Зачем на кухне нужна вытяжка: с электрической и газовой плитой, для чего
с электрической и газовой плитой, для чего
Споры о необходимости вытяжки длятся уже не одно десятилетие. В ее наличии, как и в отсутствии, есть много плюсов и ровно столько же минусов. Кто-то считает, что вытяжка нужна на кухне так же, как электрический чайник, а другие даже при установленной в доме вытяжной системе ею не пользуются. Зачем же она нужна и почему хорошо как с вытяжкой, так и без нее?
Что такое вытяжка
Вытяжная система – это механизм, очищающий воздух от запахов еды и жира, который выделяется при готовке. Грубо говоря, это вентилятор с фильтром, который «проветривает» кухню и защищает вашу технику и мебель от загрязнений.
Традиционно считается, что вытяжка – обязательный элемент в кухне с газовой плитой. Ведь запах гари и излишки газа, не сгоревшие во время готовки, лучше убираются специальной вентиляцией, чем обычным проветриванием.
У электрических плиток проблемы с несгоревшим излишком газа нет, так нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой? Ответ — да, не помешает. Если исключить вопрос неприятного запаха, все остальные процессы готовки происходят одинаково как на электрической, так и на газовой плите – выделяются жир и копоть, которые со временем оседают на мебели и образуют налет. Кстати, и от пригоревшей яичницы или каши электроплита вас не застрахует, а значит, вытяжная система пригодится вне зависимости от вида плиты в кухне.
Но не все так очевидно, как кажется. Вытяжная система на кухне имеет как преимущества, так и недостатки. Поэтому перед покупкой внимательно изучите все нюансы и решите лично для себя – действительно ли она вам нужна.
Достоинства и недостатки
Кухня с вытяжкой смотрится красиво и уютно. Но нужна ли она на самом деле? Кто-то считает, что она необходима, а кто-то категорически против ее установки на своей кухне. Откуда такие разносторонние взгляды?
Какие преимущества у использования вытяжки на кухне:
- В кухне с вытяжной системой всегда свежо. Кроме того, запах готовки или подгоревшей еды не покинет пределы кухни, что особенно удобно для квартир-студий.
- С ней кухня выглядит полноценно, нет пустой «дыры» над плитой.
- Если постоянно пользоваться вентиляцией, на одежде, мебели и других поверхностях не будет оседать жир, который со временем превращается в сложно выводимый налет. А значит, и генеральные уборки можно проводить не так часто.
- Вентиляционная система обновляет воздух в помещении, тем самым поддерживая постоянный воздухообмен даже при закрытых окнах.
- Не нужно постоянно открывать окно, чтобы проветрить кухню. Особенно это удобно в холодное время года.
Минусы устройства:
- В первую очередь, это дополнительные траты.
- Вытяжки – шумные приборы. Можно выбрать и бесшумную модель, но такая стоит в разы дороже.
- Любителей минимализма смущает громоздкость устройства. Особенно оно выделяется в маленьких кухнях, где пространство и без того перегружено.
- Иногда вытяжную систему покупают, устанавливают, но так и не пользуются ею. Тогда она становится не только бесполезной декорацией, но и предметом, требующим дополнительного ухода.
- При неправильном уходе или его отсутствии фильтры системы забиваются, накапливают в себе много жира и грязи, в которых любят заводиться и жить болезнетворные бактерии.
- Вытяжка подводится к домовой вентиляции, и при ее работе может возникнуть смежная тяга с вентшахты санузла. В вашей квартире проблем не возникнет, а вот испортить воздух соседям можно в буквальном смысле.
Преимуществ у вытяжки много, как и недостатков. Отметьте для себя, что из перечисленного важно конкретно для вас, и только после этого принимайте решение об установке вытяжки.
Читайте также:
Всё о вариантах отделки потолка на кухне.
Все о фартуках для кухни.
Стандартные размеры кухонного фартука по высоте и ширине.
Виды кухонных вытяжек
Вентиляционные системы по принципу работы делятся на два вида:
- Вытяжные, или проточные. Они соединяются с вентиляционной шахтой, из-за чего сложны в установке. Зато с ними можно не беспокоиться о замене фильтров для очистки воздуха – вентиляция выведет запахи из кухни прямо на улицу и заполнит комнату свежим воздухом. Такие системы подойдут любителям жирной и жареной еды, т. к. они справляются с большими потоками воздуха.
- Циркуляционные. Эти вытяжки не имеют выхода в вентиляцию, а прогоняют воздух через фильтры и подают обратно в кухню уже очищенным. При этом запахи из помещения никуда не уйдут, но и тепло из кухни такие приборы не вытягивают. Монтируются циркуляционные вытяжки просто и стоят недорого. Но раз в несколько месяцев придется менять фильтры, иначе смысла от вентиляции не будет.
Дизайн проточных и циркуляционных вытяжек разнообразен. Какими же они бывают:
- Купольные. Или еще их называют «вытяжка-люстра для кухни» из-за внешнего вида, напоминающего купол или люстру. Работают они только с воздухоотводом, способны быстро проветрить даже большую кухню. Но такие вентиляции одни из самых дорогих, занимают они много места и устанавливаются только специалистом, т. к. подводятся к вентшахте дома.
- Встроенные. Устанавливаются в шкаф кухонного гарнитура, практически не шумят, способны очищать большое количество воздуха и поэтому подойдут для больших помещений. Они незаметны, при этом можно выбрать много вариантов – от компактной до большой и мощной. Но стоит такая вентиляция сама по себе дороговато, а с повышенной мощностью и дополнительным функционалом цена вырастет в разы.
- Подвесные. Встраивается такая вытяжка в стене на кухне, легко устанавливается, занимает мало места. Но в основном бывает только циркуляционной, шумной и не подходит для больших помещений. Зато ее можно сделать не только плоской. Например, стеклянная наклонная вытяжка для кухни может быть как раз подвесной.
- Островные. Крепится эта вытяжка в потолке на кухне. В основной массе потолочные кухонные вытяжки – это прерогатива ресторанов, где еда готовится постоянно. Сейчас же большие островные вытяжки на кухне встречаются и в обычных квартирах. Они качественно очищают воздух во всей квартире, выглядят стильно, устанавливаются в любом месте. Но из всех видов вытяжек они самые дорогие и самые шумные.
Во всех вытяжках используются фильтры. В проточных они жироулавливающие и выглядят как металлическая сетка. Ее легко снять и помыть, поэтому такой фильтр рассчитан на долгий срок службы. А в циркуляционных моделях ставятся фильтры тонкой очистки в виде емкостей с активированным углем (с добавлением смолы или серебра против бактерий). Они очищают и обеззараживают воздух, но требуют постоянной замены на новые.
Примечание. Некоторые модели оснащают рядом дополнительных функций: подсветкой, таймером, сенсорным управлением, автовключением одновременно с плитой и другими. От этого зависит цена вытяжной системы, но многие из функций действительно полезны на кухне.
Предназначение вытяжки
Как мы уже выяснили, вентиляция очищает воздух на кухне от жира и копоти, защищая мебель и технику. При отсутствии вытяжки страдают все поверхности, в том числе потолок и стены, которые со временем желтеют и не отмываются.
Кстати, удачным выбором для кухни станет навесной потолок – он легко моется, несложен в установке, да и вытяжка под натяжным потолком на кухне вполне возможна. Тем более, что между базовым и натяжным потолком можно спрятать все некрасивые трубы от вытяжки.
Еще одна важная способность вентиляции – устранять запахи. Но если это основная причина покупки вытяжки на кухню, выбирайте проточную, т. к. циркуляционная с неприятными запахами не справляется.
К сведению. Поскольку над плитой кроме вытяжки устанавливать ничего нельзя, то и место это без нее будет пустовать. Если же вам нужны дополнительные полки, можно установить их над вентиляционной системой. Доставать до них, правда, будет не так просто, только с табуретки, но такая хитрость немного увеличит место для хранения кухонных вещей.
Нужна ли она вам на кухне?
Если вы не любите неприятные запахи в квартире и стараетесь от них поскорее избавиться, если надоело отмывать въедливый слой жира с мебели и техники, вам однозначно нужна вытяжка. И особенно она пригодится в квартирах-студиях или в кухнях, где нет дверей, чтобы загрязненный воздух не покидал пределы одной комнаты.
Но если вы не готовы тратить силы и время на уход за вытяжкой, десять раз подумайте перед ее покупкой. Ведь без должной заботы этот прибор превратится не только в лишний предмет, но и в источник опасных микробов, которые легко размножаются на скопившемся в вытяжке жире.
Кстати, в маленьких кухнях можно легко обойтись без вытяжки. Места в такой кухне не так много, а значит, проблема с загрязненным после готовки воздухом решается просто – открытием форточки. Вам также не понадобится вытяжка, если в доме практически не готовят на плите.
Совет. Надоел налет на мебели, но не хотите покупать вытяжку? В таком случае от жира в воздухе можно спасаться, просто закрывая кастрюли и сковородки крышками.
Если в доме есть маленькие дети, скорее всего, вытяжку вскоре после покупки перестанут включать из-за громкого пугающего шума вентилятора. Избежать этого поможет бесшумная вытяжка, так что задумайтесь об этом при покупке.
Заключение
Нужна ли вытяжка на кухне – решать только вам. Кто-то считает, что это бесполезная и, более того, вредная вещь, а кто-то пользуется ею каждый день. Вытяжная система не только очищает воздух и избавляет от неприятного запаха вашу кухню (а то и всю квартиру!), но и спасает мебель и технику, на которые постоянно садится жир, образуя неприятный и сложноотмываемый налет.
Изучите все плюсы и минусы вентиляций, выясните, какая модель вам нужна — проточная или циркуляционная, и лишь тогда принимайте решение: покупать или не покупать вытяжку для кухни.
Первостепенная задача вытяжки на кухне – это собирать различные запахи и продукты горения. Особенно это важно для хозяек кухонь, в которых имеется газовая плита. Различные жировые осаждения на всей мебели, желтые обои и потолки – довольно распространенная проблема у тех, кто не использует вытяжку. Не смотря на то, что у кухонной вытяжки предназначение одно, сами вытяжки бывают разные, а, следовательно, и результат их работы значительно отличается.
Какая вытяжка на кухне над плитой лучше?
На сегодняшний день в продаже имеется три вида кухонных вытяжек. Плоские вытяжки, закрепляются над плитой и подключаются к электричеству. В них установлены специальные системы фильтрации, которые всасывают воздух, очищают его и вновь выпускают в помещение. Купольные вытяжки устроены совсем иначе – к ним крепятся коленчатые трубы, через которые всасываемый воздух выводится в систему вентиляции и не возвращается в кухонное пространство.
плоская вытяжка на кухне
Функции плоской и купольной вытяжек совмещены в третьем виде, который занимает минимум пространства и избавляет от разрушительного недочета интерьера, когда под потолком протянуты трубы. В таких вытяжках имеются и встроенные фильтры, и система вывода всасываемого воздуха в вентиляцию. Трубы, выводящие воздух у таких вытяжек значительно меньшего диаметра, не нарушают дизайн интерьера, потому что их можно легко спрятать в кухонных шкафчиках. Исходя из вышесказанного, третий вид вытяжек, совмещающий в себе функции плоской и купольной вытяжек, будет на много практичнее и эффективнее, так как занимает немного места, но имеет в себе два вида очистки воздуха.
Малошумность и мощность вытяжек напрямую зависят друг от друга. Чем больше мощность, тем лучше результат работы вытяжки, но при этом она будет издавать много шума, что доставляет неудобства жителям квартиры. Вытяжки с наименьшей мощностью издают шума меньше, но и результат их работы будет соответствующим. Срок службы вытяжки напрямую зависит от установленных в ней фильтров, улавливающих жир. В некоторых моделях
купольная вытяжка
установлены съемные фильтры, которые достаточно раз в месяц промывать водой с мылом, а в других система фильтрации не подлежит ручной очистке и влечет за собой дополнительные финансовые затраты на покупку сменных фильтров.
