небольшие отклонения в технических характеристиках в конечном итоге приведут к неправильным процессам установки и финансовым потерям.

Также важно учитывать, для каких блюд вы собираетесь использовать варочную панель. Некоторые продукты, такие как рыба, бекон и морепродукты, требуют большей вентиляции, чем другие продукты, и это следует учитывать при определении высоты установки и типа вытяжки. Если вы любитель еды, которая требует от вас вок, то вам стоит учесть это при установке варочной панели и вытяжки и убедиться, что вы оставили достаточно места для приготовления пищи.Как упоминалось ранее, простота очистки и обслуживания также является важным фактором, позволяющим предотвратить риск возгорания и накопления жира.

Лучший способ узнать, на какой высоте должна быть установлена ​​вытяжка над варочной панелью, — это нанять профессионального дизайнера кухни. Если вы обратитесь к специалисту, вам будет гарантировано, что будут должным образом учтены все факторы, обсуждаемые в этой статье, и что соблюдены надлежащие процедуры установки. Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, что вытяжка свешивается боком или вентиляционная система не работает должным образом из-за неправильной установки.

Список литературы.

  1. http://www.impalakitchens.com.au/what-height-to-put-a-rangehood/
  2. https://www.coolblue.nl/en/advice/distance-between-cooktop-and-range-hood.html
  1. https://kitease.com/range-hood/range-hood-height
  2. https://www.smeg.com.au/smeg_au/docs/user_manuals/LIFTB900.pdf

Какова оптимальная высота установки вытяжки?

Возможно, каждый из нас каждый день проводит немного времени на кухне, чтобы готовить, готовить или убираться. Таким образом, ваша вытяжка установлена ​​на оптимальной высоте, что необходимо для того, чтобы избавиться от неприятных запахов и запахов на кухне. Вытяжка, расположенная слишком близко к варочной панели, может стать причиной возгорания, а вытяжка, установленная слишком высоко, скорее всего, не сможет удалить жир, дым или пар. Поэтому все они будут иметь огромное влияние на практичность и функциональность вашей кухни. Кроме того, высота будет зависеть от нескольких факторов, таких как конкретная вытяжка, которую вы хотите приобрести, и высота потолка на кухне.Также важно иметь надлежащие воздуховоды, хорошую зону захвата с более глубоким колпаком и хороший вентилятор для перемещения воздуха. Таким образом, вам не следует покупать мощный вентилятор из-за плохого или слишком маленького размера воздуховода для вытяжки.

Какой должна быть высота вытяжки над плитой?

Большинство стандартных вытяжек имеют высоту 6 дюймов, если над вытяжкой устанавливается шкаф высотой 24 дюйма. Следовательно, минимальный зазор, требуемый строительными нормами в большинстве областей США, составляет 18 дюймов от верха до низа вытяжки.Поэтому производители вытяжек рекомендуют на 30–36 дюймов выше верхней границы диапазона для эффективной вентиляции.

Кроме того, каждая вытяжка имеет свой рекомендуемый диапазон высоты установки. Чем ближе вытяжка расположена к варочной поверхности, тем эффективнее она удаляет запах, дым и жир с вашей кухни. А если он расположен слишком близко к варочной поверхности, жир, застрявший в фильтре, становится легко воспламеняемым и представляет опасность пожара. И наоборот, вытяжка будет неэффективной, и испарения не удастся удалить из кухни.

Установка вытяжки в нижней части увеличивает ее эффективность, но при этом ограничивает пространство для приготовления пищи. Установка вытяжки на максимальной высоте снижает эффективность удаления дыма, запаха и жира. Следовательно, вам нужен более мощный двигатель, чтобы компенсировать разницу, и выбрать высоту, которая находится в пределах рекомендуемой вытяжки, это позволит вам комфортно работать под вытяжкой.