Навигационная панель практически всех вытяжек снабжена таймером, которым можно регулировать время всасывания и очистки воздуха. Так же регулируется мощность всасывания. При разогреве готовых блюд требуется небольшая мощность – 100-200 куб. метров, но если у вас пригорело праздничное жаркое, то тут потребуется мощность не менее 600 куб. метров. По размерам вытяжку лучше приобретать в соотношении с размерами кухонной плиты. Ширина варочной поверхности и вытяжки должна быть одинаковой, но будет гораздо лучше, если ширина вытяжки будет немного больше.
Что касается цен, то среди огромного ассортимента в магазинах бытовой техники, хорошую и качественную вытяжку можно приобрести как среди малобюджетных моделей, так и среди дорогих эксклюзивных и дизайнерских. Для классической кухни подойдет недорогая вытяжка с корпусом из эмали, которую очень легко очистить благодаря гладкой структуре поверхности. Вытяжки из нержавеющей стали относятся к многобюджетным моделям. Вытяжки из алюминия не боятся коррозии и не оставляю следов от пальце, как это возможно с вытяжками из нержавеющей стали. Самым дорогим и практичным вариантом будут вытяжки из закаленного стекла.
Зачем нужна вытяжка?
Кухонная вытяжка предназначена для очистки воздуха на кухне во время приготовления пищи, а так же для защиты мебели, стен и потолка от копоти и осаждающегося жира. Она должна соответствовать многим требования потребителя. 
Внешний вид вытяжки должен подходить к дизайну кухни, цена должна быть доступной для покупателя, вытяжка должна быть удобной в использовании и должным образом очищать воздух на кухне.
Многие считают, что в вытяжках нет особой необходимости. Но если задуматься о том, сколько угарного газа выделяет при работе газовая плита, то можно сделать выводы, что человеческий организм слишком подвержен негативному влиянию окружающей атмосферы. Избежать пагубного влияния различных продуктов горения на организм человека поможет качественная вытяжка на кухне. Она сделает воздух на кухне чище, а благодаря циркуляции свежего воздуха, приготовление любимых блюд с каждым днем будет доставлять асе больше радости, а продукты во время готовки будут всегда оставаться свежими и не пропитываться различными посторонними запахами.
Пожалуйста, оцените статью:
Многие считают, что без вытяжки на современной кухне просто не обойтись
Кухонная вытяжка стала в последнее время чуть ли не обязательной составляющей современной кухни. Считается, что без нее нельзя обойтись. А вот на вопрос, почему нельзя и в чем ее необходимость, часто даются весьма расплывчатые ответы. Кроме того, многие пользователи в Интернете поднимают вопрос о ее полной бесполезности о том, что вытяжка – не более чем дань моде, навязанная активными продажниками народонаселению. А на самом деле нужна ли она и для чего?
Содержание материала:
Что такое вытяжка
Для начала стоит определиться с тем, что это такое. Вытяжка представляет собой систему, включающую в себя корпус, двигатель, вентилятор и фильтры. Двигатель приводит ее в работу, вентилятор необходим для создания воздушной тяги, а фильтры улавливают жир, копоть, посторонние запахи. Для улавливания копоти и запахов созданы угольные фильтры, жира – жироуловители.
Вытяжная система обеспечивает кухню очищенным воздухом и предотвращает загрязнение поверхностей жиром и копотью
Все вытяжки делятся на:
- вытяжные;
- циркуляционные.
Вытяжная вытяжка имеет трубопроводы и выводит воздух по ним на улицу или в вентколодец. Циркуляционная не имеет воздуховодов, а очистка воздуха происходит через фильтры, куда воздух загоняется принудительно при помощи вентилятора. Воздух циркулирует в вытяжке, проходит очистку и вновь подается в помещение.
У каждого вида вытяжки есть свои достоинства и недостатки.
Втяжка на кухне: выбор и уход (видео)
Достоинства и недостатки
Вытяжные вытяжки обеспечивают подачу действительно свежего воздуха извне, в чем и заключается их основной плюс. Ведь они не «гоняют» по помещению один и тот же воздух, как циркуляционные. Но неудобство их заключается в том, что далеко не всегда есть возможность тянуть воздуховоды. Особенно сложно организовывать такую вытяжку в квартирах студиях. К тому же вытяжная вытяжка может провоцировать теплопотери, так как если воздуховоды выводятся в форточку, то она должна быть открыта.
Важно: монтаж вытяжной вытяжки требует особых навыков и не может быть произведен любым человеком без опыта работы. В ряде случаев требуется пробивать вентиляционные отверстия, что может негативно повлиять на дизайнерское решение интерьера и потребует проведения ремонта.
Циркуляционные удобны тем, что воздуховоды тянуть не надо. Ее можно делать даже там, где вообще нет вентиляционных каналов.
Циркуляционный тип вытяжки позволяет ее установку в любом удобном месте без особых сложностей
Другие ее плюсы:
- нет теплопотерь;
- проста в монтаже;
- можно устанавливать в любых домах, даже старых, с засоренными вентиляционными каналами.
Если в доме стоят пластиковые стеклопакеты, то циркуляционная вытяжка может быть предпочтительнее. Многие пользователи вытяжками жалуются, что вытяжка при работе затягивает воздух из санузла и в кухне появляется неприятный запах. Это происходит как раз, если в доме установлены пластиковые окна и имеется вытяжная вытяжка, воздуховоды которой привязаны к вентиляционному каналу. В этом случае в герметично закрытом помещении образуется зона низкого давления и воздух начинает затягиваться из вентканалов стояка. Отсюда следует простой вывод – на кухне с пластиковыми герметичными окнами лучше предпочесть циркуляционную вытяжку.
Важно: не стоит ставить вытяжную систему в кухне с газовой колонкой, так как это приведет к нарушению тяги в вентиляционной шахте и дымоходе и проблемам с отведением воздуха.
А вот в частных домах с имеющееся вентиляционной системой вытяжные системы предпочтительны.
В кухне с газовой колонкой не следует использовать вытяжку во время работы колонки
Встраиваемый тип вытяжной системы позволяет скрыть некоторые ее элементы в шкафу
Предназначение вытяжки
Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:
- продуктов горения газа;
- вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
- запахов;
- гари;
- жира;
- копоти.
Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.
Вытяжная система избавляет помещение от запахов и продуктов горения газа
Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.
Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать. Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.
Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.
Вытяжки-невидимки в центре кухни (видео)
Взгляд с другой стороны
В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.
Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.
Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.
Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:
- Человек не видит ощутимой разницы;
- Слишком шумная работа вытяжки.
Приобретение вытяжки для некоторых не является приоритетным
Нужна ли вытяжка
Как обстоят дела на самом деле? Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то становится ясно, что целесообразность вытяжки надо решать в каждом конкретном случае индивидуально.
В небольших кухнях и совсем маленьких помещениях, где места практически нет, можно обойтись и без вытяжки, так как приток свежего воздуха и его очищение может обеспечить открытая форточка. В больших помещениях этим вопрос не решить. Поэтому здесь вытяжка, скорее всего, нужна. Далее надо будет решить вопрос, какую выбрать – вытяжную или циркуляционную. Выбор надо основывать на вышеперечисленных достоинствах и недостатках тех или иных систем.
Также надо правильно выбирать вытяжку. Стоит помнить, что если модель будет издавать ощутимый шум при работе, то в скором времени ее перестанут включать и приобретенная вытяжка окажется весьма бесполезной покупкой. Поэтому внимание надо обращать на малошумные модели.
Целесообразность установки вытяжки зависит от приоритетов хозяев
Правильный выбор вытяжки избавит вас от недостатков ее использования
В домах, где имеется система вентиляции и кондиционирования, без сомнения предпочтительнее вытяжная модель вытяжки на кухне. В этом случае можно обеспечить полноценное очищение воздуха. В большинстве же обычных городских квартир вытяжная система не нужна, так как будет лишь создавать дополнительные проблемы и затягивать воздух из вентиляционных шахт, не отличающийся особой свежестью. Поэтому лучше либо вовсе отказаться от вытяжки на кухне, либо выбрать циркуляционную модель. Кстати, тогда можно будет и сэкономить на монтаже.
И последнее: если даже на кухне и не образуется гари и копоти в ощутимых количествах, это не значит, что на ней не образуется вредных для здоровья веществ, невидимых глазу, но вредящих здоровью. Речь идет в первую очередь о продуктах, образующихся в ходе горения газа. Эти вещества прекрасно улавливаются вытяжкой. Поэтому если в доме есть электрическая плита, то вытяжка может быть и бесполезным девайсом. Но если на кухне стоит газовая плита, то вытяжка нужна в любом случае, так как поможет убирать ядовитые вещества, образующиеся в процессе горения газа.
Нужна ли вытяжка на кухне? Советы по очистке плиты (видео)
Заключение
Вопрос нужна или нет вытяжка, каждый для себя решает самостоятельно. Надо взвесить все за и против, учесть все особенности помещения, тип плиты и принять окончательное решение.
Кухня — это особое помещение в квартире или доме, так сказать, его сердце. Радушная хозяйка, встречая гостей, приглашает их на кухню, чтобы напоить чаем и угостить чем-то вкусненьким. Даже несмотря на бешеный ритм современной жизни, время от времени все члены семьи собираются на кухне, например, за ужином или семейным торжеством.
Осуществляя ремонт, обязательно необходимо тщательно продумать интерьер данного помещения. Если кухня не отличается большими габаритами и пространство ограничено, дизайн помещения должен быть тщательно спланирован.
Особое внимание необходимо уделить расположению бытовой техники. Очень актуальным вопросом также становится необходимость установки вытяжной системы над плитой. Возможно, вы задумываетесь о том, что можно обойтись без вытяжки.
Стоит ли устанавливать?
Сейчас ведется много споров о необходимости устанавливать вытяжку в кухне. Пользователи и блогеры разделились на два лагеря — сторонников традиционной кухни, в которой обязательно должна быть вытяжка над плитой или варочной поверхностью, и ярых противников — приверженцев дизайна кухни без вытяжки.
Одни пользователи в своих отзывах настаивают на том, что вытяжка — это пережиток прошлого. Это устройство занимает много места и не стоит устанавливать его в небольшом помещении в хрущевках.
Другие пользователи в своих отзывах пишут о необходимости установки вытяжной системы не только как эстетического элемента для интерьера помещения, но и как обязательного функционального атрибута, без которого просто не обойтись в кухне, особенно, если хозяйка много времени проводит там за приготовлением еды.
Основные аргументы против установки вытяжки
Подогревает дискуссию о необходимости оборудовать кухню вытяжными системами, наличие аргументов против данного бытового прибора:
- «Можно с легкостью обойтись без вытяжки, достаточно использовать вентиляционные системы. Вытяжки — это пережиток прошлого, их установка выгодна только производителям бытовой техники».
- «Вытяжка является элементом риска для здоровья, так как на жироуловителе в данном приборе оседают частицы жира, в которых размножаются микробы и бактерии». Если вовремя проводить очистку и заменять фильтры в данном устройстве, то использование вытяжки абсолютно безопасно. К тому же, жир точно также скапливается на плите и кухонной мебели, провоцируя образование бактерий.
- «Во время работы вытяжка производит очень много шума, доставляя дискомфорт». Стоит вспомнить, что кухня — это место, где всегда шумно, так как на плите готовится еда (например, жарится мясо), льется вода из крана (когда моются продукты или посуда), холодильник, микроволновая печь тоже издают определенные звуки. Поэтому еще одно устройство не будет являться таким уж значительным источником шума, особенно, если вы выберите модель вытяжки, которая не производит много шума во время работы.
Зачем нужна вытяжка в кухне?
Вытяжка — нужный и полезный бытовой прибор. Она позволяет избавиться не только от неприятных запахов и распространения их по квартире, но также очищает воздух от различных примесей, которые образуются во время приготовления еды. Благодаря циркуляции воздуха и его очистки, в кухне всегда будет свежо и приятно пахнуть.
Очень часто хозяйки используют ее в качестве дополнительного освещения над плитой. Вечером можно не включать свет на кухне, а зайдя в данное помещение, чтобы проверить степень готовности еды, достаточно включить свет в вытяжке.
Современный дизайн вытяжных систем позволяет органично вписать данный прибор в интерьер помещения. Так что это устройство станет изюминкой в обстановке кухни, создав уникальное и неординарное оформление помещения.
Преимущества и недостатки кухни без вытяжной системы
Окончательно определяясь с необходимостью установки данного бытового прибора в кухне, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки, которые характерны для помещения без вытяжки.
Основные преимущества кухни без вытяжки:
- Создание лаконичного сдержанного дизайна, который не отягощен лишними бытовыми приборами;
- Больше пространства, которое особо ценится в кухнях, маленьких по размеру, например, в хрущевке;
- Нет источников дополнительного шума.
Если ваша кухня оборудована без использования вытяжки, вы можете столкнуться с некоторыми проблемами:
- Во время приготовления еды, запах будет распространяться по квартире. Особенно это актуально, если вы любите жареную пищу;
- Испаряющийся жир и копоть будут впитываться в одежду, мебель и бытовую технику, источая неприятный запах;
- Вам постоянно нужно будет открывать окно или форточку для проветривания. Это будет не очень комфортно в холодное время года. Если будет сквозняк, вы рискуете простудиться и заболеть. Если у вас на подоконнике растут цветы, они также будут не в восторге от резких перепадов температуры;
- Вам придется очень часто проводить генеральную уборку в данном помещении, чтобы избавиться от желтой липкой пленки, покрывающей не только мебель и технику, но также стены и потолок в кухне;
- Кухня очень быстро потеряет свой идеальный внешний вид. Обои или другой отделочный материал для стен приобретет желтоватый оттенок. Так что в скором времени вам придется делать очередной ремонт;
- Во время использования газовой плиты, образуется угарный газ, который очень вредно влияет на здоровье человека.
Согласитесь, недостатков от отсутствия вытяжки в кухне гораздо больше, чем преимуществ. Окончательное решение, конечно, принимать вам, но стоит серьезно обдумать вопрос, чтобы впоследствии не пожалеть и в срочном порядке осуществлять очередную переделку интерьера.
Когда можно обойтись без вытяжки?
Существуют ситуации, когда вы сможете обойтись без установки вытяжной системы над плитой. Вот несколько примеров:
- Если вы практически не готовите еду в кухне, а данное помещение используется в качестве столовой.
- У вас установлен мощный электрический вентилятор, который справляется с испарениями и запахами, возникающими во время приготовления пищи.
- Вы приобрели ультрасовременную электроплиту. В процессе работы данного бытового прибора не вырабатывается угарный газ, выделение которого присуще газовым аналогам.
Компромиссное решение
Компромиссным решением для маленьких помещений становится встроенная бытовая техника. Она лаконично вписывается в дизайн помещения и не акцентирует внимание на ограниченности пространства.
Вытяжка, как и любая другая бытовая техника, может быть встроена, например, в навесной шкаф гарнитура кухни или столешницу. Данное устройство обладает рядом преимуществ по сравнению с другими моделями:
- Компактность — не занимает много места. Сохранение свободного пространства особенно актуально для небольших кухонь.
- Не привлекает к себе внимание — превосходно встраивается в мебель для кухни.
- Наличие дополнительных функций. Например, в ящике, в который встраивается вытяжка, можно хранить разнообразные кухонные принадлежности.
- Позволяют создать модный и стильный дизайн помещения, сохранив его целостность и не выбиваясь из общего интерьера помещения.
Единственный недостаток — встроенные вытяжки дороже, чем обычные классические подвесные модели. Но этот недостаток с легкостью оправдывается многофункциональностью и эстетическим внешним видом.
Принимайте взвешенное решение о необходимости установки вытяжки в кухне, и тогда вам будет приятно находиться в данном помещении, и вы с радостью побалуете своих домочадцев вкусной и полезной едой.
как сделать ествесственную и принудительную
Не для кого не секрет, что вентиляция на кухне важна для любого дома. Для эффективного отвода отработанных газов и обеспечения притока свежего воздуха вдобавок к существующим коммуникациям жильцы добавляют вытяжку. Сразу же отметим, что неправильно установленный прибор не создаст ожидаемого эффекта, скорее ухудшит работу существующей естественной вентиляции. В нашей статье узнаем, зачем нужна вентиляция на кухне, а также ознакомимся с разновидностями таких систем.
Зачем нужна вентиляция на кухне
При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу. Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.
При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.
Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:
- Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
- Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.
Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.
Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная
Не все знают о том, какая схема вентиляции для кухни лучше, стандартная естественная, когда отработанные газы выходят через канал на улицу или принудительная (для отвода загрязнённого кислорода используется вентилятор). Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь каждая из вытяжек выполняет свои функции, имеет свойственные достоинства и недостатки.
В кухне, не зависимо от её расположения (в квартире или частном доме) наличие системы естественной вентиляции обязательно. Особенное значение нужно уделять работоспособности оборудования, а особенно, если в комнате стоит газовая плита. В данном случае вредные выбросы будут выводиться на выход по вертикальному каналу естественной вентиляции. Правила вытяжки не считают принудительную вентиляцию обязательной инженерной коммуникацией, она лишь обеспечивает комфорт жильцов. Далее опишем каждый из типов воздухообмена более подробно, рассмотрим их сильные и слабые стороны.
Естественная вентиляция на кухне
Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого здания. Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежий воздух поступает в помещения сквозь щели в окнах или специальные клапана на рамах. Тёплый, нагретый кухонной плитой воздух стремится вверх, он скапливается на потолке и уходит сквозь вентиляционное отверстие за пределы дома. На его место поступает свежий кислород с улицы.
Правильная, качественно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит небольшое количество отработанного газа, но делает это в постоянном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и незначительные протечки топлива от кухонного оборудования. Для качественного удаления посторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.
Приточная вентиляция имеет следующие преимущества:
- качественный воздухообмен в квартире;
- отвод вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи;
- удаление запахов и повышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
- отсутствие финансовых вложений на работу системы;
- бесшумность.
Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет следующие недостатки:
- снижение эффективности работы при наличии жаркой погоды;
- возможность обратного хода воздуха с улицы в кухню;
- относительно небольшой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
- нужно постоянно проверять тягу в вентканале.
Не все владельцы загородной недвижимости знают, как правильно устроить естественную вентиляционную систему в частном доме. В этом случае каналы будут сделаны в стенах хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня. Для качественного проветривания всего дома, а не только этих комнат необходимо дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной или столовой. В некоторых случаях нужно держать окна открытыми.
Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в пределах 90м3. Для эффективной работы вентиляционной системы необходимо установить канал с сечением 0,02м2. Этому параметру соответствует диаметр трубы 16сантиметров или шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 сантиметров. Вход в канал располагают на потолке или на расстоянии 20-30 сантиметров от него. Для обеспечения стабильной тяги нужен вентиляционный канал длиной от 5 метров.
Принудительная вытяжная система
Под понятием принудительная вентиляция подразумевают инженерную систему, в которой загрязнённые воздушные потоки выводятся наружу с использованием вентилятора. В кухне такие приборы монтируют разными методами:
- В вертикальную шахту вентиляции.
- В отверстие, сделанное в стене здания. В таком случае загрязнённый воздух будет выводиться из кухни наружу, минуя вентиляционные шахты.
- Гофрированную трубу от кухонной вытяжки можно вставить в окно.
- Некоторые потребители устанавливают над газовой плитой специальное устройство, вытяжку. Загрязнённый воздух может выходить из кухни в шахты естественной вентиляции или сразу на улицу через отверстие в стене.
Достоинствами подключения вытяжного вентилятора или кухонной вытяжки считаются:
- Улучшенная производительность. Эффективная вентиляция на кухне позволяет быстро удалять запахи и скопившиеся в воздухе вредные вещества.
- Кухонная вытяжка над плитой отводит вредные вещества до их попадания в пространство комнаты.
Минусами устройства вытяжки являются:
- Грязный воздух удаляется с комнаты только при работающем вентиляторе.
- Такая система требует финансовых вложений. Кроме стоимости самой вытяжки придётся постоянно платить за потребляемую электроэнергию.
Во время установки вентилятора в шахту нужно учитывать несколько важных моментов. Дело в том, что такое устройство имеет обратный клапан, который предотвращает всасывание грязного воздуха при неработающей вытяжке. Этот клапан нужно убрать, чтоб он не мешал работе естественной системы воздухоотвода. Следует отметить, что производительность прибора будет совпадать с паспортными данными только в случае устройства горизонтального отводящего канала небольшой длины. Современная вытяжка, подключенная к обще домовой шахте, будет иметь меньшую производительность, по сравнению с заявленными техническими характеристиками.
Схема вентиляции на кухне с вытяжкой
Какая вентиляция будет оптимальным вариантом
Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.
Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.
Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.
Производители вытяжки гарантируют ее уместность в любой ситуации, но бытует мнение, что на кухне с электроплитой этот прибор не обязательный. Главный аргумент — в отличие от газовой плиты, электрическая поверхность работает без образования продуктов горения. Стоит ли тратиться на вытяжку в такой ситуации, и если да, какую лучше приобрести. Как мощность влияет на результат работы прибора и как его правильно разместить на кухне — в статье.
Что такое вытяжка — какой тип лучше для электроплиты
Тип вытяжки — весомый фактор выбора. Он важен для обустройства кухни с электроплитой, которая, в отличие от газовой, не выделяет канцерогенов при готовке.
Устройства бывают:
- Проточные.
- Рециркуляционные.
Это интересно: ВЫТЯЖКА НА КУХНЕ – ВИДЫ ВЫТЯЖЕК. ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ И МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ БЕЗ НИХ? 11 ОСНОВНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ
Принцип работы проточных моделей
Проточные отводят загрязненный воздух в вентканал дома. Они продуктивны и относительно экономичны в обслуживании — не нужно регулярно менять фильтры.
Проточные вытяжки дорогие в установке. Придется потратиться на воздуховоды и антивозвратный клапан, удерживающий отработанный воздух в шахте вентиляции. Не дешево берут за свой труд и специалисты по установке техники.
Важно: Учитывая отсутствие продуктов горения, вытяжка в паре с электроплитой не обязательно должна быть мощной — выбирая маломощный прибор, можно сэкономить.
Вытяжки проточного типа отлично справляются с запахом — из-за этого их чаще других выбирают в тандем с электроплитой.
Принцип работы рециркуляционных моделей
Рециркуляционные вытяжки просты в установке. Их можно купить по невысокой цене. Немаловажное достоинство прибора — сохранение температурного режима, поскольку он не вытягивает тепло на улицу.
Техника не всегда справляется с запахами, но сильна в очистке вредных примесей и жировых налетов, поэтому рециркуляционными вытяжками оборудуют кухни с газовыми плитами. Не стоит забывать и о замене фильтров в этих моделях — их надо менять максимум раз в полгода.
Внимание: Рециркуляционная вытяжка — лучший вариант для кухни с хорошей вентиляцией.
Познавательно: Как чистить вытяжку? Как чистить фильтр от вытяжки – 5 важных аспектов
Какую вытяжку купить для электроплиты
|
Проточные
| Рециркуляционные | ||
|---|---|---|---|
| Плюсы | Минусы | Плюсы | Минусы |
| не нужно менять фильтры | дорогие | недорогие, просты в установке | менять фильтры раз в 5 месяцев |
| справляются с запахом | покупка клапана, воздухоотвода | справляются с жиром | не добавляют на кухню кислорода |
| заменяют воздух свежим | оплата работы монтажников | не выводят теплый воздух на улицу | |
Чтобы не терзаться сомнениями, можно купить модели, работающие в двух режимах — но за многофункциональность придется переплатить.
Для чего нужна вытяжка на кухне
Ранее считалось, что вытяжка удаляет гарь и запах. Современные исследования показали, она несет куда большую пользу, чем казалось.
Очистка воздуха
Эстетическая сторона вопроса — аромат котлет в гостиной — не самое страшное, что несет в себе загрязненный воздух. Запах еды может вызывать аллергию.
Аллергические реакции на запах продуктов или на их составляющие (кокосовое, кунжутное масло, молочные продукты, запах рыбы) встречается даже у взрослых людей. Еще чаще от аллергии страдают маленькие дети, организм которых может выдавать реакцию на, казалось бы, безвредную пищу. Вот почему вопрос очистки воздуха от запахов особенно заботит молодых родителей.
Запах приготовленной пищи или подгоревшей еды не покинет пределы кухни, и это особенно ценится в квартире-студии.