A. Высота : обычно от 24 до 30 дюймов над варочной поверхностью.

B. Ширина : Минимальная ширина вытяжки должна соответствовать ширине варочной поверхности.

C. Глубина : Минимальная глубина вытяжки должна перекрывать.

Насколько высоко должна быть вытяжка в помещении и на улице от печи?

Вытяжки для дома следует устанавливать на расстоянии 28–36 дюймов от варочной панели.

Вытяжки на открытом воздухе должны устанавливаться на расстоянии от 36 до 42 дюймов от варочной панели.По возможности установите дополнительное расстояние, потому что температура наружного воздуха может быть намного выше, когда продукты для гриля готовятся на улице.

Советы по успешной эксплуатации вытяжки

1. Расстояние между вытяжкой и варочной панелью:

Высота от нижней части вытяжки до верхней части варочной панели является очень важным измерением.В целях безопасности большинство производителей рекомендуют минимальную высоту от 700 до 750 миллиметров. Потому что вытяжки различаются от моделей большой емкости до стандартных вытяжек. Чтобы узнать, какая высота требуется между вашими конкретными приборами, вытяжки высокой производительности обычно устанавливаются на высоте от 24 до 30 дюймов над варочной панелью, а стандартные вытяжки устанавливаются в среднем на высоте от 18 до 24 дюймов над поверхностью варочной панели. .

Ключевые высоты, которые следует учитывать при проектировании новой кухни

Все мы проводим много времени на наших кухнях — готовим еду, готовим еду и убираемся — часто несколько раз в день. Следовательно, высота ваших столешниц и шкафов, а также высота, на которой установлена ​​ваша техника, будут иметь огромное влияние на функциональность и практичность вашей кухни. Конечно, ваш рост тоже будет иметь значение.Низкорослые люди не смогут легко добраться до высоких шкафов, а более высокие люди, возможно, захотят не нырять под подвесной светильник, чтобы умыться, или не ставить вытяжку в лицо во время готовки. Так что примите во внимание следующие стандартные высоты, и пусть они работают на вас.

Расстояние между варочной панелью и вытяжкой
Высота от верха варочной панели до нижней стороны вытяжки является очень важным измерением по соображениям безопасности. В Австралии минимальная высота вытяжки над электрической варочной панелью составляет 600 миллиметров.Минимальная высота вытяжки над газовой плитой составляет 650 миллиметров. Большинство производителей рекомендуют минимальную высоту от 700 до 750 миллиметров.

Всегда обращайтесь к руководству пользователя для вашей варочной панели и вытяжки, чтобы узнать, какое расстояние по высоте требуется между вашими конкретными приборами. Высота будет варьироваться в зависимости от производителя. В случае сомнений обратитесь к продавцу бытовой техники или напрямую к производителю.

Когда вы знаете минимальную и максимальную высоту (чтобы она по-прежнему работала эффективно), необходимые для вытяжки, вы можете поиграть с этими параметрами, чтобы разместить ее на высоте, удобной для вас во время приготовления.

David Campbell Building Pty Ltd Сохранить фото Высота помещения для вашего холодильника
Если вы планируете встроить или встроить холодильник в новые кухонные шкафы, важно, чтобы отведенное пространство было достаточно широким и достаточно высоким для вашего холодильника. Даже если вы собираетесь использовать свой существующий холодильник сейчас и планируете приобрести новый, более крупный холодильник в будущем, поищите тип холодильника, который вы, возможно, захотите купить. Это поможет вам определить, какое пространство вам следует оставить, чтобы в дальнейшем избежать тесного сжатия или нехватки места.

Все производители рекомендуют оставлять воздушный зазор между верхней частью холодильника и нижней стороной любых шкафов над ним. Измерение этого зазора варьируется в зависимости от производителя, и его можно найти в руководстве пользователя или на веб-сайте производителя.