С вытяжкой обновляется воздух. Даже с закрытой форточкой на кухне будет свежо и приятно находиться — это важно в холодное время года, когда не очень хочется выпускать тепло на улицу.
Познавательно: Топ-8 лучших производителей вытяжек для кухни
Защита от жира мебели, пола, стен
Если регулярно использовать вытяжку, можно на долгие годы сохранить покрытие стен и мебельных фасадов — их не коснется жировой налет, смешанный с частицами пыли.
Посуда и бытовая техника тоже будет как новая — с вытяжкой ее поверхность не почернеет от копоти.
Вентиляция важна для помещения с деревянными элементами декора и мебели — они охотно впитывают различные вещества. Деревянные изделия сложно очищать и легко повредить при неправильной чистке.
Важно: Текстиль очень быстро напитывается резкими запахами — вытяжка точно спасет шторы от посторонних ароматов.
На кухне без вытяжки появится жирный налет на стенах и потолке. Вытяжка предотвращает появление грязи, улавливая микроскопические частицы прежде, чем они «приземлятся» на пол, стены, окна и потолок.
Есть ли негативные свойства вытяжки
Несмотря на пользу кухонного прибора, есть точка зрения, что она может нанести вред. Споры на этот счет не утихают. Ниже — несколько популярных заблуждений и их опровержение.
|
Миф
| На самом деле |
|---|---|
| Жироуловители с осевшими частицами жира — благоприятная среда для размножения бактерий. | Своевременная очистка и замена фильтров делает устройство полностью безопасным. К тому же, осевший на мебели и плитке жир несет такую же угрозу. |
| Шум вытяжки действует на нервы и заглушает прочие звуки. | На рынке существуют бесшумные вытяжки (например, PYRAMIDA BR 60/A WHITE). К тому же, кухня и так полна звуков. На фоне шума воды из-под крана, кипящей пищи и работы того же холодильника шум вытяжки почти незаметен. |
| Для очистки воздуха хватит вентиляционной системы. | Действительно, в ультракомпактной кухне часто достаточно открытой форточки. Но насколько зимний сквозняк оправдывает чистоту и свежесть воздуха — решать каждому пользователю. |
Подробнее по теме: ПОЧЕМУ ВЫТЯЖКА СИЛЬНО ШУМИТ? 3 САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СИТУАЦИИ
Нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой
К установке техники нужно подходить взвешенно — тогда эксплуатация обернется исключительно положительными эмоциями. Ниже — причины установить вытяжку на кухне с электрической плитой и рекомендации по ее выбору.
Обязательная замена воздуха свежим
Для комфорта на кухне важен не только очищенный, но и свежий воздух. На замену удаленного объема газа должно прийти такое же количество воздуха. Если на кухне при отсутствии вентиляции прокачать 800 м.куб., закрыв все форточки, воздух будет поступать из любого вентиляционного отверстия: ванной, туалета. Его вряд ли можно назвать свежим.
Важно: Чтобы полноценно обновить воздух без помощи вытяжки, нужно оставлять окно приоткрытым.
Интересно: Каминная вытяжка для кухни: 4 важных момента, которые стоит знать
Правильный выбор мощности
Даже самый мощный агрегат не откачает больше воздуха, чем сможет пропустить вентканал. Чрезмерное давление повредит качеству очистки воздуха даже на соседской кухне.
Для расчета мощности устройства советуют умножить высоту кухни на ее площадь, и полученную сумму еще раз умножить на 12. Если вытяжку присоединяют к вентиляционной шахте, для вычисления мощности цифру еще раз умножают на 1,3.
Интересно почитать ТОП-12 ПОПУЛЯРНЫХ КАМИННЫХ ВЫТЯЖЕК ПРИСТЕННОГО ТИПА
Все за и против
Электроплита лишена большинства минусов газовой варочной поверхности. При ее использовании нет:
- оксида углерода, избыток которого гарантирует недомогания, мигрень, аллергию;
- сернистого газа, вызывающего першение и кашель;
- оксиды азота, раздражающего дыхательные пути;
- формальдегида, негативно действующего на кожу;
- бензапирена — мощного канцерогена, который по эффекту заменяет 2-5 сигарет.
Электрическая плита точно не приведет к желтому налету — обязательному артефакту, который появляется в местах работы газовых горелок.
Но и электрическая техника не идеальна. Все же готовка пищи сопровождается определенными процессами:
- активно испаряется влага;
- нагретые металлические сковородки и продукты выделяют вредные вещества;
- от запахов и чада никуда не деться;
- приготовление любого деликатеса обязательно сопровождают жир и копоть.
Все это приводит к одному выводу — вытяжка над электроплитой обязательна практически во всех случаях. И особенно в экстра-маленькой кухне, если «форточный» способ не справляется с функцией очистки.
Также рекомендуем: ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВЫТЯЖЕК — КАК ВЫБРАТЬ? 2 РАЗНОВИДНОСТИ
Какая вытяжка лучше для электроплиты
Главный параметр расчета размеров вытяжной системы — масштабы плиты, над которой ее монтируют.
Если плита обладает 4 конфорками и габаритными размерами, лучше брать вытяжку от 60 см — например, Electrolux LFP316S. Для кухни с компактными плитами в 50 сантиметров выбирают компактные модели вытяжки (отличный вариант — плита с духовкой Beko FSM57300GX).
Как выбрать размер
Правило расчета гласит: рабочая поверхность вытяжки должна быть на 10-30% больше ширины электроплиты. Пример: для варочной поверхности на 90 см подойдет вытяжка шириной 120 см.
На заметку: Не стоит переживать из-за эстетики крупногабаритной вытяжки — современные модели компактны за счет продуманного дизайна. А чтобы ее вообще не было видно, выбирают встраиваемую конструкцию.
Как рассчитать высоту крепления
Вешать вытяжку советуют на высоте 65 см. На таком уровне от плиты комфортнее всего готовить пищу. Если установить прибор на большем расстоянии от столешницы, она работает «вхолостую», если на меньшем — будет неудобно в процессе готовки. К тому же, жар от близко расположенной плиты повредит компоненты вытяжки.
Интересно: Стоит учесть удаленность розетки от прибора — так не нужно будет наращивать провод только что купленной техники.
Подводя итоги, можно сказать: редко какая кухня обойдется без вытяжки. Техника освободит воздух от примесей канцерогенов и гари и уничтожит запахи, которые могут быть опасны для здоровья некоторых людей. Правильно установленная вытяжка продлит срок жизни бытовым приборам, мебели и настенному покрытию. Она уловит капли жира до того, как грязь покроет собой кухонное пространство. Чтобы выбрать лучшую вытяжку для тандема с электроплитой, нужно учесть тип устройства, площадь самой кухни и размер варочной поверхности.
Представить себе современную кухню без вытяжки довольно сложно. Этот прибор за короткий промежуток времени способен удалить из помещения все продукты горения, образующиеся в результате работы газовой или электрической плиты. Установка вытяжного устройства помогает решить сразу несколько задач. В первую очередь, сделать воздух в кухне безопасным для здоровья человека. Скапливающиеся в нем во время готовки канцерогены и другие примеси негативно влияют на самочувствие, вызывая головную боль и повышенную утомляемость.
Во-вторых, кухонная вытяжка позволяет сохранить внешний вид стен, потолка, отделочных материалов и текстиля, уберегая их от образования неприятного липкого налета, состоящего из частиц жира и копоти. Этот момент особенно актуален для газовых плит, которые образуют большое количество продуктов горения. Если не организовать на кухне хорошую вентиляцию, косметический ремонт придется делать каждые несколько месяцев.
Готовясь к покупке, приходится делать выбор среди сотен моделей, изучать, в чем разница между вытяжками и каковы преимущества и недостатки того или иного вида устройств. Однако, прежде чем выбирать дизайн прибора, рассчитывать его производительность и другие технические параметры, нужно определиться, какой тип вытяжного устройства будет установлен на вашей кухне – отводной или циркуляционный. О преимуществах и недостатках каждого из этих режимов работы вы узнаете после прочтения статьи.
Отвод или циркуляция: что лучше?
Какой должна быть вытяжка – отводной или циркуляционой? Этот вопрос задают все пользователи, однако выбор есть только у владельцев квартир или домов с хорошо налаженной системой вентиляции. Без грамотно проложенного вентиляционного канала толку даже от самого мощного отводного устройства не будет.
Отводные вытяжки в чистом виде сейчас довольно редко встречаются в продаже. Как правило, любую модель можно перевести в режим циркуляции. Для этого потребуется дополнительно купить и установить угольные фильтры. Поэтому владельцы квартир с налаженной системой вентиляции могут опробовать и оценить сразу оба принципа работы и использовать в дальнейшем либо один из них, либо оба по очереди, меняя, например, в зависимости от сезона.
Для тех, кому с вентиляцией в квартире не повезло, вопрос о том, какая нужна вытяжка, не стоит. Они смогут установить только циркуляционную модель, не требующую воздуховода. Современные приборы такого типа имеют массу достоинств, о которых мы расскажем далее.
Преимущества рециркуляционных вытяжек
Наслушавшись хвалебных од о мощности и эффективности отводных вытяжных устройств можно решить, что вытяжка с рециркуляцией – это худший вариант. Однако это совсем не так. Очень многое зависит от типа прибора, его производителя, модели, цены и других параметров. Рециркуляционные вытяжки для кухни имеют множество достоинств, на которые многие не обращают внимание, ибо их затмевает главный недостаток – отсутствие воздуховода, а значит и возможности вывода загрязненного воздуха наружу.
Однако, если проанализировать все аспекты работы циркуляционных вытяжных устройств, этот минус может оказаться не столь существенным, как кажется на первый взгляд. Например, установить этот прибор может даже тот, кто ни разу не имел дело с монтажом воздухоочистителей, ведь заниматься прокладыванием воздуховода не нужно. Модели, работающие в режиме рециркуляции, легкие и компактные, поэтому занимают намного меньше места, чем отводные. Многие из них монтируются в кухонные шкафы. Труба воздуховода не будет нарушать интерьер помещения. Работают они намного тише и не охлаждают воздух в помещении в зимнее время.
Прочитав следующие разделы, вы узнаете все о режиме циркуляции в вытяжке и сможете сделать собственные объективные выводы о его реальных преимуществах и недостатках.
Принцип работы
Если посмотреть в словарь, то можно узнать, что рециркуляция – это многократное использование одного и того же объема воздуха в замкнутой системе с повторной его обработкой. Как же реализован этот принцип в кухонной вытяжке?
Когда вы включаете вытяжное устройство во время готовки, оно при помощи мощных турбин и вентиляторов начинает всасывать в себя воздух, идущий от плиты. Он насыщен водяными парами, частицами жира, продуктами горения и прочими примесями. Прежде чем снова вернуться в помещение, воздух проходит две степени очистки – грубую и тонкую. За первую отвечает установленный сразу за рабочей панелью жировой фильтр. Он задерживает частицы жира и испарения, не позволяя им проникать внутрь механизма. Неприятные запахи и продукты горения адсорбирует угольный фильтрующий элемент. После этого очищенный воздух через специальные отверстия в верхней части прибора возвращается обратно в кухню.
Говоря о принципе работы рециркуляционной вытяжки, нельзя не упомянуть о ее главных рабочих элементах – фильтрах. Так как возможность отвода воздуха отсутствует, именно они отвечают за качество его очистки. Жироулавливающие картриджи выпускаются одноразовыми и многоразовыми. Флизелиновые, синтепоновые или бумажные элементы, которые можно использовать лишь один раз, устанавливаются, как правило, в бюджетных моделях. Выбирая их, следует учитывать, что замену фильтров придется проводить примерно раз в 2-4 месяца. Сэкономив на покупке вытяжного устройства, вы будете периодически тратить деньги на его обслуживание.
Фильтры из акрила – промежуточный вариант. Их можно стирать и использовать несколько раз, однако они довольно быстро изнашиваются. Лучшими считаются многоразовые фильтрующие элементы из алюминиевой фольги или нержавеющей стали. Их не меняют, а только очищают по мере загрязнения. Качественные фильтры прослужат столько же, сколько и сам воздухоочиститель.