Destination LivingSave Photo Высота духовки и других приборов
Поднятие духовки над полом путем встраивания ее в настенный шкаф вместо стандартной духовки под столешницей — отличный способ избежать чрезмерного изгиба на кухне .Ваша микроволновая печь или пароварка также может быть встроена в один и тот же шкаф для повышения эффективности и улучшения внешнего вида.

Верхний прибор следует располагать так, чтобы его центр находился примерно на уровне глаз. Высота 1570 миллиметров над полом — это средний уровень глаз, но учитывайте рост основных поваров на кухне, чтобы определить наиболее подходящую высоту для вас и вашей семьи. Обратите внимание: рекомендуется, чтобы высота от пола до верхней части самого высокого прибора была не более 1700 миллиметров.Это гарантирует, что вы не поднимете горячую пищу из духовки на опасную высоту.

Brett Mickan Interior DesignSave Photo Высота хранения
Планируя новую кухню, подумайте обо всех повседневных предметах, которые вы используете чаще всего, таких как тарелки, кастрюли и сковороды, продукты питания и бытовые приборы. Помня об этих вещах, спланируйте, где вы все будете хранить.

Зарезервируйте самые нижние ящики под скамейкой, шкафы и полки, а также верхние полки для предметов, которыми вы не пользуетесь каждый день.Затем храните наиболее часто используемые предметы в верхних ящиках и нижних полках, чтобы избежать чрезмерного сгибания и растяжения.

7 простых в уходе кухонных столешниц, которые сделают вашу жизнь легкой задачей

Jack Trench Сделанные на заказ кухни и мебель Сохранить фото Высота верхних шкафов
Большинство краснодеревщиков могут сделать кухонные шкафы любой высоты. Дизайн шкафов до потолка — отличный способ получить дополнительное место для хранения. Это устраняет необходимость протирать верхнюю часть шкафов, а также делает вашу комнату больше, притягивая взгляд к потолку.Имейте в виду, что вам нужно будет позаботиться о безопасном доступе к более высоким шкафам, например, хранить лестницу или подставку для ног в буфете поблизости.

Хотя очень большой объем хранения — это прекрасно, с практической точки зрения он лучше всего подходит для кухонных предметов, которые вы используете только один раз в год, например, на Рождество. Если в вашем доме мало места для хранения вещей, вы даже можете использовать эти дополнительные шкафы для хранения вещей, не относящихся к кухне, которые вам нужно сохранить, но к которым не нужно регулярно получать доступ.

Внутренняя высота ящиков
Включение большого количества ящиков в дизайн вашей новой кухни — отличный способ получить дополнительное и более удобное место для хранения вещей.Подумайте о том, что вы будете хранить в своих ящиках, чтобы определить высоту каждого из них.

Возможно, вы захотите использовать свои ящики для хранения кофейных кружек, бокалов для вина или даже бытовой техники, поэтому стоит потратить некоторое время на планирование хранения в ящике и измерение высоты предметов, которые вы хотите хранить в них, прежде чем поговорить со своим краснодеревщиком.

Ваша очередь
Как вы справились с ограничениями по высоте или проблемами в дизайне кухни? Поделитесь своими советами в комментариях ниже, как эта история, сохраните изображения для вдохновения и присоединяйтесь к разговору об обновлении.

Подробнее
Хотите узнать более важные параметры для вашей следующей кухни? Ознакомьтесь с основными измерениями, которые следует учитывать при проектировании идеального кухонного острова

Вытяжки: как сбалансировать форму с функцией

Пройдет ли ваша кухня тест на лосося? Другими словами, если в понедельник вечером вы обжарите рыбу на плите, сможете ли вы почувствовать ее запах в среду? Увы, для слишком многих людей ответ положительный, даже для тех, кто потратил большие деньги на сногсшибательную, но в конечном итоге менее эффективную вытяжку, когда они реконструировали свою кухню.«Для некоторых форма важнее функции», — сказала Дженнифер Гилмер из компании Jennifer Gilmer Kitchen and Bath в Чеви-Чейз, штат Мэриленд, — при выборе систем вентиляции во время переоборудования кухни. — И это большая ошибка ».