Раньше угольные фильтры были исключительно одноразовыми. Но сейчас стали появляться элементы, которые можно очищать и использовать повторно. Однако найти их в продаже пока сложно, и стоят они довольно дорого. Поэтому следует приготовиться к тому, что каждые несколько месяцев картриджи придется менять. Как часто это делать, зависит от нескольких факторов: качества элемента, производителя, стоимости, интенсивности работы. Срок службы угольных фильтров может составлять от 3 месяцев до года.
Советы по установке
В зависимости от модели вытяжка без отвода может крепиться к стене или потолку, встраиваться в кухонный шкаф или столешницу. Для монтажа любых подвесных вытяжных устройств существует единое правило – их рабочая поверхность должна находиться на безопасном расстоянии от варочной панели. Если на кухне установлена газовая плита, расстояние составляет 75-80 см, если электрическая – 65-70 см. Ширина воздухоочистителя должна соответствовать ширине плиты, иначе эффективность работы значительно снижается.
Крепежи, необходимые для монтажа вытяжного устройства, входят в его комплектацию, поэтому для установки вам потребуется небольшой набор инструментов: электродрель (перфоратор), отвертка, молоток, шуруповерт, уровень, карандаш или маркер.
На стене или потолке необходимо сделать разметку, на которой затем отметить точками места, куда будут забиты монтажные дюбели. Здесь нужно просверлить отверстия. После того, как корпус воздухоочистителя будет подвешен на дюбелях, при помощи анкерных шурупов его плотно притягивают к стене или потолку. Затем остается только подключить вытяжку к электросети и проверить ее работу.
Встраиваемая вытяжка устанавливается в специальный кухонный шкаф. Ее корпус крепится к верхней или средней полке, а при их отсутствии – к боковым стенкам. Воздухоочиститель монтируется таким образом, чтобы видимой оставалась только рабочая панель.
Дизайн моделей с рециркуляцией
Дизайн вытяжек, работающих в режиме циркуляции, очень разнообразен. Вы можете выбрать любую модель по вашему вкусу: скромную встраиваемую, вычурную и необычную островную, современную и лаконичную наклонную, традиционную купольную, легкую и строгую Т-образную. Производители выпускают воздухоочистители в различных стилях: модерн, хай-тек, кантри, ретро, классика, минимализм.
О разнообразии цветовых решений и говорить нечего. Скромностью в этом плане отличаются только встраиваемые модели, которые практически полностью скрыты. Зато все остальные можно выбрать практически всех цветов радуги. Но дизайнеры не останавливаются на этом. Внешний вид некоторых вытяжек напоминает скорее предметы декора или картины. Для отделки используется пластик, закаленное стекло, дерево (в том числе и редкие, дорогие породы), мозаика, роспись, витражная техника, кристаллы.
Отличия вытяжек с отводом воздуха
Несмотря на все достоинства циркуляционных моделей, вытяжки с отводом в вентиляцию пользуются большей популярностью. Объясняется это высокой производительностью и превосходным качеством очистки воздуха, а также отсутствием необходимости в периодической замене фильтра. Такие приборы могут устанавливаться в помещениях больших размеров.
Вытяжки с воздуховодом более производительны чем те, которые работают в режиме рециркуляции. В них отсутствует угольный фильтр, оказывающий сопротивление потоку воздуха. Любые примеси, в каком бы количестве они ни образовывались, удаляются из помещения.
Однако при покупке следует учитывать не только достоинства, но и недостатки отводных воздухоочистителей. Во-первых, их монтаж довольно трудоемкий, так как требует прокладки воздуховода. Во-вторых, для установки прибора обязательно требуется правильно обустроенная вентиляционная система. В-третьих, из-за прохождения воздуха по воздуховоду, особенно гофрированному, создается дополнительный шум. И в-четвертых, во время работы прибора понижается температура воздуха в квартире, что нежелательно в холодное время года.
Как устроены вытяжки с отводом воздуха?
Внутреннее устройство отводных вытяжных приборов практически ничем не отличается от циркуляционных – только наличием воздуховода и отсутствием угольного фильтра, так как в нем нет необходимости. Качество очистки воздуха зависит от особенностей вентиляционного канала, способа монтажа воздуховода и мощности мотора.
Воздухоочиститель может работать в одном из двух режимов – пассивном или активном. В первом случае отвод загрязненного воздуха осуществляется за счет собственной тяги вентиляционного канала, во втором эту функцию выполняет вентилятор.
Во время эксплуатации вытяжки с отводом вам не нужно менять угольный фильтр, зато жироулавливающий придется очищать довольно часто. Загрязнения на нем скапливаются довольно быстро, и без должного обслуживания прибор не сможет полностью реализовать все свои возможности.
В дешевых моделях воздухоочистителей степень загрязнённости фильтра приходится определять самостоятельно. Более продвинутые и дорогие устройства оснащаются специальными датчиками, сигнализирующими о необходимости очистки картриджей.
Особенности монтажа
Установка вытяжки с отводом потребует больше времени и усилий, чем монтаж циркуляционного воздухоочистителя. Вам нужно будет не только закрепить корпус прибора на стене, потолке или в кухонном шкафу, но и проложить воздуховод к вентиляционному каналу. Его задача – транспортировка загрязненного воздуха.
Воздуховоды бывают нескольких видов и отличаются по материалу изготовления (пластик, металл), размеру, форме и эластичности.
Очень популярны пластиковые трубы круглого и квадратного сечения. Они хорошо вписываются в дизайн современной кухни и при необходимости могут быть декорированы в соответствующем стиле. Несмотря на то, что квадратные воздуховоды смотрятся лучше, специалисты советуют отдать предпочтение круглым, так как они оказывают меньшее сопротивление воздушному потоку, не снижая эффективности работы вытяжного устройства.
Пластиковые трубы гладкие изнутри, поэтому во время прохождения через них потока воздуха не образуется лишний шум. Их легко не только монтировать, но и разбирать для профилактической очистки. Благодаря специальным переходникам подсоединение воздуховода к вентиляционному каналу не вызывает затруднений.
Более простой в установке и дешевый вариант – металлические гофрированные воздуховоды. Они изгибаются под любым углом и легко растягиваются, что значительно упрощает монтаж. Однако такой вариант имеет несколько весьма существенных недостатков. Во-первых, поток воздуха не сможет бесшумно пройти сквозь гофрированную трубу. Во-вторых, воздуховод выглядит непрезентабельно, поэтому его приходится устанавливать в шкаф или монтировать фальш-короб. И в-третьих, на неровной поверхности быстро скапливается жир, а отмыть ее практически невозможно – тонкий металл деформируется при малейшем нажатии.
Устанавливая воздуховод, учитывайте, что его диаметр должен соответствовать размеру выходного отверстия вытяжки. Укладывайте трубу так, чтобы получилось как можно меньше изгибов. Длина воздуховода не должна превышать трех метров.
Основные советы по уходу за кухонными вытяжками
Уход за кухонной вытяжкой, независимо от режима ее работы, заключается в регулярной очистке корпуса, замене и промывании фильтрующих картриджей.
Чтобы почистить корпус вытяжного устройства, не используйте агрессивные и щелочесодержащие химические средства. Для стали и алюминия идеальным вариантом являются специальные чистящие гели, которые образуют на поверхности защитное покрытие. Пластик менее требователен к уходу, однако злоупотреблять химией все же не рекомендуется.
Элементы из стекла можно очистить при помощи обычных средств для мытья окон. Деревянную отделку нужно периодически обрабатывать составами, содержащими воски и масла.
Одноразовые угольные фильтры необходимо менять по мере их загрязнения. Примерный срок службы элемента указан в инструкции. Многоразовые жироулавливающие кассеты каждые 2-3 месяца моют в посудомоечной машине или вручную с использованием составов, растворяющих жир. Для этой цели прекрасно подойдет средство для мытья посуды.
Регулярный и правильный уход за кухонной вытяжкой поможет продлить срок ее службы. Своевременная замена фильтров гарантирует эффективность работы приборов и защиту его внутренних компонентов от загрязнений, которые быстро выводят их из строя.
Если вы задумались о приобретении кухонной вытяжки, рекомендуем обратить внимание на модели отечественного бренда Elikor. В нашем фирменном интернет-магазине вы найдете купольные, встраиваемые, наклонные и подвесные воздухоочистители, работающие как в режиме отвода, так и в режиме циркуляции. Прочитав эту статью, вы сможете определиться, какой вариант подходит вам больше всего, и найти его в каталоге при помощи удобной поисковой системы. Если необходима помощь, свяжитесь по телефону с нашими менеджерами.
Что нужно знать
Если у вас есть или вы хотите иметь индукционный диапазон, эта статья поможет вам понять, что вам нужно знать, чтобы получить правильный колпак. Начинающие начинают здесь!
Содержание (нажмите, чтобы развернуть)
Информацию о покупке см. В наших обзорах индукционных плит и полноразмерных варочных панелей.
Вы также можете ознакомиться с бестселлерами на Amazon.
Что такое вытяжка или вытяжка?
Вытяжка под шкафом.
Вытяжка — это, по сути, вытяжной вентилятор, который вы устанавливаете над своей плитой или варочной панелью, который вытягивает воздух через нее во время работы. Это выполняет несколько вещей:
- Удаляет смазку для приготовления пищи, чтобы сохранить кухню в чистоте.
- Удаляет неприятные запахи, чтобы ваша кухня пахла свежее.
- Удаляет горячий воздух из плиты и духовки, сохраняя вашу кухню прохладной.
- Канальный (один с вентиляционным отверстием, которое вытягивает воздух наружу) также поможет уменьшить конденсацию и влагу, которая собирается на варочной панели.
Наконец, выполняя все это, вытяжки / варочные панели выполняют еще одну очень важную функцию: хорошая вытяжка значительно улучшает качество воздуха в помещении. И это верно независимо от того, какой тип варочной панели у вас есть.
Вытяжки и варочные панели являются взаимозаменяемыми, так как вы используете одну и ту же технологию вентиляции как для конфорок, так и для варочных панелей. Эти колпаки бывают самых разных стилей, цен и уровней мощности. Мы обсуждаем варианты здесь.
Покупайте лучшие цены на вытяжки на Amazon сейчас.
Еще один способ купить вытяжку — это когда вы покупаете кухонную плиту или плиту.Купив вместе, вы можете получить вытяжку со скидкой. Кроме того, если варочная панель или плита имеет подключение к Интернету, покупка вытяжки, которая идет вместе с ней, гарантирует, что они будут работать вместе.
Наши полноразмерные обзоры индукционной варочной панели и ассортимента подскажут, где можно получить лучшие предложения по пакетам услуг онлайн:
Прочитайте наши обзоры полноразмерной индукционной варочной панели
Прочтите наши обзоры индукционной плиты
Do Вам нужен вытяжка / вытяжка с индукционной готовкой?
Некоторые продавцы индукционных плит и варочных панелей скажут вам, что вам не нужен колпак с индукционной варочной панелью.Индукционная варка создает меньше окружающего тепла, чем газовая или электрическая, поэтому правда, что ваша кухня будет оставаться прохладной с индукционной плитой или варочной панелью, поэтому вытяжка не так важна для отвода тепла при варке.
Однако отвод тепла — это только одна из причин использования вытяжки. В то время как вы можете обойтись без вытяжки с при любой технологии приготовления , вы должны рассмотреть обе стороны аргумента, прежде чем принять решение.
Причины не иметь вытяжного шкафа с индукционной варочной панелью
Они производят меньше тепла: Одно из больших преимуществ приготовления с индукционными варочными панелями и индукционными плитами заключается в том, что они производят меньше тепла, чем газовые и обычные электрические плиты.Таким образом, для того, чтобы кухня была прохладной и комфортной, вытяжка не так необходима с индукцией.
Они не производят токсичных паров: И в отличие от газовых варочных панелей, индукционные крышки не производят никаких токсичных паров, таких как угарный газ. Таким образом, вы можете утверждать, что вентиляция не так необходима для индукционной варки, как для газовой варки.
Привычка: Возможно, вы просто привыкли к отсутствию вытяжного шкафа. Я вырос в доме без одного, и моя мать была заядлым поваром.Она готовила еду на сковородке почти каждый день, и ни разу не попросила моего отца установить выхлопную систему для ее электрической плиты. Если вы жили без него, возможно, вы привыкли к тому, что его нет, и не пропустите его.
Если дело обстоит так, поставьте еще один флажок в поле Преимущества индукционной варки
Шум: Некоторые люди ненавидят, насколько громкими могут быть вытяжные вентиляторы, настолько, что даже если у них есть один, они редко используют его , И это правда: адекватная вентиляция может издавать много шума, мешая слышать что-либо происходящее за пределами вашей кухни.Если вы один из тех людей, которых беспокоит окружающий шум, или если у вас есть другие причины для необходимости слышать, что происходит в вашем доме, вы можете отказаться от использования вентиляционного колпака (даже если он у вас есть) ,
Причины TO Имейте вытяжку / вытяжку с индукционной варочной панелью
Ваш стиль приготовления: Необходимость вытяжки зависит от вашего стиля приготовления. При жарке и обжаривании образуется много жира и кулинарных запахов, и если у вас нет капюшона, чтобы поглотить все эти посторонние, липкие частицы и их остаточные запахи, они задержатся на вашей кухне.Поэтому, если вы много жарите и жарите на плите, капот — полезная вещь. Это поможет сохранить вашу кухню в чистоте и значительно уменьшит запахи кулинарии.
Даже если вы не делаете много жарки, вы все равно будете счастливы иметь капюшон в тех случаях, которые вы делаете. Без него у вас будет грязная уборка и запахи, которые могут задержаться в вашем доме на несколько дней. (И, как сказал один из комментаторов в теме об этой теме, вы всегда будете делать жаренее больше, чем вы думаете.)
Безопасность: Вытяжной колпак делает приготовление пищи более безопасным, в этом нет никаких сомнений. Он продолжает готовить смазку, сконцентрированную на плите, и вытаскивает ее из кухни. Меньшее количество разбрызгиваемой смазки означает более безопасную рабочую среду — меньше вероятность пожаров, меньше вероятность падений и разливов, а также меньше микробов распространяется по кухне.
Качество воздуха в помещении: Как указывалось выше, хорошая вытяжка или вытяжка — тот, который выпускает воздух на улице — играет важную роль в качестве воздуха в помещении.Капюшоны удаляют не только запахи пищи и жира, но и токсичные газы, такие как окись углерода, углекислый газ и окись азота. Конечно, это более важно для газовой кулинарии, но в меньшей степени это относится ко всем типам варочных панелей, потому что вся кулинария производит некоторые вредные пары.
Строительные коды: Проверьте строительные нормы и правила в вашем регионе. В некоторых жилых зонах требуется вентиляции для приготовления пищи. Это может быть так же просто, как открытое окно, или это может означать полностью вытянутую вытяжку.Обязательно выясните, каковы ваши местные законы, прежде чем принимать окончательное решение.
Эстетика: Возможно, одной из самых убедительных причин иметь вытяжку с индукционной варочной панелью является эстетика. Стильный капюшон — прекрасное дополнение к кухне.
Стильная вытяжка может по-настоящему украсить кухню.
Если вы смотрели какие-либо домашние переделки на HGTV, вы понимаете, о чем мы говорим.
Описание: Вы можете жить без вентиляции для своей кулинарии, а индукция делает ее еще более возможной, чем газовая или электрическая.Тем не менее, удаление тепла окружающей среды является одной из менее важных функций вытяжного шкафа. Удаление кулинарного жира и кулинарных запахов являются его основными функциями, и это применимо независимо от типа варочной панели, которую вы используете.
Нужно ли покупать капюшон той же марки, что и ваша варочная панель или плита?
№
Важными аспектами вытяжки являются то, что она подходит по размеру для вашей варочной панели и имеет достаточно мощный двигатель для отвода тепла, жира и запахов. (Подробнее об этом ниже.)
Однако вы можете сэкономить, купив комплект устройства, в котором включает вытяжку . Чтобы увидеть наши любимые индукционные плиты и варочные панели, ознакомьтесь со следующими статьями:
Полноразмерные индукционные варочные панели
Индукционные плиты обзоры
Какие существуют типы вытяжек и вытяжек?
С функциональной точки зрения, есть два типа вытяжек / варочных панелей: канальные и без воздуховодов.
Говоря стилистически, существует несколько типов вытяжек. Они классифицированы по способу монтажа:
- Крепление под шкафом
- Настенное крепление
- Потолочное крепление
- Downdraft.
Давайте рассмотрим все типы более подробно.
воздуховодов против Ductless Hoods
ПРИМЕЧАНИЕ. Прокрутите вниз, чтобы увидеть изображения различных типов вытяжек.
Для вытяжных воздуховодов требуется отверстие в стене или потолке, чтобы они могли выпускать воздух на улице.Преимущество канальных вытяжек в том, что они работают очень хорошо. К недостаткам относятся расходы, сложная установка и шум (однако, более громкий вентилятор, как правило, более мощный вентилятор).
Крышки без воздуховодов оснащены угольными фильтрами для улавливания жира. Воздух проходит через фильтр и возвращается на кухню. Большинство вытяжек без воздуховодов представляют собой вытяжные шкафы под шкафом (однако не все вытяжные шкафы под шкафом являются воздуховодами). Многие вытяжные шкафы, установленные под шкафом, могут быть установлены как воздуховоды или воздуховоды.
Преимущества вытяжных колпаков в том, что они недороги, просты в установке и занимают минимальное количество места. Основным недостатком является то, что они просто не очень хорошо работают. Некоторые люди достаточно скептически говорят, что они вообще не работают. Однако, если вы посмотрите на фильтр в вытяжном колпаке, который не менялся некоторое время, вы можете увидеть, что на самом деле он задерживает немало кулинарного жира. Но это почти все, что они делают — влага и тепло и возвращаются на кухню.
Грязный сетчатый фильтр вытяжного колпака: задерживает много жира.
Различные стили вытяжки
Крепление под шкафом
Этот тип вытяжного шкафа подходит под шкаф, а также над столешницей или варочной панелью. Крышки, установленные под шкафом, могут быть канальными или без воздуховодов.
При наличии воздуховодов этот капюшон может выходить сзади (если диапазон находится на наружной стене) или подниматься через потолок (через крышу, если диапазон составляет , а не на наружной стене).
Преимущества:
- Экономия пространства, особенно без воздуховодов (не требуется выпускная система для наружных работ).
- Один из наименее дорогих дизайнов вытяжки.
Недостатки:
- При отсутствии воздуховодов не очень хорошо удаляет горячий воздух
- Многие конструкции не очень красивы.
Кухонная вытяжка, монтируемая под шкафом.
Ознакомьтесь с лучшими ценами на вытяжные шкафы, установленные под шкафом, на amazon
Настенное крепление
Настенная вытяжка является одним из наиболее распространенных типов вытяжных шкафов с каналом .Большинство выглядят примерно так:
Он может проходить сзади, прямо вверх или вверх, а затем горизонтально.
Настенные вытяжки популярны, потому что они хорошо работают и довольно просты в установке, особенно если ваша плита / варочная панель находится на внешней стене дома. Они бывают разных размеров и стилей и могут быть спрятаны за шкафами или внутри специальной установки.
Преимущества:
- Работают хорошо (как правило, имеют мощные центробежные вытяжные вентиляторы)
- Как правило, вентилируемые стены или потолок
- Отлично смотрятся
- Доступно множество различных размеров и стилей.
Недостатки:
- Может потребоваться много дополнительных воздуховодов, если дальность не находится на наружной стене
- Большинство из них дороже, чем вытяжные шкафы под шкафом.
Проверьте лучшую цену на настенные кухонные вытяжки на amazon
Потолочное крепление
Потолочная кухонная вытяжка свисает с потолка и чаще всего используется над варочной панелью на острове или полуострове (где стена капот не вариант).Вы можете установить потолочные колпаки очень высоко, если хотите (например, чтобы не блокировать обзор), но чем дальше колпак от поверхности варочной панели, тем больше и мощнее он должен быть для обеспечения надлежащего вентилирования. (Подробнее об этом ниже.)
Шикарная плоская конструкция многих потолочных вентиляторов означает, что они имеют «плоские» вытяжные вентиляторы, а не более мощные центробежные вентиляторы. Эта плоская конструкция может быть менее эффективной при всасывании и истощении кулинарной смазки и запахов. Это может усугубляться тем фактом, что вентилятор обычно располагается дальше от варочной панели, чем с настенными установками.Это означает, что вы можете использовать более мощную модель (то есть более высокий рейтинг ОВЛХ — см. Ниже).
Если вы рассматриваете потолочный вытяжной вентилятор с плоской конструкцией, важно понять мощность и установку перед покупкой.
Вот пример изготовленного на заказ потолочного вытяжного шкафа над индукционной варочной панелью:
Преимущества:
- Вентиляционное решение для варочных панелей острова и полуострова
- Широкий диапазон монтажных высот
- Современный дизайн с множеством доступных стилей.
Недостатки:
- Сложная установка (лучше всего сделано профессионалами)
- Необходимо вытянуть потолок (сложная и более дорогая установка)
- Поскольку для них обычно требуется больше вентиляции, они не такие мощные, как настенные монтируйте колпаки с одинаковым рейтингом CFM. (Подробнее о рейтингах CFM см. Ниже.)
- Не такой прочный, как настенные крепления, особенно если у вас высокий потолок.
см. Лучшие цены на потолочные (островные) вытяжки на amazon
Капюшон нисходящего потока
Капюшон нисходящего потока на самом деле не является капюшоном.Он втягивается в паз рядом или за варочной панелью и выскакивает, когда вы его включаете. (В некоторых моделях и варочных панелях имеется вентиляционная труба с нисходящим потоком на фактической варочной поверхности, что исключает необходимость покупки отдельного колпака.)
Это 30-секундное видео от Bosch показывает, как работает колпачок с нисходящим потоком:
колпаки с нисходящим потоком чаще всего используется в установках на островах или полуостровах, где невозможно (или нецелесообразно) выпускать воздух вверх. Сам вентилятор обычно находится внутри острова или может быть установлен под полом в подвале, где вентиляционное отверстие выходит наружу.Капюшоны нисходящего потока также могут быть без воздуховодов (то есть без вентиляции на открытом воздухе).
Установленные в подвале вентиляторы, как правило, тише (потому что они еще дальше), и более мощные (потому что места для вентилятора побольше), чем те, которые установлены в шкафу ниже диапазона. Тем не менее, они, как правило, тоже дороже.
Колпаки нисходящего потока печально известны своей плохой вентиляцией при приготовлении испарений и жира, потому что они борются с естественными восходящими потоками горячего воздуха. Они часто не имеют достаточной мощности, чтобы правильно вытягивать частицы жира и запахи пищи вниз и выходить из вентиляционного отверстия.Тем не менее, некоторые модели значительно улучшились за последние годы, и они могли бы хорошо работать при более низких требованиях к индукционной кулинарии.
Современная вытяжная система с нисходящим потоком: она втягивается в стойку, когда она не используется.
Преимущества:
- Более простое и дешевое решение для варочных панелей острова и полуострова.
- Классная эстетика.
- Может хорошо работать с индукцией, которая имеет более низкие требования, чем газовые варочные панели.
Недостатки:
- Вытяжка воздуха обычно не так эффективна, как вытягивание воздуха, и вентиляторы нисходящего потока имеют плохую репутацию неэффективной работы.
ознакомьтесь с лучшими ценами на вытяжные шкафы нисходящего потока на amazon
Ознакомьтесь с нашими обзорами полноразмерной индукционной варочной панели (с вариантами вытяжек)
ознакомьтесь с нашими обзорами индукционных вытяжек (с вытяжкой) options)
Как узнать, какой тип вытяжки или вытяжки вам нужен?
Если вы надеваете новый капот , вы можете установить практически любой тип.Подрядчики могут выполнять практически любые работы с воздуховодами — вы просто должны быть готовы заплатить за это.
(Это даже относится к потолочным креплениям в двухэтажном доме — воздуховоды могут проходить между этажами, если вы ищете именно тот вид.)