Вытяжки стали визуально центральным элементом многих высококлассных кухонь, поскольку все чаще используются такие экзотические породы дерева, как тик и венге, а также скульптурная нержавеющая сталь, но основные причины для установки вытяжек остались неизменными за полвека, когда они были были опорой в американских домах.Да, они служат для удаления запахов, возникающих при приготовлении пищи. Но многие не понимают, что дым и пар, которые они улавливают, могут содержать токсины, которые лучше всего удалить из воздуха как можно скорее для здоровья всех в доме. И еще есть фактор беспорядка: «Вытяжки также предотвращают попадание смазки на потолки или под шкафами», — добавил Гилмер.

Наиболее эффективные вытяжки используют вентилятор и воздуховоды, которые выводят пары наружу. Когда вентиляция конструктивно невозможна, вытяжки с рециркуляцией воздуха (часто называемые вытяжными шкафами под вытяжкой) помогают уменьшить запахи и пар, но не удаляют дым или тепло и мало что делают для улучшения качества воздуха.Когда ничего не помогает, вы можете открыть окно при приготовлении пищи на сильном огне, чтобы очистить воздух.

Дизайнеры кухонь говорят, что у каждого домовладельца должно быть какое-то вентиляционное устройство, независимо от того, требуют ли они местные строительные нормы. Руководящие принципы Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат устанавливают минимальную скорость вытяжки на уровне 100 кубических футов в минуту (кубических футов в минуту). Но эмпирическое правило для идеальной вентиляции — 100 кубических футов в минуту на фут ширины варочной панели. Таким образом, для стандартного 30-дюймового диапазона потребуется воздушный поток 300 кубических футов в секунду.

Гилмер отмечает, что шум неизбежен. «Процесс движения воздуха вызывает шум», — говорит она, за исключением случаев, когда сам вентилятор устанавливается вне дома, например, на крыше, что является более сложным и дорогостоящим процессом установки.

Выбор дизайна резко увеличился за последние 15 лет, а цены варьируются от 300 долларов за привлекательные, но базовые модели до 5000 долларов и более за нестандартные работы, такие как известняк, с более сложными вентиляторами, улучшающими воздушный поток.Поскольку вытяжки облицованы сталью или другим негорючим материалом, они также обеспечивают определенную защиту от возгорания на кухне.

Хотя интерес к нестандартному дизайну остается высоким, Джеймс Ховард из Glen Alspaugh & Co. в Сент-Луисе говорит, что он видит меньше изысканных запросов пятилетней давности. «Сегодняшние дизайны менее показательны. Мы видим более простые дизайны, хотя они могут быть очень красивыми».

Бегемот с вытяжкой Broan-NuTone в Хартфорде, штат Висконсин, отвечает за около 80 процентов U.S. на рынке вентиляции есть предложения во всех ценовых категориях. Сейчас наиболее популярны «современные интерпретации традиционного дизайна», — сказал менеджер по маркетингу кухонной вентиляции Брайан Велнитц. «Мы видим намеки на вытяжки 30-летней давности, но в них также есть полные электрические системы, включая галогенные лампы и устройства дистанционного управления».

Медь, по словам Ховарда, пользуется все большим спросом. «Его легко формовать и паять. И он не так сильно показывает грязь или жир, как нержавеющая сталь.«И есть много эстетических вариантов:« Медь можно легко потрепать, забить молотком или обработать антикварной отделкой », — говорит он.

Но пока вы падаете в обморок от сексуальной красоты нового капюшона, не Забудьте об основах. Многие домовладельцы упускают из виду важные фундаментальные конструктивные соображения в своем рвении по созданию потрясающего фокуса. Вот несколько ключевых соображений:

Убедитесь, что вытяжка расположена достаточно высоко над варочной панелью для комфорта и безопасности. Руководства по установке часто рекомендуют 30 дюймов в высоту от печки.Гилмер говорит, что 36 дюймов — лучшая цель для поваров ростом выше 5 футов 9 дюймов. «Многие высокие люди не осознают, пока не становится слишком поздно, что они рискуют удариться головой о капот», — сказала она. Если высота шкафа не позволяет достичь этой цели, подумайте о том, чтобы сделать вытяжку менее глубокой, например, на 22 дюйма вместо 24 дюймов от стены.

Вытяжки в виде мантии с декоративными опорными стойками с каждой стороны варочной поверхности могут быть ограничены. «Они могут быть красивыми, но убедитесь, что есть достаточно места, чтобы поставить кастрюлю на прилавок или положить лопатку», — сказал Ховард.

Вытяжки в виде дымохода могут быть самыми стильными, но они менее эффективны для улавливания дыма и пара. Кроме того, они обычно дороже, чем настенные или устанавливаемые под шкафом.

Убедитесь, что вытяжка шире, чем варочная панель, чтобы у нее было достаточно возможностей для улавливания пара и дыма.

Вытяжки для кухонных плит. Необходима вентиляция.

Вытяжка для плиты может быть самой недооцененной и недооцененной вещью на кухне. Он предназначен для удаления запахов и вредных веществ, выделяемых при приготовлении пищи, но большинство из нас включает его только тогда, когда мы что-то сжигаем, а у некоторых из нас их даже нет.

«Большинство клиентов думают о вытяжке как о шумной лампочке, — говорит Эллен Чивер, дизайнер жилых кухонь из Уилмингтона, Делавэр. — Они не осознают, насколько это важно».

Всякий раз, когда пища нагревается на сковороде, частицы жира, воды, дыма и пищи выбрасываются в воздух и приземляются повсюду, что объясняет скопление грязи на мебели, тканях и полах, повреждающую отделку и поверхности. — сказал Чивер.

Тогда есть запах. «Клиенты планируют все эти замечательные открытые жилые помещения на чердаках», — сказала она.«А если они не обращают внимания на вентиляцию, то в итоге получается чудесно открытое и вонючее пространство».

«Есть также проблемы со здоровьем», — сказал Ричард Шонесси, доктор философии, директор по исследованиям и менеджер программы «Воздух в помещениях» Университета Талсы в Оклахоме. «Каждый раз, когда вы готовите или обжигаете что-то на сковороде, вы производите в воздухе ультрамелкие частицы, которые являются не просто частицами, а покрыты множеством других химических веществ, которыми вы не хотите дышать».

И есть диоксид азота, который образуется в результате многих газовых пламен, — сказала Шелли Л.Миллер, доктор философии, эксперт по качеству воздуха в помещениях и доцент кафедры машиностроения в Университете Колорадо в Боулдере.

«При полном сгорании вы получаете только углекислый газ и воду», — сказал д-р Миллер, тестирующий газовые приборы. «Но часто случается неполное сгорание и его побочные продукты. Диоксид азота вызывает наибольшую озабоченность. Было показано, что повышенные концентрации диоксида азота вызывают респираторные проблемы, в том числе повышенную астму и раздражение.«Это особенно верно в отношении детей, — сказал доктор Миллер.

По словам доктора Шонесси, лучший способ вентилировать плиту — это вентилировать наружу. Вы ищете вытяжку, которая достаточно истощит ее прямо из дома ».

Хорошее устройство может стоить от 150 до 200 долларов в магазинах товаров для дома, и установка всегда должна выполняться профессионально. Ожидайте, что вы потратите около 500 долларов, что должно включать создание наружной вентиляции, что обычно делается в магазине, который продает устройства.Наружная вентиляция, обычно через воздуховод в стене, возможна на любом расстоянии в пределах 20 футов от внешней стены, включая крышу.