Однако, если деньги — это объект для вас, тогда вы Вы ограничены существующей планировкой кухни и / или бюджетом, который вы назначили для вытяжки. Если у вас есть шкафы над плитой или варочной панелью, вероятно, самое дешевое решение — это крепление под шкафом.Если ваша плита / варочная панель находится на внешней стене, то вы можете легко установить нижний шкаф или настенное крепление с наружной вентиляцией.
Если ваша варочная панель находится на острове, то вам придется использовать потолочное крепление или, в идеале, нисходящий поток.
Вы также хотите подумать об удобстве использования, долговечности и долговечности. Потолочные крепления сейчас очень популярны, и они отлично смотрятся. Но многие из них не такие мощные, как настенные вытяжки. Многие из стильных в настоящее время не предлагают большой мощности выхлопа, в основном потому, что чем дальше расстояние до потолка, тем выше потребность в более мощных двигателях, которые стоят дороже.
Настенные вытяжки предлагают наибольшее количество вариантов с точки зрения мощности и долговечности. Если вам нужен надежный выхлоп по привлекательной цене, лучше всего подойдет настенный вытяжной шкаф.
Какой размер капюшона вам нужен?
В идеале вытяжка должна проходить на несколько дюймов вокруг каждой стороны варочной панели. Например, если у вас 30-дюймовая варочная панель, у вас должна быть 36-дюймовая вытяжка, которая обеспечивает 3 дюйма с каждой стороны варочной панели. Эта конфигурация обеспечивает наилучшее покрытие и наиболее эффективный выхлоп.
Тем не менее, подавляющее большинство кухонь спроектировано так, чтобы вытяжка была такого же размера, как варочная панель; если у вас 30-дюймовая варочная панель, у вас может быть место только для 30-дюймовой вытяжной шкафы (по крайней мере, без дорогостоящей реконструкции).
Это не конец света. Капот все равно будет работать. Однако, если вы находитесь в такой ситуации, вы хотите получить более мощную вытяжку для обеспечения адекватной вентиляции (то есть более высокий рейтинг CFM — подробнее об этом см. Ниже).
Конечно, островные варочные панели полностью избегают этой проблемы, потому что они не обременены шкафами.Если ваша плита или варочная панель не обременены верхними шкафами, вы можете установить вытяжной шкаф любого размера.
КФМ
: сколько энергии должно иметь вытяжка / вытяжка?
Поскольку индукционная готовка по своей природе круче, чем другие виды готовки, вам, возможно, удастся избавиться от менее мощного вытяжного шкафа, чем для газовой или электрической плиты. Однако, прежде чем принять это решение, вы должны немного узнать о том, как измеряется мощность в вытяжных шкафах и что означают эти измерения.
Мощность вытяжек измеряется в кубических футах в минуту (CFM), и это сложный вопрос. При принятии решения о том, насколько мощной должна быть ваша плита или вытяжка, вы должны принять во внимание множество факторов.
Вот несколько важных соображений:
Воздуховоды: Чем больше воздуховодов наружу, тем меньше рейтинг CFM. Так что, если у вас много воздуховодов, и если у него много поворотов, вам нужен более мощный выхлоп, чтобы компенсировать это.Институт домашней вентиляции рекомендует, по меньшей мере, 100 кубических футов в минуту на линейный фут диапазона для вытяжек, установленных на стене, и 150 кубических футов в минуту для островных вытяжек. Итак, если у вас 6 футов воздуховода, вам нужен мотор вытяжки мощностью не менее 600 кубических футов в минуту.
Диаметр воздуховода: Обязательно используйте воздуховод диаметром, рекомендованным производителем вытяжки. Если ваш воздуховод слишком мал, это отрицательно скажется на способности вытяжки правильно проветрить вашу кухню.
Размер комнаты: Для кухни меньшего размера потребуется меньше вентиляции, чем для кухни большего размера.
Изоляция в вашем доме: Если у вас плотно изолированный дом, вы должны быть уверены, что имеете надлежащую систему подпитки (MUA). Если вы этого не сделаете, вытяжка создаст отрицательный поток воздуха (вакуум), что приведет к его неправильной работе.
Это предостережение может также применяться к любому дому в случае очень мощного вытяжного шкафа (как правило, 600 CFM или более). Возможно, вам придется создать источник MUA, чтобы вытяжной вентилятор выполнял свою работу (например, открывая окно).
В некоторых областях требования MUA регулируются законом. Убедитесь, что вы знаете строительные нормы и правила в вашем районе.
Тип вентилятора: Центробежные вентиляторы, как правило, лучше всасывают и выпускают воздух, чем плоские вентиляторы, даже если они (плоские вентиляторы) имеют одинаковую мощность. Плоские вентиляторы сейчас очень стильные, и они, как правило, дешевле. Таким образом, если вы предпочитаете плоский вентилятор, вы можете выбрать тот, который имеет более высокий рейтинг CFM.
Сказав все это, большинство бытовых варочных панелей преуспевают с вытяжкой на 300-600 кубометров в минуту .Если вы опуститесь ниже 300CFM, вы рискуете получить шумный прибор, который мало что дает. Пойдите выше 600CFM, и вы можете тратить больше, чем нужно.
Вот выдержка из веб-сайта Лоу о том, сколько мощности должна иметь вытяжка:
Мощность или движение воздуха для вытяжек измеряется в CFM (кубических футах в минуту). Если вы делаете много тяжелой кулинарии, которая включает пар или сильный запах, получите вытяжку с по крайней мере 350 кубических футов в минуту. Для высокопроизводительных газовых плит или варочных панелей рекомендуется минимальная скорость вентиляции 1 куб. Фут / мин на 100 БТЕ (британские тепловые единицы).Например, если ваша мощность горелки составляет 45 000 БТЕ, найдите вытяжку, которая обеспечивает 450 кубических футов в минуту для лучшей очистки воздуха
Как выбрать правильный диапазон / вытяжка
Выбор правильной вытяжки или вытяжки может Это будет трудный процесс, потому что:
- Он должен быть, прежде всего, функциональным, но в идеале, не слишком шумным и не сложным в эксплуатации.
- Он должен соответствовать дизайну вашей кухни и эстетике, которую вы ищете. Если ваш капюшон не будет «красивым», это отвлечет вас от повседневных ощущений на кухне.
Вы не можете совершить ошибку, покупая только для дизайна, потому что капюшон может быть бесполезным, и, следовательно, полная трата денег. И наоборот, вы не можете просто выбрать тот, у кого самый мощный вентилятор, потому что он вам может не понадобиться, и он дорогой (и шумный).
Как только вы определились с типом вытяжки (например, под шкафом, настенным, потолочным или нисходящим потоком), который вам нужен, и выяснили, насколько мощным он должен быть, вы прошли долгий путь к принятие решения.
ПОДСКАЗКА: Вы можете обратиться к профессионалу за помощью в выборе наиболее эффективной вытяжки для вашей кухни.
Вот некоторые другие соображения при покупке вытяжного шкафа:
Шум: Сон — это единица измерения громкости, используемая для измерения вытяжек. Один сон примерно равен звуку бегущего холодильника. Обычный разговор происходит примерно при 4 сонах, а светофор составляет около 8 сонов. Чем выше CFM вытяжного шкафа, тем выше будет его рейтинг.
Номинальная частота звука обычно измеряется в диапазоне или максимальной мощности вентилятора вытяжки.Это означает, что на более низких скоростях будет тише. В целом, поклонник с 300 CFM будет иметь рейтинг сона около 4 (разговор). На более низких скоростях рейтинг звуков может снизиться до 1 (работающий холодильник).
В целом, более мощные вентиляторы будут более шумными. Прежде чем вы решите купить супер мощный капюшон, убедитесь, что вы можете жить с уровнем шума, который он производит.
Некоторые вытяжные шкафы обеспечивают прекрасное окружающее освещение, когда они не используются.
Освещение: Одним из больших преимуществ вытяжек является то, что они могут обеспечивать прямое накладное рабочее освещение, а освещение является чрезвычайно важной вещью для оптимальных условий работы кухни.
Большинство вытяжек и кухонных вытяжек имеют освещение, но убедитесь, что перед покупкой — если у вас нет другого источника хорошего освещения над варочной панелью, вам нужен вытяжной шкаф, который ее предлагает.
В вытяжном шкафу в идеале должно использоваться светодиодное освещение, которое круче и энергоэффективнее.
Регулируемое освещение — диммер — также хорошая функция, если вы хотите
.
Что такое вытяжка и зачем она нужна?
Что такое вытяжка?
Вытяжка на самом деле является одним из самых важных приборов на кухне. Он состоит из навеса или другого типа «зоны захвата» и двигателя вентилятора или вентилятора для удаления загрязнения воздуха, вызванного приготовлением пищи. Улавливая и удаляя загрязненный воздух прямо у источника, вытяжка поддерживает качество воздуха на кухне и значительно облегчает уборку.
Почему вытяжки полезны?
Вам когда-нибудь приходилось чистить кухню, которая используется на регулярной основе? Тогда вы узнаете, насколько хлопотно избавиться от этой липкой пленки, которая покрывает все шкафы и столешницы, особенно рядом с местом для приготовления пищи.Одно из преимуществ вытяжного шкафа заключается в том, что он отфильтровывает находящуюся в воздухе смазку, прежде чем он сможет осесть повсюду и вызвать сильные головные боли во время уборки. Вместо того, чтобы тратить часы на мытье кухонных поверхностей (обычно с включенными чистящими средствами), гораздо проще нажать кнопку питания на вытяжке и остановить летучую смазку на ее направляющих.
Они могут помочь уменьшить тепло, пар и дым от выдувания в лицо.
Как скажет любой профессиональный шеф-повар, готовить без вытяжки может быть довольно неудобно.Тепло, пар, запахи и дым, попадающие прямо в лицо, действительно могут испытать ваше терпение — если только нет мощного вытяжного шкафа, обеспечивающего всасывание и поддерживающего постоянный поток свежего воздуха. Вот почему каждая профессиональная кухня, например, та, которую вы можете увидеть на кулинарных шоу, оснащена большим вытяжным колпаком выше диапазона.
Они позволяют вам экспериментировать с большим количеством кухонь.
Наличие эффективного способа удаления запахов также дает большую свободу для экспериментов с различными кухнями.Подумайте обо всем, что вы хотели попробовать сделать, но не были уверены, что весь дом пахнет ужином в течение нескольких дней после этого. Когда у вас есть вытяжка, вам больше не нужно беспокоиться. Рыба, специи, экзотические овощи и соусы возвращаются «на стол» после устранения запахов при приготовлении пищи.
Они могут улучшить качество воздуха и уменьшить образование и распространение заболеваний.
Конечно, нельзя игнорировать пользу для здоровья от вентиляции кухни.Устраняя избыточную влагу и находящуюся в воздухе смазку, предотвращая образование липкой пленки, которая притягивает плесень и бактерии, и стимулируя приток свежего наружного воздуха, правильно установленный вытяжной вытяжной колпак может значительно улучшить качество воздуха — не только на кухне но по всему дому. Это особенно важно для людей, страдающих аллергией и проблемами с дыханием, но каждый может пользоваться преимуществами вытяжки. В конце концов, кто не любит свежий воздух?
Какие бывают виды вытяжек?
Как видите, у вытяжки есть много преимуществ.Добавление этого важного прибора в вашу кухню — от очевидных (чистый воздух) до неочевидных побочных эффектов (чистые шкафы и творческая свобода приготовления) — значительное улучшение. Но как выбрать правильный?
На рынке буквально десятки тысяч вытяжек — с чего начать? Не вдаваясь в подробности, вот краткий обзор основных типов вытяжек, которые могут помочь вам сузить выбор.
вытяжных шкафов на остров или потолок
Как следует из их названия, они прикреплены к потолку.Если ваша варочная панель / плита будет находиться на центральном острове или полуострове, это тип вытяжки, который потребуется для ее вентиляции. Если это звучит как дополнительная работа, вы правы. Обычно требуется подрядчик для установки верхнего вытяжного шкафа, но оно того стоит, потому что это обеспечит преимущества вентиляции.