Вытяжка должна быть установлена ​​на высоте от 24 до 30 дюймов над плитой, сказала г-жа Чивер. Он должен охватывать всю ширину печи и большую часть глубины, по крайней мере, до половины передних конфорок.

«Люди попадают в беду из-за больших, огромных декоративных вытяжек», — сказала она. «Значит, вентилятор слишком высок».

Вытяжки оцениваются по тому, сколько кубических футов воздуха они удаляют в минуту, что должно соответствовать выходной энергии печи.

Обычно 400 кубических футов в минуту достаточно для вентиляции электрической плиты.

Практическое правило для газовых плит состоит в том, что вытяжка должна откачивать 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ мощности горелки. (Газовые диапазоны сильно различаются по выходной энергии; обратитесь к руководству по эксплуатации вашей печи, чтобы узнать номинальную мощность каждой горелки, которая будет в БТЕ, — сказал доктор Шонесси.) Таким образом, газовой плите с общей мощностью горелки 50 000 БТЕ потребуется вытяжка, которая может вместить 500 кубических футов в минуту.Выбирайте более сильную вентиляцию, если вы часто готовите в азиатском стиле или жаркое.

Если вам нужна новая вытяжка, отправляйтесь в магазин бытовой техники с размерами ширины и глубины вашей плиты, а также с показателями энергопотребления ее горелки и ищите модели, сертифицированные Институтом домашней вентиляции. Многие производители, включая GE, Thermador, Wolf и Jenn-Air, производят вытяжки; Broan, специализирующийся на вентиляции, является фаворитом дизайнеров кухни.

Если на вашей кухне нет вентиляции снаружи, вы не одиноки.Жители городов разделяют эту проблему, сказал Роберт Шварц, директор St. Charles of New York, дизайнерской фирмы высокого класса, специализирующейся на манхэттенских кухнях (читай: маленькие и без вентиляции).

«Иногда можно спрятать воздуховод в потолке и вынести его из окна, как кондиционер», — сказал г-н Шварц. «Но некоторые из лучших новостроек Манхэттена — это стеклянные здания, в которых нет вентиляции, поэтому приходится рециркулировать».

Вытяжки с рециркуляцией воздуха обычно фильтруют воздух через жироулавливающие и угольные фильтры, а затем повторно вводят воздух в помещение.Обычно они устанавливаются под микроволновыми печами или шкафами и должны находиться на том же уровне, что и другие вытяжки — от 24 до 30 дюймов над плитой.

Как заметил д-р Шонесси: «Рециркуляционные установки, конечно, не решат проблему устранения всех проблемных загрязнителей и раздражителей, но они лучше, чем ничего».

Менять фильтр необходимо — не реже одного раза в три месяца, если вы часто готовите. Фильтры, продаваемые в магазинах бытовой техники, могут стоить до 40 долларов каждый.

Что делать, если на острове есть печь без вытяжки? Ваш местный магазин бытовой техники может организовать его установку.

Какую бы модель вы ни выбрали, обязательно включайте ее, как только начинаете готовить, сказал г-н Шварц, и регулярно очищайте жировой фильтр. Некоторые выдвигаются и могут поместиться на верхней полке посудомоечной машины.

«Я ходил на кухню в 20 лет, — сказал он, — а люди никогда не чистили свои фильтры».

Для тех, кто не любит эффект реактивного двигателя, опасность мощных вытяжек, у конструкторов есть решения. Вентиляторы можно разместить ниже по воздуховоду или под духовкой, как в моделях с нисходящей тягой, которые всасывают воздух из вентиляционных отверстий за плитой и выкачивают его на уровне ног или снаружи.

«Они очень популярны в загородных домах, — сказал г-н Шварц. «Некоторые из них довольно крутые. Вы нажимаете кнопку, и маленький фильтр поднимается на шесть-восемь дюймов. А когда тонет, он выглядит как плоский кусок нержавеющей стали ».