Настенные или вытяжные шкафы
Они установлены на стене прямо над зоной. Обратите внимание, что для этого требуется зазор между шкафами, а также некоторое пустое пространство на стене выше диапазона, что, как правило, исключает возможность наличия сверхвысокочастотного микроволнового или верхнего шкафа.Тем не менее, преимущество заключается в том, что полноразмерный вытяжной шкаф обеспечит гораздо большую мощность вентиляции, чем вытяжной шкаф с нижним шкафом или комбинация дальности / микроволновой печи.
Вытяжные шкафы Undercabinet, Microwave или Microhood
Эти комбинации предоставляют недорогую альтернативу, но, как гласит старая поговорка: «вы получаете то, за что платите». Их меньший размер серьезно ограничивает мощность вентилятора / воздуходувки, делая их производительность намного менее впечатляющей, чем мощность всасывания полноразмерный верхний капюшон.
Независимо от типа, вытяжка должна быть такой же ширины или чуть шире, чем варочная панель или вытяжка, чтобы обеспечить адекватную «зону захвата» и позволить вытяжке вытягивать растущее загрязнение воздуха до того, как оно распространилось. слишком много Высота установки должна соответствовать рекомендациям изготовителя вытяжки (обычно от 24 до 36 дюймов).
Вытяжка вытяжного шкафа
, тип
Помимо физической формы вытяжные колпаки можно классифицировать в зависимости от того, вытягивают ли они воздух из дома или рециркулируют ли его обратно в помещение.Когда это возможно, всегда лучше использовать вытяжку с наружным воздуховодом, поскольку это обеспечит более высокую производительность, низкий уровень шума и лучшее качество воздуха, чем вытяжка с «рециркуляцией» или «без воздуховода», которая использует фильтр с активированным углем для удалить запахи, прежде чем вернуть воздух обратно на кухню. К сожалению, дополнительный фильтр снижает уровень воздушного потока, создает дополнительный шум и должен регулярно заменяться, что приводит к постоянным расходам.
Большинство полноразмерных вытяжных шкафов (для монтажа на остров или на стену) могут быть либо отведены наружу, либо использованы для рециркуляции.Если вы ограничены в использовании рециркуляционного колпака (например, в многоэтажном кондоминиуме или кооперативном здании, ни один из которых, как правило, не позволяет добавлять наружный воздуховод), уточните у производителя вытяжного колпака, есть ли колпак вы думаете, есть возможность использовать таким образом. Иногда вам может потребоваться приобрести дополнительные детали, чтобы преобразовать вытяжку в рециркуляцию, в других случаях может быть включен «набор для рециркуляции».
,
Кухонные вытяжки | Домостроение
Получение вытяжки прямо на вашей кухне — обычно через вытяжку — является неотъемлемой частью создания здорового и чистого дома. Экстракция не только удаляет запахи, но и убирает жир и пар, что делает вашу кухню более легкой в обслуживании и более приятной для пребывания. Кухонные вытяжки также должны дополнять вашу плиту и планировку кухни, а также соответствовать эстетике комнаты.
Ваш основной выбор будет между вытяжным каналом и моделью с рециркуляцией : первый требует установки с серией воздуховодов, которые выводят извлеченный воздух наружу, а последний очищает воздух через фильтр и возвращает его в комната.
Hoover Wizard — это интеллектуальная вытяжка с технологией, которой можно управлять с помощью приложения в режимах извлечения или рециркуляции. Он регулируется по высоте (665–1115 мм), предлагает четыре настройки скорости и максимальную скорость извлечения 707 м3 / ч. (Фото предоставлено: Hoover)
Поскольку воздуховоды с каналом должны быть подключены к внешней стороне для выпуска воздуха, существуют некоторые ограничения в отношении того, где они могут быть установлены. Помните также, что воздуховоды обычно не поставляются с экстрактором, и вам нужно будет купить и установить его.
Путь и размер вашего воздуховода будут влиять на скорость его извлечения: более короткий путь с меньшим количеством изгибов и более широким диаметром воздуховода (например, 150 мм) обеспечит оптимальное извлечение.
Что такое вытяжка?
Модель с рециркуляцией будет извлекать жир таким же образом, как и воздуховодная модель — захватывая его в жировой фильтр — но вместо того, чтобы направлять воздух наружу для удаления запахов пищи, он очищает воздух с помощью угольного фильтра (который должен регулярно заменять), задерживая запахи, прежде чем выпускать воздух для очистки воздуха обратно в помещение.Вы также можете обнаружить, что с помощью этого метода в комнату возвращается пар.
В целом, модели рециркуляции предлагают более низкую скорость вытяжки при более высоком уровне шума, чем модели с воздуховодами — обычно более эффективно направлять вытяжной воздух непосредственно наружу, чем фильтровать его внутри устройства.
Нужна ли вытяжка для вытяжки?
Вы должны знать, что большинство вытяжек не снабжены воздуховодами, однако это важно, если вы выбираете модель вытяжки.Воздуховоды обычно могут быть получены от поставщика, но большинство магазинов DIY также продают комплекты.
Для лучшего воздушного потока выберите тот, который имеет диаметр 150 мм, а не 120 мм, и выберите жесткий воздуховод, а не гибкий. Гребни в гибком воздуховоде могут немного ограничивать поток воздуха. Если вы инвестируете в вытяжку с нисходящим потоком (которая поднимается с рабочей поверхности), воздуховоды будут проходить под полом или вдоль задней части блоков.
CDA EXA60 — это 600-миллиметровый угловой экстрактор с сенсорным управлением, таймером и предупреждением фильтра.Он имеет скорость извлечения 610 м3 / ч с уровнем шума 62 дБ. Он доступен в черном и серебристом исполнении, вентилируется сзади или сверху и устанавливается как воздуховод или для рециркуляции. (Фото предоставлено CDA)
Насколько широкой должна быть моя вытяжка?
Если ваша варочная панель имеет ширину до 750 мм, рекомендуется использовать вытяжку шириной 900 мм, а если она имеет ширину до 900 мм, то лучше всего использовать ширину 1200 мм. Варочные поверхности делятся на две категории: «холодные», где тепло вырабатывается в поддоне, например, индукционные варочные панели, и «горячие» с высокотемпературным пламенем, таким как газовые варочные панели.Холодная варочная панель лучше всего работает с колпаком, который шире варочной панели, поскольку пары рассеиваются по более широкой области.
Все вытяжки имеют скорость вытяжки, и вы должны выбрать вытяжку, которая обеспечивает 12 смен воздуха в час. Чтобы рассчитать это, вычислите объем кухни в кубических метрах, затем умножьте его на 12.
Например, если кухня имеет длину 5 м, ширину 3 м и высоту 2,5 м, умножьте длину на ширину на высоту, чтобы определить объем куба. (что в данном случае составляет 37,5 м3). Таким образом, скорость извлечения будет 12 х 37.5м3, что составляет 450м3. Какую высоту я должен установить вытяжку над плитой?
Smeg KFAB75 — это угловая вытяжка в стиле ретро, которая доступна в четырех цветах: кремовый, белый, черный и красный. Он предлагает уровень энергии A +, электронное управление и максимальную скорость извлечения 797 м3 / ч с максимальным уровнем шума 72 дБ. (Автор изображения: SMEG)
Какую высоту я должен установить вытяжку над плитой?
Ваша вытяжка должна быть расположена на рекомендованном расстоянии между 650 мм (для электрической) или 750 мм (для газовой) над вашей варочной панелью.Проверьте свою высоту потолка. Хотя большинство настенных вытяжек и островных вытяжек регулируются, этого не всегда достаточно — и помните, стандартные вытяжки не будут работать над кухонными плитами.
Какие кухонные вытяжки лучше всего работают на кухонном острове?
Если у вас есть варочная панель на кухонном острове, вам необходимо указать для этого специальный экстрактор. «Там, где вытяжка когда-то могла оказаться сложной при планировании островного блока, разнообразие, доступное сейчас, означает, что вы можете сделать его отдельным элементом или оставить его как отдельное дополнение, которое не умаляет общий внешний вид», говорит Тори Саммерс из Benchmarx.
Вы также можете выбрать вытяжку нисходящего потока, которая может быть установлена на вашем острове, или выбрать интегрированный блок, говорит Тори: «Если вы используете остров, чтобы включить зону варочной поверхности или раковину, обратите внимание на последние варочные панели, которые включают вытяжные вентиляторы, так как они устраняют необходимость в верхнем экстракторе ».
,
Все, что нужно знать о вытяжных шкафах
Вытяжки
могут быть быстрым и доступным способом собрать кухню с ограниченным бюджетом, но с таким количеством моделей и стилей их не всегда легко разобрать. Есть так много вопросов. Какой бренд лучше всего подходит для вашего кошелька? Что такое вытяжка? Мы услышали ваши запросы, звучащие по всему интернету, и решили создать полное руководство по выбору и обслуживанию вытяжки.
Мне нужна кухонная вытяжка на моей кухне?
Не обязательно.Если вы часто готовите дома (например, 3-4 раза в неделю или чаще), вам понадобится рециркуляционная вытяжка, чтобы предотвратить накопление частиц жира на поверхности кухни, а также позаботиться о дыме в случае неготовности хлебопекарная работа.
Какие есть вытяжки?
Опции, опции, опции. Вы обнаружите, что, когда вы ищете новые вытяжки, есть множество способов классифицировать доступные продукты. Первое, на что нужно обратить внимание — как вентилируется капот:
Вытяжные или вентилируемые вытяжки: Эти вытяжки идеальны, потому что они выходят наружу, а это означает, что дым, жир и запахи удаляются из интерьера вашей кухни.
Без вентиляции, без воздуховодов или с рециркуляцией: В этих вытяжках, с другой стороны, используется фильтр для сбора побочных продуктов приготовления вверх и из области печи.
Кабриолет: Конвертируемые колпаки могут быть установлены как воздуховоды или без воздуховодов. Есть также некоторые различия в модели. Вот некоторые из наиболее часто устанавливаемых моделей:
- Вытяжные шкафы под шкафом: Самый распространенный тип вытяжных шкафов, вытяжные шкафы под шкафом, устанавливаемые под шкафом над плитой.
- Настенные вытяжные шкафы: Настенные вытяжные шкафы схожи с вытяжными шкафами под шкафом, но они крепятся к стене, а не к нижней части шкафа.
- Островные вытяжки: Островные вытяжки подвешены над варочной панелью на кухонном острове.
- Капюшоны нисходящего потока: Капюшоны нисходящего потока встраиваются в столешницу рядом с варочной панелью.
Какие материалы доступны?
Кухонная вытяжка может стать настоящим украшением вашей кухни, и моделей там столько же, сколько и эстетики.Материал и дизайн вытяжки повлияют на общий вид вашей кухни. Потрясающий медный капюшон с изогнутыми сторонами добавляет винтажный вид, а угловая модель из нержавеющей стали или стеклянный капюшон идеально подходят для гладкой современной кухни.
Какой тип системы вентиляции является наиболее доступным?
Верный ответ, это сложно. Если вы не планируете капитальный ремонт кухни, включая новую плиту, расположение вашей духовки ограничит модель вытяжки, которую вы можете купить, потому что вам нужно будет установить ее в соответствии с тем, что имеет смысл для вашей планировки.Тем не менее, когда речь идет о воздуховоде, а не без воздуховодов, без воздуховодов затраты на установку намного дешевле — вам не нужно будет привлекать профессионала для работы с воздуховодом. С другой стороны, в устройстве без воздуховодов вам придется менять фильтры каждые 3–6 месяцев, особенно если вы часто готовите дома. Это расходы от 15 до 30 долларов от 2 до 4 раз в год, которые могут сложиться. Если у вас есть деньги, чтобы инвестировать в систему воздуховодов (примерно от 500 до 1000 долларов за вытяжку, рабочую силу и работу воздуховодов), то она может окупиться, особенно если учесть, что это лучшая система вентиляции.
Какой тип капюшона самый доступный?
Как и большинство вещей, капюшоны будут дешевле, если они идут без лишних наворотов. Модели с такими характеристиками, как несколько скоростей вращения вентиляторов, регуляторы термостата и таймеры выхлопа, повысят стоимость вытяжки. Бренд также играет роль: доступные компании включают NuTone, G.E., Kenmore и Whirlpool, которые будут стоить вам от 80 до 200 долларов за капот.