Только не забудьте включить.

Инструкции по установке — Справка по продукту Fisher & Paykel

Перед использованием вытяжки внимательно прочтите и соблюдайте разделы «Безопасность и предупреждения» и «Инструкции по установке».

Высота вытяжки

Минимальные зазоры мм
П.Высота от верха варочной панели до основания изделия Электрическая варочная панель Газовая варочная панель мин. 600 — макс. 750
мин. 650 — макс. 750

Высота установки вытяжки над варочной панелью выбирается пользователем. Меньшая высота установки повысит эффективность улавливания запахов, жира и дыма при приготовлении пищи. Эта вытяжка должна быть установлена ​​между минимальным и максимальным размерами, указанными в таблице выше.

Возможность вентиляции

Следует обратить внимание на соблюдение всех применимых правил, касающихся выпуска отработанного воздуха.
Вытяжку можно установить для работы с вытяжным воздухом, выводимым наружу из кухни, или установить для работы с рециркуляцией отработанного воздуха внутри кухни.

Канальный

Для установки в воздуховоде рекомендуется использовать жесткий или полужесткий воздуховод диаметром 150 мм. Для этого потребуется круглое отверстие 160 мм (мин.) В потолке или стене. Следует позаботиться о правильном расположении отверстия.

Для оптимальной эффективности используйте самый короткий и прямой путь воздуховода и используйте жесткие или полужесткие воздуховоды для снижения шума и увеличения воздушного потока.Гибкие металлические воздуховоды следует использовать только в крайнем случае (т. Е. При сложных установках), и если они используются, убедитесь, что они прямые, гладкие и максимально удлиненные.

Рециркуляция

Если вывод наружу воздуховодов не является практичным вариантом, эту вытяжку можно установить для работы с рециркуляцией воздуха. Угольные фильтры необходимы для удаления запахов из воздуха, прежде чем он попадет через воздуховоды обратно в комнату или к потолочной переборке (см. Раздел «Детали и аксессуары»).Убедитесь, что выпускное отверстие воздуховода ничем не засорено, даже частичное препятствие ограничит эффективность вытяжки.

  • Этот прибор тяжелый, для распаковки и установки требуется два человека

  • Монтажные работы и электропроводка должны выполняться квалифицированным лицом (лицами) в соответствии со всеми применимыми нормами и стандартами.

  • Несоблюдение инструкций по установке винтов или фиксирующего устройства

    может привести к поражению электрическим током

Надевайте перчатки для защиты от острых краев.

Производитель не несет ответственности за любой ущерб, вызванный несоблюдением данных инструкций.

Установка
  1. Подготовьтесь к установке.
    Перед установкой вытяжки:

  • Внимательно прочтите инструкции.
  • Распакуйте вытяжку и убедитесь, что все функции работают.
  • Убедитесь, что напряжение (В) и частота (Гц), указанные на табличке с серийным номером, соответствуют напряжению и частоте на месте установки.
  • Поверхности вытяжки из нержавеющей стали и стекла очень легко повредить во время установки, если их поцарапать или ударить инструментами.Пожалуйста, позаботьтесь о защите поверхностей во время установки.
  • Защитите нижнюю поверхность варочной панели картоном или чем-либо подобным, чтобы предотвратить повреждение во время установки вытяжки сверху.
  1. Установите переходник воздуховода 150 мм с обратным клапаном на вытяжку с помощью прилагаемых винтов.

  2. Обеспечьте отверстие на нижней стороне шкафа (см. Размеры выреза в изделии и шкафу).

4.Снимите фильтры и лицевую панель вытяжки.

5. Подсоедините воздуховод и заглушите вытяжку.

6. Поднимите вытяжку и вставьте ее в отверстие шкафа, пока подпружиненные кронштейны / зажимы не будут удерживать изделие на месте.

7. Закрепите вытяжку, затягивая 4 скобы / зажима.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *